“家文化”年會方案

2019公司年會策劃案（初稿）1、 年會主題：回歸，打造愛科人的“家”文化2、 核心團隊：3、 年會具體執(zhí)行方式：1） 將公司員工分為12各組，每組20人左右（具體分組根據(jù)活動人數(shù)定），用數(shù)字貼（豬年+數(shù)字）進行分組區(qū)分；2） 全員動手，細致分工，每個人都有明確的參與項目；團隊分工=2組長+4人（和面+搟皮）+10人（調(diào)餡兒+包餃子+煮餃子）+2冷餐（制作果盤+沙拉+冷鍋串串等）+1烘焙+1攝影3） 以包餃子活動為主體，現(xiàn)場增加KTV大賽+抽福包+烘焙+冷餐的方式。餃子作為主食，每桌包含：餃子、各種炸物、蒸包、蒸魚、蒸碗兒、冷菜、串串、熟食、果盤、烘焙等。4、 各模塊執(zhí)行細則：＞現(xiàn)場裝飾方案主責(zé)人：1） 餐廳頂按照圣誕節(jié)模式，在餐廳內(nèi)掛滿彩帶+紅色紙燈籠（需提前去預(yù)估數(shù)最）2） 餐廳窗貼福字+氣球+新年的裝飾品（鞭炮等）3） 餐廳門貼對聯(lián)+氣球+新年的裝飾品4） 照相角兩個主題的拍照角（背景畫布+過年的裝飾）＞冷餐方案主責(zé)人：1） 冷餐臺內(nèi)容包含（種類要多）：水果、酒+飲料、涼菜、各類零食、瓜子花生糖、冷鍋串串、炸雞肉串、蒸流沙包、烤雞翅等（具體種類可討論），每桌蒸個魚、各類蒸碗兒；2） 統(tǒng)一釆購：蔥、姜、蒜、醬油、醋、鹽、糖、油潑辣子、面粉、速凍餃子/湯圓、-次性碗筷、保鮮膜、沙拉醬、洗手液、一次性廚房紙、抽紙、濕紙等。備注：冷餐臺按照小組準(zhǔn)備，做完后分配至12個組＞烘焙方案主責(zé)人：每個小組出一人進入烘焙組，現(xiàn)場烤制蛋撻、杯子蛋糕等，也可增加快熱產(chǎn)品＞包餃子方案主責(zé)人：前提：餃子作為主食，每組包100余（剩余讓餐廳買速凍餃子補充），冷熱食一起湊一桌1）面粉、肉餡、各類調(diào)料提前由廚房準(zhǔn)備好（統(tǒng)一制作肉餡兒：可分為豬肉+牛肉，提前拌好供每組選擇）；2）每組100元預(yù)算，提前一天購買本小組的配菜，當(dāng)天早上準(zhǔn)備好素材餡兒（切好）;3） 本小組提前進行分工，并提前準(zhǔn)備案板、搟面杖、和面盆、裝菜的盆、電磁灶和鍋等；4） 現(xiàn)場分工，完成和面、搟皮、調(diào)餡兒、包餃子、煮餃子的全過程；5） 最后為每個組貼星星，獲得星星數(shù)最多的小組同享神秘大獎。（評價標(biāo)準(zhǔn)：顏色、形狀、餡兒種類、口味進行評分）＞KTV大賽+抽福包活動主責(zé)人：1） 提前購買KTV點唱設(shè)備，并完成調(diào)試；2） 制定小組PK游戲規(guī)則：12個小組派代表參與設(shè)置5-6輪比賽，以舉分牌的方式競賽，每輪進行積分（前三名10、8、5分，其余3分），最后核算總積分；3） 中間穿插個人唱K秀（提前準(zhǔn)備名單和曲目）；4） 確定福包方案，12個福包，全員共享獎品制（年假獎、退到券、禮品價值均等）；5） 活動最后各組代表抽福包。＞小組會議主責(zé)人：1） 提前確定組長和副組長，由管理干部和活躍分子組成，安排大家提前做好人員摸排和分工；2） 明確每個人分工和提前需要準(zhǔn)備的物品；3） 強調(diào)安全（用電、餃子風(fēng)險因素）和衛(wèi)生（必須提前洗手）；4） 活動的流程和具體細節(jié)（水池歸屬+冷餐分配制+照相角）。＞管理干部互動主責(zé)人：1） 選擇12名管理干部，讓他們提前準(zhǔn)備一道菜，自行準(zhǔn)備好材料；2） 現(xiàn)場組長抽簽，管理干部為該組做一道菜，作為每桌的加菜。＞年會活動執(zhí)行明細表年會活動執(zhí)行明細表時間內(nèi)容主責(zé)人要求輸入要求輸出提交節(jié)點1月4日年會創(chuàng)意溝通會（一階段）各模塊主責(zé)人年會創(chuàng)意及責(zé)任分工明細（初稿）1月7日前1月7日年會創(chuàng)意討論會（二階段）各模塊主責(zé)人年會創(chuàng)意及責(zé)任分工明細（定版）1月8日前1月8F1分組方案各模塊主責(zé)人公司花名冊分組明細餐廳：桌+凳數(shù)量1月10F1前1月14日務(wù)模塊方案討論各模塊主責(zé)人各模塊方案明細表各方案定版文件（含細則+預(yù)算）1月15日前1月16日分工釆購各模塊主責(zé)人各方案定版文件采購明細（提前采購+臨時采購）1月22日前1月22日各小組會議各模塊主責(zé)人分組明細務(wù)小組組員分工明細表1月23日前

1月23日分模塊會議（冷餐+烘焙）各模塊主責(zé)人分模塊工作明細1月24日前1月29日臨時采購各模塊負責(zé)人臨時釆購明細表1月30日前1月30日各小組動員會各模塊主責(zé)人每組建立微信群：晚間提醒需要帶的各類物品1月31日現(xiàn)場布置各模塊主責(zé)人1月31日上午11點半前1月31日活動執(zhí)行各模塊負責(zé)人＞基礎(chǔ)總預(yù)算序號類型費用項目費用金額1設(shè)備類酒店押金100002會議+KTV設(shè)備機5500（4音響+4話筒）3餃子類餃子類（面粉+肉餡兒+調(diào)料）50004小組經(jīng)費（10組買菜）30005零食類涼菜、冷食100