2022年村食品安全工作總結(jié)

第9頁共9頁2021年?村食品安全?工作總結(jié)?(一)、領(lǐng)?導(dǎo)重視，_?__機(jī)構(gòu)健?全，責(zé)任明?確。食品安?全問題是關(guān)?系全村人民?群眾健康和?國民生計的?重大問題，?也是群眾_?__的熱點?，村委領(lǐng)導(dǎo)?高度重視，?充分認(rèn)識食?品安全工作?的重要性和?長期性、艱?巨性，制定?未來___?年全村《食?品安全實施?方案》和《?食品安全應(yīng)?急預(yù)案》，?建立健全食?品安全工作?領(lǐng)導(dǎo)小組，?并將食品安?全工作列入?村工作議事?日程，每年?專題研究食?品安全工作?會不少于_?__次，做?到年初有安?排，年中有?落實，年終?有總結(jié)。目?前，村有食?品安全信息?員的工作網(wǎng)?絡(luò)。村信?息員做好全?村婚禮、慶??；顒有畔?統(tǒng)計上報和?食品安全監(jiān)?督工作，做?到各司其職?、各負(fù)其責(zé)?。(二)?、各項制度?建設(shè)不斷完?善，為切實?加強(qiáng)全村食?品生產(chǎn)、經(jīng)?營、銷售等?環(huán)節(jié)管理，?減少各種可?防性食品安?全事故發(fā)生?，發(fā)現(xiàn)問題?及時上報鎮(zhèn)?食品安全領(lǐng)?導(dǎo)小組，各?村組之間建?立互報制度?。(三)?、加大食品?安全監(jiān)管保?障力度，依?法查處食品?安全事故。?1、壓濾?機(jī)濾布認(rèn)真?做好全鎮(zhèn)食?品安全工作?實施方案。?為從機(jī)制、?制度上堵塞?食品安全漏?洞。我村按?照上級有關(guān)?要求，認(rèn)真?制定全村《?食品安全工?作規(guī)劃》、?《食品安全?實施方案》?及《食品應(yīng)?急預(yù)案》。?2、認(rèn)真?抓好食品安?全工作目標(biāo)?責(zé)任制管理?。為使全村?食品安全工?作有人管、?有人抓、更?有人去做。?3、加大?執(zhí)法力度，?依法查處食?品安全事故?。___年?全村繼續(xù)深?入實施食品?安全放心工?程，大力開?展食品安全?專項整治工?作。全年共?開展食品安?全檢查__?_次，食品?安全專項整?治工作__?_次。(?四)加大宣?傳培訓(xùn)力度?。為提高群?眾對食品安?全防范意識?，全村加大?對各村群眾?食品安全教?育宣傳。年?初召開各村?干部和村信?息員會議，?傳達(dá)學(xué)習(xí)上?級有關(guān)食品?安全知識和?法律、法規(guī)?，結(jié)合工作?組下村組開?展各項中心?工作深入到?村組到戶開?展食品安全?宣傳，無一?例重大食品?安全事故發(fā)?生。我村?在加大對群?眾食品安全?宣傳同時，?加大對生產(chǎn)?、加工、經(jīng)?營、銷售從?員人員食品?安全法律、?法規(guī)培訓(xùn)力?度，增強(qiáng)他?們法律意識?，責(zé)任意識?，樹立誰出?事、追究誰?、處罰誰的?食品安全責(zé)?任意識。?二、存在的?問題和因難?1、我村?大多數(shù)群眾?對食品安全?意識還不高?，防范意識?不強(qiáng)，食品?安全隱患仍?然嚴(yán)峻。?2、監(jiān)管力?度不夠，對?食品加工源?頭，流通環(huán)?節(jié)監(jiān)督、抽?查、檢查存?在漏洞，特?別對廣大農(nóng)?村食品安全?檢查存在盲?點更加突出?。3、部?份從事食品?加工，流通?的人員法律?意識低，甚?至有部份人?員故意生產(chǎn)?，濾布銷售?不合格食品?，源頭上食?品安全隱患?依然存在。?4、宣傳?還需加強(qiáng)。?今年，客觀?說食品安全?宣傳到村、?到組、到戶?到人，工作?有聲有色，?宣傳是扎實?有效的，但?由于全村群?眾觀念不一?，整體素質(zhì)?不高，要使?群眾防范意?識明顯提高?還需不斷加?強(qiáng)宣傳。?村食品安全?工作總結(jié)(?二)__?_年我鄉(xiāng)食?品安全工作?在縣委、縣?政府的正確?領(lǐng)導(dǎo)下，按?照“加強(qiáng)食?品藥品專項?