高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件

高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義11、獲得的成功越大，就越令人高興。野心是使人勤奮的原因，節(jié)制使人枯萎。12、不問(wèn)收獲，只問(wèn)耕耘。如同種樹(shù)，先有根莖，再有枝葉，爾后花實(shí)，好好勞動(dòng)，不要想太多，那樣只會(huì)使人膽孝懶惰，因?yàn)椴粚?shí)踐，甚至不接觸社會(huì)，難道你是野人。(名言網(wǎng))13、不怕，不悔(雖然只有四個(gè)字，但?？闯Ｐ?。14、我在心里默默地為每一個(gè)人祝福。我愛(ài)自己，我用清潔與節(jié)制來(lái)珍惜我的身體，我用智慧和知識(shí)充實(shí)我的頭腦。15、這世上的一切都借希望而完成。農(nóng)夫不會(huì)播下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種籽；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有小孩；商人或手藝人不會(huì)工作，如果他不曾希望因此而有收益。--馬釘路德。高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義11、獲得的成功越大，就越令人高興。野心是使人勤奮的原因，節(jié)制使人枯萎。12、不問(wèn)收獲，只問(wèn)耕耘。如同種樹(shù)，先有根莖，再有枝葉，爾后花實(shí)，好好勞動(dòng)，不要想太多，那樣只會(huì)使人膽孝懶惰，因?yàn)椴粚?shí)踐，甚至不接觸社會(huì)，難道你是野人。(名言網(wǎng))13、不怕，不悔(雖然只有四個(gè)字，但常看常新。14、我在心里默默地為每一個(gè)人祝福。我愛(ài)自己，我用清潔與節(jié)制來(lái)珍惜我的身體，我用智慧和知識(shí)充實(shí)我的頭腦。15、這世上的一切都借希望而完成。農(nóng)夫不會(huì)播下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種籽；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有小孩；商人或手藝人不會(huì)工作，如果他不曾希望因此而有收益。--馬釘路德。高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義英語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象普遍存在,閱讀中常會(huì)遇到熟悉單詞的不熟悉的意思,甚至與詞典中能查到的意思也不相同,這就是常說(shuō)的“熟詞生義”現(xiàn)象。遇到這種情況,我們要善于結(jié)合上下文,在具體的語(yǔ)境中理解其特殊的含義。我們整理了近三年高考英語(yǔ)全國(guó)卷真題中出現(xiàn)的“熟詞生義”,供考生參考。0引言《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：基礎(chǔ)教育階段英語(yǔ)課程的總體目標(biāo)是培養(yǎng)?生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的形成建立在?生語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、?習(xí)策略和文化意識(shí)等整體發(fā)展的基礎(chǔ)上。上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)將主要依靠課堂教?。宏觀上講，課堂教?要素主要包括課程和教?兩個(gè)方面。課程關(guān)注“教什么”，教?關(guān)注“如何教”，二者是教?活動(dòng)的主要組成部分，課堂則是二者關(guān)系存在的共同平臺(tái)。微觀上講，課堂教?要素包括物質(zhì)和非物質(zhì)兩方面的教?資源。物質(zhì)方面主要包括英語(yǔ)教材、教?設(shè)施以及網(wǎng)絡(luò)教?資源等；課程的非物質(zhì)資源主要包括教師、?生和一切有利于課程開(kāi)展的人文環(huán)境以及智力資源等。從課堂教?的微觀角度看，課堂教?由教師、?生、教材三個(gè)基本要素組成，由于能滿足基礎(chǔ)教育階段?生的英語(yǔ)?習(xí)需求的教材很多，一般是教育管理部門(mén)進(jìn)行選擇，因此，本文從教師和?生這兩個(gè)基本要素入手，展開(kāi)高效英語(yǔ)課堂教?的探索。1實(shí)施差異教?法并形成自己的教?風(fēng)格教師在開(kāi)展課堂教?的過(guò)程中，首先要對(duì)?生的英語(yǔ)?習(xí)狀況進(jìn)行了解和掌握，并在此基礎(chǔ)上對(duì)?生按照不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分組，為實(shí)施差異化教?做好準(zhǔn)備。在實(shí)施差異化教?過(guò)程中，不同的教師便會(huì)形成各自不同的教?風(fēng)格。1.1了解并掌握?生基本的英語(yǔ)?習(xí)狀況?生的英語(yǔ)?習(xí)狀況可從以下兩個(gè)方面進(jìn)行考察：(1)班級(jí)的總體情況，包括性別比例、年齡特點(diǎn)、平均英語(yǔ)成績(jī)等。這些情況通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)就可知曉。掌握了班級(jí)的總體情況，就可以確定班級(jí)的總體教?目標(biāo)、基本的教?方法等；(2)?生的個(gè)體情況，包括?生的家庭狀況、性格特點(diǎn)(課堂表現(xiàn)、興趣愛(ài)好等)、英語(yǔ)?習(xí)動(dòng)機(jī)、英語(yǔ)?習(xí)方式、英語(yǔ)?習(xí)成績(jī)等。這些情況可通過(guò)填寫(xiě)調(diào)查表的形式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并以觀察和交流為輔助。對(duì)?生個(gè)體情況的總體把握，可以將?生按照不同的性格特點(diǎn)、?習(xí)動(dòng)機(jī)、?習(xí)成績(jī)等分成不同的?習(xí)小組，然后根據(jù)不同小組的特點(diǎn)進(jìn)行分別指導(dǎo)，采取不同的教?手段最大限度的調(diào)動(dòng)各組?生的?習(xí)積極性，從而提高教?的有效性。1.2實(shí)施差異教?法，滿足不同?生的英語(yǔ)?習(xí)需求差異化教?是指在教育體系中，教育者根據(jù)?生興趣導(dǎo)向及天賦差別，所組織的人才培養(yǎng)教?活動(dòng)。教育者有目的、有計(jì)劃、有組織地引導(dǎo)?生積極自覺(jué)地?習(xí)，促進(jìn)?生特殊才能迅速提高，使他們成為社會(huì)所需要的專業(yè)人才的一種教?方式。差異教?法充分體現(xiàn)了“以?生為本”的教育教?理念。20世紀(jì)50年代，美國(guó)教育?教授勞伊德-特朗普創(chuàng)立的“特朗普制”教?組織形式，把大班上課、小組討論、個(gè)人自?結(jié)合在一起，以靈活的時(shí)間單位代替固定統(tǒng)一的上課時(shí)間。大班上課占40％，小班研究占20％，個(gè)人自?占40％。很好地兼容了班級(jí)上課與個(gè)別教?的優(yōu)點(diǎn)。實(shí)施差異化教?可以借鑒“特朗普制”教?組織形式，將課堂教?活動(dòng)分為：班級(jí)授課活動(dòng)、小組討論活動(dòng)和個(gè)人?習(xí)活動(dòng)。班級(jí)授課活動(dòng)以教師的講解為主，師生的積極互動(dòng)為輔。教師的講解是面向整個(gè)班級(jí)的，是對(duì)整個(gè)教?進(jìn)度的把握。師生的積極互動(dòng)，一般是教師與單個(gè)?生的一一對(duì)話，這是教師對(duì)單個(gè)?生進(jìn)行指導(dǎo)的最好時(shí)機(jī)。但，從目前的教?情況看，由于各種原因，?生主動(dòng)與教師的這種“一一對(duì)話”很少發(fā)生。因此，教師要積極引導(dǎo)?生與教師的這種積極互動(dòng)。小組討論活動(dòng)的最佳狀況是小組成員的積極參與，這與小組成員的組成以及小組討論的主題密切相關(guān)。而這兩點(diǎn)與教師實(shí)施差異教?法的能力是直接相關(guān)的。因此，教師必需準(zhǔn)確掌握?生的基本狀況，并根據(jù)課堂教?的內(nèi)容進(jìn)行合理的分組及選取不同小組的討論主題。個(gè)人?習(xí)活動(dòng)是指，教師在課堂教?過(guò)程中留給?生的自由?習(xí)活動(dòng)，可以在課堂教?的開(kāi)始，也可以在最后，由教師決定。班級(jí)授課活動(dòng)、小組討論活動(dòng)和個(gè)人?習(xí)活動(dòng)的課堂時(shí)間分配并不是固定的，也并不是必需的，教師可以根據(jù)具體情況靈活決定。但這三種課堂教?活動(dòng)要經(jīng)常使用，以滿足各種?生的?習(xí)需求。1.3形成自己的教?風(fēng)格實(shí)施差異教?法，對(duì)教師提出了更高的要求。不同的教師，由于其專業(yè)知識(shí)、情感因素以及教?方法和技巧的不同，必然在教?風(fēng)格上存在差異。在不斷地實(shí)施差異教?法的實(shí)踐中，教師應(yīng)不斷提高自己的教?能力，并形成自己的教?風(fēng)格。在實(shí)施差異教?法時(shí)，教?風(fēng)格主要體現(xiàn)為如何對(duì)?生進(jìn)行分組以及如何針對(duì)不同小組的?生開(kāi)展有效教?。不同教?風(fēng)格的教師在給同一個(gè)班級(jí)授課時(shí)，?生也會(huì)感受到教師的差異，這會(huì)對(duì)?生的性格及思維的發(fā)展起到很好的促進(jìn)作用。2以興趣為基礎(chǔ)的自主?習(xí)能力培養(yǎng)自主?習(xí)是在自主、和諧的?習(xí)氛圍中，?生充分體現(xiàn)主體意識(shí)，自覺(jué)地發(fā)揮主觀能動(dòng)性，以相對(duì)獨(dú)立的方式進(jìn)行一種有效?習(xí)的方式，是?習(xí)者在?習(xí)中表現(xiàn)出來(lái)的一種綜合能力?？梢?jiàn)，自主?習(xí)能力對(duì)于提高課堂教?的效率是至關(guān)重要的。為此，筆者結(jié)合多年的英語(yǔ)教?實(shí)踐，談?wù)勚?英語(yǔ)教?中自主?習(xí)能力的培養(yǎng)。1)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)自主?習(xí)的環(huán)境。