公司財(cái)務(wù)培訓(xùn)資料

酒便利人員財(cái)務(wù)培訓(xùn)材料在的資金運(yùn)動(dòng)及資金運(yùn)動(dòng)過程中所體現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。財(cái)務(wù)管理組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作.我們公司的財(cái)務(wù)管理主要體現(xiàn)在貨幣資金管理和資產(chǎn)管理兩個(gè)方面。(注：關(guān)于貨幣資金和資產(chǎn)的解釋)一、商品：商品整個(gè)流轉(zhuǎn)過程，3個(gè)過程。上游（供應(yīng)商)-中游（公司）-下游(消費(fèi)者）1、 商品購進(jìn)的兩種情況：①商品直接進(jìn)公司總倉庫：商品經(jīng)倉庫管理員確認(rèn)無誤后，開據(jù)商品入庫單,由倉庫管理人員在入庫單上簽字,再由采購人員在入庫單上簽字,簽完字的入庫單交給供貨商一聯(lián)，倉庫留存一聯(lián)，交給采購人員一聯(lián)，其中采購人員需憑入庫單和商品訂單到財(cái)務(wù)部報(bào)銷入賬。②商品直接進(jìn)店面（煙)：商品進(jìn)入店面后經(jīng)店內(nèi)經(jīng)手人確認(rèn)無誤后，開據(jù)商品入庫單并在入庫單上簽字，完整無誤后入庫單店內(nèi)自留一聯(lián)，另外一聯(lián)和送貨清單一起交由財(cái)務(wù)做帳.（注:特14）2、 商品的分配與調(diào)撥:商品由公司配送車輛從公司總倉庫統(tǒng)一送給各門.①配貨時(shí)由倉庫管理員向門店開據(jù)出庫單，出庫單由倉庫管理員簽字，配送商品的人員也需要在單據(jù)上簽字，商品送達(dá)門店后,門店經(jīng)手人員確認(rèn)商品無誤后在出庫單上簽字,并留存一聯(lián)作為店內(nèi)入庫憑據(jù),店內(nèi)不再另外開入庫單據(jù)。店內(nèi)人員一定仔細(xì)查點(diǎn)好貨物，貨物一經(jīng)店內(nèi)入庫，公司將不承擔(dān)由此帶來的任何損失，如:少貨、破損等。3、商品的庫存管理（倉庫管理）:商品管理基于以下幾個(gè)原則：商品管理基于以下幾個(gè)原則：①通道保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內(nèi)移動(dòng)，基本條件是將物品之間留有通道.②根據(jù)出庫頻率選定位置。出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應(yīng)放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方;流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方;季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來選定放置的場所。③同一品種在同一地方保管。將不同的商品分類、分區(qū)管理，店內(nèi)倉庫至少保留一個(gè)顧客存酒區(qū),把顧客存的酒單獨(dú)放在此區(qū)，做⑤根據(jù)商品重量安排保管的位置。要把重的商品放在下邊,把輕的商品放在上邊。⑤根據(jù)商品重量安排保管的位置。要把重的商品放在下邊,把輕的商品放在上邊。⑥先進(jìn)先出的原則。主要針對啤酒,啤酒的保質(zhì)期比較短，應(yīng)盡可能按先入先出的原則,加快周轉(zhuǎn)。⑦店內(nèi)人員要與公司采購及時(shí)進(jìn)行溝通，及時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。⑧原則上店內(nèi)在每天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行日盤點(diǎn)，公司每月最后一天在盤點(diǎn)表上簽字，除特殊原因外盤點(diǎn)表不允許后續(xù)更改.下月期初庫盤虧的商品按照盤虧商品的會(huì)員價(jià)進(jìn)行賠償（從2012年2月1日開始執(zhí)行此標(biāo)準(zhǔn)。盤點(diǎn)及公司處理盤點(diǎn)誤。4、 商品銷售、贈(zèng)品及欠單：①門店商品銷售、贈(zèng)品：所有銷售的商品都要經(jīng)過系統(tǒng) ,辦卡贈(zèng)送的商品必須在系統(tǒng)上寫清贈(zèng)品的具體內(nèi)容（辦卡欠單在系統(tǒng)上需寫清欠卡人及是否有贈(zèng)品情況，見圖 12，并按照零元銷售在系統(tǒng)上進(jìn)行處理，以便減掉店內(nèi)庫存銷售商品的贈(zèng)品應(yīng)當(dāng)和所對應(yīng)銷售的商品一同處理，在系統(tǒng)上為一個(gè)單據(jù)號，贈(zèng)品作為零元銷售（見圖 3。②營銷部商品銷售、贈(zèng)品：營銷部銷售商品、贈(zèng)品，只能在旗艦店出貨并在系統(tǒng)上減旗艦店庫存。如果營銷部的顧客在其他店面取貨的，需由旗艦店將商品當(dāng)天（特殊原因的第二天中午12:00之前）補(bǔ)給該店，或由該店向旗艦店開商品調(diào)撥單 ,營銷部仍等同于從旗艦店出貨，在系統(tǒng)上減旗艦店庫存。 