農(nóng)學(xué)概論-作物生產(chǎn)技術(shù)-課件

作物生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)土壤耕作

1.改善土壤及耕層結(jié)構(gòu)

2.創(chuàng)造深厚的耕層和適宜的播床

3.清除殘茬雜草肥料，消滅病菌土壤耕作的任務(wù)——翻耕(plowing)深松耕(subsoiling)旋耕(rotarytillage)(一)土壤的基本耕作

世界各國(guó)應(yīng)用最普遍的耕作措施，采用鏵犁(有壁犁)、圓盤犁進(jìn)行。有壁犁同時(shí)具有翻土和碎土作用。有三種形式。

1.翻耕(plowing)螺旋犁使土垡完全翻轉(zhuǎn)，碎土作用小，適于草多的荒地。

圓筒犁碎土作用強(qiáng)，翻土作用弱，多用于翻耕菜園地。

半螺旋犁又稱熟地型犁，作用介于上兩種之間，適于大多數(shù)土壤。1.圓筒犁（碎土作用強(qiáng)）2.熟地型半翻垡（135度）3.半螺旋犁4.螺旋犁（全翻垡180度）分層翻垡需由復(fù)式犁完成鏵犁（有壁犁）現(xiàn)代機(jī)械犁圓盤犁鏵式犁

分層松耕而不打亂土層的耕作措施，耕作深度較深，可疏松犁底層。使用無壁犁、鑿型鏟和深松鏟（有壁犁后加裝）等機(jī)具。減少水分蒸發(fā)，防止風(fēng)蝕。適用于干旱、半干旱和丘陵地區(qū)。2.深松耕固定道分層施肥免耕精密播種機(jī)深松犁

旋轉(zhuǎn)過程中進(jìn)行切割、打碎、摻和土壤，一次作業(yè)可同時(shí)完成松土和碎土，多用于水田。

使用機(jī)具為旋耕機(jī)或旋耕犁。3.旋耕砂性較重的土壤以15-18cm為宜粘性較重的土壤以18-21cm為宜耕地深度

表土耕作是用農(nóng)機(jī)具改善O～10cm以內(nèi)的耕層土壤狀況的措施。

主要包括:(二)表土耕作耙地、耖田、鎮(zhèn)壓、開溝、作畦、起壟、筑埂、中耕、培土

主要作用是碎土。機(jī)具為圓盤耙和釘齒耙。

圓盤耙碎土力強(qiáng)，常用于收獲后淺耕滅茬，翻耕后破碎垡塊和坷拉以及旱田早春頂凌耙壓。

釘齒耙碎土作用小于圓盤耙，常用于播種后出苗前耙地，破除板結(jié)。

而字耙水田耙地后要用其耖田，平整田面，細(xì)碎土塊。1.耙地（harrowing）自古以來的耙地工具機(jī)械釘齒耙機(jī)械圓盤耙水田耙田而字耙

又稱鋤地、耪地、耘耥（水稻田）。作物生長(zhǎng)期間在行間進(jìn)行，具有除草和松土作用；并形成冪層，保持水分，提高地溫。使用機(jī)具為中耕機(jī)，耘鋤（畜力牽引）和鋤頭。2.中耕（intertillage)大豆中耕玉米、水稻、煙草機(jī)械中耕大豆機(jī)械中耕條播作物的機(jī)械除草輕便鋤頭刷式除草機(jī)可機(jī)械除去作物中的雜草

壓緊耕層，壓碎土塊，平整地面，保持土壤水分，促進(jìn)種子發(fā)芽。使用機(jī)具有V型、環(huán)型或網(wǎng)型鎮(zhèn)壓器，木磙或石磙。適用于半干旱地區(qū)旱地、半濕潤(rùn)地區(qū)播前旱情較重或土塊較多土壤、輕質(zhì)土壤、玉米等大種子作物播種后及小麥越冬前。3.鎮(zhèn)壓(packing)

平畦北方種小麥。畦寬2-4m，四周作寬約20cm、高15cm的畦埂。灌水時(shí)由畦的一端開口。

高畦南方種小麥、玉米、棉花、油菜、大豆等旱作物。畦寬2-3m，四面開溝排水，防止受澇。

4.

作畦（bedding）平畦高畦作畦（bedding）Themulcheristheidealtoolforpre-plantmulchingandbedshaping.Mulcher

壟寬40-70cm不等。起壟具有多種作用:(1)增加土壤與大氣接觸，增大陽(yáng)光照射面，升溫透氣；

(2)促進(jìn)作物上層根系，特別是氣生根的生長(zhǎng)以及塊根、塊莖的膨大；

(3)平地利于灌水排水，山區(qū)可保持水土。5.起壟（ridging）煙草起壟栽培壟寬1m左右，高17-20cm1.少耕免耕的概念

通常把利用犁耕翻土地，以及相應(yīng)的表土耕作措施稱之為傳統(tǒng)耕作(conventionaltillage)或常規(guī)耕作。（三）保護(hù)性耕作法

少耕是指在常規(guī)耕作基礎(chǔ)上盡量減少土壤耕作次數(shù)或在全田間隔耕種、減少耕作面積的一類耕作方法。

少耕(minimumtillage)

