大班安全教案詳案：有趣的食品包裝教案及教學(xué)反思

第第4頁大班安全教案詳案：有趣的食品包裝教案及教學(xué)反思

大班安全教案詳案：有趣的食品包裝教案及教學(xué)反思

活動設(shè)計背景

這節(jié)活動的選材關(guān)注了當(dāng)前社會的熱點話題食品衛(wèi)生安全。

在人民的生活水平不斷的提高地同時，一些不法分子為了謀利，將各式各樣的垃圾食品帶入市場。給我們的生活帶來了嚴(yán)峻的危害。為了避開這種危害，我們首先應(yīng)當(dāng)擁有一些安全食品的常識，那么孩子也不例外。所以想通過本次活動，使孩子們具備選擇安全食品的最基本的技能。逐步的建立起購買食品應(yīng)具有的自我愛護意識。其次本次選材也遵循了綱要精神科學(xué)教育生活化，學(xué)習(xí)身邊的科學(xué)。食品和我們生活休戚相關(guān)，利用身邊的事物作為科學(xué)探究的對象，為幼兒認(rèn)識四周世界，解決生活中的實際問題提供了獲得徑直閱歷的前提和可能。

活動目標(biāo)

1、情感目標(biāo)：喜愛參加科學(xué)探究活動，能主動的發(fā)覺食品包裝袋上的各種標(biāo)識。

2、技能目標(biāo)：能觀測各種食品包裝袋上的圖文標(biāo)識，理解不同的標(biāo)識代表不同的含義。

3、立場目標(biāo)：知道食品包裝袋上應(yīng)具備這些標(biāo)識的食品才是安全的，有自我愛護的意識。

4、培育幼兒敏銳的觀測技能。

5、加強幼兒的安全意識。

教學(xué)重點、難點

重點：引導(dǎo)幼兒觀測、發(fā)覺食品袋上的標(biāo)識，并理解不同標(biāo)識的含義。

難點：知道食品包裝袋上應(yīng)具備哪幾種標(biāo)識的食品才是安全的，并在表格中找出各類標(biāo)識。

活動預(yù)備

1、收集各類帶有不同圖文標(biāo)識的食品包裝袋布置成超市。

2、用白紙遮住底部文字注解的各種食品標(biāo)識圖片。

3、大小表格、小小質(zhì)檢員掛牌、鉛筆、兩個不同顏色的大塑料籃和六個小籃子。

活動過程

一、游戲引入，發(fā)覺標(biāo)識。

1、以幼兒購物引入活動，提出問題。

問："你選的是什么食品，你為什么選它?原來許多小伙伴只是通過包裝袋的美麗、感覺這種零食很好吃來選擇食品的，其實食品包裝袋上有許多的奧秘各種標(biāo)識，它們分別代表食品是安全的、綠色的、沒有過期的?小伙伴們，你能把它找出來嗎?'

2、幼兒通過觀測，找出包裝袋上有的各類標(biāo)識。

二、主動探究，理解標(biāo)識。

1、老師將幼兒找出來的主要標(biāo)識以圖片的形式貼于黑板上。

(1)質(zhì)量安全(2)食品的身份證(3)食品安全食用期(4)綠色食品

2、請幼兒猜猜每個標(biāo)識分別所代表的意思。

問："這些包裝袋上的奧秘被我們找出來了，那它們分別代表什么意思呢?你能告知我嗎?你是怎么知道的?'

3、老師歸納、總結(jié)標(biāo)識的正確含義。

三、加深理解，爭論危害。

問："小伙伴們，原來食品包裝袋上有那么多的標(biāo)識，有了這些標(biāo)識就說明食品是安全的、合格的;假如我們不認(rèn)識這些標(biāo)識，吃了什么標(biāo)識都沒有的那種不合格的食品，會發(fā)生怎樣的后果呢?

四、扮演角色，檢查標(biāo)識。

1、老師出示大范例，講清填表的細那么。

2、幼兒扮演小小衛(wèi)生質(zhì)檢員，到超市檢查食品袋上的標(biāo)識，并將合格、不合格的食品分類放。

3、請幼兒拿著表格共享講解并描述自己檢查的結(jié)果，將不合格的食品進行銷毀，結(jié)束本次活動。

教學(xué)反思

我覺得本次活動的亮點就是充分的表達了幼兒的主動性，以孩子的主動觀測、探究為主。以及老師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)識，通過觀測猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)識，分類找出食品，到處表達出老師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的表達了孩子的主