古語(yǔ)說(shuō)：“授之以魚(yú)，不如授之以漁?！钡聡?guó)教育?家第斯多惠在《德國(guó)教師教育指南》一書(shū)中寫(xiě)到：“不好的老師是奉送真理，好的老師則教人發(fā)現(xiàn)真理?！笨梢?jiàn)，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)自主?習(xí)的環(huán)境，首先要樹(shù)立“以?生為本”的教?理念，摒棄應(yīng)試教育。其次，教育管理者要為教師創(chuàng)設(shè)“授之以漁”的政策條件；教師要為?生創(chuàng)設(shè)“發(fā)現(xiàn)真理”的?習(xí)環(huán)境。2)要培養(yǎng)?生的?習(xí)興趣?！队⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》把“培養(yǎng)?生對(duì)所科的情感和正確的態(tài)度”放在首位，重視非智力因素對(duì)英語(yǔ)?習(xí)的影響。而發(fā)展非智力因素，著重就是激發(fā)和培養(yǎng)?生?習(xí)英語(yǔ)的興趣。教師要積極實(shí)施差異教?法，發(fā)掘不同?生的閃光點(diǎn)，讓存在差異的?生真正體驗(yàn)到?習(xí)上的成功。興趣是培養(yǎng)自主?習(xí)能力的基礎(chǔ)，有了英語(yǔ)?習(xí)的興趣，?生參與課堂的效率自然會(huì)提高。3)要方法得當(dāng)。有了積極的?習(xí)興趣，還要掌握好的方法，才能切實(shí)提高課堂效率。此處的“方法得當(dāng)”包括兩個(gè)方面，第一，教?方法要得當(dāng)，教師要積極實(shí)施差異教?法。第二，?習(xí)方法要得當(dāng)，?生要?習(xí)并掌握適合自己的?習(xí)方法。掌握適合自己的?習(xí)方法是?生從不會(huì)到會(huì)，從被動(dòng)?習(xí)到自主?習(xí)的關(guān)鍵。?生的個(gè)體差異客觀存在，因此無(wú)論是在內(nèi)容上，方法上，速度方面都要照顧好這種差異，幫助?生優(yōu)化自己的?習(xí)過(guò)程。4)要培養(yǎng)?生合作?習(xí)，充分體現(xiàn)互助。俗話說(shuō)：“三個(gè)臭皮匠，項(xiàng)個(gè)諸葛亮?！?生之間的?習(xí)交流對(duì)于自主?習(xí)能力的培養(yǎng)是非常重要的?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》中專門(mén)提及合作?習(xí)，指出：“鼓勵(lì)合作?習(xí)，促進(jìn)?生之間的相互交流、共同發(fā)展?！焙献?習(xí)這種?習(xí)方式，能使?生在自主探索和合作交流的過(guò)程中真正理解?習(xí)的知識(shí)、技能和思想方法，提高對(duì)問(wèn)題的見(jiàn)解能力。教師要應(yīng)用多種措施，培養(yǎng)?生合作的意識(shí)與技能，使?生?會(huì)合作、?會(huì)分享，讓?生在互相尊重中融洽的?習(xí)。以課程預(yù)習(xí)為例，如何讓?生能自覺(jué)主動(dòng)的去完成預(yù)習(xí)任務(wù)呢?為此，針對(duì)要預(yù)習(xí)的內(nèi)容，筆者設(shè)置了三個(gè)層次，即基礎(chǔ)、拓展和能力提升，?生可根據(jù)自己的?習(xí)狀況選擇不同的預(yù)習(xí)層次，同時(shí)，鼓勵(lì)?生可以一起預(yù)習(xí)。通過(guò)課堂檢測(cè)的方式考察預(yù)習(xí)效果，在檢測(cè)中采用“比賽”的形式，培養(yǎng)?生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，對(duì)于提高課堂?習(xí)效率起到了很好的促進(jìn)作用?？傊?，教師要通過(guò)各種有效措施將?生自主?習(xí)的過(guò)程充分融入課堂教?過(guò)程中，給?生提供自主?習(xí)和發(fā)展的空間并引導(dǎo)?生積極主動(dòng)地參與，以?生為本。體驗(yàn)和嘗試教給了?生獲取知識(shí)的科?方法和途徑，培養(yǎng)了獲取知識(shí)、探索問(wèn)題的能力，這對(duì)奠定?習(xí)基礎(chǔ)和提高?生綜合素質(zhì)有著非常重要的作用。3有效評(píng)價(jià)的充分體現(xiàn)教師在課堂教?過(guò)程中要對(duì)?生進(jìn)行積極有效的評(píng)價(jià)。教師課堂評(píng)價(jià)語(yǔ)言，是教?機(jī)智、口語(yǔ)技能和教育智慧的全面展示，是教師文化底蘊(yùn)和人格魅力的真實(shí)體現(xiàn)。對(duì)?生進(jìn)行有效的評(píng)價(jià)，可以使?生認(rèn)識(shí)自我，樹(shù)立自信，有助于反思及調(diào)整自己的?習(xí)過(guò)程。為此，在課堂教?過(guò)程中要善于激勵(lì)，適時(shí)評(píng)價(jià)，讓?生感受成功。同時(shí)對(duì)?生的評(píng)價(jià)要實(shí)現(xiàn)多元化、多樣性與可選擇性。全面評(píng)價(jià)?生的發(fā)展與進(jìn)步，對(duì)?生的點(diǎn)滴成績(jī)與進(jìn)步要積極的隨時(shí)評(píng)價(jià)。因?yàn)槊總€(gè)?生都希望自己是個(gè)好?生，都希望得到來(lái)自老師與同?的夸獎(jiǎng)與贊賞。教師的評(píng)價(jià)能讓后進(jìn)生樹(shù)立起“再進(jìn)一步”的信心，從而充分調(diào)動(dòng)?生?習(xí)的積極性。4結(jié)束語(yǔ)總之，提高課堂教?效率的方式還有很多，要善于去分析、比較、摸索和體驗(yàn)。只要教師的教?能真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，?生為主體，任務(wù)為基礎(chǔ)”的教?原則，就能把教師是設(shè)計(jì)者、研究者和協(xié)調(diào)者的角色扮演的更加淋漓盡致，課堂效率就會(huì)不斷提高。在傳統(tǒng)教學(xué)方式中，由于信息不夠暢通，“教”與“學(xué)”屬于單向的傳輸模式。然而，在現(xiàn)代信息化時(shí)代，開(kāi)放課程和專業(yè)視頻漫布網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生獲得學(xué)習(xí)資源的方式變得多樣化，學(xué)習(xí)的方式和方法也變得豐富多彩，這給大學(xué)教育帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。對(duì)于食品學(xué)科的本科教學(xué)，在新環(huán)境下，很多教學(xué)方式都值得思考，而其中興趣激勵(lì)是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力的重要措施。乳品科學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門(mén)專業(yè)選修課，涉及乳的基礎(chǔ)知識(shí)和理論、各種乳制品的加工方法及質(zhì)量控制等內(nèi)容，屬于一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的應(yīng)用型課程。隨著社會(huì)的發(fā)展，乳業(yè)的技術(shù)革新速度非?？?，導(dǎo)致現(xiàn)代的乳業(yè)不僅是食品工業(yè)，而且是在此基礎(chǔ)上的綜合性制造業(yè)，因此，其對(duì)具有乳品基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力的畢業(yè)生需求十分旺盛。如何在信息化時(shí)代，喚起學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)乳品科學(xué)的興趣，培養(yǎng)高端食品科學(xué)人才，需要教師對(duì)課程進(jìn)行大膽地改革和創(chuàng)新。一、改革教學(xué)內(nèi)容，讓課堂與生活相結(jié)合目前，乳品科學(xué)的教材和課程內(nèi)容還較為落后，與現(xiàn)有技術(shù)有一定差距，無(wú)法跟上高速發(fā)展的乳品工業(yè)。因此，在制定乳品科學(xué)教學(xué)大綱時(shí)，需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容，尤其是乳品工業(yè)中涉及的關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)行大膽的改革和創(chuàng)新，引入最新的知識(shí)點(diǎn)。在現(xiàn)代教學(xué)背景下，學(xué)生獲得信息的方式有很多，相關(guān)的教學(xué)視頻、生產(chǎn)加工視頻、動(dòng)畫(huà)視頻等等在網(wǎng)絡(luò)上應(yīng)有盡有，很多時(shí)候，學(xué)生所認(rèn)識(shí)到的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)甚至?xí)坝诮處?，因此，如果教學(xué)內(nèi)容還停留在老技術(shù)上，學(xué)生很容易產(chǎn)生厭學(xué)和棄學(xué)的心理。我校通過(guò)教學(xué)內(nèi)容的不斷創(chuàng)新，引入當(dāng)前鮮乳、酸乳和奶酪的市場(chǎng)分析，結(jié)合企業(yè)最新的研究成果和技術(shù)，極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)乳品科學(xué)的興趣。近幾年，我國(guó)乳品市場(chǎng)出現(xiàn)了很多問(wèn)題，引起了很大的社會(huì)反響。但目前的乳品科學(xué)課程，都沒(méi)有這方面的內(nèi)容。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，在乳品科學(xué)的課程中加入這方面的內(nèi)容，正視我國(guó)乳品工業(yè)所碰到的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施，能有效激發(fā)學(xué)生的思考和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生很強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和作為食品人的歷史使命。通過(guò)以上教學(xué)內(nèi)容的改革，學(xué)生反饋在課堂上所學(xué)的內(nèi)容能與生活相結(jié)合，解決了很多在現(xiàn)實(shí)生活中碰到的疑惑和不解。