企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析課件

第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析

1第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析1第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析§5.1原材料采購(gòu)、使用、庫存統(tǒng)計(jì)與分析§5.2貨物生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)§5.3服務(wù)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)§5.4企業(yè)的投入統(tǒng)計(jì)§5.5企業(yè)投入產(chǎn)出綜合分析2第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析§5.1原材料采購(gòu)、第一節(jié)原材料采購(gòu)、使用、庫存統(tǒng)計(jì)與分析3第一節(jié)原材料采購(gòu)、使用、庫存統(tǒng)計(jì)與分析3一、原材料及供應(yīng)商的選擇二、企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析三、原材料庫存統(tǒng)計(jì)分析四、最佳采購(gòu)批量的確定4一、原材料及供應(yīng)商的選擇4一、原材料及供應(yīng)商的選擇企業(yè)在作原材料采購(gòu)決策時(shí)，一般要著重考慮下面三方面的因素：一是企業(yè)對(duì)原材料種類、質(zhì)量、數(shù)量的要求；二是原材料市場(chǎng)的可供資源，企業(yè)可支配的資金及企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)能力；三是企業(yè)對(duì)原材料的需求類型，如連續(xù)需求或一次性需求等情況。在決策過程中最主要的是通過對(duì)企業(yè)所需原材料的價(jià)值分析，對(duì)供應(yīng)商的信譽(yù)評(píng)估和采購(gòu)批量的計(jì)算，決定采購(gòu)哪一種原材料、向誰采購(gòu)、采購(gòu)多少等決策。5一、原材料及供應(yīng)商的選擇企業(yè)在作原材料采購(gòu)決策時(shí)，一般要著重（一）原材料選擇對(duì)原材料的選擇，可以采取價(jià)值工程系數(shù)法。本指標(biāo)是運(yùn)用價(jià)值工程分析方法，對(duì)原材料的功能F和成本C進(jìn)行對(duì)比分析，力圖以最低的成本，實(shí)現(xiàn)必要的功能，以提高采購(gòu)的經(jīng)濟(jì)效益。價(jià)值工程系數(shù)V=F/C值越大說明采購(gòu)這種原材料的效益越好。6（一）原材料選擇對(duì)原材料的選擇，可以采取價(jià)值工程系數(shù)法。本指（二）供應(yīng)商選擇確定了采購(gòu)原料以后，接下來的問題就是供應(yīng)商的選擇。好的供應(yīng)商具有技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)能力為廠家提供所需求的供應(yīng)品。影響選擇供應(yīng)商的因素有原材料的質(zhì)量、價(jià)格及供應(yīng)商的信譽(yù)、技術(shù)和財(cái)務(wù)能力、位置等。其中有些因素是可以數(shù)量化的，如價(jià)格；有些只能定性并需要判斷才能確定，如供應(yīng)商的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。有些方法可以用來幫助分析,以選擇較好的供應(yīng)商，如打分法可用來對(duì)潛在的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，具體分析步驟如下：（1）確定用于評(píng)價(jià)潛在供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)或因素。（2）對(duì)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分配相應(yīng)的權(quán)數(shù)。權(quán)數(shù)可結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略，有相關(guān)專家和管理人員共同設(shè)定。（3）對(duì)潛在的供應(yīng)商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。打分不是根據(jù)權(quán)重，而是根據(jù)供應(yīng)商能夠滿足不同標(biāo)準(zhǔn)的能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。（4）給供應(yīng)商評(píng)級(jí)，即對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，公式如下：供應(yīng)商得分=7（二）供應(yīng)商選擇確定了采購(gòu)原料以后，接下來的問題就是供應(yīng)商的(三)供應(yīng)商評(píng)價(jià)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)可選取指標(biāo)原材料交貨凈值加成率。通過該指標(biāo)可對(duì)不同的供應(yīng)商作評(píng)價(jià)，從而決定取舍。該指標(biāo)是企業(yè)在使用原材料過程中對(duì)所追加的費(fèi)用和供應(yīng)商所能提供服務(wù)評(píng)價(jià)綜合而成的。指標(biāo)具體公式如下：8(三)供應(yīng)商評(píng)價(jià)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)可選取指標(biāo)原材料交貨凈值加成率加成率指材料購(gòu)進(jìn)凈價(jià)值以外的追加費(fèi)用率。該值越高，說明供應(yīng)商的信譽(yù)越差。式中：1．總交貨凈值是企業(yè)過去所購(gòu)買該供應(yīng)商原材料的累計(jì)交貨凈值，是原材料進(jìn)入企業(yè)前的全部?jī)r(jià)值，包括原材料本身的價(jià)值和運(yùn)雜費(fèi)等。9加成率指材料購(gòu)進(jìn)凈價(jià)值以外的追加費(fèi)用率。該值越高，說明供應(yīng)商2．質(zhì)量成本比值是原材料質(zhì)量成本與總交貨凈值的對(duì)比結(jié)果。原材料質(zhì)量成本是由供應(yīng)商以往提供原材料的質(zhì)量決定的，包括確認(rèn)原材料質(zhì)量的化驗(yàn)費(fèi)、進(jìn)貨驗(yàn)收費(fèi)、退貨處理費(fèi)、由原材料質(zhì)量問題引起的企業(yè)經(jīng)營(yíng)損失等各項(xiàng)費(fèi)用等。102．質(zhì)量成本比值是原材料質(zhì)量成本與總交貨凈值的對(duì)比結(jié)果。原材3．交貨成本比值是將原材料采購(gòu)成本和延遲交貨成本合計(jì)，再與總交貨凈值對(duì)比的結(jié)果。原材料采購(gòu)成本包括為采購(gòu)原材料所支付的洽談費(fèi)用、通訊費(fèi)用、調(diào)查費(fèi)用等。延遲交貨成本是由供應(yīng)商以往沒有及時(shí)交貨而造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)損失和補(bǔ)救遲交貨所支付的費(fèi)用。113．交貨成本比值是將原材料采購(gòu)成本和延遲交貨成本合計(jì)，再與總4．服務(wù)成本比值是評(píng)價(jià)供應(yīng)商所能提供服務(wù)的指標(biāo)。狹義的服務(wù)是指方便采購(gòu)者的措施和售后服務(wù)，廣義的服務(wù)是采購(gòu)者必須了解的供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、技術(shù)力量、成本儲(chǔ)備能力、生產(chǎn)穩(wěn)定性和管理水平等等。服務(wù)成本比值=交貨凈值加成率指標(biāo)可評(píng)價(jià)提供同一種資材的不同供貨商信譽(yù)，也可評(píng)價(jià)同一供貨商銷售不同資材的信譽(yù)。124．服務(wù)成本比值是評(píng)價(jià)供應(yīng)商所能提供服務(wù)的指標(biāo)。狹義的服務(wù)是二、企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析在企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)中，可以用以下統(tǒng)計(jì)指標(biāo)對(duì)企業(yè)原材料采購(gòu)狀況進(jìn)行綜合統(tǒng)計(jì)分析。13二、企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析在企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)中，可以用以下（一）原材料采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率將符合企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求的原材料實(shí)際采購(gòu)量與計(jì)劃采購(gòu)量進(jìn)行綜合對(duì)比，由于各種原材料無法加總，取它們的計(jì)劃價(jià)格為同度量系數(shù)，計(jì)算各種原材料采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率。因?yàn)椴煌牧系某?gòu)部分和缺口部分可能抵消，為了確切反映采購(gòu)計(jì)劃的完成情況，已完成采購(gòu)計(jì)劃的原材料按計(jì)劃采購(gòu)數(shù)計(jì)算，未完成采購(gòu)計(jì)劃的原材料按實(shí)際數(shù)計(jì)算。則采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率公式如下：14（一）原材料采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率將符合企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求的原材料1515（二）原材料采購(gòu)品種率采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率只能說明采購(gòu)計(jì)劃數(shù)量上的完成程度，還無法反映原材料品種采購(gòu)計(jì)劃的完成程度，為了確切反映原材料采購(gòu)的齊備性，可設(shè)立原材料采購(gòu)品種率指標(biāo)，公式如下：上式中的分子不能包括非計(jì)劃采購(gòu)原材料的品種數(shù)，也不能包括未完成計(jì)劃的品種數(shù)。16（二）原材料采購(gòu)品種率采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率只能說明采購(gòu)計(jì)劃數(shù)量三、原材料庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）企業(yè)原材料庫存量的計(jì)算企業(yè)原材料總要有一定的庫存作為周轉(zhuǎn)，以保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能連續(xù)不斷地正常進(jìn)行。企業(yè)原材料庫存量是指一定時(shí)點(diǎn)上經(jīng)驗(yàn)收入庫，尚未使用的實(shí)際庫存數(shù)量。原材料的庫存量是經(jīng)常變動(dòng)的，它直接受原材料采購(gòu)、發(fā)出量的影響，也間接受企業(yè)管理水平高低的影響。17三、原材料庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）企業(yè)原材料庫存量的計(jì)算17企業(yè)原材料的庫存量必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料數(shù)量。不論其來源如何，也不論其存放地點(diǎn)如何，只要是尚未進(jìn)入消費(fèi)（使用），尚未轉(zhuǎn)移支配權(quán)的庫存原材料都要計(jì)入庫存量。車間或施工隊(duì)已經(jīng)領(lǐng)料，但未進(jìn)入第一道加工工序的原材料，已決定調(diào)撥但尚未辦理出庫手續(xù)的原材料，委托外單位代保管的支配權(quán)屬于本企業(yè)的原材料，都應(yīng)計(jì)入原材料的庫存量，但不能包括在途和待驗(yàn)收原材料。庫存原材料在管理中可能出現(xiàn)實(shí)物數(shù)與賬面數(shù)不符的情況，通常作盤盈、盤虧處理。企業(yè)原材料庫存量應(yīng)按盤點(diǎn)后的實(shí)有量統(tǒng)計(jì)。應(yīng)注意，期初庫存量應(yīng)與上期期末庫存量一致，如果有差異，應(yīng)說明原因。18企業(yè)原材料的庫存量必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料數(shù)量。不論其來源原材料庫存數(shù)量合理與否與企業(yè)所屬行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)有關(guān)。對(duì)一些大量連續(xù)生產(chǎn)，原材料又得到連續(xù)供應(yīng)的企業(yè)或部門，原材料庫存量應(yīng)壓縮到最低的水平；對(duì)原材料或原材料有季節(jié)性的企業(yè)或行業(yè)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同，保有一定的庫存量。企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的特點(diǎn)制定合理的原材料庫存定額。