高三生物復習課件-第4章-細胞的物質(zhì)輸入和輸出(新人教版必修1)

第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龓熣fP29必修一P60第四章第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龓熣fP29必修一P60你吃比較咸的食物時，如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜會有什么感覺？為什么？當你把白菜剁碎準備做餡時，常常放一些鹽，過一段時間后就可見有水分滲出，水分從哪里來？為什么會有水分滲出？萎蔫的青菜放入清水中浸泡一段時間后，會有什么變化？為什么？思考你吃比較咸的食物時，如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子等，你的口123清水玻璃紙(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54一、滲透作用1、滲透系統(tǒng)123清水玻璃紙蔗糖溶液蔗糖分子水分子54一、滲透作用1、滲誤區(qū)警示：1、漏斗內(nèi)液面上升僅僅因為清水中水分子進入漏斗嗎？2、漏斗內(nèi)液面不再上升僅僅因為清水中水分子不再進入漏斗嗎？誤區(qū)警示：1、漏斗內(nèi)液面上升僅僅因為清水中水分子進入漏斗嗎？2、滲透作用（1）、定義：滲透作用是指水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液擴散現(xiàn)象。（2）、發(fā)生條件：具有半透膜半透膜兩側(cè)有濃度差（3）、滲透作用的原理（4）、滲透作用與擴散作用的比較其他半透膜：腸衣、豬膀胱膜、蛋殼上的膜、蠶豆的種皮、魚鰾2、滲透作用（1）、定義：（2）、發(fā)生條件：（3）、滲透作用S1溶液S2溶液①若S1溶液濃度＞S2溶液濃度，則單位時間內(nèi)由S2溶液移動到S1溶液的水分子數(shù)多于由S1溶液移動到S2溶液的水分子數(shù)，漏斗內(nèi)液面升高②若S1溶液濃度＜S2溶液濃度，則單位時間內(nèi)由S1溶液移動到S2溶液的水分子數(shù)多于由S2溶液移動到S1溶液的水分子數(shù)，漏斗內(nèi)液面下降③若S1溶液濃度＝S2溶液濃度，水分子的移動處于動態(tài)平衡，漏斗內(nèi)液面不變S1溶液S2溶液①若S1溶液濃度＞S2溶液濃度，則單位時間內(nèi)比較項目滲透作用擴散作用概念水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴散現(xiàn)象。物質(zhì)從相對含量多的地方向相對含量少的地方的自由移動條件具有半透膜；半透膜兩側(cè)有濃度差兩處物質(zhì)相對含量不等結(jié)果透過半透膜的水或其他溶劑分子達到動態(tài)平衡(濃度一般不等)兩處物質(zhì)相對含量相等聯(lián)系滲透作用是擴散作用的一種特殊形式比較項目滲透作用擴散作用概念水分子（或其他溶劑分子）透過半透二、細胞的吸水和失水1、動物細胞的吸水和失水（以哺乳動物成熟紅細胞為例）（1）條件：①半透膜：紅細胞的

。②濃度差：

存在濃度差。細胞膜外界溶液與細胞質(zhì)（2）實驗過程二、細胞的吸水和失水1、動物細胞的吸水和失水（以哺乳動物成熟吸水膨脹失水皺縮水分進出平衡低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細胞質(zhì)的濃度紅細胞__________。高濃度溶液中:由于外界溶液濃度＞細胞質(zhì)的濃度細胞__________。在等滲溶液中:由外界溶液濃度=細胞質(zhì)的濃度紅細胞_________。實驗現(xiàn)象記錄低濃度溶液高濃度溶液人的紅細胞生理鹽水其它動物細胞吸水和失水和原理與紅細胞的是一樣的。吸水膨脹失水皺縮水分進出平衡低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(1)、成熟植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞液2.植物細胞的吸水和失水：全透性，收縮性小細胞核具有選擇透過性，相當于半透膜；伸縮性大細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(1)、成熟植物細胞的結(jié)構(gòu)細（2）原理和現(xiàn)象：①外界溶液濃度______細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生________現(xiàn)象。②外界溶液濃度_____細胞液濃度時，細胞吸水，發(fā)生___________現(xiàn)象。（3）質(zhì)壁分離的前提（原因）：①外因：細胞（活細胞）內(nèi)外溶液存在________

②內(nèi)因：原生質(zhì)層相當于一層_______；細胞壁的伸縮性________原生質(zhì)層。大于質(zhì)壁分離小于質(zhì)壁分離復原濃度差小于半透膜大于質(zhì)壁分離小于質(zhì)壁分離復原濃度差小于半透膜提示：①相同點：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。思考：半透膜與選擇透過性膜有哪些異同點？選擇透過性膜：水分子可以自由通過，細胞要選擇吸收的一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子物質(zhì)則不能通過。半透膜：水分子可以自由通過，蔗糖分子則不能通過。師說P30②不同點：選擇透過性膜有生物活性，膜上有載體蛋白，半透膜沒有生物活性。所以半透膜不一定是選擇透過性膜，而選擇透過性膜一定是半透膜。提示：①相同點：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。思考：（1）對比分析：3、滲透系統(tǒng)的組成分析及應用：

