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![某酒店員工績(jī)效考核方案_第2頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/1a6f032923be278ba64b24123bca4684/1a6f032923be278ba64b24123bca46842.gif)
![某酒店員工績(jī)效考核方案_第3頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/1a6f032923be278ba64b24123bca4684/1a6f032923be278ba64b24123bca46843.gif)
![某酒店員工績(jī)效考核方案_第4頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/1a6f032923be278ba64b24123bca4684/1a6f032923be278ba64b24123bca46844.gif)
![某酒店員工績(jī)效考核方案_第5頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/1a6f032923be278ba64b24123bca4684/1a6f032923be278ba64b24123bca46845.gif)
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某酒店員工績(jī)效考核方案某酒店員工績(jī)效考核方案某酒店員工績(jī)效考核方案資料僅供參考文件編號(hào):2022年4月某酒店員工績(jī)效考核方案版本號(hào):A修改號(hào):1頁(yè)次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:酒店員工績(jī)效考核方案一、考核目的為充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,公平、公正地對(duì)員工每月工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,肯定成績(jī),獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,從而不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能,以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。二、考核辦法1、考核周期(1)月度考核:領(lǐng)班及員工進(jìn)行每月考核,各部門于次月10日之前將各部門考核結(jié)果匯總報(bào)至人力資源部。(2)季度考核:經(jīng)理及主管進(jìn)行季度考核,次季度10日之前將考核結(jié)果報(bào)至人力資源部,績(jī)效考核10%預(yù)留至年底發(fā)放。2、考核方式及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核,按一定比例從崗位工資中提取相應(yīng)額度作為績(jī)效考核浮動(dòng)工資,其中經(jīng)理級(jí)工資中基本工資占比75%,績(jī)效工資占比25%;主管級(jí)工資中基本工資占比80%,績(jī)效工資占比20%;領(lǐng)班級(jí)工資中基本工資占比85%,績(jī)效工資占比15%;員工級(jí)工資中基本工資占比90%,績(jī)效工資占比10%。所有員工以其月度績(jī)效考核分值對(duì)應(yīng)系數(shù)乘以績(jī)效工資,以作為考核結(jié)果的實(shí)際績(jī)效工資??己岁P(guān)系(1)酒店高管將按照公司薪酬管理制度進(jìn)行,不參與此績(jī)效考核。(2)經(jīng)理以上由分管領(lǐng)導(dǎo)及執(zhí)行總經(jīng)理考核。(3)各部門主管和領(lǐng)班由各部門經(jīng)理考核并由人力資源部進(jìn)行監(jiān)督檢查。(4)普通員工由領(lǐng)班考核并由部門經(jīng)理及人力資源部進(jìn)行監(jiān)督檢查。4、考核分值(見(jiàn)附表)考核內(nèi)容分為100分,額外加分20分,總分120分(1)公共部分(30分):考核員工服務(wù)意識(shí)、儀容儀表、行為舉止、考勤紀(jì)律,主要參照員工手冊(cè)管理規(guī)定。(2)部門考核(70分):考核本部門月度經(jīng)營(yíng)任務(wù)完成情況、成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理等方面,主要參照各部門各崗位職責(zé)及工作流程制定。(3)額外加分(20分):?jiǎn)T工因工作表現(xiàn)優(yōu)異受到賓客書(shū)面表?yè)P(yáng),每次可加2分。5、考核評(píng)定月度考核:(1)總分在100分以上,可得績(jī)效工資的105%;(2)總分在90—100分(含)之間,可得績(jī)效工資的100%;(3)總分在80—90分(含)之間,可得績(jī)效工資的90%;(4)總分在70—80分(含)之間,可得績(jī)效工資的80%;(5)總分在60—70分(含)之間,可得績(jī)效工資的70%;(6)總分在60分以下者不予發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金。員工晉升領(lǐng)班工作資歷:符合領(lǐng)班崗位要求。工作年限:?jiǎn)T工晉升為領(lǐng)班,工作年限二年。考評(píng)結(jié)果:在二年工作年限內(nèi),其月度考評(píng)總分均需達(dá)到70分以上,且連續(xù)半年考評(píng)總分達(dá)到90分以上。領(lǐng)班晉升主管工作資歷:符合主管崗位要求。工作年限:領(lǐng)班晉升為主管,工作年限三年??荚u(píng)結(jié)果:在三年工作年限內(nèi),其月度考評(píng)總分均需達(dá)到80分以上,且連續(xù)半年考評(píng)總分達(dá)到90分以上。主管晉升經(jīng)理(1)工作資歷:符合經(jīng)理崗位要求。(2)工作年限:主管晉升經(jīng)理,工作年限五年。(3)考評(píng)結(jié)果:在五年工作年限內(nèi),每年度月度考評(píng)總分均需達(dá)到90分以上,且連續(xù)半年考評(píng)總分達(dá)到95分以上。在員工達(dá)到晉升條件后將作為儲(chǔ)備人員,在出現(xiàn)崗位需求時(shí),將從儲(chǔ)備人員中選聘。考核評(píng)定表一、公共部分(30分)項(xiàng)目工作要求分值考核細(xì)則考評(píng)得分考評(píng)人服務(wù)意識(shí)對(duì)賓客要真誠(chéng)微笑,主動(dòng)熱情見(jiàn)到賓客主動(dòng)問(wèn)好,語(yǔ)言規(guī)范,舉止文明5分服務(wù)意識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)每次扣1分儀容儀表服裝:按崗位著工裝,保持衣冠整潔。員工證:?jiǎn)T工證佩戴在左胸口袋上方,保持水平狀態(tài)或外面略高。頭發(fā):男員工頭發(fā)不蓋耳,不遮衣領(lǐng),不留鬢發(fā);女員工使用發(fā)夾,不披頭散發(fā)。領(lǐng)帶:領(lǐng)帶束緊擺正,大箭頭指向皮帶扣處。鞋襪:?jiǎn)T工統(tǒng)一穿黑色工鞋,穿黑色或者膚色襪子。容貌:男員工不留胡須和長(zhǎng)指甲,女員工淡妝上崗。10分儀容儀表不符合規(guī)范每次扣1分行為舉止站立:站立時(shí)挺立自然,眼睛平視,雙臂自然下垂或在體前交叉坐立:坐立時(shí)上身挺直,手自然放在雙膝上,不得前俯后仰或搖腿翹腳5分行為舉止不符合規(guī)范每次扣1分考勤紀(jì)律考勤:上下班要打卡,不得遲到早退。交接班:提前十分鐘到崗交接班,不得無(wú)故拖延,交接班要簽名。請(qǐng)假:請(qǐng)假必須按酒店規(guī)定履行相應(yīng)手續(xù)。培訓(xùn):按時(shí)參加酒店和部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。10分遲到、早退每次扣1分未按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)每次扣2分曠工每次扣3分未按時(shí)參加培訓(xùn)每次扣1分額外加分:?jiǎn)T工受賓客表?yè)P(yáng)每人次加2分總分二、各崗位分表(總分70分)工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況20按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))實(shí)施對(duì)酒店財(cái)務(wù)部的管理,總管酒店會(huì)計(jì)、報(bào)表、預(yù)算工作。負(fù)責(zé)制定酒店利潤(rùn)計(jì)劃、財(cái)務(wù)規(guī)劃、開(kāi)支預(yù)算或成本標(biāo)準(zhǔn),制定和管理稅收政策方案及程序10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分建立健全酒店內(nèi)部核算的組織、指導(dǎo)和數(shù)據(jù)管理體系,以及核算和財(cái)務(wù)管理的規(guī)章制度。
5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分組織酒店有關(guān)部門開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析,組織各部門編制收入計(jì)劃、成本計(jì)劃、努力降低成本、增收節(jié)支、提高效益10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分根據(jù)協(xié)議合同,落實(shí)各大宗客戶、關(guān)聯(lián)單位應(yīng)付酒店款項(xiàng),按時(shí)催收到賬5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按時(shí)上報(bào)各類報(bào)表數(shù)據(jù)和有關(guān)資料5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門、各崗位的服務(wù)質(zhì)量和硬件設(shè)施的檢查工作,向各部門反饋質(zhì)檢信息,督促各部門制定整改措施,檢查整改情況5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分財(cái)務(wù)部經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按照國(guó)家財(cái)會(huì)法規(guī)、酒店財(cái)會(huì)制度和成本管理有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)擬訂酒店各處成本核算實(shí)施細(xì)則和管理規(guī)范,在上級(jí)批準(zhǔn)后組織執(zhí)行10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分監(jiān)督酒店各部門執(zhí)行成本計(jì)劃情況,并就出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分設(shè)置科目明細(xì)賬和使用對(duì)應(yīng)的賬簿,認(rèn)真、準(zhǔn)確地登錄各類明細(xì)賬,要求做到賬目清楚、數(shù)字正確、登記及時(shí)、賬證相符,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更正10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分及時(shí)了解、審核酒店原材料、設(shè)備、產(chǎn)品的進(jìn)出情況,并建立明細(xì)賬和明細(xì)核算,了解經(jīng)濟(jì)合同履約情況,催促經(jīng)辦人員及時(shí)辦理結(jié)算和出入庫(kù)手續(xù),進(jìn)行應(yīng)收應(yīng)付款項(xiàng)的清算5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助各部門做好每月盤(pán)存工作,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好相關(guān)成本資料的整理、歸檔、數(shù)據(jù)庫(kù)建立、查詢、更新工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分成本會(huì)計(jì)工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按照國(guó)家財(cái)會(huì)法規(guī)、公司及酒店財(cái)會(huì)制度的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真辦理提取和保管現(xiàn)金,完成收付手續(xù)和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分根據(jù)審核無(wú)誤的手續(xù),辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)賬結(jié)算業(yè)務(wù);登記銀行存款日記賬;及時(shí)根據(jù)銀行存款對(duì)收單,在月末作出相應(yīng)調(diào)整,做到銀行對(duì)賬單相符10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分登記現(xiàn)金和銀行日記賬,做到月結(jié)日清,保證賬證相符、賬款相符、賬賬相符,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查清更正10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分嚴(yán)格審核報(bào)銷單據(jù)、發(fā)票等原始憑證,按照費(fèi)用報(bào)銷的有關(guān)規(guī)定,辦理現(xiàn)金收支付業(yè)務(wù),做到合法準(zhǔn)確、手續(xù)完備、單證齊全5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)妥善保管現(xiàn)金、有價(jià)證券、有關(guān)印章、空白支票和收據(jù),做好有關(guān)單據(jù)、賬冊(cè)、報(bào)表等會(huì)計(jì)資料的整理、歸檔工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分核準(zhǔn)人事部門提供的名冊(cè),按時(shí)發(fā)放員工的工資、獎(jiǎng)勵(lì)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分出納員詢價(jià)倉(cāng)管員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟知倉(cāng)庫(kù)管理制度及各項(xiàng)物資及用品工具存放情況10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分建立健全帳目,按收發(fā)制度,嚴(yán)格執(zhí)行收發(fā)程序10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分定期做庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、核對(duì)物卡,確保最低存量,對(duì)常用備件之補(bǔ)充,及時(shí)提出采購(gòu)申請(qǐng)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分每月底做盤(pán)存表交部門核對(duì),配合財(cái)務(wù)部做好盤(pán)存工作,并編制盤(pán)存表5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分定期進(jìn)行詢價(jià)工作,確保各項(xiàng)采購(gòu)物資定價(jià)合理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分定期檢查倉(cāng)庫(kù)及存放材料或易燃品之地方,注意防火及防盜,排除隱患5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分銷售部經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況30按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按照酒店年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù),制定部門工作目標(biāo)和銷售策略,并對(duì)銷售決策提出建議10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分制定部門年度預(yù)算及年、季、月的工作計(jì)劃,掌握部門營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的分配和完成情況,控制成本,力爭(zhēng)最佳經(jīng)濟(jì)效益,制定短期和中期公關(guān)計(jì)劃并監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分組織員工收集市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,歸納整理市場(chǎng)信息,指導(dǎo)銷售人員研究市場(chǎng)銷售情況,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定銷售訪問(wèn)計(jì)劃,審閱銷售訪問(wèn)報(bào)告,檢查銷售訪問(wèn)效果,檢查落實(shí)重要客人的接待工作,經(jīng)常拜訪客戶,聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,處理客人投訴;定期訪問(wèn)長(zhǎng)住客人、商務(wù)客戶、政府機(jī)關(guān)等,向客人寄送酒店宣傳推廣資料5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查督導(dǎo)本部門員工的工作,確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí),并定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、評(píng)估、實(shí)施獎(jiǎng)懲5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分銷售代表工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況20按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);通曉酒店產(chǎn)品對(duì)外銷售的組合概念、酒店產(chǎn)品的促銷策略和價(jià)格策略10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照不同季節(jié)、不同市場(chǎng)情況制定不同的客房促銷方案,力求客房出租率及均價(jià)最大化10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分針對(duì)團(tuán)隊(duì)會(huì)議客戶,要全程跟蹤客房、會(huì)議服務(wù),協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系,確保客人需求得到最大程度滿足10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分與客戶保持密切業(yè)務(wù)聯(lián)系,了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求,及時(shí)向部門經(jīng)理反饋5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定銷售訪問(wèn)計(jì)劃,建立健全客戶服務(wù)檔案,定期進(jìn)行跟蹤回訪,將相關(guān)信息發(fā)送至各部門知曉5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分計(jì)調(diào)策劃工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))負(fù)責(zé)酒店各部門內(nèi)部宣傳、提示標(biāo)牌的制作和維護(hù),負(fù)責(zé)酒店會(huì)議團(tuán)隊(duì)客人的指示牌、橫幅的制作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分配合旅游管理部門及上級(jí)主管部門開(kāi)展各種相關(guān)的質(zhì)量活動(dòng),策劃舉辦各種美食節(jié)、節(jié)假日及酬賓促銷活動(dòng)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助銷售代表進(jìn)行客戶拜訪、意見(jiàn)反饋、控制預(yù)訂及與酒店各部門協(xié)調(diào)等工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)的更新維護(hù),定期發(fā)布各類客房、餐飲促銷活動(dòng),采用不同的形式獲取賓客的關(guān)注度10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分制作各類營(yíng)業(yè)報(bào)表,做好數(shù)據(jù)整理和客戶檔案管理,供銷售經(jīng)理參考決策5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分前廳部經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況20按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定和實(shí)施前廳部的政策和程序,確保各項(xiàng)政策與程序的執(zhí)行10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分主持本部門每日工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指令與訊息及分配工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分會(huì)同銷售部定期進(jìn)行市場(chǎng)分析,制定客房銷售和促銷計(jì)劃,力爭(zhēng)最大限度地合理使用客房,獲得最佳的客房出租率及目標(biāo)平均房?jī)r(jià)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查前廳部各崗位服務(wù)質(zhì)量,督導(dǎo)大堂經(jīng)理加強(qiáng)和發(fā)展與客人的和諧關(guān)系,有效處理客人投訴5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分與保安部協(xié)調(diào)配合,做好前廳的安全管理及查控工作,確保安全無(wú)事故5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分
