《能源化工過(guò)程仿真實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)大綱

《能源化工過(guò)程仿真實(shí)訓(xùn)》教學(xué)大綱一、課程基本信息課程名稱(chēng)能源化工過(guò)程仿真實(shí)訓(xùn)EnergyChemicalEngineeringProcessSimulationTraining課程編碼CHM122811010開(kāi)課院部化學(xué)工程學(xué)院課程團(tuán)隊(duì)（未設(shè)置）學(xué)分1.0課內(nèi)學(xué)時(shí)1周講授0實(shí)驗(yàn)0上機(jī)0實(shí)踐1周課外學(xué)時(shí)0適用專(zhuān)業(yè)能源化學(xué)工程授課語(yǔ)言中文先修課程生產(chǎn)實(shí)習(xí)、生物化學(xué)、生物工藝與設(shè)備、工業(yè)微生物課程簡(jiǎn)介（必修）《能源化工過(guò)程仿真實(shí)訓(xùn)》是能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程，包括煤化工和生物能源化工兩個(gè)方向。本大綱針對(duì)生物能源化工方向設(shè)定，通過(guò)仿真工藝反應(yīng)裝置進(jìn)行互動(dòng)操作，利用動(dòng)態(tài)教學(xué)模型實(shí)時(shí)模擬真實(shí)的乙醇生產(chǎn)過(guò)程。該課程主要包括乙醇生產(chǎn)的工藝原理、工藝流程、操作環(huán)境、正常工況的工藝參數(shù)范圍、控制系統(tǒng)的原理和開(kāi)停車(chē)規(guī)程等知識(shí)，要求學(xué)生掌握發(fā)酵工藝、產(chǎn)物在線檢測(cè)和提取精制工藝，以及發(fā)酵裝置、糊化鍋和糖化鍋等裝置的開(kāi)車(chē)、停車(chē)、運(yùn)行和常見(jiàn)故障排除等。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以借助于仿真實(shí)訓(xùn)高效無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)，分析現(xiàn)有工藝流程的缺點(diǎn)和不足，自己設(shè)計(jì)和試驗(yàn)最優(yōu)開(kāi)車(chē)方案，探索最優(yōu)操作條件和最優(yōu)控制方案，提出技術(shù)改造方案，并通過(guò)仿真試驗(yàn)進(jìn)行可行性論證等，進(jìn)而能夠?qū)⒐こ毯蛯?zhuān)業(yè)知識(shí)用于能源化工過(guò)程的設(shè)計(jì)、控制和改進(jìn)，開(kāi)發(fā)或選擇恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)和資源對(duì)復(fù)雜能源化學(xué)工程問(wèn)題進(jìn)行預(yù)測(cè)與模擬，并能理解其局限性。Thecourse“EnergyChemicalEngineeringProcessSimulationTraining”isthecompulsoryspecializedpracticecourseforthemajorofEnergyChemicalEngineering.ForstudentsinthedirectionofBiochemicalEngineering,thiscourseconductsinteractiveoperationsthroughvirtualsimulationreactiondevices,andusesreal-timeteachingmodelstosimulateethanolproductionprocess.Studentscanlearnabouttheprinciplesofethanolproductionprocess,operationparameters,principlesofcontrolsystemandtheknowledgeofstartupandshutdownindetail,masterthefermentationtechnology,theextractionmethodoftheproducts,startup,shutdown,operationandtroubleremovingmethodofthefermentationengineeringunit.Aftercompletingthiscourse,thestudentsshouldmasterthemainprocessandthekeypointsoffermentationengineering,acquiretheabilitytouseengineeringandexpertiseforthedesign,controlandimprovementofchemicalprocesses,andtheabilitytodeveloporselecttherighttechnologyandresourcestopredictandsimulatecomplexchemicalengineeringissues.負(fù)責(zé)人大綱執(zhí)筆人審核人二、課程目標(biāo)序號(hào)代號(hào)課程目標(biāo)OBE畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)任務(wù)自選1M1目標(biāo)1：掌握乙醇發(fā)酵生產(chǎn)裝置的工藝流程，正常工況的工藝參數(shù)范圍。是2.12M2目標(biāo)2：掌握乙醇發(fā)酵生產(chǎn)裝置仿真控制系統(tǒng)的原理和軟件使用方法。是5.13M3目標(biāo)3：掌握乙醇發(fā)酵生產(chǎn)裝置的開(kāi)車(chē)、停車(chē)、運(yùn)行和常見(jiàn)故障排除。是5.24M4目標(biāo)4：能夠理解對(duì)復(fù)雜能源化學(xué)工程問(wèn)題預(yù)測(cè)與模擬的局限性。