學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案

學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案1一、班會(huì)目的加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。【食品安全主題班會(huì)】文章食品安全主題班會(huì)出自，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接!。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。二、班會(huì)準(zhǔn)備1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會(huì)程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么?。竣谒麨槭裁磿?huì)生病?6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案2一、班會(huì)目的加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力?！臼称钒踩黝}班會(huì)】主題班會(huì)。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。二、班會(huì)準(zhǔn)備1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會(huì)程序1、班主任：同學(xué)們!今天我們舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。昨天，老師布置你們到學(xué)校周?chē)男偵线M(jìn)行實(shí)際調(diào)查。2、請(qǐng)你們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。①有的食品……②……③……3、班主任小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。4、下面請(qǐng)看發(fā)生了什么事情。小品表演《愛(ài)吃零食的他》全班討論：①這位女生怎么了?②這位女生患的什么病?③她為什么會(huì)生病?5、班主任歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛话踩氖称范〉?。那么究竟什么樣的食品才是安全的?6、請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和在小攤上的食品進(jìn)行比較，看看有什么不同。7、學(xué)生比較并且討論：安全的食品：(1)有生產(chǎn)日期(2)有生產(chǎn)廠家具體的地址和電話(3)有保質(zhì)期(4)有食品的具體組成成分和重量等。不安全的食品：(1)沒(méi)有……(2)沒(méi)有……(3)沒(méi)有……(4)沒(méi)有……8、班主任總結(jié)在超市里買(mǎi)的食品有安全標(biāo)識(shí)就是安全食品，在小攤上買(mǎi)的食品沒(méi)有安全標(biāo)識(shí)是不安全的食品。通過(guò)今天的班會(huì)，我們大家懂得了如何去選購(gòu)安全的食品，因?yàn)椴话踩氖称窌?huì)影響我們的身體健康。希望我們同學(xué)今后不要到小攤上亂買(mǎi)零食吃。學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案3活動(dòng)主題：安全飲食，健康你我教學(xué)目的：1、透過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí);教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。過(guò)程：（一）教學(xué)準(zhǔn)備：讓學(xué)生透過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需明白和注意的事。（二）我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些（先讓學(xué)生討論他們所明白的食品安全問(wèn)題有哪些）1.食品中農(nóng)藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。2.濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。3.食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料，明白在日常生活中，食品與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來(lái)，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料內(nèi)含有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。（三）小結(jié)說(shuō)說(shuō)這節(jié)主題班會(huì)的收獲。學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案4【活動(dòng)目的】1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。【活動(dòng)資料】以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。公分四個(gè)小組?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。4.準(zhǔn)備題板【活動(dòng)過(guò)程】：開(kāi)場(chǎng)導(dǎo)入主持人甲：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。這天就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來(lái)開(kāi)一次主題班會(huì)。主持人乙：食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)，必須記住要當(dāng)心“病從口入”啊!主持人（合）：“食品安全心中記”主題班會(huì)此刻開(kāi)始?；顒?dòng)一：小組比賽“翻題板，我明白”主持人甲：那么就讓我們來(lái)看看到底食品安全要注意些什么?我們來(lái)做個(gè)游戲，看看哪個(gè)小組得分最高，那里有一些題板被遮住了，每個(gè)小組都能夠自由發(fā)言，如果說(shuō)中其中一個(gè)就得10分，題板全部打開(kāi)后，游戲結(jié)束。然后計(jì)算得分。（甲主持，乙記錄分?jǐn)?shù)）題板資料：1.到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保證的食品2.選取安全、衛(wèi)生的餐館3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前便后洗手4.合理安排一日三餐，講究良好的飲食習(xí)慣：不暴飲暴食5.做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。6.依法選取健康食品：不買(mǎi)食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品，不吃過(guò)期食品7.