育肥羊的設(shè)施條件課件

項目七之任務(wù)一育肥羊的設(shè)施條件項目七之任務(wù)一育肥羊的設(shè)施條件11.

掌握羊舍地址選擇原則；2.

羊舍建設(shè)原則的概念。羊舍地址選擇；羊舍建筑及設(shè)備。羊舍；肉羊場主要設(shè)施。教學目標教學重點教學內(nèi)容1.掌握羊舍地址選擇原則；2.羊舍建設(shè)原則的概念。羊舍地2一、羊舍羊舍是羊的重要外界環(huán)境條件之一，羊舍建筑是否合理，能否保證羊的生理要求，對羊的生產(chǎn)力的發(fā)揮有一定關(guān)系。圖

1

羊舍中的飼槽一、羊舍羊舍是羊的重要外界環(huán)境條件之一，羊舍建筑是否合理31.

地勢2.

防疫3.

飲水5.

生態(tài)4.

交通4)

便于運輸，有供電條件5)

所選地址自然條件接近原產(chǎn)地1)

高燥、微坡、背風向陽2)

選地無傳染病史，在污染源上風3) 水量充足、水質(zhì)良好圖

2

羊舍地址所應(yīng)具備的條件1.

羊舍地址的選擇二、羊舍建筑1.地勢2.防疫3.飲水5.生態(tài)4.交通4)便4三、典型羊舍（

1

）開放、半開放結(jié)合單坡式羊舍這種羊舍由開放舍和半開放舍兩部分組成，羊舍排列成“廠”字形，羊可以在兩種羊舍中自由活動。1

．半開放羊舍圖

4

開放、半開放結(jié)合單坡式羊舍2

、開放羊舍 3

、工作室4

、運動場三、典型羊舍（1）開放、半開放結(jié)合單坡式羊舍1．半開放5（

2

）半開放雙坡式羊舍這種羊舍，既可排列成“廠”字形，亦可排列成“一”字形。適合于比較溫暖的地區(qū)，或半農(nóng)半牧區(qū)。圖

5

半開放雙坡式羊舍1

．人工輸精室

2

、普通羊舍

3

、分娩室

4

、值班室

5

、飼料間

6

、運動場（2）半開放雙坡式羊舍這種羊舍，既可排列成“廠”字形，亦6（

3

）封閉雙坡式羊舍 適合寒冷地區(qū)，可作冬季產(chǎn)羔舍；（

4

）吊樓式羊舍 通風透氣性好、結(jié)構(gòu)簡單，適合于南方炎熱、潮濕地區(qū)；（

5

）漏縫地面羊舍 對產(chǎn)羔母羊可提供相當適宜的環(huán)境條件；（

6

）塑料棚舍 經(jīng)濟適用，適合于寒冷地區(qū)或冬季采用。（3）封閉雙坡式羊舍 適合寒冷地區(qū)，7四、肉羊場的主要設(shè)施柵欄飼料

設(shè)備

獸醫(yī)育種分群欄母仔欄羔羊補飼柵飼槽草料架堆草圈藥浴設(shè)備青貯設(shè)備飼料加工設(shè)備獸醫(yī)室常用器械藥品人工授精室胚胎移植室圖

6

肉羊場的主要設(shè)施四、肉羊場的主要設(shè)施柵欄飼料 設(shè)備 獸醫(yī)育種分群欄母仔欄飼8技能單

---

羊舍建筑設(shè)計圖繪制羊舍類

基本結(jié)構(gòu)

基本參數(shù)

運動場設(shè)置型根據(jù)小氣候及建筑材料和經(jīng)濟條件選擇合適羊舍類型。地面；墻；門、窗；屋頂與天棚。羊舍及運動場面積；防熱防寒溫度界限；羊舍濕度；通風換氣；采光。繪出運動場的位置，一般設(shè)在羊舍南面，低于羊舍地面

60cm

以下，向南緩斜，以砂質(zhì)壤土為好。周圍設(shè)圍欄高度2.0

～

2.5m

。技能單---羊舍建筑設(shè)計圖繪制羊舍類 基本結(jié)構(gòu) 基本參91.

選擇羊場場址時，應(yīng)該考慮

、

、

、

、

五個方面。2

．根據(jù)羊舍防熱防寒溫度界限，冬季產(chǎn)羔舍舍溫最低應(yīng)保持在

℃以上，一般羊舍在

℃以上；夏季舍溫不超過

℃。課堂提問課堂提問1.選擇羊場場址時，應(yīng)該考慮 課堂提課堂提10一、簡答題羊舍選址的基本原則是什么？羊舍建筑設(shè)計的基本參數(shù)有哪些？羊舍基本結(jié)構(gòu)有哪些要求？羊舍的類型有哪些種

,

那種羊舍更適合西北地區(qū)使用，說明原因。肉羊場配套設(shè)施有哪些？各是什么作用？二、拓展題假設(shè)你自己建羊場，請對羊場進行科學建筑設(shè)計與布局規(guī)劃。課后作業(yè)課后作業(yè)一、簡答題課后作課后作業(yè)11育肥羊羊舍育肥羊羊舍12育肥羊的設(shè)施條件課件13育肥羊的設(shè)施條件課件14育肥羊的設(shè)施條件課件15育肥羊的設(shè)施條件課件16育肥羊的設(shè)施條件課件17育肥羊的設(shè)施條件課件18肉羊羊舍肉羊羊舍19羊舍主要設(shè)備羊舍主要設(shè)備20項目七之任務(wù)二羔羊育肥項目七之任務(wù)二羔羊育肥211.

掌握放牧育肥、舍飼育肥、混合育肥、異地育肥、羔羊早期育肥的概念。1.

早期斷奶羔羊強度育肥、哺乳羔羊育肥、斷乳羔羊育肥。羔羊生長發(fā)育的特點；羔羊育肥技術(shù)；教學目標教學重點教學內(nèi)容1.掌握放牧育肥、舍飼育肥、混合育肥、異地育肥、羔羊早期22現(xiàn)代羊肉生產(chǎn)的主流是羔羊肉，尤其是肥羔肉。羔羊肉鮮嫩多汁、瘦肉多、脂肪少、味鮮美，容易消化吸收等特點。羔羊肉具有生長快、增重速度快、飼料報酬高、產(chǎn)品肉質(zhì)好、周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟效益好等特點?，F(xiàn)代羊肉生產(chǎn)的主流是羔羊肉，尤其是肥羔肉。羔羊肉鮮嫩多汁羔23一、羔羊生長發(fā)育的特點（一）羔羊消化生理特點羔羊從初生到

3

周齡左右，瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃的發(fā)育極不完善，無任何消化能力。3

周齡以內(nèi)羔羊的消化是由皺胃承擔的，消化規(guī)律與單胃動物相似。3

周齡以后胃腸道才能逐漸適應(yīng)植物性飼料。斷奶后是生產(chǎn)肥羔的有利時期。一、羔羊生長發(fā)育的特點（一）羔羊消化生理特點24羔羊消化生理特點初生羔羊8

日齡3

周齡7

周齡缺乏麥芽糖酶，不能利用淀粉；幾乎沒有蔗糖酶，不消化蔗糖；胰脂肪酶活力很低；瘤、網(wǎng)、瓣胃無任何消化能力。胰脂肪酶的活力達到最高水平，使羔羊能夠利用全乳。瘤胃內(nèi)微生物區(qū)系開始形成，內(nèi)壁的乳頭狀突起逐漸發(fā)育，開始具有消化功能；胃腸道才能逐漸適應(yīng)植物性飼料。芽糖酶的活性逐漸顯示出來。羔羊消化生理特點初生羔羊8日齡3周齡7周齡缺乏麥芽糖酶25一、羔羊生長發(fā)育的特點（二）羔羊體重變化特點羔羊生后體重變化有一定規(guī)律。

4

月齡前體重直線上升，以后變化速度漸緩。生產(chǎn)上利用這個規(guī)律確定育肥時間，以

4

月齡前效果最好。，4

月齡前生長發(fā)育最快，體重為初生的

4.77

倍，以后生長漸慢。5

月齡僅為初生重

5.34

倍10

月齡為

6.79

倍。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10一、羔羊生長發(fā)育的特點（二）羔羊體重變化特點，4月齡前生長26二、羔羊育肥技術(shù)（一）羔羊早期育肥技術(shù)包括早期斷奶羔羊強度育肥和哺乳羔羊育肥兩種方法。1.