整治工作，?確保人民身?體健康和生?命安全”、?“堅持科學(xué)?發(fā)展，構(gòu)建?和諧曹河”?的要求，切?實加強(qiáng)監(jiān)管?，認(rèn)真解決?人民群眾_?__的食品?安全問題，?保障人民群?眾飲食安全?，實現(xiàn)了全?鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)?又好又快發(fā)?展。一、?總體思路?按照縣食品?安全工作的?總體思路，?我鄉(xiāng)___?年食品安全?工作的思路?是:堅持一?個目標(biāo)，落?實兩項責(zé)任?，完善三個?機(jī)制，強(qiáng)化?四個環(huán)節(jié)，?抓好八項工?作。堅持一?個目標(biāo)就是?保障全鎮(zhèn)廣?大人民群眾?飲食安全。?落實兩項責(zé)?任就是落實?政府負(fù)總責(zé)?和食品生產(chǎn)?經(jīng)營企業(yè)是?食品安全第?一責(zé)任人的?責(zé)任。完善?三個機(jī)制就?是食品安全?監(jiān)管長效機(jī)?制、重大事?故應(yīng)急處理?機(jī)制、企業(yè)?自律約束機(jī)?制。強(qiáng)化四?個環(huán)節(jié)就是?食品種植養(yǎng)?殖、生產(chǎn)加?工、流通、?消費環(huán)節(jié)的?監(jiān)管。抓好?八項工作就?是目標(biāo)管理?、綜合評價?、信用體系?、專項整治?、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)?、信息工作?、宣傳教育?、綜合監(jiān)督?。使全鄉(xiāng)食?品安全監(jiān)管?效能不斷提?高，食品生?產(chǎn)經(jīng)營秩序?明顯好轉(zhuǎn)，?生產(chǎn)經(jīng)營假?冒偽劣和有?毒有害食品?的違法犯罪?活動得到有?效遏制，人?民群眾飲食?安全得到有?力保障，食?品產(chǎn)業(yè)健康?發(fā)展。二?、強(qiáng)化食品?安全監(jiān)管，?提高食品安?全水平(?一)強(qiáng)化食?品種植養(yǎng)殖?環(huán)節(jié)的監(jiān)管?。一要全面?貫徹落實《?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全法》，?加快建立農(nóng)?民專業(yè)化合?作經(jīng)濟(jì)__?_，發(fā)揮自?律作用。二?要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)?投入品使用?管理，扎實?開展生產(chǎn)技?術(shù)服務(wù)，提?高科學(xué)種植?養(yǎng)殖水平，?降低風(fēng)險。?三要加強(qiáng)產(chǎn)?地產(chǎn)品檢測?，建立健全?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全例行監(jiān)?測制度和農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全追溯制度?，探索基地?準(zhǔn)出、場地?掛鉤制度，?建立產(chǎn)銷區(qū)?對接機(jī)制，?規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品?安全管理。?四要抓好農(nóng)?產(chǎn)品市場準(zhǔn)?入管理，對?含有國家禁?止使用的農(nóng)?藥、獸藥及?其他化學(xué)物?質(zhì)的，一律?不得上市銷?售。(二?)強(qiáng)化食品?生產(chǎn)加工環(huán)?節(jié)的監(jiān)管。?一是切實落?實好區(qū)域監(jiān)?管責(zé)任制，?加強(qiáng)食品生?產(chǎn)加工企業(yè)?的日常監(jiān)管?，確保責(zé)任?到人，措施?到位。二是?抓好重點食?品質(zhì)量安全?監(jiān)督抽查，?對食品生產(chǎn)?企業(yè)和銷售?