少兒茶藝培訓(xùn)課件

主講人：爭做中華小茶人1.主講人：爭做中華小茶人1.第一節(jié)課日常禮儀茶禮

一日常生活禮儀

2.第一節(jié)課日常禮儀茶禮

2.第一節(jié)課日常禮儀

3.第一節(jié)課日常禮儀

3.茶禮

二飲茶禮儀小朋友們，我是誰？茶禮小故事“人在草木中”，打一字

屈指代跪4.茶禮

二飲茶禮儀小朋友們，我是誰？茶

站走坐一二三你懂嗎

鞠躬禮伸掌禮5.

站走坐一二三你懂嗎鞠躬禮伸掌禮5.

寓意禮

鳳凰三點(diǎn)頭6.寓意禮鳳凰三點(diǎn)頭6.第二節(jié)、茶文化基礎(chǔ)知識7.第二節(jié)、茶文化基礎(chǔ)知識7.韓國小茶人8.韓國小茶人8.印度獨(dú)特飲茶習(xí)慣9.印度獨(dú)特飲茶習(xí)慣9.飲茶在美國非洲茶葉種植園10.飲茶在美國非洲茶葉種植園10.英式下午茶11.英式下午茶11.什么？外星人也喝茶？12.什么？外星人也喝茶？12.來自星星的都教授一飲四百年，且看13.來自星星的都教授一飲四百年，且看13.茶葉的故鄉(xiāng)在哪呀14.茶葉的故鄉(xiāng)在哪呀14.茶葉的故鄉(xiāng)1、茶的起源地茶葉原產(chǎn)于中國，西南云貴高原地區(qū)是茶樹的起源中心中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用人工栽培茶樹，最早加工茶葉，茶類最為豐富。中國被譽(yù)為茶的祖國和茶文化的發(fā)源地15.茶葉的故鄉(xiāng)1、茶的起源地15.2、茶的發(fā)現(xiàn)者飲茶的起源：最早關(guān)于茶的記載是出自《神農(nóng)本草經(jīng)》——“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”神農(nóng)嘗百草16.2、茶的發(fā)現(xiàn)者飲茶的起源：最早關(guān)于茶的記載是出自《神農(nóng)本草經(jīng)與茶葉發(fā)展發(fā)現(xiàn)有關(guān)的第二個重要人物其一為神農(nóng)，另一為陸羽17.與茶葉發(fā)展發(fā)現(xiàn)有關(guān)的第二個重要人物17.飲茶四個階段1、生吃藥用2、熟吃當(dāng)菜3、烹煮飲用4、沖泡品飲18.飲茶四個階段1、生吃藥用18.茶樹長什么樣子呢19.茶樹長什么樣子呢19.喬木半喬木灌木20.喬木20.21.21.22.22.23.23.茶樹開花結(jié)果嗎24.茶樹開花結(jié)果嗎24.25.25.26.26.27.27.是樹葉都能做茶嗎28.是樹葉都能做茶嗎28.＊茶葉基本性狀：葉邊緣有明顯鋸齒，有明顯葉脈，葉脈呈互生狀，網(wǎng)脈由葉緣又回生形成封閉網(wǎng)狀脈。一般主脈有7—13對29.＊茶葉基本性狀：29.茶葉找爸爸30.茶葉找爸爸30.茶之父茶盤紫砂壺蓋碗公道杯31.茶之父茶盤紫砂壺蓋碗公道杯31.聞品杯

茶荷

濾網(wǎng)茶巾

茶道組32.聞品杯茶荷濾網(wǎng)茶巾茶道組32.33.33.34.34.35.35.36.36.37.37.38.38.39.39.40.40.41.41.42.42.43.43.44.44.45.45.46.46.47.47.48.48.49.49.茶樹本是神農(nóng)栽，