將實(shí)際庫存量與庫存定額對(duì)比，可以分析原材料庫存是否合理。此外，分析原材料庫存量是否合理，還可以把原材料庫存按性質(zhì)進(jìn)行分組統(tǒng)計(jì)，據(jù)以觀察庫存原材料是屬于哪一種性質(zhì)的庫存。19原材料庫存數(shù)量合理與否與企業(yè)所屬行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)有關(guān)。對(duì)一些大（二）企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計(jì)企業(yè)原材料的儲(chǔ)備（庫存）必須有一定的數(shù)量界限，過多的原材料儲(chǔ)備，會(huì)造成原材料的積壓，影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；過少的原材料儲(chǔ)備，又會(huì)使原材料不能保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，同樣影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額就是企業(yè)在原材料儲(chǔ)備中的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。它有兩種表現(xiàn)形式：一是定額儲(chǔ)備量，一是定額儲(chǔ)備天數(shù)。20（二）企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計(jì)企業(yè)原材料的儲(chǔ)備（庫存）必企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額包括三部分，即經(jīng)常儲(chǔ)備定額、保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額和季節(jié)性儲(chǔ)備定額。經(jīng)常儲(chǔ)備是指企業(yè)為了滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程對(duì)原材料的經(jīng)常需要而設(shè)立的儲(chǔ)備，它的大小決定于原材料供應(yīng)周期的長(zhǎng)短和平均每日原材料消費(fèi)量的大小。因此，原材料經(jīng)常儲(chǔ)備的最高限度應(yīng)該是在前后兩次供貨之間的時(shí)間內(nèi)所需要入庫的原材料數(shù)量。保險(xiǎn)儲(chǔ)備是指企業(yè)為了防止由于經(jīng)常供應(yīng)萬一中斷而影響生產(chǎn)所設(shè)立的儲(chǔ)備。其儲(chǔ)備量應(yīng)該是經(jīng)常儲(chǔ)備用盡后，在緊急催促下一期原材料運(yùn)來之前企業(yè)所需要的數(shù)量。季節(jié)性儲(chǔ)備是由于原材料供應(yīng)的季節(jié)性中斷而設(shè)立的。其最高限度應(yīng)該是季節(jié)性供應(yīng)中斷期間企業(yè)所需要的原材料總量；最低量應(yīng)接近于零。21企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額包括三部分，即經(jīng)常儲(chǔ)備定額、保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額和企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額，就是上述三種儲(chǔ)備量的和。最高儲(chǔ)備定額等于經(jīng)常儲(chǔ)備最高需要量、保險(xiǎn)儲(chǔ)備最高需要量與季節(jié)性儲(chǔ)備最高需要量之和。最低儲(chǔ)備定額則等于保險(xiǎn)儲(chǔ)備需要量。企業(yè)原材料儲(chǔ)備需要進(jìn)行定額執(zhí)行情況分析。針對(duì)儲(chǔ)備定額的兩種表現(xiàn)形式，采用下面兩種方法：22企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額，就是上述三種儲(chǔ)備量的和。最高儲(chǔ)備定額等于1．將實(shí)際儲(chǔ)備天數(shù)與定額儲(chǔ)備天數(shù)相比，分析儲(chǔ)備定額天數(shù)執(zhí)行情況：2．將實(shí)際儲(chǔ)備量與定額儲(chǔ)備量相比，分析儲(chǔ)備定額數(shù)量執(zhí)行情況：231．將實(shí)際儲(chǔ)備天數(shù)與定額儲(chǔ)備天數(shù)相比，分析儲(chǔ)備定額天數(shù)執(zhí)行情分析原材料是否有超儲(chǔ)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)以最高儲(chǔ)備定額為依據(jù)；分析原材料是否有不足時(shí)，應(yīng)以最低儲(chǔ)備定額為依據(jù)。企業(yè)儲(chǔ)備的原材料，在保證生產(chǎn)需要的前提下，周轉(zhuǎn)速度越快，表明原材料在倉(cāng)庫中存放的時(shí)間越短，可以避免積壓資金和影響原材料的充分利用。反映原材料儲(chǔ)備的周轉(zhuǎn)速度有周轉(zhuǎn)次數(shù)和周轉(zhuǎn)天數(shù)兩種表示方法：24分析原材料是否有超儲(chǔ)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)以最高儲(chǔ)備定額為依據(jù)；分析原材1．原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。它表明在一定時(shí)期內(nèi)庫存原材料周轉(zhuǎn)了多少次。其計(jì)算公式為：原材料庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（次）=2．原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)。表明原材料每周轉(zhuǎn)一次所需要的天數(shù)，其計(jì)算公式為：251．原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。它表明在一定時(shí)期內(nèi)庫存原材料周轉(zhuǎn)了多少次原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）=

=

=2626報(bào)告期平均庫存量的計(jì)算方法：如果計(jì)算月平均庫存量，可用月初、月末庫存量之和除以2計(jì)算；季或年的平均庫存量則為各月平均庫存量的平均數(shù)。將報(bào)告期周轉(zhuǎn)次數(shù)或周轉(zhuǎn)天數(shù)與上期比、與去年同期比、與計(jì)劃比，可以說明原材料周轉(zhuǎn)速度的變化情況；將企業(yè)的原材料周轉(zhuǎn)速度指標(biāo)與先進(jìn)單位進(jìn)行對(duì)比，可以找出原材料周轉(zhuǎn)速度的差距。27報(bào)告期平均庫存量的計(jì)算方法：如果計(jì)算月平均庫存量，可用月初、四、最佳采購(gòu)批量的確定企業(yè)的原材料采購(gòu)部門在完成了對(duì)原材料、供應(yīng)商的選擇后，必須確定原材料的采購(gòu)批量。采購(gòu)批量是指每次采購(gòu)的原材料數(shù)量，又稱訂購(gòu)批量。如果需求的原材料總量集中于一次訂購(gòu)，則訂購(gòu)批量等于訂購(gòu)總量。訂購(gòu)總量決定于企業(yè)對(duì)原材料的需求量，在原材料消耗均勻，且原材料資源供應(yīng)豐富的情況下，如果每次訂購(gòu)批量相同，則訂購(gòu)批量、訂購(gòu)次數(shù)和訂購(gòu)總量三者之間有如下關(guān)系：28四、最佳采購(gòu)批量的確定企業(yè)的原材料采購(gòu)部門在完成了對(duì)原材料、訂購(gòu)批量=即當(dāng)訂購(gòu)總量確定以后，若每次訂購(gòu)的數(shù)量相同，各次訂購(gòu)的時(shí)間間隔也相同，訂購(gòu)批量和訂購(gòu)次數(shù)成反比例關(guān)系。2929但實(shí)際上原材料的消費(fèi)和采購(gòu)不可能完全均衡。在不同時(shí)期，由于生產(chǎn)計(jì)劃不同或?qū)ζ髽I(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不同，每次訂購(gòu)相同數(shù)量的原材料，可供使用的時(shí)間就不相同；如果訂購(gòu)的時(shí)間間隔相同，那么訂購(gòu)批量就可以不同。因此，在原材料采購(gòu)中，就形成了兩種基本的訂購(gòu)方式：定量訂購(gòu)和定期訂購(gòu)。定量訂購(gòu)即每次訂購(gòu)數(shù)量相同，而沒有固定的訂購(gòu)時(shí)間和周期；定期訂購(gòu)即按規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行訂購(gòu)，有固定的訂購(gòu)周期，而沒有固定的訂購(gòu)數(shù)量。30但實(shí)際上原材料的消費(fèi)和采購(gòu)不可能完全均衡。在不同時(shí)期，由于生無論哪一種訂購(gòu)方式，都存在著如何確定訂購(gòu)批量的問題。采購(gòu)部門應(yīng)該尋求一個(gè)恰當(dāng)?shù)挠嗁?gòu)批量，使得企業(yè)在最經(jīng)濟(jì)的條件下取得均衡的原材料供應(yīng)，我們把這個(gè)訂購(gòu)批量稱之為經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量或最佳采購(gòu)批量。如何計(jì)算這一指標(biāo)，影響采購(gòu)批量的因素除前面所提到的需求量、訂購(gòu)次數(shù)外，還取決于原材料供應(yīng)成本。供應(yīng)成本指企業(yè)為組織供應(yīng)原材料所耗費(fèi)的除原材料購(gòu)入價(jià)值以外所投入的采購(gòu)、儲(chǔ)備、資金占用等費(fèi)用。具體地說，供應(yīng)成本由訂購(gòu)成本、儲(chǔ)備成本、資金成本和缺貨成本等項(xiàng)組成。31無論哪一種訂購(gòu)方式，都存在著如何確定訂購(gòu)批量的問題。采購(gòu)部門在不考慮缺貨成本的條件下，訂購(gòu)成本、儲(chǔ)備成本、資金成本與原材料訂購(gòu)批量的數(shù)量關(guān)系可區(qū)分為兩類：一類是與訂購(gòu)批量的大小成正比例變化的資金成本和儲(chǔ)備成本；另一類是與訂購(gòu)批量的大小成反比例變化的訂購(gòu)成本，因?yàn)樵谟嗁?gòu)總量不變的情況下，訂購(gòu)批量越大，則訂購(gòu)次數(shù)越少，訂購(gòu)成本就越低。32在不考慮缺貨成本的條件下，訂購(gòu)成本、儲(chǔ)備成本、資金成本與原材最佳采購(gòu)批量是指用某個(gè)采購(gòu)批量采購(gòu)原材料時(shí)，全年的原材料持有總成本值最小。年原材料持有成本（TSO）指全年的原材料購(gòu)入成本與全年的原材料供應(yīng)成本之和。企業(yè)采購(gòu)部門只有持有了這些原材料，才能源源不斷地提供生產(chǎn)部門消耗，保證企業(yè)的正常生產(chǎn)。原材料年購(gòu)入成本就是原材料的購(gòu)入價(jià)值與運(yùn)雜費(fèi)等的總和，即等于原材料的年需求量與原材料的成交價(jià)格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和的乘積。于是：33最佳采購(gòu)批量是指用某個(gè)采購(gòu)批量采購(gòu)原材料時(shí)，全年的原材料持有年持有成本=供應(yīng)成本+購(gòu)入成本=訂購(gòu)成本+儲(chǔ)蓄成本+資金成本+缺貨成本+購(gòu)入成本年訂購(gòu)次數(shù)=年訂購(gòu)成本=平均訂購(gòu)成本（O）*全年訂購(gòu)次數(shù)（D/Q）年平均庫存量=34年持有成本=供應(yīng)成本+購(gòu)入成本34年儲(chǔ)備成本=年單位儲(chǔ)備成本（H）*年平均庫存量年資金成本=年單位資金成本（I*P）*年平均庫存量式中：I為銀行年利率。P為原材料成交價(jià)格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和。35年儲(chǔ)備成本=年單位儲(chǔ)備成本（H）*年平均庫存量35在不考慮缺貨成本的情況下，原材料年采購(gòu)成本如下式：用微分的方法，以Q為變量可以求出年供應(yīng)成本的最小值。年供應(yīng)成本最小，取決于最佳采購(gòu)批量（即經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量EOQ）：36在不考慮缺貨成本的情況下，原材料年采購(gòu)成本如下式：36換言之，訂購(gòu)量原材料，將使全年原材料的采購(gòu)成本為最小。假設(shè)原材料年購(gòu)入成本不變，即原材料需求量（D）和原材料成交價(jià)格與單位運(yùn)雜費(fèi)之和（P）不變，則原材料年持有成本（TSC）也為最小，稱為最佳年持有成本，記作。37換言之，訂購(gòu)量原材料，將使全年原材料的采購(gòu)成本為最小。假設(shè)原可以推算： 全年的最佳訂購(gòu)次數(shù)（n）=訂購(gòu)時(shí)距（t）=全年開工日數(shù)（T）/全年訂購(gòu)次數(shù)（n）=必須指出，以上的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量（最佳訂購(gòu)批量）是有許多限制條件的。即必須在下列假設(shè)下，采購(gòu)成本的統(tǒng)計(jì)模型才能成立，進(jìn)而推導(dǎo)出。38可以推算： 38第二節(jié)企業(yè)產(chǎn)品銷售、庫存統(tǒng)計(jì)與分析一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)分析三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計(jì)四、企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有情況統(tǒng)計(jì)五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析39第二節(jié)企業(yè)產(chǎn)品銷售、庫存統(tǒng)計(jì)與分析一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)39一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品銷售量，是以實(shí)物單位計(jì)算的、企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)通過各種形式實(shí)際銷售的產(chǎn)品數(shù)量。