靈芝的功用與吃法

靈芝的功效與吃法靈芝全名是靈芝草，是一種有病能治病、無病能強(qiáng)身的雙重功能食藥，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。性味甘平。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹，按色澤靈芝分為紫、赤、青、黃、白、黑六種，的和赤芝（紅靈芝）藥效較好，最常見。干品靈芝是最佳選擇。靈芝干品無論規(guī)格大小，其功效都一樣，但存放時(shí)間越短效果越好，總之，要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀，一般選擇野外生長的靈芝較好，表面應(yīng)有一定的光澤度。表1靈芝素湯療方名稱功效配方制法用法靈芝銀耳湯活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、咼血壓等癥靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內(nèi)加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完?？砷L期服用靈芝二仁湯適用于支氣管炎、咳嗽多痰等靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi)，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可每日清晨服用靈芝大棗湯對腫瘤細(xì)胞有抑制作用靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成每日1劑靈芝燉蘑菇治白血病鮮蘑菇150克,靈芝、當(dāng)歸、龜版、枸杞子各10克將當(dāng)歸、龜版、枸杞子煎湯1小時(shí)，去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調(diào)味服食每日1劑，連服15日靈芝三七飲加速血液循環(huán)、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛靈芝30克，三七片4克將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)后，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天靈芝山藥湯加速胰島血液循環(huán)，提咼胰島產(chǎn)生胰島素能力，降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療靈芝15克，山藥30克將藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用將所得的煎液分早、晚兩次服用靈芝參白糖漿能消除腫瘤化療后的毒副反應(yīng)靈芝6克，人參6克，黃芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陳皮6克，制半夏6克將藥材一起放入砂鍋加水煎熬，用文火保持沸騰半小時(shí)后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液。把兩次煎液合并，加入白糖制成糖漿50毫升將所得的煎液分早、晚兩次服用

表2靈芝葷食方名稱功效配方制法用法靈芝豬肉湯治肝硬化靈芝9克，黃芪18克，當(dāng)歸16克，瘦豬肉100克先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈切塊放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成去藥渣吃肉喝湯。每日1次，連服10?15天靈芝河蚌羹治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細(xì)胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克將靈芝洗凈，放如沙鍋內(nèi)加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)，取濃汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用蚌肉與湯一天服完。