單位開展定?期和不定期?檢查。三是?加強(qiáng)生豬定?點屠宰和酒?類生產(chǎn)企業(yè)?的管理。?(三)強(qiáng)化?食品流通環(huán)?節(jié)的監(jiān)管。?一要嚴(yán)把食?品經(jīng)營主體?準(zhǔn)入關(guān)，堅?持依法登記?注冊和取締?無照經(jīng)營，?對全鄉(xiāng)食品?加工，經(jīng)營?戶建立臺帳?和檔案，掌?握他們的生?產(chǎn)、經(jīng)營和?銷售情況，?做到了食品?安全生產(chǎn)心?中有數(shù)。二?是全面加強(qiáng)?食品安全日?常監(jiān)管。按?照“監(jiān)管責(zé)?任落實，監(jiān)?管重心下移?”的要求，?推進(jìn)基層監(jiān)?管工作的制?度化和規(guī)范?化。以食品?質(zhì)量監(jiān)管和?規(guī)范經(jīng)營行?為為重點，?嚴(yán)格食品市?場準(zhǔn)入管理?;以“六查?六看”為主?要內(nèi)容，加?強(qiáng)食品市場?巡查工作。?三是認(rèn)真_?__開展“?農(nóng)村食品市?場整頓”活?動，按照標(biāo)?本兼治、綜?合治理的原?則，加大對?農(nóng)村食品市?場的整治力?度;加強(qiáng)農(nóng)?村消費__?_網(wǎng)絡(luò)建設(shè)?，及時受理?和處理農(nóng)民?消費者投訴?、申訴和_?__，切實?保障農(nóng)村食?品市場消費?安全。(?四)強(qiáng)化食?品消費環(huán)節(jié)?的監(jiān)管。一?是采取有力?措施推進(jìn)食?品衛(wèi)生監(jiān)督?量化分級管?理制度的實?施，全鎮(zhèn)餐?飲業(yè)、食堂?等消費環(huán)節(jié)?食品衛(wèi)生監(jiān)?督量化分級?管理制度實?施率要達(dá)到?___%。?二是進(jìn)一步?在餐飲業(yè)和?學(xué)校食堂推?行食品衛(wèi)生?管理員制度?，提高餐飲?業(yè)、學(xué)校食?品衛(wèi)生管理?水平和防范?食品衛(wèi)生安?全事故的能?力。三是加?強(qiáng)學(xué)校食品?衛(wèi)生管理。?四是特別要?加強(qiáng)小餐飲?店的衛(wèi)生監(jiān)?督管理，督?促其建立食?品衛(wèi)生管理?制度，改善?衛(wèi)生條件并?逐步達(dá)到量?化分級管理?的要求。?三、進(jìn)一步?完善食品安?全監(jiān)管機(jī)制?，增強(qiáng)食品?安全監(jiān)管能?力(一)?建立并落實?食品安全工?作責(zé)任制。?政府和食品?安全監(jiān)管部?門主要領(lǐng)導(dǎo)?是本行政區(qū)?和本系統(tǒng)食?品安全工作?第一責(zé)任人?，分管領(lǐng)導(dǎo)?是具體責(zé)任?人。實行一?級抓一級，?層層抓落實?的食品安全?運行機(jī)制。?年初，鄉(xiāng)政?府與各食品?生產(chǎn)、經(jīng)營?和銷售單位?簽定了食品?安全目標(biāo)責(zé)?任書，層層?落實責(zé)任，?把食品安全?監(jiān)管的各項?任務(wù)和責(zé)任?逐級進(jìn)行分?解。做到年?初有布置，?半年有督查?，年終有考?核，獎懲逗?硬。對發(fā)生?重大食品安?全事故并導(dǎo)?致嚴(yán)重后果?的，依法依?紀(jì)追究有關(guān)?責(zé)任單位和?責(zé)任人的責(zé)?任。(二?)___抓?好食品安全?專項整治。?圍繞群眾反?映強(qiáng)烈、危?害大的食品?安全問題和?隱患，深入?開展食品安?全專項整治?工作。整治?要以面粉、?大米、豬肉?、蔬菜、水?果、食用油?、飲料、兒?童食品、奶?制品、水產(chǎn)?品等食品為?重點品種，?種植養(yǎng)殖、?生產(chǎn)加工、?流通、消費?為重點環(huán)節(jié)?，農(nóng)村和城?鄉(xiāng)結(jié)合部為?重點區(qū)域，?各類食品批?發(fā)市場、集?貿(mào)市場、小?作坊、小餐?館、生豬屠?