企業(yè)產(chǎn)品銷售額則是指企業(yè)銷售的各種產(chǎn)品價(jià)值。它是用各種產(chǎn)品的銷售量乘以該種產(chǎn)品的實(shí)際銷售價(jià)格計(jì)算的。我國(guó)現(xiàn)行《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》規(guī)定“企業(yè)應(yīng)當(dāng)在發(fā)出商品、提供勞務(wù)，同時(shí)收訖或者取得索取價(jià)格的憑據(jù)時(shí)，確認(rèn)營(yíng)業(yè)收入”。企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的標(biāo)志：（1）商品已經(jīng)發(fā)出或者是勞務(wù)已經(jīng)提供；（2）價(jià)款已收到或者得到了收取價(jià)款的憑證。40一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品銷售量，是以實(shí)物單位計(jì)算的、企業(yè)一為了研究產(chǎn)品銷售額構(gòu)成的變化，需要統(tǒng)計(jì)銷售額的構(gòu)成。研究產(chǎn)品銷售構(gòu)成主要通過統(tǒng)計(jì)分組和計(jì)算其結(jié)構(gòu)指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)品銷售額主要有以下幾種分組：1．按銷售地區(qū)分組。按銷售地區(qū)分組，首先分為國(guó)內(nèi)銷售和供應(yīng)出口兩大組。這種分組可以分析內(nèi)銷和外銷構(gòu)成的變化，反映我國(guó)外向型企業(yè)發(fā)展變化的過程，對(duì)于開拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力具有重要意義。41為了研究產(chǎn)品銷售額構(gòu)成的變化，需要統(tǒng)計(jì)銷售額的構(gòu)成。研究產(chǎn)品2．按銷售方式分組。企業(yè)產(chǎn)品按銷售方式不同，可分為合同銷售和非合同銷售。合同銷售是指企業(yè)與用戶簽訂供貨合同，按照供貨合同的要求向用戶提交商品。按合同組織生產(chǎn)和銷售，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要方式。企業(yè)要安排生產(chǎn)、組織供應(yīng)都要以供貨合同作為依據(jù)。非合同銷售是指企業(yè)直接進(jìn)入市場(chǎng)，采取現(xiàn)場(chǎng)交易而進(jìn)行的銷售。把銷售額分為合同銷售和非合同銷售，分析二者之間的比重，對(duì)于有計(jì)劃地組織生產(chǎn)和銷售，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理具有重要作用。422．按銷售方式分組。企業(yè)產(chǎn)品按銷售方式不同，可分為合同銷售和二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)分析合同是具有法律效力的協(xié)議，對(duì)當(dāng)事雙方都具有約束力，這就要求企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行合同。對(duì)企業(yè)合同執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析時(shí)，經(jīng)常計(jì)算以下指標(biāo)：銷售合同完成率=銷售合同交貨進(jìn)度=計(jì)劃銷售合同完成率=43二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)分析合同是具有法律效力的協(xié)議，對(duì)當(dāng)事三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計(jì)（一）企業(yè)產(chǎn)銷銜接統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售的銜接和平衡情況，可采用產(chǎn)品產(chǎn)銷率指標(biāo)從總量上分析產(chǎn)銷銜接的情況，利用產(chǎn)銷平衡表分析產(chǎn)銷平衡及銷售構(gòu)成情況。44三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計(jì)（一）企業(yè)產(chǎn)銷銜接統(tǒng)計(jì)441．企業(yè)產(chǎn)品銷售率。企業(yè)產(chǎn)品銷售率是一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)品銷售量與生產(chǎn)量的比率。它是反映工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接程度的指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)品銷售率可以按一種主要產(chǎn)品的實(shí)物量來計(jì)算，也可以按全部產(chǎn)品的價(jià)值量來計(jì)算。前者反映某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況，后者綜合反映企業(yè)全部產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接情況。451．企業(yè)產(chǎn)品銷售率。企業(yè)產(chǎn)品銷售率是一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)品銷售量與生主要產(chǎn)品的銷售率計(jì)算公式為：全部產(chǎn)品綜合銷售率計(jì)算公式為：46主要產(chǎn)品的銷售率計(jì)算公式為：46產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與庫存存在著密切的聯(lián)系。商品產(chǎn)品銷售率大于100%，表明產(chǎn)品庫存量期末比期初減少；反之，表明產(chǎn)品庫存量期末比期初增加。為了確切地說明產(chǎn)銷銜接的情況，有無產(chǎn)品積壓和脫銷情況，還應(yīng)對(duì)產(chǎn)成品庫存增減變動(dòng)的情況進(jìn)行分析。47產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與庫存存在著密切的聯(lián)系。商品產(chǎn)品銷售率大于102．企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡表。企業(yè)產(chǎn)品銷售率只能從總量上說明全部產(chǎn)品或某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況。為了觀察和分析產(chǎn)品的類別、銷售方式、銷售地區(qū)、銷售價(jià)格等不同銷售情況，需要借助企業(yè)產(chǎn)銷平衡表進(jìn)行綜合平衡分析。產(chǎn)銷平衡表的一般格式如表5-7：482．企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡表。企業(yè)產(chǎn)品銷售率只能從總量上說明全部產(chǎn)表5-7產(chǎn)銷平衡表項(xiàng)目金額（萬元）項(xiàng)目金額（萬元）1、期初庫存量1141、銷售量20472、本期生產(chǎn)量2040按銷售地區(qū)分（1）區(qū)內(nèi)961（2）區(qū)外598（3）出口488按銷售對(duì)象分（1）生產(chǎn)部門1022（2）國(guó)內(nèi)商業(yè)部門708（3）外貿(mào)部門3172、期末庫存量107合計(jì)2154合計(jì)215449表5-7產(chǎn)銷平衡編制企業(yè)產(chǎn)銷平衡表可以研究企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售、國(guó)內(nèi)銷售與國(guó)外銷售、區(qū)內(nèi)銷售與區(qū)外銷售、銷售與庫存等比例關(guān)系，還可以研究產(chǎn)品銷售對(duì)象結(jié)構(gòu)的變化。50編制企業(yè)產(chǎn)銷平衡表可以研究企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售、國(guó)內(nèi)銷售與國(guó)3．盈虧平衡時(shí)銷售量的確定企業(yè)要分析銷售量的變化對(duì)收入、費(fèi)用、利潤(rùn)的影響，首先就要確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量。盈虧平衡點(diǎn)是指總收入與總成本相等，利潤(rùn)為零的狀態(tài)。（1）本—量—利分析基本方程式運(yùn)用本—量—利分析方法（CVP）可以確定企業(yè)盈虧平衡時(shí)的銷售量。CVP分析研究的是一定期間內(nèi)成本、業(yè)務(wù)量、利潤(rùn)三者之間的依存關(guān)系。用方程式來描述，就是本—量—利基本方程式，即：513．盈虧平衡時(shí)銷售量的確定企業(yè)要分析銷售量的變化對(duì)收入、費(fèi)用5252（2）確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量要計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)或利潤(rùn)為零的銷售量，只要令利潤(rùn)為零，帶入本—量—利基本方程式，即可解出銷售量和銷售收入。其中：53（2）確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量53四、企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有情況統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)與銷售是相互依存的兩個(gè)方面，銷售決定生產(chǎn)。企業(yè)必須努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加花色品種，促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代，降低產(chǎn)品成本，做好銷售服務(wù)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。反映企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的強(qiáng)弱，可以采用產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)覆蓋率兩個(gè)指標(biāo)。54四、企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有情況統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)與銷售是相互依存的兩個(gè)方面，1．市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率是指企業(yè)、部門或地區(qū)生產(chǎn)的某種（某大類）產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量（額）占市場(chǎng)同類或同行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售總量（額）的比重，其計(jì)算公式為：