每2天服一次靈芝豬胰湯主治糖尿病靈芝20克，豬胰臟1條將靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘，然后放入豬胰臟共煮，煮沸后用文火保持沸騰1小時(shí)即成分早晚兩次服用，長期服用有效靈芝豬蹄湯抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護(hù)膚美容靈芝30克，豬蹄2只，生姜、胡椒適量將靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內(nèi)，加生姜、胡椒，燉至爛熟即可去藥渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用靈芝燉牛肉補(bǔ)益肝腎，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，治腸癌有良效靈芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，姜片5塊先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。牛肉洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰2小時(shí)，后加入蔥蒜調(diào)味去藥渣吃肉喝湯，1次吃完。每日1次靈芝蓮子清雞湯健脾開胃，補(bǔ)益身體。適用于病后體虛，產(chǎn)后、術(shù)后脾胃虛弱，血?dú)獠蛔?，頭暈眼花靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1只先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰2小時(shí)即成去藥渣吃肉喝湯，宜長其服用靈芝粉葛豬腸湯降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬腸洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成去藥渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用靈芝黑白木耳湯滋補(bǔ)肺胃，活血潤燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，可用于防癌抗癌，降血壓，降血脂，預(yù)防冠心病靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰1小時(shí)即成去藥渣喝湯。每日分兩次服用表3靈芝酒療方名稱功效配方制法用法靈芝黃酒性微溫，味甘，適用于積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降膽固醇、增強(qiáng)免疫力的作用。靈芝90克，紹興黃酒500毫升將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用。對于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者，均有不同程度的輔助療效。取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升感冒時(shí)不宜飲用靈芝人參酒治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開啟飲用每日服2次，每次20毫升靈芝蜜酒適用于胃癌，還能去除雀斑，養(yǎng)顏美容靈芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克將靈芝切片與蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天后開啟飲用每日服2次，每次40毫升靈芝參七酒調(diào)理氣血，用于治療神經(jīng)衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于養(yǎng)顏美容，宜長期服用。靈芝切片30克，丹參5克，三七5克，白酒500毫升將藥材裝入酒壇，加入白酒，蓋好蓋。每天攪拌1次，再蓋好蓋子，浸泡15天即成每日服2次，每次20毫升1）靈芝河蚌取靈芝25克,河蚌肉250克，料酒、精鹽、胡椒粉、醬油、蔥段、姜片、花生油各適量。將河蚌肉洗凈，靈芝也洗凈，一同放入沙鍋中加水煎一小時(shí)左右，取煎汁備用。炒鍋加油燒熱，加入蚌肉煸炒一下，加入靈芝煎汁，料酒、精鹽、醬油、胡椒粉、蔥段、姜片和適量清水，武火燒沸后，改文火燉至蚌肉熟而入味，即可出鍋食用。常食此菜，提高人體抗病能力，益智健美，益壽延年。2）靈芝燉烏龜取靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，料酒、精鹽、胡椒粉、蔥段、姜片和花生油各適量。將烏龜放鍋內(nèi)，放入清水，壓緊鍋蓋，煮沸烏龜燙死撈出，去頭，內(nèi)臟，龜板，洗凈后切塊。炒鍋放入少許油燒熱，投入龜肉塊略炒，加入靈芝，紅棗及調(diào)料，武火燒沸，撇下浮沫，改為文火燉至龜肉熟爛，揀去蔥姜，撒入胡椒粉即可食用。此菜具有補(bǔ)脾胃，益氣血的功效。用于治虛勞，咳嗽，肺結(jié)核，氣喘，失眠，神經(jīng)衰弱，小便頻數(shù)等癥的患者。3）靈芝甲魚取靈芝15克，甲魚1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、雞湯各適量。