從這里可以看出，學(xué)生能自己看到學(xué)到的知識(shí)，在課堂中是無(wú)法激起他們的興趣，只有注入新知識(shí)，結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)和新現(xiàn)象，教學(xué)學(xué)生所不知、或無(wú)法輕易獲知的知識(shí)，才能讓學(xué)生投入學(xué)習(xí)。此外，乳品科學(xué)的很多章節(jié)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活和生產(chǎn)實(shí)踐有著緊密的聯(lián)系，很容易與生活相結(jié)合。讓學(xué)生關(guān)注日常生活中的細(xì)節(jié)，尋找課程內(nèi)容在實(shí)踐中為什么用？如何應(yīng)用？應(yīng)用效果如何？有怎樣的優(yōu)缺點(diǎn)？如何改進(jìn)？等問(wèn)題，創(chuàng)造任務(wù)和情境，引導(dǎo)學(xué)生整理和探究學(xué)習(xí)及總結(jié)，擺脫呆板、死記硬背的學(xué)習(xí)模式，讓學(xué)生從自己身邊帶著任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，由此來(lái)學(xué)習(xí)課堂的理論知識(shí)，讓學(xué)生更容易掌握重難點(diǎn)，提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。二、拓寬實(shí)踐教學(xué)模式，讓學(xué)生走出課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)乳品科學(xué)是一門(mén)應(yīng)用型課程，實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)方式中占有很重要的一面。然而，目前高校對(duì)實(shí)踐教學(xué)的投入都不大，實(shí)踐課程的評(píng)價(jià)比重也不高，使得其受到很大的限制。在信息化時(shí)代，單純的課堂教學(xué)已無(wú)法滿足學(xué)生的需求，特別是這種應(yīng)用型課程，務(wù)必要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過(guò)“嵌入式”實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題和總結(jié)問(wèn)題的能力。實(shí)踐教學(xué)的形式可以有多種，包括：實(shí)驗(yàn)實(shí)踐、創(chuàng)新實(shí)踐、調(diào)查報(bào)告、工廠實(shí)習(xí)，等等。乳品科學(xué)實(shí)踐教學(xué)的主要基地是乳品工藝實(shí)驗(yàn)室，所要使用的加工實(shí)驗(yàn)設(shè)備一般包括膠體磨、乳脂分離機(jī)、軟質(zhì)冰淇淋機(jī)、酸奶機(jī)、奶酪槽等各種小型乳品加工設(shè)備，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，可以通過(guò)增加分組，減少每組的學(xué)生數(shù)，由此來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。與此同時(shí)，該課程還可與學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目相結(jié)合，以團(tuán)隊(duì)形式參與創(chuàng)新實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的組建可幫助學(xué)生盡早進(jìn)入科研團(tuán)隊(duì)和工廠生產(chǎn)車(chē)間，是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和專業(yè)人才的一個(gè)重要舉措。此外，調(diào)查報(bào)告也是乳品科學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。很多學(xué)生，尤其是食品學(xué)科的學(xué)生，對(duì)食品行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展是很關(guān)注的。但我們的很多課堂僅僅局限于課本和課件中的知識(shí)，沒(méi)有很好的去拓寬教學(xué)的知識(shí)面，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更不能讓學(xué)生在課后參與到學(xué)習(xí)中。其實(shí)，在課堂中，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，拋出很多社會(huì)熱點(diǎn)話題，如光明莫斯利安的銷(xiāo)售模式思考、我國(guó)乳品安全形勢(shì)、消費(fèi)者對(duì)酸乳的消費(fèi)認(rèn)識(shí)，等等，通過(guò)這些話題的引導(dǎo)，讓學(xué)生積極的去思考，鼓勵(lì)他們課后進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，引導(dǎo)他們?nèi)绾翁岢鰡?wèn)題和解?Q問(wèn)題，如何進(jìn)行調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)和總結(jié)。這種讓學(xué)生走出課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式是當(dāng)前推行的研究性教學(xué)的重要組成部分。眾所周知，工廠實(shí)習(xí)是提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的重要措施，這就要求學(xué)校能能夠與大型的乳業(yè)集團(tuán)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，由于這些乳業(yè)集團(tuán)具有先進(jìn)的設(shè)備、規(guī)范的管理以及品種齊全的產(chǎn)品，這些都將為學(xué)生實(shí)習(xí)提供有力條件。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅能學(xué)到乳業(yè)集團(tuán)內(nèi)部各方面的專業(yè)知識(shí)，而且能將課堂所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，促進(jìn)和加快知識(shí)點(diǎn)的消化，同時(shí)也提高了學(xué)生快速融入社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)的能力。此外，工廠實(shí)習(xí)還是培養(yǎng)專業(yè)人才的重要途徑，通過(guò)企業(yè)的打磨和培養(yǎng)，參與實(shí)踐的學(xué)生能很快的適應(yīng)工廠環(huán)境，熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提高企業(yè)問(wèn)題解決能力，在學(xué)生就業(yè)和公司人才招聘兩方面實(shí)現(xiàn)雙贏。由上可知，學(xué)生學(xué)習(xí)技能的培養(yǎng)是學(xué)習(xí)質(zhì)量的最重要方面，特別是動(dòng)手實(shí)踐能力的鍛煉和提高，因此，必須通過(guò)多方面的教學(xué)和實(shí)踐模式，結(jié)合專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)中心，讓學(xué)生走出課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)技能，提高他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。三、適度引入新式課堂，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)模式的多元化1.微課教學(xué)微課是指教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（主要為重點(diǎn)、難點(diǎn)）或技能等單一教學(xué)任務(wù)進(jìn)行教學(xué)的一種方式。微課的主要形式是微視頻，通常時(shí)長(zhǎng)為5～10分鐘，具有教學(xué)時(shí)間較短、資源容量較小、目標(biāo)明確、主題突出、內(nèi)容具體、反饋及時(shí)和針對(duì)性強(qiáng)等特點(diǎn)，在國(guó)外非常流行，很適合于自主學(xué)習(xí)的學(xué)生。在食品學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中，適度引入微課教學(xué)模式，教師可自己錄制微視頻，也可發(fā)布生動(dòng)有趣的網(wǎng)絡(luò)視頻，將枯燥的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)通過(guò)幽默風(fēng)趣、可視化的形式將準(zhǔn)確的知識(shí)點(diǎn)解說(shuō)呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生利用零碎時(shí)間學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。微課教學(xué)作為一種新式課堂，在教與學(xué)中都會(huì)碰到一些挑戰(zhàn)，這就需要教師建立完善的教學(xué)方案，層層推進(jìn)，讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)。首先，激發(fā)學(xué)生微課學(xué)習(xí)的興趣是關(guān)鍵。沒(méi)有學(xué)生的參與，再好的微課教學(xué)也都無(wú)法發(fā)揮作用。因此，在學(xué)生中宣傳微課教學(xué)，形成微課學(xué)習(xí)的濃烈氛圍是教師首先需要做的工作。其次，教師需要不斷提高微課的制作能力，讓微課視頻能更加吸引學(xué)生。此外，微課作為一種自主學(xué)習(xí)方式，需要有智能化、一站式的微課平臺(tái)。因此，教師需要盡可能地將各種微課資源進(jìn)行整合，通過(guò)合理的方式進(jìn)行發(fā)布，才能更好地將其作用發(fā)揮出來(lái)?？