或=在一定的市場(chǎng)范圍內(nèi)，本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售量越多，它的市場(chǎng)占有率就越高，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力也就越強(qiáng)。551．市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率是指企業(yè)、部門或地區(qū)生產(chǎn)的某種（某大在商品銷售量為既定的前提下，影響市場(chǎng)占有率的主要因素有本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力以及其它產(chǎn)品的替代能力等。在影響市場(chǎng)占有率的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件因素中，質(zhì)量和價(jià)格是兩個(gè)主要因素。對(duì)許多產(chǎn)品來說，在市場(chǎng)同類產(chǎn)品質(zhì)量基本相同的情況下，價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)往往占主導(dǎo)地位。企業(yè)為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，必須努力在提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本費(fèi)用上下功夫。56在商品銷售量為既定的前提下，影響市場(chǎng)占有率的主要因素有本企業(yè)2．市場(chǎng)覆蓋率市場(chǎng)覆蓋率=式中，行銷地區(qū)的劃分，應(yīng)以該種產(chǎn)品的地區(qū)需求特點(diǎn)來確定。一般以?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）或主要大中城市為單位。市場(chǎng)覆蓋率越高，說明本企業(yè)產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的范圍越廣泛，產(chǎn)品輻射能力越強(qiáng)。572．市場(chǎng)覆蓋率57五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析影響產(chǎn)品銷售的因素有很多，其中主要有：產(chǎn)品、價(jià)格、促銷手段和銷售渠道等。（一）產(chǎn)品產(chǎn)品是影響銷售最主要的因素。產(chǎn)品的性能、造型及功能都是消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)考慮的主要因素。（二）價(jià)格在其他因素不變的情況下，產(chǎn)品的價(jià)格一般會(huì)和銷售量成反比。58五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析影響產(chǎn)品銷售的因素有很多，其中（三）促銷手段促銷即促進(jìn)產(chǎn)品銷售，可以分為人員推銷和非人員推銷。人員推銷有兩種形式：一種是派出推銷人員與用戶或消費(fèi)者直接面談。二是生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立銷售門市，有銷售人員向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品。非人員推銷有三種形式：廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系。（四）銷售渠道銷售渠道指產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手里所經(jīng)過的一整套機(jī)構(gòu)或途徑。對(duì)不同類型的產(chǎn)品，需要根據(jù)其特點(diǎn)采用不同的銷售方式和途徑，如展銷、批發(fā)、零售及直銷等。59（三）促銷手段59六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）產(chǎn)品庫存量統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品庫存量是指在報(bào)告期的期初或期末某一時(shí)點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存尚沒銷售的產(chǎn)品實(shí)物量。包括：（1）報(bào)告期企業(yè)生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗(yàn)合格并辦理入庫手續(xù)的產(chǎn)品。（2）已經(jīng)確定了銷售對(duì)象，但尚沒發(fā)貨的產(chǎn)品。（3）產(chǎn)品入庫后發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，但尚沒辦理退貨手續(xù)的產(chǎn)品（4）盤點(diǎn)中盤盈的產(chǎn)品。60六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）產(chǎn)品庫存量統(tǒng)計(jì)60（二）產(chǎn)品庫存額統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品庫存額是指在報(bào)告期的期初或期末某一時(shí)點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存、尚沒銷售的產(chǎn)品價(jià)值總額。計(jì)算公式：產(chǎn)品庫存額=61（二）產(chǎn)品庫存額統(tǒng)計(jì)61（三）產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析1．產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況分析。企業(yè)為了控制產(chǎn)品庫存，通常制定各種產(chǎn)品庫存量的定額。分析產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況，可選取指標(biāo)產(chǎn)品庫存定額完成率，公式如下：當(dāng)庫存定額完成率100%時(shí)，產(chǎn)品庫存情況正常；當(dāng)其>100%時(shí)，產(chǎn)品出現(xiàn)積壓，影響到企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。62（三）產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析622．產(chǎn)品庫存性質(zhì)分析。產(chǎn)品從庫存性質(zhì)上可以分為正常庫存和積壓庫存兩種。正常庫存指在庫存定額范圍內(nèi)的庫存。積壓庫存的確定標(biāo)準(zhǔn)是庫存時(shí)間，對(duì)不同種類的產(chǎn)品，其時(shí)間不同。一般認(rèn)為，超過六個(gè)月的產(chǎn)品庫存可視為積壓庫存。632．產(chǎn)品庫存性質(zhì)分析。產(chǎn)品從庫存性質(zhì)上可以分為正常庫存和積壓（四）產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用的構(gòu)成統(tǒng)計(jì)。產(chǎn)品庫存費(fèi)用主要包括：⑴工資費(fèi)用。是指庫存管理人員的工資、福利、津貼等總額。⑵分?jǐn)傎M(fèi)用。是指用于產(chǎn)品庫存的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用。⑶消耗費(fèi)用。是指庫存管理中消耗的投入品的費(fèi)用。⑷其他費(fèi)用。是指如損壞、丟失等造成的損失性費(fèi)用。產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析。分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用情況，可以計(jì)算產(chǎn)品庫存費(fèi)用率和產(chǎn)品庫存費(fèi)用節(jié)約額兩項(xiàng)指標(biāo)。一般公式為：64（四）產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用的構(gòu)成統(tǒng)計(jì)。產(chǎn)品庫存6565第三節(jié)企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)與分析一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析四、企業(yè)定價(jià)策略66第三節(jié)企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)與分析一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)66一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)（一）產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)品價(jià)格是商品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，價(jià)格可以反映商品的供求關(guān)系，因此，準(zhǔn)確、及時(shí)地反映工業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格情況，是企業(yè)安排生產(chǎn)、制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。67一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)（一）產(chǎn)品價(jià)格67一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)（二）產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)對(duì)企業(yè)價(jià)格水平進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的指標(biāo)有：1．產(chǎn)品計(jì)劃價(jià)格。是指企業(yè)為了方便經(jīng)濟(jì)計(jì)算，在報(bào)告期初確定的報(bào)告期產(chǎn)品價(jià)格。2．實(shí)際價(jià)格。是指企業(yè)銷售產(chǎn)品的成交價(jià)格。實(shí)際價(jià)格變動(dòng)較頻繁，需要不斷的統(tǒng)計(jì)。68一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)（二）產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)68一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)3．平均價(jià)格。是指同一產(chǎn)品在不同時(shí)間上價(jià)格水平的平均值。其公式為：69一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)3．平均價(jià)格。是指同一產(chǎn)品在不同時(shí)間一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)4．產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)是綜合反映企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)。其公式為：企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)=

式中W為某種產(chǎn)品的價(jià)格指數(shù)；W為該產(chǎn)品的權(quán)數(shù)。70一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)4．產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)是二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)（一）企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品的差價(jià)主要包括以下幾種：1．質(zhì)量差價(jià)。是指在同一市場(chǎng)、同一時(shí)間，不同質(zhì)量水平的同種產(chǎn)品的價(jià)格差異。2．地區(qū)差價(jià)。是指相同質(zhì)量的同種產(chǎn)品，在同一時(shí)間、不同地區(qū)的價(jià)格差異。71二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)（一）企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)統(tǒng)計(jì)71二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)3．季節(jié)差價(jià)。是指相同質(zhì)量的同種產(chǎn)品，在同一地區(qū)、不同季節(jié)上的價(jià)格差異。此外，差價(jià)指標(biāo)還有批零差價(jià)、購(gòu)銷差價(jià)等。72二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)3．季節(jié)差價(jià)。是指相同質(zhì)量的同種產(chǎn)二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)對(duì)差價(jià)的衡量可以選擇絕對(duì)指標(biāo)差價(jià)額和相對(duì)指標(biāo)差價(jià)率。差價(jià)額=某產(chǎn)品的某種價(jià)格-基準(zhǔn)價(jià)格差價(jià)率=73二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)對(duì)差價(jià)的衡量可以選擇絕對(duì)指標(biāo)差價(jià)額二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)（二）企業(yè)產(chǎn)品比價(jià)統(tǒng)計(jì)比價(jià)是指同一市場(chǎng)、同一時(shí)間內(nèi)，某些種類不同但又有密切聯(lián)系的產(chǎn)品之間的價(jià)格對(duì)比關(guān)系。比價(jià)的種類包括：74二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)（二）企業(yè)產(chǎn)品比價(jià)統(tǒng)計(jì)74二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)1．經(jīng)濟(jì)用途基本一致的產(chǎn)品之間的比價(jià)。經(jīng)濟(jì)用途基本一致的產(chǎn)品，相互之間具有較大的替代性，如果兩種產(chǎn)品價(jià)格有明顯差別，則消費(fèi)者會(huì)增加對(duì)價(jià)格較低的產(chǎn)品的購(gòu)買。75二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)1．經(jīng)濟(jì)用途基本一致的產(chǎn)品之間的比二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)2．新、老產(chǎn)品的比價(jià)。新產(chǎn)品往往在性能、質(zhì)量等方面優(yōu)于老產(chǎn)品，但在工藝上還不成熟，成本可能會(huì)很高。