大堂經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))有效處理酒店的客人投訴,并記錄處理結(jié)果,報(bào)部門經(jīng)理。確??腿送对V處理率達(dá)100%10未有效處理賓客投訴每次扣2分每日賓客拜訪,搜集賓客意見(jiàn),并及時(shí)將意見(jiàn)反饋至相關(guān)部門10未完成每日賓客拜訪每次扣2分做好VIP接待工作,檢查預(yù)抵VIP客人的房間衛(wèi)生及相關(guān)物品準(zhǔn)備狀況5VIP接待不符合標(biāo)準(zhǔn)每次扣1分檢查前廳部各崗位人員到崗、員工儀容儀表以及各區(qū)域衛(wèi)生情況,不符合標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查當(dāng)日客房預(yù)訂情況,了解當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì)、會(huì)議名稱、房間數(shù)、會(huì)務(wù)組、簽單人、聯(lián)系人、抵離日期5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查當(dāng)日會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備情況,是否按規(guī)定擺放到位、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容是否與會(huì)議單一致5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供問(wèn)詢服務(wù)5未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣1分搜集賓客信息,確保及時(shí)準(zhǔn)確,并交由各崗位知曉5未及時(shí)準(zhǔn)確搜集賓客檔案信息每次扣1分總分前臺(tái)領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)5未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣1分參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查前臺(tái)員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分審核當(dāng)日、次日的房況、客房、客務(wù)安排,復(fù)核每日各收銀賬務(wù)錄入及處理10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估10未按時(shí)進(jìn)行員工培訓(xùn)每次扣2分每月進(jìn)行各項(xiàng)單據(jù)信息審核整理10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分前臺(tái)接待員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)5未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣1分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分接受客人不同形式客房預(yù)定,靈活推銷客房,合理安排客房10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分完成客人入住登記、留言、問(wèn)訊、叫醒安排、換房、加床、續(xù)住、延遲退房、升級(jí)入住等服務(wù)工作,相關(guān)的服務(wù)必須填寫(xiě)表單,確保信息準(zhǔn)確無(wú)誤10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照規(guī)定程序?yàn)榭腿酥谱鞣靠?,收取押金,入住和續(xù)住確保房卡無(wú)差錯(cuò),押金足額收取。為客人辦理貴重物品登記10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照規(guī)定程序進(jìn)行賬務(wù)錄入、結(jié)算操作,正確開(kāi)具發(fā)票10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分禮賓領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況5按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)10未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣2分參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜。10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查禮賓員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分隨時(shí)檢查設(shè)備及維修保養(yǎng),包括雨傘架、行李車、物品寄存柜等,如有損壞應(yīng)立即報(bào)動(dòng)力工程部維修10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分詳盡登記抵/離店客人的人數(shù)及行李件數(shù),最大限度地為客人提供滿意的服務(wù),確保大廳行李運(yùn)送以及其它服務(wù)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估10未按時(shí)進(jìn)行員工培訓(xùn)每次扣2分每月進(jìn)行各項(xiàng)信息單據(jù)審核整理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分
禮賓員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況5按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)10未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣2分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分酒店大堂站立服務(wù),禮貌問(wèn)候賓客10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助大堂經(jīng)理維護(hù)大堂公共區(qū)域衛(wèi)生及秩序5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分隨時(shí)為賓客提供看房、郵寄、雨傘出借、車輛預(yù)定等代辦服務(wù)項(xiàng)目,并做好相關(guān)記錄10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分查看當(dāng)日客房預(yù)定信息,有針對(duì)性的做好行李寄存服務(wù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分查看當(dāng)天的會(huì)議信息,按照會(huì)議指示牌的擺放時(shí)間,準(zhǔn)確在酒店相關(guān)分區(qū)擺放好,關(guān)注指示牌撤離的時(shí)間10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分
總機(jī)領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況5按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)10未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣2分參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜。10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查總機(jī)員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分每日檢查總機(jī)監(jiān)控室各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分禮貌接聽(tīng)客人電話,按工作程序迅速準(zhǔn)確地轉(zhuǎn),接電話時(shí),保證通迅工作暢通,并做好各項(xiàng)記錄10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分為客人辦理房間電話開(kāi)通、叫醒、免打擾服務(wù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分了解酒店各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案處理措施,熟悉操作步驟10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分總機(jī)話務(wù)員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況5按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)10未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣2分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分每日檢查總機(jī)監(jiān)控室各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分禮貌接聽(tīng)客人電話,按工作程序迅速準(zhǔn)確地轉(zhuǎn),接電話時(shí),保證通迅工作暢通,并做好各項(xiàng)記錄10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分為客人辦理房間電話開(kāi)通、叫醒、免打擾服務(wù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分了解酒店各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案處理措施,熟悉操作步驟10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分準(zhǔn)確記錄各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分
