2022年草飼奶粉消費(fèi)者洞察研究報告

草飼奶粉消費(fèi)者洞察研究報告?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。?2022.7iResearchInc.2摘要草飼奶粉行業(yè)現(xiàn)狀嬰幼兒奶粉市場高端化趨勢明顯，草飼奶粉以天然原生態(tài)的特點(diǎn)成為高端市場新勢力。當(dāng)前草飼奶粉行業(yè)尚處起步階段，國家政策推動、居民消費(fèi)能力提升、父母追求高品質(zhì)原生態(tài)的育兒觀念和產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)升級助力草飼奶粉市場快速發(fā)展。未來建立國家層面草飼標(biāo)準(zhǔn)和持續(xù)的市場教育將成為行業(yè)的發(fā)展方向和趨勢。草飼奶粉營養(yǎng)優(yōu)勢經(jīng)濕法工藝加工，以新鮮牛奶為原材料的奶粉產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)，草飼牛奶中的天然營養(yǎng)成分優(yōu)勢能夠得到最大程度保留。遵循天性的草飼放牧方式和高標(biāo)準(zhǔn)草飼認(rèn)證給奶牛的健康保障決定了草飼牛奶具有更高的天然營養(yǎng)價值，有助于孩子大腦、眼睛和骨骼發(fā)育，讓孩子長得更高更壯，免疫力更強(qiáng)。草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察安全、營養(yǎng)、奶源和易吸收是消費(fèi)者購買奶粉時主要考慮的因素，而消費(fèi)者選擇購買草飼奶粉正是因?yàn)椴蒿暷谭勰淘刺烊辉鷳B(tài)，無添加劑、0激素、0催乳化更易吸收以及產(chǎn)品更安全的特點(diǎn)，與消費(fèi)者需求相契合，產(chǎn)品優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。高培臻愛在消費(fèi)者心智中具有“安全的”、“讓孩子長得更高、更壯的”等形象優(yōu)勢，是凈推薦值行業(yè)領(lǐng)先的草飼奶粉品牌。在對高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）進(jìn)行介紹后，97%消費(fèi)者表示出了較高的購買意愿。 草飼奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢1草飼奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢1草飼奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢分析2草飼奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢分析2草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察3草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察33研究范疇界定研究范疇界定來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.4本次研究聚焦嬰幼兒草飼奶粉細(xì)分領(lǐng)域，通過收集行業(yè)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者之聲，分析嬰幼兒草飼奶粉市場發(fā)展現(xiàn)狀，洞察消費(fèi)者對嬰幼兒草飼奶粉的感知和購買驅(qū)動，了解消費(fèi)者對嬰幼兒草飼奶粉品牌認(rèn)知和購買偏好1 行分1 行分指可自然漫步于天然的牧場中，并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉2指可自然漫步于天然的牧場中，并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉2草飼奶粉

類，可分為：1、根據(jù)奶源不同進(jìn)行分類本次研究重點(diǎn)1、根據(jù)奶源不同進(jìn)行分類配方牛奶粉純羊乳配方奶粉含牛乳蛋白配方羊奶粉豆基配方奶粉配方駝奶粉3

2、根據(jù)蛋白

嬰幼兒奶粉分類

3、根據(jù)食用1段奶粉2段奶粉3段奶粉

來源不同進(jìn)行分類

人群不同進(jìn)行分類嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展背景-出生人口嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展背景-出生人口?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.5近年來我國出生率逐年下滑，但短期內(nèi)新生兒數(shù)量仍然可觀，二孩比例持續(xù)較高水平，有望減緩出生率下滑趨勢2017-2021年中國出生人口和出生率統(tǒng)計 2017-2021年我國二孩及以上孩次出生占比12.6‰ 10.9‰ 10.4‰1,723

1,523

8.5‰ 7.5‰1,2001,062

51.0%

2021年三孩政策頒布實(shí)施59.5% 2021年三孩政策頒布實(shí)施

43.0%2017201820192017201820192020 202120172018 2019 20202021來源：國家統(tǒng)計局，艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。 來源：國家衛(wèi)健委，艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展背景-母嬰消費(fèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展背景-母嬰消費(fèi)?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.PAGE7國內(nèi)居民可支配收入持續(xù)提升，母嬰消費(fèi)規(guī)模穩(wěn)步增長2017-2021年，我國居民人均可支配收入持續(xù)提升，2020年雖受疫情影響增速減緩，但2021年反彈至8.1%，已超疫情前水平。母嬰消費(fèi)規(guī)模未受出生率下滑影響，近年來穩(wěn)步增長，2021年達(dá)34591億元，預(yù)計2023年將突破4萬億元大關(guān)。2017-2021年中國居民全年人均可支配收入及增速7.3% 6.5% 5.8% 8.1%2.1%

2017-2024年中國母嬰消費(fèi)規(guī)模及增速7.5%12.4%12.6%12.5% 10.8% 8.6% 7.9%7.5%4.4%43,55432,18935,12832,18935,12825,97428,22830,733

26,593

29,919

34,591

40,50537,5522017 2018 2019 2020 2021居民人均可支配收入(元) 人均可支配收入增速*(%)

2017 2018 2019 2020 2021 母嬰消費(fèi)規(guī)模（億元） 增速(%)來源：國家統(tǒng)計局，艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。*注釋：人均可支配收入增速（%）為扣除價格因素的實(shí)際增長（%）。

注釋：母嬰消費(fèi)包含孕產(chǎn)期女性和0-14歲嬰童的商品和服務(wù)消費(fèi)。來源：綜合公開資料、企業(yè)財報及企業(yè)訪談，由艾瑞核算。 嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展背景-市場規(guī)模嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展背景-市場規(guī)模嬰幼兒奶粉市場規(guī)模保持增長態(tài)勢，產(chǎn)品高端化趨勢明顯隨著居民可支配收入和母嬰消費(fèi)規(guī)模的持續(xù)提升，近年來嬰幼兒奶粉市場規(guī)模穩(wěn)步增長，預(yù)計2023年將突破2000根據(jù)國家商務(wù)部數(shù)據(jù)，國產(chǎn)、國際品牌的嬰幼兒奶粉零售價格持續(xù)增長，高端化趨勢明顯，整體發(fā)展勢頭向好。2016-2023年中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模 2016-2021年中國嬰幼兒奶粉零售價格變化趨勢4.3%