局部深松代替全面深耕以耙茬、旋耕代替翻耕在季節(jié)間、年份間輪耕間隔帶狀耕種減少中耕次數(shù)或免中耕少耕范疇——多項(xiàng)作業(yè)一次完成的聯(lián)合作業(yè)

又稱零耕(zerotillage)。指作物播前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播種；作物生育期間也不使用農(nóng)具進(jìn)行土壤管理的耕作方法。

免耕(no-tillage)少免耕和覆蓋，減輕水蝕和風(fēng)蝕,以及土壤水分蒸發(fā)。秸稈覆蓋使表土有機(jī)質(zhì)增加。土壤好氣性分解減慢，利于有機(jī)質(zhì)積累。農(nóng)耗時(shí)間減少。節(jié)約成本。

2.少耕免耕的優(yōu)點(diǎn)

直播甜菜可以減少水土流失的危害

利用覆蓋種子條播機(jī)，將谷物種入殘存有已枯萎前茬作物的田地里以生物松土替代機(jī)械松土。土壤自身的漿融或干濕變化帶來耕層自然疏松。避免機(jī)械作業(yè)的副作用。

（2）免耕機(jī)理

田間機(jī)械作業(yè)副作用表現(xiàn)在三方面：

*在一定程度上破壞耕層構(gòu)造；*由于鏈軌或輪胎的壓強(qiáng)較大，帶來土壤緊密度不均；*由于機(jī)械振動(dòng)影響耕層，土壤下沉變緊。據(jù)測(cè)定，在T-75拖拉機(jī)每秒行進(jìn)1.2m的速度下，土壤深層80cm處振動(dòng)頻率為25Hz，土粒振幅為lmm，導(dǎo)致底土變緊。（1）多年少免耕后多數(shù)土壤有變緊實(shí)的趨勢(shì)。（2）耕作表層有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分富化而下層貧化。（3）影響有機(jī)肥、化肥與殘茬的翻埋，土肥難于融合。（4）雜草蟲害增多。（5）殘茬覆蓋導(dǎo)致地溫下降。

3.少耕、免耕存在的問題第二節(jié)播種和育苗移栽

適期播種的作用是：保證發(fā)芽所需的各種環(huán)境條件。使作物各個(gè)生育時(shí)期處于最佳的生育環(huán)境。為后茬作物適時(shí)播種創(chuàng)造條件，達(dá)到全年增產(chǎn)。一.播種期品種特性當(dāng)?shù)貧夂驐l件種植制度病蟲害

確定作物播種期應(yīng)綜合考慮：早稻3月下旬-4月初一季中稻4月上旬-4月下旬一季晚稻5月上旬-5月下旬連作晚稻6月中旬-7月初水稻——長(zhǎng)江中下游主要作物的適宜播期春煙（移栽）1-2月春玉米

3月下旬-4月上旬春大豆

4月上旬棉花

4月中下旬冬小麥

10月下旬冬油菜

10月上中旬長(zhǎng)江中下游主要作物的適宜播期選出純凈飽滿、生活力強(qiáng)的種子。（一）種子清選二.播種技術(shù)（1）篩選不同類型孔篩。

（2）風(fēng)選利用種子的乘風(fēng)率進(jìn)行分選。（3）比重選利用液體比重，將輕重不同的種子分開。飽滿的下沉底部，輕粒上浮在表面，中等重量種子懸浮在液體中部。（4）精選機(jī)分選人工及傳統(tǒng)篩選與風(fēng)選重力分選機(jī)清選機(jī)阿莫科型精細(xì)種子風(fēng)選機(jī)種子風(fēng)篩清選機(jī)

種子播前應(yīng)翻曬1-2天。增進(jìn)種子酶的活性，提高胚的生活力起到一定的殺菌作用。

（二）種子處理（1）曬種石灰水浸種1%的石灰水。利用石灰水膜將種子隔離，使種子上附著的病菌得不到空氣而悶死。藥劑浸種常用多菌靈等殺菌劑。拌種常用多菌靈、托布津、敵克松、福美雙等殺菌劑。（2）消毒應(yīng)按規(guī)程掌握藥量、藥液濃度和浸種時(shí)間，以免種子受藥害和影響消毒效果。藥劑浸種（3）浸種催芽

時(shí)間和溫度隨作物種類和季節(jié)而異。促進(jìn)種子吸水（清水浸種、溫湯浸種）；有一定消滅病原物的作用；創(chuàng)造適宜發(fā)芽的溫濕度（溫室、地坑）；水稻浸種催芽浸種水質(zhì)要求清潔，每天應(yīng)換水一次。

催芽的適宜溫度保持在25～35℃范圍內(nèi)，超過35℃時(shí)要特別注意防止高溫?zé)俊?/p>

采用機(jī)械和人工的方法，按一定的種、藥比例，把種衣劑包在種子表面并迅速固化成一層藥膜。（4）種子包衣

一般在種子較大，子葉不出土，土壤質(zhì)地較輕，含水量少時(shí)，要適當(dāng)深播。反之，應(yīng)適當(dāng)淺播。

適宜的播種深度有利于作物種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)及防止倒伏。（三）播種深度玉米播種過淺，根系減少造成倒伏如：小麥、玉米適宜播深為3-4cm；