客房部經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況20按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定和實(shí)施客房部的政策和程序,確保各項(xiàng)政策與程序的執(zhí)行10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分主持本部門每日工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指令與訊息及分配工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分審閱上日客房營(yíng)業(yè)報(bào)表及當(dāng)日客房預(yù)定情況,合理安排房務(wù)工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查客房家具,清潔設(shè)施設(shè)備之正常情況,配合工程部及時(shí)處理維修設(shè)備5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分與保安部協(xié)調(diào)配合,做好客房的安全管理及查控工作,確保安全無(wú)事故5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分客房部文員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))做好鑰匙、樓層服務(wù)工作表及對(duì)講機(jī)的發(fā)放工作,同時(shí)做好記錄。接聽(tīng)來(lái)電,并做好詳細(xì)記錄,及時(shí)反饋給相關(guān)人員10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分及時(shí)將預(yù)訂房和入住房的信息反饋給樓層領(lǐng)班,隨時(shí)掌握客情跟進(jìn)領(lǐng)班放房10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分查看在住客人生日信息,如有客人生日及時(shí)送賀卡及水果,并做好記錄5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好維修記錄,并開(kāi)好工程維修單5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分隨時(shí)將部門收到的信息反饋給領(lǐng)班及經(jīng)理并做好跟蹤工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分每月做好物資采購(gòu)計(jì)劃和盤(pán)存工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助部門經(jīng)理起草各項(xiàng)工作計(jì)劃和總結(jié)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分樓層領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查樓層員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查樓層服務(wù)員清潔出來(lái)的住客房和退房,不符合項(xiàng)及時(shí)指正10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查工作間、工作車、走道公衛(wèi),查看員工交班記錄5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分處理突發(fā)的特殊事件及客人投訴5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分配合客房文員做好及時(shí)更新房態(tài),確??捎米》繚M足需求5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分每月進(jìn)行各項(xiàng)單據(jù)信息審核整理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分樓層服務(wù)員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)5未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣1分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分復(fù)查上一班次的退房,檢查所有空房及空房保潔5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按照住客情況按優(yōu)先順序清理客房并做好工作記錄,遵循清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完成房間清掃并檢查及跟進(jìn)維修10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分客人遺留物品及時(shí)報(bào)客房中心,并做好登記5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好迷你吧的發(fā)放工作,按照前臺(tái)已收帳明細(xì)表進(jìn)行核查10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分定時(shí)負(fù)責(zé)樓層客房安全巡視、包括門鎖、將異常情況及時(shí)反饋到客中5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分及時(shí)跟進(jìn)客人需求,為住店賓客提供高效便捷服務(wù),不發(fā)生引起客人投訴情形5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分整理工作間、工作車,補(bǔ)充客用品,清潔公區(qū),特殊事宜做好交班5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分PA領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查PA員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查公共區(qū)域及公共設(shè)施之衛(wèi)生整潔情況,及時(shí)匯報(bào)需維修之設(shè)備設(shè)施10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查公共地區(qū)綠植、擺件等之狀況,通知相關(guān)部門及時(shí)更換或補(bǔ)充5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定保潔計(jì)劃,督促PA對(duì)地面、地毯、金屬裝飾及時(shí)清潔與維護(hù)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助大堂經(jīng)理對(duì)大廳公共區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生和秩序維護(hù)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分保潔員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)5未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣1分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按照標(biāo)準(zhǔn)程序?qū)Υ筇霉矃^(qū)域及時(shí)保潔維護(hù),確保干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分對(duì)電梯、辦公室、洗手間、消防樓梯等區(qū)域保潔,發(fā)現(xiàn)需維修事項(xiàng)及時(shí)報(bào)領(lǐng)班10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行公共區(qū)域地毯保潔及大理石保養(yǎng)維護(hù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分定時(shí)進(jìn)行公區(qū)巡視,將異常情況及時(shí)反饋部門領(lǐng)班5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分清理轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾,清洗各種清潔用具5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分整理工作間,補(bǔ)充清潔用品,特殊事宜做好交班5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分洗衣房主管工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況20按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定洗衣房各項(xiàng)設(shè)備的操作程序,嚴(yán)格執(zhí)行,確保安全使用10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分管理控制酒店布草及員工制服的使用、更換、工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分監(jiān)督檢查生產(chǎn)過(guò)程和工作質(zhì)量,控制紡織品的破損與丟失,并及時(shí)找出原因,制定解決辦法5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分了解洗滌技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品的最新發(fā)展及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況,向上級(jí)及時(shí)提出采用新技術(shù)設(shè)備和產(chǎn)品的建議5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分帶頭并監(jiān)督下屬執(zhí)行酒店衛(wèi)生,消防、安全及設(shè)備設(shè)施管理制度,確保所屬范圍清潔5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)調(diào)與各部門的關(guān)系,主動(dòng)征求部門意見(jiàn),建議,以保證及時(shí)溝通信息,維