早期斷奶羔羊強度育肥羔羊

45

～

60

天月齡斷奶，采用然后全精料舍飼肥育，羔羊日增重達

300

克左右，料肉比約為

3:1

，

3

月齡左右

120

～

150

日齡羔羊活重達到

25

～

35

千克屠宰上市。二、羔羊育肥技術(shù)（一）羔羊早期育肥技術(shù)27（

1

）早期斷奶羔羊強度育肥肥特點補飼固體飼料，飼料利用率高。采用早期斷奶羔羊全精料育肥能獲得較高屠宰率，飼料報酬和日增重也較高。全精料育肥只喂各類精飼料，不喂粗飼料，使管理簡化。這種育肥方法的缺點是胴體偏小，生產(chǎn)規(guī)模受羔羊來源限制，精料比例大，難以推廣。（1）早期斷奶羔羊強度育肥肥特點28（

2

）育肥前準備①

羊舍準備育肥羊舍應(yīng)該通風寬敞、干燥衛(wèi)生、夏擋強光、冬避風雪。②

隔欄補飼羔羊斷奶前半個月實行隔欄補飼。③

做好疫病預(yù)防育肥開始前注射快疫、猝疽和腸毒血癥三聯(lián)苗。（2）育肥前準備29（

3

）育肥日糧早期斷奶羔羊月齡小，瘤胃發(fā)育不完全，對粗飼料消化能力差，應(yīng)以全精料型飼料飼喂，要求高能量、高蛋白質(zhì)飼料原料質(zhì)量要好，并添加微量元素和維生素添加劑預(yù)混料，營養(yǎng)全價、平衡，易消化，適口性好。（3）育肥日糧30飼料原料配比

(

，干物質(zhì)

)磨碎的玉米25.O38.5豆餅

(

含粗蛋白質(zhì)44

)苜蓿粉

(

優(yōu)等

)25.O植物油10.O磷酸氫鈣1.0微量元素

(

含食鹽

)0.5合計l00.O表

1 早期斷奶羔羊飼糧配方注：每千克加

5.5

克抗生素引自盧德勛：系統(tǒng)營養(yǎng)學導論飼料原料配比

( ，干物質(zhì))壓扁的粗粒大麥80壓扁的粗粒小麥10豆餅8骨粉1食鹽1表

2 羔羊育肥飼料配方合計 l00.O注：應(yīng)加一定量的微量元素和維生素，適用于斷奶后羔羊使用引自盧德勛：系統(tǒng)動物營養(yǎng)學導論飼料原料配比( ，干物質(zhì))磨碎的玉米25.O38.5豆31（

4

）育肥期日糧飼喂及飲水要求①

飼喂方式采用自由采食；②

防止飼料污染造成疾病傳播；③

必要時添設(shè)鹽槽，槽內(nèi)放入食鹽或食鹽加等量的石灰石粉，讓羔羊自由采食；④

飲水器或水槽內(nèi)始終保持清潔的飲水。（4）育肥期日糧飼喂及飲水要求32（

5

）關(guān)鍵技術(shù)①

早期斷奶 集約化生產(chǎn)要求全進全出，實行早期斷奶，可縮短育肥進程。②

營養(yǎng)調(diào)控技術(shù) 斷奶羔羊體格較小，瘤胃體積有限，精粗料比以

8

：

2

為宜，兼顧營養(yǎng)與飽感。③

適時出欄 出欄時間與品種、飼料、育肥方法等有直接關(guān)系。在飼養(yǎng)上設(shè)法提高斷奶體重，可增大出欄活重。（5）關(guān)鍵技術(shù)33（

6

）注意事項：①

斷奶前補飼的飼料應(yīng)與斷奶育肥飼料相同。②

羔羊斷奶后的育肥全期不要變更飼料配方。③

正常情況下，羔羊糞便呈團狀、黃色，糞便內(nèi)無玉米粒。④

選擇合適品種，做好斷奶前補飼，保證斷奶前母羊體壯奶足。（6）注意事項：342.

哺乳羔羊育肥（

1

）哺乳羔羊育肥特點哺乳羔羊育肥基本上以舍飼為主，但不屬于強度育肥，羔羊不提前斷奶，利于羔羊的穩(wěn)定生長。提高隔欄補飼水平，到斷奶時從大群中挑出達到屠宰體重的羔羊

(25

～

27

千克)出欄上市，達不到者斷奶后仍可轉(zhuǎn)入一般羊群繼續(xù)飼養(yǎng)。2.哺乳羔羊育肥35（

2

）哺乳羔羊育肥要點①

飼養(yǎng)方法 以舍飼育肥為主，母子同時加強補飼。羔羊應(yīng)及早隔欄補飼，且越早越好。②

飼料飼喂 精料每天喂兩次，每次喂量以

20

分鐘內(nèi)吃凈為宜；自由采食上等苜蓿干草。③

適時出欄 經(jīng)過

30

天育肥，到

4

月齡時止，挑出達到25kg

以上的羔羊出欄上市。剩余羊只進行短期強度育肥；不育肥則轉(zhuǎn)入繁殖群。（2）哺乳羔羊育肥要點36（二）斷乳羔羊育肥技術(shù)羔羊

3

～

4

月齡正常斷奶后，大部分需出售處理。各地可根據(jù)當?shù)夭輬鰻顩r和羔羊類型選擇適宜的育肥方式。（二）斷乳羔羊育肥技術(shù)羔羊3～4月齡正常斷奶后，大部37斷乳羔羊育肥技術(shù)放牧育肥混合育肥舍飼育肥異地育肥好的草場條件；依靠放牧育肥；品種影響；產(chǎn)羔時間影響。放牧后短期舍飼育肥；放牧補飼型育肥方式。按標準配制日糧，完全在舍內(nèi)喂、飲；利于規(guī)?；藴驶?、無公害肉羊生產(chǎn)。優(yōu)化不同地區(qū)草料資源優(yōu)勢配置，繁殖和育肥在不同的區(qū)域完成；一是山區(qū)繁殖，平原育肥；二是牧區(qū)繁殖，農(nóng)區(qū)育肥。斷乳羔羊育肥技術(shù)放牧育肥混合育肥舍飼育肥異地育肥好的草場條件38育肥方案設(shè)計育肥方式、育肥時間、育肥飼料設(shè)計、飼養(yǎng)管理方案、育肥指標等設(shè)計1.

確定育肥羊2.

羊的品種3.

前處理日程4.

