中國軟飲料產(chǎn)銷量及主要企業(yè)經(jīng)營情況分析

中國軟飲料產(chǎn)銷量及主要企業(yè)經(jīng)營情況分析

一、定義及分類

軟飲料（softdrink)：酒精含量低于0.5%(質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物。

軟飲料分類

二、產(chǎn)業(yè)鏈

軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。軟飲料的上游行業(yè)主要有蔬菜、水果、乳品、食品添加劑、包裝印刷等行業(yè)。下游主要有超市、電商等銷售渠道。

軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈

三、產(chǎn)銷量

《》2016-2018年中國軟飲料產(chǎn)量逐年減少，2018年中國軟飲料產(chǎn)量為15679.2萬噸，同比減少13.14%，2019年較2018年有所回升，2019年中國軟飲料產(chǎn)量為17763.5萬噸，同比最終13.29%。

2014-2019年中國軟飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（萬噸）

2016-2018年中國軟飲料銷量逐年減少，2018年中國軟飲料銷量為15634.8萬噸，同比減少11.31%，2019年較2018年有所回升，2019年中國軟飲料銷量為17164.6萬噸，同比增長9.78%。

2014-2019年中國軟飲料銷量統(tǒng)計(jì)（萬噸）

2019年一季度中國軟飲料產(chǎn)銷率為100.0%，二季度中國軟飲料產(chǎn)銷率為100.6%，三季度中國軟飲料產(chǎn)銷率為100.2%，四季度中國軟飲料產(chǎn)銷率為99.8%。

2014-2019年中國軟飲料產(chǎn)銷率統(tǒng)計(jì)

四、主要企業(yè)經(jīng)營情況

隨著人們生活水平和消費(fèi)能力的提高，飲料行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期，產(chǎn)品被大眾所認(rèn)識(shí)，市場需求較大。目前，軟飲料市場上有較多具實(shí)力的競爭者，產(chǎn)品類別繁多，市場競爭非常激烈。2019年軟飲料主要上市企業(yè)有深圳市深糧控股股份有限公司、河北承德露露股份有限公司、蘭州黃河企業(yè)股份有限公司、海南椰島(集團(tuán))股份有限公司、維維食品飲料股份有限公司、河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司等。軟飲料主要上市企業(yè)

2019年深糧控股總資產(chǎn)為67.75億元，較2018年增長了3.06億元；承德露露總資產(chǎn)為31.06億元，較2018年增長了2.63億元；蘭州黃河總資產(chǎn)為13.72億元，較2018年減少了0.05億元；*ST椰島總資產(chǎn)為11.82億元，較2018年減少了2.82億元；維維股份總資產(chǎn)為83.63億元，較2018年增長了0.1億元；養(yǎng)元飲品總資產(chǎn)為151.1億元，較2018年減少了1.8億元。

2014-2019年軟飲料主要上市企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)（億元）

2019年深糧控股營業(yè)總收入為111億元，較2018年增長了3億元；承德露露營業(yè)總收入為22.6億元，較2018年增長了1.4億元；蘭州黃河營業(yè)總收入為4.6億元，較2018年減少了0.5億元；*ST椰島營業(yè)總收入為6.3億元，較2018年減少了0.8億元；維維股份營業(yè)總收入為50.4億元，較2018年增長了0.1億元；養(yǎng)元飲品營業(yè)總收入為74.6億元，較2018年減少了6.8億元。

2014-2019年軟飲料主要上市企業(yè)營業(yè)總收入統(tǒng)計(jì)（億元）

2019年深糧控股毛利潤為10.9億元，較2018年增長了0.4億元；承德露露毛利潤為11.6億元，較2018年增長了1.1億元；蘭州黃河毛利潤為0.8億元，較2018年減少了0.34億元；*ST椰島毛利潤為0.7億元，較2018年減少了1.13億元；維維股份毛利潤為11