滲透作用模型植物細胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)圖解師說P30（1）對比分析：3、滲透系統(tǒng)的組成分析及應用：滲透作植物細基本組成或條件半透膜；且兩側(cè)的溶液具有濃度差原生質(zhì)層——選擇透過性膜濃度差——細胞液與外界溶液之間原理水分子通過半透膜的擴散作用細胞液通過原生質(zhì)層與外界溶液之間發(fā)生滲透作用水擴散方向低濃度溶液―→高濃度溶液水分子相對含量多的一側(cè)向水分子相對含量少的一側(cè)移動基本組半透膜；且兩側(cè)的溶液具有濃度差原生質(zhì)層——選擇透過性膜溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相等，但10%蔗糖溶液的物質(zhì)的量濃度小，故水可通過半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動。特別提醒：溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如10%葡萄糖溶液和10例1：下圖表示一中間隔以半透膜（只允許水分子通過）的水槽，兩側(cè)分別加入等質(zhì)量分數(shù)的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液。然后在半透膜兩側(cè)加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，在加入麥芽糖酶前后A、B兩側(cè)液面的變化是（）A.加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并等于A側(cè)高度B.加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度C.加酶前后A、B兩側(cè)液面不變D.加酶前A、B兩側(cè)液面不變，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度

B師說P32考向1例1：下圖表示一中間隔以半透膜（只允許水分子通過）的水槽，兩ⅱ、具有濃度差：（2）驗證滲透作用發(fā)生的條件：ⅰ、具有半透膜：ⅱ、具有濃度差：（2）驗證滲透作用發(fā)生的條件：ⅰ、具有半透膜漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)論①若漏斗內(nèi)液面上升，則_____②若漏斗內(nèi)液面不變，則_____③若漏斗內(nèi)液面下降，則_____（3）滲透系統(tǒng)的應用：①比較不同溶液濃度大小：M>NM＝NM<N注意：滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的大小。漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)論①若漏斗內(nèi)液面上升，則__②探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)：燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論變藍不變藍碘能通過半透膜，而淀粉不能不變藍變藍淀粉能通過半透膜，而碘不能變藍變藍淀粉和碘都能通過半透膜不變藍不變藍淀粉和碘都不能通過半透膜②探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)：燒杯內(nèi)盛漏斗內(nèi)盛4、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離及復原：（1）實驗原理：①成熟的植物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。原生質(zhì)層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；③外界溶液濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象。②外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。師說p344、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離及復原：（1）實驗原理：（2）質(zhì)壁分離與復原實驗流程：引流法滲透失水細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層滲透吸水（2）質(zhì)壁分離與復原實驗流程：引流法滲透失水細胞壁的伸縮性小為什么做質(zhì)壁分離和復原實驗時要選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞？提示：由于液泡內(nèi)含大量花青素,使液泡呈紫色,便于觀察.能否選擇紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞、白色洋蔥鱗片葉表皮細胞、根尖成熟區(qū)細胞？根尖分生區(qū)細胞？篩管細胞？動物細胞？提示：都有中央大液泡，能發(fā)生質(zhì)壁分離和復原，但是液泡無色,不便于觀察.提示：由于根尖分生區(qū)細胞無中央大液泡,篩管細胞是死細胞，原生質(zhì)層無選擇透過性，動物細胞無細胞壁，所以不能發(fā)生質(zhì)壁分離和復原選材標準：有顏色的成熟的具有大液泡的活的植物細胞為什么做質(zhì)壁分離和復原實驗時要選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞？中央液泡大小顏色原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液逐漸?紫色逐漸原生質(zhì)層?細胞壁基本不變清水逐漸恢復?大小紫色逐漸原生質(zhì)層原來位置基本不變觀察結(jié)果記錄變小脫離原來（3）實驗結(jié)果（4）實驗結(jié)論原生質(zhì)層相當于半透膜,成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng)變深變淺恢復注意：質(zhì)壁分離時，原生質(zhì)層的外界面是_______，細胞壁與原生質(zhì)層之間是________。細胞膜外界溶液中央液泡大小顏色原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液逐漸?紫色逐漸（5）實驗中的注意事項：①選材：選取帶有____的、____的具有大液泡的__的___細胞---紫色洋蔥鱗片葉外表皮②觀察到質(zhì)壁分離后應____做質(zhì)壁分離復原的實驗，避免細胞長時間處于高濃度的溶液中，失水過度而死亡。③選用的蔗糖溶液濃度（__g/ml）要適宜。濃度過低(___發(fā)生質(zhì)壁分離或速度___)過高（質(zhì)壁分離速度雖__，但細胞會過度失水死亡,