煙草（需光）、棉花、油菜則需淺播。中胚軸

1.撒播

2.條播

3.穴播

4.精量播種

（四）播種方式1．撒播

最早采用的播種方式，省工搶時(shí)。主要缺點(diǎn)是：（1）種子分布不均勻，覆土深淺不一致，出苗率低，幼苗生長(zhǎng)不整齊。（2）植株間距無規(guī)律，田間管理不方便。2．條播

播種深度較一致，種子在行內(nèi)分布也比較均勻。寬行條播窄行條播寬窄行條播

(1)寬行條播

植株較大的作物，單株要求營(yíng)養(yǎng)面積較大，生長(zhǎng)期間需要中耕除草。如玉米，高梁，棉花等作物，行距一般在45-70cm左右。新疆兵團(tuán)一二六團(tuán)：棉花一膜8行超寬膜播種(2)窄行條播

麥類作物通常采用的播種方式，行距15cm左右。

（3）寬窄行條播（高產(chǎn)田常用）

窄行增加植株密度，寬行便于田間管理。并有利于作物生長(zhǎng)后期通風(fēng)透光。又稱“大小壟”或“對(duì)壟”。寬窄行條播是高產(chǎn)田常用的種植方式3．穴播（點(diǎn)播）

按一定的行株距開穴播種數(shù)粒種子，出苗后也需間苗。全膜穴播小麥全膜覆土

在點(diǎn)播基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種經(jīng)濟(jì)用種機(jī)械播種方法。4.精量播種（結(jié)合種子包衣）

按株、行距播種單粒精選種子，不間苗。

水稻、甘薯、煙草以育苗移栽為主，油菜、棉花、玉米等作物也進(jìn)行移栽。在復(fù)種指數(shù)高的地區(qū)采用較多。三.育苗與移栽技術(shù)充分利用土地和季節(jié)，提高復(fù)種指數(shù)。集中精細(xì)管理，培育壯苗（秧）；集約經(jīng)營(yíng)，可以節(jié)約用水，肥、農(nóng)藥；增加防寒設(shè)施；可按計(jì)劃移栽，保證合理密度。1.育苗移栽的意義幼苗根系受損傷多，根系入土較淺，不利于吸收土壤深層養(yǎng)分，抗倒力較弱。2.缺點(diǎn)

人工移栽費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大。濕潤(rùn)育秧方格育苗營(yíng)養(yǎng)缽育苗釀熱溫床育苗塑盤育苗工廠化育苗3.育苗方式（1）濕潤(rùn)育秧是水稻傳統(tǒng)常用的育秧方式。濕潤(rùn)育秧（2）方格育苗苗床澆水至現(xiàn)泥漿時(shí)，整平床面，苗床晾至緊皮時(shí)，將畦劃成6～7cm見方，深4～6cm的土塊。趁土濕潤(rùn)時(shí)，在每個(gè)方塊中部打孔播入精選過的種子2～3粒，蓋細(xì)土3cm～5cm厚。移栽時(shí)每方塊連苗帶土取出移栽。方格育苗（玉米、花生）（3）營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)袋育苗將營(yíng)養(yǎng)土壓制成直徑為6cm～7cm，高8cm～9cm的營(yíng)養(yǎng)缽，將缽排列整齊，畦寬1.2m。移栽時(shí)起苗易，不傷根，成活率高。營(yíng)養(yǎng)缽育苗甜菜紙筒育苗移栽（4）釀熱溫床育苗利用切碎的作物秸桿、牲畜糞、綠肥、青草等分解發(fā)酵產(chǎn)生的熱能，提高床溫，促進(jìn)發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。常用于早春的甘薯育苗。釀熱溫床育苗

以發(fā)熱部位的位置不同可分兩種：地上式溫床發(fā)熱部分在地面以上，適用于氣溫較高，地下水位較高的地區(qū)；地下式溫床發(fā)熱部位在地表以下，保溫性能良好，適用于寒冷地區(qū)。地下式溫床發(fā)熱電熱溫床育苗整地、鋪線、擺盤、播種、培土、澆水、蓋膜

每穴規(guī)格比營(yíng)養(yǎng)缽小得多，現(xiàn)在水稻拋秧即采用塑料軟盤育秧。（5）塑料軟盤育苗

以水稻為多，具有省種、省工、省秧苗、利于機(jī)插或拋秧的優(yōu)點(diǎn)。（6）工廠化育苗（溫室育苗）水稻工廠化育苗棉花工廠化育苗煙草工廠化漂浮育苗移栽時(shí)期：據(jù)作物種類、適宜苗齡和茬口而定。移栽方法：帶土或不帶土，移栽前先澆水濕潤(rùn),以不傷根或少傷根為好。移栽質(zhì)量：按規(guī)格栽植，深淺一致，栽后及時(shí)施肥澆水，促進(jìn)成活和幼苗生長(zhǎng)。