傊?，微課作為一種新式課堂，需要教師和學(xué)生的積極互動(dòng)，建立系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和考核模式，才能讓其更好地發(fā)揮教學(xué)長(zhǎng)處。2.學(xué)生參與性教學(xué)在傳統(tǒng)的“教”與“學(xué)”模式中，學(xué)生屬于課堂的被動(dòng)參與者，沒(méi)有真正發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。但在當(dāng)前信息化時(shí)代，學(xué)生的學(xué)習(xí)視野更加開(kāi)闊，獲取學(xué)習(xí)的資源更加豐富，很多學(xué)生其實(shí)在課堂前已經(jīng)對(duì)課堂知識(shí)有了自己的看法和見(jiàn)解。如何發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)，是現(xiàn)代教學(xué)需要思考和解決的一個(gè)重要問(wèn)題。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，設(shè)置學(xué)生參與性課堂，能有效提高學(xué)生的課堂參與度和課堂學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生參與性教學(xué)的形式可以多樣，如辯論、調(diào)查報(bào)告、科研報(bào)告等，這些形式不僅能督促學(xué)生課后的學(xué)習(xí)，還能激發(fā)學(xué)生的思辨能力。此外，學(xué)生參與性教學(xué)還可根據(jù)學(xué)生畢業(yè)目標(biāo)進(jìn)行區(qū)分：對(duì)于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)學(xué)生，可通過(guò)辯論和社會(huì)調(diào)查來(lái)提高學(xué)生的思辨能力和社會(huì)責(zé)任感；而對(duì)于繼續(xù)深造的學(xué)生，可通過(guò)科研和文獻(xiàn)閱讀報(bào)告，讓他們更早地獲取最新科研動(dòng)態(tài)，提高科研判斷和理解能力。此外，課堂討論、社會(huì)現(xiàn)象分析、MOOC學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂以及前文所述的微課制作等形式均可引入到學(xué)生參與性課堂中來(lái)，形成高效的師生互動(dòng)式學(xué)習(xí)，教學(xué)相長(zhǎng)，最終達(dá)到促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效果的目的。四、結(jié)語(yǔ)在當(dāng)前信息化時(shí)代下，單純的書(shū)本知識(shí)教學(xué)已很難滿足學(xué)生對(duì)新知識(shí)的渴求，但這并不意味著課堂教學(xué)將在歷史中消失。相反，觀看開(kāi)放課程的教學(xué)視頻由于無(wú)法去和授課者面對(duì)面交流和探討，是無(wú)法取代教師的課堂教學(xué)的，尤其對(duì)于綜合性的食品學(xué)科，更是如此。因此，作為課堂教學(xué)的教師，首先，要時(shí)刻抓住和學(xué)生面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，了解學(xué)生的想法；其次，需要不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)熱情；最后，需要積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過(guò)不同方式讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)。所謂興趣是最好的老師，在新形勢(shì)下，我們應(yīng)不斷提高教學(xué)水平和教學(xué)能力，通過(guò)興趣激勵(lì)措施來(lái)促進(jìn)食品學(xué)科的有效教?W，最終達(dá)到提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力，實(shí)現(xiàn)高水平專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的目的。高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義11、獲得的成功越大，就越令人高興1高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的2英語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象普遍存在,閱讀中常會(huì)遇到熟悉單詞的不熟悉的意思,甚至與詞典中能查到的意思也不相同,這就是常說(shuō)的“熟詞生義”現(xiàn)象。遇到這種情況,我們要善于結(jié)合上下文,在具體的語(yǔ)境中理解其特殊的含義。我們整理了近三年高考英語(yǔ)全國(guó)卷真題中出現(xiàn)的“熟詞生義”,供考生參考。英語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象普遍存在,閱3熟詞trp熟義n旅游;旅行生義絆倒:結(jié)巴出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)I卷)“Imheretotellyoutodaywhyyoushould.should..Christripsonthe-ld,apronunciationdifficultyformanynon-nativeEnglishspeakers.熟詞trp4熟詞getaround熟義傳播;流傳;各處走動(dòng)生義克服(困難或問(wèn)題)出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)I卷ResearchersfromgeorgiaTechsaythattheyhavecomeupwithalowcostdevice(裝置)thatgetsaroundthisproblem:asmartkeyboard.熟詞getaround5熟詞mean熟義_ν.意味著;打算_生義_a不善良的;刻薄的出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)I卷)Thencamemytweensandteens,andmeangirlsandcoolkids.熟詞mean6熟詞熟義生義tapⅡ&輕拍,輕敲衛(wèi)利用;發(fā)據(jù)employ雇用衛(wèi)應(yīng)用:運(yùn)用出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)I卷)Thelikables'plays-well-withothersqualitiesstrengthenschoolyardfriendships.Jump-startinterpersonalskillsand,whentappedearly,areemployedeverafterinlifeandwork熟詞7熟詞read熟義卩閱讀生義_n好的(或有意思等的)讀物出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)Ⅱ卷)Hereshepickshertopreads熟詞read8熟詞appreciation熟義n.欣賞;感激生義_n,理解;認(rèn)識(shí)出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)Ⅱ卷)Ioncewroteapaperontheinfluenceoffairytalesonoalddahlswritinganditgavemeanewappreciationforhisstrangeanddelightfulworlds.熟詞appreciation9熟詞goal熟義_n.目標(biāo),目的生義_n射門(mén);進(jìn)球得分出現(xiàn)生義的真題例句2019全國(guó)Ⅱ卷)Handingoutslicedorangestobloodthirstykidscanbeasexcitingaswatchingyourownkidscoreagoal.熟詞goal10熟詞season熟義幾,季節(jié)生義n,賽季出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)Ⅱ卷)Thecoachisabletofocusonthekidswhiletheotherparentsarerelievedtobeoffthehookforanotherseason熟詞season11高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件12高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件13高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件14高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件15高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件16高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件17高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件18高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件19高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件20高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件21高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件22高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件23高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件24高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件25高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件26高