___發(fā)生質(zhì)壁分離復原）都不行。且選用的溶液要恰當,鹽酸、酒精、醋酸不宜選用，容易___細胞。適宜濃度的NaCl溶液和硝酸鉀溶液也可以。水棉、黑藻、鴨拓草也是常用材料顏色成熟活植物迅速0.3不會很慢快不會殺死（5）實驗中的注意事項：①選材：選取帶有____的、____思考：發(fā)生質(zhì)壁分離自動復原的原因？

溶質(zhì)分子通過主動運輸（如K+、NO3-、Cl-、Na+、等）或自由擴散（如甘油、尿素、乙二醇等）進入細胞液，增大了細胞液濃度，當增大到大于外界溶液濃度時細胞吸水。所以這些物質(zhì)可以出現(xiàn)質(zhì)壁分離和自動復原現(xiàn)象。師說P31跟蹤訓練1思考：發(fā)生質(zhì)壁分離自動復原的原因？溶質(zhì)分子通過主①判斷植物細胞的死活：（6）質(zhì)壁分離實驗的應用：

待測植物細胞＋系列濃度梯度的蔗糖溶液，細胞液濃度介于______質(zhì)壁分離和剛剛____質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。

待測植物細胞＋蔗糖溶液→發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞是____的；未發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞是死的。②測定細胞液濃度范圍：活未發(fā)生發(fā)生師說P34注意問題①判斷植物細胞的死活：（6）質(zhì)壁分離實驗的應用：

同一植物的相同_____細胞＋一系列未知濃度的溶液，比較剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需所用時間長短―→判斷溶液濃度的大小(時間越短，未知溶液的濃度越___)。③比較不同植物細胞的細胞液濃度大小：

不同植物細胞＋同一濃度的蔗糖溶液，比較剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時所需時間的長短―→判斷細胞液濃度大小(時間越短，細胞液濃度越____)。④比較一系列未知溶液的濃度的大小：小成熟大同一植物的相同_____細胞＋一系列未知濃度的溶⑤鑒別不同種類的溶液(KNO3溶液和蔗糖溶液)：相同成熟植物細胞＋不同種類溶液：若只發(fā)生________現(xiàn)象→溶質(zhì)____通過原生質(zhì)層的溶液（如蔗糖溶液）；若質(zhì)壁分離后________→溶質(zhì)能通過原生質(zhì)層的溶液（KNO3溶液）。質(zhì)壁分離不能自動復原⑤鑒別不同種類的溶液(KNO3溶液和蔗糖溶液)：相同成熟植物

ⅰ、質(zhì)壁分離過程中蔗糖分子不進入細胞中。

ⅱ、質(zhì)壁分離過程中細胞液中的色素分子不進入外界溶液中。⑥驗證原生質(zhì)層確實具有選擇透過性：⑦觀察植物細胞的細胞膜

⑧驗證細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性質(zhì)壁分離→原生質(zhì)層的外界面是細胞膜ⅰ、質(zhì)壁分離過程中蔗糖分子不進入細胞中。⑥驗證原生質(zhì)層確三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、番茄和水稻吸收無機鹽離子的比較（1）水稻吸收水分和SiO44-較多，吸收Ca2+和Mg2+較少,說明同種植物對不同離子的______不同，具有_______。（2）而番茄相反，說明不同植物對無機鹽離子的吸收是有_____的。（3）植物細胞在同一時間內(nèi)水和無機鹽的______不同，說明吸收水和無機鹽離子是兩個_________的過程。教材P63吸收量選擇性差異相對獨立吸收量三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、番茄和水稻吸收無機鹽離子的比較___________對同種礦物質(zhì)的吸收以及同種微生物對___________的吸收表現(xiàn)出較大的_____。3、微生物吸收礦物質(zhì)的特點2、人體甲狀腺濾泡上皮細胞吸收碘說明：碘進入甲狀腺濾泡上皮細胞是從低濃度向高濃度運輸，即______梯度進行?？偨Y(jié):（1）物質(zhì)跨膜運輸并不都是______梯度的，而且細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有______。（2）細胞膜和其他生物膜都是__________膜逆濃度不同微生物不同礦物質(zhì)差異順濃度選擇性選擇透過性___________對同種礦物質(zhì)的吸收以及同種微生物對__例2、撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致，一份在完全營養(yǎng)液中浸泡一段時間，浸泡后的外表皮稱為甲組；另一份在蒸餾水中浸泡相同的時間，浸泡后的外表皮稱為乙組。然后，兩組外表皮都用濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液里處理，一段時間后外表皮細胞中的水分不再減少。此時甲、乙兩組細胞水分滲出量的大小，以及水分運出細胞的方式是(

