素材：“基因工程”單元學習目標及評價-高二下學期生物人教版選擇性必修3

“基因工程”單元學習目標及評價1.確定單元學習目標的依據(jù)2.1.1《課程標準》分析《課程標準》分析主要是對本單元涉及的“內(nèi)容要求”進行分析?！墩n程標準》中“基因工程賦予生物新的遺傳特性”大概念包含2個重要概念“基因工程是一種重組DNA技術(shù)”和“蛋白質(zhì)工程是基因工程的延伸”。為了理解“基因工程是一種重組DNA技術(shù)”，需要簡要回顧基因工程發(fā)展史，概述基因工程的發(fā)展歷程；然后，通過模擬活動闡明DNA重組技術(shù)需利用3種基本工具；通過基于實際問題解決的學習過程，闡明基因工程的基本操作程序；為理解“蛋白質(zhì)工程是基因工程的延伸”，應該揭示基因工程技術(shù)的不足，并且通過設計方案，模擬進行蛋白質(zhì)的設計和改造，以獲得性狀和功能更符合人類需求的蛋白質(zhì)；另外，還需要通過資料的收集、加工、整理，歸納基因工程的廣泛應用的意義；同時，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全問題也是需要深入關(guān)注的生物學相關(guān)社會議題。1.2學習任務分析分析學習任務時，教師主要考慮本單元所處的地位、內(nèi)容以及對于發(fā)展學生學科素養(yǎng)的作用。本單元之前為“發(fā)酵工程”和“細胞工程”，這兩項生物工程都能解決很多實際問題，基因工程則能夠很好地解決發(fā)酵工程和細胞工程所不能解決的一些問題，打破了很多學科之間的界限，促進了學科的融合發(fā)展，使生物學發(fā)展進入了一個全新的時代。因此，教師應基于問題解決式的學習過程，以發(fā)生在現(xiàn)實生活中的、需要利用基因工程來解決的實際問題為主問題統(tǒng)領整個單元，然后根據(jù)課時分配，分解主問題為局部問題，理清主問題和局部問題之間的關(guān)系，圍繞局部問題到主問題的解決,設計各種學習活動如模擬限制酶作用原理、設計實驗方案等，幫助學生建構(gòu)概念、認識規(guī)律、準確遷移和發(fā)展思維，從而提升學生的能力和品格。1.3學情分析在制定單元學習目標之前，教師需要分析學情，以準確把握學生現(xiàn)有水平和目標水平之間的差距,從而制定岀合理的學習目標。本單元內(nèi)容包括基因工程的工具、程序、應用和蛋白質(zhì)工程等，涉及PCR、同位素標記、分子雜交等多種生物學實驗技術(shù)。在本單元學習之前，學生已經(jīng)學習了發(fā)酵工程和細胞工程基本原理及其應用，初步建立了工程學思想。在此基礎上，學生應繼續(xù)通過模擬解決真實問題的學習過程，深刻理解基因工程的基本原理及其與之前內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，提升解決實際問題的能力。同時，學生還需要能夠?qū)D(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的爭議性問題進行批判式的思考和理性判斷。2.單元學習目標的制定深度學習的目標應該著眼于學生的發(fā)展，即學生達成本單元目標后的預期表現(xiàn)而非教師的活動，教師要結(jié)合《課程標準》中的“教學提示”和“學業(yè)要求”，統(tǒng)籌制定。本單元的學習目標制定如下：(1)通過資料分析，概述基因工程是在遺傳學、微生物學、生物化學和分子生物學等學科基礎上發(fā)展而來的；通過小組合作模擬相關(guān)酶的作用過程，闡明DNA重組技術(shù)的實現(xiàn)需要利用限制性內(nèi)切核酸酶、DNA連接酶和載體三種基本工具。(2)通過基于實際問題解決的學習過程，闡明基因工程的基本操作程序主要包括目的基因的獲取、基因表達載體的構(gòu)建、目的基因?qū)胧荏w細胞和目的基因及其表達產(chǎn)物的檢測鑒定等步驟。(3)通過資料的收集、加工、整理，舉例說明基因工程在農(nóng)牧、食品及醫(yī)藥等行業(yè)的廣泛應用改善了人類的生活品質(zhì)，認同基因工程應用的重要意義;通過辯論等活動，關(guān)注并討論轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全問題。