將甲魚宰殺去頭，下入沸水鍋燉至表皮發(fā)白起皺，撈出刮皮，去掉爪，尾，鱉甲，內(nèi)臟，洗凈后剁塊，擺在碗內(nèi)。將靈芝切成小塊，放入盛甲魚塊的碗內(nèi)，加入調(diào)味料，入蒸籠蒸2至3小時(shí)，出籠即成。具有滋陰補(bǔ)肺，止咳的功效。適用于脾肺虛弱，體虛，咳嗽，心悸失眠，神經(jīng)衰弱等癥。4）靈芝燉乳鴿取靈芝15克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片各適量。將靈芝洗凈切片；乳鴿浸入水中淹沒放血，除去毛，內(nèi)臟，洗凈，入沸水鍋中稍燙，撈出。將乳鴿，靈芝及調(diào)料放入燉盅中，加入適量清水，上籠蒸1小時(shí)，出籠揀去蔥姜即可，具有補(bǔ)中益氣的作用。適用于中氣虛弱，體倦乏力，表虛自汗，白細(xì)胞減少等癥。5）清蒸靈芝鵪鶉取靈芝20克，鵪鶉1只，精鹽、味精、蔥段、姜片、花椒各適量。將鵪鶉淹死，去毛，內(nèi)臟，洗凈，放入燉盅中，加入適量清水，放入靈芝片及調(diào)味料。將燉盅放入蒸鍋內(nèi)，隔水燉熟即成。此菜具有補(bǔ)五臟，補(bǔ)肺止咳的功效。適用于身體虛弱，臟腑功能減退，久咳不止等癥。亦或作為白細(xì)胞減少癥的食療。6）靈芝鴨取靈芝15克，鴨子1只，肉桂5g,料酒、味精、冰糖、蔥段、姜片、香油、鹵汁各適量。將靈芝、肉桂洗凈；鴨子宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，入沸水鍋焯水，撈出，將光鴨入鍋內(nèi)，加適量清水，加入靈芝片，肉桂，蔥，姜，煮至鴨子成熟，撈起放入鹵汁鍋內(nèi)，鹵至入味，撈出揩凈浮沫。涂上香油即可。此菜具有補(bǔ)肺益腎，止咳平喘的作用。適用于肺虛咳嗽，支氣管炎，哮喘等癥。7）靈芝雞取靈芝15克，嫩公雞1只，精鹽、味精、白糖、姜片、蔥段、花椒、香油、鹵汁、花生油各適量。將靈芝去雜洗凈切片，將雞宰殺，去毛、爪尖、內(nèi)臟、洗凈，鍋內(nèi)入清水適量，下入一半靈芝，加入精鹽，姜、蔥、花椒，放入雞煮熟撈起，放鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮至雞成熟入味，撈出揩凈浮沫。另一鍋加入少量鹵汁，加入冰糖，味精，精鹽燒成濃汁，涂在雞面上。油鍋燒熱后，離火降至八成熱時(shí)，將另一半靈芝炸酥撈出，將雞用熱油多次澆淋，直至顏色紅亮?xí)r，再抹香油即可。此菜有溫中益氣，補(bǔ)精添髓，滋補(bǔ)心肺之功效。適用于病后體虛，產(chǎn)婦氣血虧損，乳少等癥。8） 靈芝雙鞭取靈芝25克，枸杞5g,肉蓯蓉5g,牛鞭50克，狗鞭50g，雞肉150g,料酒、精鹽，味精、花椒，姜片，雞湯各適量。將靈芝、肉叢蓉洗凈切片，枸杞子去雜洗凈；牛鞭用溫水泡脹，去凈表皮，順尿道對剖兩塊，清水洗凈，入沸水鍋焯一下?lián)瞥?；狗鞭用油炒酥，在溫水中浸?0分鐘，洗凈。將牛鞭、狗鞭放入沙鍋內(nèi)，加清水燒沸，撇去浮沫，入料酒，姜片，花椒，味精，雞湯和雞肉，武火燒沸，改文火燉至原料六成熟時(shí)，去掉花椒、姜片、蔥段，再置火上，放入靈芝、枸杞子、肉蓯蓉的紗袋，繼續(xù)燉至熟爛即可。有暖腎壯陽的功效。適用于虛損勞傷，腎氣虛衰，陽痿，神經(jīng)衰弱，失眠等病癥。9） 靈芝黃芪燉肉取靈芝15克，黃芪10g，豬精肉350克，料酒、精鹽、味精、蔥段，姜片、豬油、肉湯各適量。將豬肉洗凈，入沸水中焯一下，撈出；靈芝洗凈切片；黃芪用干凈的濕布抹凈，切段。鍋中放豬油燒熱，放入肉片煸炒至水分干，烹入料酒，加入姜，蔥，精鹽，肉湯，武火燒沸，加入靈芝，黃芪改用文火燉至肉熟透即可。有滋陰潤燥，養(yǎng)血補(bǔ)氣，安神定志的功效。適用于久病體虛，年老脾胃虛弱，氣血津液不足或肺虛燥咳，消渴消瘦，心之氣血虛弱所致的驚悸怔忡、失眠、健忘等癥。10） 靈芝燉豬蹄取靈芝10g，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油、肉湯各適量。將豬蹄去毛洗凈，放入沸水鍋中稍煮，撈出，靈芝洗凈切片，鍋內(nèi)放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄，肉湯，料酒，味精，精鹽，靈芝武火燒沸，文火燉至豬蹄熟爛調(diào)味即成。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)肺益腎、健脾安神，生津益血的功能。11） 靈芝蹄筋湯取靈芝15g，黃精10克，牛蹄筋150g，料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉，肉湯各適量。將靈芝、黃精分別洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口，蹄筋放入缽中加水適量，上蒸鍋中約3小時(shí)，待蹄筋酥軟時(shí)取出，再用冷水浸泡2小時(shí)，剝?nèi)ネ鈱咏钅?，洗凈切成長條。將蹄筋、藥袋，蔥、姜、精鹽，料酒同入鍋中，注入湯燉至蹄筋熟爛，揀去藥袋，蔥，姜，用精鹽，胡椒粉，調(diào)味即成。