)。A．甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等，主動運輸B．甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的高，主動運輸C．甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的低，被動運輸D．甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等，被動運輸

C例2、撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細胞的大小例3、將浸潤在0.3g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片，放在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。請據(jù)圖回答下列問題。(1)洋蔥表皮細胞通過滲透作用失水，導致細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，原生質(zhì)層在該過程中充當了________。以下結(jié)構(gòu)或物質(zhì)屬于原生質(zhì)層的是________。A．液泡膜B．線粒體C．液泡色素D．細胞核E．細胞壁半透膜AB例3、將浸潤在0.3g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片(2)請在坐標系中繪出細胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。(3)蘚類小葉是否是觀察線粒體的理想實驗材料？________，為什么？________?！皇羌毎杏腥~綠體，影響染色后的線粒體的觀察(2)請在坐標系中繪出細胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。→不物質(zhì)出入細胞的方式離子、小分子的跨膜運輸大分子和顆粒物質(zhì)的膜泡運輸被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散胞吞胞吐第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)出入細胞的方式離子、小分子的跨膜運輸大分子和顆粒物質(zhì)的膜

葡萄糖等一些物質(zhì)______梯度跨膜運輸，進出細胞需借助

的協(xié)助，但不需要_____,如______吸收葡萄糖。濃度差載體蛋白載體一、物質(zhì)跨膜運輸：1．被動運輸：(1)自由擴散：

一些小分子物質(zhì)利用細胞內(nèi)外溶液的

，通過簡單的擴散作用進出細胞，不需要

和____，如水、氣體（CO2、O2）、脂質(zhì)（磷脂、固醇：膽固醇、性激素、VD）、有機溶劑（甘油、脂肪酸、乙醇、苯、四氯化碳）等。(2)協(xié)助擴散：能量順濃度紅細胞能量葡萄糖等一些物質(zhì)______梯度跨膜運輸，進出細胞需借助2．主動運輸：

某些離子和小分子物質(zhì)，能夠從

一側(cè)運輸?shù)?/p>

一側(cè)，需要

的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的

。低濃度高濃度載體蛋白能量

保證活細胞能夠按照生命活動的需要主動選擇吸收所需要的_______并排出_______和對細胞有害的物質(zhì)。（1）主動運輸概念（條件）：（2）主動運輸實例：細胞吸收大多數(shù)離子（除去靜息電位K外流和動作電位Na內(nèi)流）、氨基酸、核苷酸、葡萄糖（除去紅細胞吸收葡萄糖）等。（3）主動運輸意義：營養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物2．主動運輸：某些離子和小分子物質(zhì)，能夠從3、自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^：物質(zhì)出入細胞方式被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散運輸方向是否需要載體是否消耗能量高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度不需要需要需要不消耗不消耗消耗師說P31師說P32跟蹤訓練23、自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^：物質(zhì)出入被動運輸主動圖例舉例曲線(一定濃度范圍內(nèi))動力

O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等紅細胞吸收葡萄糖葡萄糖、氨基酸、無機鹽等濃度差濃度差能量(ATP)圖例舉例曲線(一定濃度范圍內(nèi))動力O2、CO2、紅細胞吸

當細胞攝取大分子和顆粒物質(zhì)時，附著在_____的表面，細胞膜內(nèi)陷形成小囊，分離后形成_____，進入細胞內(nèi)，這種現(xiàn)象叫____。細胞需要外排的大分子和顆粒物質(zhì)，先在細胞內(nèi)形成囊泡，后與______融合，將其排出，這種現(xiàn)象叫______。二、非物質(zhì)跨膜運輸---膜泡運輸：胞吞胞吐細胞膜囊泡因此膜泡運輸跨過___層膜。0細胞膜當細胞攝取大分子和顆粒物質(zhì)時，附著在_____的表胞吞胞吐條件細胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式原理特點方向?qū)嵗冃蜗x、草履蟲吞食物顆粒，白細胞吞噬細菌等變形蟲草履蟲的排泄、胰島素和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放生物膜的______通過小泡轉(zhuǎn)移，需要消耗____，不需要____細胞外→內(nèi)細胞內(nèi)→外體現(xiàn)膜的流動性（師說P20）：胞吞、胞吐和細胞分裂、細胞融合和植物細胞質(zhì)壁分離及復原、動物細胞吸水膨脹與失水皺縮流動性能量載體胞吞胞吐條件細胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式原理特點方向三、影響物質(zhì)運輸速率的因素：1、物質(zhì)濃度：

在一定濃度范圍內(nèi)，協(xié)助擴散或主動運輸速率不再隨物質(zhì)濃度的增大而加快時，主要是因為細胞膜上運輸該物質(zhì)的載體蛋白的數(shù)量有限。主動運輸還可能受細胞內(nèi)能量供應的限制。師說P31主動運輸三、影響物質(zhì)運輸速率的因素：1、物質(zhì)濃度：在一定濃2、O2濃度：