世世相傳家家愛。

嫩葉做茶解百毒，

傳遍五洲香四海。

茶的家族有多大，

我用兒歌來表達(dá)：

基本茶類有六種，

花茶屬于再加工。

（你瞧他們都來啦，

自我介紹給大家！）

茶兒歌50.茶樹本是神農(nóng)栽，

世世相傳家家愛。

嫩葉做茶解百毒，

傳遍五

第三節(jié)課茶的分類51.第三節(jié)課茶

綠茶俺是綠綠小茶芽清香四溢舞芳華殺青揉捻是關(guān)鍵清湯綠葉香味佳52.綠茶52.西湖龍井產(chǎn)地等級因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。蘇東坡：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。歷史上曾分為“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五個等級，以獅峰龍井最佳色綠香郁形美味醇四絕53.西湖龍井產(chǎn)地等級因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大十八顆玉樹傳說

傳說，乾隆皇帝有一次下江南時，在獅峰山下胡公廟前欣賞采茶女制茶，并不時抓起茶葉鑒賞。正在賞玩之際，忽然太監(jiān)來報說太后生病，請皇帝速速回京。乾隆一驚，順手將手里的茶葉放入口袋，火速趕回京……….…….城乾隆見太后病好，也非常高興，立即傳旨將胡公廟前的18棵茶樹封為御茶，年年采制，專供太后享用54.十八顆玉樹傳說傳說，乾隆皇碧螺春產(chǎn)地外形特征產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)），所以又稱“洞庭碧螺春”“嚇煞人香”其名不雅，經(jīng)康熙題名“碧螺春”原名條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩三鮮”之美譽(yù)。嫩：葉芽三鮮：色香味55.碧螺春產(chǎn)地外形特征產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州優(yōu)異的種植環(huán)境果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。56.優(yōu)異的種植環(huán)境果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸民間傳說云昔年，在太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美麗、聰慧，喜歡唱歌，且有一副圓潤清亮的嗓子，她的歌聲，如行云流水般的優(yōu)美清脆，山鄉(xiāng)里的人都喜歡聽她唱歌。而與隔水相望的洞庭東山上，有一位青年漁民，名為阿祥。阿祥萬沒想到，……自己得救了，卻失去了美麗善良的碧螺……57.民間傳說云昔年，在太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女，功效片1抗衰老2有助于抑制心血管疾病3抗癌58.功效片1抗衰老58.

5美容護(hù)膚：茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。4提神醒腦：有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。59.

5美容護(hù)膚：茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩緩解疲勞：綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。護(hù)齒明目:茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒，都是有益的60.緩解疲勞：綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體茶紅61.茶紅61.祁門紅茶祁門紅茶，中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。產(chǎn)地62.祁門紅茶祁門紅茶，中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于金駿眉金：代表等級。金者，貴重之物也。（正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤）金駿眉是福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村正山小種的一個分支，目前是中國高端頂級紅茶的代表。峻：痛“峻”，原料采自桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)崇山峻嶺之中的野生茶樹；眉：形容外形。眉者，乃壽者長久之意63.金駿眉金：代表等級。金者，貴重之物也。（正宗的金駿眉應(yīng)該是黑

紅茶

經(jīng)典浪漫是紅茶渥紅發(fā)酵有造化紅湯紅葉味香甜世界人民都愛他64.紅茶64.青茶青茶

我是健壯烏龍茶

品種繁多又復(fù)雜做青包揉工序多音韻巖韻醉茶家65.青茶65.大紅袍產(chǎn)地：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山，天心巖，九龍窠，茶樹生長在巖縫之中。66.大紅袍產(chǎn)地：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山，天心巖關(guān)于大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。歷史傳說67.關(guān)于大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京鐵觀音產(chǎn)地：鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725—1735年，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表68.鐵觀音產(chǎn)地：鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725品質(zhì)特點(diǎn)鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。69.品質(zhì)特點(diǎn)鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯關(guān)于鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說：一說是西坪茶農(nóng)魏蔭做了一個夢，觀音菩薩賜給他一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采。十制成茶獻(xiàn)給皇上，皇上賜名“鐵觀音”從而得名。傳說70.關(guān)于鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說：一說是西坪黃茶黃茶少年老陳是黃茶悶黃工藝造就他黃湯黃葉是特點(diǎn)濃醇健脾不虛夸71.黃茶黃茶71.君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。產(chǎn)地72.君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。傳說君山銀針原名白鶴茶。據(jù)傳初唐時，有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來，隨身帶了八株神仙賜予的茶苗，將它種在君山島上……白鶴真人也不知所蹤。但是白鶴茶卻流傳下來，即是今天的君山銀針茶……73.傳說君山銀針原名白鶴茶。據(jù)傳初唐時，有一位名叫白鶴真人的云游白茶白茶