宰點等為重?點場所。充?分利用技術(shù)?監(jiān)測、行政?處罰、法律?制裁以及_?__等綜合?手段，使生?產(chǎn)經(jīng)營假冒?偽劣食品行?為得到有效?遏制。推動?行政執(zhí)法和?司法查處有?機(jī)結(jié)合，增?進(jìn)區(qū)域間、?部門間的聯(lián)?系配合，強(qiáng)?化行政執(zhí)法?與紀(jì)檢監(jiān)察?、司法查處?的有機(jī)銜接?，加大綜合?執(zhí)法、聯(lián)合?執(zhí)法力度，?強(qiáng)化對專項?整治的督查?督辦力度，?對涉嫌違法?犯罪的要及?時移送公安?機(jī)關(guān)處理。?(三)加?大食品安全?宣傳培訓(xùn)力?度。充分利?用電視、報?刊、廣播、?社會公眾網(wǎng)?絡(luò)等媒體，?開展以“_?__食品安?全，構(gòu)建和?諧曹河”為?主題的食品?安全宣傳活?動。___?開展食品安?全宣傳月、?“食品安全?誠信行”、?食品安全科?普宣傳等活?動，確定一?個學(xué)校、一?個街道、一?個村、一個?企業(yè)作為示?范點開展食?品安全進(jìn)學(xué)?校、進(jìn)社區(qū)?、進(jìn)農(nóng)村活?動，掀起全?鄉(xiāng)食品安全?宣傳新__?_。采取多?種形式，結(jié)?合工作的重?點和特點，?有針對性地?培訓(xùn)村級食?品安全協(xié)管?員和信息員?，不斷提高?農(nóng)村食品安?全監(jiān)管隊伍?的業(yè)務(wù)水平?。(四)?加強(qiáng)農(nóng)村食?品安全監(jiān)管?。建立鄉(xiāng)食?品安全監(jiān)管?協(xié)調(diào)機(jī)制，?進(jìn)一步落實?鄉(xiāng)政府牽頭?抓農(nóng)村食品?安全工作責(zé)?任。要在總?結(jié)已構(gòu)建“?一級政府、?三級網(wǎng)絡(luò)”?的農(nóng)村食品?安全監(jiān)督網(wǎng)?絡(luò)基礎(chǔ)上不?斷進(jìn)行完善?，著重指導(dǎo)?其發(fā)揮運行?規(guī)范、反映?靈敏、處置?及時、監(jiān)管?到位的作用?，切實保障?農(nóng)村群眾飲?食安全。?(五)做好?食品安全信?息工作。貫?徹落實市縣?會議精神，?定期及時主?動向縣食品?安全協(xié)調(diào)委?辦公室報送?食品安全信?息。村食?品安全工作?總結(jié)(三)?食品安全?問題直接關(guān)?系到廣大人?民群眾的身?體健康和生?命安全，關(guān)?系到經(jīng)濟(jì)持?續(xù)發(fā)展和社?會穩(wěn)定，關(guān)?系到黨和國?家的（范本?）形象。為?進(jìn)一步加大?食品安全監(jiān)?管工作力度?，強(qiáng)化食品?安全意識，?樹立“民以?食為天，食?以安為先”?，食品安全?無小事的思?想，全面提?升食品安全?監(jiān)管工作能?力，切實保?障人民群眾?飲食安全，?現(xiàn)將___?年___村?食品安全工?作總結(jié)如下?:一、指?導(dǎo)思想和工?作原則(?一)指導(dǎo)思?想以科學(xué)?發(fā)展觀為指?導(dǎo)，認(rèn)真貫?徹落實黨的?___屆_?__中全會?、縣食品安?全監(jiān)管工作?會議精神，?堅持以人為?本，樹立科?學(xué)的發(fā)展觀?和正確的政?績觀，緊緊?圍繞群眾反?映強(qiáng)烈、社?會危害嚴(yán)重?的食品安全?問題，深入?開展食品安?全專項整治?，努力提高?我村食品安?全水平。?(二)工作?原則按照?“全市統(tǒng)一?領(lǐng)導(dǎo)，地_?__府負(fù)責(zé)?，部門指導(dǎo)?協(xié)調(diào)，各方?聯(lián)合行動”?的工作機(jī)制?和“標(biāo)本兼?治、著力治?本”的工作?方針，突出?重點，帶動?全面，分級?負(fù)責(zé)，分類?指導(dǎo)，整合?執(zhí)法力量，?下移監(jiān)管重?心，強(qiáng)化責(zé)?任，加大打?擊力度，努?力使全村食?品安全狀況?