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件27高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件28高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件29高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件30高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件31高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件32高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件33高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件34高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件35高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件36高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件37高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件38高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件39高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件40高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件41高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件42高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件43高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件44高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件45高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件46高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件47高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件48高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件49高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件50高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件51高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件52高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件53高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件54高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件55高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義課件5626、要使整個(gè)人生都過(guò)得舒適、愉快，這是不可能的，因?yàn)槿祟惐仨毦邆湟环N能應(yīng)付逆境的態(tài)度?！R梭

27、只有把抱怨環(huán)境的心情，化為上進(jìn)的力量，才是成功的保證?！_曼·羅蘭

28、知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者?！鬃?/p>

29、勇猛、大膽和堅(jiān)定的決心能夠抵得上武器的精良?！_(dá)·芬奇

30、意志是一個(gè)強(qiáng)壯的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上?！灞救A謝謝！5726、要使整個(gè)人生都過(guò)得舒適、愉快，這是不可能的，因?yàn)槿祟惐馗呖既珖?guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義11、獲得的成功越大，就越令人高興。野心是使人勤奮的原因，節(jié)制使人枯萎。12、不問(wèn)收獲，只問(wèn)耕耘。如同種樹(shù)，先有根莖，再有枝葉，爾后花實(shí)，好好勞動(dòng)，不要想太多，那樣只會(huì)使人膽孝懶惰，因?yàn)椴粚?shí)踐，甚至不接觸社會(huì)，難道你是野人。(名言網(wǎng))13、不怕，不悔(雖然只有四個(gè)字，但?？闯Ｐ?。14、我在心里默默地為每一個(gè)人祝福。我愛(ài)自己，我用清潔與節(jié)制來(lái)珍惜我的身體，我用智慧和知識(shí)充實(shí)我的頭腦。15、這世上的一切都借希望而完成。農(nóng)夫不會(huì)播下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種籽；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有小孩；商人或手藝人不會(huì)工作，如果他不曾希望因此而有收益。--馬釘路德。高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義11、獲得的成功越大，就越令人高興。野心是使人勤奮的原因，節(jié)制使人枯萎。12、不問(wèn)收獲，只問(wèn)耕耘。如同種樹(shù)，先有根莖，再有枝葉，爾后花實(shí)，好好勞動(dòng)，不要想太多，那樣只會(huì)使人膽孝懶惰，因?yàn)椴粚?shí)踐，甚至不接觸社會(huì)，難道你是野人。(名言網(wǎng))13、不怕，不悔(雖然只有四個(gè)字，但?？闯Ｐ?。14、我在心里默默地為每一個(gè)人祝福。我愛(ài)自己，我用清潔與節(jié)制來(lái)珍惜我的身體，我用智慧和知識(shí)充實(shí)我的頭腦。15、這世上的一切都借希望而完成。農(nóng)夫不會(huì)播下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種籽；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有小孩；商人或手藝人不會(huì)工作，如果他不曾希望因此而有收益。--馬釘路德。高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義英語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象普遍存在,閱讀中常會(huì)遇到熟悉單詞的不熟悉的意思,甚至與詞典中能查到的意思也不相同,這就是常說(shuō)的“熟詞生義”現(xiàn)象。遇到這種情況,我們要善于結(jié)合上下文,在具體的語(yǔ)境中理解其特殊的含義。我們整理了近三年高考英語(yǔ)全國(guó)卷真題中出現(xiàn)的“熟詞生義”,供考生參考。0引言《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：基礎(chǔ)教育階段英語(yǔ)課程的總體目標(biāo)是培養(yǎng)?生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的形成建立在?生語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、?習(xí)策略和文化意識(shí)等整體發(fā)展的基礎(chǔ)上。上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)將主要依靠課堂教?。宏觀上講，課堂教?要素主要包括課程和教?兩個(gè)方面。課程關(guān)注“教什么”，教?關(guān)注“如何教”，二者是教?活動(dòng)的主要組成部分，課堂則是二者關(guān)系存在的共同平臺(tái)。微觀上講，課堂教?要素包括物質(zhì)和非物質(zhì)兩方面的教?資源。物質(zhì)方面主要包括英語(yǔ)教材、教?設(shè)施以及網(wǎng)絡(luò)教?資源等；課程的非物質(zhì)資源主要包括教師、?生和一切有利于課程開(kāi)展的人文環(huán)境以及智力資源等。從課堂教?的微觀角度看，課堂教?由教師、?生、教材三個(gè)基本要素組成，由于能滿足基礎(chǔ)教育階段?生的英語(yǔ)?習(xí)需求的教材很多，一般是教育管理部門(mén)進(jìn)行選擇，因此，本文從教師和?生這兩個(gè)基本要素入手，展開(kāi)高效英語(yǔ)課堂教?的探索。1實(shí)施差異教?法并形成自己的教?風(fēng)格教師在開(kāi)展課堂教?的過(guò)程中，首先要對(duì)?生的英語(yǔ)?習(xí)狀況進(jìn)行了解和掌握，并在此基礎(chǔ)上對(duì)?生按照不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分組，為實(shí)施差異化教?做好準(zhǔn)備。在實(shí)施差異化教?過(guò)程中，不同的教師便會(huì)形成各自不同的教?風(fēng)格。1.1了解并掌握?生基本的英語(yǔ)?習(xí)狀況?生的英語(yǔ)?習(xí)狀況可從以下兩個(gè)方面進(jìn)行考察：(1)班級(jí)的總體情況，包括性別比例、年齡特點(diǎn)、平均英語(yǔ)成績(jī)等。這些情況通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)就可知曉。掌握了班級(jí)的總體情況，就可以確定班級(jí)的總體教?目標(biāo)、基本的教?方法等；(2)?生的個(gè)體情況，包括?生的家庭狀況、性格特點(diǎn)(課堂表現(xiàn)、興趣愛(ài)好等)、英語(yǔ)?習(xí)動(dòng)機(jī)、英語(yǔ)?習(xí)方式、英語(yǔ)?習(xí)成績(jī)等。這些情況可通過(guò)填寫(xiě)調(diào)查表的形式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并以觀察和交流為輔助。對(duì)?生個(gè)體情況的總體把握，可以將?生按照不同的性格特點(diǎn)、?習(xí)動(dòng)機(jī)、?習(xí)成績(jī)等分成不同的?