是5.3三、課程內(nèi)容序號(hào)章節(jié)號(hào)標(biāo)題課程內(nèi)容/重難點(diǎn)支撐課程目標(biāo)課內(nèi)學(xué)時(shí)教學(xué)方式課外學(xué)時(shí)課外環(huán)節(jié)111乙醇發(fā)酵基本知識(shí)介紹乙醇發(fā)酵生產(chǎn)介紹，工藝流程介紹(制麥工藝、糖化工序、發(fā)酵工序及包裝工序等)，單元操作說(shuō)明，各參數(shù)檢測(cè)原理M1,M24講授，實(shí)踐，討論2畫(huà)仿真裝置流程圖222準(zhǔn)備工作麥芽的制備與粉碎，回答試題M1,M24講授，討論1回答試題333糖化工藝糊化鍋操作，糖化鍋操作，過(guò)濾槽及煮沸槽操作，懸沉槽操作，常見(jiàn)故障處理M2,M3,M44實(shí)踐，討論1寫(xiě)仿真日志444發(fā)酵工藝發(fā)酵罐及清酒罐操作，發(fā)酵過(guò)程關(guān)鍵參數(shù)控制，發(fā)酵參數(shù)在線檢測(cè)分析、發(fā)酵工藝優(yōu)化等，常見(jiàn)故障處理M2,M3,M44實(shí)踐，討論1寫(xiě)仿真日志555模擬考試學(xué)生模擬閉卷考試情況，在沒(méi)有仿真系統(tǒng)步驟提示的狀態(tài)下進(jìn)行開(kāi)車(chē)、停車(chē)練習(xí)M1,M34實(shí)踐，討論0/666閉卷考試現(xiàn)場(chǎng)考試，由系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)仿真操作成績(jī)M1,M2,M3,M44仿真操作考試0/四、考核方式序號(hào)考核環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié)總評(píng)占比1報(bào)告1.仿真裝置的自控流程圖。2.仿真日志。30%2仿真考試1.閉卷考試，成績(jī)采用百分制，由系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)仿真操作成績(jī)。2.主要考核學(xué)生對(duì)裝置開(kāi)車(chē)和停車(chē)操作的掌握能力。50%3考勤隨機(jī)點(diǎn)名、刷卡點(diǎn)名等10%4課堂表現(xiàn)隨機(jī)檢查學(xué)生上課精神狀態(tài)、回答問(wèn)題情況10%五、評(píng)分細(xì)則序號(hào)課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)大致占比評(píng)分等級(jí)1M1報(bào)告50%A-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容充實(shí)，分析問(wèn)題正確。B-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整較規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。C-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖較完整但不夠規(guī)范，日志思路較清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。D-圖紙及日志抄襲，未能按時(shí)完成，繪圖不完整不規(guī)范，日志思路混亂，內(nèi)容簡(jiǎn)單，分析問(wèn)題不正確。2M1仿真考試50%（見(jiàn)仿真系統(tǒng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）3M2報(bào)告50%A-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容充實(shí)，分析問(wèn)題正確。B-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整較規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。C-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖較完整但不夠規(guī)范，日志思路較清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。D-圖紙及日志抄襲，未能按時(shí)完成，繪圖不完整不規(guī)范，日志思路混亂，內(nèi)容簡(jiǎn)單，分析問(wèn)題不正確。4M2仿真考試50%（見(jiàn)仿真系統(tǒng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）5M3報(bào)告50%A-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容充實(shí)，分析問(wèn)題正確。B-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整較規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。C-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖較完整但不夠規(guī)范，日志思路較清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。D-圖紙及日志抄襲，未能按時(shí)完成，繪圖不完整不規(guī)范，日志思路混亂，內(nèi)容簡(jiǎn)單，分析問(wèn)題不正確。6M3仿真考試50%（見(jiàn)仿真系統(tǒng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）7M4報(bào)告30%A-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容充實(shí)，分析問(wèn)題正確。B-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖完整較規(guī)范，日志思路清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。C-獨(dú)立思考、按時(shí)完成，繪圖較完整但不夠規(guī)范，日志思路較清晰、內(nèi)容較充實(shí)，分析問(wèn)題正確。D-圖紙及日志抄襲，未能按時(shí)完成，繪圖不完整不規(guī)范，日志思路混亂，內(nèi)容簡(jiǎn)單，分析問(wèn)題不正確。8M4仿真考試50%（見(jiàn)仿真系統(tǒng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）9/課堂表現(xiàn)100%A—精神狀態(tài)飽滿(mǎn)，學(xué)習(xí)態(tài)度積極，回答問(wèn)題準(zhǔn)確。B—精神狀態(tài)良好，學(xué)習(xí)態(tài)度良好，問(wèn)題回答較好。C—精神狀態(tài)一般，學(xué)習(xí)態(tài)度一般，問(wèn)題回答一般。D—精神狀態(tài)較差，學(xué)習(xí)態(tài)度懈怠，回答問(wèn)題有誤。10/考勤100%A—全勤。B—缺勤1次。C—缺勤2次。D—缺勤3次以上。評(píng)分等級(jí)說(shuō)明：[A,B,C,D]=[90-100,75-89,60-74,0-59];六、教