4.移栽水稻起苗移栽（鏟秧）水稻（單本稀植）人工移栽油菜玉米機(jī)械移栽適宜密度——適宜群體植株的最佳密度——播量大小四、種植密度播種量（kg/畝）=發(fā)芽率（%）×種子凈度（%）×出苗率（%）×106基本苗數(shù)×千粒重（g）作物最佳密度的影響因素：1．作物類型與品種2.氣候條件（溫度、水分）3．土壤肥力及栽培水平4.種植方式（撒播>條播>點(diǎn)播）（1）植株高大，分蘗力強(qiáng)，分枝多長(zhǎng)（2）晚熟品種（3）株型平展松散密度需要小些的：1．作物的類型與品種

在高水肥條件下，植株生長(zhǎng)繁茂，密度大時(shí)遮蔭嚴(yán)重，蕾鈴、花莢脫落多，容易減產(chǎn)，密度宜小些。棉花、大豆：溫度高，雨量多，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)：密度應(yīng)小溫度低，雨量少，生長(zhǎng)季節(jié)短：密度宜大。2．氣候條件水稻向南引種——密度減少或增加？（1）肥力水平較高的土壤;（2）灌溉條件好；（3）春播（生育期長(zhǎng)于夏播）

密度適當(dāng)偏小的條件：3.肥力及栽培水平

第二節(jié)

播種和密度

適期播種的作用是：保證發(fā)芽所需的各種環(huán)境條件。使作物各個(gè)生育時(shí)期處于最佳的生育環(huán)境。為后茬作物適時(shí)播種創(chuàng)造條件，達(dá)到全年增產(chǎn)。一.播種期品種特性當(dāng)?shù)貧夂驐l件種植制度病蟲害

確定作物播種期應(yīng)綜合考慮：早稻3月下旬-4月初一季中稻4月上旬-4月下旬一季晚稻5月上旬-5月下旬連作晚稻6月中旬-7月初水稻——長(zhǎng)江中下游主要作物的適宜播期春煙（移栽）1-2月春玉米

3月下旬-4月上旬春大豆

4月上旬棉花

4月中下旬冬小麥

10月下旬冬油菜

10月上中旬長(zhǎng)江中下游主要作物的適宜播期選出純凈飽滿、生活力強(qiáng)的種子。（一）種子清選二.播種技術(shù)（1）篩選不同類型孔篩。

（2）風(fēng)選利用種子的乘風(fēng)率進(jìn)行分選。（3）比重選利用液體比重，將輕重不同的種子分開。飽滿的下沉底部，輕粒上浮在表面，中等重量種子懸浮在液體中部。（4）精選機(jī)分選人工及傳統(tǒng)篩選與風(fēng)選重力分選機(jī)清選機(jī)阿莫科型精細(xì)種子風(fēng)選機(jī)種子風(fēng)篩清選機(jī)

種子播前應(yīng)翻曬1-2天。增進(jìn)種子酶的活性，提高胚的生活力起到一定的殺菌作用。

（二）種子處理（1）曬種石灰水浸種1%的石灰水。利用石灰水膜將種子隔離，使種子上附著的病菌得不到空氣而悶死。藥劑浸種常用多菌靈等殺菌劑。拌種常用多菌靈、托布津、敵克松、福美雙等殺菌劑。（2）消毒應(yīng)按規(guī)程掌握藥量、藥液濃度和浸種時(shí)間，以免種子受藥害和影響消毒效果。藥劑浸種（3）浸種催芽

時(shí)間和溫度隨作物種類和季節(jié)而異。促進(jìn)種子吸水（清水浸種、溫湯浸種）；有一定消滅病原物的作用；創(chuàng)造適宜發(fā)芽的溫濕度（溫室、地坑）；水稻浸種催芽浸種水質(zhì)要求清潔，每天應(yīng)換水一次。

催芽的適宜溫度保持在25～35℃范圍內(nèi)，超過35℃時(shí)要特別注意防止高溫?zé)俊?/p>

采用機(jī)械和人工的方法，按一定的種、藥比例，把種衣劑包在種子表面并迅速固化成一層藥膜。（4）種子包衣

一般在種子較大，子葉不出土，土壤質(zhì)地較輕，含水量少時(shí)，要適當(dāng)深播。反之，應(yīng)適當(dāng)淺播。

適宜的播種深度有利于作物種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)及防止倒伏。（三）播種深度玉米播種過淺，根系減少造成倒伏如：小麥、玉米適宜播深為3-4cm；

煙草（需光）、棉花、油菜則需淺播。中胚軸

1.撒播

2.條播

3.穴播

4.精量播種

（四）播種方式1．撒播

最早采用的播種方式，省工搶時(shí)。主要缺點(diǎn)是：（1）種子分布不均勻，覆土深淺不一致，出苗率低，幼苗生長(zhǎng)不整齊。（2）植株間距無規(guī)律，田間管理不方便。2．條播

播種深度較一致，種子在行內(nèi)分布也比較均勻。寬行條播窄行條播寬窄行條播

(1)寬行條播

植株較大的作物，單株要求營(yíng)養(yǎng)面積較大，生長(zhǎng)期間需要中耕除草。如玉米，高梁，棉花等作物，行距一般在45-70cm左右。新疆兵團(tuán)一二六團(tuán)：棉花一膜8行超寬膜播種寬行播種機(jī)(2)窄行條播