我是清新小白茶，

身著白袍無虛華。

不揉不捻是關(guān)鍵，

湯色杏黃味淡雅74.白茶白茶

我是清新小白茶，

身著白袍無虛華。白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。75.白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病仙草開花結(jié)子，志玉采下種子，立即下山。回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，這便是白毫銀針名茶的來歷。傳說76.傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的黑茶77.黑茶77.78.78.怒江河畔的古道傳說中的馬幫79.怒江河畔的古道傳說中的馬幫79.80.80.81.81.我們在做什么呢82.我們在做什么呢82.

黑茶

拙樸憨實是黑茶歲月歷練品質(zhì)佳湯逼琥珀紅濃亮陳香味醇厚順滑83.黑茶83.

現(xiàn)代十大名茶

西湖龍井84.現(xiàn)代十大名茶西湖龍井84.

碧螺春大紅袍85.碧螺春大紅袍85.安溪鐵觀音86.安溪鐵觀音86.六安瓜片87.六安瓜片87.

信陽毛尖祁門紅茶88.信陽毛尖祁門紅茶88.君山銀針黃山毛峰89.君山銀針黃山毛峰89.廬山云霧90.廬山云霧90.

第四節(jié)、五節(jié)課茶藝表演91.第四節(jié)、五節(jié)課91.92.92.93.93.94.94.95.95.課堂風(fēng)采96.課堂風(fēng)采96.

烏龍茶藝表演二賞茶一煮水97.烏龍茶藝表三溫壺，洗杯四置茶98.三溫壺，洗杯四置茶98.

五沖水

六分茶99.五沖水六分茶99.

七聞香

八品茗100.七聞香八品茗10第六、七節(jié)課

綠茶茶藝101.第六、七節(jié)課綠茶茶藝101.一煮水二賞茶四置茶三洗杯102.一煮水二賞茶四置茶三洗杯102.

五洗茶六沖水

103.五洗茶六沖水七聞香

八品茗104.七聞香八品茗104.

第八節(jié)課茶葉的儲藏方法

錫罐

瓷罐

紫砂罐105.第八節(jié)課茶葉的儲藏方法錫罐瓷罐紫

低溫儲存法一冷藏二冷凍106.低溫儲存法一冷

為爸爸（或媽媽）泡杯烏龍茶107.為爸爸（或媽媽）泡杯烏龍茶107.為媽媽（或爸爸）泡杯綠茶108.為媽媽（或爸爸）泡杯綠茶108.第九節(jié)課茶葉的保健作用109.第九節(jié)課茶葉的保健作用109.

花茶茶香引出花兒香花香更添茶香濃茶與花兒情誼深花香茶香心意通110.花茶110.第十節(jié)課茶藝表演比賽111.第十節(jié)課茶藝表演比賽111.茶的故鄉(xiāng)在中國中華兒女來傳載從小識茶學(xué)技藝茶香茶情續(xù)萬代112.茶的故鄉(xiāng)在中國112.113.113.主講人：爭做中華小茶人114.主講人：爭做中華小茶人1.第一節(jié)課日常禮儀茶禮

一日常生活禮儀

115.第一節(jié)課日常禮儀茶禮

2.第一節(jié)課日常禮儀

116.第一節(jié)課日常禮儀

3.茶禮

二飲茶禮儀小朋友們，我是誰？茶禮小故事“人在草木中”，打一字

屈指代跪117.茶禮

二飲茶禮儀小朋友們，我是誰？茶

站走坐一二三你懂嗎

鞠躬禮伸掌禮118.

站走坐一二三你懂嗎鞠躬禮伸掌禮5.