自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱為被動運輸，其運輸方向都是從高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè)，其運輸?shù)膭恿Χ际菨舛炔睿恍枰芰浚虼伺c氧濃度無關，運輸速率不隨氧濃度增大而改變。2、O2濃度：自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱為被動運輸，其主動運輸方式既需要載體協(xié)助又需要消耗能量。在氧氣濃度為零時，通過細胞無氧呼吸供能，但無氧呼吸產(chǎn)生能量較少所以運輸速率較低，在一定范圍內(nèi)隨氧氣濃度增加運輸速率不斷加快，當氧濃度足夠高時，運輸速率不再隨氧濃度增大而加快。主動運輸方式既需要載體協(xié)助又需要消耗能量。在氧氣濃度為零時，3、溫度：3、溫度：4.影響主動運輸?shù)囊蛩兀?1)載體：載體是細胞膜上的一類蛋白質(zhì)。①載體具有_______，不同物質(zhì)運輸所需的載體不同，不同生物細胞膜上載體的____和____也不同。其根本原因是由_____決定的。②載體具有______現(xiàn)象，當細胞膜上的載體已經(jīng)達到飽和，細胞吸收該載體運載的物質(zhì)的速度不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。(2)能量：凡能影響細胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動運輸，如氧氣濃度、溫度等。需要耗能的運輸方式：主動運輸、___、胞吐基因種類數(shù)目特異性飽和胞吞4.影響主動運輸?shù)囊蛩兀盒枰哪艿倪\輸方式：主動運輸、___例3、由圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是(

)。A．脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運輸B．與方式a有關的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面C．方式b的最大轉(zhuǎn)運速率與載體蛋白數(shù)量有關D．抑制細胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運速率均有影響C例3、由圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正訓練1、圖甲表示四種不同的物質(zhì)在一個動物細胞內(nèi)外的相對濃度差異。通過圖乙所示的過程來維持細胞內(nèi)外濃度差異的物質(zhì)是(

)。A．Na＋

B．K＋

C．胰島素D．CO2B訓練1、圖甲表示四種不同的物質(zhì)在一個動物細胞內(nèi)外的相對濃度差第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龓熣fP29必修一P60第四章第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龓熣fP29必修一P60你吃比較咸的食物時，如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜會有什么感覺？為什么？當你把白菜剁碎準備做餡時，常常放一些鹽，過一段時間后就可見有水分滲出，水分從哪里來？為什么會有水分滲出？萎蔫的青菜放入清水中浸泡一段時間后，會有什么變化？為什么？思考你吃比較咸的食物時，如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子等，你的口123清水玻璃紙(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54一、滲透作用1、滲透系統(tǒng)123清水玻璃紙蔗糖溶液蔗糖分子水分子54一、滲透作用1、滲誤區(qū)警示：1、漏斗內(nèi)液面上升僅僅因為清水中水分子進入漏斗嗎？2、漏斗內(nèi)液面不再上升僅僅因為清水中水分子不再進入漏斗嗎？誤區(qū)警示：1、漏斗內(nèi)液面上升僅僅因為清水中水分子進入漏斗嗎？2、滲透作用（1）、定義：滲透作用是指水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液擴散現(xiàn)象。（2）、發(fā)生條件：具有半透膜半透膜兩側(cè)有濃度差（3）、滲透作用的原理（4）、滲透作用與擴散作用的比較其他半透膜：腸衣、豬膀胱膜、蛋殼上的膜、蠶豆的種皮、魚鰾2、滲透作用（1）、定義：（2）、發(fā)生條件：（3）、滲透作用S1溶液S2溶液①若S1溶液濃度＞S2溶液濃度，則單位時間內(nèi)由S2溶液移動到S1溶液的水分子數(shù)多于由S1溶液移動到S2溶液的水分子數(shù)，漏斗內(nèi)液面升高②若S1溶液濃度＜S2溶液濃度，則單位時間內(nèi)由S1溶液移動到S2溶液的水分子數(shù)多于由S2溶液移動到S1溶液的水分子數(shù)，漏斗內(nèi)液面下降③若S1溶液濃度＝S2溶液濃度，水分子的移動處于動態(tài)平衡，漏斗內(nèi)液面不變S1溶液S2溶液①若S1溶液濃度＞S2溶液濃度，則單位時間內(nèi)比較項目滲透作用擴散作用概念水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴散現(xiàn)象。物質(zhì)從相對含量多的地方向相對含量少的地方的自由移動條件具有半透膜；半透膜兩側(cè)有濃度差兩處物質(zhì)相對含量不等結(jié)果透過半透膜的水或其他溶劑分子達到動態(tài)平衡(濃度一般不等)兩處物質(zhì)相對含量相等聯(lián)系滲透作用是擴散作用的一種特殊形式比較項目滲透作用擴散作用概念水分子（或其他溶劑分子）透過半透二、細胞的吸水和失水1、動物細胞的吸水和失水（以哺乳動物成熟紅細胞為例）（1）條件：①半透膜：紅細胞的