具體方案設(shè)計流程圖無角陶塞特；薩福克；阿勒泰；小尾寒羊等。健康檢查、分類組群、藥浴、驅(qū)蟲、編號、稱重等安排。當年羔羊生長快是主要來源。育肥方案設(shè)計育肥方式、育肥時間1.確定育肥羊2.羊的39三、國外肥羔生產(chǎn)主要特點：集約化經(jīng)營，工廠化生產(chǎn)廣泛采用經(jīng)濟雜交

, 特別是多元雜交新技術(shù)、新產(chǎn)品的研究和應(yīng)用三、國外肥羔生產(chǎn)主要特點：40．羔羊的育肥方式有

、

、

、

四種方式。．影響羔羊放牧育肥效果主要因素有

、

。．羔羊的育肥方式有 、 41一、簡答題．試對比羔羊放牧育肥、舍飼育肥、混合育肥方式的優(yōu)缺點。．如何選擇適合本地區(qū)的育肥方式？．簡述羔羊早期育肥技術(shù)要求。．試述精料型和粗料型日糧的日糧組成。．羔羊異地育肥有哪兩種方式？具體如何實施？二、拓展題根據(jù)自己家鄉(xiāng)的自然條件及飼料來源，設(shè)計一個羔羊育肥方案。課后作業(yè)課后作業(yè)一、簡答題課后作業(yè)課后作42項目七之任務(wù)三成年羊育肥項目七之任務(wù)三成年羊育肥431.

掌握補償生長的概念。成年羊育肥方式；成年羊育肥日糧配制。成年羊育肥的原理；育肥的準備；成年羊育肥的方式；飼養(yǎng)管理要點。教學目標教學重點教學內(nèi)容1.掌握補償生長的概念。成年羊育肥方式；成年羊育肥的原理；44一、成年羊育肥的原理進入成年期的羊是機能活動最旺、生產(chǎn)性能最高的時期，能量代謝水平穩(wěn)定，雖然絕對增重達到高峰，但在飼料豐富的條件下，仍能迅速沉積脂肪。補償生長現(xiàn)象是由于羊在某些時期或某一生長發(fā)育階段飼草飼料攝入不足而造成的，若此后恢復(fù)較高的飼養(yǎng)水平，羊只便有較高的生長速度，直至達到正常體重或良好膘情。一、成年羊育肥的原理進入成年期的羊是機能活動最旺、生產(chǎn)性能最45二、育肥的準備要使育肥羊處于非生產(chǎn)狀態(tài)，母羊應(yīng)停止配種、妊娠或哺乳；公羊應(yīng)停止配種、試情，并進行去勢。各類羊在育肥前應(yīng)剪毛，以增加收入，改善羊的皮膚代謝，促進羊的育肥。在育肥開始前應(yīng)用驅(qū)蟲藥對羊驅(qū)蟲，對患有疥癬的羊進行藥浴或局部涂擦藥物滅癬。二、育肥的準備要使育肥羊處于非生產(chǎn)狀態(tài)，母羊應(yīng)停止配種、妊46三、成年羊育肥的方式夏季放牧補飼利用夏季牧草旺盛、營養(yǎng)豐富的特點進行放牧育肥，歸牧后適當補飼精料。放牧補飼(一

)放牧補飼選擇淘汰老母羊和瘦弱羊育肥。秋季放牧補飼一是使淘汰母羊配上種，懷孕育肥

50

～

60

天宰殺；二是先轉(zhuǎn)入秋場或農(nóng)田茬子地放牧，待膘情好轉(zhuǎn)，再轉(zhuǎn)圖

1

放牧補飼的兩種類型

入舍飼育肥。三、成年羊育肥的方式夏季放牧補飼利用夏季牧草旺盛、營養(yǎng)豐47修蹄修蹄48自由飲水自由飲水49育肥羊舍育肥羊舍50羊的育肥技術(shù)羊的育肥技術(shù)51羊毛、羊絨羊肉羊皮制品羊奶羊奶乳制品生物制品羊毛、羊絨羊肉羊皮制品羊奶羊奶乳制品生物制品52一、羊的生物學特點和行為習性繁殖特點胎生：多為

1

～

2

羔/

胎，一年

2

胎或者兩年

3

胎。青海一年一胎。性成熟：綿羊

7

～

8

月齡，山羊

5

～

7

月齡。初配年齡：山羊

10-12

月齡、綿羊

12-18

月齡。種公羊最好到

18

月齡后再進行配種使用。發(fā)情周期：季節(jié)性多周期發(fā)情動物，一般隨著光照時間的縮短，可以促進綿羊、山羊發(fā)情，綿羊季節(jié)性較山羊明顯。綿羊的發(fā)情周期為14

～

29d

（平均

17d

）。山羊的發(fā)情周期為

19

～

24d

（平均

21d

）。發(fā)情持續(xù)期：一般綿羊為

30

～

40h

，山羊

24

～

28h

。在一個發(fā)情持續(xù)期，綿羊能排出

1

～

4

個卵子，高產(chǎn)個體可排出

5

～8

個卵子。如進行人工超排處理，母羊通?？膳懦?/p>

10

～

20

個卵子。

妊娠期：山羊

142-161

天(

平均

152

天

)

、綿羊

146-157

天(

平均150

天

)

。一、羊的生物學特點和行為習性繁殖特點53反芻類草食動物

重要的消化生理特點

機制：飼料刺激瘤胃前庭、網(wǎng)胃以及食管部位的粘膜，反射性引起逆嘔（反芻）。

行為

:羔羊生后約

50-60

天開始出現(xiàn)反芻行為。早期補飼能刺激羔羊前胃的發(fā)育，使反芻行為提早出現(xiàn)反芻多發(fā)生在吃草之后，但反芻中可隨時轉(zhuǎn)入吃草反芻時間與采食牧草時間比值為

0.5

～

1.0

：

1.0反芻姿勢多為側(cè)臥式，少數(shù)為站立反芻停止是疾病征兆，易引起瘤胃脹氣反芻類草食動物54瘤胃是食物進入反芻動物胃腸道內(nèi)第一個接觸的“暗室”，也是食物消化的“主戰(zhàn)場”。它是一個密閉的活體發(fā)酵罐，罐子里面棲息著許多種類的微生物，主要包括原蟲、細菌和真菌三大類。通常，每一毫升瘤胃液中就含有

160-400

億個細菌、

20

萬個纖毛蟲以及大量的真菌。網(wǎng)胃是緊貼著瘤胃的一個胃室，它的黏膜形似蜂巢，故又俗稱蜂巣胃。實際上，網(wǎng)胃與瘤胃在空間結(jié)構(gòu)上并未完全分開，因此食物顆?？梢宰杂傻卦趦蓚€胃室間來回穿梭。功能：

反芻動物在野外采食的食物中往往含有一些鐵釘之類的異物，網(wǎng)胃就如同一個篩子，既起到了過濾的作用，又防止了異物對其他腸道內(nèi)表面的傷害。此外，網(wǎng)胃黏膜上的傳感器可接受來自青草或干草的機械刺激信號，并通過瘤網(wǎng)胃胃壁上的肌肉發(fā)生收縮從而啟動反芻行為。瘤胃是食物進入反芻動物胃腸道內(nèi)第一個接觸的“暗室”，也是食55瓣胃前通網(wǎng)胃，后接皺胃，由于其黏膜面向內(nèi)凹陷形成許多大小不等的葉瓣，故又稱重瓣胃。此胃對食物的消化更像是瘤胃消化的“續(xù)曲”，它就像是一具水泵，來自瘤胃的食糜中粗糙部分在這里被濃縮，移去水分和電解質(zhì)后被進一步磨細，同時將較稀的食糜推送入皺胃。在瓣胃內(nèi)，食物中

20的纖維素可被消化。皺胃是后接小腸的胃室，也是唯一具有分泌功能的胃，具有真正意義上的消化功能，因此被稱為真胃。皺胃可分泌大量的胃液，包括鹽酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。這些分泌物主要對前三個胃消化的食物初級代謝物進行進一步化學性消化。瓣胃前通網(wǎng)胃，后接皺胃，由于其黏膜面向內(nèi)凹陷形成許多大小不56反芻溫室氣體羔羊出生

50-60天后開始反芻反芻羔羊出生50-6057食性廣，消化道容積大，飼料轉(zhuǎn)化效率高對牧草采食率高，山羊的食性更廣，羊食百樣草。小腸：細長曲折，約為25m