10.7%1,487

8.9%

4.4% 4.4% 6.7% 5.2% 1,882 1,980 1,690 1,764

220.7214.3171.9

228.0179.8

235.5189.5

CAGR=7.1%CAGR=7.1%CAGR=5.2%204.3

257.8211.6166.32016 2017 2018 2019 2020 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模（億元） 比增速（%）

2016 2017 2018 2019 2020 2021（元/斤）（元/斤）來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。 來源：商務(wù)部，艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。不同奶源分類嬰幼兒奶粉特點(diǎn)及差異不同奶源分類嬰幼兒奶粉特點(diǎn)及差異?2022.7iResearchInc.PAGE?2022.7iResearchInc.PAGE8奶粉成分/配方的高端性受到更多消費(fèi)者關(guān)注，草飼奶粉以更天然原生態(tài)的特點(diǎn)成為高端奶粉市場新勢力消費(fèi)者對奶粉成分/配方高端性關(guān)注度關(guān)注度提升76.0%基本沒有變化，一直較19.0%為關(guān)注不太關(guān)注5.0%關(guān)注情況（%）

不同類型嬰幼兒配方奶粉差異普通奶粉有機(jī)奶粉普通奶粉有機(jī)奶粉草飼奶粉定義符合嬰幼兒食品安全規(guī)定，能滿足基本營養(yǎng)需求的奶粉指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉，來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成指可自然漫步于天然的牧場中，并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉奶牛合格奶牛有機(jī)奶牛草飼奶牛食物谷飼飼料為主有機(jī)飼草、有機(jī)飼料新鮮牧草及草類飼料飼養(yǎng)條件養(yǎng)殖場集約化高密度飼養(yǎng)奶牛在適當(dāng)?shù)募竟?jié)能夠在戶外適當(dāng)運(yùn)動一年中多數(shù)時間在戶外散養(yǎng)，不同草飼標(biāo)準(zhǔn)有不同的最低散養(yǎng)天數(shù)要求擠奶頻率無限制有限制有限制，不同草飼標(biāo)準(zhǔn)有不同的擠奶頻率要求進(jìn)食范圍無限制不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑樣本：N=2500，由艾瑞于2021年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。草飼奶粉行業(yè)發(fā)展歷程草飼奶粉行業(yè)發(fā)展歷程來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.PAGE11草飼奶粉行業(yè)尚處起步階段，近年來草飼認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒布、知名乳企紛紛入局促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展草飼奶粉行業(yè)的發(fā)展歷程2019年-2021年乳業(yè)品牌紛紛布局“草飼奶粉”賽道2016—2018年 ?高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）云上市，獲新西蘭AQ奶源認(rèn)證且通過我國奶配方注冊制2016年“草飼食品”成為新趨勢草飼認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒布2018年，新西蘭政府官方檢測機(jī)構(gòu)AsureQuality和草飼認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒布2018年，新西蘭政府官方檢測機(jī)構(gòu)AsureQuality和美國草飼協(xié)會分別公布了草飼標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證條件2021年3月，方圓認(rèn)證集團(tuán)制定國內(nèi)首個草飼認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)《草飼產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》，并通過國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)備案2021年10月，愛爾蘭食品局在北京發(fā)布《愛爾蘭國家乳品草飼標(biāo)準(zhǔn)》

“草飼奶粉”研發(fā)面世繼草飼牛肉、草飼黃油等草飼食品后，滿趣健于2016飼奶粉，并在2018年5月獲得新西蘭外交貿(mào)易部代表授權(quán)的“首款全草飼配方奶粉”的稱號

伊利飼嬰幼兒配方奶粉惠氏推出藍(lán)鉆啟賦草飼奶粉美贊臣系列”嬰幼兒配方奶粉Bubs方牛奶粉?諾優(yōu)能蘊(yùn)薈草飼奶粉正式上市草飼奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析草飼奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析物流運(yùn)輸物流運(yùn)輸原料供應(yīng)加工生產(chǎn)原料供應(yīng)及加工生產(chǎn)自加工生產(chǎn)原料供應(yīng)加工生產(chǎn)原料供應(yīng)及加工生產(chǎn)自加工生產(chǎn)代加工生產(chǎn)綜合電商平臺…直播平臺渠道銷售…母嬰店…免稅店專賣店消費(fèi)者嬰幼兒草飼奶粉奶粉品牌商…草飼奶粉行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素草飼奶粉行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素國家政策推動、居民消費(fèi)能力提升、父母追求高品質(zhì)原生態(tài)的育兒觀念以及生產(chǎn)技術(shù)升級助力草飼奶粉行業(yè)快速發(fā)展政策：健康和安全性，有利于草飼奶粉發(fā)展近年來，國家相繼出臺相關(guān)政策，關(guān)注嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)、健康和安全性：2019年頒布方案》，除對國內(nèi)乳粉嚴(yán)格把控外，還提出了加強(qiáng)進(jìn)口乳粉及企業(yè)的注冊管理2021年國內(nèi)首個草飼標(biāo)準(zhǔn)術(shù)規(guī)范通則》通過國家認(rèn)監(jiān)委備案2022年，嬰幼兒配方食品新國標(biāo)頒布，白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量作出更明確嚴(yán)格的規(guī)定經(jīng)濟(jì)：價不斷提高，高端化趨勢明顯居民人均可支配收入逐年提升奶粉客單價不斷提升，高端化趨勢明顯

