枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話(huà)：傳真:郵編:文件編碼：枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第001版編制：審核：批準(zhǔn)：受控狀態(tài)：保管部門(mén)：文件分發(fā)號(hào)：發(fā)布日期：生效日期：目錄目錄 2一、目的 3二、范圍 3三、職責(zé) 3四、程序 3 現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn) 3 感官檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 3水分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 4 包裝貼簽標(biāo)準(zhǔn) 錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。 貯存、運(yùn)輸條件 4 入庫(kù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 5 感官檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 5 理化檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 5五、相關(guān)文件 6《原材料采購(gòu)檢驗(yàn)管理制度》 6六、相關(guān)記錄 6《現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收記錄表》 6《入庫(kù)驗(yàn)收記錄表》 6若羌棗驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)一、目的為了嚴(yán)格把控代用茶產(chǎn)品（枸杞）質(zhì)量關(guān)，必須先保證原材料的質(zhì)量，特根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，制定枸杞驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。二、范圍適用于愛(ài)瑞寶（北京）生物科技有限公司枸杞原料的驗(yàn)收。三、職責(zé)采購(gòu)人員負(fù)責(zé)根據(jù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)采購(gòu)事宜。質(zhì)量部QA負(fù)責(zé)物料的取樣、驗(yàn)收。質(zhì)量部QC負(fù)責(zé)物料的檢測(cè)。生產(chǎn)部庫(kù)管負(fù)責(zé)原料入廠(chǎng)后的儲(chǔ)存四、程序現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)感官檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)形狀色澤：類(lèi)紡錘形略扁稍皺縮，果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色；滋味、氣味：具有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。不完善粒與雜質(zhì)：特優(yōu)級(jí)枸杞的不完善粒質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤%,無(wú)使用價(jià)值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。特級(jí)枸杞不完善粒質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤%,無(wú)使用價(jià)值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。水分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)水分≤%（廠(chǎng)家出具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告或者郵寄樣品檢測(cè)水分是否達(dá)標(biāo)）包裝貼簽標(biāo)準(zhǔn)

包裝方式：紙箱、塑料箱

ⅰ.紙箱用瓦楞紙板制成,塑料箱用無(wú)毒的塑料板制成,必須清潔完整,內(nèi)襯包裝紙,包裝牢固.

ⅱ.紙箱、塑料箱的材料必須堅(jiān)實(shí)耐用,制成包裝箱后應(yīng)達(dá)到負(fù)壓200kg,12h無(wú)明顯變形現(xiàn)象。

ⅲ.箱外必須印刷或貼上品名、等級(jí)、凈重、產(chǎn)地、包裝、日期。貯存、運(yùn)輸條件枸杞在存放和運(yùn)輸過(guò)程中,嚴(yán)禁雨淋,注意防潮,堆放枸杞的倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)鋪設(shè)木條或格板,使通風(fēng)良好,防止底部受潮。枸杞在裝卸與堆存時(shí)不得踩踏包件或在包件上坐臥。儲(chǔ)存枸杞的庫(kù)房中,嚴(yán)禁其他有毒、有異味、發(fā)霉以及其他易于傳播病蟲(chóng)的物品混合存放。枸杞入庫(kù)后要在庫(kù)房中加強(qiáng)防蠅、防鼠措施。運(yùn)輸工具干凈無(wú)污染，不得與有異味、有毒、有腐蝕性、放射性和可能發(fā)生污染的物品同裝混運(yùn)。運(yùn)輸過(guò)程中要遮蔭，避免高溫、日曬、雨淋。入庫(kù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)感官檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：形狀色澤：類(lèi)紡錘形略扁稍皺縮，果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色；滋味、氣味：具有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。不完善粒與雜質(zhì)：特優(yōu)級(jí)枸杞的不完善粒質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤%,無(wú)使用價(jià)值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。特級(jí)枸杞不完善粒質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤%,無(wú)使用價(jià)值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。理化檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)項(xiàng)目等級(jí)及指標(biāo)特優(yōu)特級(jí)粒度/(粒/50g)≤280≤370*枸杞多糖/（g/100g）≥≥水分/(g/100g)≤≤*總糖（以葡萄糖計(jì)）/(g/100g)≥≥*蛋白質(zhì)/（g/100g）≥≥*脂肪/（g/100g）≤≤*灰分/（g/100g）≤≤百粒重/（g/100粒）≥≥理化要求應(yīng)符合下表中規(guī)定有毒有害物質(zhì)限量應(yīng)符合下表中規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)鉛（以Pb計(jì)），mg/kg≤總坤（以As計(jì)），mg/kg鎘（以Cd計(jì)），mg/kg≤二氧化硫，mg/kg≤100六六六，mg/kg≤滴滴涕，mg/kg≤三氯殺螨醇，mg/kg≤氰戊菊酯，mg/kg≤敵敵畏，mg/kg≤樂(lè)果，mg/kg