某連鎖餐飲企業(yè)管理制度

）制度化、高效率化，根據(jù)國家有關和總部員工管理規(guī)定并結(jié)合片區(qū)實際，特制定本管理制度。尺子，每個員工必須熟悉遵守，自覺，以此做為行動的準則。公司提倡“，至親至誠。敬業(yè)實干，知行合一。自我否有效益，就無法生存和發(fā)展，無法回報社會。必須明確目標，講究方法，充分發(fā)揮能動性，創(chuàng)造性；一、對片區(qū)經(jīng)營、管理工作，對公司董事長全面負責。二、認真執(zhí)行總部的經(jīng)營策略，遵守國家。三、決定片區(qū)各單位的經(jīng)營計劃、投資方案、年度財務方案、四、擬定片區(qū)各單位合并、分立、解散的方案五、決定片區(qū)各單位的基本管理制度和管理機構(gòu)的設置。六、決定聘任或解聘片區(qū)各單位的經(jīng)理、副經(jīng)理、并負責人的事項。七、期審閱片區(qū)各單位的財務報表和其它重要報表，全盤控制八、期檢查和審核片區(qū)各單位完成經(jīng)濟任務指標情況。九、負責行使董事長授予的其它職權(quán)。一、在總經(jīng)理直接下，對分管單位的經(jīng)營管理工作，二、定分管單位的經(jīng)營計劃及投資方案，上報總經(jīng)理批準后組織三、擬定及修正分管單位的組織系統(tǒng)、機構(gòu)設置、管理方案，人四、責把總經(jīng)理安排的經(jīng)濟指標下達到分管的各單位，組織實施并定期進行檢查完成情況。五、利用公司自身綜合實力的優(yōu)勢以片區(qū)利益為內(nèi)抓管理，六、負責管理好分管單位的固定資產(chǎn)和流動，對費用支出情況七、責審核各分管單位的工作計劃、銷售及利潤分析，掌握分管八、提請總經(jīng)理聘任或解聘各分管單位副經(jīng)理、部門。九、行使總經(jīng)理授予的其它職權(quán)。一、在總經(jīng)理的直接下全面負責片區(qū)的辦公秩序、行政事務管二、責管理片區(qū)除財務外的所有印鑒，并做好印鑒使用登記和保三、負責打印、收發(fā)片區(qū)內(nèi)外的所有資料、文件、信函、報刊等，將重要資料分類歸檔，做好資料出入的原始登記及工作。四、全面管理片區(qū)行政工作，綜合協(xié)調(diào)的工作關系，發(fā)揮督，會務工作六、負責管理好片區(qū)一切（動產(chǎn)、不動產(chǎn)、公共設施、綠化設七、負責片區(qū)所需單據(jù)、公文、票據(jù)、介紹信的印制及管理。八、負責片區(qū)文件的擬、收、發(fā)、存。九、責接待好來訪、洽談的單位和個人，協(xié)調(diào)好與外單位及友鄰十、負責建立片區(qū)行度、人事管理制度，按月審核考勤并報總 等各項人事管理，并建立、保管人事。 行政助理、文秘（員）一、在的下，做好日常行政管理及協(xié)調(diào)工作二、責做好新項目的資料搜集、整理、匯總，為片區(qū)開發(fā)新項目三、協(xié)助完善片區(qū)管理機構(gòu)設置、配置以及部門業(yè)績四、助起草片區(qū)各項規(guī)章制度、綜合性工作計劃、報告、內(nèi)外公五、負責協(xié)助實施片區(qū)人事管理制度、獎懲制度、人力資源開發(fā)六、協(xié)助建立完善行政事務管理制度，并監(jiān)督實施。七、負責與外單位接洽業(yè)務，做好外聯(lián)工作。八、責片區(qū)各單位、機構(gòu)各種證照的申報、年檢、升級、保管、九、責片區(qū)辦公用品、印刷品、日常用品的購入、保管和領用。十、負責記錄、統(tǒng)計員工考勤，并制作工資表。 負責辦公設備（、復印機、電腦系統(tǒng)、傳真機等）的日常清潔保養(yǎng)和，保證辦公設備的正常運行。