第八章生物膜的結(jié)構(gòu)和功能詳解演示文稿

第八章生物膜的結(jié)構(gòu)和功能詳解演示文稿第一頁，共二十九頁。優(yōu)選第八章生物膜的結(jié)構(gòu)和功能第二頁，共二十九頁。3真核細(xì)胞模式圖動(dòng)物植物第三頁，共二十九頁。4第四頁，共二十九頁。第一節(jié)生物膜的組成和性質(zhì)一、膜脂

種類：磷脂、膽固醇、糖脂

特點(diǎn)：多態(tài)性（polymorphism）第五頁，共二十九頁。-X甘油磷脂結(jié)構(gòu)磷脂酰甘油(Phosphatidylglycerol)X=磷脂酰乙醇胺(Phosphatidylethanolamine)X=磷脂酰膽堿(Phosphatidylchiine)X=磷脂酰肌醇(Phosphatidylinositol)X=雙磷脂酰甘油(Diphosphatidylglycerol)磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine)X=X=第六頁，共二十九頁。神經(jīng)酰胺(Ceramide)脂肪酸部分鞘氨醇、神經(jīng)磷脂和鞘磷脂結(jié)構(gòu)鞘氨醇(Sphingosine)鞘磷脂(Sphingomyelin)磷酸膽堿神經(jīng)酰胺部分第七頁，共二十九頁。膽固醇結(jié)構(gòu)膽固醇(Cholesterol)第八頁，共二十九頁。9二、膜蛋白表在蛋白、內(nèi)在蛋白第九頁，共二十九頁。生物膜膜周邊蛋白、膜內(nèi)在蛋白示意圖a.b.c.—膜內(nèi)在蛋白，d.e.—膜周邊在蛋白第十頁，共二十九頁。低聚寡糖鏈跨膜糖蛋白脂雙層糖被糖殘基唾液酸糖脂膜脂（磷脂、糖脂、膽固醇）三、糖類—細(xì)胞表面天線第十一頁，共二十九頁。第二節(jié)生物膜的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)一、生物膜結(jié)構(gòu)的主要特征膜組分的不對稱分布、膜脂和膜蛋白的流動(dòng)性第十二頁，共二十九頁。人紅細(xì)胞膜主要磷脂在膜內(nèi)、外兩層的分布占總量的百分比50255025外層內(nèi)層膜脂總量鞘磷脂磷脂酰膽堿磷脂酰絲氨酸磷脂酰乙醇胺第十三頁，共二十九頁。14二、生物膜分子結(jié)構(gòu)模型

“流體鑲嵌”模型第十四頁，共二十九頁。磷脂分子在水溶液中存在的幾種結(jié)構(gòu)形式雙層微囊水空氣微團(tuán)單體單層第十五頁，共二十九頁。磷脂類的雙層結(jié)構(gòu)第十六頁，共二十九頁。

Singer&Nicolson流體鑲嵌模型

第十七頁，共二十九頁。膜蛋白與膜脂雙脂層結(jié)合的主要形式血影蛋白(Sectrin)膜脂雙層膜脂雙層第十八頁，共二十九頁。紅細(xì)胞膜血型蛋白跨膜部分氨基酸序列

第十九頁，共二十九頁。紅細(xì)胞膜骨架各組分與質(zhì)膜連接示意圖肌動(dòng)蛋白(Actin)蛋白質(zhì)4.1(Protein4.1)血影蛋白(Sectrin)帶3蛋白(Band3)糖蛋白(Ankyrin)血型蛋白(Glycophorin)糖鏈第二十頁，共二十九頁。膜脂的相變變相溫度（Tc）凝膠態(tài)液晶態(tài)T<TcT>Tc第二十一頁，共二十九頁。磷脂分子運(yùn)動(dòng)的幾種方式

側(cè)向移動(dòng)全反式、偏轉(zhuǎn)構(gòu)型旋轉(zhuǎn)異構(gòu)化運(yùn)動(dòng)翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)擺動(dòng)、扭動(dòng)第二十二頁，共二十九頁。第三節(jié)生物膜的功能一、生物膜與物質(zhì)運(yùn)送1、被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)诙?，共二十九頁。被?dòng)運(yùn)送（Passivetransport）

物質(zhì)從高濃度一側(cè)通過膜運(yùn)送到低濃度一側(cè)，即順濃度梯度的方向跨膜運(yùn)送的過程稱被動(dòng)運(yùn)輸(不耗能轉(zhuǎn)運(yùn))。在該過程中△G<0。

主動(dòng)運(yùn)送（Actictransport）

凡物質(zhì)逆濃度梯度的運(yùn)送稱主動(dòng)運(yùn)送(耗能轉(zhuǎn)運(yùn))

，這一過程進(jìn)行需供給能量?！鱃=2.3RTlog(C2/C1)+ZF△V>0主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：

專一性；飽和性；方向性；可被選擇性抑制；需提供能量第二十四頁，共二十九頁。被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸示意圖（G<0）（

G>0）第二十五頁，共二十九頁。2．小分子物質(zhì)的運(yùn)送（1）陽離子運(yùn)送（例：Na+.K+-ATPase

Na+.K+-ATPase的結(jié)構(gòu)和作用的機(jī)理

第二十六頁，共二十九頁。Na+.K+-ATPase的亞基結(jié)構(gòu)及其在膜上定位第二十七頁，共二十九頁。Na+-K+-ATPase的作用模型ATPADP細(xì)胞外細(xì)胞質(zhì)125436第二十八頁，共二