麥類作物通常采用的播種方式，行距15cm左右。

（3）寬窄行條播（高產(chǎn)田常用）

窄行增加植株密度，寬行便于田間管理。并有利于作物生長(zhǎng)后期通風(fēng)透光。又稱“大小壟”或“對(duì)壟”。寬窄行條播是高產(chǎn)田常用的種植方式3．穴播（點(diǎn)播）

按一定的行株距開穴播種數(shù)粒種子，出苗后也需間苗。全膜穴播小麥全膜覆土機(jī)播馬鈴薯

在點(diǎn)播基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種經(jīng)濟(jì)用種機(jī)械播種方法。4.精量播種（結(jié)合種子包衣）

按株、行距播種單粒精選種子，不間苗。

水稻、甘薯、煙草以育苗移栽為主，油菜、棉花、玉米等作物也進(jìn)行移栽。在復(fù)種指數(shù)高的地區(qū)采用較多。三.育苗與移栽技術(shù)充分利用土地和季節(jié)，提高復(fù)種指數(shù)。集中精細(xì)管理，培育壯苗（秧）；集約經(jīng)營(yíng)，可以節(jié)約用水，肥、農(nóng)藥；增加防寒設(shè)施；可按計(jì)劃移栽，保證合理密度。1.育苗移栽的意義幼苗根系受損傷多，根系入土較淺，不利于吸收土壤深層養(yǎng)分，抗倒力較弱。2.缺點(diǎn)

人工移栽費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大。濕潤(rùn)育秧方格育苗營(yíng)養(yǎng)缽育苗釀熱溫床育苗塑盤育苗工廠化育苗3.育苗方式（1）濕潤(rùn)育秧是水稻傳統(tǒng)常用的育秧方式。濕潤(rùn)育秧（2）方格育苗苗床澆水至現(xiàn)泥漿時(shí)，整平床面，苗床晾至緊皮時(shí)，將畦劃成6～7cm見方，深4～6cm的土塊。趁土濕潤(rùn)時(shí)，在每個(gè)方塊中部打孔播入精選過的種子2～3粒，蓋細(xì)土3cm～5cm厚。移栽時(shí)每方塊連苗帶土取出移栽。方格育苗（玉米、花生）（3）營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)袋育苗將營(yíng)養(yǎng)土壓制成直徑為6cm～7cm，高8cm～9cm的營(yíng)養(yǎng)缽，將缽排列整齊，畦寬1.2m。移栽時(shí)起苗易，不傷根，成活率高。營(yíng)養(yǎng)缽育苗甜菜紙筒育苗移栽（4）釀熱溫床育苗利用切碎的作物秸桿、牲畜糞、綠肥、青草等分解發(fā)酵產(chǎn)生的熱能，提高床溫，促進(jìn)發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。常用于早春的甘薯育苗。釀熱溫床育苗

以發(fā)熱部位的位置不同可分兩種：地上式溫床發(fā)熱部分在地面以上，適用于氣溫較高，地下水位較高的地區(qū)；地下式溫床發(fā)熱部位在地表以下，保溫性能良好，適用于寒冷地區(qū)。地下式溫床發(fā)熱電熱溫床育苗整地、鋪線、擺盤、播種、培土、澆水、蓋膜

每穴規(guī)格比營(yíng)養(yǎng)缽小得多，現(xiàn)在水稻拋秧即采用塑料軟盤育秧。（5）塑料軟盤育苗

以水稻為多，具有省種、省工、省秧苗、利于機(jī)插或拋秧的優(yōu)點(diǎn)。（6）工廠化育苗（溫室育苗）水稻工廠化育苗棉花工廠化育苗煙草工廠化漂浮育苗移栽時(shí)期：據(jù)作物種類、適宜苗齡和茬口而定。移栽方法：帶土或不帶土，移栽前先澆水濕潤(rùn),以不傷根或少傷根為好。移栽質(zhì)量：按規(guī)格栽植，深淺一致，栽后及時(shí)施肥澆水，促進(jìn)成活和幼苗生長(zhǎng)。

4.移栽最普遍的栽秧方法，適宜各種育秧方式的秧苗栽插。此法拔秧時(shí)植傷大。手工拔秧插秧（傳統(tǒng)）水稻拋秧栽培工效高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低。密度大，緩苗期長(zhǎng)，葉齡少3-4葉，分蘗期長(zhǎng)，單位面積穗數(shù)多而穗型偏小。機(jī)插秧水稻起苗移栽（鏟秧）水稻（單本稀植）人工移栽油菜玉米機(jī)械移栽適宜密度——適宜群體植株的最佳密度——播量大小四、種植密度播種量（kg/畝）=發(fā)芽率（%）×種子凈度（%）×出苗率（%）×106基本苗數(shù)×千粒重（g）作物最佳密度的影響因素：1．作物類型與品種2.氣候條件（溫度、水分）3．土壤肥力及栽培水平4.種植方式（撒播>條播>點(diǎn)播）（1）植株高大，分蘗力強(qiáng)，分枝多長(zhǎng)（2）晚熟品種（3）株型平展松散密度需要小些的：1．作物的類型與品種