習(xí)小組，然后根據(jù)不同小組的特點(diǎn)進(jìn)行分別指導(dǎo)，采取不同的教?手段最大限度的調(diào)動(dòng)各組?生的?習(xí)積極性，從而提高教?的有效性。1.2實(shí)施差異教?法，滿足不同?生的英語(yǔ)?習(xí)需求差異化教?是指在教育體系中，教育者根據(jù)?生興趣導(dǎo)向及天賦差別，所組織的人才培養(yǎng)教?活動(dòng)。教育者有目的、有計(jì)劃、有組織地引導(dǎo)?生積極自覺(jué)地?習(xí)，促進(jìn)?生特殊才能迅速提高，使他們成為社會(huì)所需要的專業(yè)人才的一種教?方式。差異教?法充分體現(xiàn)了“以?生為本”的教育教?理念。20世紀(jì)50年代，美國(guó)教育?教授勞伊德-特朗普創(chuàng)立的“特朗普制”教?組織形式，把大班上課、小組討論、個(gè)人自?結(jié)合在一起，以靈活的時(shí)間單位代替固定統(tǒng)一的上課時(shí)間。大班上課占40％，小班研究占20％，個(gè)人自?占40％。很好地兼容了班級(jí)上課與個(gè)別教?的優(yōu)點(diǎn)。實(shí)施差異化教?可以借鑒“特朗普制”教?組織形式，將課堂教?活動(dòng)分為：班級(jí)授課活動(dòng)、小組討論活動(dòng)和個(gè)人?習(xí)活動(dòng)。班級(jí)授課活動(dòng)以教師的講解為主，師生的積極互動(dòng)為輔。教師的講解是面向整個(gè)班級(jí)的，是對(duì)整個(gè)教?進(jìn)度的把握。師生的積極互動(dòng)，一般是教師與單個(gè)?生的一一對(duì)話，這是教師對(duì)單個(gè)?生進(jìn)行指導(dǎo)的最好時(shí)機(jī)。但，從目前的教?情況看，由于各種原因，?生主動(dòng)與教師的這種“一一對(duì)話”很少發(fā)生。因此，教師要積極引導(dǎo)?生與教師的這種積極互動(dòng)。小組討論活動(dòng)的最佳狀況是小組成員的積極參與，這與小組成員的組成以及小組討論的主題密切相關(guān)。而這兩點(diǎn)與教師實(shí)施差異教?法的能力是直接相關(guān)的。因此，教師必需準(zhǔn)確掌握?生的基本狀況，并根據(jù)課堂教?的內(nèi)容進(jìn)行合理的分組及選取不同小組的討論主題。個(gè)人?習(xí)活動(dòng)是指，教師在課堂教?過(guò)程中留給?生的自由?習(xí)活動(dòng)，可以在課堂教?的開(kāi)始，也可以在最后，由教師決定。班級(jí)授課活動(dòng)、小組討論活動(dòng)和個(gè)人?習(xí)活動(dòng)的課堂時(shí)間分配并不是固定的，也并不是必需的，教師可以根據(jù)具體情況靈活決定。但這三種課堂教?活動(dòng)要經(jīng)常使用，以滿足各種?生的?習(xí)需求。1.3形成自己的教?風(fēng)格實(shí)施差異教?法，對(duì)教師提出了更高的要求。不同的教師，由于其專業(yè)知識(shí)、情感因素以及教?方法和技巧的不同，必然在教?風(fēng)格上存在差異。在不斷地實(shí)施差異教?法的實(shí)踐中，教師應(yīng)不斷提高自己的教?能力，并形成自己的教?風(fēng)格。在實(shí)施差異教?法時(shí)，教?風(fēng)格主要體現(xiàn)為如何對(duì)?生進(jìn)行分組以及如何針對(duì)不同小組的?生開(kāi)展有效教?。不同教?風(fēng)格的教師在給同一個(gè)班級(jí)授課時(shí)，?生也會(huì)感受到教師的差異，這會(huì)對(duì)?生的性格及思維的發(fā)展起到很好的促進(jìn)作用。2以興趣為基礎(chǔ)的自主?習(xí)能力培養(yǎng)自主?習(xí)是在自主、和諧的?習(xí)氛圍中，?生充分體現(xiàn)主體意識(shí)，自覺(jué)地發(fā)揮主觀能動(dòng)性，以相對(duì)獨(dú)立的方式進(jìn)行一種有效?習(xí)的方式，是?習(xí)者在?習(xí)中表現(xiàn)出來(lái)的一種綜合能力。可見(jiàn)，自主?習(xí)能力對(duì)于提高課堂教?的效率是至關(guān)重要的。為此，筆者結(jié)合多年的英語(yǔ)教?實(shí)踐，談?wù)勚?英語(yǔ)教?中自主?習(xí)能力的培養(yǎng)。1)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)自主?習(xí)的環(huán)境。古語(yǔ)說(shuō)：“授之以魚(yú)，不如授之以漁。”德國(guó)教育?家第斯多惠在《德國(guó)教師教育指南》一書(shū)中寫(xiě)到：“不好的老師是奉送真理，好的老師則教人發(fā)現(xiàn)真理?！笨梢?jiàn)，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)自主?習(xí)的環(huán)境，首先要樹(shù)立“以?生為本”的教?理念，摒棄應(yīng)試教育。其次，教育管理者要為教師創(chuàng)設(shè)“授之以漁”的政策條件；教師要為?生創(chuàng)設(shè)“發(fā)現(xiàn)真理”的?習(xí)環(huán)境。2)要培養(yǎng)?生的?習(xí)興趣。《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》把“培養(yǎng)?生對(duì)所科的情感和正確的態(tài)度”放在首位，重視非智力因素對(duì)英語(yǔ)?習(xí)的影響。而發(fā)展非智力因素，著重就是激發(fā)和培養(yǎng)?生?習(xí)英語(yǔ)的興趣。教師要積極實(shí)施差異教?法，發(fā)掘不同?生的閃光點(diǎn)，讓存在差異的?生真正體驗(yàn)到?習(xí)上的成功。興趣是培養(yǎng)自主?習(xí)能力的基礎(chǔ)，有了英語(yǔ)?習(xí)的興趣，?生參與課堂的效率自然會(huì)提高。3)要方法得當(dāng)。有了積極的?習(xí)興趣，還要掌握好的方法，才能切實(shí)提高課堂效率。此處的“方法得當(dāng)”包括兩個(gè)方面，第一，教?方法要得當(dāng)，教師要積極實(shí)施差異教?法。第二，?習(xí)方法要得當(dāng)，?生要?習(xí)并掌握適合自己的?習(xí)方法。掌握適合自己的?習(xí)方法是?生從不會(huì)到會(huì)，從被動(dòng)?習(xí)到自主?習(xí)的關(guān)鍵。?生的個(gè)體差異客觀存在，因此無(wú)論是在內(nèi)容上，方法上，速度方面都要照顧好這種差異，幫助?生優(yōu)化自己的?習(xí)過(guò)程。4)要培養(yǎng)?生合作?習(xí)，充分體現(xiàn)互助。俗話說(shuō)：“三個(gè)臭皮匠，項(xiàng)個(gè)諸葛亮?！?生之間的?習(xí)交流對(duì)于自主?習(xí)能力的培養(yǎng)是非常重要的?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》中專門(mén)提及合作?習(xí)，指出：“鼓勵(lì)合作?習(xí)，促進(jìn)?生之間的相互交流、共同發(fā)展?！焙献?習(xí)這種?習(xí)方式，能使?生在自主探索和合作交流的過(guò)程中真正理解?習(xí)的知識(shí)、技能和思想方法，提高對(duì)問(wèn)題的見(jiàn)解能力。教師要應(yīng)用多種措施，培養(yǎng)?生合作的意識(shí)與技能，使?生?會(huì)合作、?會(huì)分享，讓?生在互相尊重中融洽的?習(xí)。以課程預(yù)習(xí)為例，如何讓?生能自覺(jué)主動(dòng)的去完成預(yù)習(xí)任務(wù)呢?為此，針對(duì)要預(yù)習(xí)的內(nèi)容，筆者設(shè)置了三個(gè)層次，即基礎(chǔ)、拓展和能力提升，?生可根據(jù)自己的?習(xí)狀況選擇不同的預(yù)習(xí)層次，同時(shí)，鼓勵(lì)?生可以一起預(yù)習(xí)。通過(guò)課堂檢測(cè)的方式考察預(yù)習(xí)效果，在檢測(cè)中采用“比賽”的形式，培養(yǎng)?生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，對(duì)于提高課堂?習(xí)效率起到了很好的促進(jìn)作用?？傊?，教師要通過(guò)各種有效措施將?生自主?習(xí)的過(guò)程充分融入課堂教?過(guò)程中，給?生提供自主?習(xí)和發(fā)展的空間并引導(dǎo)?生積極主動(dòng)地參與，以?生為本。體驗(yàn)和嘗試教給了?生獲取知識(shí)的科?方法和途徑，培養(yǎng)了獲取知識(shí)、探索問(wèn)題的能力，這對(duì)奠定?習(xí)基礎(chǔ)和提高?生綜合素質(zhì)有著非常重要的作用。3有效評(píng)價(jià)的充分體現(xiàn)教師在課堂教?過(guò)程中要對(duì)?生進(jìn)行積極有效的評(píng)價(jià)。教師課堂評(píng)價(jià)語(yǔ)言，是教?機(jī)智、口語(yǔ)技能和教育智慧的全面展示，是教師文化底蘊(yùn)和人格魅力的真實(shí)體現(xiàn)。對(duì)?生進(jìn)行有效的評(píng)價(jià)，可以使?生認(rèn)識(shí)自我，樹(shù)立自信，有助于反思及調(diào)整自己的?習(xí)過(guò)程。為此，在課堂教?過(guò)程中要善于激勵(lì)，適時(shí)評(píng)價(jià)，讓?生感受成功。同時(shí)對(duì)?生的評(píng)價(jià)要實(shí)現(xiàn)多元化、多樣性與可選擇性。全面評(píng)價(jià)?生的發(fā)展與進(jìn)步，對(duì)?生的點(diǎn)滴成績(jī)與進(jìn)步要積極的隨時(shí)評(píng)價(jià)。因?yàn)槊總€(gè)?生都希望自己是個(gè)好?生，都希望得到來(lái)自老師與同?的夸獎(jiǎng)與贊賞。教師的評(píng)價(jià)能讓后進(jìn)生樹(shù)立起“再進(jìn)一步”的信心，從而充分調(diào)動(dòng)?生?習(xí)的積極性。4結(jié)束語(yǔ)總之，提高課堂教?效率的方式還有很多，要善于去分析、比較、摸索和體驗(yàn)。只要教師的教?能真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，?生為主體，任務(wù)為基礎(chǔ)”的教?原則，就能把教師是設(shè)計(jì)者、研究者和協(xié)調(diào)者的角色扮演的更加淋漓盡致，課堂效率就會(huì)不斷提高。在傳統(tǒng)教學(xué)方式中，由于信息不夠暢通，“教”與“學(xué)”屬于單向的傳輸模式。