物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件

第一章物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第一節(jié)第一章物質(zhì)的分類1物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件2商品用途商品用途3圖書科目圖書科目4分類：是把某些特征相似的物質(zhì)歸類到一起的方法。分類要有一定的標準,標準不同,分類不同。

一、分類的定義

田亮姚明劉翔喬丹分類：是把某些特征相似的物質(zhì)歸類到一起的方法。分類要有一定的5中國運動員外國運動員NBA球員非球類運動員對各明星的認識更加全面！中國運動員外國運動員NBA球員非球類運動員對各明星的認識6二、分類的方法：交叉分類法和樹狀分類法

能夠提高人們的工作、學習效率，使人們更快，更便捷地達到目的等；使知識系統(tǒng)化,便于發(fā)現(xiàn)規(guī)律。分類的意義：交叉分類法樹狀分類法二、分類的方法：交叉分類法和樹狀分類法能夠提高人們的工作7H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無氧酸一元酸二元酸至少同時運用兩種分類標準，對事物認識較全面，彌補單一分類方法的不足。

指對同一種事物從多種標準進行分類的方法。

1、交叉分類法：H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無氧酸一元酸二元酸至8對于純凈Na2CO3，從其組成的陽離子來看，它屬于什么鹽？從陰離子來看，又屬于什么鹽？從溶解性看呢？從陽離子看，屬于鈉鹽從陰離子看，屬于碳酸鹽，從溶解性看，屬于可溶性鹽……以此類推，完成下列連線：思考交流對于純凈Na2CO3，從其組成的陽離子來看，它9Na2CO3鈉鹽Na2SO4鉀鹽K2SO4硫酸鹽K2CO3碳酸鹽按陽離子劃分按陰離子劃分

1、交叉分類法Na2CO310對同一分類事物按照某些屬性進行再分類特點：系統(tǒng)性強，同層次中各類別間相互獨立，可清楚表示物質(zhì)間從屬關(guān)系。

2、樹狀分類法純凈物

非金屬單質(zhì)化合物酸堿鹽氧化物

單質(zhì)

混合物

物質(zhì)金屬單質(zhì)對同一分類事物按照某些屬性進行再分類特點：系統(tǒng)性強，同層次中11純凈物：只由一種物質(zhì)組成，可用化學符號來表示。單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物?；衔铮航M成中含有不同種元素的純凈物。氧化物：由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素。酸：能在水溶液中解離出氫離子和酸根離子的化合物。堿：能在水溶液中解離出金屬離子和氫氧根離子的化合物。鹽：指一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物?；旌衔铮河蓛煞N或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。純凈物：只由一種物質(zhì)組成，可用化學符號來表示。12

2、樹狀分類法空氣

O2

CO2NaClHClNaCuCl2H2SO4CaCO3CaOKOH

碘水根據(jù)以上物質(zhì)的組成該如何給它們進行分類？2、樹狀分類法空氣O2CO213

2、樹狀分類法純凈物

非金屬單質(zhì)化合物酸堿鹽氧化物

單質(zhì)

混合物

物質(zhì)金屬單質(zhì)

空氣、碘水Cu、NaCl2、O2CaO、CO2CaCO3、NaClKOHHCl、H2SO42、樹狀分類法純凈物非金屬單質(zhì)化合物酸堿鹽141、酸性氧化物：與堿反應(yīng)僅生成鹽

和水的氧化物。2、堿性氧化物：與酸反應(yīng)僅生成鹽

和水的氧化物。特別提醒例如：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OCuO+2HCl=CuCl2+H2OCO2是酸性氧化物，CuO是堿性氧化物1、酸性氧化物：與堿反應(yīng)僅生成鹽特別提醒例如：CO2+2Na15物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無機化合物有機化合物氧化物酸堿鹽根據(jù)物質(zhì)的組成對物質(zhì)進行分類堿性氧化物不成鹽氧化物兩性氧化物酸性氧化物物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無機化合物有機化161、下列物質(zhì)：①H2O、②NaCl、③H2SO4