。②濃度差：

存在濃度差。細胞膜外界溶液與細胞質(zhì)（2）實驗過程二、細胞的吸水和失水1、動物細胞的吸水和失水（以哺乳動物成熟吸水膨脹失水皺縮水分進出平衡低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細胞質(zhì)的濃度紅細胞__________。高濃度溶液中:由于外界溶液濃度＞細胞質(zhì)的濃度細胞__________。在等滲溶液中:由外界溶液濃度=細胞質(zhì)的濃度紅細胞_________。實驗現(xiàn)象記錄低濃度溶液高濃度溶液人的紅細胞生理鹽水其它動物細胞吸水和失水和原理與紅細胞的是一樣的。吸水膨脹失水皺縮水分進出平衡低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(1)、成熟植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞液2.植物細胞的吸水和失水：全透性，收縮性小細胞核具有選擇透過性，相當于半透膜；伸縮性大細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(1)、成熟植物細胞的結(jié)構(gòu)細（2）原理和現(xiàn)象：①外界溶液濃度______細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生________現(xiàn)象。②外界溶液濃度_____細胞液濃度時，細胞吸水，發(fā)生___________現(xiàn)象。（3）質(zhì)壁分離的前提（原因）：①外因：細胞（活細胞）內(nèi)外溶液存在________

②內(nèi)因：原生質(zhì)層相當于一層_______；細胞壁的伸縮性________原生質(zhì)層。大于質(zhì)壁分離小于質(zhì)壁分離復原濃度差小于半透膜大于質(zhì)壁分離小于質(zhì)壁分離復原濃度差小于半透膜提示：①相同點：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。思考：半透膜與選擇透過性膜有哪些異同點？選擇透過性膜：水分子可以自由通過，細胞要選擇吸收的一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子物質(zhì)則不能通過。半透膜：水分子可以自由通過，蔗糖分子則不能通過。師說P30②不同點：選擇透過性膜有生物活性，膜上有載體蛋白，半透膜沒有生物活性。所以半透膜不一定是選擇透過性膜，而選擇透過性膜一定是半透膜。提示：①相同點：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。思考：（1）對比分析：3、滲透系統(tǒng)的組成分析及應用：

滲透作用模型植物細胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)圖解師說P30（1）對比分析：3、滲透系統(tǒng)的組成分析及應用：滲透作植物細基本組成或條件半透膜；且兩側(cè)的溶液具有濃度差原生質(zhì)層——選擇透過性膜濃度差——細胞液與外界溶液之間原理水分子通過半透膜的擴散作用細胞液通過原生質(zhì)層與外界溶液之間發(fā)生滲透作用水擴散方向低濃度溶液―→高濃度溶液水分子相對含量多的一側(cè)向水分子相對含量少的一側(cè)移動基本組半透膜；且兩側(cè)的溶液具有濃度差原生質(zhì)層——選擇透過性膜溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相等，但10%蔗糖溶液的物質(zhì)的量濃度小，故水可通過半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動。特別提醒：溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如10%葡萄糖溶液和10例1：下圖表示一中間隔以半透膜（只允許水分子通過）的水槽，兩側(cè)分別加入等質(zhì)量分數(shù)的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液。然后在半透膜兩側(cè)加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，在加入麥芽糖酶前后A、B兩側(cè)液面的變化是（）A.加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并等于A側(cè)高度B.加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度C.加酶前后A、B兩側(cè)液面不變D.加酶前A、B兩側(cè)液面不變，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度