若新產(chǎn)品的價(jià)格太低，會(huì)影響生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益；若價(jià)格太高，則不利于市場(chǎng)的開拓。因而，新老產(chǎn)品的價(jià)格要合理。76二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)2．新、老產(chǎn)品的比價(jià)。76二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)3．初級(jí)產(chǎn)品與最終產(chǎn)品的比價(jià)。初級(jí)產(chǎn)品是生產(chǎn)最終產(chǎn)品的原材料，二者的比價(jià)應(yīng)該合理。77二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)3．初級(jí)產(chǎn)品與最終產(chǎn)品的比價(jià)。77三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析（一）價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售量影響統(tǒng)計(jì)分析對(duì)于同一種產(chǎn)品，價(jià)格高低對(duì)產(chǎn)品需求大小有一定的影響。核算價(jià)格對(duì)銷售量的影響，可以選取“價(jià)格需求彈性系數(shù)”，具體公式如下：78三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析（一）價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售量三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析其中，Q表示需求量，P表示價(jià)格，⊿表示變動(dòng)量。價(jià)格需求彈性系數(shù)越大，則說明該商品的價(jià)格稍有變化，都將對(duì)需求量產(chǎn)生重大影響，即對(duì)銷售量有重大影響。79三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析其中，Q表示需求量，P表示三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析（二）價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售額影響統(tǒng)計(jì)分析銷售額、銷售量及價(jià)格之間存在如下關(guān)系：

=銷售量指數(shù)×價(jià)格指數(shù)80三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析（二）價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售額三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析由此可見，價(jià)格對(duì)銷售額的影響程度，也就是價(jià)格指數(shù)本身。同樣，銷售量對(duì)銷售額的影響程度也就是銷售量指數(shù)本身。價(jià)格、銷售量對(duì)銷售額影響的絕對(duì)額則分別為：價(jià)格對(duì)銷售額影響的絕對(duì)額=銷售量對(duì)銷售額影響的絕對(duì)額=81三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析由此可見，價(jià)格對(duì)銷售額的影四、企業(yè)定價(jià)策略（一）以成本為中心的定價(jià)策略以成本為中心的定價(jià)策略有兩種具體方法：1．成本加成定價(jià)法。這種定價(jià)法以單位產(chǎn)品成本為基礎(chǔ)，加上一定的加成率來決定商品價(jià)格的方法。即：式中，P表示商品單價(jià)；C表示單位產(chǎn)品成本；R表示加成率。82四、企業(yè)定價(jià)策略（一）以成本為中心的定價(jià)策略822．目標(biāo)利潤(rùn)率定價(jià)法。本—量—利分析（CVP分析）模型可知，如下公式成立：?jiǎn)蝺r(jià)=則企業(yè)可以通過估計(jì)的生產(chǎn)量所需要的總成本，加上企業(yè)目標(biāo)利潤(rùn)率所決定的利潤(rùn)額，來制定產(chǎn)品單價(jià)，上式就變?yōu)閱蝺r(jià)=832．目標(biāo)利潤(rùn)率定價(jià)法。本—量—利分析（CVP分析）模型可知當(dāng)用銷售收入百分比來表示目標(biāo)利潤(rùn)時(shí)，上式則變?yōu)椋簡(jiǎn)蝺r(jià)=84當(dāng)用銷售收入百分比來表示目標(biāo)利潤(rùn)時(shí)，上式則變?yōu)椋?4（二）以需求為中心的定價(jià)策略1．按市場(chǎng)認(rèn)可價(jià)定價(jià)。這種定價(jià)方式依據(jù)是用戶對(duì)該產(chǎn)品的認(rèn)可價(jià)值。2．按需求差別定價(jià)。需求差別價(jià)格的形式一般有：a．以用戶需求為基礎(chǔ)的差別價(jià)格，即企業(yè)對(duì)同一產(chǎn)品，根據(jù)顧客需求強(qiáng)度的不同，定出不同的價(jià)格。85（二）以需求為中心的定價(jià)策略85b．以產(chǎn)品改進(jìn)為基礎(chǔ)的差別價(jià)格，即企業(yè)對(duì)一項(xiàng)產(chǎn)品的不同形式確定不同價(jià)格。c．以地域?yàn)榛A(chǔ)的差別價(jià)格，即同一項(xiàng)產(chǎn)品在不同地區(qū)確定不同的價(jià)格。d．以時(shí)間為基礎(chǔ)的差別價(jià)格，這種方法主要用于季節(jié)性商品、節(jié)假日商品及某些公用事業(yè)的定價(jià)方法。86b．以產(chǎn)品改進(jìn)為基礎(chǔ)的差別價(jià)格，即企業(yè)對(duì)一項(xiàng)產(chǎn)品的不同形式確（三）以競(jìng)爭(zhēng)為中心的定價(jià)策略這種定價(jià)策略主要著眼于對(duì)付競(jìng)爭(zhēng)，而且以競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格作為定價(jià)的基礎(chǔ)。常見的形式有：1．按行市水準(zhǔn)定價(jià)。就是以本行業(yè)的平均價(jià)格水平作為企業(yè)的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。2．滲透定價(jià)。就是以打入新市場(chǎng)或擴(kuò)大市場(chǎng)占有率為目標(biāo)的定價(jià)策略，其特點(diǎn)就是有意壓低價(jià)格。87（三）以競(jìng)爭(zhēng)為中心的定價(jià)策略87第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析

88第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析1第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析§5.1原材料采購(gòu)、使用、庫存統(tǒng)計(jì)與分析§5.2貨物生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)§5.3服務(wù)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)§5.4企業(yè)的投入統(tǒng)計(jì)§5.5企業(yè)投入產(chǎn)出綜合分析89第五章企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)與分析§5.1原材料采購(gòu)、第一節(jié)原材料采購(gòu)、使用、庫存統(tǒng)計(jì)與分析90第一節(jié)原材料采購(gòu)、使用、庫存統(tǒng)計(jì)與分析3一、原材料及供應(yīng)商的選擇二、企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析三、原材料庫存統(tǒng)計(jì)分析四、最佳采購(gòu)批量的確定91一、原材料及供應(yīng)商的選擇4一、原材料及供應(yīng)商的選擇企業(yè)在作原材料采購(gòu)決策時(shí)，一般要著重考慮下面三方面的因素：一是企業(yè)對(duì)原材料種類、質(zhì)量、數(shù)量的要求；二是原材料市場(chǎng)的可供資源，企業(yè)可支配的資金及企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)能力；三是企業(yè)對(duì)原材料的需求類型，如連續(xù)需求或一次性需求等情況。在決策過程中最主要的是通過對(duì)企業(yè)所需原材料的價(jià)值分析，對(duì)供應(yīng)商的信譽(yù)評(píng)估和采購(gòu)批量的計(jì)算，決定采購(gòu)哪一種原材料、向誰采購(gòu)、采購(gòu)多少等決策。92一、原材料及供應(yīng)商的選擇企業(yè)在作原材料采購(gòu)決策時(shí)，一般要著重（一）原材料選擇對(duì)原材料的選擇，可以采取價(jià)值工程系數(shù)法。本指標(biāo)是運(yùn)用價(jià)值工程分析方法，對(duì)原材料的功能F和成本C進(jìn)行對(duì)比分析，力圖以最低的成本，實(shí)現(xiàn)必要的功能，以提高采購(gòu)的經(jīng)濟(jì)效益。價(jià)值工程系數(shù)V=F/C值越大說明采購(gòu)這種原材料的效益越好。93（一）原材料選擇對(duì)原材料的選擇，可以采取價(jià)值工程系數(shù)法。本指（二）供應(yīng)商選擇確定了采購(gòu)原料以后，接下來的問題就是供應(yīng)商的選擇。好的供應(yīng)商具有技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)能力為廠家提供所需求的供應(yīng)品。影響選擇供應(yīng)商的因素有原材料的質(zhì)量、價(jià)格及供應(yīng)商的信譽(yù)、技術(shù)和財(cái)務(wù)能力、位置等。其中有些因素是可以數(shù)量化的，如價(jià)格；有些只能定性并需要判斷才能確定，如供應(yīng)商的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。有些方法可以用來幫助分析,以選擇較好的供應(yīng)商，如打分法可用來對(duì)潛在的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，具體分析步驟如下：（1）確定用于評(píng)價(jià)潛在供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)或因素。（2）對(duì)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分配相應(yīng)的權(quán)數(shù)。權(quán)數(shù)可結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略，有相關(guān)專家和管理人員共同設(shè)定。（3）對(duì)潛在的供應(yīng)商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。打分不是根據(jù)權(quán)重，而是根據(jù)供應(yīng)商能夠滿足不同標(biāo)準(zhǔn)的能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。（4）給供應(yīng)商評(píng)級(jí)，即對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，公式如下：供應(yīng)商得分=94（二）供應(yīng)商選擇確定了采購(gòu)原料以后，接下來的問題就是供應(yīng)商的(三)供應(yīng)商評(píng)價(jià)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)可選取指標(biāo)原材料交貨凈值加成率。通過該指標(biāo)可對(duì)不同的供應(yīng)商作評(píng)價(jià)，從而決定取舍。該指標(biāo)是企業(yè)在使用原材料過程中對(duì)所追加的費(fèi)用和供應(yīng)商所能提供服務(wù)評(píng)價(jià)綜合而成的。指標(biāo)具體公式如下：95(三)供應(yīng)商評(píng)價(jià)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)可選取指標(biāo)原材料交貨凈值加成率加成率指材料購(gòu)進(jìn)凈價(jià)值以外的追加費(fèi)用率。該值越高，說明供應(yīng)商的信譽(yù)越差。式中：1．總交貨凈值是企業(yè)過去所購(gòu)買該供應(yīng)商原材料的累計(jì)交貨凈值，是原材料進(jìn)入企業(yè)前的全部?jī)r(jià)值，包括原材料本身的價(jià)值和運(yùn)雜費(fèi)等。96加成率指材料購(gòu)進(jìn)凈價(jià)值以外的追加費(fèi)用率。該值越高，說明供應(yīng)商2．質(zhì)量成本比值是原材料質(zhì)量成本與總交貨凈值的對(duì)比結(jié)果。原材料質(zhì)量成本是由供應(yīng)商以往提供原材料的質(zhì)量決定的，包括確認(rèn)原材料質(zhì)量的化驗(yàn)費(fèi)、進(jìn)貨驗(yàn)收費(fèi)、退貨處理費(fèi)、由原材料質(zhì)量問題引起的企業(yè)經(jīng)營(yíng)損失等各項(xiàng)費(fèi)用等。972．質(zhì)量成本比值是原材料質(zhì)量成本與總交貨凈值的對(duì)比結(jié)果。原材3．交貨成本比值是將原材料采購(gòu)成本和延遲交貨成本合計(jì)，再與總交貨凈值對(duì)比的結(jié)果。原材料采購(gòu)成本包括為采購(gòu)原材料所支付的洽談費(fèi)用、通訊費(fèi)用、調(diào)查費(fèi)用等。