④Ca(OH)2、⑤Fe2O3、⑥FeSO4·7H2O⑦HNO3、⑧AgNO3中屬于氧化物的是（）屬于堿的是（

）屬于酸的是（）屬于鹽的是（）

練習①⑤④③⑦②⑥⑧1、下列物質(zhì)：①H2O、②NaCl、③H2SO417小結(jié)：常用的簡單分類方法單一分類法交叉分類法樹狀分類法特點：物質(zhì)類別間有相交叉的部分特點：同層次中各類別間相互獨立分類角度多樣分類標準唯一小結(jié)：常用的簡單分類方法單一分類法交叉分類18混合物溶液濁液乳濁液懸濁液溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一穩(wěn)定的混合物。乳濁液：不溶于水的、由許多分子集合而成的小液滴分散到液體里形成的混合物。不穩(wěn)定，經(jīng)過靜置易分層。如油和水混合物。懸濁液：液體里懸浮著很多不溶于水的固體小顆粒，使液體呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)。如泥水。混合物溶液濁液乳濁液懸濁液溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物19

油水

泥水

NaCl溶液分散劑分散質(zhì)分散系水小油滴水小土粒水NaCl一、分散系分散質(zhì)：被分散成微粒的物質(zhì)分散劑：微粒分散在其中的物質(zhì)1.定義:一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。分散系油水泥水NaCl溶液分散劑分散質(zhì)分散系水20九種分散系（分類）氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散質(zhì)分散劑2、分類（1）按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)分九種分散系（分類）氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散質(zhì)分散劑2、分21幾種分散系的實例分散質(zhì)分散劑實例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣固液固固空氣泡沫、汽水泡沫塑料、木炭、面包云、霧牛奶、酒精的水溶液、洗發(fā)水珍珠（包藏著水的碳酸鈣）、果凍煙、灰塵豆?jié){、粥水、泥水、墨水、油漆合金、有色玻璃、磚、紅寶石幾種分散系的實例分散質(zhì)分散劑實例22溶液濁液1nm100nm乳濁液懸濁液1納米1nm=10－9m膠體Wednesday,November23,202223油和水混合物泥水（2）按分散質(zhì)微粒大小的不同來分Fe(OH)3膠體、淀粉溶液膠體的本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑大小在1nm~100nm之間溶液濁液1nm100nm乳濁液懸濁液1納米1nm=10－9m23實驗示意圖實驗示意圖24溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙光照能否通過半透膜實例<1nm1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、較穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過無光路可通過形成光路透光性差能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙光照能否通過半透25Fe(OH)3膠體的制備（1）膠體的制備

向20mL沸水中滴加1—2mLFeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸，得紅褐色液體即可FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（膠體）

+3HCl3、膠體的性質(zhì)與應(yīng)用膠體的制備常見的膠體：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、涂料。Fe(OH)3膠體的制備（1）膠體的制備向226你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是膠體Fe(OH)3（膠體）你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是膠體Fe(OH)3（膠體）27光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體能使光波發(fā)生散射無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生溶液散射極其微弱

把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的膠體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。2.膠體的性質(zhì)1）丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng)——光通過膠體時所產(chǎn)生的光亮的通路的現(xiàn)象。原因是由于膠體微粒對光線的散射而形成的?？捎么朔▍^(qū)別溶液和溶膠。光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4形成一條28生活中的丁達爾現(xiàn)象樹林中的丁達爾效應(yīng)電影放映時的丁達爾效應(yīng)生活中的丁達爾現(xiàn)象樹林中的丁達爾效應(yīng)電影放映時的丁達爾效應(yīng)29拓展：膠體的分類氣溶膠——霧、云、煙液溶膠——Fe(OH)3膠體、蛋白質(zhì)膠體固溶膠——煙水晶、有色玻璃按分散劑狀態(tài)分按分散質(zhì)分分子膠體—分散質(zhì)微粒是高分子，如淀粉溶液，蛋白質(zhì)溶液粒子膠體—分散質(zhì)微粒是很多分子或離子的集合體，如Fe(OH)3膠體膠體膠體拓展：膠體的分類氣溶膠——霧、云、煙液溶膠——Fe(OH)330霧煙云氣溶膠：膠體分散劑：氣體霧煙云氣溶膠：膠體31煙水晶有色玻璃固溶膠：膠體分散劑：固體Cu2O——紅色；CuO——藍綠色；Co2O3——藍色；Ni2O3——墨綠色；MnO2——紫色；煙水晶有色玻璃固溶膠：膠體Cu2O——紅色；CuO——藍綠色32小結(jié)：膠體本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑在1—100nm1nm（1納米）=1×10-9m1.膠體制備：2.膠體性質(zhì)：1).丁達爾效應(yīng)——區(qū)別溶液與膠體2).介穩(wěn)性——膠體粒子（膠粒）帶電、布朗運動小結(jié)：膠體33二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化34物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件35物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件36物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件37物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件38物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件39方程式：1.2Ca+O2==2CaO2.CaO+H2O==Ca(OH)23.Ca(OH)2+CO2

