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孕婦禁忌食物一覽表孕婦禁忌食物一覽表孕婦禁忌食物一覽表孕婦禁忌食物一覽表編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址:電話:傳真:郵編:食物名稱原因二手煙&有興奮作用的飲品(酒、冷飲、甜飲料、可樂、茶、咖啡等)大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫驎?huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)影響胎兒發(fā)育。茶葉含有咖啡堿,飲茶加劇孕婦心跳速度,增加孕婦心、腎負(fù)擔(dān),不利于胎兒健康發(fā)育。避免胎兒興奮胎動(dòng)不安,出現(xiàn)臍帶纏繞等。喝酒是導(dǎo)致嬰兒畸形和智能低下的主要原因之一。熱性香料(辣椒粉、花椒、胡椒、小茴香、八角茴香、桂皮、五香粉)容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成胃痛、腸道干燥、痔瘡、便秘,腸道發(fā)生秘結(jié)后,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安,羊水早破,自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果;加工食品(加工后的肉類、火腿豬肉胨)和罐頭食品罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素,所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。未煮熟的魚、肉、蛋等,煙熏、腌制、燒烤的食物,涮羊肉,甲殼貝類。此類食物中往往含有未殺死的寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。山楂、荔枝、獼猴桃、木瓜、蘆薈山楂有活血通瘀作用,同時(shí)又有收縮子宮功效,有引起流產(chǎn)的可能,最好不吃堅(jiān)果(杏仁、桂圓、人參、鹿茸、鹿胎、蜂王漿補(bǔ)品)杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸,為避免毒性透過胎盤屏障影響胎兒禁食。孕婦多數(shù)陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng),雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?;不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,所以不宜食用。忌隨意進(jìn)補(bǔ)內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品,食用會(huì)引起出血、內(nèi)熱過重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能會(huì)感到胃部不適,體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ),芝麻、核桃過多會(huì)引起腹瀉、厭食。水產(chǎn)品(螃蟹、甲魚、海帶)這些水產(chǎn)品有活性軟堅(jiān)作用,食用后對(duì)早期妊娠有造成出血流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其蟹爪,有明顯墮胎作用;甲魚通血絡(luò)散瘀塊;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng);海帶功能軟堅(jiān),散結(jié),化瘀,亦有墮胎之嫌。黑木耳黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用,但同時(shí)又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),故應(yīng)忌食薏苡仁、薏米薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利,對(duì)子宮肌肉有興奮作用,促進(jìn)子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能馬齒莧、覓菜紅菜馬齒莧既是藥物又可作菜食用,性寒冷而滑利。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁亦對(duì)子宮有明顯興奮作用,易造成流產(chǎn)久存土豆土豆中含有生物堿,存放越入的土豆生物堿含量越大,而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢豬肝在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的高質(zhì)量催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。雖然量稍大些的維生素A對(duì)孕婦自身無(wú)大害處,但卻對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?。每日只可攝取400-1250微克的維他命A罐頭、腌肉、火腿、香腸應(yīng)以鮮肉為主。油條、油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯?xiàng)l油條在制作過程的添加明礬,會(huì)侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發(fā)育,因此改變吃油條的習(xí)慣,多吃些全麥制品。其他油炸食品一樣少吃。味精、袋裝沖湯料味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。冷飲懷孕后胃腸功能減弱,食入較多冷飲會(huì)使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感,當(dāng)孕婦吃過多的冷飲后,胎兒會(huì)躁動(dòng)不安甜食、甜煉乳、商品牛奶可可、發(fā)酵干酪、咸黃油、奶油汁、巧克力糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好,這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,結(jié)果身體胖了,而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。菠菜菠菜中鐵的含量并不多,主要成分是草酸,對(duì)鋅鈣有破壞作用。如人體缺鋅,會(huì)食欲不振、味覺下降;兒童缺鈣可能發(fā)生佝僂病,出現(xiàn)雞胸、羅圈腿及牙齒生長(zhǎng)遲緩。孕婦過多食用菠菜,對(duì)胎兒發(fā)育不利。水果罐頭、蔬菜罐頭、腌酸菜、熏肉腌制食品中含有
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