B師說P32考向1例1：下圖表示一中間隔以半透膜（只允許水分子通過）的水槽，兩ⅱ、具有濃度差：（2）驗證滲透作用發(fā)生的條件：ⅰ、具有半透膜：ⅱ、具有濃度差：（2）驗證滲透作用發(fā)生的條件：ⅰ、具有半透膜漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)論①若漏斗內(nèi)液面上升，則_____②若漏斗內(nèi)液面不變，則_____③若漏斗內(nèi)液面下降，則_____（3）滲透系統(tǒng)的應用：①比較不同溶液濃度大小：M>NM＝NM<N注意：滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的大小。漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)論①若漏斗內(nèi)液面上升，則__②探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)：燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論變藍不變藍碘能通過半透膜，而淀粉不能不變藍變藍淀粉能通過半透膜，而碘不能變藍變藍淀粉和碘都能通過半透膜不變藍不變藍淀粉和碘都不能通過半透膜②探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)：燒杯內(nèi)盛漏斗內(nèi)盛4、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離及復原：（1）實驗原理：①成熟的植物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。原生質(zhì)層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；③外界溶液濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象。②外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。師說p344、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離及復原：（1）實驗原理：（2）質(zhì)壁分離與復原實驗流程：引流法滲透失水細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層滲透吸水（2）質(zhì)壁分離與復原實驗流程：引流法滲透失水細胞壁的伸縮性小為什么做質(zhì)壁分離和復原實驗時要選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞？提示：由于液泡內(nèi)含大量花青素,使液泡呈紫色,便于觀察.能否選擇紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞、白色洋蔥鱗片葉表皮細胞、根尖成熟區(qū)細胞？根尖分生區(qū)細胞？篩管細胞？動物細胞？提示：都有中央大液泡，能發(fā)生質(zhì)壁分離和復原，但是液泡無色,不便于觀察.提示：由于根尖分生區(qū)細胞無中央大液泡,篩管細胞是死細胞，原生質(zhì)層無選擇透過性，動物細胞無細胞壁，所以不能發(fā)生質(zhì)壁分離和復原選材標準：有顏色的成熟的具有大液泡的活的植物細胞為什么做質(zhì)壁分離和復原實驗時要選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞？中央液泡大小顏色原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液逐漸?紫色逐漸原生質(zhì)層?細胞壁基本不變清水逐漸恢復?大小紫色逐漸原生質(zhì)層原來位置基本不變觀察結(jié)果記錄變小脫離原來（3）實驗結(jié)果（4）實驗結(jié)論原生質(zhì)層相當于半透膜,成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng)變深變淺恢復注意：質(zhì)壁分離時，原生質(zhì)層的外界面是_______，細胞壁與原生質(zhì)層之間是________。細胞膜外界溶液中央液泡大小顏色原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液逐漸?紫色逐漸（5）實驗中的注意事項：①選材：選取帶有____的、____的具有大液泡的__的___細胞---紫色洋蔥鱗片葉外表皮②觀察到質(zhì)壁分離后應____做質(zhì)壁分離復原的實驗，避免細胞長時間處于高濃度的溶液中，失水過度而死亡。③選用的蔗糖溶液濃度（__g/ml）要適宜。濃度過低(___發(fā)生質(zhì)壁分離或速度___)過高（質(zhì)壁分離速度雖__，但細胞會過度失水死亡,

___發(fā)生質(zhì)壁分離復原）都不行。且選用的溶液要恰當,鹽酸、酒精、醋酸不宜選用，容易___細胞。適宜濃度的NaCl溶液和硝酸鉀溶液也可以。水棉、黑藻、鴨拓草也是常用材料顏色成熟活植物迅速0.3不會很慢快不會殺死（5）實驗中的注意事項：①選材：選取帶有____的、____思考：發(fā)生質(zhì)壁分離自動復原的原因？

溶質(zhì)分子通過主動運輸（如K+、NO3-、Cl-、Na+、等）或自由擴散（如甘油、尿素、乙二醇等）進入細胞液，增大了細胞液濃度，當增大到大于外界溶液濃度時細胞吸水。所以這些物質(zhì)可以出現(xiàn)質(zhì)壁分離和自動復原現(xiàn)象。師說P31跟蹤訓練1思考：發(fā)生質(zhì)壁分離自動復原的原因？溶質(zhì)分子通過主①判斷植物細胞的死活：（6）質(zhì)壁分離實驗的應用：

待測植物細胞＋系列濃度梯度的蔗糖溶液，細胞液濃度介于______質(zhì)壁分離和剛剛____質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。

待測植物細胞＋蔗糖溶液→發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞是____的；未發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞是死的。②測定細胞液濃度范圍：活未發(fā)生發(fā)生師說P34注意問題①判斷植物細胞的死活：（6）質(zhì)壁分離實驗的應用：

同一植物的相同_____細胞＋一系列未知濃度的溶液，比較剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需所用時間長短―→判斷溶液濃度的大小(時間越短，未知溶液的濃度越___)。③比較不同植物細胞的細胞液濃度大?。?/p>

不同植物細胞＋同一濃度的蔗糖溶液，比較剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時所需時間的長短―→判斷細胞液濃度大小(時間越短，細胞液濃度越____)。④比較一系列未知溶液的濃度的大?。盒〕墒齑笸恢参锏南嗤琠____細胞＋一系列未知濃度的溶⑤鑒別不同種類的溶液(KNO3溶液和蔗糖溶液)：相同成熟植物細胞＋不同種類溶液：若只發(fā)生________現(xiàn)象→溶質(zhì)____通過原生質(zhì)層的溶液（如蔗糖溶液）；若質(zhì)壁分離后________→溶質(zhì)能通過原生質(zhì)層的溶液（KNO3溶液）。質(zhì)壁分離不能自動復原⑤鑒別不同種類的溶液(KNO3溶液和蔗糖溶液)：相同成熟植物