草飼奶粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境概覽PE T

社會：新生兒出生率下降趨勢有望緩解；草飼奶粉契合父母追求天然原生態(tài)的生活觀念量仍處于千萬級別原生態(tài)的生活觀念技術(shù)：生物酶解技術(shù)持續(xù)升級，提高嬰幼兒奶粉消化吸收效率子，更易消化吸收草飼奶粉行業(yè)發(fā)展方向與趨勢草飼奶粉行業(yè)發(fā)展方向與趨勢?2022.7iResearchInc.12?2022.7iResearchInc.12無規(guī)矩不成方圓，酒香也怕巷子深。建立國家層面草飼標(biāo)準(zhǔn)和持續(xù)的市場教育成為行業(yè)未來主要的發(fā)展方向和趨勢制訂國家層面草飼標(biāo)準(zhǔn)制訂國家層面草飼標(biāo)準(zhǔn)需接受統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格監(jiān)管。產(chǎn)工藝水平不足，產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，另一方面也會進(jìn)一步降低消費(fèi)者對草飼概念的接受度和認(rèn)同度。當(dāng)前草飼奶粉行業(yè)還處于起步階段，除愛爾蘭外，國內(nèi)外其他國家均未出臺國家層面草飼標(biāo)準(zhǔn)，而現(xiàn)行的持續(xù)的消費(fèi)者市場教育追求品質(zhì)育兒、科學(xué)育兒的90、95優(yōu)勢與新一代父母的育兒觀念相契合。但相比有機(jī)奶粉、A2奶粉天然原生態(tài)、高營養(yǎng)價值、易吸收等利益點(diǎn)的感知仍然不足。更強(qiáng)、愿意為品質(zhì)付費(fèi)的90、95后寶爸寶媽未來將有力推動草飼奶粉行業(yè)的發(fā)展。來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。 草飼奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢1草飼奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢1草飼奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢分析2草飼奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢分析2草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察3草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察313不同奶粉加工工藝優(yōu)劣勢分析不同奶粉加工工藝優(yōu)劣勢分析來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.PAGE15以生鮮乳為原料生產(chǎn)的濕法工藝在奶源當(dāng)?shù)鼐徒a(chǎn)，新鮮度和營養(yǎng)素保留更好。采用濕法工藝制造草飼奶粉，原料草飼牛奶中的天然營養(yǎng)成分優(yōu)勢能夠得到最大程度保留奶粉加工工藝及優(yōu)劣勢對比原料加工步驟優(yōu)劣勢原料加工步驟優(yōu)劣勢干法工藝干濕混合法濕法工藝干法工藝干濕混合法濕法工藝基粉兌水形成的復(fù)原乳

加入固態(tài)營養(yǎng)素→充分混合→包裝成品加入液態(tài)營養(yǎng)素→霧化干燥→加入熱敏營養(yǎng)素→充分混合→包裝成品

優(yōu)勢：基粉價格便宜、適合長途運(yùn)輸和長期保存劣勢：造成均一性和二次污染問題優(yōu)勢：基粉價格便宜、適合長途運(yùn)輸和長期保存劣勢：損失生鮮乳 加入液態(tài)營養(yǎng)素→霧化干燥生鮮乳加入液態(tài)營養(yǎng)素→霧化干燥→包裝成品優(yōu)勢：當(dāng)?shù)匦迈r奶源就近生產(chǎn)，生鮮乳原料新鮮度更好，能夠最大程度保留生鮮乳原料中的天然營養(yǎng)成分劣勢：價格相對基粉更貴，保質(zhì)期短、運(yùn)輸成本高草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析草飼牛奶更豐富的天然營養(yǎng)源于遵循天性的草飼方式和高標(biāo)準(zhǔn)草飼認(rèn)證的奶牛健康保障飼養(yǎng)更天然奶牛更健康營養(yǎng)更豐富飼養(yǎng)更天然奶牛更健康營養(yǎng)更豐富飼喂：新鮮牧草+草類飼料奶源：產(chǎn)自世界黃金奶源帶

產(chǎn)奶：限制擠奶頻率禁用：激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因食物

草飼牛奶：具有更豐富的天然營養(yǎng)草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-牧草草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-牧草?2022.7iResearchInc.PAGE?2022.7iResearchInc.PAGE16牧草是反芻動物的天然食物，草飼有助于天然提高產(chǎn)奶量并能維系奶牛身體健康，增強(qiáng)免疫力牧草對奶牛的重要意義 天然提高產(chǎn)奶量 天然高產(chǎn)量：產(chǎn)量而使用激素催奶和過度擠奶的情況 維系奶牛健康 維系正常運(yùn)轉(zhuǎn)：奶牛消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)降低細(xì)菌傳播感染風(fēng)險：降低傳播大腸桿菌，曲狀桿菌等有害細(xì)菌的風(fēng)險增強(qiáng)免疫力：飼養(yǎng)奶牛能增強(qiáng)奶牛的抗病能力和免疫力來源：新疆畜牧科學(xué)院，艾瑞消費(fèi)研究院自主研究繪制。