==CaCO3

+H2O5、CO2＋H2O==H2CO34.C+O2==CO2點燃6.Ca(OH)2+H2CO3==CaCO3

+2H2O方程式：1.2Ca+O2==2CaO2.CaO+H2O==C40物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件41規(guī)律總結(jié)金屬氧化物

非金屬氧化物堿酸鹽鹽+水鹽+水鹽+水金屬非金屬鹽鹽堿+鹽酸+鹽鹽+鹽規(guī)律總結(jié)金屬氧化物非金屬氧化物堿酸鹽鹽+水鹽+水鹽+水金屬42完成課后習題完成課后習題43第一章物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第一節(jié)第一章物質(zhì)的分類44物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化-【新教材】人教版高中化學課件45商品用途商品用途46圖書科目圖書科目47分類：是把某些特征相似的物質(zhì)歸類到一起的方法。分類要有一定的標準,標準不同,分類不同。

一、分類的定義

田亮姚明劉翔喬丹分類：是把某些特征相似的物質(zhì)歸類到一起的方法。分類要有一定的48中國運動員外國運動員NBA球員非球類運動員對各明星的認識更加全面！中國運動員外國運動員NBA球員非球類運動員對各明星的認識49二、分類的方法：交叉分類法和樹狀分類法

能夠提高人們的工作、學習效率，使人們更快，更便捷地達到目的等；使知識系統(tǒng)化,便于發(fā)現(xiàn)規(guī)律。分類的意義：交叉分類法樹狀分類法二、分類的方法：交叉分類法和樹狀分類法能夠提高人們的工作50H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無氧酸一元酸二元酸至少同時運用兩種分類標準，對事物認識較全面，彌補單一分類方法的不足。

指對同一種事物從多種標準進行分類的方法。

1、交叉分類法：H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無氧酸一元酸二元酸至51對于純凈Na2CO3，從其組成的陽離子來看，它屬于什么鹽？從陰離子來看，又屬于什么鹽？從溶解性看呢？從陽離子看，屬于鈉鹽從陰離子看，屬于碳酸鹽，從溶解性看，屬于可溶性鹽……以此類推，完成下列連線：思考交流對于純凈Na2CO3，從其組成的陽離子來看，它52Na2CO3鈉鹽Na2SO4鉀鹽K2SO4硫酸鹽K2CO3碳酸鹽按陽離子劃分按陰離子劃分

1、交叉分類法Na2CO353對同一分類事物按照某些屬性進行再分類特點：系統(tǒng)性強，同層次中各類別間相互獨立，可清楚表示物質(zhì)間從屬關(guān)系。

2、樹狀分類法純凈物

非金屬單質(zhì)化合物酸堿鹽氧化物

單質(zhì)

混合物

物質(zhì)金屬單質(zhì)對同一分類事物按照某些屬性進行再分類特點：系統(tǒng)性強，同層次中54純凈物：只由一種物質(zhì)組成，可用化學符號來表示。單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物?；衔铮航M成中含有不同種元素的純凈物。氧化物：由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素。酸：能在水溶液中解離出氫離子和酸根離子的化合物。堿：能在水溶液中解離出金屬離子和氫氧根離子的化合物。鹽：指一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物?；旌衔铮河蓛煞N或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。純凈物：只由一種物質(zhì)組成，可用化學符號來表示。55

2、樹狀分類法空氣

O2

CO2NaClHClNaCuCl2H2SO4CaCO3CaOKOH

碘水根據(jù)以上物質(zhì)的組成該如何給它們進行分類？2、樹狀分類法空氣O2CO256

2、樹狀分類法純凈物

非金屬單質(zhì)化合物酸堿鹽氧化物

單質(zhì)

混合物

物質(zhì)金屬單質(zhì)