然而，在現(xiàn)代信息化時(shí)代，開(kāi)放課程和專業(yè)視頻漫布網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生獲得學(xué)習(xí)資源的方式變得多樣化，學(xué)習(xí)的方式和方法也變得豐富多彩，這給大學(xué)教育帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。對(duì)于食品學(xué)科的本科教學(xué)，在新環(huán)境下，很多教學(xué)方式都值得思考，而其中興趣激勵(lì)是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力的重要措施。乳品科學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門(mén)專業(yè)選修課，涉及乳的基礎(chǔ)知識(shí)和理論、各種乳制品的加工方法及質(zhì)量控制等內(nèi)容，屬于一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的應(yīng)用型課程。隨著社會(huì)的發(fā)展，乳業(yè)的技術(shù)革新速度非常快，導(dǎo)致現(xiàn)代的乳業(yè)不僅是食品工業(yè)，而且是在此基礎(chǔ)上的綜合性制造業(yè)，因此，其對(duì)具有乳品基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力的畢業(yè)生需求十分旺盛。如何在信息化時(shí)代，喚起學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)乳品科學(xué)的興趣，培養(yǎng)高端食品科學(xué)人才，需要教師對(duì)課程進(jìn)行大膽地改革和創(chuàng)新。一、改革教學(xué)內(nèi)容，讓課堂與生活相結(jié)合目前，乳品科學(xué)的教材和課程內(nèi)容還較為落后，與現(xiàn)有技術(shù)有一定差距，無(wú)法跟上高速發(fā)展的乳品工業(yè)。因此，在制定乳品科學(xué)教學(xué)大綱時(shí)，需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容，尤其是乳品工業(yè)中涉及的關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)行大膽的改革和創(chuàng)新，引入最新的知識(shí)點(diǎn)。在現(xiàn)代教學(xué)背景下，學(xué)生獲得信息的方式有很多，相關(guān)的教學(xué)視頻、生產(chǎn)加工視頻、動(dòng)畫(huà)視頻等等在網(wǎng)絡(luò)上應(yīng)有盡有，很多時(shí)候，學(xué)生所認(rèn)識(shí)到的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)甚至?xí)坝诮處?，因此，如果教學(xué)內(nèi)容還停留在老技術(shù)上，學(xué)生很容易產(chǎn)生厭學(xué)和棄學(xué)的心理。我校通過(guò)教學(xué)內(nèi)容的不斷創(chuàng)新，引入當(dāng)前鮮乳、酸乳和奶酪的市場(chǎng)分析，結(jié)合企業(yè)最新的研究成果和技術(shù)，極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)乳品科學(xué)的興趣。近幾年，我國(guó)乳品市場(chǎng)出現(xiàn)了很多問(wèn)題，引起了很大的社會(huì)反響。但目前的乳品科學(xué)課程，都沒(méi)有這方面的內(nèi)容。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，在乳品科學(xué)的課程中加入這方面的內(nèi)容，正視我國(guó)乳品工業(yè)所碰到的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施，能有效激發(fā)學(xué)生的思考和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生很強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和作為食品人的歷史使命。通過(guò)以上教學(xué)內(nèi)容的改革，學(xué)生反饋在課堂上所學(xué)的內(nèi)容能與生活相結(jié)合，解決了很多在現(xiàn)實(shí)生活中碰到的疑惑和不解。從這里可以看出，學(xué)生能自己看到學(xué)到的知識(shí)，在課堂中是無(wú)法激起他們的興趣，只有注入新知識(shí)，結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)和新現(xiàn)象，教學(xué)學(xué)生所不知、或無(wú)法輕易獲知的知識(shí)，才能讓學(xué)生投入學(xué)習(xí)。此外，乳品科學(xué)的很多章節(jié)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活和生產(chǎn)實(shí)踐有著緊密的聯(lián)系，很容易與生活相結(jié)合。讓學(xué)生關(guān)注日常生活中的細(xì)節(jié)，尋找課程內(nèi)容在實(shí)踐中為什么用？如何應(yīng)用？應(yīng)用效果如何？有怎樣的優(yōu)缺點(diǎn)？如何改進(jìn)？等問(wèn)題，創(chuàng)造任務(wù)和情境，引導(dǎo)學(xué)生整理和探究學(xué)習(xí)及總結(jié)，擺脫呆板、死記硬背的學(xué)習(xí)模式，讓學(xué)生從自己身邊帶著任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，由此來(lái)學(xué)習(xí)課堂的理論知識(shí)，讓學(xué)生更容易掌握重難點(diǎn)，提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。二、拓寬實(shí)踐教學(xué)模式，讓學(xué)生走出課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)乳品科學(xué)是一門(mén)應(yīng)用型課程，實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)方式中占有很重要的一面。然而，目前高校對(duì)實(shí)踐教學(xué)的投入都不大，實(shí)踐課程的評(píng)價(jià)比重也不高，使得其受到很大的限制。在信息化時(shí)代，單純的課堂教學(xué)已無(wú)法滿足學(xué)生的需求，特別是這種應(yīng)用型課程，務(wù)必要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過(guò)“嵌入式”實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題和總結(jié)問(wèn)題的能力。實(shí)踐教學(xué)的形式可以有多種，包括：實(shí)驗(yàn)實(shí)踐、創(chuàng)新實(shí)踐、調(diào)查報(bào)告、工廠實(shí)習(xí)，等等。乳品科學(xué)實(shí)踐教學(xué)的主要基地是乳品工藝實(shí)驗(yàn)室，所要使用的加工實(shí)驗(yàn)設(shè)備一般包括膠體磨、乳脂分離機(jī)、軟質(zhì)冰淇淋機(jī)、酸奶機(jī)、奶酪槽等各種小型乳品加工設(shè)備，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，可以通過(guò)增加分組，減少每組的學(xué)生數(shù)，由此來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。與此同時(shí)，該課程還可與學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目相結(jié)合，以團(tuán)隊(duì)形式參與創(chuàng)新實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的組建可幫助學(xué)生盡早進(jìn)入科研團(tuán)隊(duì)和工廠生產(chǎn)車(chē)間，是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和專業(yè)人才的一個(gè)重要舉措。此外，調(diào)查報(bào)告也是乳品科學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。很多學(xué)生，尤其是食品學(xué)科的學(xué)生，對(duì)食品行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展是很關(guān)注的。但我們的很多課堂僅僅局限于課本和課件中的知識(shí)，沒(méi)有很好的去拓寬教學(xué)的知識(shí)面，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更不能讓學(xué)生在課后參與到學(xué)習(xí)中。其實(shí)，在課堂中，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，拋出很多社會(huì)熱點(diǎn)話題，如光明莫斯利安的銷(xiāo)售模式思考、我國(guó)乳品安全形勢(shì)、消費(fèi)者對(duì)酸乳的消費(fèi)認(rèn)識(shí)，等等，通過(guò)這些話題的引導(dǎo)，讓學(xué)生積極的去思考，鼓勵(lì)他們課后進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，引導(dǎo)他們?nèi)绾翁岢鰡?wèn)題和解?Q問(wèn)題，如何進(jìn)行調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)和總結(jié)。這種讓學(xué)生走出課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式是當(dāng)前推行的研究性教學(xué)的重要組成部分。眾所周知，工廠實(shí)習(xí)是提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的重要措施，這就要求學(xué)校能能夠與大型的乳業(yè)集團(tuán)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，由于這些乳業(yè)集團(tuán)具有先進(jìn)的設(shè)備、規(guī)范的管理以及品種齊全的產(chǎn)品，這些都將為學(xué)生實(shí)習(xí)提供有力條件。