，相當于體長的

25

倍左右

對作物秸稈的利用率可達70

以上食性廣，消化道容積大58良好的嗅覺、聽覺

公羊可以通過嗅覺找到母羊、靠嗅覺識別羔羊

靠嗅覺辨別植物種類或植物枝葉

靠嗅覺辨別飲水的清潔度

,

聽覺和視覺一般僅起輔助作用性情溫順，膽小易驚喜群居，善游走，適于大群放牧容易建立起群體結(jié)構(gòu)，頭羊和群體位次關(guān)系

出入圈、過河、過橋、飲水、換草場、運羊等均可由頭羊帶領(lǐng)

山羊喜登高、善跳躍、機警靈敏、喜角斗喜歡清潔喜干燥，怕濕熱，耐嚴寒：潮濕環(huán)境，易患寄生蟲與腐蹄病良好的嗅覺、聽覺59羊的行為習性群居性：頭羊，適于大群放牧山羊的合群性好于綿羊；長毛羊、肉種羊的合群性相對差一些羊的臥姿與睡眠睡眠

2~3h

，多站著睡，不閉雙眼采食、飲水行為采食

60~70

口/

分，連續(xù)

2h

即吃飽啃食，清晨和黃昏采食行為最強烈飲水量

2~6kg

，路線與牧道喜扎窩（夏季、冬季）羊的行為習性群居性：頭羊，適于大群放牧60群居群體行為頭羊群居群體行為頭羊61二、養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧

（易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死）草場牧區(qū)：自由放牧、圍欄放牧或劃區(qū)輪牧需要在草場的載畜量范圍內(nèi)，避免過度放牧農(nóng)區(qū)放牧：利用草山、草坡、田邊地塊等放牧管理：隊形控制、補飼和飲水舍飼舍飼＋運動場體系全舍飼舍放結(jié)合：夏季白天放牧、夜晚補飼，冬春舍飼為主二、養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧（易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死）62放牧飼養(yǎng)放牧飼養(yǎng)63全舍飼羊舍帶運動場體系的舍飼飼養(yǎng)全舍飼羊舍帶運動場體系的舍飼飼養(yǎng)64舍放結(jié)合模式舍放結(jié)合模式65三、羊的育肥技術(shù)（一）制定育肥計劃根據(jù)羊的膘情和體重、體質(zhì)以及公母進行分群，制定詳細的育肥計劃。用料配比不一樣，分群越細越好。不僅可以降低飼料成本，而且育肥效果很好。六成膘情羊一般

45-60

天，膘情太差的時間要長一些。羔羊一般育肥

90

天。育肥羊在從入圈定舍后就要稱重編號，選擇上中下三個等級有代表性的羊。出欄時稱量增重，屠宰時看屠宰率和凈肉率，有利于生產(chǎn)管理和飼料對比等項經(jīng)濟效益的分析。三、羊的育肥技術(shù)（一）制定育肥計劃66（二）安全調(diào)理過渡入場過渡期前三天避免驚擾，讓羊只充分休息，減少應(yīng)激反應(yīng)。剛收購回來入場的羊只

6-12

小時內(nèi)不要飲水，

12-24

小時內(nèi)不要喂精飼料，撿好一些的粗飼草飼喂，少量飲水，逐步投喂精飼料。羔羊

0.2

斤/

只，成羊

0.4

斤/

只。育肥羊的飼喂頓數(shù)每天

2-3

次，以三次為佳，飼草飼料轉(zhuǎn)化率高。定時飲水比自由飲水效果好。安全過渡以

7-10

天為宜。過渡期內(nèi)對收回羊只要進行驅(qū)蟲、健胃和免疫（二）安全調(diào)理過渡入場過渡期前三天避免驚擾，讓羊只充分67驅(qū)蟲：內(nèi)服、皮下或肌肉注射伊維菌素、阿維菌素、苯丙硫咪唑等。育肥

60

天以上的

60

天后第二次驅(qū)蟲育肥效果更好。對有皮膚寄生蟲病的羊只，可

7-10

天第二次驅(qū)蟲或用淋丹乳油類藥浴。有明顯臨床癥狀的肺絲蟲，肝蛭蟲等寄生蟲病羊要分別對待，實施對癥治療性驅(qū)蟲，驅(qū)蟲所采用的驅(qū)蟲藥品要按每個藥品的說明用法、用量使用?？崭跪?qū)蟲

4-6

小時后，先喂草，后喂料，再飲水。驅(qū)蟲：內(nèi)服、皮下或肌肉注射伊維菌素、阿維菌素、苯丙硫咪唑68健胃：春季收羊健胃、清肺；夏季收羊清肺、消炎；秋冬季加理肺止咳散。如有消化不良腸道癥狀、反芻不好的可選用消化道抗菌素、酵母粉、益生菌素類的藥品調(diào)理消化功能。盡快提高采食量。防疫：育肥羊的防疫首先全面了解考慮羊源產(chǎn)地的免疫注射和當?shù)亟谝卟×餍星闆r，包括育肥羊所在地周邊疫病流行情況。育肥羊的防免次數(shù)宜少不宜多，減輕免疫反應(yīng)的刺激影響增重和育肥效益。健胃：春季收羊健胃、清肺；夏季收羊清肺、消炎；秋冬季加理69防疫：必須注射的有羊腸毒血癥三聯(lián)四防苗，口蹄疫苗。參考當?shù)匾卟×餍星闆r是否有必要注射羊痘、布病、傳染性胸膜肺炎苗等疫苗。防疫：70（三）合理調(diào)配飼料目前育肥羊所用的粗飼草種類很多。如：麥草、燕麥草、苜蓿草、收割的牧草、玉米秸稈、菜籽粕、菜籽餅等。大部分育羊戶不知道所用飼草、飼料的營養(yǎng)含量，盲目使用，營養(yǎng)單一缺乏。建議多用幾種粗飼草搭配可以彌補一些營養(yǎng)上的缺陷。保證一定量的纖維素含量促進反芻。拌料程序：飼草、玉米、最后加濃縮料，現(xiàn)拌現(xiàn)用。拌料方式不同，飼喂效果差距很大。（三）合理調(diào)配飼料目前育肥羊所用的粗飼草種類很多。如：71精料飼喂量過多會造成－－

瘤胃慢性酸中毒瘤胃慢性酸中毒纖維素消化率降低采食量降低糞中過料（

20

％過料）糞便稀小腸變細增重慢解決辦法草自由采食，精料喂量不超標飼喂正大羊料精料飼喂量過多會造成－－瘤胃慢性酸中瘤胃慢性酸中毒纖72粗飼料舉例

-----

全柱青貯貯粗蛋白

9%,

水份

65

－

75

％，凈能

1.5Mc/kg,鈣0.34%,磷

0.19%中性洗滌纖維

60%,

酸性洗滌纖維25%(

以干物質(zhì)為基礎(chǔ)

)粗飼料舉例-----全柱青貯貯粗蛋白9%,水份6573粗飼料舉例

------

混合牧草（

羊草）干物質(zhì)

89%,

粗蛋白

6-13%,

產(chǎn)奶凈能

1.15MC,酸性洗滌纖維

30%,

中性洗滌纖維

60%

,

鈣

0.3%,

磷0.2%粗飼料舉例------混合牧草（羊草）干物質(zhì)89%,74粗飼料舉例 ------

紫花苜蓿干物質(zhì)