延遲交貨成本是由供應(yīng)商以往沒有及時(shí)交貨而造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)損失和補(bǔ)救遲交貨所支付的費(fèi)用。983．交貨成本比值是將原材料采購(gòu)成本和延遲交貨成本合計(jì)，再與總4．服務(wù)成本比值是評(píng)價(jià)供應(yīng)商所能提供服務(wù)的指標(biāo)。狹義的服務(wù)是指方便采購(gòu)者的措施和售后服務(wù)，廣義的服務(wù)是采購(gòu)者必須了解的供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、技術(shù)力量、成本儲(chǔ)備能力、生產(chǎn)穩(wěn)定性和管理水平等等。服務(wù)成本比值=交貨凈值加成率指標(biāo)可評(píng)價(jià)提供同一種資材的不同供貨商信譽(yù)，也可評(píng)價(jià)同一供貨商銷售不同資材的信譽(yù)。994．服務(wù)成本比值是評(píng)價(jià)供應(yīng)商所能提供服務(wù)的指標(biāo)。狹義的服務(wù)是二、企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析在企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)中，可以用以下統(tǒng)計(jì)指標(biāo)對(duì)企業(yè)原材料采購(gòu)狀況進(jìn)行綜合統(tǒng)計(jì)分析。100二、企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析在企業(yè)原材料采購(gòu)統(tǒng)計(jì)中，可以用以下（一）原材料采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率將符合企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求的原材料實(shí)際采購(gòu)量與計(jì)劃采購(gòu)量進(jìn)行綜合對(duì)比，由于各種原材料無法加總，取它們的計(jì)劃價(jià)格為同度量系數(shù)，計(jì)算各種原材料采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率。因?yàn)椴煌牧系某?gòu)部分和缺口部分可能抵消，為了確切反映采購(gòu)計(jì)劃的完成情況，已完成采購(gòu)計(jì)劃的原材料按計(jì)劃采購(gòu)數(shù)計(jì)算，未完成采購(gòu)計(jì)劃的原材料按實(shí)際數(shù)計(jì)算。則采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率公式如下：101（一）原材料采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率將符合企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求的原材料10215（二）原材料采購(gòu)品種率采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率只能說明采購(gòu)計(jì)劃數(shù)量上的完成程度，還無法反映原材料品種采購(gòu)計(jì)劃的完成程度，為了確切反映原材料采購(gòu)的齊備性，可設(shè)立原材料采購(gòu)品種率指標(biāo)，公式如下：上式中的分子不能包括非計(jì)劃采購(gòu)原材料的品種數(shù)，也不能包括未完成計(jì)劃的品種數(shù)。103（二）原材料采購(gòu)品種率采購(gòu)計(jì)劃綜合完成率只能說明采購(gòu)計(jì)劃數(shù)量三、原材料庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）企業(yè)原材料庫存量的計(jì)算企業(yè)原材料總要有一定的庫存作為周轉(zhuǎn)，以保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能連續(xù)不斷地正常進(jìn)行。企業(yè)原材料庫存量是指一定時(shí)點(diǎn)上經(jīng)驗(yàn)收入庫，尚未使用的實(shí)際庫存數(shù)量。原材料的庫存量是經(jīng)常變動(dòng)的，它直接受原材料采購(gòu)、發(fā)出量的影響，也間接受企業(yè)管理水平高低的影響。104三、原材料庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）企業(yè)原材料庫存量的計(jì)算17企業(yè)原材料的庫存量必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料數(shù)量。不論其來源如何，也不論其存放地點(diǎn)如何，只要是尚未進(jìn)入消費(fèi)（使用），尚未轉(zhuǎn)移支配權(quán)的庫存原材料都要計(jì)入庫存量。車間或施工隊(duì)已經(jīng)領(lǐng)料，但未進(jìn)入第一道加工工序的原材料，已決定調(diào)撥但尚未辦理出庫手續(xù)的原材料，委托外單位代保管的支配權(quán)屬于本企業(yè)的原材料，都應(yīng)計(jì)入原材料的庫存量，但不能包括在途和待驗(yàn)收原材料。庫存原材料在管理中可能出現(xiàn)實(shí)物數(shù)與賬面數(shù)不符的情況，通常作盤盈、盤虧處理。企業(yè)原材料庫存量應(yīng)按盤點(diǎn)后的實(shí)有量統(tǒng)計(jì)。應(yīng)注意，期初庫存量應(yīng)與上期期末庫存量一致，如果有差異，應(yīng)說明原因。105企業(yè)原材料的庫存量必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料數(shù)量。不論其來源原材料庫存數(shù)量合理與否與企業(yè)所屬行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)有關(guān)。對(duì)一些大量連續(xù)生產(chǎn)，原材料又得到連續(xù)供應(yīng)的企業(yè)或部門，原材料庫存量應(yīng)壓縮到最低的水平；對(duì)原材料或原材料有季節(jié)性的企業(yè)或行業(yè)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同，保有一定的庫存量。企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的特點(diǎn)制定合理的原材料庫存定額。將實(shí)際庫存量與庫存定額對(duì)比，可以分析原材料庫存是否合理。此外，分析原材料庫存量是否合理，還可以把原材料庫存按性質(zhì)進(jìn)行分組統(tǒng)計(jì)，據(jù)以觀察庫存原材料是屬于哪一種性質(zhì)的庫存。106原材料庫存數(shù)量合理與否與企業(yè)所屬行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)有關(guān)。對(duì)一些大（二）企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計(jì)企業(yè)原材料的儲(chǔ)備（庫存）必須有一定的數(shù)量界限，過多的原材料儲(chǔ)備，會(huì)造成原材料的積壓，影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；過少的原材料儲(chǔ)備，又會(huì)使原材料不能保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，同樣影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額就是企業(yè)在原材料儲(chǔ)備中的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。它有兩種表現(xiàn)形式：一是定額儲(chǔ)備量，一是定額儲(chǔ)備天數(shù)。107（二）企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計(jì)企業(yè)原材料的儲(chǔ)備（庫存）必企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額包括三部分，即經(jīng)常儲(chǔ)備定額、保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額和季節(jié)性儲(chǔ)備定額。經(jīng)常儲(chǔ)備是指企業(yè)為了滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程對(duì)原材料的經(jīng)常需要而設(shè)立的儲(chǔ)備，它的大小決定于原材料供應(yīng)周期的長(zhǎng)短和平均每日原材料消費(fèi)量的大小。因此，原材料經(jīng)常儲(chǔ)備的最高限度應(yīng)該是在前后兩次供貨之間的時(shí)間內(nèi)所需要入庫的原材料數(shù)量。保險(xiǎn)儲(chǔ)備是指企業(yè)為了防止由于經(jīng)常供應(yīng)萬一中斷而影響生產(chǎn)所設(shè)立的儲(chǔ)備。其儲(chǔ)備量應(yīng)該是經(jīng)常儲(chǔ)備用盡后，在緊急催促下一期原材料運(yùn)來之前企業(yè)所需要的數(shù)量。季節(jié)性儲(chǔ)備是由于原材料供應(yīng)的季節(jié)性中斷而設(shè)立的。其最高限度應(yīng)該是季節(jié)性供應(yīng)中斷期間企業(yè)所需要的原材料總量；最低量應(yīng)接近于零。108企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額包括三部分，即經(jīng)常儲(chǔ)備定額、保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額和企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額，就是上述三種儲(chǔ)備量的和。最高儲(chǔ)備定額等于經(jīng)常儲(chǔ)備最高需要量、保險(xiǎn)儲(chǔ)備最高需要量與季節(jié)性儲(chǔ)備最高需要量之和。最低儲(chǔ)備定額則等于保險(xiǎn)儲(chǔ)備需要量。企業(yè)原材料儲(chǔ)備需要進(jìn)行定額執(zhí)行情況分析。針對(duì)儲(chǔ)備定額的兩種表現(xiàn)形式，采用下面兩種方法：109企業(yè)原材料儲(chǔ)備定額，就是上述三種儲(chǔ)備量的和。最高儲(chǔ)備定額等于1．將實(shí)際儲(chǔ)備天數(shù)與定額儲(chǔ)備天數(shù)相比，分析儲(chǔ)備定額天數(shù)執(zhí)行情況：2．將實(shí)際儲(chǔ)備量與定額儲(chǔ)備量相比，分析儲(chǔ)備定額數(shù)量執(zhí)行情況：1101．將實(shí)際儲(chǔ)備天數(shù)與定額儲(chǔ)備天數(shù)相比，分析儲(chǔ)備定額天數(shù)執(zhí)行情分析原材料是否有超儲(chǔ)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)以最高儲(chǔ)備定額為依據(jù)；分析原材料是否有不足時(shí)，應(yīng)以最低儲(chǔ)備定額為依據(jù)。企業(yè)儲(chǔ)備的原材料，在保證生產(chǎn)需要的前提下，周轉(zhuǎn)速度越快，表明原材料在倉(cāng)庫中存放的時(shí)間越短，可以避免積壓資金和影響原材料的充分利用。反映原材料儲(chǔ)備的周轉(zhuǎn)速度有周轉(zhuǎn)次數(shù)和周轉(zhuǎn)天數(shù)兩種表示方法：111分析原材料是否有超儲(chǔ)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)以最高儲(chǔ)備定額為依據(jù)；分析原材1．原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。它表明在一定時(shí)期內(nèi)庫存原材料周轉(zhuǎn)了多少次。其計(jì)算公式為：原材料庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（次）=2．原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)。表明原材料每周轉(zhuǎn)一次所需要的天數(shù)，其計(jì)算公式為：1121．原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。它表明在一定時(shí)期內(nèi)庫存原材料周轉(zhuǎn)了多少次原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）=

=