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備和提高服務(wù)質(zhì)量5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分洗衣房領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查洗衣房員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查洗滌機(jī)械,確保其處于正常運(yùn)作,出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查所有房客送洗衣物之質(zhì)量、分類及洗滌方式,確保均按既定程序進(jìn)行10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分接受處理客人投訴,及時(shí)妥善處理客衣?lián)p壞及賠償問(wèn)題,維護(hù)酒店與客人的良好關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分了解洗滌技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品的最新發(fā)展及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況,熟悉各種紡織面料及其洗滌熨燙方式,向部門及時(shí)提出采用新技術(shù)設(shè)備和產(chǎn)品的建議5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分洗衣工工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分準(zhǔn)時(shí)收發(fā)布草,分類整理客衣,客房布草和外洗布草,清點(diǎn)數(shù)量并做好記錄10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照規(guī)定程序清洗布草,確保布草不因人為因素出現(xiàn)染色、破損等情形10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分正確操作各項(xiàng)清潔設(shè)備,如洗衣機(jī)、熨燙機(jī),正確使用洗滌產(chǎn)品10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照規(guī)定時(shí)間送回客人衣物和外洗衣物,保質(zhì)保量完成洗滌任務(wù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分維護(hù)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng),如發(fā)現(xiàn)有設(shè)施損壞情況,應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分整理工作間,補(bǔ)充清潔用品,特殊事宜做好交班5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分中餐廳經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況20按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定中餐廳的工作計(jì)劃,長(zhǎng)短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,主持建立和完善本部門的規(guī)章制度及工作程序與標(biāo)準(zhǔn),并組織落實(shí)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分主持本部門每日工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指令與訊息及分配工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查中餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分實(shí)施中餐廳的促銷活動(dòng)方案,組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門,確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分審閱中餐廳每日營(yíng)業(yè)報(bào)表,參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分中餐廳領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查餐廳員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查中餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分落實(shí)每天衛(wèi)生計(jì)劃,保持餐廳整潔。開(kāi)餐檢查,開(kāi)餐擺設(shè)餐臺(tái)定位,收餐后檢查餐框內(nèi),餐具備放情況10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分當(dāng)值檢查門廳、電開(kāi)關(guān)、空調(diào)開(kāi)關(guān)、音響等設(shè)施設(shè)備,確保正常使用5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分熟悉菜牌、酒水牌,根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,合理安排人力分配5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分中餐廳咨客工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))接受客人不同形式預(yù)定,并做好相關(guān)記錄,特殊要求做好交班10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟知訂餐的客人、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟悉餐廳座位與座位容量,熱情迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分熟悉餐廳菜品和酒水,為客人推薦合適菜單及酒水10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分在營(yíng)業(yè)高峰期,平均分配客人到不同的區(qū)域,平衡工作量5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分記錄客人的意見(jiàn)及投訴,及時(shí)匯報(bào)給部門經(jīng)理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分中餐廳服務(wù)員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))當(dāng)班期間準(zhǔn)備好一切用具及整理好工作臺(tái),隨時(shí)保持餐廳清潔5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分熟悉各種菜肴、酒水,根據(jù)客人不同喜好做好推銷工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),掌握餐廳服務(wù)程序,具有熟練的服務(wù)技巧10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分隨時(shí)保持走動(dòng)式服務(wù),對(duì)客人需求能迅速反應(yīng)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助客人結(jié)帳,核對(duì)并呈送帳單5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)布草更換、點(diǎn)數(shù)、送洗、做好記錄,做好餐后收尾工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分中餐廳傳菜員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場(chǎng)地和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟知餐廳菜品特色、配料搭配和制作原理10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟記餐廳包房號(hào)、臺(tái)號(hào),傳菜和上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知餐廳服務(wù)人員菜品變更情況,做好廚房和餐廳的聯(lián)系溝通10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分安全使用傳菜間物品工具,確保傳菜所用器皿的干凈、明亮、衛(wèi)生5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分西餐廳經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況20按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定西餐廳的工作計(jì)劃,長(zhǎng)短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,主持建立和完善本部門的規(guī)章制度及工作程序與標(biāo)準(zhǔn),并組織落實(shí)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分主持本部門每日工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指令與訊息及分配工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查西餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分實(shí)施西餐廳的促銷活動(dòng)方案,組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門,確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分審閱西餐廳每日營(yíng)業(yè)報(bào)表,參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分西餐廳領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查西餐廳員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分檢查西餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分落實(shí)每天衛(wèi)生計(jì)劃,保持餐廳整潔。