89%,

粗蛋白

16%,產(chǎn)奶凈能

1.3MC,酸性洗滌纖維 35%,中性洗滌纖維 50%

,鈣 1.0%,

磷 0.25%粗飼料舉例 ------紫花苜蓿干物質(zhì)89%,粗蛋白75粗飼料舉例

------

玉米秸稈粗蛋白

:5.6%; 產(chǎn)奶凈能:0.6Mc/kg

；中性洗滌纖維

:67%;酸性洗滌纖維

:40%

；鈣:0.5%; 磷:0.1%木質(zhì)素含量高

,

消化吸收率低。粗飼料舉例------玉米秸稈粗蛋白:5.6%; 產(chǎn)奶76體重不足

50

斤的羔羊必須喂

585

直到體重達標。正大羔羊料原料經(jīng)過膨化、熟制、加有乳清粉是任何廠家無法替代的產(chǎn)品。羔羊不拉稀。50

斤重的羔羊草料大約是體重的

3

－

5

％，小尾寒羊大約育肥

3

個月，效益更好。前期（

第一個月）：這個時期需要蛋白飼料拉開架子，186/30S

的配比：

186/30S:30

、玉米：

60

、麩皮：

10。第一個

10

天：

0.4

斤/

只/

天，第二個

10

天：

0.6

斤/只/

天，第三個

10

天：

0.8

斤/

只/

天。草料配比大約是3：1

。（四）羔羊育肥體重不足50斤的羔羊必須喂585直到體重達標。正大77中期（第二個月）：

186/30S

：

30% 玉米：

65%麩皮：

5% 平均每天

1.2

斤/

只飼料，日增重

0.6

斤/

只。草料比約為

2

：

1

。這個時期要考慮纖維素的攝入量，如：番茄皮、豆腐渣、淀粉渣、蘋果渣、酒精糟等都可以加入。后期（第三個月）：

186/30S

：

20

－

25

、玉米：

75－

80

，每天喂料

1.5-2

斤/

只，平均

1.8

斤/

只/

天。平均日增重

0.8-1

斤/

只，草料比約為

1

：

1

。這個時期要考慮加入

1

％食鹽和

1

－

2

％蘇打。尤其是夏季氣溫高喂青貯蘇打不低于

2

％，喂干草、葵頭粉不低于

1

％。中期（第二個月）：186/30S：30% 玉米：678育肥羊的設(shè)施條件課件79育肥羊的設(shè)施條件課件80羔羊育肥效果評估利用各種雜交的方法，以本地品種為母本，引進優(yōu)良肉用品種為父本進行經(jīng)濟雜交，這樣培育的商品肉羊既保留了本地羊粗放、適應(yīng)性強的特點，又有外來優(yōu)良品種生長速度快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好的優(yōu)點，加上合理地利用當?shù)馗鞣N農(nóng)副資源，就可以取得較大的經(jīng)濟利益。小尾寒羊雜交后代育肥優(yōu)勢非常明顯，平均日增重可達

350

克以上；本地細毛羊可達

300

克以上；土種蒙古羊可達

250

克左右；本地絨山羊僅有

200

克左右，而且由于生理上的特殊性在粗飼草單一的情況下極易發(fā)生尿結(jié)石。羔羊育肥效果評估利用各種雜交的方法，以本地品種為母本，引81品種改良勢在必行以小尾寒羊雜交后代為母本，杜泊羊為父本進行雜交是目前最經(jīng)濟的雜交方式。既保留了小尾寒羊一胎多羔的優(yōu)點又改善了小尾寒羊的肉質(zhì)，生長速度非?？?，適合快速育肥。杜波羊羊排在呼市大飯店一斤可賣到

800

元的天價。品種改良勢在必行以小尾寒羊雜交后代為母本，杜泊羊為父本進82育肥羊的設(shè)施條件課件83杜波羊產(chǎn)

地：杜泊羊是由有角陶塞特羊和波斯黑頭羊雜交育成，最初在南非較干旱的地區(qū)進行繁育和飼養(yǎng)，因其適應(yīng)性強、早期生長發(fā)育快、胴體質(zhì)量好而文明于世。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。品種概況：杜泊羊適應(yīng)性極強，對南非不同的氣候條件有很好的適應(yīng)性。采食性廣，不挑食，能夠很好地利用低品質(zhì)牧草，在干旱和半干旱熱帶地區(qū)生長健壯，抗病力強，適應(yīng)的降水量為

100

㎜~760

㎜。能夠自動脫毛是杜泊羊的明顯特性。杜泊羊不受季節(jié)限制，可常年繁殖，母羊產(chǎn)羔率

150

以上，產(chǎn)奶量高，保姆性好，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生長速度快，

3.5~4

月齡羔羊，活重達

36

㎏，胴體重

16

㎏左右。肉中脂肪分布均勻，為高品質(zhì)胴體。雖然杜泊羊個體高度中等，但體軀較大。成年公羊和母羊體重分別是在

120

㎏和

85

㎏左右。杜波羊產(chǎn)地：杜泊羊是由有角陶塞特羊和波斯黑頭羊雜交育成84（五）成羊育肥體質(zhì)較差的老母羊要至少飼喂

15

天

585

調(diào)理瘤胃健康。每只育肥羊每天需要干物質(zhì)是依據(jù)品種和體型大小來決定大約是體重

3

～

5

％。每采食

1

公斤干物質(zhì)需要

3

公斤水。精粗飼料的配比為：育肥初期

1

：

2.5

，中期

1

：

2

，后期為

1

：

1

～

1

：

1.5

，根據(jù)粗飼草的質(zhì)量保證一定量的粗纖維。在育肥過程中飼料的轉(zhuǎn)化率，育肥效果好與壞，粗纖維對瘤胃的反芻作用至關(guān)重要。（五）成羊育肥體質(zhì)較差的老母羊要至少飼喂15天5885育肥羊精粗飼料的粗蛋白含量不能低于

14

％。

186

（

30

）

S

濃縮料含粗蛋白是

35

％，與玉米等能量飼料配比，依據(jù)粗飼草品種，質(zhì)量和育肥計劃期，育肥羊的體型品種，年月齡公母，體質(zhì)膘情，配比

30

：

70

，

25

：

75

，

20

：

80

。育肥羊精粗飼料的粗蛋白含量不能低于14％。18686圈舍要求：育肥羊的圈舍地面要求平坦清潔干燥。舍內(nèi)通風良好，防止太陽暴曬和大風暴雨的襲擊。育肥羊的適宜溫度是

10-25℃

，占圈舍面積為

0.8-1.2

平方米。飼槽的長度根據(jù)羊只大小有角無角在飼喂時逐步調(diào)整所需位置與體形合理相稱即可。目前大部分育羊戶沒有棚圈，環(huán)境惡劣。給育肥羊蓋棚圈創(chuàng)造一個比較舒適的環(huán)境是今后的發(fā)展趨勢。要善待羊，因為你靠羊發(fā)財。育肥羊環(huán)境圈舍要求：育肥羊環(huán)境87棚圈保護羊冬暖夏涼。避免羊遭受烈日暴曬、暴風雨襲擊、寒風、冰雪侵襲。遇到這種惡劣的氣候影響羊所攝入的營養(yǎng)除了御寒、抗應(yīng)激以外，沒有營養(yǎng)用于增重，甚至還需要動用貯備體脂肪來御寒、抗應(yīng)激。也就是說光吃料不長膘甚至還掉膘。設(shè)置隔離舍：要設(shè)隔離圈舍，離育肥羊圈舍遠一些或下風頭。在育肥過程出現(xiàn)的病羊要在最早時間內(nèi)調(diào)整到隔離圈舍內(nèi)治療和觀察，必要時淘汰以防疫病傳染棚圈保護羊冬暖夏涼。避免羊遭受烈日暴曬、暴風雨襲擊、寒風、88精心選擇飼料選對飼料是育肥羊成功的關(guān)鍵。選對飼料至少可以創(chuàng)造