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅能學(xué)到乳業(yè)集團(tuán)內(nèi)部各方面的專業(yè)知識(shí)，而且能將課堂所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，促進(jìn)和加快知識(shí)點(diǎn)的消化，同時(shí)也提高了學(xué)生快速融入社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)的能力。此外，工廠實(shí)習(xí)還是培養(yǎng)專業(yè)人才的重要途徑，通過(guò)企業(yè)的打磨和培養(yǎng)，參與實(shí)踐的學(xué)生能很快的適應(yīng)工廠環(huán)境，熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提高企業(yè)問(wèn)題解決能力，在學(xué)生就業(yè)和公司人才招聘兩方面實(shí)現(xiàn)雙贏。由上可知，學(xué)生學(xué)習(xí)技能的培養(yǎng)是學(xué)習(xí)質(zhì)量的最重要方面，特別是動(dòng)手實(shí)踐能力的鍛煉和提高，因此，必須通過(guò)多方面的教學(xué)和實(shí)踐模式，結(jié)合專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)中心，讓學(xué)生走出課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)技能，提高他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。三、適度引入新式課堂，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)模式的多元化1.微課教學(xué)微課是指教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（主要為重點(diǎn)、難點(diǎn)）或技能等單一教學(xué)任務(wù)進(jìn)行教學(xué)的一種方式。微課的主要形式是微視頻，通常時(shí)長(zhǎng)為5～10分鐘，具有教學(xué)時(shí)間較短、資源容量較小、目標(biāo)明確、主題突出、內(nèi)容具體、反饋及時(shí)和針對(duì)性強(qiáng)等特點(diǎn)，在國(guó)外非常流行，很適合于自主學(xué)習(xí)的學(xué)生。在食品學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中，適度引入微課教學(xué)模式，教師可自己錄制微視頻，也可發(fā)布生動(dòng)有趣的網(wǎng)絡(luò)視頻，將枯燥的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)通過(guò)幽默風(fēng)趣、可視化的形式將準(zhǔn)確的知識(shí)點(diǎn)解說(shuō)呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生利用零碎時(shí)間學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。微課教學(xué)作為一種新式課堂，在教與學(xué)中都會(huì)碰到一些挑戰(zhàn)，這就需要教師建立完善的教學(xué)方案，層層推進(jìn)，讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)。首先，激發(fā)學(xué)生微課學(xué)習(xí)的興趣是關(guān)鍵。沒(méi)有學(xué)生的參與，再好的微課教學(xué)也都無(wú)法發(fā)揮作用。因此，在學(xué)生中宣傳微課教學(xué)，形成微課學(xué)習(xí)的濃烈氛圍是教師首先需要做的工作。其次，教師需要不斷提高微課的制作能力，讓微課視頻能更加吸引學(xué)生。此外，微課作為一種自主學(xué)習(xí)方式，需要有智能化、一站式的微課平臺(tái)。因此，教師需要盡可能地將各種微課資源進(jìn)行整合，通過(guò)合理的方式進(jìn)行發(fā)布，才能更好地將其作用發(fā)揮出來(lái)?？傊⒄n作為一種新式課堂，需要教師和學(xué)生的積極互動(dòng)，建立系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和考核模式，才能讓其更好地發(fā)揮教學(xué)長(zhǎng)處。2.學(xué)生參與性教學(xué)在傳統(tǒng)的“教”與“學(xué)”模式中，學(xué)生屬于課堂的被動(dòng)參與者，沒(méi)有真正發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。但在當(dāng)前信息化時(shí)代，學(xué)生的學(xué)習(xí)視野更加開(kāi)闊，獲取學(xué)習(xí)的資源更加豐富，很多學(xué)生其實(shí)在課堂前已經(jīng)對(duì)課堂知識(shí)有了自己的看法和見(jiàn)解。如何發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)，是現(xiàn)代教學(xué)需要思考和解決的一個(gè)重要問(wèn)題。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，設(shè)置學(xué)生參與性課堂，能有效提高學(xué)生的課堂參與度和課堂學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生參與性教學(xué)的形式可以多樣，如辯論、調(diào)查報(bào)告、科研報(bào)告等，這些形式不僅能督促學(xué)生課后的學(xué)習(xí)，還能激發(fā)學(xué)生的思辨能力。此外，學(xué)生參與性教學(xué)還可根據(jù)學(xué)生畢業(yè)目標(biāo)進(jìn)行區(qū)分：對(duì)于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)學(xué)生，可通過(guò)辯論和社會(huì)調(diào)查來(lái)提高學(xué)生的思辨能力和社會(huì)責(zé)任感；而對(duì)于繼續(xù)深造的學(xué)生，可通過(guò)科研和文獻(xiàn)閱讀報(bào)告，讓他們更早地獲取最新科研動(dòng)態(tài)，提高科研判斷和理解能力。此外，課堂討論、社會(huì)現(xiàn)象分析、MOOC學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂以及前文所述的微課制作等形式均可引入到學(xué)生參與性課堂中來(lái)，形成高效的師生互動(dòng)式學(xué)習(xí)，教學(xué)相長(zhǎng)，最終達(dá)到促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效果的目的。四、結(jié)語(yǔ)在當(dāng)前信息化時(shí)代下，單純的書(shū)本知識(shí)教學(xué)已很難滿足學(xué)生對(duì)新知識(shí)的渴求，但這并不意味著課堂教學(xué)將在歷史中消失。相反，觀看開(kāi)放課程的教學(xué)視頻由于無(wú)法去和授課者面對(duì)面交流和探討，是無(wú)法取代教師的課堂教學(xué)的，尤其對(duì)于綜合性的食品學(xué)科，更是如此。因此，作為課堂教學(xué)的教師，首先，要時(shí)刻抓住和學(xué)生面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，了解學(xué)生的想法；其次，需要不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)熱情；最后，需要積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過(guò)不同方式讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)。所謂興趣是最好的老師，在新形勢(shì)下，我們應(yīng)不斷提高教學(xué)水平和教學(xué)能力，通過(guò)興趣激勵(lì)措施來(lái)促進(jìn)食品學(xué)科的有效教?W，最終達(dá)到提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力，實(shí)現(xiàn)高水平專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的目的。高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義11、獲得的成功越大，就越令人高興58高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的熟詞生義高考全國(guó)卷中出現(xiàn)的59英語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象普遍存在,閱讀中常會(huì)遇到熟悉單詞的不熟悉的意思,甚至與詞典中能查到的意思也不相同,這就是常說(shuō)的“熟詞生義”現(xiàn)象。遇到這種情況,我們要善于結(jié)合上下文,在具體的語(yǔ)境中理解其特殊的含義。我們整理了近三年高考英語(yǔ)全國(guó)卷真題中出現(xiàn)的“熟詞生義”,供考生參考。英語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象普遍存在,閱60熟詞trp熟義n旅游;旅行生義絆倒:結(jié)巴出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)I卷)“Imheretotellyoutodaywhyyoushould.should..Christripsonthe-ld,apronunciationdifficultyformanynon-nativeEnglishspeakers.熟詞trp61熟詞getaround熟義傳播;流傳;各處走動(dòng)生義克服(困難或問(wèn)題)出現(xiàn)生義的真題例句(2019全國(guó)I卷ResearchersfromgeorgiaTechsaythattheyhavecomeupwithalowcostdevice(裝置)thatgetsaroundthisproblem:asmartkey