開(kāi)餐檢查,開(kāi)餐擺設(shè)餐臺(tái)定位,收餐后檢查餐框內(nèi),餐具備放情況10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分當(dāng)值檢查門廳、燈光、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備,確保正常使用5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分熟悉各產(chǎn)品菜式,根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,合理安排人力分配5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分西餐廳咨客工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))接受客人不同形式預(yù)定,并做好相關(guān)記錄,特殊要求做好交班10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟知訂餐的客人、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟悉餐廳座位與座位容量,熱情迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),引導(dǎo)客人自助取餐10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分在營(yíng)業(yè)高峰期,平均分配客人到不同的區(qū)域,平衡工作量5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分記錄客人的意見(jiàn)及投訴,及時(shí)匯報(bào)給部門經(jīng)理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分西餐廳服務(wù)員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))當(dāng)班期間準(zhǔn)備好一切用具及整理好工作臺(tái),隨時(shí)保持餐廳清潔5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按照標(biāo)準(zhǔn)擺放各類菜品、酒水及餐具,隨時(shí)進(jìn)行增補(bǔ)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),掌握餐廳服務(wù)程序,具有熟練的服務(wù)技巧10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分隨時(shí)保持走動(dòng)式服務(wù),對(duì)客人需求能迅速反應(yīng)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助客人結(jié)帳,核對(duì)并呈送帳單5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)布草更換、點(diǎn)數(shù)、送洗、做好記錄,做好餐后收尾工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分會(huì)議室領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)10未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣2分參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜。10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查會(huì)議室員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按照會(huì)議單,確認(rèn)會(huì)議時(shí)間、會(huì)議地點(diǎn)、公司名稱、會(huì)議聯(lián)系人、客人人數(shù)、場(chǎng)租金額、設(shè)備金額、橫幅收費(fèi)金額、結(jié)帳方式、會(huì)議下單人。10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照會(huì)議要求布置會(huì)場(chǎng),會(huì)前檢查各項(xiàng)會(huì)議設(shè)備工具及會(huì)議室衛(wèi)生10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分及時(shí)跟進(jìn)會(huì)議服務(wù),了解客人需求,并及時(shí)反饋至相關(guān)部門10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分會(huì)議室服務(wù)員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況5按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)10未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣2分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分準(zhǔn)確掌握和了解近期會(huì)議情況及會(huì)議要求10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分根據(jù)會(huì)議要求做好會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備工作,包括會(huì)場(chǎng)及植物擺放、會(huì)議用具準(zhǔn)備齊全10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分及時(shí)向部門主管反饋當(dāng)日會(huì)議情況及次日會(huì)議準(zhǔn)備工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)每日檢查會(huì)議室設(shè)施設(shè)備,及時(shí)將維修項(xiàng)目報(bào)給客中及跟進(jìn)維修結(jié)果,保持會(huì)議室及其設(shè)備間和公區(qū)的衛(wèi)生10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分動(dòng)力工程部經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況20按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定和實(shí)施動(dòng)力工程部的政策和程序,確保各項(xiàng)政策與程序的執(zhí)行5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分主持本部門每日工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指令與訊息及分配工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)酒店工程維修事務(wù)和技術(shù)的組織,指導(dǎo)及管理工作。負(fù)責(zé)酒店設(shè)施、設(shè)備的安裝驗(yàn)收、安全運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)等管理工作,使之處于良好狀態(tài)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分審查編制設(shè)備維修計(jì)劃及設(shè)備的年、季、月度保養(yǎng)的同期計(jì)劃,并做好督促、檢查落實(shí)工作,組織制定設(shè)施更新、改造工程計(jì)劃,并組織實(shí)施5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)與供水供電供氣單位進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)工作,確保酒店正常經(jīng)營(yíng)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分與其他部門協(xié)調(diào)配合,做好動(dòng)力工程部的安全管理及查控工作,確保安全無(wú)事故5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分動(dòng)力工程部工程師工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)性工作,負(fù)責(zé)部門各類技術(shù)資料的收存和檔案管理工作,制訂有關(guān)工程管理?xiàng)l例和操作規(guī)程10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分確保所管轄系統(tǒng)設(shè)備的安全運(yùn)行,制訂運(yùn)行方案,并不斷與操作人員研究改進(jìn)措施,節(jié)省能源消耗5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分掌握工程技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài),認(rèn)真推廣技術(shù),改造不合理的設(shè)備,完善設(shè)計(jì)和施工遺留的缺陷,對(duì)所屬系統(tǒng)的重大改造工程參與設(shè)計(jì),提出可行方案,驗(yàn)收工程質(zhì)量10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分設(shè)備發(fā)生故障及時(shí)組織處理,做好技術(shù)把關(guān)工作,保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備始終處于優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營(yíng)業(yè)時(shí),迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)組織處理,并及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)制定設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,確保保養(yǎng)循著標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和規(guī)范化進(jìn)行5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)組織本部門員工的技術(shù)培訓(xùn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分空調(diào)鍋爐領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查部門員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題,設(shè)備發(fā)生故障時(shí),有效的組織搶修,并制定