30

元以上的利潤。不管用什么料都賺錢的時機已經(jīng)過去，現(xiàn)在更需要加大科技含量投入

---

高投入、高產(chǎn)出、高效益、低成本，體現(xiàn)物有所值。學會算賬。算大帳，算效益帳才是真正意義上的算賬。不能貪圖小便宜，便宜沒好貨、好貨不便宜是眾所周知的道理。用正大料、希望料、石羊料等品牌飼料的人都是會算賬的聰明人。由于三聚氰胺事件的發(fā)生，國家對食品安全要求更加嚴格。用不了多長時間羊肉便會列為重點檢驗檢疫的食品，品牌料是您最明智的選擇。精心選擇飼料選對飼料是育肥羊成功的關(guān)鍵。選對飼料至少可以創(chuàng)89四、自繁自養(yǎng)最新技術(shù)四、自繁自養(yǎng)最新技術(shù)90繁殖周期：

8

個月懷孕期哺乳配種42

天150

天48

天（一）兩年產(chǎn)三胎羔的肉羊生產(chǎn)模式繁殖周期：8個月懷孕期哺乳配種42天150天48天91、母羊生產(chǎn)方式：二年三產(chǎn)，羔羊三個月出欄（體重達到

35

公斤）。、根據(jù)母羊生產(chǎn)各時期不同的營養(yǎng)需要，變化飼養(yǎng)方式?？諔哑?、妊娠前期放牧，妊娠中期放牧加補飼。妊娠后期和哺乳期，全舍飼。、羔羊斷奶后，母羊和羔羊分群飼養(yǎng)，加強母羊營養(yǎng)，促使發(fā)情，盡早配種。、羔羊培育：全天哺乳（跟大羊）；7

－

60

日齡羔羊料自由采食；30

－

42

日齡實施斷奶、母羊生產(chǎn)方式：二年三產(chǎn)，羔羊三個月出欄92羔羊早期補飼羔羊早期補飼93（二）三年產(chǎn)五胎的科學養(yǎng)羊模式、品種要求：

母系：小尾寒羊父系：

德美肉羊 杜泊、繁殖周期：

7

個月（

219

天）懷孕期哺

乳配種42

天27

天150

天（二）三年產(chǎn)五胎的科學養(yǎng)羊模式、品種要求：母系：小尾寒羊懷943

、羔羊培育：哺乳：

2

次/

日4

－

42

日齡羔羊代乳寶自由采食（

5kg

）；自由飲水；30

－

42

日齡實施斷奶；42

－

60

日齡羔羊料

585

自由采食（

5kg

），優(yōu)質(zhì)干草自由采食60

－

90

日齡羔羊料

585

自由采食（

10kg

），優(yōu)質(zhì)干草自由采食，體重

25

－

30kg91

－

140

日齡，育肥羊料

40kg

，優(yōu)質(zhì)干草自由采食，體重

50kg

出欄

.3、羔羊培育：哺乳：2次/日4－42日齡95母羊的飼養(yǎng)管理懷孕前期：放牧補飼，補飼精補料

300

克/

日懷孕后期：舍飼

，補飼精補料

500

克/

日，粗飼料自由采食哺乳期： 舍飼

，補飼精補料

700

克/

日，粗飼料自由采食配種期： 放牧補飼，補飼精補料

300

克/

日，母羊產(chǎn)羔后

70

天內(nèi)配種公羊的飼養(yǎng)管理配種期補飼精補料

500

克/

日非配種期補飼精補料

300

克/

日粗飼料自由采食母羊的飼養(yǎng)管理懷孕后期：舍飼，補飼精補料500克/96脂肪4

克蛋白質(zhì)18

克熱量109cal碳水化合物2

克鉀108

毫克灰分0.7

克鎂9

毫克鈉92

毫克鐵2.3

毫克鈣12

毫克鋅2.14

毫克磷145

毫克錳0.08

毫克銅0.12

毫克維生素

A16

毫克硒6.18

毫克維生素

E0.53

毫克每

100

克含量羊肉各種營養(yǎng)成分表脂肪4克蛋白質(zhì)18克熱量109cal碳水化合2克鉀1097生e

End生eEnd98項目七之任務(wù)一育肥羊的設(shè)施條件項目七之任務(wù)一育肥羊的設(shè)施條件991.

掌握羊舍地址選擇原則；2.

羊舍建設(shè)原則的概念。羊舍地址選擇；羊舍建筑及設(shè)備。羊舍；肉羊場主要設(shè)施。教學目標教學重點教學內(nèi)容1.掌握羊舍地址選擇原則；2.羊舍建設(shè)原則的概念。羊舍地100一、羊舍羊舍是羊的重要外界環(huán)境條件之一，羊舍建筑是否合理，能否保證羊的生理要求，對羊的生產(chǎn)力的發(fā)揮有一定關(guān)系。圖

1

羊舍中的飼槽一、羊舍羊舍是羊的重要外界環(huán)境條件之一，羊舍建筑是否合理1011.

地勢2.

防疫3.

飲水5.

生態(tài)4.

交通4)

便于運輸，有供電條件5)

所選地址自然條件接近原產(chǎn)地1)

高燥、微坡、背風向陽2)

選地無傳染病史，在污染源上風3) 水量充足、水質(zhì)良好圖

2

羊舍地址所應(yīng)具備的條件1.

羊舍地址的選擇二、羊舍建筑1.地勢2.防疫3.飲水5.生態(tài)4.交通4)便102三、典型羊舍（

1

）開放、半開放結(jié)合單坡式羊舍這種羊舍由開放舍和半開放舍兩部分組成，羊舍排列成“廠”字形，羊可以在兩種羊舍中自由活動。1

．半開放羊舍圖

4

開放、半開放結(jié)合單坡式羊舍2

、開放羊舍 3

、工作室4

、運動場三、典型羊舍（1）開放、半開放結(jié)合單坡式羊舍1．半開放103（

2

）半開放雙坡式羊舍這種羊舍，既可排列成“廠”字形，亦可排列成“一”字形。適合于比較溫暖的地區(qū)，或半農(nóng)半牧區(qū)。圖

5

半開放雙坡式羊舍1

．人工輸精室

2

、普通羊舍

3

、分娩室

4

、值班室

5

、飼料間

6

、運動場（2）半開放雙坡式羊舍這種羊舍，既可排列成“廠”字形，亦104（

3

）封閉雙坡式羊舍 適合寒冷地區(qū)，可作冬季產(chǎn)羔舍；（

4

）吊樓式羊舍 通風透氣性好、結(jié)構(gòu)簡單，適合于南方炎熱、潮濕地區(qū)；（

5

）漏縫地面羊舍 對產(chǎn)羔母羊可提供相當適宜的環(huán)境條件；（

6

）塑料棚舍 經(jīng)濟適用，適合于寒冷地區(qū)或冬季采用。（3）封閉雙坡式羊舍 適合寒冷地區(qū)，105四、肉羊場的主要設(shè)施柵欄飼料

設(shè)備

獸醫(yī)育種分群欄母仔欄羔羊補飼柵飼槽草料架堆草圈藥浴設(shè)備青貯設(shè)備飼料加工設(shè)備獸醫(yī)室常用器械藥品人工授精室胚胎移植室圖

6

肉羊場的主要設(shè)施四、肉羊場的主要設(shè)施柵欄飼料 設(shè)備 獸醫(yī)育種分群欄母仔欄飼106技能單

---

羊舍建筑設(shè)計圖繪制羊舍類

基本結(jié)構(gòu)

基本參數(shù)

運動場設(shè)置型根據(jù)小氣候及建筑材料和經(jīng)濟條件選擇合適羊舍類型。地面；墻；門、窗；屋頂與天棚。羊舍及運動場面積；防熱防寒溫度界限；羊舍濕度；通風換氣；采光。繪出運動場的位置，一般設(shè)在羊舍南面，低于羊舍地面

60cm

以下，向南緩斜，以砂質(zhì)壤土為好。周圍設(shè)圍欄高度2.0

～

2.5m

。技能單---羊舍建筑設(shè)計圖繪制羊舍類 基本結(jié)構(gòu) 基本參1071.