在高水肥條件下，植株生長(zhǎng)繁茂，密度大時(shí)遮蔭嚴(yán)重，蕾鈴、花莢脫落多，容易減產(chǎn)，密度宜小些。棉花、大豆：溫度高，雨量多，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)：密度應(yīng)小溫度低，雨量少，生長(zhǎng)季節(jié)短：密度宜大。2．氣候條件水稻向南引種——密度減少或增加？（1）肥力水平較高的土壤;（2）灌溉條件好；（3）春播（生育期長(zhǎng)于夏播）

密度適當(dāng)偏小的條件：3.肥力及栽培水平適宜密度——適宜群體植株的最佳密度——播量大小四、種植密度播種量（kg/畝）=發(fā)芽率（%）×種子凈度（%）×出苗率（%）×106基本苗數(shù)×千粒重（g）作物最佳密度的影響因素：1．作物類型與品種2.氣候條件（溫度、水分）3．土壤肥力及栽培水平4.種植方式（撒播>條播>點(diǎn)播）（1）植株高大，分蘗力強(qiáng)，分枝多長(zhǎng)（2）晚熟品種（3）株型平展松散密度需要小些的：1．作物的類型與品種

在高水肥條件下，植株生長(zhǎng)繁茂，密度大時(shí)遮蔭嚴(yán)重，蕾鈴、花莢脫落多，容易減產(chǎn)，密度宜小些。棉花、大豆：溫度高，雨量多，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)：密度應(yīng)小溫度低，雨量少，生長(zhǎng)季節(jié)短：密度宜大。2．氣候條件水稻向南引種——密度減少或增加？（1）肥力水平較高的土壤;（2）灌溉條件好；（3）春播（生育期長(zhǎng)于夏播）

密度適當(dāng)偏小的條件：3.肥力及栽培水平

第三節(jié)施肥技術(shù)（一）根據(jù)環(huán)境條件施肥

1.氣候條件

溫度、光照、水分、氧氣2.土壤條件

PH值、質(zhì)地、供肥保肥性一、施肥的基本原則（二）根據(jù)養(yǎng)分作用規(guī)律施肥1.最少養(yǎng)分率2.報(bào)酬遞減率3.養(yǎng)分互作短板效應(yīng)1.不同作物營(yíng)養(yǎng)元素吸收選擇性不同（三）根據(jù)作物營(yíng)養(yǎng)規(guī)律施肥作物的種類不同，它們所吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分種類、數(shù)量也有一定差異。不同作物需肥特點(diǎn)需氮多需磷、鉀較少小麥、水稻、玉米、高梁、糜子、谷子需氮較少需磷、鉀多豆科作物喜鉀作物薯類、煙草、麻、甘蔗、甜菜

作物營(yíng)養(yǎng)元素吸收具有階段性。

從不同生育階段，對(duì)養(yǎng)分要求的種類、數(shù)量、比例上都有不同。2.不同生育期需肥特性不同合理施肥：根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時(shí)適量地施肥，獲得少肥高效的結(jié)果。140120100806040200kg/hm2成熟期乳熟期開花期孕穗期拔節(jié)期返青期越冬期小麥對(duì)K的需要量140120100806040200kg/hm2成熟期乳熟期開花期孕穗期拔節(jié)期返青期越冬期小麥對(duì)P的需要量二、施肥技術(shù)（一）推薦施肥技術(shù)土壤測(cè)試營(yíng)養(yǎng)診斷馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)診斷（二）施肥量的確定

正確估算施肥量的意義：減少投資、提高經(jīng)濟(jì)效益避免施肥過量引起污染理論施肥量=

計(jì)劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分量-土壤養(yǎng)分供給量肥料中該養(yǎng)分含量（%）/肥料利用率（%）缺磷的土壤在基肥中增施磷肥。一般基肥施用量為總施肥量的50％以上。（三）施肥時(shí)期

結(jié)合翻耕整地施入土壤的肥料。有機(jī)肥為主，化肥為輔，遲效與速效結(jié)合。1.基肥有機(jī)肥堆漚發(fā)酵

主要滿足作物初期生長(zhǎng)的養(yǎng)分要求，用量較少，以氮素化肥為主，或氮、磷肥配合施用。2.種肥在播種或移植時(shí)，面施、條施、穴施或拌種施用的肥料。播種施肥器玉米種肥復(fù)播機(jī)精準(zhǔn)播種施肥機(jī)

黑龍江墾區(qū)八五二農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)美國(guó)CNH公司的變量播種機(jī)，由flexi-coil3850型空氣輸送種肥車、ST820型播種機(jī)、75型鎮(zhèn)壓器組成?？諝廨斔头N肥車

多采用速效性化肥或腐熟的有機(jī)肥料。3.追肥

為調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)水平與比例變化所施用的肥料。（三）施肥方法（1）撒施（2）集中施肥（穴施、開溝條施和拌種）（3）分層施肥（4）葉面噴施（5）灌施（6）注施撒施農(nóng)七師一二六團(tuán)十一連棉田葉面施肥灌施葉面噴肥穴施開溝條施深松分層施肥注施稻田撒肥機(jī)