ⅰ、質(zhì)壁分離過程中蔗糖分子不進入細胞中。

ⅱ、質(zhì)壁分離過程中細胞液中的色素分子不進入外界溶液中。⑥驗證原生質(zhì)層確實具有選擇透過性：⑦觀察植物細胞的細胞膜

⑧驗證細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性質(zhì)壁分離→原生質(zhì)層的外界面是細胞膜ⅰ、質(zhì)壁分離過程中蔗糖分子不進入細胞中。⑥驗證原生質(zhì)層確三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、番茄和水稻吸收無機鹽離子的比較（1）水稻吸收水分和SiO44-較多，吸收Ca2+和Mg2+較少,說明同種植物對不同離子的______不同，具有_______。（2）而番茄相反，說明不同植物對無機鹽離子的吸收是有_____的。（3）植物細胞在同一時間內(nèi)水和無機鹽的______不同，說明吸收水和無機鹽離子是兩個_________的過程。教材P63吸收量選擇性差異相對獨立吸收量三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、番茄和水稻吸收無機鹽離子的比較___________對同種礦物質(zhì)的吸收以及同種微生物對___________的吸收表現(xiàn)出較大的_____。3、微生物吸收礦物質(zhì)的特點2、人體甲狀腺濾泡上皮細胞吸收碘說明：碘進入甲狀腺濾泡上皮細胞是從低濃度向高濃度運輸，即______梯度進行?？偨Y(jié):（1）物質(zhì)跨膜運輸并不都是______梯度的，而且細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有______。（2）細胞膜和其他生物膜都是__________膜逆濃度不同微生物不同礦物質(zhì)差異順濃度選擇性選擇透過性___________對同種礦物質(zhì)的吸收以及同種微生物對__例2、撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致，一份在完全營養(yǎng)液中浸泡一段時間，浸泡后的外表皮稱為甲組；另一份在蒸餾水中浸泡相同的時間，浸泡后的外表皮稱為乙組。然后，兩組外表皮都用濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液里處理，一段時間后外表皮細胞中的水分不再減少。此時甲、乙兩組細胞水分滲出量的大小，以及水分運出細胞的方式是(

)。A．甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等，主動運輸B．甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的高，主動運輸C．甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的低，被動運輸D．甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等，被動運輸

C例2、撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細胞的大小例3、將浸潤在0.3g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片，放在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。請據(jù)圖回答下列問題。(1)洋蔥表皮細胞通過滲透作用失水，導致細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，原生質(zhì)層在該過程中充當了________。以下結(jié)構(gòu)或物質(zhì)屬于原生質(zhì)層的是________。A．液泡膜B．線粒體C．液泡色素D．細胞核E．細胞壁半透膜AB例3、將浸潤在0.3g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片(2)請在坐標系中繪出細胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。(3)蘚類小葉是否是觀察線粒體的理想實驗材料？________，為什么？________?！皇羌毎杏腥~綠體，影響染色后的線粒體的觀察(2)請在坐標系中繪出細胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。→不物質(zhì)出入細胞的方式離子、小分子的跨膜運輸大分子和顆粒物質(zhì)的膜泡運輸被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散胞吞胞吐第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)出入細胞的方式離子、小分子的跨膜運輸大分子和顆粒物質(zhì)的膜

葡萄糖等一些物質(zhì)______梯度跨膜運輸，進出細胞需借助

的協(xié)助，但不需要_____,如______吸收葡萄糖。濃度差載體蛋白載體一、物質(zhì)跨膜運輸：1．被動運輸：(1)自由擴散：

一些小分子物質(zhì)利用細胞內(nèi)外溶液的

，通過簡單的擴散作用進出細胞，不需要

和____，如水、氣體（CO2、O2）、脂質(zhì)（磷脂、固醇：膽固醇、性激素、VD）、有機溶劑（甘油、脂肪酸、乙醇、苯、四氯化碳）等。(2)協(xié)助擴散：能量順濃度紅細胞能量葡萄糖等一些物質(zhì)______梯度跨膜運輸，進出細胞需借助2．主動運輸：

某些離子和小分子物質(zhì)，能夠從

一側(cè)運輸?shù)?/p>

一側(cè)，需要

的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的

。低濃度高濃度載體蛋白能量

保證活細胞能夠按照生命活動的需要主動選擇吸收所需要的_______并排出_______和對細胞有害的物質(zhì)。（1）主動運輸概念（條件）：（2）主動運輸實例：細胞吸收大多數(shù)離子（除去靜息電位K外流和動作電位Na內(nèi)流）、氨基酸、核苷酸、葡萄糖（除去紅細胞吸收葡萄糖）等。（3）主動運輸意義：營養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物2．主動運輸：