具有治療慢性氣管炎，支氣管哮喘，白細(xì)胞減少癥。對冠心病、急性傳染性肝炎也有一定的作用。12） 靈芝豬舌取靈芝10克，豬舌750g，料酒、精鹽、蔥段、姜片、花椒、胡椒粉、鹵汁各適量。將靈芝洗凈切片，加水煮成汁，放鍋中，加放鹵汁，放入洗凈豬舌，加入料酒、精鹽、蔥、姜、花椒、胡椒粉，武火燒沸，改用小火煮熟入味，撈出切薄片即成。具有補(bǔ)心安神，益脾胃的功效。適于食欲不振，體弱，失眠、心悸等癥。13） 蒸靈芝蜜桃靈芝10克，鮮水蜜桃2個(gè),銀耳15克，雞蛋清1個(gè)，冰糖100克。將靈芝洗凈，切成薄片，入鍋加水適量，用文火慢煎，兩次收取靈芝液，合并濾凈雜質(zhì)，留汁；蜜桃削去皮，去掉核，切成片；銀耳用溫水浸泡30分鐘，除去根蒂和雜質(zhì)，洗干凈，再放入溫水中泡發(fā)，然后撈出瀝干水。將鍋置中火上，加清水適量，放入冰糖溶化，然后將攪散的蛋清倒入冰糖汁中攪勻，待糖汁中有泡沫浮出面時(shí)盛碗中，加入靈芝汁、銀耳、水蜜桃片，上籠隔水蒸熟即成。適用于治療慢性腎炎、高血壓伴尿蛋白。14）靈芝酥糖主要原料：精白面粉、芝麻、白糖、粳米、靈芝等適量。制作方法：提取靈芝有效成分，按酥糖常規(guī)，加入靈芝成分，切塊后裝入紙盒即成。效用說明：老年保健食品，可作為神經(jīng)衰弱者的輔助食療。15）靈芝燉兔肉【配方】人參10克，靈芝10克，兔肉100克，紹酒10克，鹽5克，蔥10克，姜5克，生素油30克?！局谱鳌?．人參潤透切片，靈芝潤透切片，兔肉洗凈，切3厘米見方的塊，蔥切段，姜拍松。2．把人參、靈芝、免肉放入碗內(nèi)，加入紹酒、鹽拌勻，淹漬30分鐘。3．把鍋置中火上，加入素油，燒六成熟時(shí)，下入免肉，加上湯400毫升，加入人參、靈芝片、姜、蔥，用武火燒沸，文火煲25分鐘即成?！臼撤ā棵咳?次，每次食兔肉30克，吃人參（靈芝可不吃棄去）?！竟πА孔剃庰B(yǎng)心，補(bǔ)益氣血，疏肝行氣。心肝失調(diào)之冠心病患者食用。16）靈芝蒸鴨【原料】鴨1只（約1500克），靈芝15克，生姜15克，蔥10克，精鹽3克，味精2克，料酒25克，胡椒粉2克。【制法】（1）鴨子宰殺，去盡毛樁，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，剁去腳爪，入沸水鍋內(nèi)氽去血水，洗凈，剁成骨牌塊；生姜洗凈，拍破；蔥洗凈，切成長段；靈芝洗凈。（2）鴨肉裝入蒸鍋內(nèi)，放入靈芝、生姜、蔥、料酒、精鹽、胡椒粉，注入清水，用濕綿紙封碗口，大火上籠，蒸3小時(shí)至耙（火字加1個(gè)巴）即可。取出蒸碗，去掉綿紙，放入味精調(diào)味，即可食用?！竟πА坑糜谥委煼文I虛所致的咳喘、氣短乏力、骨蒸潮熱、咳嗽痰少等癥。也是支氣管炎及支氣管哮喘的理想進(jìn)補(bǔ)食品。17） 靈芝炒豬腰【原料】靈芝10克、豬腰300克、生姜、蔥、料酒、醬油、味精、精鹽、白糖、水淀粉、食油適量?！局品ā快`芝洗凈，切片，入鍋加適量水熬煮2次，取汁50毫升；生姜洗凈切片；蔥洗凈切段；豬腰切成腰花。水淀粉25克、料酒10克、味精、白糖和靈芝熬出的汁液對成滋汁備用。炒鍋置旺火上，倒入食油燒至八成熟，下入腰花、醬油、蔥、姜快速煸炒，倒入靈芝滋汁，翻炒均勻，起鍋即成?！竟πА坑醒a(bǔ)肝腎之功效。18） 靈芝燒豬心【用料】豬心500克,靈芝10克,姜、蔥、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精、濕淀粉、豬油各適量?！局品ā?.將靈芝洗凈去根,研成細(xì)末。2.豬心對切成兩塊,洗凈。生姜洗凈,剁成細(xì)末。蔥洗凈,切成小片。3.鍋內(nèi)加水和靈芝末,上火燒至水沸,放入豬心,煮至七成熟,撈出晾涼,切成薄片,煮豬心的原汁留用。凈鍋置火上,注入豬油燒熱,下姜、蔥炒香,注入煮豬心的原汁和醬油、料酒,放入豬心片、精鹽、胡椒粉、味精,燒入味后,下濕淀粉收汁即成。【功效】養(yǎng)心安神。適用于治療高血壓伴神經(jīng)衰弱、冠心病、心律失常。19） 靈芝河蚌煲冰糖【原料】:20克,蚌肉250克,冰糖60克?！咀龇ā?,將河蚌去殼取肉250克,用清水冼凈備用,靈芝用沙鍋加水煎煮1小時(shí)左右,濾渣去靈芝,取濃汁。2,靈芝濃汁入鍋內(nèi),燒開,加入蚌肉,煮熟,再放進(jìn)冰糖,待溶化即成此菜肉爛,味甜,有清熱滋陰,補(bǔ)肝涼血的功效,神經(jīng)衰弱,慢性支氣管炎,失眠患者可常吃此菜,可起到有利恢復(fù)健康的作用!20） 靈芝鱖魚【原料】鱖魚1條（2000克）,靈芝10克,油菜心,精鹽,味精,豬肥肉,蔥,姜各適量,清湯150克。【做法】將鱖魚放開水鍋中燙過后,撈出,去凈鱗,內(nèi)臟,洗凈后,在魚身兩面打上十字花刀,靈芝用溫水浸泡軟,切成片,豬肥肉洗凈切成片;豬肥肉洗凈切成片,蔥切成段;姜切成片。