十二 完成交辦的其它工作一、在總經(jīng)理和的下進行日常工作二、嚴格遵守《中民道路交通管理條例》及有關交通安三、天檢查所開車輛的車容、車貌、車況。注意車輛日常保養(yǎng)及四、服從總經(jīng)理和調(diào)度，準時出車，不得誤點，遵守操五、負責車輛的一切工具及有關證件的保管工作，了解機械性能，進行簡單、維修。六、配合好做好值班及安全工作七、車輛車況有問題時，應及請總經(jīng)理后進行維修，以免片區(qū)財務應嚴格按照國家財經(jīng)管理制度和相關政策法律法三、行本制度旨在提高工作效率使片區(qū)各項工作有章可循有據(jù)可依切實做到“用制度管人行政管理納入規(guī)范化，科學化的軌道本制度所指行政事務包括管理、印鑒管理、公文管理、件管理、車輛管理、使用管理、環(huán)境衛(wèi)生管理和報賬管理。一、管歸檔的范經(jīng)營情況、人事、會議記錄、決議、決定、委任、協(xié)議、合全完整，重要必須保證安全。合同及其它重要資料的全部原（3）的借閱與索、總借閱可通過管理辦理借閱手續(xù)，直接提2、片區(qū)其它需借閱時，需經(jīng)總經(jīng)理或批3、借閱必須愛護保持整潔嚴禁涂改注意安全和，嚴禁擅自、抄錄、轉(zhuǎn)借或遺失，如確屬工作需要必須摘錄和，凡屬重要，必須由總經(jīng)理批準后方可摘錄 ，般經(jīng)片區(qū)批準后方可摘錄和（4）的銷1、任何組織或個人非經(jīng)允許無權(quán)隨意銷毀材料，3經(jīng)批準銷毀的公司要認真填寫編制銷毀，，二、印鑒管片區(qū)各單位印鑒由片區(qū)指定專人負責保管任負責，并承擔經(jīng)濟、出工作回來后必須向匯報其介紹信的用途未使用的必須交回。片區(qū)財務印鑒，由財務部門專人負責保管三、公文管片區(qū)各項規(guī)章制度、通知、會議、決議等文件的由片區(qū)負責，并做好登記，接件人應在登記表上簽字。極企業(yè)利益對要簽收記錄的特殊文件除或行政助理片區(qū)公文打印由負責，打印的公文或其它資料須經(jīng)本部門簽字。四、報告管，實行報告制度重要事宜必須報告，報告由轉(zhuǎn)呈或直接報告總經(jīng)理?？偨?jīng)理簽署意見后，由轉(zhuǎn)發(fā)。報告不超過24小時。，以下工作需報告1、工作過程中涉及的主要事務2、工作中發(fā)現(xiàn)的問題和需要解決的問題3、工作進度和完成情況4、對特殊事件、突發(fā)事件應迅速報告總經(jīng)理，先處理，后及時補報告。5、每月工作情況，經(jīng)營情況和管理情況6、物品，修理設備等工作時間：片區(qū)員工正常工作時間為上午8：30—12：00，下午1300—1730（業(yè)務單位的作息時間由）但因特殊情況或工作未完成者應自動延長工作時間。公假及特別假。請假應提前一天向本部門主管填寫請假單申請。用或其它方式迅速向單位主管報告并于當日由單位主管或其它人依照規(guī)定請假手續(xù)，否則視同曠工。1、請假一天（含）以內(nèi)，報請部門主管核準2、片區(qū)辦、下屬各、部門經(jīng)理請假一律由總經(jīng)理核3、請假批準后，請假單送交留存辦理，請假一天扣發(fā)當、早退與曠工（，按總部獎懲條例執(zhí)行1、員工均須按時上、下班，工作時間開始后到班者為2、工作時間終了前下班者為早退3、超過15分鐘到班者以曠工半日論，超過30分鐘后到班者以4、無故提前15分鐘下班者以曠工半日論，無故提前30分鐘下六、休員工除周日休息外，其它按規(guī)定執(zhí)行核準外，不得，違者以曠工處罰。辦公用品的購1、每月月底前，各單位或?qū)⑺璧霓k公用品制定計劃提交片區(qū)。2、片區(qū)指定專人制定每月辦公用品匯總計劃及，經(jīng)辦公室報請總經(jīng)理后負責將辦公用品購回根據(jù)實際工作需要計劃地分發(fā)給各個部門須由部門簽字方可領用。