《紡織化學(xué)》課程教學(xué)大綱要點(diǎn)

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)《紡織化學(xué)》課程教學(xué)大綱課程名稱：紡織化學(xué)/Textile-chemistry課程代碼：學(xué)時：48學(xué)分：3講課學(xué)時：48操作訓(xùn)練學(xué)時：2考核方式：考試先修課程：無適用專業(yè)：紡織工程專業(yè)開課院系：化學(xué)化工學(xué)院輕化工程系教材：自編《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》2005年8月主要參考書：余肇銘,張守中,眭偉民編《紡織有機(jī)化學(xué)》，上海交通大學(xué)出版社，1985。課程的性質(zhì)和任務(wù)本課程是紡織工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。設(shè)置本課程的目的是為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課打下扎實(shí)的基礎(chǔ);培養(yǎng)分析和解決一些紡織化學(xué)實(shí)際問題的能力。本課程的主要任務(wù)是：學(xué)習(xí)與紡織工業(yè)有關(guān)的各類有機(jī)化合物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、主要結(jié)構(gòu)和個別的用途。系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種官能團(tuán)的典型特性和在一定條件下相互轉(zhuǎn)變的規(guī)律。學(xué)習(xí)各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系及其初步理論基礎(chǔ)。初步掌握立體化學(xué)結(jié)構(gòu)的一些基本概念。了解纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)和表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和主要特性。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)系統(tǒng)的掌握本課程范圍內(nèi)的知識。培養(yǎng)自學(xué)能力，為今后的提高打下良好的基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容和基本要求緒論有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)有機(jī)化合物的特點(diǎn)共價鍵的一些基本概念有機(jī)化合物的分類第二章 烷烴烷烴的通式和同分異構(gòu)烷烴的命名烷烴的結(jié)構(gòu)烷烴的物理性質(zhì)烷烴的化學(xué)性質(zhì)烯烴烯烴的結(jié)構(gòu)烯烴的同分異構(gòu)和命名烯烴的物理性質(zhì)烯烴的化學(xué)性質(zhì)炔烴和二烯烴炔烴的結(jié)構(gòu)和命名炔烴的化學(xué)性質(zhì)二烯烴的分類和命名共扼二烯烴的結(jié)構(gòu)和共扼效應(yīng)共扼二烯烴的性質(zhì)脂環(huán)烴脂環(huán)烴的分類和命名脂環(huán)烴的性質(zhì)環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象第六章芳烴苯的結(jié)構(gòu)單環(huán)芳烴的同分異構(gòu)和命名單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)芳烴上取代反應(yīng)的定位規(guī)律稠環(huán)芳烴鹵代烴鹵代烴的分類和命名鹵代烴的物理性質(zhì)鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)親核取代反應(yīng)的歷程鹵代烯烴和鹵代芳烴醇、酚、醚醇的分類和命名醇的物理性質(zhì)醇的化學(xué)性質(zhì)酚的分類和命名酚的化學(xué)性質(zhì)醚的分類和命名醚的性質(zhì)醛和酮醛、酮的分類和命名醛、酮的物理性質(zhì)醛、酮的化學(xué)性質(zhì)羧酸及其衍生物1．羧酸的命名2．羧酸的化學(xué)性質(zhì)3．羧酸衍生物第十一章胺胺的分類和命名胺的化學(xué)性質(zhì)第十二章氨基酸和蛋白質(zhì)概述蛋白質(zhì)的功能，蛋白質(zhì)的化學(xué)組成氨基酸氨基酸的分類，氨基酸的重要理化性質(zhì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的性質(zhì)蛋白質(zhì)的分類第十三章碳水化合物糖類的結(jié)構(gòu)和分類單糖的構(gòu)型、結(jié)構(gòu)和構(gòu)象自然界存在的重要單糖及其衍生物寡糖多糖糖復(fù)合物第十四章表面活性劑表面張力和表面吸附現(xiàn)象表面活性劑的結(jié)構(gòu)特征及其溶液性質(zhì)常用的表面活性劑表面活性劑的作用原理表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系三、操作訓(xùn)練內(nèi)容和基本要求四、教學(xué)時數(shù)分配課程內(nèi)容講課操作訓(xùn)練課（課內(nèi)練習(xí)課、習(xí)題課、討論課）實(shí)驗(yàn)上機(jī)小計第一章緒論22第二章烷烴33第三章烯烴22第四章炔烴和二烯烴33第五章脂環(huán)烴22第六章芳烴44第七章鹵代烴44第八章醇、酚、醚44第九章醛和酮44第十章羧酸及其衍生物44第十一章胺44第十二章氨基酸和蛋白質(zhì)44第十三章碳水化合物22第十四章表面活性劑44課堂訓(xùn)練22共計46248五、對學(xué)生能力培養(yǎng)的要求由于紡織化學(xué)是一門基礎(chǔ)性學(xué)科。教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)說明紡織化學(xué)與專業(yè)課程的聯(lián)系，使學(xué)生能對所學(xué)