營銷部銷售商品贈(zèng)品開據(jù)出庫出庫單由營銷部經(jīng)辦人和旗艦店經(jīng)人雙方簽字。簽完字的出庫單，給店里一聯(lián)，財(cái)務(wù)部一聯(lián)，營銷部自己留一聯(lián)作為備.③。如遇到確實(shí)無法簽字的情況,由店內(nèi)經(jīng)手人填寫好欠都要隨當(dāng)天的辦卡匯總表交給財(cái)務(wù)部，未簽字的欠單，由財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)無誤后找老總簽字。兄弟公司在店面借商品的，店內(nèi)經(jīng)手商品，程序和老總欠單相同。5、 存酒卡：顧客存店內(nèi)要做好登記，發(fā)放給顧客存酒卡。如客未在存酒店面取貨而在其他店面取貨,該店需要和存酒店面聯(lián)系確認(rèn)無誤后，方可把商品給顧客。存酒店面應(yīng)當(dāng)將商品當(dāng)天(特殊原因的第二天中午 12:00之前）補(bǔ)給該店，或由該店向存酒店面開商品調(diào)撥單 ,并將存酒卡取回。啤酒的存酒期限為30天，其他商品的存貨期限為 3個(gè)月，顧客的存貨期限到期前，店內(nèi)人員應(yīng)當(dāng)提前打電話提醒顧客（見圖4).6認(rèn)后方可報(bào)損,并在進(jìn)銷存系統(tǒng)上將該商品轉(zhuǎn)給中心庫,由中心（5)7、涉及到商品的其他情況：（把兌獎(jiǎng)憑據(jù)（理開具兌獎(jiǎng)收據(jù)，門店以此收據(jù)暫時(shí)充當(dāng)實(shí)物.待采購經(jīng)理和廠家兌換完商品，交由店內(nèi)時(shí)，店內(nèi)人員方可把收據(jù)還與采購經(jīng)理。中華(軟)、中華（硬、黃金葉（天葉、南京(九五至尊）盒銷售，只能整條銷售。。④杰卡斯西拉和杰卡斯赤霞珠作為同一種商品處理.⑤拉斯康得酒莊赤霞珠和拉斯康得酒莊梅樂作為同一種商品處理.⑥木盒只分為單只裝、雙支裝、六只裝，杰卡斯系列的木盒不作庫存商品，雙支裝皮盒只有帶五金的為入庫商品，ASC的皮盒未做庫存商品。單據(jù)。⑧啤酒瓶的回收。⑨進(jìn)銷存系統(tǒng)生成的單據(jù)號必須寫在單據(jù)上，以便核對。導(dǎo)。二、庫存現(xiàn)金（含準(zhǔn)現(xiàn)金）:二、庫存現(xiàn)金（含準(zhǔn)現(xiàn)金）:1分不清.2、為應(yīng)付找零及零星兌換之需，每天開始營業(yè)前,各店必須將零錢準(zhǔn)備妥當(dāng)。應(yīng)注意的問題是：①零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定.②收銀員應(yīng)隨時(shí)檢查零用金是否足夠，以便及時(shí)兌換。3、 收到現(xiàn)金一定要經(jīng)過驗(yàn)鈔機(jī)，錢幣一旦經(jīng)過顧客的手再次轉(zhuǎn)到收銀員手,收銀員必須再次點(diǎn)驗(yàn)。4、 在收到顧客紙鈔時(shí)要注意辨識鈔票的真?zhèn)巍?、現(xiàn)金不得與會(huì)員卡同時(shí)使用，現(xiàn)金和店內(nèi)優(yōu)惠券同時(shí)使用時(shí)，只能享受店內(nèi)零售價(jià)，且不享受店內(nèi)任何優(yōu)惠活動(dòng)，優(yōu)惠券不找零。6、當(dāng)天銷售及辦卡的現(xiàn)金，第二天中午12點(diǎn)之前必須交到公司3（350150時(shí)補(bǔ)交。每月累計(jì)錯(cuò)誤繳款3次以上（含3次501507、辦卡日報(bào)表需和現(xiàn)金繳款憑證、銀聯(lián)小票、銀聯(lián)日結(jié)小票、日惠券等單據(jù)須一同交與財(cái)務(wù)部。當(dāng)天銷售報(bào)表第二天16：003次以上(含3次)未及時(shí)上501508、在顧客使用準(zhǔn)現(xiàn)金(代金卡、代金券等）時(shí)，應(yīng)核對其真?zhèn)涡?，檢查是否有公司簽章、鋼印、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字或簽章等.9、收受準(zhǔn)現(xiàn)金之后，應(yīng)立即使其作廢，具體做法為在其上面簽上經(jīng)辦收銀員姓名。10、會(huì)員卡的最低開卡額為500元，并且為100元的整數(shù)倍,以后2001001005090100,20011111可暫時(shí)從備用金支出（備用金不夠的可從銷售款中支出，也可先從公司借支6）.12、營業(yè)外收入的處理.店內(nèi)賣廢品、未入庫的商品作為公司營業(yè)外收入處理,應(yīng)當(dāng)及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，各店私用、挪用視為貪污。13、其他情況：①店內(nèi)人員每天銷售和營銷系統(tǒng)、進(jìn)銷存核對，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。②系統(tǒng)刷錯(cuò)漏刷商品,當(dāng)天更正，過期不候。110④財(cái)務(wù)部提出的疑問，營銷部及各店3天內(nèi)必須有確切的回復(fù),財(cái)務(wù)會(huì)跟蹤記錄