選擇羊場場址時，應(yīng)該考慮

、

、

、

、

五個方面。2

．根據(jù)羊舍防熱防寒溫度界限，冬季產(chǎn)羔舍舍溫最低應(yīng)保持在

℃以上，一般羊舍在

℃以上；夏季舍溫不超過

℃。課堂提問課堂提問1.選擇羊場場址時，應(yīng)該考慮 課堂提課堂提108一、簡答題羊舍選址的基本原則是什么？羊舍建筑設(shè)計的基本參數(shù)有哪些？羊舍基本結(jié)構(gòu)有哪些要求？羊舍的類型有哪些種

,

那種羊舍更適合西北地區(qū)使用，說明原因。肉羊場配套設(shè)施有哪些？各是什么作用？二、拓展題假設(shè)你自己建羊場，請對羊場進行科學建筑設(shè)計與布局規(guī)劃。課后作業(yè)課后作業(yè)一、簡答題課后作課后作業(yè)109育肥羊羊舍育肥羊羊舍110育肥羊的設(shè)施條件課件111育肥羊的設(shè)施條件課件112育肥羊的設(shè)施條件課件113育肥羊的設(shè)施條件課件114育肥羊的設(shè)施條件課件115育肥羊的設(shè)施條件課件116肉羊羊舍肉羊羊舍117羊舍主要設(shè)備羊舍主要設(shè)備118項目七之任務(wù)二羔羊育肥項目七之任務(wù)二羔羊育肥1191.

掌握放牧育肥、舍飼育肥、混合育肥、異地育肥、羔羊早期育肥的概念。1.

早期斷奶羔羊強度育肥、哺乳羔羊育肥、斷乳羔羊育肥。羔羊生長發(fā)育的特點；羔羊育肥技術(shù)；教學目標教學重點教學內(nèi)容1.掌握放牧育肥、舍飼育肥、混合育肥、異地育肥、羔羊早期120現(xiàn)代羊肉生產(chǎn)的主流是羔羊肉，尤其是肥羔肉。羔羊肉鮮嫩多汁、瘦肉多、脂肪少、味鮮美，容易消化吸收等特點。羔羊肉具有生長快、增重速度快、飼料報酬高、產(chǎn)品肉質(zhì)好、周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟效益好等特點?，F(xiàn)代羊肉生產(chǎn)的主流是羔羊肉，尤其是肥羔肉。羔羊肉鮮嫩多汁羔121一、羔羊生長發(fā)育的特點（一）羔羊消化生理特點羔羊從初生到

3

周齡左右，瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃的發(fā)育極不完善，無任何消化能力。3

周齡以內(nèi)羔羊的消化是由皺胃承擔的，消化規(guī)律與單胃動物相似。3

周齡以后胃腸道才能逐漸適應(yīng)植物性飼料。斷奶后是生產(chǎn)肥羔的有利時期。一、羔羊生長發(fā)育的特點（一）羔羊消化生理特點122羔羊消化生理特點初生羔羊8

日齡3

周齡7

周齡缺乏麥芽糖酶，不能利用淀粉；幾乎沒有蔗糖酶，不消化蔗糖；胰脂肪酶活力很低；瘤、網(wǎng)、瓣胃無任何消化能力。胰脂肪酶的活力達到最高水平，使羔羊能夠利用全乳。瘤胃內(nèi)微生物區(qū)系開始形成，內(nèi)壁的乳頭狀突起逐漸發(fā)育，開始具有消化功能；胃腸道才能逐漸適應(yīng)植物性飼料。芽糖酶的活性逐漸顯示出來。羔羊消化生理特點初生羔羊8日齡3周齡7周齡缺乏麥芽糖酶123一、羔羊生長發(fā)育的特點（二）羔羊體重變化特點羔羊生后體重變化有一定規(guī)律。

4

月齡前體重直線上升，以后變化速度漸緩。生產(chǎn)上利用這個規(guī)律確定育肥時間，以

4

月齡前效果最好。，4

月齡前生長發(fā)育最快，體重為初生的

4.77

倍，以后生長漸慢。5

月齡僅為初生重

5.34

倍10

月齡為

6.79

倍。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10一、羔羊生長發(fā)育的特點（二）羔羊體重變化特點，4月齡前生長124二、羔羊育肥技術(shù)（一）羔羊早期育肥技術(shù)包括早期斷奶羔羊強度育肥和哺乳羔羊育肥兩種方法。1.

早期斷奶羔羊強度育肥羔羊

45

～

60

天月齡斷奶，采用然后全精料舍飼肥育，羔羊日增重達

300

克左右，料肉比約為

3:1

，

3

月齡左右

120

～

150

日齡羔羊活重達到

25

～

35

千克屠宰上市。二、羔羊育肥技術(shù)（一）羔羊早期育肥技術(shù)125（

1

）早期斷奶羔羊強度育肥肥特點補飼固體飼料，飼料利用率高。采用早期斷奶羔羊全精料育肥能獲得較高屠宰率，飼料報酬和日增重也較高。全精料育肥只喂各類精飼料，不喂粗飼料，使管理簡化。這種育肥方法的缺點是胴體偏小，生產(chǎn)規(guī)模受羔羊來源限制，精料比例大，難以推廣。（1）早期斷奶羔羊強度育肥肥特點126（

2

）育肥前準備①

羊舍準備育肥羊舍應(yīng)該通風寬敞、干燥衛(wèi)生、夏擋強光、冬避風雪。②

隔欄補飼羔羊斷奶前半個月實行隔欄補飼。③

做好疫病預(yù)防育肥開始前注射快疫、猝疽和腸毒血癥三聯(lián)苗。（2）育肥前準備127（

3

）育肥日糧早期斷奶羔羊月齡小，瘤胃發(fā)育不完全，對粗飼料消化能力差，應(yīng)以全精料型飼料飼喂，要求高能量、高蛋白質(zhì)飼料原料質(zhì)量要好，并添加微量元素和維生素添加劑預(yù)混料，營養(yǎng)全價、平衡，易消化，適口性好。（3）育肥日糧128飼料原料配比

(

，干物質(zhì)

)磨碎的玉米25.O38.5豆餅

(

含粗蛋白質(zhì)44

)苜蓿粉

(

優(yōu)等

)25.O植物油10.O磷酸氫鈣1.0微量元素

(

含食鹽

)0.5合計l00.O表

1 早期斷奶羔羊飼糧配方注：每千克加

5.5

克抗生素引自盧德勛：系統(tǒng)營養(yǎng)學導論飼料原料配比

( ，干物質(zhì))壓扁的粗粒大麥80壓扁的粗粒小麥10豆餅8骨粉1食鹽1表

2 羔羊育肥飼料配方合計 l00.O注：應(yīng)加一定量的微量元素和維生素，適用于斷奶后羔羊使用引自盧德勛：系統(tǒng)動物營養(yǎng)學導論飼料原料配比( ，干物質(zhì))磨碎的玉米25.O38.5豆129（

4

）育肥期日糧飼喂及飲水要求①

飼喂方式采用自由采食；②

防止飼料污染造成疾病傳播；③

必要時添設(shè)鹽槽，槽內(nèi)放入食鹽或食鹽加等量的石灰石粉，讓羔羊自由采食；④

飲水器或水槽內(nèi)始終保持清潔的飲水。（4）育肥期日糧飼喂及飲水要求130（

5

）關(guān)鍵技術(shù)①

早期斷奶 集約化生產(chǎn)要求全進全出，實行早期斷奶，可縮短育肥進程。②

營養(yǎng)調(diào)控技術(shù) 斷奶羔羊體格較小，瘤胃體積有限，精粗料比以

8

：

2

為宜，兼顧營養(yǎng)與飽感。③

適時出欄 出欄時間與品種、飼料、育肥方法等有直接關(guān)系。在飼養(yǎng)上設(shè)法提高斷奶體重，可增大出欄活重。（5）關(guān)鍵技術(shù)131（

6

）注意事項：①

斷奶前補飼的飼料應(yīng)與斷奶育肥飼料相同。②

羔羊斷奶后的育肥全期不要變更飼料配方。③

正常情況下，羔羊糞便呈團狀、黃色，糞便內(nèi)無玉米粒。④

選擇合適品種，做好斷奶前補飼，保證斷奶前母羊體壯奶足。（6）注意事項：1322.