符合反芻動物天性 飼料喂養(yǎng)：含較多淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及生長激素，有利于奶?？焖俪砷L，但不利于奶牛健康牧草喂養(yǎng)：進(jìn)行咀嚼消化。新鮮牧草是最匹配鹿等反芻動物消化系統(tǒng)的天然食物草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-生長環(huán)境草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-生長環(huán)境來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.PAGE18黃金奶源帶氣候條件溫和，適宜牧草生長，為奶牛的生存、繁衍和產(chǎn)奶提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境水源降雨充沛，適合奶牛生存、繁殖和放牧。有利奶牛生長黃金奶源帶概念及優(yōu)質(zhì)奶源地分布 黃金奶源帶優(yōu)勢水源降雨充沛，適合奶牛生存、繁殖和放牧。有利奶牛生長高溫高濕環(huán)境下奶牛的采食量和產(chǎn)奶量下降，所產(chǎn)牛奶中脂肪、蛋白質(zhì)和固形物的含量都有所降低。溫有利提升產(chǎn)奶量溫帶草原的氣候和降水適合牧草生長，苜蓿草、燕麥草等黃金奶源帶有利牧草生長高溫高濕環(huán)境下奶牛的采食量和產(chǎn)奶量下降，所產(chǎn)牛奶中脂肪、蛋白質(zhì)和固形物的含量都有所降低。溫有利提升產(chǎn)奶量溫帶草原的氣候和降水適合牧草生長，苜蓿草、燕麥草等黃金奶源帶有利牧草生長分布黃金奶源帶上的優(yōu)質(zhì)奶源地：草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)新西蘭的AQ認(rèn)證是全球最嚴(yán)格的草飼標(biāo)準(zhǔn)，要求在奶牛草飼率超過96%的同時，全年自由放養(yǎng)時間超過350天國內(nèi)外草飼標(biāo)準(zhǔn)歸納指標(biāo)中國新西蘭愛爾蘭美國美國美國北美美國和加拿大認(rèn)證單位方圓認(rèn)證Asure-QualityTheTrulyGrassFedSealAGAFoodAllianceCertifiedGrassfedOrganicValleyPro-CertAGWLOGO草飼率75%96%95%100%來自草、飼料（豆類、蕓香科），惡劣天氣飼喂干草85%盡可能提供最接近自然飲食的食物75%自由放養(yǎng)時間不少于240天≥350天/年平均250天（除擠奶、天氣、獸醫(yī)建議因素只在惡劣天氣或威脅動物健康的條件時移走動物動物的緊閉總天數(shù)不能超過30天120-200天/年/計劃將動物移走超28天，要求牧民制訂動物管理書面計劃碳足跡/0.73-0.77CO2e/kgFPCM//////擠奶頻率限2次/天限2次/天兩次/24h/////禁食X抗生素/激素X谷物及谷物副產(chǎn)品X任何含轉(zhuǎn)基因生物的飼料X任何形式的生長激素X抗生素/激素X谷物X抗生素/激素X谷物/谷物副產(chǎn)品X抗生素/激素X轉(zhuǎn)基因成分X動物副產(chǎn)品X谷物/副產(chǎn)品X抗生素/激素X轉(zhuǎn)基因食物X谷物/谷物副產(chǎn)品/谷物其他形式的濃縮物草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-營養(yǎng)含量草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析-營養(yǎng)含量來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制，文獻(xiàn)來源詳見附錄。?2022.7iResearchInc.來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制，文獻(xiàn)來源詳見附錄。?2022.7iResearchInc.PAGE20原生態(tài)的草飼飼養(yǎng)方式使草飼牛奶中多種營養(yǎng)成分含量均高于普通牛奶，有助于孩子大腦、眼睛和骨骼發(fā)育，讓孩子長得更高更壯，免疫力更強(qiáng)草飼牛奶與普通牛奶營養(yǎng)成分對比腦瓜更機(jī)敏花生四烯酸含量更高骨骼更健壯維生素D含量更高免疫力更強(qiáng)

