2023版高考生物第一部分專題練專練4蛋白質(zhì)的計(jì)算分析

歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！專練4蛋白質(zhì)的計(jì)算分析1．血紅蛋白分子由2條α鏈和2條β鏈組成，其中α鏈由141個(gè)氨基酸組成，β鏈由146個(gè)氨基酸組成，血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目是()A．141個(gè)B．146個(gè)C．570個(gè)D．574個(gè)2．經(jīng)分析某條多肽鏈中有O原子p個(gè)，N原子q個(gè)，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個(gè)數(shù)為()A．p－qB．q－pC．p－q＋1D．q－p＋13．下列有關(guān)圖中所示多肽的敘述中，正確的是()A．由5個(gè)氨基酸縮合而成B．有游離的氨基和羧基各1個(gè)C．有4種不同的側(cè)鏈基團(tuán)D．該多肽在形成過程中失去了3分子水4．如圖為某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中“—S—S—”為由兩個(gè)“—SH”(巰基)構(gòu)成的二硫鍵，其作用是連接兩條相鄰肽鏈。若該蛋白質(zhì)分子共有m個(gè)氨基酸組成，則形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)生成的水分子數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為()A．m，18mB．(m－4)，18(m－4)C．(m－3)，18(m－3)＋4D．(m－2)，18(m－2)＋45．如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào))。下列分析正確的是()A．胰島素分子具有50個(gè)肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水B．胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基C．沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性喪失D．理論上可以通過測(cè)定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能6．免疫球蛋白(抗體)是由兩條重鏈(H鏈)和兩條輕鏈(L鏈)通過鏈間二硫鍵連接而成的四肽鏈結(jié)構(gòu)，如圖所示，下列有關(guān)敘述中不正確的是()A.免疫球蛋白中至少含有4個(gè)—NH2和4個(gè)—COOHB．若免疫球蛋白由m個(gè)氨基酸形成，則含有m－4個(gè)肽鍵C．免疫球蛋白有免疫的作用D．不同免疫球蛋白結(jié)構(gòu)不同的主要原因在于肽鏈的折疊、盤曲方式不同7．如圖所示為由30個(gè)氨基酸組成的多肽鏈，經(jīng)加工，第1位甲氨酸被切除，第16與17位氨基酸之間的肽鍵切斷并生成兩條多肽鏈，兩條多肽鏈通過二硫鍵相連，有關(guān)此過程的說法錯(cuò)誤的是()A．加工過程中，氧原子數(shù)目增加一個(gè)B．經(jīng)加工，原多肽鏈增加了一個(gè)氨基和一個(gè)羧基C．此加工過程是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行的D．此多肽鏈的合成過程生成了29個(gè)水分子、加工過程消耗了2個(gè)水分子專練4蛋白質(zhì)的計(jì)算分析1．C血紅蛋白含有4條肽鏈，共2×141＋2×146＝574個(gè)氨基酸，因此氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成的肽鍵數(shù)＝574－4＝570個(gè)。2．D根據(jù)圖示分析可知：半胱氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸中都只有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，而賴氨酸中含有兩個(gè)氨基和一個(gè)羧基，所以它們?cè)诤颂求w上合成蛋白質(zhì)時(shí)，通過脫水縮合形成的一條多肽鏈中，含多個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，因此，按氧原子數(shù)目計(jì)算，氧原子數(shù)＝氨基酸數(shù)＋肽鏈條數(shù)＋R基上氧原子數(shù)，分析這四種氨基酸的R基可知，四種氨基酸的R基上均無氧原子，所以氨基酸數(shù)為p－1；多肽中N原子數(shù)＝氨基酸數(shù)＋R基上的N原子總數(shù)，四種氨基酸中只有賴氨酸的R基上有一個(gè)N原子，所以賴氨酸數(shù)為q－(p－1)＝q－p＋1。3．D圖中多肽有3個(gè)肽鍵(—CO—NH—)，所以該多肽是由4個(gè)氨基酸形成的，A錯(cuò)誤；圖中多肽有兩個(gè)游離的羧基和一個(gè)游離的氨基，B錯(cuò)誤；圖中氨基酸的R基團(tuán)分別為：—CH2—CH2—COOH、—CH3、—CH2SH、—CH3，即表示有3種不同的側(cè)鏈基團(tuán)，C錯(cuò)誤；4個(gè)氨基酸脫水縮合過程中形成3個(gè)肽鍵，所以失去了3分子的水，D正確。4．D(1)圖中蛋白質(zhì)由m個(gè)氨基酸組成，含有兩條肽鏈和一條環(huán)狀肽，所以形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)生成的水分子數(shù)＝m－2。(2)該蛋白質(zhì)形成時(shí)脫去了m－2個(gè)水，還脫去了4個(gè)氫形成了2個(gè)二硫鍵，所以形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)減少的相對(duì)分子質(zhì)量為(m－2)×18＋4×1＝18(m－2)＋4。5．D分析題圖可知，一分子胰島素原切掉C肽后轉(zhuǎn)變成為一分子含有兩條肽鏈的胰島素，每個(gè)胰島素分子由51個(gè)氨基酸組成，構(gòu)成胰島素分子的兩條肽鏈之間由二硫鍵連接。51個(gè)氨基酸組成的胰島素具有的肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝51－2＝49(個(gè))，合成它的過程中脫去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝49個(gè)，A錯(cuò)誤；胰島素分子含有兩條肽鏈，至少含有2個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的羧基，B錯(cuò)誤；沸水浴可使胰島素的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致胰島素生物活性喪失，但此過程中肽鍵一般不會(huì)斷裂，C錯(cuò)誤；每個(gè)胰島素原切掉C肽形成一個(gè)胰島素分子，因此理論上可通過測(cè)定C肽的含量來間接反映胰島B細(xì)胞分泌胰島素的功能，D正確。6．D免疫球蛋白由4條肽鏈構(gòu)成，所以免疫球蛋白中至少含有4個(gè)—NH2和4個(gè)—COOH，A正確；免疫球蛋白由m個(gè)氨基酸脫水縮合構(gòu)成，含有的肽鍵數(shù)為(m－4)個(gè)，B正確；免疫球蛋白屬于抗體，有免疫的作用，C正確；由圖可知，免疫球蛋白空間結(jié)構(gòu)基本相似，不同的原因在于氨基酸的種類、數(shù)目及排列順序不同，D錯(cuò)誤。7．A加工過程中減少了一個(gè)肽鍵(含有一個(gè)氧)，另有一個(gè)肽鍵被水解，生成一個(gè)羧基(含有兩個(gè)氧)和一個(gè)氨基，所以加工后的多肽氧原子數(shù)與原多肽氧原子數(shù)相