(4)通過模擬設計方案以彌補基因工程方案的不足,概述人們根據(jù)基因工程原理，進行蛋白質(zhì)設計和改造，可以獲得性狀和功能更符合人類需求的蛋白質(zhì)；通過資料收集、整理、分析和綜合，舉例說明依據(jù)人類需要對原有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進行基因改造、生產(chǎn)目標蛋白的過程。3.單元學習目標的分解為保證單元學習目標能落到實處,教師應依據(jù)單元內(nèi)容對單元學習目標進一步細化。需要注意的是，單元學習目標并非每一課時對應一個學習目標，情感觀念上的目標更多是需要多節(jié)課達成和實現(xiàn)。因此，總體單元學習目標確定之后，教師仍然需要對單元學習目標進行分解,保證每課時的學習目標落到實處，從而落實單元學習目標。本單元學習目標分解如下：(1)第一課時的學習目標:①通過資料分析，概述基因工程是在遺傳學、微生物學、生物化學和分子生物學等學科基礎上發(fā)展而來;②通過小組合作模擬相關(guān)酶的作用過程，闡明DNA重組技術(shù)的實現(xiàn)需要利用限制性內(nèi)切核酸酶、DNA連接酶和載體3種基本工具。(2)第二課時的學習目標：①能說明需要利用基因工程技術(shù)解決的實際問題的關(guān)鍵所在;②基于資料的分析和綜合，闡明基因工程的基本操作程序主要包括目的基因的獲取、基因表達載體的構(gòu)建、目的基因?qū)胧荏w細胞和目的基因及其表達產(chǎn)物的檢測鑒定等步驟；③根據(jù)擬解決的實際問題，通過小組合作，在一定的情境下，選擇恰當?shù)募夹g(shù)設計工程學方案。(3)第三課時的學習目標：①能夠通過多種途徑收集資料、并對資料進行加工、整理;②基于所收集和加工整理的資料證據(jù)，舉例說明基因工程在農(nóng)牧、食品及醫(yī)藥等行業(yè)的廣泛應用；③能夠認識到基因工程改善了人類的生活品質(zhì)；④關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全問題。（4）第四課時的學習目標:①能夠認識到傳統(tǒng)基因工程對于改造蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的不足;②通過模擬設計方案的學習任務,能夠認識到根據(jù)基因工程原理，進行蛋白質(zhì)設計和改造，可以獲得性狀和功能更符合人類需求的蛋白質(zhì);③通過資料收集、整理、分析和綜合，舉例說明依據(jù)人類需要對原有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進行基因改造、生產(chǎn)目標蛋白的過程。4.單元學習評價的設計在多大程度上實現(xiàn)了學習目標，在這一過程中學生的思維是否發(fā)生變化，是否發(fā)生深度學習，這些都需要通過學習評價來測量。深度學習的評價應貫穿于整個深度學習活動過程中，不僅是對學習者深度學習能力水平的評估，也是對深度學習過程及結(jié)果的評價,更是對深度學習目標的不斷反思和修訂。4.1單元學習評價策略深度學習的核心要素是學生達到對知識的意義建構(gòu)和理解，而對于知識的理解表現(xiàn)在兩方面：概念之間的關(guān)聯(lián)和新情境下概念的應用。因此評價也應該著重考查關(guān)聯(lián)和應用，將學生頭腦中的知識結(jié)構(gòu)外顯出來，幫助學生及教師對其進行監(jiān)控和診斷。為考查概念之間的關(guān)聯(lián)，釆取概念圖的形式更為有效。使用概念圖策略一般進行兩次:第一次在正式上課之前；第二次是在學完本單元之后，通過兩次概念圖的比較，來分析學生的思維變化過程。具體評判標準可依據(jù)表1進行。而考查新情境下概念的應用，教師需要設計合理有效的新情境下的學習活動，促進學生進行概念的辨析和遷移,通過學生具體的行為表現(xiàn)評估學生對概念的理解。例如，基于文本資料分析的判斷和辨析的準確度、用文字和圖示表示出嘗試解決新問題的方案設計的新穎性和創(chuàng)新性、討論和辯論過程中表