本班設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃,及時(shí)組織實(shí)施10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分做好本班設(shè)備的技術(shù)檔案,各設(shè)備的維修、故障的排除、零部件的更換等情況均應(yīng)清楚填入班組檔案,每月定期上交部門經(jīng)理審閱5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)班組的安全和防火工作,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,安全無(wú)事故5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估5未按時(shí)進(jìn)行員工培訓(xùn)每次扣1分每月進(jìn)行各項(xiàng)單據(jù)信息審核整理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分空調(diào)鍋爐工工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,負(fù)責(zé)酒店空調(diào)機(jī)組及附屬設(shè)備的安全運(yùn)行、日常維護(hù),嚴(yán)格按照空調(diào)設(shè)備啟停流程,按時(shí)、準(zhǔn)確開(kāi)啟、關(guān)閉和運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備;消滅“跑”“冒”“滴”“漏”,保證鍋爐的正常運(yùn)行10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)空調(diào)鍋爐的運(yùn)行檢查,實(shí)施設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,做好月、季、年度的保養(yǎng)和維修工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照值班要求,每班巡檢各種泵、機(jī)、閥等重要部件,觀察儀表讀數(shù),逐項(xiàng)填寫(xiě)值班記錄和運(yùn)行報(bào)表10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu),性能及系統(tǒng)情況,做到故障判斷準(zhǔn)確,維修快捷10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分經(jīng)常巡視和檢查所有設(shè)備,出現(xiàn)故障及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)負(fù)責(zé)鍋爐房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生,做好交接班工作,做好安全防火工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分電梯配電領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查部門員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題,設(shè)備發(fā)生故障時(shí),有效的組織搶修,并制定本班設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃,及時(shí)組織實(shí)施10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分做好本班設(shè)備的技術(shù)檔案,各設(shè)備的維修、故障的排除、零部件的更換等情況均應(yīng)清楚填入班組檔案,每月定期上交部門經(jīng)理審閱5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)班組的安全和防火工作,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,安全無(wú)事故5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估5未按時(shí)進(jìn)行員工培訓(xùn)每次扣1分每月進(jìn)行各項(xiàng)單據(jù)信息審核整理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,負(fù)責(zé)酒店電梯配電設(shè)備的安全運(yùn)行、日常維護(hù),按時(shí)、準(zhǔn)確開(kāi)啟、關(guān)閉和運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)電梯配電設(shè)備的運(yùn)行檢查,實(shí)施設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,做好月、季、年度的保養(yǎng)和維修工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分按照值班要求,每班巡檢各種泵、機(jī)、閥等重要部件,觀察儀表讀數(shù),逐項(xiàng)填寫(xiě)值班記錄和運(yùn)行報(bào)表10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu),性能及系統(tǒng)情況,做到故障判斷準(zhǔn)確,維修快捷10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分經(jīng)常巡視和檢查所有設(shè)備,出現(xiàn)故障及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào),負(fù)責(zé)配電機(jī)房的清潔衛(wèi)生,做好交接班工作,做好安全防火工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分電梯配電工
維修領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查部門員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題,制定公共區(qū)域、會(huì)議室、客房等區(qū)域的維修計(jì)劃10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分做好維修檔案的整理,各設(shè)備的維修、故障的排除、零部件的更換等情況均應(yīng)清楚填入班組檔案,每月定期上交部門經(jīng)理審閱5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)班組的安全和防火工作,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,安全無(wú)事故5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估5未按時(shí)進(jìn)行員工培訓(xùn)每次扣1分每月進(jìn)行各項(xiàng)單據(jù)信息審核整理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分維修工工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,妥善使用、保養(yǎng)各種設(shè)施設(shè)備和工具,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修理,合理領(lǐng)用零配件和原材料,嚴(yán)格修舊利廢制度,節(jié)約原材料10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況,做好客房和其他公共區(qū)域維修計(jì)劃10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分認(rèn)真記錄維修事項(xiàng),確保維修及時(shí),確保有效的客房出租10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握酒店設(shè)備維修知識(shí)和多種維修技能,做到能獨(dú)立處理維修范圍內(nèi)的各種技術(shù)問(wèn)題。10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分經(jīng)常巡視和檢查所有設(shè)備,出現(xiàn)故障及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào),做好交接班工作,做好安全防火工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分安全部經(jīng)理工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))制定和實(shí)施安全部的政策和程序,確保各項(xiàng)政策與程序的執(zhí)行10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分主持本部門每日工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指令與訊息及分配工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作及對(duì)外有關(guān)業(yè)務(wù)部門(公安、消防等部門)的聯(lián)絡(luò)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助各有關(guān)部門調(diào)查處理酒店發(fā)生的各類案件和事故,并配合公安、司法部門做好違法犯罪行為的調(diào)查、取證工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助各部門落實(shí)治安責(zé)任制及消防責(zé)任制,定期組織檢查消防設(shè)施,進(jìn)行消防安全培訓(xùn)、考核及宣傳等5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分安全部文員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))做好部門勞保用品發(fā)放工作及考勤記錄,對(duì)其他部門反饋的信息做好詳細(xì)記錄,及時(shí)匯報(bào)部門經(jīng)理并跟蹤進(jìn)展10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助部門經(jīng)理制定各項(xiàng)安全應(yīng)急預(yù)案和消防演練培訓(xùn)計(jì)劃,完善及修改本部門規(guī)章制度10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分妥善處理本部門大小事務(wù),督促領(lǐng)班負(fù)責(zé)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助部門經(jīng)理做好員工的思想工作,妥善安排本部門員工的生活10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助