=11326報(bào)告期平均庫存量的計(jì)算方法：如果計(jì)算月平均庫存量，可用月初、月末庫存量之和除以2計(jì)算；季或年的平均庫存量則為各月平均庫存量的平均數(shù)。將報(bào)告期周轉(zhuǎn)次數(shù)或周轉(zhuǎn)天數(shù)與上期比、與去年同期比、與計(jì)劃比，可以說明原材料周轉(zhuǎn)速度的變化情況；將企業(yè)的原材料周轉(zhuǎn)速度指標(biāo)與先進(jìn)單位進(jìn)行對(duì)比，可以找出原材料周轉(zhuǎn)速度的差距。114報(bào)告期平均庫存量的計(jì)算方法：如果計(jì)算月平均庫存量，可用月初、四、最佳采購(gòu)批量的確定企業(yè)的原材料采購(gòu)部門在完成了對(duì)原材料、供應(yīng)商的選擇后，必須確定原材料的采購(gòu)批量。采購(gòu)批量是指每次采購(gòu)的原材料數(shù)量，又稱訂購(gòu)批量。如果需求的原材料總量集中于一次訂購(gòu)，則訂購(gòu)批量等于訂購(gòu)總量。訂購(gòu)總量決定于企業(yè)對(duì)原材料的需求量，在原材料消耗均勻，且原材料資源供應(yīng)豐富的情況下，如果每次訂購(gòu)批量相同，則訂購(gòu)批量、訂購(gòu)次數(shù)和訂購(gòu)總量三者之間有如下關(guān)系：115四、最佳采購(gòu)批量的確定企業(yè)的原材料采購(gòu)部門在完成了對(duì)原材料、訂購(gòu)批量=即當(dāng)訂購(gòu)總量確定以后，若每次訂購(gòu)的數(shù)量相同，各次訂購(gòu)的時(shí)間間隔也相同，訂購(gòu)批量和訂購(gòu)次數(shù)成反比例關(guān)系。11629但實(shí)際上原材料的消費(fèi)和采購(gòu)不可能完全均衡。在不同時(shí)期，由于生產(chǎn)計(jì)劃不同或?qū)ζ髽I(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不同，每次訂購(gòu)相同數(shù)量的原材料，可供使用的時(shí)間就不相同；如果訂購(gòu)的時(shí)間間隔相同，那么訂購(gòu)批量就可以不同。因此，在原材料采購(gòu)中，就形成了兩種基本的訂購(gòu)方式：定量訂購(gòu)和定期訂購(gòu)。定量訂購(gòu)即每次訂購(gòu)數(shù)量相同，而沒有固定的訂購(gòu)時(shí)間和周期；定期訂購(gòu)即按規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行訂購(gòu)，有固定的訂購(gòu)周期，而沒有固定的訂購(gòu)數(shù)量。117但實(shí)際上原材料的消費(fèi)和采購(gòu)不可能完全均衡。在不同時(shí)期，由于生無論哪一種訂購(gòu)方式，都存在著如何確定訂購(gòu)批量的問題。采購(gòu)部門應(yīng)該尋求一個(gè)恰當(dāng)?shù)挠嗁?gòu)批量，使得企業(yè)在最經(jīng)濟(jì)的條件下取得均衡的原材料供應(yīng)，我們把這個(gè)訂購(gòu)批量稱之為經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量或最佳采購(gòu)批量。如何計(jì)算這一指標(biāo)，影響采購(gòu)批量的因素除前面所提到的需求量、訂購(gòu)次數(shù)外，還取決于原材料供應(yīng)成本。供應(yīng)成本指企業(yè)為組織供應(yīng)原材料所耗費(fèi)的除原材料購(gòu)入價(jià)值以外所投入的采購(gòu)、儲(chǔ)備、資金占用等費(fèi)用。具體地說，供應(yīng)成本由訂購(gòu)成本、儲(chǔ)備成本、資金成本和缺貨成本等項(xiàng)組成。118無論哪一種訂購(gòu)方式，都存在著如何確定訂購(gòu)批量的問題。采購(gòu)部門在不考慮缺貨成本的條件下，訂購(gòu)成本、儲(chǔ)備成本、資金成本與原材料訂購(gòu)批量的數(shù)量關(guān)系可區(qū)分為兩類：一類是與訂購(gòu)批量的大小成正比例變化的資金成本和儲(chǔ)備成本；另一類是與訂購(gòu)批量的大小成反比例變化的訂購(gòu)成本，因?yàn)樵谟嗁?gòu)總量不變的情況下，訂購(gòu)批量越大，則訂購(gòu)次數(shù)越少，訂購(gòu)成本就越低。119在不考慮缺貨成本的條件下，訂購(gòu)成本、儲(chǔ)備成本、資金成本與原材最佳采購(gòu)批量是指用某個(gè)采購(gòu)批量采購(gòu)原材料時(shí)，全年的原材料持有總成本值最小。年原材料持有成本（TSO）指全年的原材料購(gòu)入成本與全年的原材料供應(yīng)成本之和。企業(yè)采購(gòu)部門只有持有了這些原材料，才能源源不斷地提供生產(chǎn)部門消耗，保證企業(yè)的正常生產(chǎn)。原材料年購(gòu)入成本就是原材料的購(gòu)入價(jià)值與運(yùn)雜費(fèi)等的總和，即等于原材料的年需求量與原材料的成交價(jià)格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和的乘積。于是：120最佳采購(gòu)批量是指用某個(gè)采購(gòu)批量采購(gòu)原材料時(shí)，全年的原材料持有年持有成本=供應(yīng)成本+購(gòu)入成本=訂購(gòu)成本+儲(chǔ)蓄成本+資金成本+缺貨成本+購(gòu)入成本年訂購(gòu)次數(shù)=年訂購(gòu)成本=平均訂購(gòu)成本（O）*全年訂購(gòu)次數(shù)（D/Q）年平均庫存量=121年持有成本=供應(yīng)成本+購(gòu)入成本34年儲(chǔ)備成本=年單位儲(chǔ)備成本（H）*年平均庫存量年資金成本=年單位資金成本（I*P）*年平均庫存量式中：I為銀行年利率。P為原材料成交價(jià)格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和。122年儲(chǔ)備成本=年單位儲(chǔ)備成本（H）*年平均庫存量35在不考慮缺貨成本的情況下，原材料年采購(gòu)成本如下式：用微分的方法，以Q為變量可以求出年供應(yīng)成本的最小值。年供應(yīng)成本最小，取決于最佳采購(gòu)批量（即經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量EOQ）：123在不考慮缺貨成本的情況下，原材料年采購(gòu)成本如下式：36換言之，訂購(gòu)量原材料，將使全年原材料的采購(gòu)成本為最小。假設(shè)原材料年購(gòu)入成本不變，即原材料需求量（D）和原材料成交價(jià)格與單位運(yùn)雜費(fèi)之和（P）不變，則原材料年持有成本（TSC）也為最小，稱為最佳年持有成本，記作。124換言之，訂購(gòu)量原材料，將使全年原材料的采購(gòu)成本為最小。假設(shè)原可以推算： 全年的最佳訂購(gòu)次數(shù)（n）=訂購(gòu)時(shí)距（t）=全年開工日數(shù)（T）/全年訂購(gòu)次數(shù)（n）=必須指出，以上的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量（最佳訂購(gòu)批量）是有許多限制條件的。即必須在下列假設(shè)下，采購(gòu)成本的統(tǒng)計(jì)模型才能成立，進(jìn)而推導(dǎo)出。125可以推算： 38第二節(jié)企業(yè)產(chǎn)品銷售、庫存統(tǒng)計(jì)與分析一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)分析三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計(jì)四、企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有情況統(tǒng)計(jì)五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析126第二節(jié)企業(yè)產(chǎn)品銷售、庫存統(tǒng)計(jì)與分析一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)39一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品銷售量，是以實(shí)物單位計(jì)算的、企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)通過各種形式實(shí)際銷售的產(chǎn)品數(shù)量。企業(yè)產(chǎn)品銷售額則是指企業(yè)銷售的各種產(chǎn)品價(jià)值。它是用各種產(chǎn)品的銷售量乘以該種產(chǎn)品的實(shí)際銷售價(jià)格計(jì)算的。我國(guó)現(xiàn)行《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》規(guī)定“企業(yè)應(yīng)當(dāng)在發(fā)出商品、提供勞務(wù)，同時(shí)收訖或者取得索取價(jià)格的憑據(jù)時(shí)，確認(rèn)營(yíng)業(yè)收入”。企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的標(biāo)志：（1）商品已經(jīng)發(fā)出或者是勞務(wù)已經(jīng)提供；（2）價(jià)款已收到或者得到了收取價(jià)款的憑證。127一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品銷售量，是以實(shí)物單位計(jì)算的、企業(yè)一為了研究產(chǎn)品銷售額構(gòu)成的變化，需要統(tǒng)計(jì)銷售額的構(gòu)成。研究產(chǎn)品銷售構(gòu)成主要通過統(tǒng)計(jì)分組和計(jì)算其結(jié)構(gòu)指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)品銷售額主要有以下幾種分組：1．按銷售地區(qū)分組。按銷售地區(qū)分組，首先分為國(guó)內(nèi)銷售和供應(yīng)出口兩大組。這種分組可以分析內(nèi)銷和外銷構(gòu)成的變化，反映我國(guó)外向型企業(yè)發(fā)展變化的過程，對(duì)于開拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力具有重要意義。128為了研究產(chǎn)品銷售額構(gòu)成的變化，需要統(tǒng)計(jì)銷售額的構(gòu)成。研究產(chǎn)品2．按銷售方式分組。企業(yè)產(chǎn)品按銷售方式不同，可分為合同銷售和非合同銷售。合同銷售是指企業(yè)與用戶簽訂供貨合同，按照供貨合同的要求向用戶提交商品。按合同組織生產(chǎn)和銷售，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要方式。企業(yè)要安排生產(chǎn)、組織供應(yīng)都要以供貨合同作為依據(jù)。非合同銷售是指企業(yè)直接進(jìn)入市場(chǎng)，采取現(xiàn)場(chǎng)交易而進(jìn)行的銷售。把銷售額分為合同銷售和非合同銷售，分析二者之間的比重，對(duì)于有計(jì)劃地組織生產(chǎn)和銷售，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理具有重要作用。1292．按銷售方式分組。企業(yè)產(chǎn)品按銷售方式不同，可分為合同銷售和二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)分析合同是具有法律效力的協(xié)議，對(duì)當(dāng)事雙方都具有約束力，這就要求企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行合同。對(duì)企業(yè)合同執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析時(shí)，經(jīng)常計(jì)算以下指標(biāo)：銷售合同完成率=銷售合同交貨進(jìn)度=計(jì)劃銷售合同完成率=130二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)分析合同是具有法律效力的協(xié)議，對(duì)當(dāng)事三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計(jì)（一）企業(yè)產(chǎn)銷銜接統(tǒng)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售的銜接和平衡情況，可采用產(chǎn)品產(chǎn)銷率指標(biāo)從總量上分析產(chǎn)銷銜接的情況，利用產(chǎn)銷平衡表分析產(chǎn)銷平衡及銷售構(gòu)成情況。131三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計(jì)（一）企業(yè)產(chǎn)銷銜接統(tǒng)計(jì)441．企業(yè)產(chǎn)品銷售率。企業(yè)產(chǎn)品銷售率是一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)品銷售量與生產(chǎn)量的比率。它是反映工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接程度的指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)品銷售率可以按一種主要產(chǎn)品的實(shí)物量來計(jì)算，也可以按全部產(chǎn)品的價(jià)值量來計(jì)算。前者反映某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況，后者綜合反映企業(yè)全部產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接情況。1321．企業(yè)產(chǎn)品銷售率。企業(yè)產(chǎn)品銷售率是一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)品銷售量與生主要產(chǎn)品的銷售率計(jì)算公式為：全部產(chǎn)品綜合銷售率計(jì)算公式為：133主要產(chǎn)品的銷售率計(jì)算公式為：46產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與庫存存在著密切的聯(lián)系。商品產(chǎn)品銷售率大于100%，表明產(chǎn)品庫存量期末比期初減少；反之，表明產(chǎn)品庫存量期末比期初增加。為了確切地說明產(chǎn)銷銜接的情況，有無產(chǎn)品積壓和脫銷情況，還應(yīng)對(duì)產(chǎn)成品庫存增減變動(dòng)的情況進(jìn)行分析。134產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與庫存存在著密切的聯(lián)系。商品產(chǎn)品銷售率大于102．企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡表。企業(yè)產(chǎn)品銷售率只能從總量上說明全部產(chǎn)品或某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況。為了觀察和分析產(chǎn)品的類別、銷售方式、銷售地區(qū)、銷售價(jià)格等不同銷售情況，需要借助企業(yè)產(chǎn)銷平衡表進(jìn)行綜合平衡分析。