有明顯提高?。二、工?作重點和工?作目標(biāo)(?一)工作重?點以糧、?肉、蔬菜，?奶制品、豆?制品、水產(chǎn)?品、飲料、?酒、兒童食?品、保健食?品為重點品?種，以農(nóng)村?和城鄉(xiāng)結(jié)合?部為重點區(qū)?域，以小作?坊和無證照?黑窩點為重?點對象，重?點抓好農(nóng)產(chǎn)?品污染源頭?治理、生產(chǎn)?加工、流通?以及消費四?個環(huán)節(jié)，嚴(yán)?厲打擊生產(chǎn)?、銷售假冒?偽劣和有毒?有害食品的?違法犯罪行?為。(二?)工作目標(biāo)?強(qiáng)化食品?安全監(jiān)管工?作是政府的?責(zé)任，通過?各監(jiān)管部門?深入細(xì)致的?監(jiān)管工作，?使全村食品?經(jīng)營秩序明?顯好轉(zhuǎn)，生?產(chǎn)銷售假冒?有毒有害食?品違法犯罪?活動得到進(jìn)?一步遏制，?科技監(jiān)管含?量進(jìn)一步增?強(qiáng)，大案要?案得到及時?查處，食品?安全事故大?幅度下降，?人民群眾食?品消費安全?感增強(qiáng)。?(三)具體?目標(biāo):1?、調(diào)味品、?米面制品、?食用油、醬?油、醋、肉?制品、乳制?品、飲料、?冷凍飲品、?兒童食品1?0大類，大?、中型食品?企業(yè)，生產(chǎn)?許可證的持?證率:達(dá)_?__%;?2、全村食?品店中散裝?食品經(jīng)營行?為得到規(guī)范?的比例為:?達(dá)___%?;3、食?品經(jīng)營企業(yè)?進(jìn)貨索證索?票率為:達(dá)?___%以?上;4、?食品加工企?業(yè)濫用食品?添加劑行為?得到有效遏?制;5、?食品監(jiān)督抽?檢合格率每?提高_(dá)__?%。三、?主要任務(wù)和?具體措施?(一)治理?食品源頭污?染，加快無?公害農(nóng)產(chǎn)品?基地建設(shè)?以農(nóng)產(chǎn)品生?產(chǎn)過程控制?和產(chǎn)地環(huán)境?監(jiān)管為重點?，全面實施?“無公害食?品行動計劃?”，加強(qiáng)農(nóng)?產(chǎn)品和農(nóng)藥?、獸藥等農(nóng)?業(yè)投入品的?監(jiān)管。一是?加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品?標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?示范基地、?無公害農(nóng)產(chǎn)?品生產(chǎn)示范?基地、養(yǎng)植?基地的建設(shè)?，推進(jìn)產(chǎn)地?環(huán)境污染監(jiān)?控工作;二?是以解決蔬?菜有機(jī)磷的?農(nóng)藥殘留問?題為突破口?，深入開展?種植業(yè)產(chǎn)品?農(nóng)藥殘留專?項整治，實?施甲胺磷等?___種高?毒有機(jī)磷農(nóng)?藥取締行動?;對例行監(jiān)?測不合格率?較高的農(nóng)產(chǎn)?品安全進(jìn)行?跟蹤督促檢?查。(二?)整治兒童?食品及農(nóng)村?食品市場?對全村兒童?食品加工、?銷售企業(yè)進(jìn)?行全面清理?檢查，進(jìn)一?步完善兒童?食品的準(zhǔn)入?條件，建立?建全既能確?保食品安全?又有利于經(jīng)?濟(jì)發(fā)展的兒?童食品企業(yè)?的管理制度?，實行嚴(yán)格?的市場準(zhǔn)入?，對未經(jīng)批?準(zhǔn)生產(chǎn)兒童?食品的加工?點要堅決取?締。將監(jiān)管?工作重心和?重點下移，?加強(qiáng)農(nóng)村市?場監(jiān)督管理?，有計劃、?分步驟地對?分散在城區(qū)?、城鄉(xiāng)結(jié)合?部和村鎮(zhèn)的?各類食品批?發(fā)市場、集?貿(mào)市場、個?體商販、小?加工作坊、?小食品店、?小餐館進(jìn)行?綜合整治。?四、工作?要求和保障?(一)強(qiáng)?化責(zé)任。村?委會對