寓意禮

鳳凰三點(diǎn)頭119.寓意禮鳳凰三點(diǎn)頭6.第二節(jié)、茶文化基礎(chǔ)知識120.第二節(jié)、茶文化基礎(chǔ)知識7.韓國小茶人121.韓國小茶人8.印度獨(dú)特飲茶習(xí)慣122.印度獨(dú)特飲茶習(xí)慣9.飲茶在美國非洲茶葉種植園123.飲茶在美國非洲茶葉種植園10.英式下午茶124.英式下午茶11.什么？外星人也喝茶？125.什么？外星人也喝茶？12.來自星星的都教授一飲四百年，且看126.來自星星的都教授一飲四百年，且看13.茶葉的故鄉(xiāng)在哪呀127.茶葉的故鄉(xiāng)在哪呀14.茶葉的故鄉(xiāng)1、茶的起源地茶葉原產(chǎn)于中國，西南云貴高原地區(qū)是茶樹的起源中心中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用人工栽培茶樹，最早加工茶葉，茶類最為豐富。中國被譽(yù)為茶的祖國和茶文化的發(fā)源地128.茶葉的故鄉(xiāng)1、茶的起源地15.2、茶的發(fā)現(xiàn)者飲茶的起源：最早關(guān)于茶的記載是出自《神農(nóng)本草經(jīng)》——“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”神農(nóng)嘗百草129.2、茶的發(fā)現(xiàn)者飲茶的起源：最早關(guān)于茶的記載是出自《神農(nóng)本草經(jīng)與茶葉發(fā)展發(fā)現(xiàn)有關(guān)的第二個重要人物其一為神農(nóng)，另一為陸羽130.與茶葉發(fā)展發(fā)現(xiàn)有關(guān)的第二個重要人物17.飲茶四個階段1、生吃藥用2、熟吃當(dāng)菜3、烹煮飲用4、沖泡品飲131.飲茶四個階段1、生吃藥用18.茶樹長什么樣子呢132.茶樹長什么樣子呢19.喬木半喬木灌木133.喬木20.134.21.135.22.136.23.茶樹開花結(jié)果嗎137.茶樹開花結(jié)果嗎24.138.25.139.26.140.27.是樹葉都能做茶嗎141.是樹葉都能做茶嗎28.＊茶葉基本性狀：葉邊緣有明顯鋸齒，有明顯葉脈，葉脈呈互生狀，網(wǎng)脈由葉緣又回生形成封閉網(wǎng)狀脈。一般主脈有7—13對142.＊茶葉基本性狀：29.茶葉找爸爸143.茶葉找爸爸30.茶之父茶盤紫砂壺蓋碗公道杯144.茶之父茶盤紫砂壺蓋碗公道杯31.聞品杯

茶荷

濾網(wǎng)茶巾

茶道組145.聞品杯茶荷濾網(wǎng)茶巾茶道組32.146.33.147.34.148.35.149.36.150.37.151.38.152.39.153.40.154.41.155.42.156.43.157.44.158.45.159.46.160.47.161.48.162.49.茶樹本是神農(nóng)栽，

世世相傳家家愛。

嫩葉做茶解百毒，

傳遍五洲香四海。

茶的家族有多大，

我用兒歌來表達(dá)：

基本茶類有六種，

花茶屬于再加工。

（你瞧他們都來啦，

自我介紹給大家?。?/p>

茶兒歌163.茶樹本是神農(nóng)栽，

世世相傳家家愛。

嫩葉做茶解百毒，

傳遍五

第三節(jié)課茶的分類164.第三節(jié)課茶

綠茶俺是綠綠小茶芽清香四溢舞芳華殺青揉捻是關(guān)鍵清湯綠葉香味佳165.綠茶52.西湖龍井產(chǎn)地等級因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。蘇東坡：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。歷史上曾分為“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五個等級，以獅峰龍井最佳色綠香郁形美味醇四絕166.西湖龍井產(chǎn)地等級因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大十八顆玉樹傳說