（一）作物需水量（二）灌溉定額（三）灌溉方法1.地上灌溉：畦灌、溝灌、淹灌2.噴灌3.滴灌第四節(jié)灌溉與排水Floodirrigationofcotton噴灌LEPAcenterpivotsprinklersystemsareoneofthemostefficientirrigationmethodsavailabletoday.中心樞紐噴水系統(tǒng)Samirexaminingdripirrigationtubesincottonfield（滴灌）SurfaceDripIrrigation

滲灌是將管道埋在耕作層中的一種節(jié)水灌溉系統(tǒng)，灌溉時(shí)可使地面干燥，耕作層中土壤濕潤(rùn)，比滴灌系統(tǒng)節(jié)水，且灌溉效果好。

橡塑共混聚丙烯

Canopytemperature,measuredremotelywithinfraredthermometry,arebeingusedtocontrolirrigationscheduling.紅外遙控測(cè)溫法測(cè)定冠層溫度Themembraneretainswaterandinhibitsevaporation.Itkeepsplantsgreenandhealthywithtypicalsavingsinwaterof50%ormore.DesertBloom-Aliquidconcentratethatisdilutedwithwaterandsprayedontotheground.Itcreatesasemipermeablemembraneuponcontactwiththesoil.

形成半滲透膜保持水分減少蒸發(fā)1.6灌溉與排水一.作物灌溉需水量

作物需水量隨氣候、產(chǎn)量水平和栽培技術(shù)等因素的不同而有變化。氣溫高、濕度小、風(fēng)速大時(shí)，耗水量較大；氣候條件相同，水澆地耗水量較多；產(chǎn)量水平高時(shí)，耗水量較大；栽培技術(shù)水平高，土壤保墑能力強(qiáng)，耗水量減少。表4-1主要農(nóng)作物的蒸騰系數(shù)作物粟、高粱玉米棉花小麥、馬鈴薯蠶豆豌豆蒸騰系數(shù)200~400300~400400~600400~800作物蕎麥、向日葵稻大豆油菜蒸騰系數(shù)500~600600~800600~900700~900作物的蒸騰系數(shù)大小不同，需水量不同二.作物灌溉制度人工灌溉補(bǔ)給作物需水的灌水方案稱為灌溉制度。其內(nèi)容包括作物生長(zhǎng)期間內(nèi)的：灌水時(shí)間灌水次數(shù)灌水定額灌溉定額灌水定額（irrigating

waterquota）

是指單位面積上作物全生育期內(nèi)的總灌溉水量。指單位面積上的一次灌水用量。灌溉定額(irrigationquota)合理灌溉的指標(biāo)1.土壤含水量為最大田間持水量的60%-80%作物生長(zhǎng)較好2.形態(tài)指標(biāo)生長(zhǎng)速率下降

幼嫩葉的凋萎

莖葉顏色變紅3.生理指標(biāo)葉水勢(shì)細(xì)胞汁液濃度氣孔狀況1.地上灌溉

漫灌、畦灌、溝灌2.節(jié)水灌溉技術(shù)

噴灌、微灌、膜上灌、地下灌、作物調(diào)虧灌溉技術(shù)二、灌溉方法（1）漫灌（Floodirrigation）1.地上灌溉（Surfaceirrigation）

灌溉水在較大的田面上漫流，藉重力作用浸潤(rùn)土壤的灌水方法。

flowirrigationbasinirrigation2.畦灌（borderirrigation）

田間做成水平的畦，水以較大流量流入畦內(nèi)，并均勻分布后由重力作用滲入根區(qū)的方式。

3.溝灌（Furrowirrigation）用溝底水平、尾端有埂的溝蓄水并滲入土壤的灌水方式。水流由水源地流至田地末端的一部分，通常人們運(yùn)用明渠輸水。（1）噴灌SprinklerIrrigation噴灌、微灌、膜上灌等技術(shù)。2.節(jié)水灌溉技術(shù)噴灌

包括滴灌、微噴灌、涌泉灌、地下滲灌。具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.省水節(jié)能。2.灌水均勻，可以水肥同步，利于作物生長(zhǎng)。3.適應(yīng)性強(qiáng)，操作方便。（2）微灌技術(shù)（DriporTrickleIrrigation）局部灌溉、精細(xì)灌溉滴灌SurfaceDripIrrigationdripirrigationtubesincottonfield（棉花滴灌）微噴灌

是利用直接安裝在毛管上的微噴頭將壓力水以噴灑濕潤(rùn)土壤的一種灌溉技術(shù)。涌泉灌（小管出流）一種微灌形式。可打破微灌灌水器流道的截面通常尺寸，解決滴灌易堵塞的蔽病。特別適于透水性大、保墑能力差的砂性土壤。

把灌溉水輸入地下鋪設(shè)的透水管道，或采用其他工程措施普遍抬高地下水位。依靠土壤的毛細(xì)管作用浸潤(rùn)根層土壤，供給作物所需水分的灌溉技術(shù)。地下灌技術(shù)大幅減少蒸發(fā)