依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益：購(gòu)買(mǎi)了違法違規(guī)食品后，能夠依法追究生產(chǎn)廠家的職責(zé)，維護(hù)食品安全環(huán)境。支持人乙：看來(lái)，同學(xué)們都明白了這些基本知識(shí)，其實(shí)，立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì)，黨和國(guó)家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境?；顒?dòng)二：智力搶答“誰(shuí)明白得多”主持人甲：有了食品安全法，從法律上給予了大家保障，但在生活中，大家還是要明白一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識(shí)，以便于保護(hù)自己的身體健康。主持人乙：下面我們就來(lái)做一個(gè)搶答游戲，看看“誰(shuí)明白得多”。游戲的規(guī)則是，我先讀完一道題，然后說(shuō)開(kāi)始，這時(shí)四個(gè)小組分別搶答，第一個(gè)舉手的回答，答對(duì)1題，得10分，答錯(cuò)1題，倒扣10分;得分和活動(dòng)1的進(jìn)行累加。（乙主持搶答，甲記分）問(wèn)題：1、發(fā)霉的花生能吃嗎?（不能）2、油炸的食物是不是能夠常吃?（不是）3、方便面是不是能夠作為主食?（不是）4、我們是不是能夠天天吃快餐?（不能）5、能空腹喝牛奶嗎?（不能）6、學(xué)校周?chē)穆愤厽o(wú)證小攤的食品能夠吃嗎?（不能）7、要購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)（是）8、買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦（不是）9、買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放（是）10、烹調(diào)時(shí)，生、熟食放在一齊處理沒(méi)有關(guān)系（不是）11、食品能夠用報(bào)紙包裝（不是）12、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品13、哪些食物不能一齊吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人乙：好了，這一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿(mǎn)激烈喔!那此刻讓我們一齊來(lái)看看比分，目前是哪個(gè)對(duì)領(lǐng)先……活動(dòng)三：小組辨析“PK對(duì)決臺(tái)”主持人甲：競(jìng)爭(zhēng)真激烈啊，但是不要急，下面還要繼續(xù)進(jìn)行，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗(yàn)大家群眾的力量。主持人乙：讓我們進(jìn)入“PK對(duì)決臺(tái)”。游戲規(guī)則是這樣的：那里一共有2道題。四個(gè)小組先進(jìn)行抽簽，分成兩組上“PK臺(tái)”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個(gè)小組派代表上臺(tái)抽題，抽中題目后帶回小組準(zhǔn)備，討論答案，寫(xiě)在紙上，并推薦一名代表上臺(tái)進(jìn)行PK。哪個(gè)小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組討論的時(shí)間3分鐘。題目：1.《食品安全法》中規(guī)定，不能銷(xiāo)售和購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)產(chǎn)品”。那么什么是“三無(wú)產(chǎn)品”，那為什么又不能購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品?答：“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo);沒(méi)有生產(chǎn)日期;沒(méi)有生產(chǎn)廠址的食品。不能買(mǎi)的原因是這些食品沒(méi)有安全檢測(cè)證明，無(wú)法保證食品的質(zhì)量。不能購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品的原因是：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意，過(guò)期食品就會(huì)變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：看上去衛(wèi)生，自己使用自己的，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)超多木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。而且，有的黑心商家，用沒(méi)有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用，反而容易造成食品中毒。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持甲：大家做得真精彩，好啦，比賽到那里基本結(jié)束了，此刻讓我們一齊來(lái)看看各組的積分。此刻領(lǐng)先的小組是……如果有分?jǐn)?shù)相同的狀況，如下操作：主持人乙：比賽真激烈，我們?cè)偌訙y(cè)一道題目：題目：如果發(fā)生了食品中毒事件，使得身體不適怎樣辦?答案：1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。班主任總結(jié)和群眾兒歌主持人甲：身體健康最重要。主持人乙：管好嘴巴數(shù)第一。主持人甲：病從口入危害大。主持人乙：食品安全記心中。主持人甲：最后請(qǐng)班主任總結(jié)這天的班會(huì)活動(dòng)班主任：略（手足口病、豬流感的事情+學(xué)校路邊攤的事情）學(xué)生“安全教育”食品安全宣傳主題班會(huì)教案51、教學(xué)資料：學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)潛力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。2、教學(xué)目標(biāo)：透過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選取和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。3、教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。4、教學(xué)過(guò)程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、洗手，是飲食安全第一步。"濕、擦、搓、捧、干"，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，持續(xù)餐具與食器清潔。6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選取和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)"三無(wú)食品"。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)個(gè)性注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預(yù)