傳說，乾隆皇帝有一次下江南時，在獅峰山下胡公廟前欣賞采茶女制茶，并不時抓起茶葉鑒賞。正在賞玩之際，忽然太監(jiān)來報說太后生病，請皇帝速速回京。乾隆一驚，順手將手里的茶葉放入口袋，火速趕回京……….…….城乾隆見太后病好，也非常高興，立即傳旨將胡公廟前的18棵茶樹封為御茶，年年采制，專供太后享用167.十八顆玉樹傳說傳說，乾隆皇碧螺春產(chǎn)地外形特征產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)），所以又稱“洞庭碧螺春”“嚇煞人香”其名不雅，經(jīng)康熙題名“碧螺春”原名條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩三鮮”之美譽(yù)。嫩：葉芽三鮮：色香味168.碧螺春產(chǎn)地外形特征產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州優(yōu)異的種植環(huán)境果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。169.優(yōu)異的種植環(huán)境果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸民間傳說云昔年，在太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美麗、聰慧，喜歡唱歌，且有一副圓潤清亮的嗓子，她的歌聲，如行云流水般的優(yōu)美清脆，山鄉(xiāng)里的人都喜歡聽她唱歌。而與隔水相望的洞庭東山上，有一位青年漁民，名為阿祥。阿祥萬沒想到，……自己得救了，卻失去了美麗善良的碧螺……170.民間傳說云昔年，在太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女，功效片1抗衰老2有助于抑制心血管疾病3抗癌171.功效片1抗衰老58.

5美容護(hù)膚：茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。4提神醒腦：有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。172.

5美容護(hù)膚：茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩緩解疲勞：綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。護(hù)齒明目:茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒，都是有益的173.緩解疲勞：綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體茶紅174.茶紅61.祁門紅茶祁門紅茶，中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。產(chǎn)地175.祁門紅茶祁門紅茶，中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于金駿眉金：代表等級。金者，貴重之物也。（正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤）金駿眉是福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村正山小種的一個分支，目前是中國高端頂級紅茶的代表。峻：痛“峻”，原料采自桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)崇山峻嶺之中的野生茶樹；眉：形容外形。眉者，乃壽者長久之意176.金駿眉金：代表等級。金者，貴重之物也。（正宗的金駿眉應(yīng)該是黑

紅茶

經(jīng)典浪漫是紅茶渥紅發(fā)酵有造化紅湯紅葉味香甜世界人民都愛他177.紅茶64.青茶青茶

我是健壯烏龍茶

品種繁多又復(fù)雜做青包揉工序多音韻巖韻醉茶家178.青茶65.大紅袍產(chǎn)地：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山，天心巖，九龍窠，茶樹生長在巖縫之中。179.大紅袍產(chǎn)地：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山，天心巖關(guān)于大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。歷史傳說180.關(guān)于大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京鐵觀音產(chǎn)地：鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725—1735年，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表181.鐵觀音產(chǎn)地：鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725品質(zhì)特點(diǎn)鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。182.品質(zhì)特點(diǎn)鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯關(guān)于鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說：一說是西坪茶農(nóng)魏蔭做了一個夢，觀音菩薩賜給他一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采。十制成茶獻(xiàn)給皇上，皇上賜名“鐵觀音”從而得名。傳說183.關(guān)于鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說：一說是西坪黃茶黃茶少年老陳是黃茶悶黃工藝造就他黃湯黃葉是特點(diǎn)濃醇健脾不虛夸184.黃茶黃茶71.君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。產(chǎn)地185.君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。傳說君山銀針原名白鶴茶。據(jù)傳初唐時，有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來，隨身帶了八株神仙賜予的茶苗，將它種在君山島上……白鶴真人也不知所蹤。但是白鶴茶卻流傳下來，即是今天的君山銀針茶……186.傳說君山銀針原名白鶴茶。據(jù)傳初唐時，有一位名叫白鶴真人的云游白茶白茶

我是清新小白茶，

身著白袍無虛華。

不揉不捻是關(guān)鍵，

湯色杏黃味淡雅187.白茶白茶

我是清新小白茶，

身著白袍無虛華。白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。188.白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病仙草開花結(jié)子，志玉采下種子，立即下山。回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，這便是白毫銀針名茶的來歷。傳說189.傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的黑茶190.黑茶77.191.78.怒江河畔的古道傳說中的馬幫192.怒江河畔的古道傳說中的馬幫79.193.80.194.81.我們在做什么呢195.我們在做什么呢82.

黑茶

拙樸憨實是黑茶歲月歷練品質(zhì)佳湯逼琥珀紅濃亮陳香味醇厚順滑196.黑茶83.

現(xiàn)代十大