常用的鹽（第1課時） 課件 初中化學(xué)科粵版九年級下冊（2021-2022學(xué)年）

8.4常用的鹽

(第一課時)

科粵版九年級下冊“食鹽是鹽，反之，鹽就是食鹽?！边@一說法對嗎？給出理由，并舉例說明。問題導(dǎo)入：化學(xué):食鹽是鹽，但是鹽不一定是食鹽鹽一般指由金屬離子和酸根離子組成的化合物比如:或由銨根離子和酸根離子組成的化合物比如：NH4HCO3NH4ClNaClBaSO4Na2CO3③用途——調(diào)味品、制生理鹽水、化工原料、選種、腌漬品

消除積雪。1、氯化鈉（化學(xué)式NaCl）①俗稱：食鹽②白色晶體，易溶于水，有咸味，溶液呈中性。一、常見的鹽2、碳酸鈣(CaCO3）②物理性質(zhì)：白色粉末，不溶于水①大理石、石灰石、雞蛋殼、貝殼的主要成分③化學(xué)性質(zhì)：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑CaCO3===CaO+CO2↑④建筑裝飾材料；補鈣劑；制生石灰制熟石灰的原料、水泥，煉鐵、煉鋼的原料。3、碳酸鈉（Na2CO3）②物理性質(zhì):白色粉末，易溶于水。③化學(xué)性質(zhì)：A.碳酸鈉的水溶液呈堿性，使紫色石蕊變藍，使無色酚酞變紅①俗名：純堿、蘇打B.與酸反應(yīng)：Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑

實驗現(xiàn)象：有大量氣泡產(chǎn)生

C.與堿（溶液）反應(yīng)：Na2CO3+Ca(OH)2==2NaOH+CaCO3↓

實驗現(xiàn)象：有白色沉淀產(chǎn)生

④用途：碳酸鈉廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。3.碳酸氫鈉（NaHCO3）②物理性質(zhì)：白色粉末，能溶于水的①俗稱：小蘇打③化學(xué)性質(zhì)：B.與酸反應(yīng)：NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑

實驗現(xiàn)象：有大量氣泡產(chǎn)生

C.受熱分解：干粉滅火器滅火原理A.碳酸氫鈉水溶液呈堿性，可以使紫色石蕊溶液變藍，無色酚酞溶液變紅發(fā)酵粉的主要成分，治療胃酸過多癥的一種藥劑，做滅火劑的原料。④用途：侯德榜“紅三角”牌發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿法）侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻侯氏制堿法總結(jié)得出：純堿叫堿不是堿，它是鹽，水溶液顯堿性。閱讀教材P245的知識視窗Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋CO2↑＋H2ONaHCO3＋HCl＝NaCl＋CO2↑＋H2OCaCO3+2HCI=CaCI2+CO2↑+H2O觀察與思考：觀察：三個反應(yīng)有什么共同特點？（1）檢驗試劑：稀鹽酸和澄清石灰水（2）檢驗方法：取鹽的樣品少量于試管中，滴加稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，將生成的氣體通入澄清的石灰水，若石灰水變渾濁，則證明原鹽的樣品中含有(或)。歸納樣品HCl氣體產(chǎn)生通入澄清石灰水變渾濁樣品中含CO32-

或HCO3-

碳酸鹽【CO32-或HCO3-】應(yīng)如何檢驗？1、鹽的組成有什么特點？2、不同鹽各由什么相關(guān)的酸和堿反應(yīng)得到的？并完成填空?！究偨Y(jié)】鹽根據(jù)陽離子和陰離子的不同的分類。分類組成特點鹽類統(tǒng)稱舉例根據(jù)鹽中陰離子的不同的分類。金屬+Cl-鹽酸鹽KCl、NaCl金屬+SO42-硫酸鹽Na2SO4、CuSO4金屬+NO3-硝酸鹽KNO3

、NaNO3根據(jù)鹽中金屬離子（NH4+

）的不同的分類。K++酸根鉀鹽KCl、KNO3Na++酸根鈉鹽Na2SO4NaNO3NH4++酸根銨鹽NH4Cl、NH4NO3討論交流鹽的組成與分類Na2SO4K2CO3Mg(NO3)2FeCl3NH4Cl陽離子是金屬離子（或銨根離子），陰離子是酸根離子根據(jù)陽離子不同，鹽可以分為鈉鹽、鉀鹽、鎂鹽、鐵鹽、銨鹽等。根據(jù)陰離子不同，鹽可以分為硫酸鹽、碳酸鹽、硝酸鹽等OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+NH4+K+Na+Ba2+Ca2+Al3+Fe2+Fe3+Cu2+Ag+部分常見的酸、堿、鹽NaClNa2SO4NaNO3Na2CO3OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+NH4+K+Na+Ba2+Ca2+Al3+Fe2+Fe3+Cu2+Ag+部分常見的酸、堿、鹽KClK2SO4KNO3K2CO3OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+NH4+K+Na+Ba2+Ca2+Al3+Fe2+Fe3+Cu2+Ag+部分常見的酸、堿、鹽Na2SO4BaSO4K2SO4(NH4)2SO4CaSO4Al2(SO4)3FeSO4Fe2(SO4)3CuSO4Ag2SO4OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+NH4+K+Na+Ba2+Ca2+Al3+Fe2+Fe3+Cu2+Ag+部分常見的酸、堿、鹽Na2CO3BaCO3K2CO3(NH4)2CO3CaCO3Al2(CO3)3FeCO3Fe2(CO3)3CuCO3Ag2CO3不同的鹽可以由對應(yīng)的酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)得到鹽Na2SO4KNO3Mg(NO3)2FeCl3相關(guān)的酸相關(guān)的堿NaOHH2SO4KOHMg(OH)2HNO3Fe(OH)3HClHNO3鹽NaClBaSO4CuSO4CaSO4相關(guān)的酸相關(guān)的堿HClNaOHH2SO4Ba(OH)2H2SO4H2SO4Ca(OH)2Cu(OH)2不同的鹽可以由對應(yīng)的酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)得到1下列物質(zhì)中，不屬于鹽的是（）A．硝酸鉀B．碳酸鈣C．氯化鉀D．硫化氫D課堂檢測2.只