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第二章第二節(jié)汽化和液化
在黑板上涂一些酒精,一會(huì)兒酒精不見了,黑板上的“液體”跑到哪里去了?
我們用水壺?zé)畈欢鄡蓚€(gè)小時(shí)水就會(huì)燒干,這時(shí)的水又跑到哪了呢?情景導(dǎo)學(xué)預(yù)習(xí)探學(xué)蒸發(fā)沸騰物質(zhì)由
態(tài)變?yōu)?/p>
態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化,汽化有兩種方式:
和
。液氣1.知道汽化現(xiàn)象,蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式。2.體驗(yàn)蒸發(fā)現(xiàn)象,知道蒸發(fā)吸熱,具有致冷作用。3.知道影響蒸發(fā)快慢的幾個(gè)因素。目標(biāo)定學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)現(xiàn)象酒精逐漸消失手背感覺涼涼的在手背上涂些酒精,吹一吹,觀察酒精的變化,體會(huì)手背上涂酒精處有什么感覺?合作互學(xué)、交流助學(xué)活動(dòng)1觀察蒸發(fā)現(xiàn)象
活動(dòng)2觀察蒸發(fā)現(xiàn)象
想一想:上述實(shí)驗(yàn)說明了什么?將溫度計(jì)插入盛有酒精的廣口瓶中,測(cè)量酒精的溫度;再將溫度計(jì)從酒精中取出,注意觀察溫度計(jì)的示數(shù)怎樣變化?現(xiàn)象溫度計(jì)的示數(shù)先下降后上升最后保持不變合作互學(xué)、交流助學(xué)思考:生活中有哪些現(xiàn)象支持你的結(jié)論?合作互學(xué)、交流助學(xué)想一想:①一杯冷水,過一段時(shí)間水會(huì)變少嗎?②一杯正在沸騰的水,過一會(huì)兒水也會(huì)變少嗎?談一談:上面兩個(gè)過程有什么相同和不同之處?二、蒸發(fā):在任何溫度下都能發(fā)生的,只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)的特點(diǎn)1.在任何溫度下都能發(fā)生。2.只在液體表面發(fā)生。3.是緩慢的汽化現(xiàn)象。夏天溫度高,水能蒸發(fā),冬天溫度低,水能蒸發(fā)嗎?4.蒸發(fā)時(shí)要從周圍吸熱,因此蒸發(fā)有致冷作用。合作互學(xué)、交流助學(xué)小明同學(xué)在周一升國(guó)旗時(shí)必須穿校服,但周日他母親才把校服洗了,怎么辦?你有什么辦法幫助小明讓擰干了的衣服盡快變干?太陽(yáng)下曬展開通風(fēng)合作互學(xué)、交流助學(xué)想一想:液體蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?液體的溫度液體的表面積液體上方空氣流動(dòng)的速度議一議:如果要“探究蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)”,實(shí)驗(yàn)過程中要用到什么研究方法?實(shí)驗(yàn)該如何設(shè)計(jì)?合作互學(xué)、交流助學(xué)【得出結(jié)論】2.液體的表面積越大,蒸發(fā)越快。3.液體的表面空氣流動(dòng)越快,蒸發(fā)越快。1.液體的溫度越高,蒸發(fā)越快。當(dāng)其他條件相同時(shí):合作互學(xué)、交流助學(xué)液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動(dòng)快慢液體的種類影響液體蒸發(fā)快慢的因素有:你能舉出生活中應(yīng)用蒸發(fā)來解決實(shí)際問題的例子嗎?環(huán)境的濕度合作互學(xué)、交流助學(xué)生活中還有哪些加快蒸發(fā)的例子?減少蒸發(fā)的例子呢?
熱風(fēng)干手機(jī)曬鹽
保鮮膜坎兒井——綠洲生命之源吐魯番是全國(guó)有名的火爐。高溫少雨,水貴如油,可是吐魯番綠洲卻逐年擴(kuò)大,城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)日趨繁榮。論功行賞,坎兒井當(dāng)推首功。
問題:“坎兒井”為什么能夠減少輸水過程中的蒸發(fā)呢?合作互學(xué)、交流助學(xué)
閱讀課本P35“學(xué)生實(shí)驗(yàn):觀察水的沸騰”,思考下列問題:(1)實(shí)驗(yàn)過程中需要觀察哪些現(xiàn)象?(2)簡(jiǎn)述一下實(shí)驗(yàn)步驟。(3)安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí),你認(rèn)為是先固定酒精燈的位置還是先固定溫度計(jì)的位置?這樣安裝的目的是什么?(4)設(shè)計(jì)一個(gè)本實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)的表格。1.夏天,用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)為什么會(huì)有涼爽的感覺?2.炎熱的夏天狗為什么經(jīng)常伸出舌頭?答:吹電風(fēng)扇加快了身體表面的汗液蒸發(fā)吸熱,使體表降溫。如果把溫度計(jì)放在電扇前,溫度計(jì)示數(shù)會(huì)降低嗎?答:狗沒有汗腺,夏天狗伸出舌頭,加快唾液蒸發(fā)吸熱,起到降溫作用。答:不會(huì)學(xué)以致用3.在游泳池里游泳的時(shí)候,并不覺得涼,但一從水中出來時(shí),就會(huì)覺得冷,這時(shí)如果有風(fēng)吹來,人會(huì)感到更冷。這是為什么呢?答:風(fēng)加快了身上水分的蒸發(fā),而蒸發(fā)時(shí)吸收了皮膚的熱量。你能回答嗎?1.汽化:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。2.汽化的兩種方式:蒸發(fā)和沸騰。3.蒸發(fā):在任何
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