眼睛更明亮營養(yǎng)成分生理作用草飼牛奶營養(yǎng)成分生理作用草飼牛奶vs.普通牛奶文獻(xiàn)來源花生四烯酸（ARA）是一種?-6必需脂肪酸更高vs.一般【1】β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A，視網(wǎng)膜發(fā)育更高vs.一般【3】蛋白質(zhì)（含A2-β酪蛋白）是人體的主要構(gòu)成物質(zhì)并提供多種氨基酸更高vs.一般【1】共軛亞油酸人體不可缺少且機(jī)體無法合成的脂肪酸3vs.1【2】ɑ亞麻酸是一種?-3必需脂肪酸2.5vs.1【2】維生素D促進(jìn)小腸粘膜對鈣、磷的吸收更高vs.一般【4】脂肪提供人體必需脂肪酸更高vs.一般【1】飽和脂肪酸總量構(gòu)成脂質(zhì)的基礎(chǔ)成分之一，攝入過高導(dǎo)致血膽固醇升高更低vs.一般【5】【6】不飽和脂肪酸包括人體必需但無法自身合成的亞油酸和亞麻酸更高vs.一般【5】【6】體格更結(jié)實(shí)蛋白質(zhì)（含A2-β酪蛋白）含量更高共軛亞油酸(CLA)含量約3倍α-亞麻酸含量約2.5倍草飼牛奶的營養(yǎng)優(yōu)勢分析—A2β-酪蛋白A2β-酪蛋白的結(jié)構(gòu)與母乳蛋白相似，消化產(chǎn)物對腸胃無不良影響，具有利于嬰幼兒消化吸收、改善乳糖不耐受癥狀和改善幼兒認(rèn)知功能等優(yōu)勢乳類蛋白質(zhì)可分為乳清蛋白和酪蛋白兩大類，酪蛋白包括α、β、κ、乳類蛋白質(zhì)可分為乳清蛋白和酪蛋白兩大類，酪蛋白包括α、β、κ、γ四種類型，其中β-酪蛋白約占蛋白總量的30%。β-酪蛋白有多種基因變體，其中A1和A2是主要的兩種，A2-β酪蛋白是現(xiàn)代奶牛β-酪蛋白的天然原型，后自然基因突變產(chǎn)生了A1-β酪蛋白。A1β-酪蛋白和A2β-酪蛋白差異兩種酪蛋白蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)存在差異，導(dǎo)致消化產(chǎn)物有所不同：A1在消化過程中生成β-酪啡肽-7（BCM-7），A2生成BCM-9A2β-酪蛋白與母乳中β-酪蛋白在結(jié)構(gòu)上相似A1、A2兩種β-酪蛋白的結(jié)構(gòu)示意圖消化產(chǎn)生BCM-9A2β-基酸鏈A1β-基酸鏈ValTyrProPheGlyProIleAsmValTyrProPheGlyProAsm消化產(chǎn)生BCM-7第67位氨基酸ProHisIleA2β-酪蛋白優(yōu)勢改善幼兒認(rèn)知功能研究發(fā)現(xiàn)，攝入只含A2β-酪蛋白的牛奶顯著提高了學(xué)齡前兒童反應(yīng)的準(zhǔn)確性，可改善兒童的認(rèn)知表現(xiàn)【9】改善乳糖不耐受癥狀A(yù)1β-酪蛋白水解產(chǎn)生的BCM-7會影響消化過程從而加重乳糖不耐受癥狀，而A2β-酪蛋白可改善消化功能，緩解乳糖不耐受癥狀【7、8】利于嬰幼兒消化吸收A2β-酪蛋白與母乳中β-酪蛋白在結(jié)構(gòu)上相似，因此與A1β-酪蛋白相比，A2β-酪蛋白更親和人體消化系統(tǒng)，更有利于嬰幼兒消化吸收【7】PAGEPAGE22草飼奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢1草飼奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢1草飼奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢分析2草飼奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢分析2草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察3草飼奶粉消費(fèi)者需求與行為洞察3調(diào)研樣本&指標(biāo)說明調(diào)研樣本&指標(biāo)說明調(diào)研樣本說明調(diào)研樣本說明調(diào)研概況描述調(diào)研平臺艾瑞智研平臺—消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)查對象調(diào)研奶粉品牌選取2022年3月市面上銷量領(lǐng)先的8款草飼奶粉品牌問卷投放區(qū)域覆蓋全國一至五線城市（分級標(biāo)準(zhǔn)參照2021年第一財經(jīng)城市排名）問卷投放時間2022年3月樣本數(shù)量成功樣本量606調(diào)研指標(biāo)說明調(diào)研指標(biāo)說明TGI名詞解釋TGI指數(shù)定義TGI：即TargetGroupIndex（目標(biāo)群體指數(shù)），可反映目標(biāo)群體在特定研究范圍內(nèi)的強(qiáng)勢或弱勢TGI指數(shù)計算方式TGI指數(shù)=[目標(biāo)群體中具有某一特征的群體所占比例/總體中具有相同特征的群體所占比例]*標(biāo)準(zhǔn)數(shù)100TGI指數(shù)意義TGI指數(shù)表征不同特征用戶關(guān)注問題的差異情況，其中TGI指數(shù)等于100表示平均水平，高于100，代表該類用戶對某類問題的關(guān)注程度高于整體水平,TGI≥105時，表示某指標(biāo)具有明顯優(yōu)勢。TGI越高，優(yōu)勢越明顯。調(diào)研消費(fèi)者畫像（1/2）調(diào)研消費(fèi)者畫像（1/2）樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 ?2022.7iResearchInc.PAGE24母親、30歲以下消費(fèi)者是草飼奶粉的購買主力軍。超九成消費(fèi)者家中僅有一個孩子喝奶粉，女孩比例略高于男孩父親9父親9%母親91%父母性別分布31-35歲,34.8%26-30歲,48.0%36-40歲,9.2%46歲及以上,1.1%21-25歲,4.8%41-45歲,2.1%年齡分布30歲以下消費(fèi)者占比52.8%男孩45%男孩45%女孩55%喝奶粉孩子性別分布1個,91.3%3個及以上,0.6%2個,8.1%喝奶粉孩子個數(shù)分布注釋：S3.請問您的性別是？S4.請選擇您的年齡范圍？S10.請問您家里在喝奶粉的孩子有幾個？D1.請問您家里在喝奶粉的孩子的性別是?調(diào)研消費(fèi)者畫像（2/2）調(diào)研消費(fèi)者畫像（2/2）草飼奶粉消費(fèi)者主要分布在一線、新一線和二線城市，本科以上學(xué)歷消費(fèi)者占比接近九成，家庭月收入1-3萬元居多新一線城市,34.3%新一線城市,34.3%二線城市,21.3%城市分布四線城市,8.4% 五線城市,2.2%三線城市, 一線城市,10.7% 23.1%大學(xué)本科,80%大學(xué)?？?11%碩士/MBA,10%學(xué)歷分布家庭月收入分布 消費(fèi)者平均家庭月元/月19.8% 20.1%15.3% 14.4%10.6%9.1%0.2%1.5% 2.5%3.5%3.0%5001-6001-7001- 8001-10001- 13001- 17001- 20001- 25001-30001- 40001-50000元6000元7000元8000元10000元13000元17000元20000元25000元30000元40000元50000元以上家庭月收入（%）注釋：S5.請選擇您目前所在的省份和城市？S15.您的學(xué)歷是？D3.請問過去一年您的平均家庭稅前月收入范圍是？（包括固定工資，獎金，福利，金融產(chǎn)品收益，資產(chǎn)收益等，所有收入總和）高培消費(fèi)者畫像高培消費(fèi)者畫像?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.PAGE27相比整體調(diào)研人群，高培消費(fèi)者體現(xiàn)出以高線、年輕、多金女性為主的特征性別分布差異女性消費(fèi)者占比（%）性別分布差異女性消費(fèi)者占比（%）整體人群高培消費(fèi)者城市線級分布差異一線+新一線消費(fèi)者占比（%）整體人群高培消費(fèi)者29.367%31.053%年齡分布差異￥2333652%￥2211445%家庭月收入差異上 注釋：S3.請問您的性別是？S4.請選擇您的年齡范圍？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。

注釋：S5.請選擇您目前所在的省份和城市？D3.請問過去一年您的平均家庭稅前月收入范圍是？（包括固定工資，獎金，福利，金融產(chǎn)品收益，資產(chǎn)收益等，所有收入總和）樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。行為習(xí)慣與概念感知 高培臻愛品牌表現(xiàn) 奶粉及草飼奶粉日常喂養(yǎng)情況近四分之三消費(fèi)者當(dāng)前以奶粉喂養(yǎng)為主。奶粉類別方面，草飼奶粉黏性較高，只喂或以草飼奶粉為主的占比超八成消費(fèi)者奶粉喂養(yǎng)情況 消費(fèi)者草飼奶粉喂養(yǎng)情況正常一日三餐，奶粉作為額外營養(yǎng)補(bǔ)充攝入10.1%母乳喂養(yǎng)為主，奶粉喂養(yǎng)為輔18.0%