哺乳羔羊育肥（

1

）哺乳羔羊育肥特點哺乳羔羊育肥基本上以舍飼為主，但不屬于強度育肥，羔羊不提前斷奶，利于羔羊的穩(wěn)定生長。提高隔欄補飼水平，到斷奶時從大群中挑出達到屠宰體重的羔羊

(25

～

27

千克)出欄上市，達不到者斷奶后仍可轉(zhuǎn)入一般羊群繼續(xù)飼養(yǎng)。2.哺乳羔羊育肥133（

2

）哺乳羔羊育肥要點①

飼養(yǎng)方法 以舍飼育肥為主，母子同時加強補飼。羔羊應(yīng)及早隔欄補飼，且越早越好。②

飼料飼喂 精料每天喂兩次，每次喂量以

20

分鐘內(nèi)吃凈為宜；自由采食上等苜蓿干草。③

適時出欄 經(jīng)過

30

天育肥，到

4

月齡時止，挑出達到25kg

以上的羔羊出欄上市。剩余羊只進行短期強度育肥；不育肥則轉(zhuǎn)入繁殖群。（2）哺乳羔羊育肥要點134（二）斷乳羔羊育肥技術(shù)羔羊

3

～

4

月齡正常斷奶后，大部分需出售處理。各地可根據(jù)當?shù)夭輬鰻顩r和羔羊類型選擇適宜的育肥方式。（二）斷乳羔羊育肥技術(shù)羔羊3～4月齡正常斷奶后，大部135斷乳羔羊育肥技術(shù)放牧育肥混合育肥舍飼育肥異地育肥好的草場條件；依靠放牧育肥；品種影響；產(chǎn)羔時間影響。放牧后短期舍飼育肥；放牧補飼型育肥方式。按標準配制日糧，完全在舍內(nèi)喂、飲；利于規(guī)?；藴驶?、無公害肉羊生產(chǎn)。優(yōu)化不同地區(qū)草料資源優(yōu)勢配置，繁殖和育肥在不同的區(qū)域完成；一是山區(qū)繁殖，平原育肥；二是牧區(qū)繁殖，農(nóng)區(qū)育肥。斷乳羔羊育肥技術(shù)放牧育肥混合育肥舍飼育肥異地育肥好的草場條件136育肥方案設(shè)計育肥方式、育肥時間、育肥飼料設(shè)計、飼養(yǎng)管理方案、育肥指標等設(shè)計1.

確定育肥羊2.

羊的品種3.

前處理日程4.

具體方案設(shè)計流程圖無角陶塞特；薩福克；阿勒泰；小尾寒羊等。健康檢查、分類組群、藥浴、驅(qū)蟲、編號、稱重等安排。當年羔羊生長快是主要來源。育肥方案設(shè)計育肥方式、育肥時間1.確定育肥羊2.羊的137三、國外肥羔生產(chǎn)主要特點：集約化經(jīng)營，工廠化生產(chǎn)廣泛采用經(jīng)濟雜交

, 特別是多元雜交新技術(shù)、新產(chǎn)品的研究和應(yīng)用三、國外肥羔生產(chǎn)主要特點：138．羔羊的育肥方式有

、

、

、

四種方式。．影響羔羊放牧育肥效果主要因素有

、

。．羔羊的育肥方式有 、 139一、簡答題．試對比羔羊放牧育肥、舍飼育肥、混合育肥方式的優(yōu)缺點。．如何選擇適合本地區(qū)的育肥方式？．簡述羔羊早期育肥技術(shù)要求。．試述精料型和粗料型日糧的日糧組成。．羔羊異地育肥有哪兩種方式？具體如何實施？二、拓展題根據(jù)自己家鄉(xiāng)的自然條件及飼料來源，設(shè)計一個羔羊育肥方案。課后作業(yè)課后作業(yè)一、簡答題課后作業(yè)課后作140項目七之任務(wù)三成年羊育肥項目七之任務(wù)三成年羊育肥1411.

掌握補償生長的概念。成年羊育肥方式；成年羊育肥日糧配制。成年羊育肥的原理；育肥的準備；成年羊育肥的方式；飼養(yǎng)管理要點。教學目標教學重點教學內(nèi)容1.掌握補償生長的概念。成年羊育肥方式；成年羊育肥的原理；142一、成年羊育肥的原理進入成年期的羊是機能活動最旺、生產(chǎn)性能最高的時期，能量代謝水平穩(wěn)定，雖然絕對增重達到高峰，但在飼料豐富的條件下，仍能迅速沉積脂肪。補償生長現(xiàn)象是由于羊在某些時期或某一生長發(fā)育階段飼草飼料攝入不足而造成的，若此后恢復(fù)較高的飼養(yǎng)水平，羊只便有較高的生長速度，直至達到正常體重或良好膘情。一、成年羊育肥的原理進入成年期的羊是機能活動最旺、生產(chǎn)性能最143二、育肥的準備要使育肥羊處于非生產(chǎn)狀態(tài)，母羊應(yīng)停止配種、妊娠或哺乳；公羊應(yīng)停止配種、試情，并進行去勢。各類羊在育肥前應(yīng)剪毛，以增加收入，改善羊的皮膚代謝，促進羊的育肥。在育肥開始前應(yīng)用驅(qū)蟲藥對羊驅(qū)蟲，對患有疥癬的羊進行藥浴或局部涂擦藥物滅癬。二、育肥的準備要使育肥羊處于非生產(chǎn)狀態(tài)，母羊應(yīng)停止配種、妊144三、成年羊育肥的方式夏季放牧補飼利用夏季牧草旺盛、營養(yǎng)豐富的特點進行放牧育肥，歸牧后適當補飼精料。放牧補飼(一

)放牧補飼選擇淘汰老母羊和瘦弱羊育肥。秋季放牧補飼一是使淘汰母羊配上種，懷孕育肥

50

～

60

天宰殺；二是先轉(zhuǎn)入秋場或農(nóng)田茬子地放牧，待膘情好轉(zhuǎn)，再轉(zhuǎn)圖

1

放牧補飼的兩種類型

入舍飼育肥。三、成年羊育肥的方式夏季放牧補飼利用夏季牧草旺盛、營養(yǎng)豐145修蹄修蹄146自由飲水自由飲水147育肥羊舍育肥羊舍148羊的育肥技術(shù)羊的育肥技術(shù)149羊毛、羊絨羊肉羊皮制品羊奶羊奶乳制品生物制品羊毛、羊絨羊肉羊皮制品羊奶羊奶乳制品生物制品150一、羊的生物學特點和行為習性繁殖特點胎生：多為

1

～

2

羔/

胎，一年

2

胎或者兩年

3

胎。青海一年一胎。性成熟：綿羊

7

～

8

月齡，山羊

5

～

7

月齡。初配年齡：山羊

10-12

月齡、綿羊

12-18

月齡。種公羊最好到

18

月齡后再進行配種使用。發(fā)情周期：季節(jié)性多周期發(fā)情動物，一般隨著光照時間的縮短，可以促進綿羊、山羊發(fā)情，綿羊季節(jié)性較山羊明顯。綿羊的發(fā)情周期為14

～

29d

（平均

17d

）