將鱖魚放入深盤中,加入靈芝片,肥肉片,蔥,姜,加入適量清湯,放入蒸籠內(nèi)用旺火蒸15分鐘左右取出,將湯倒入炒勺內(nèi),炒勺內(nèi)加入菜心,精鹽,味精調(diào)好口味,揀去蔥,姜,倒入深盤內(nèi)鱖魚上面即成此菜以鱖魚為主料,鱖魚是魚中珍品,肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,歷來被譽(yù)為淡水魚中這佼佼者.鱖魚不但味美,而且補(bǔ)益功效甚佳.主要是補(bǔ)虛勞,益脾胃,養(yǎng)血?dú)?常食可使人體健壯,靈芝有強(qiáng)志補(bǔ)虛,輕身不老的功效,是“延年神仙”的靈芝之品.所以靈芝鱖魚之補(bǔ)功,則可不言而喻!21） 靈芝鴿蛋【原料】靈芝10克,鴿蛋8個(gè),冰糖25克,蜂蜜,豬油各適量.【做法】將靈芝用溫水浸泡發(fā)軟后,用刀切成小片,加入清水鍋中,用小火煎煮一小時(shí)左右,取8個(gè)酒杯,內(nèi)抹上油,然后將鴿蛋打入每個(gè)酒杯內(nèi),每懷一個(gè)鴿蛋,然后將盛鴿蛋打入的酒懷放入蒸籠蒸3分鐘,取出,扣入清水中2將靈芝片投入鍋內(nèi),加水燒開,加入冰糖,蜂蜜及少許豬油,燒到冰糖溶化,再加入蒸好的鴿蛋,同煮一會(huì)兒,盛出分裝碗內(nèi)即成.此菜甜香適口,強(qiáng)身健體,老年人可延年益壽.22）靈芝酒取靈芝100克，白酒100g。將靈芝洗凈切片，放入酒壇內(nèi)，注入白酒，封蓋，10日后即可飲用。具有補(bǔ)益內(nèi)臟，強(qiáng)身健體之功。適于身體虛弱的補(bǔ)養(yǎng)。治療神經(jīng)衰弱的失眠、健忘。靈芝藥膳食譜：湯療方24例白血球減少癥靈芝15克,黃芪18克,豬（牛）蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥.補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血靈芝枸杞子牛肉湯靈芝6克，枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量.補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣.產(chǎn)后虛弱,術(shù)后虛弱靈芝蓮子清雞湯靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只,健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯.防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病靈芝黑白木耳湯靈芝6克,黑木耳（云耳）6克,白木耳（銀耳）6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克.滋補(bǔ)肺,胃,活血潤燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病.肺結(jié)核靈芝蓮心百合瘦肉湯靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克.安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者可常服.肺結(jié)核靈芝50克切片,與洗凈的蓮子（去心）25克及百合25克,加冰糖少許,水煎服.常飲此湯,可改善虛弱體質(zhì),提高免疫力,尤其適于陰虛咳嗽或肺結(jié)核病患者,可增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫功能.降膽固醇靈芝金菇芽菜肉片湯靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克.健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿.治白細(xì)胞減少癥靈芝黃芪湯靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細(xì)胞減少癥治冠心病和心絞痛靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病,和心絞痛.治冠心病降血壓靈芝粉葛豬腸湯靈芝6克,新鮮粉葛300至350克,豬腸150至200克,赤小豆60克（用小布袋裝）.降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚濕毒,水腫骨火.治過敏性哮喘五味靈芝液靈芝10克,半夏5克,蘇葉10克,厚樸5克,茯苓15克,加水煎汁半杯,然后加適量冰糖飲服,每日3次.治過敏性哮喘治健脾開胃,頭暈眼花靈芝杞子南棗乳鴿湯靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片,健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花.治療白血球減少癥靈芝15克,豬蹄筋300克,黃芪19克同煮,分早晚二次服用,常服可治療白血球減少癥治療肺癌靈芝100克,茯苓150克,木