只用奶粉喂26.4%

草飼奶粉為輔，普通奶粉/有機(jī)奶粉為主17.7%

基本只喝普通奶粉/有機(jī)奶粉0.4%只喝草飼奶粉20.0%奶粉喂養(yǎng)為主，輔食喂養(yǎng)為輔45.5%

草飼奶粉為主，普通奶粉/有機(jī)奶粉為輔61.9%注釋：B1.請問您對孩子的奶粉喂養(yǎng)情況符合以下哪種描述？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。

注釋：B2.請問您孩子平時喝奶粉符合以下哪種描述？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 消費(fèi)者奶粉購買渠道電商平臺和母嬰門店是消費(fèi)者首選的奶粉購買渠道疫情后國際航班數(shù)量下降，國際離境免稅店生意受阻，海南離島免稅店受到消費(fèi)者青睞，20.3%的消費(fèi)者選擇通過海南免稅渠道購買奶粉。消費(fèi)者選擇免稅渠道的原因中價格實(shí)惠因素僅排名第四，更多消費(fèi)者選擇免稅渠道看重其售賣的奶粉產(chǎn)品保真且品牌高端。電商平臺83.0%母嬰門店電商平臺83.0%母嬰門店78.4%商場/購物中心48.7%超市42.1%海南離島免稅店20.3%直播間14.0%國際航班免稅店11.4%免稅店產(chǎn)品保真72.4%免稅店品牌高端55.3%親友推薦46.3%價格實(shí)惠44.7%免稅店銷量領(lǐng)先43.9%/KOL36.6%導(dǎo)購?fù)扑]26.8% 網(wǎng)絡(luò)購買渠道占比（%） 選擇免稅店渠道原因占比（%）注釋：S12.請問過去一年您在什么渠道購買的奶粉？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。

注釋：B4.請問您為什么選擇在免稅渠道購買奶粉？樣本：N=123，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。行為習(xí)慣與概念感知 高培臻愛品牌表現(xiàn) 消費(fèi)者奶粉購買考慮因素安全是消費(fèi)者首要的考慮因素，超七成消費(fèi)者選購奶粉時看重產(chǎn)品的安全性嬰幼兒處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，且嬰兒的腸胃普遍敏感脆弱，家長們在購買奶粉時同樣會關(guān)注產(chǎn)品的營養(yǎng)、奶源、易吸收性等多方面因素。奶粉購買考慮因素70.3%51.8%51.0%47.2%35.5%33.3%30.4%29.4%27.7%62.4%54.1%52.6%安全性營養(yǎng)奶源易吸收性配方功效口味國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證添加劑致敏性網(wǎng)絡(luò)評價/測評親友口碑（%）注釋：B3.請問您為孩子購買奶粉時會考慮哪些因素？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。?2022.7iResearchInc. 28?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.PAGE30消費(fèi)者對草飼奶粉了解程度及購買原因消費(fèi)者對草飼奶粉熟悉度較高，近九成消費(fèi)者表示對其非?；虮容^了解選擇購買草飼奶粉原因包括奶源更天然原生態(tài)、無添加劑、更易消化吸收和更安全等，與其購買奶粉時優(yōu)先考慮安全性、產(chǎn)品營養(yǎng)和奶源等因素相契合，草飼奶粉的優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。草飼奶粉了解程度 草飼奶粉購買原因11.1%61.2%27.6%奶源更天然/更原生態(tài)無添加劑，0激素，0催乳孩子更好消化，更易吸收11.1%61.2%27.6%奶源更天然/更原生態(tài)無添加劑，0激素，0催乳孩子更好消化，更易吸收產(chǎn)品更安全55.8%營養(yǎng)更好51.3%功效更全面50.0%更信任草飼奶粉產(chǎn)品品質(zhì)46.9%配方更科學(xué)40.1%售賣渠道更高端更可靠25.9%草飼奶粉了解程度非常了解（%） 比較了解（%） 一般了解不太了解（%） 完全不了解（%）

選擇草飼奶粉的原因占比（%）注釋：C1.您對草飼奶粉的了解程度如何？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。

注釋：C2.您選擇購買草飼奶粉，更看重草飼奶粉在哪些方面的優(yōu)勢？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 購買草飼奶粉的原因-奶源因奶源購買草飼奶粉的消費(fèi)者主要看重奶牛0激素0催乳、只吃新鮮牧草、草飼率高和天性放養(yǎng)等方面優(yōu)勢消費(fèi)者對奶源地有明顯偏好，超七成傾向選擇來自新西蘭的草飼奶粉。因奶源因素購買草飼奶粉的具體原因 消費(fèi)者偏好奶源地分布奶牛0激素，0催乳70.0%奶牛0激素，0催乳70.0%69.2%67.8%62.8%奶牛只吃新鮮天然牧草，不飼喂人工飼料奶牛草飼率更高奶牛天性放養(yǎng)，戶外放養(yǎng)天數(shù)更長奶源經(jīng)過國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證51.9%氣候好，產(chǎn)奶質(zhì)量好48.9%奶源產(chǎn)地知名41.4%新西蘭72.5%中國47.8%澳大利亞47.5%荷蘭40.3%愛爾蘭38.3%加拿大12.2%德國10.6%英國9.4%美國8.9%法國8.1%日本3.3%不太關(guān)注具體奶源地6.1%奶源因素具體原因（%） 奶源地選擇占比（%）注釋：C2-1.您更看重草飼奶粉的哪些奶源優(yōu)勢？樣本：N=360，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。