地下滲灌——將管道埋在耕作層，灌溉時(shí)可使地面干燥，耕作層中土壤濕潤(rùn)，比滴灌系統(tǒng)節(jié)水，且灌溉效果好。

橡塑共混聚丙烯

地下滲灌:優(yōu)點(diǎn)：節(jié)水、節(jié)地、省工、省力；保土保肥；土壤不板結(jié)；地表干燥利于田間作業(yè)。缺點(diǎn)：鹽堿化問題，成本高。滲水濕潤(rùn)區(qū)域示意圖

在地膜栽培的基礎(chǔ)上，把以往的地膜旁側(cè)灌水改為膜上灌水，水沿放苗孔和膜旁側(cè)滲入進(jìn)行灌溉?？色@得比常規(guī)地面灌水方法更高的灌水均勻度。（3）膜上灌技術(shù)膜下灌

在一定時(shí)期內(nèi)主動(dòng)施加一定程度的有益虧水度，使作物經(jīng)歷虧水鍛煉后，達(dá)到節(jié)水增產(chǎn)，改善品質(zhì)的目的。

3.作物調(diào)虧灌溉技術(shù)1.除澇

防止作物受淹減產(chǎn)。

2.防漬減少根系活動(dòng)層中過多的土壤水。

3.宜于耕作土壤含水量適宜于提高土壤耕作質(zhì)量。

4.防治鹽堿化將地下水位控制在一定的深度，防止根系活動(dòng)層發(fā)生鹽分積累。（一）農(nóng)田排水的作用及要求三、排水技術(shù)1.明溝

在田間開挖—定深度和間距的排水溝。

2.暗管在田間開挖排水溝，溝底鋪設(shè)能進(jìn)水管道。

3.豎井在田間按一定的間距打井，井群抽水時(shí)在較大范圍內(nèi)形成地下水位降落漏斗。（二）控制地下水位的田間排水方法第五節(jié)

作物生長(zhǎng)調(diào)控一.作物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工合成的具有類似天然激素作用的物質(zhì)。

也稱外源激素。（一)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用1.打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽；2.增蘗促根，培育矮壯苗；3.促進(jìn)籽粒灌漿，增加粒數(shù)和提高粒重；4.控制徒長(zhǎng)，降高防倒；5.防止落花落果，促進(jìn)結(jié)實(shí)；6.促進(jìn)成熟。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在作物上的應(yīng)用

具有促進(jìn)植物的分裂、生長(zhǎng)和伸長(zhǎng)、衰老成熟、花芽分化等。2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)促開花防落花落果萘乙酸(NAA)促進(jìn)細(xì)胞增大伸長(zhǎng)

增產(chǎn)靈(4-碘苯氧乙酸)促進(jìn)發(fā)芽、生長(zhǎng)及成熟

乙烯利(CEPA)促進(jìn)成熟、衰老和脫落1.植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑

抑制植物頂端分生組織生長(zhǎng)，喪失頂端優(yōu)勢(shì)，也抑制種子和芽的萌發(fā)。青鮮素(馬來酰肼,MH)抑制發(fā)芽和伸長(zhǎng)整形素抑制頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)芽發(fā)生三碘苯甲酸（TIBA）矮化植株，促進(jìn)側(cè)芽、分枝、花芽的發(fā)生2.植物生長(zhǎng)抑制劑

通過抑制植物體內(nèi)赤霉素合成，從而抑制植物近頂端分生組織細(xì)胞分裂和延長(zhǎng)，使植物節(jié)間縮短，株型緊湊矮小，但葉數(shù)和節(jié)數(shù)不變。矮壯素（CCC）比久（B9）可代替人工整枝縮節(jié)胺（Pix，DPC）多效矬（PP333）3.植物生長(zhǎng)延緩劑

人工松土使植株周圍的土壤松動(dòng)，損傷部分根系（切斷浮根），減少營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收，減緩莖葉生長(zhǎng)，達(dá)到控旺目的。

（二）人工控旺技術(shù)1.中耕2.壓苗主要用于麥類。壓苗。更主要是沉實(shí)土壤，使土壤水分上移，增加地表墑情，在干旱情況下能促根增蘗。

是水稻生產(chǎn)特有的先控后促的高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。

一般在分蘗后期足苗時(shí)進(jìn)行。3.曬田4.打（割）葉方法：手摘或刀割去掉一部分葉片。作用：減少葉片的消耗，改善田間通風(fēng)透光條件，利于生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育。

摘除主莖頂尖，能消除頂端優(yōu)勢(shì)，抑制莖葉生長(zhǎng)，使養(yǎng)分重新分配。5.摘心（打頂）6.整枝主要指摘除無效側(cè)枝、無效芽在棉花、豆類作物上應(yīng)用較多一、收獲時(shí)期二、收獲方法刈割、摘取、挖掘三、產(chǎn)后處理干燥、保鮮、初加工四、種子貯藏第六節(jié)收獲與貯藏二.收獲禾谷類、豆類、花生、油菜、棉花等收獲時(shí)期：作物生理成熟期即為產(chǎn)品成熟期。（一）收獲時(shí)期的確定1種子、果實(shí)的收獲期甘薯、馬鈴薯、甜菜收獲適期：莖葉停止生長(zhǎng)并逐漸