部門經(jīng)理起草各項(xiàng)工作計(jì)劃和總結(jié)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分安全部領(lǐng)班工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))參加班前例會(huì),完成上傳下達(dá),及時(shí)跟進(jìn)交班事宜10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查部門員工的儀容儀表、工作表現(xiàn)、出勤情況及紀(jì)律,不符合項(xiàng)及時(shí)指正5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)對(duì)酒店各樓層及重點(diǎn)部位進(jìn)行治安安全檢查10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分對(duì)當(dāng)值期間發(fā)生的一切狀況負(fù)責(zé),理智處理當(dāng)值期間發(fā)生的大小事務(wù),若發(fā)生緊急狀況,則嚴(yán)格按照酒店應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助保安員進(jìn)行車輛停放和車場(chǎng)疏通工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助部門經(jīng)理做好與外部單位溝通協(xié)調(diào)工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn),按部門要求對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分每月進(jìn)行各項(xiàng)單據(jù)信息審核整理5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分消防專員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)酒店日常消防安全檢查工作,定期巡視消防報(bào)警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng),確保正常使用,并做好記錄10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)制定消防安全生產(chǎn)制度,普及消防安全知識(shí),做好消防培訓(xùn)與宣傳工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分定期開(kāi)展消防檢查,及時(shí)排除火險(xiǎn)隱患,同時(shí)以書(shū)面形式提出消防整改方案5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)酒店各區(qū)域消防警示標(biāo)示的樹(shù)立和維護(hù)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分檢查各部門各崗位防火責(zé)任制及防火安全制度落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)以書(shū)面形式通知10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分總分保安員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))熟悉酒店經(jīng)營(yíng)情況及各個(gè)部門的職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍,酒店的服務(wù)項(xiàng)目等情況,為賓客提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù)5未能提供準(zhǔn)確問(wèn)詢服務(wù),引起客人投訴每次扣1分按時(shí)參加班前會(huì),查看每日交班事宜,及時(shí)跟進(jìn)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分負(fù)責(zé)停車場(chǎng)車輛進(jìn)出的管理,酒店周邊及停車場(chǎng)的安全檢查巡邏10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分巡視檢查大堂、樓層等公共區(qū)域,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,并采取應(yīng)急措施防止重大事故發(fā)生10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)員工通道、更衣室等治安安全及對(duì)進(jìn)出酒店人員、物資進(jìn)行治安管理10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分嚴(yán)格執(zhí)行保安紀(jì)律,敢于與破壞行為作斗爭(zhēng),確保賓客和酒店安全5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助大堂經(jīng)理維護(hù)大堂公區(qū)秩序,勸阻不文明行為5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況15按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況15按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))主持總經(jīng)辦各項(xiàng)工作,協(xié)調(diào)各部門工作,協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項(xiàng)方針、政策、上級(jí)指示和重要決定及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分開(kāi)展調(diào)查研究,搞好企業(yè)的信息管理,做好綜合分析和統(tǒng)計(jì)工作,制定酒店的規(guī)劃制度和決定供總經(jīng)理決策參考5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分組織起草綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告和起草、修改工作規(guī)劃、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示、通知等函件,并審查簽發(fā)前的文稿。5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分做好各種會(huì)議的安排及接待、總結(jié)工作,領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)辦人員做好文件歸檔、收發(fā)、打字復(fù)印、接待、辦公用品管理、用車管理和印章管理工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店的對(duì)外宣傳及企業(yè)文化建設(shè)5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分關(guān)注部門員工的行為和思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分制定和執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃改善員工工作質(zhì)量和效率,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估考核5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分辦公室主任行政文員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))協(xié)助主任負(fù)責(zé)辦公室印信管理工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助主任做好文件收發(fā)及歸檔工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助主任做好會(huì)議通知及會(huì)議記錄工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分協(xié)助主任做好各項(xiàng)合同審理和招投標(biāo)工作10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分協(xié)助主任做好證照檔案管理和對(duì)外協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分草擬各類通知、報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃、講話稿10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部活動(dòng)組織工作5未完成此項(xiàng)工作每次扣1分總分采購(gòu)員工作要求分值(共70分)考核考評(píng)得分考評(píng)人部門經(jīng)營(yíng)收入完成情況10按照部門經(jīng)營(yíng)收入完成比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))部門成本費(fèi)用控制情況10按照成本控制比例評(píng)分(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù))嚴(yán)格執(zhí)行酒店物資采購(gòu)管理規(guī)定,按照規(guī)定程序采購(gòu)貨物,嚴(yán)禁未經(jīng)審批擅自采購(gòu)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分熟悉和掌握市場(chǎng)行情,按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購(gòu)。注重收集市場(chǎng)信息,及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場(chǎng)價(jià)格和有關(guān)信息。合理安排采購(gòu)順序,對(duì)緊缺物資和需要長(zhǎng)途采購(gòu)的原料應(yīng)提前安排采購(gòu)計(jì)劃及時(shí)購(gòu)進(jìn)10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購(gòu)進(jìn)大宗物資均須進(jìn)行招標(biāo)程序。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分加強(qiáng)與驗(yàn)收、倉(cāng)管人員的協(xié)作,有責(zé)任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失10未完成此項(xiàng)工作每次扣2分保證收貨單據(jù)字跡清楚,
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