注釋：C2-2.您更傾向購買哪些奶源地的草飼奶粉？樣本：N=360，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 樣本：N=311，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 樣本：N=303，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-樣本：N=311，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 樣本：N=303，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 ?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.PAGE31購買草飼奶粉的原因-營養(yǎng)、功效消費(fèi)者因草飼奶粉天然營養(yǎng)素含量更高和含有原生優(yōu)質(zhì)蛋白而選擇購買；功效方面，消費(fèi)者更看重草飼奶粉在促進(jìn)大腦發(fā)育和增強(qiáng)免疫力方面的優(yōu)勢因營養(yǎng)因素購買草飼奶粉的具體原因 因功效因素購買草飼奶粉的具體原因天然營養(yǎng)素（Ω-天然營養(yǎng)素（Ω-3、胡蘿卜素等）含量更高72.3%81.0%蛋白質(zhì)含量更高69.1%營養(yǎng)素配比對健康更有益65.9%維生素D含量更高65.3%讓孩子大腦發(fā)育更好增強(qiáng)孩子免疫力79.2%79.2%讓孩子長得更高、更壯70.6%68.6%64.0%營養(yǎng)因素具體原因（%） 功效因素具體原因（%）注釋：C2-3.您更看重草飼奶粉的哪些營養(yǎng)優(yōu)勢？ 注釋：C2-4.您更看重草飼奶粉的哪些功效優(yōu)勢？?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.32高培臻愛品牌認(rèn)知表現(xiàn)無提示認(rèn)知指消費(fèi)者在無提示條件下自由聯(lián)想草飼奶粉品牌的提及情況，體現(xiàn)了消費(fèi)者心智中品牌的占有程度。高培臻愛的無提示第一提及認(rèn)知率和提示前總認(rèn)知率表現(xiàn)分別均優(yōu)于行業(yè)平均5.9%和15.5%，處于行業(yè)領(lǐng)先水平高培臻愛提示前認(rèn)知表現(xiàn)17.0%15.0%17.0%15.0%9.1%提示前認(rèn)知率 無提示第一提及認(rèn)知率高培臻愛（%） 行業(yè)平均表現(xiàn)（%）注釋：A1.提到草飼奶粉，您最先想到的品牌是？A1-1.提到草飼奶粉，您還能想到哪些品牌？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。高培臻愛品牌購買表現(xiàn)高培在消費(fèi)者初次購買、曾經(jīng)購買及最常購買品牌方面表現(xiàn)均高于行業(yè)平均水平，特別是繼續(xù)購買意愿得分4.58分，高于行業(yè)水平0.17，已購消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)可度較高高培臻愛品牌曾經(jīng)購買、初次購買及最常購買表現(xiàn)

高培臻愛品牌繼續(xù)購買意愿表現(xiàn)28.0%

4.5824.9%16.0%13.4%24.9%16.0%13.4%12.5%9.1%4.41曾經(jīng)購買率 初次購買率 最常購買率高培臻愛（%） 行業(yè)平均表現(xiàn)（%）注釋：A2.請問您首次購買的草飼奶粉品牌是 ？A5.請問您為孩子購買過哪些飼奶粉品牌？A6.請問您最常給孩子購買哪個草飼奶粉品牌？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。

繼續(xù)購買意愿均值高培臻愛（分）行業(yè)平均表現(xiàn)（分）注釋：A8.未來您繼續(xù)給孩子購買以下品牌草飼奶粉的可能性有多大？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 ?2022.7iResearchInc. ?2022.7iResearchInc. 33注釋：A9.以下是一些描述奶粉的形容詞，請針對每一個形容詞選擇您認(rèn)為符合該描述的草飼奶粉品牌？樣本：注釋：A9.以下是一些描述奶粉的形容詞，請針對每一個形容詞選擇您認(rèn)為符合該描述的草飼奶粉品牌？樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 ?2022.7iResearchInc.PAGE35草飼奶粉最常購買驅(qū)動形象表現(xiàn)蛋白質(zhì)含量更高、安全、使孩子長得更高更壯、身邊親友的孩子都在喝以及營養(yǎng)素配比更健康是驅(qū)動消費(fèi)者最常購買的核心形象相關(guān)度排序品牌形象1相關(guān)度排序品牌形象1蛋白質(zhì)含量更高的2安全的3讓孩子長得更高、更壯的4身邊親友的孩子都在喝的5營養(yǎng)素配比對健康更有益的6奶牛草飼率更高的7無添加劑，0激素，0催乳的8讓孩子大腦發(fā)育更好的9國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的10網(wǎng)絡(luò)評價/測評好的11（口味）孩子愛喝的相關(guān)度排序品牌形象12維生素D含量更高的13增強(qiáng)孩子免疫力的14天然營養(yǎng)素含量更高的15讓孩子眼睛發(fā)育更好的16奶源天然/原生態(tài)的17奶源產(chǎn)地知名的18易吸收的19促進(jìn)鈣鐵鋅吸收的20奶源地原裝原罐進(jìn)口的21奶牛自由放牧?xí)r間更長的22低敏的品牌形象與最常購買品牌相關(guān)度相關(guān)度高品牌形象與最常購買品牌相關(guān)度相關(guān)度低高培臻愛品牌形象表現(xiàn)高培臻愛各形象表現(xiàn)均高于行業(yè)平均，且在5心形象上領(lǐng)先行業(yè)均值10%以上，在消費(fèi)者心智中占據(jù)了較強(qiáng)的購買驅(qū)動形象積累此外，高培臻愛在“奶牛草飼率更高的”、“無添加劑”、“國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的”等形象上同樣處于行業(yè)領(lǐng)先水平，在消費(fèi)者心智中占有天然原生態(tài)方面的形象優(yōu)勢。高培臻愛品牌形象表現(xiàn)50% 60%

高培臻愛-行業(yè)平均

50% 60%

高培臻愛-行業(yè)平均維生素D含量更高的維生素D含量更高的/原生態(tài)的奶源產(chǎn)地知名的易吸收的奶源地原裝原罐進(jìn)口的低敏的10%5%10%10%11%8%8%9%12%7%8%蛋白質(zhì)含量更高的12%安全的13%讓孩子長得更高、更壯的12%身邊親友的孩子都在喝的10%營養(yǎng)素配比對健康更有益的13%奶牛草飼率更高的16%無添加劑，0激素，0催乳的13%讓孩子大腦發(fā)育更好的8%國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的14%網(wǎng)絡(luò)評價/測評好的10%（口味）孩子愛喝的8%（%）（%）行業(yè)平均表現(xiàn)（%）?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.36高培臻愛品牌NPS凈推薦值表現(xiàn)高培臻愛的凈推薦值53%，具體來看，推薦者比例57%，高于行業(yè)10%，貶損者比例4%，低于行業(yè)4%，消費(fèi)者推薦意愿處于行業(yè)領(lǐng)先地位NPS打分體系您向周圍的親人朋友推薦該品牌的意愿如何？