空氣、碘水Cu、NaCl2、O2CaO、CO2CaCO3、NaClKOHHCl、H2SO42、樹狀分類法純凈物非金屬單質(zhì)化合物酸堿鹽571、酸性氧化物：與堿反應(yīng)僅生成鹽

和水的氧化物。2、堿性氧化物：與酸反應(yīng)僅生成鹽

和水的氧化物。特別提醒例如：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OCuO+2HCl=CuCl2+H2OCO2是酸性氧化物，CuO是堿性氧化物1、酸性氧化物：與堿反應(yīng)僅生成鹽特別提醒例如：CO2+2Na58物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無機化合物有機化合物氧化物酸堿鹽根據(jù)物質(zhì)的組成對物質(zhì)進行分類堿性氧化物不成鹽氧化物兩性氧化物酸性氧化物物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無機化合物有機化591、下列物質(zhì)：①H2O、②NaCl、③H2SO4

④Ca(OH)2、⑤Fe2O3、⑥FeSO4·7H2O⑦HNO3、⑧AgNO3中屬于氧化物的是（）屬于堿的是（

）屬于酸的是（）屬于鹽的是（）

練習①⑤④③⑦②⑥⑧1、下列物質(zhì)：①H2O、②NaCl、③H2SO460小結(jié)：常用的簡單分類方法單一分類法交叉分類法樹狀分類法特點：物質(zhì)類別間有相交叉的部分特點：同層次中各類別間相互獨立分類角度多樣分類標準唯一小結(jié)：常用的簡單分類方法單一分類法交叉分類61混合物溶液濁液乳濁液懸濁液溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一穩(wěn)定的混合物。乳濁液：不溶于水的、由許多分子集合而成的小液滴分散到液體里形成的混合物。不穩(wěn)定，經(jīng)過靜置易分層。如油和水混合物。懸濁液：液體里懸浮著很多不溶于水的固體小顆粒，使液體呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)。如泥水?；旌衔锶芤簼嵋喝闈嵋簯覞嵋喝芤海阂环N或幾種物質(zhì)分散到另一種物62

油水

泥水

NaCl溶液分散劑分散質(zhì)分散系水小油滴水小土粒水NaCl一、分散系分散質(zhì)：被分散成微粒的物質(zhì)分散劑：微粒分散在其中的物質(zhì)1.定義:一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。分散系油水泥水NaCl溶液分散劑分散質(zhì)分散系水63九種分散系（分類）氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散質(zhì)分散劑2、分類（1）按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)分九種分散系（分類）氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散質(zhì)分散劑2、分64幾種分散系的實例分散質(zhì)分散劑實例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣固液固固空氣泡沫、汽水泡沫塑料、木炭、面包云、霧牛奶、酒精的水溶液、洗發(fā)水珍珠（包藏著水的碳酸鈣）、果凍煙、灰塵豆?jié){、粥水、泥水、墨水、油漆合金、有色玻璃、磚、紅寶石幾種分散系的實例分散質(zhì)分散劑實例65溶液濁液1nm100nm乳濁液懸濁液1納米1nm=10－9m膠體Wednesday,November23,202266油和水混合物泥水（2）按分散質(zhì)微粒大小的不同來分Fe(OH)3膠體、淀粉溶液膠體的本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑大小在1nm~100nm之間溶液濁液1nm100nm乳濁液懸濁液1納米1nm=10－9m66實驗示意圖實驗示意圖67溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙光照能否通過半透膜實例<1nm1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、較穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過無光路可通過形成光路透光性差能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙光照能否通過半透68Fe(OH)3膠體的制備（1）膠體的制備

向20mL沸水中滴加1—2mLFeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸，得紅褐色液體即可FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（膠體）

+3HCl3、膠體的性質(zhì)與應(yīng)用膠體的制備常見的膠體：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、涂料。Fe(OH)3膠體的制備（1）膠體的制備向269你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是膠體Fe(OH)3（膠體）你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是膠體Fe(OH)3（膠體）70光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體能使光波發(fā)生散射無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生溶液散射極其微弱

把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的膠體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。2.膠體的性質(zhì)1）丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng)——光通過膠體時所產(chǎn)生的光亮的通路的現(xiàn)象。原因是由于膠體微粒對光線的散射而形成的?？捎么朔▍^(qū)別溶液和溶膠。光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4形成一條71生活中的