4、負責購發(fā)辦公用品的要建立賬本，辦好入出庫手續(xù)，做到辦嚴格按照規(guī)章制度辦事，不允許非進入庫房。勞保用品的購發(fā)、配給由總部根據(jù)的實際工作需要統(tǒng)一、。九、報刊及郵件管報刊管理由擔任，按區(qū)的要求做出訂閱報刊計劃及，負責辦理有關訂閱手續(xù)。片區(qū)負責為接收信件、郵件、報刊不得私拆他人信件，違者按違法論處所有信件郵件報刊應及時送達或個人重要信件、郵件必須簽字確認。十、車輛管片區(qū)為管理、有效使用車輛，特制定本規(guī)定公務用車由片區(qū)負責管理，分別按車號設冊登記理（2）需要使用車輛時，應提前申請，經(jīng)總經(jīng)理或人攜帶外，其余均由片區(qū)保管。駕駛員應做好車輛日常的保養(yǎng)衛(wèi)生工作如需修理十一、使用管片區(qū)各單位為開展業(yè)務之用，員工不得打私人各應力爭在鈴響三聲之內(nèi)接聽接聽注意禮貌用語，先問好，再報部門名稱，然后詢接聽，說話應簡單明了，力爭控制在三分鐘之內(nèi)不得使用閑聊、開玩笑接到同事應互相轉(zhuǎn)告，如同事不在，應詢問對方，將事由記錄下來轉(zhuǎn)告同事使用外線應注意控制，節(jié)約話費，杜絕浪費發(fā)現(xiàn)有故障要及時聯(lián)系維修，不得影響工作。片區(qū)各工作場所、宿舍、沐浴室、衛(wèi)生間等原則上由各片區(qū)各工作場所內(nèi)均須保持整潔，均應注意衛(wèi)生清潔，并將物品擺放整齊。嚴禁隨地吐痰，亂扔。十三、報賬管日常報1、經(jīng)辦人按財務規(guī)范填寫報銷單據(jù)，出具原始、單據(jù)2、財務室會計審核3、總經(jīng)理簽字4、出納辦理出差報各單位需出差辦事須由部門主管審核報總經(jīng)理批準，應做好出差的登記工作出差必須根據(jù)出報賬原個月（從領款之日起算。特殊情況不報銷者，需書面報告總經(jīng)理批準，否則財務從當事人當月工資開始逐月扣本制度根據(jù)國家有關勞動和公司相關規(guī)定制定由片區(qū)工資、福利、社保、獎懲、人事等管理工作。系指本片區(qū)所聘用的全體從業(yè)。片區(qū)招聘原則因事設崗因崗設人競爭上崗機會；（1）招聘、試用、錄用、解1、片區(qū)需要增加時，先提出申請，經(jīng)總經(jīng)理核準后，由辦理考選事宜。2、片區(qū)所需員工，盡量公開條件，向社會招聘3、新進經(jīng)考試或測驗及合格后由辦理5、試用報到時，應向辦理下列手續(xù)填寫個人履歷表交登記3張交復印件1份交驗學歷證，留存復印件交驗其它必要的證件（證、資格證、培訓證，填寫《試用申請表考員工試用期間（三個月由試用部門主管負責考核，考核率等，隨時作嚴格公正的考核，凡有特殊功過者，應隨請獎懲。應將員工假、勤、獎、懲隨時記錄，作為年終考核的福參照總部福利政策調(diào)片區(qū)基于業(yè)務上的需要，實行崗位調(diào)動制，需調(diào)動員工的交不清論處。調(diào)動員工在接任者未到職前，其職務由原直屬主指定適當

，則提前或推后。新進自報到日起計薪，離職自離職之日停薪，并按日計算。臨時性、特定性等的待遇行處理片區(qū)依據(jù)勞資兼顧互利互惠的原則，待遇視從業(yè)的學暫由擬訂，呈總經(jīng)理審核后調(diào)整。工資組成1、保底工資+崗位工資+提2、目標責任制工獎懲具體條款暫參照橋香園總部獎懲制七、合同制度是片區(qū)經(jīng)濟活動的一個重要內(nèi)容。為了加強經(jīng)濟合同管理，提高經(jīng)片區(qū)經(jīng)濟合同要有總經(jīng)理的簽章才具有約束力和法律效行充分了解檢查合同內(nèi)容是否符合雙方所規(guī)定的各單位和外界草擬經(jīng)濟合同，但所有合同必須報