高培臻愛品牌NPS表現(xiàn)53%39%非常 非常39%不愿意 愿意0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10貶損者 被動

推薦者57%4%8%57%4%8%47%0-6分貶損者比例-9-10分推薦者比例NPS（凈推薦值）=9-10分推薦者比例（%）0-6分貶損者比例（%）NPS（%）注釋：A10.請問您認(rèn)知的這些草飼奶粉品牌，您向周圍的親人朋友推薦意愿如何？請用0-10分打分，0分表示完全不愿意推薦給他人，10分表示非常愿意推薦給他人。樣本：N=606，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 ?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.PAGE37高培臻愛草飼奶粉(含天然A2蛋白)優(yōu)勢高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）通過全球最高草飼標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，在奶源地由恒天然集團(tuán)新鮮生產(chǎn)，最大限度保留草飼奶粉的營養(yǎng)成分高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）優(yōu)勢 全球最高草飼標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 全球最大制造商當(dāng)?shù)厣a(chǎn) 國內(nèi)首款“草飼+A2”奶粉奶源通過全球最高草飼標(biāo)準(zhǔn)：新西蘭AQ標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。奶牛0圈養(yǎng)，全年自由采食新鮮牧草，不飼喂任何谷物飼料和轉(zhuǎn)基因飼料，不使用激素催奶，并限制擠奶頻率最多每天2次。

高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）由世界最大的乳制品制造商恒天然集團(tuán)在新西蘭當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，加工工藝成熟先進(jìn)，奶源地生產(chǎn)最大程度減少運(yùn)輸過程中細(xì)菌滋生造成的營養(yǎng)損耗。

相比普通牛奶，草飼牛奶蛋白質(zhì)含量更高，高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）富含更易腸胃吸收的A2β-酪蛋白（1.95g/100g），是國內(nèi)首款“草飼+A2”奶粉，兼具營養(yǎng)成分豐富和低敏好吸收的特點(diǎn)。高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）備受寶媽喜愛，成為全球免稅店暢銷品牌來源：艾瑞消費(fèi)研究院根據(jù)公開材料自主研究及繪制。?2022.7iResearchInc.?2022.7iResearchInc.PAGE39行為習(xí)慣與概念感知高培臻愛品牌表現(xiàn)行為習(xí)慣與概念感知高培臻愛品牌表現(xiàn)高培臻愛產(chǎn)品購買意愿及原因在對產(chǎn)品進(jìn)行介紹后，96.5%消費(fèi)者表達(dá)出較高的購買意愿相比整體消費(fèi)者，高培現(xiàn)有消費(fèi)者購買奶粉時更加看重產(chǎn)品的奶源、易吸收性、致敏性和是否有國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，而96.5%的消費(fèi)者愿意購買高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）的原因包括產(chǎn)品含有更多A2-β酪蛋白（易吸收）、0谷飼、0轉(zhuǎn)基因、0激素（奶源天然原生態(tài)）和通過新西蘭AQ認(rèn)證。高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）在奶源及認(rèn)證方面的優(yōu)勢受到更多消費(fèi)者的青睞和選擇。

奶粉購買考慮因素——高培現(xiàn)有消費(fèi)者表現(xiàn)差異高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）購買意愿不太可能購買,0.5% 肯定不會購買,0.2%

奶源易吸收性

63.9%TGI=11854.1%52.6%57.7%TGI=11054.1%52.6%不確定/說不清,2.8%

肯定會購買,47.0%

國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證致敏性高培現(xiàn)有消費(fèi)者

44.3%35.5%42.3%（%）

TGI=125TGI=139高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）吸引購買原因很可能會購買,49.5%

96.5%消費(fèi)者了解高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）后購買意愿較高

酪蛋白等營養(yǎng)成分谷飼、0轉(zhuǎn)基因：不飼喂谷物/轉(zhuǎn)基因飼料0激素：不對奶牛使用激素，不催乳AQ0高培是全球免稅店暢銷品牌擠奶頻率限制：每日最多2次吸引購買原因（%）

70.4%68.7%56.2%55.9%51.8%35.4%32.6%注釋：C3.在了解到高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）的產(chǎn)品介紹后，未來您為孩子購買高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）產(chǎn)品的可能性有多大？C4.高培臻愛草飼奶粉（含天然A2蛋白）的哪些特點(diǎn)吸引了您購買這款產(chǎn)品？B3.請問您為孩子購買奶粉時會考慮哪些因素？樣本：NB3=606、NC3=606，NC4=585，于2022年3月通過艾瑞智研平臺-消費(fèi)洞察數(shù)據(jù)庫調(diào)研獲得。 附錄——參考文獻(xiàn)附錄——參考文獻(xiàn)標(biāo)注文獻(xiàn)來源【1】O'CallaghanTF,HennessyD,McauliffeS,etal.Effectofpastureversusindoorfeedingsystemsonrawmilkcompositionandqualityoveranentirelactation[J].JournalofDairyScience,2016,99(12):9424-9440.【2】孫小琴.放牧奶牛乳脂肪酸組成及瘤胃脂肪酸代謝規(guī)律的研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2012.【3】WinkelmanAM,JohnsonDL,MacgibbonAKH.EstimationofHeritabilitiesandCorrelationsAssociatedwithMilkColorTraits[J].JournalofDairyScience,1999,82(1):0-224.【4】GillBD,ZhuX,IndykHE.ThedeterminationofvitaminD3and25-hydroxyvitaminD3inearlylactationandseasonalbovinemilk[J].InternationalDairyJournal,2016,63:29-34.【5】ElgersmaA,TammingaS,EllenG.Modifyingmilkcompositionthroughforage[J].AnimalFeedScienceandTechnology,2006,131(3-4):0-225.【6】WhitingCM,MutsvangwaT,WaltonJ