產(chǎn)銷平衡表的一般格式如表5-7：1352．企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡表。企業(yè)產(chǎn)品銷售率只能從總量上說明全部產(chǎn)表5-7產(chǎn)銷平衡表項(xiàng)目金額（萬元）項(xiàng)目金額（萬元）1、期初庫存量1141、銷售量20472、本期生產(chǎn)量2040按銷售地區(qū)分（1）區(qū)內(nèi)961（2）區(qū)外598（3）出口488按銷售對(duì)象分（1）生產(chǎn)部門1022（2）國(guó)內(nèi)商業(yè)部門708（3）外貿(mào)部門3172、期末庫存量107合計(jì)2154合計(jì)2154136表5-7產(chǎn)銷平衡編制企業(yè)產(chǎn)銷平衡表可以研究企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售、國(guó)內(nèi)銷售與國(guó)外銷售、區(qū)內(nèi)銷售與區(qū)外銷售、銷售與庫存等比例關(guān)系，還可以研究產(chǎn)品銷售對(duì)象結(jié)構(gòu)的變化。137編制企業(yè)產(chǎn)銷平衡表可以研究企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售、國(guó)內(nèi)銷售與國(guó)3．盈虧平衡時(shí)銷售量的確定企業(yè)要分析銷售量的變化對(duì)收入、費(fèi)用、利潤(rùn)的影響，首先就要確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量。盈虧平衡點(diǎn)是指總收入與總成本相等，利潤(rùn)為零的狀態(tài)。（1）本—量—利分析基本方程式運(yùn)用本—量—利分析方法（CVP）可以確定企業(yè)盈虧平衡時(shí)的銷售量。CVP分析研究的是一定期間內(nèi)成本、業(yè)務(wù)量、利潤(rùn)三者之間的依存關(guān)系。用方程式來描述，就是本—量—利基本方程式，即：1383．盈虧平衡時(shí)銷售量的確定企業(yè)要分析銷售量的變化對(duì)收入、費(fèi)用13952（2）確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量要計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)或利潤(rùn)為零的銷售量，只要令利潤(rùn)為零，帶入本—量—利基本方程式，即可解出銷售量和銷售收入。其中：140（2）確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量53四、企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有情況統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)與銷售是相互依存的兩個(gè)方面，銷售決定生產(chǎn)。企業(yè)必須努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加花色品種，促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代，降低產(chǎn)品成本，做好銷售服務(wù)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。反映企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的強(qiáng)弱，可以采用產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)覆蓋率兩個(gè)指標(biāo)。141四、企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有情況統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)與銷售是相互依存的兩個(gè)方面，1．市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率是指企業(yè)、部門或地區(qū)生產(chǎn)的某種（某大類）產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量（額）占市場(chǎng)同類或同行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售總量（額）的比重，其計(jì)算公式為：

或=在一定的市場(chǎng)范圍內(nèi)，本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售量越多，它的市場(chǎng)占有率就越高，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力也就越強(qiáng)。1421．市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率是指企業(yè)、部門或地區(qū)生產(chǎn)的某種（某大在商品銷售量為既定的前提下，影響市場(chǎng)占有率的主要因素有本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力以及其它產(chǎn)品的替代能力等。在影響市場(chǎng)占有率的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件因素中，質(zhì)量和價(jià)格是兩個(gè)主要因素。對(duì)許多產(chǎn)品來說，在市場(chǎng)同類產(chǎn)品質(zhì)量基本相同的情況下，價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)往往占主導(dǎo)地位。企業(yè)為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，必須努力在提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本費(fèi)用上下功夫。143在商品銷售量為既定的前提下，影響市場(chǎng)占有率的主要因素有本企業(yè)2．市場(chǎng)覆蓋率市場(chǎng)覆蓋率=式中，行銷地區(qū)的劃分，應(yīng)以該種產(chǎn)品的地區(qū)需求特點(diǎn)來確定。一般以省（自治區(qū)、直轄市）或主要大中城市為單位。市場(chǎng)覆蓋率越高，說明本企業(yè)產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的范圍越廣泛，產(chǎn)品輻射能力越強(qiáng)。1442．市場(chǎng)覆蓋率57五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析影響產(chǎn)品銷售的因素有很多，其中主要有：產(chǎn)品、價(jià)格、促銷手段和銷售渠道等。（一）產(chǎn)品產(chǎn)品是影響銷售最主要的因素。產(chǎn)品的性能、造型及功能都是消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)考慮的主要因素。（二）價(jià)格在其他因素不變的情況下，產(chǎn)品的價(jià)格一般會(huì)和銷售量成反比。145五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析影響產(chǎn)品銷售的因素有很多，其中（三）促銷手段促銷即促進(jìn)產(chǎn)品銷售，可以分為人員推銷和非人員推銷。人員推銷有兩種形式：一種是派出推銷人員與用戶或消費(fèi)者直接面談。二是生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立銷售門市，有銷售人員向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品。非人員推銷有三種形式：廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系。（四）銷售渠道銷售渠道指產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手里所經(jīng)過的一整套機(jī)構(gòu)或途徑。對(duì)不同類型的產(chǎn)品，需要根據(jù)其特點(diǎn)采用不同的銷售方式和途徑，如展銷、批發(fā)、零售及直銷等。146（三）促銷手段59六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）產(chǎn)品庫存量統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品庫存量是指在報(bào)告期的期初或期末某一時(shí)點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存尚沒銷售的產(chǎn)品實(shí)物量。包括：（1）報(bào)告期企業(yè)生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗(yàn)合格并辦理入庫手續(xù)的產(chǎn)品。（2）已經(jīng)確定了銷售對(duì)象，但尚沒發(fā)貨的產(chǎn)品。（3）產(chǎn)品入庫后發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，但尚沒辦理退貨手續(xù)的產(chǎn)品（4）盤點(diǎn)中盤盈的產(chǎn)品。147六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析（一）產(chǎn)品庫存量統(tǒng)計(jì)60（二）產(chǎn)品庫存額統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品庫存額是指在報(bào)告期的期初或期末某一時(shí)點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存、尚沒銷售的產(chǎn)品價(jià)值總額。計(jì)算公式：產(chǎn)品庫存額=148（二）產(chǎn)品庫存額統(tǒng)計(jì)61（三）產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析1．產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況分析。企業(yè)為了控制產(chǎn)品庫存，通常制定各種產(chǎn)品庫存量的定額。分析產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況，可選取指標(biāo)產(chǎn)品庫存定額完成率，公式如下：當(dāng)庫存定額完成率100%時(shí)，產(chǎn)品庫存情況正常；當(dāng)其>100%時(shí)，產(chǎn)品出現(xiàn)積壓，影響到企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。149（三）產(chǎn)品庫存統(tǒng)計(jì)分析622．產(chǎn)品庫存性質(zhì)分析。產(chǎn)品從庫存性質(zhì)上可以分為正常庫存和積壓庫存兩種。正常庫存指在庫存定額范圍內(nèi)的庫存。積壓庫存的確定標(biāo)準(zhǔn)是庫存時(shí)間，對(duì)不同種類的產(chǎn)品，其時(shí)間不同。一般認(rèn)為，超過六個(gè)月的產(chǎn)品庫存可視為積壓庫存。1502．產(chǎn)品庫存性質(zhì)分析。產(chǎn)品從庫存性質(zhì)上可以分為正常庫存和積壓（四）產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用的構(gòu)成統(tǒng)計(jì)。產(chǎn)品庫存費(fèi)用主要包括：⑴工資費(fèi)用。是指庫存管理人員的工資、福利、津貼等總額。⑵分?jǐn)傎M(fèi)用。是指用于產(chǎn)品庫存的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用。⑶消耗費(fèi)用。是指庫存管理中消耗的投入品的費(fèi)用。⑷其他費(fèi)用。是指如損壞、丟失等造成的損失性費(fèi)用。產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析。分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用情況，可以計(jì)算產(chǎn)品庫存費(fèi)用率和產(chǎn)品庫存費(fèi)用節(jié)約額兩項(xiàng)指標(biāo)。一般公式為：151（四）產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用的構(gòu)成統(tǒng)計(jì)。產(chǎn)品庫存15265第三節(jié)企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)與分析一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)二、企業(yè)產(chǎn)品差價(jià)和比價(jià)統(tǒng)計(jì)三、價(jià)格變動(dòng)對(duì)企業(yè)銷售影響統(tǒng)計(jì)分析四、企業(yè)定價(jià)策略153第三節(jié)企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)與分析一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)66一、企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格水平統(tǒng)計(jì)（一）產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)品價(jià)格是商品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。