稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程DB50-T 1140-2021

ICS65.020.20CCSB05

DB50重 慶 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB50/T1140—2021稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程20212021110120220201重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB50/T1140DB50/T1140—2021DB50/T1140DB50/T1140—2021目 次前言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng) 1缽苗機(jī)插秧 1生產(chǎn)環(huán)境及流程 1產(chǎn)地環(huán)境 2稻田選擇 2土壤培肥與改良 2生產(chǎn)技術(shù)流程 2技術(shù)指標(biāo) 2質(zhì)量控制 2田間工程建設(shè) 2開挖整理溝坑 3加高加固田埂 3建設(shè)進(jìn)排水系統(tǒng) 3建設(shè)防逃設(shè)施 3水稻種植 3水稻品種 3水稻育秧 3中稻栽培 4再生稻栽培 5水稻收獲與運輸貯藏 5田間排水 5收獲與運輸貯藏 5泥鰍養(yǎng)殖 5溝凼消毒 6種苗投放 6飼料投喂 6防逃及敵害生物 6水質(zhì)調(diào)節(jié) 6病蟲害防治 6泥鰍捕撈 6I捕撈時間 7捕撈方式 7附錄A（規(guī)范性）稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)田間操作流程 8附錄B（規(guī)范性）水稻育秧技術(shù)流程 9附錄C（規(guī)范性）小拱棚無紡布覆蓋育秧技術(shù) 12附錄D（規(guī)范性）缽苗機(jī)插育秧技術(shù) 15IIII前 言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站提出。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會歸口。本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、重慶大學(xué)。本文件主要起草人：郭鳳、陳松柏、翟旭亮、肖若余、金良、胡黎華。IIIIIIDB50/T1140DB50/T1140—2021DB50/T1140DB50/T1140—2021稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于水稻主產(chǎn)區(qū)水稻+泥鰍種養(yǎng)模式下的水稻綠色生產(chǎn)和泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類NY/T419綠色食品稻米NY/T2978綠色食品稻谷SC/T1125泥鰍親魚和苗種SC/T1135.1-2017稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第1部分：通則DB50/T241-2019綠色食品優(yōu)質(zhì)中稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T2978綠色食品稻谷SC/T1125泥鰍親魚和苗種SC/T1135.1-2017稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第1部分：通則DB50/T241-2019綠色食品優(yōu)質(zhì)中稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義SC/T1135.1-2017界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)greenecologicalrice-loachsymbiosis利用種植水稻的稻田水體養(yǎng)殖泥鰍種稻和生態(tài)養(yǎng)鰍的綜合種養(yǎng)模式。3.2缽苗機(jī)插秧transplantingriceseedlingswithricepotted-seedlingtransplanter4 生產(chǎn)環(huán)境及流程1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合DB50/T241-2019中4.1的規(guī)定。稻田選擇SC/T1135.1-20175.4.1的規(guī)定。土壤培肥與改良前茬作物收獲后秸稈全量平鋪稻田,通過翻、耙、平等措施一次性全部還田；根據(jù)土壤障礙因素，選用適宜的土壤調(diào)理劑改良土壤，土壤調(diào)理劑使用應(yīng)符合DB50/T241-2019中4.4.2.5的規(guī)定。生產(chǎn)技術(shù)流程田間工程建設(shè)流程開挖暫養(yǎng)溝坑-開挖邊環(huán)溝-預(yù)留宜機(jī)操作道-加高加固田埂-建設(shè)進(jìn)排水系統(tǒng)-建設(shè)防逃逸和敵害設(shè)施。稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)田間操作流程操作流程見附錄A。技術(shù)指標(biāo)田間工程溝坑占比操作流程見附錄A。技術(shù)指標(biāo)田間工程溝坑占比田間工程應(yīng)保證水稻有效種植面積，保護(hù)稻田耕作層，溝坑占比不超過10%。水稻單產(chǎn)667㎡水稻產(chǎn)量不低于當(dāng)?shù)厮締巫鞯钠骄鶈萎a(chǎn)。泥鰍單產(chǎn)667㎡泥鰍產(chǎn)量≥40kg。質(zhì)量控制稻米與稻米質(zhì)量稻谷與稻米質(zhì)量達(dá)到NY/T2978、NY/T419的要求。泥鰍質(zhì)量泥鰍的漁藥殘留及有毒有害物質(zhì)限量應(yīng)符合SC/T1135.1-2017中5.4.4的規(guī)定。質(zhì)量控制記錄生產(chǎn)投入品來源應(yīng)可追溯，生產(chǎn)各環(huán)節(jié)應(yīng)建立質(zhì)量控制記錄制度。5田間工程建設(shè)2開挖整理溝坑暫養(yǎng)坑80～1201%；宜在排水口160cm50cm邊環(huán)溝U”型溝；100～30030～50cm，溝坑相通，預(yù)留宜機(jī)操作便道。加高加固田埂結(jié)合田間工程與稻田整治加高加固田?。惶锕「咭?0cm，埂頂寬40cm；打?qū)嵑痪o田埂。建設(shè)進(jìn)排水系統(tǒng)進(jìn)排水口宜選在稻田相對兩角的田埂上，用磚或條石砌成。40cm以上。建設(shè)防逃逸及敵害設(shè)施30cm水稻種植水稻品種水稻種植水稻品種GB4404.1水稻育秧播種時間按照DB50/T241-2019的規(guī)定執(zhí)行。育秧方式選擇不同育秧方法技術(shù)流程BB.1BB.2BB.3BB.4育秧技術(shù)3DB50/T241-20195.3.5、5.3.6CD中稻栽培稻田耕整按照DB50/T241-2019中6.1的規(guī)定執(zhí)行。移栽葉齡缽苗機(jī)插秧、旱育秧及濕潤秧苗移栽葉齡宜為4.0葉～5.0葉；毯苗機(jī)插移栽葉齡宜為3.5葉～4.5葉。栽插密度缽苗機(jī)插6671.1毯苗機(jī)插每667㎡插足1.0萬窩～1.1萬窩。人工寬窄行栽插宜按（36㎝+24㎝）×20㎝的規(guī)格寬窄行相間栽插。宜按（36㎝+24㎝）×20㎝的規(guī)格寬窄行相間栽插。6.3.3.4溝坑四周增密在泥鰍溝、坑四周應(yīng)適當(dāng)增加密度，充分利用邊際優(yōu)勢增穗增粒。施肥施肥原則DB50/T241-20194.4施肥總量按照～600kg/667施肥時期1d～3d7d～10d20d～25d施肥方法7：34水分管理3～58～10有害生物防控DB50/T241-20196.516～18施藥后注意巡田觀察，發(fā)現(xiàn)泥鰍出現(xiàn)昏迷、遲鈍現(xiàn)象立即對溝坑加注新水或?qū)⑵洳稉粕蟻矸湃牖钏?，待其恢?fù)正常后再放入稻田。再生稻栽培促芽肥施用15d66710中稻收割留樁9570%233～40㎝；稻草切碎還田，并將壓倒的稻樁扶正。發(fā)苗肥施用在頭季中稻收割后1d～2d，每667㎡施尿素不超過8㎏。田間管水收獲頭季中稻后立即復(fù)水，一直保持田間8㎝～10㎝水層，至接近黃熟時排水。病蟲害防控參照6.3.6執(zhí)行，藥物防治在再生稻破口期前5d～10d一次性施藥。7 水稻收獲與運輸貯藏田間排水550～70收獲與運輸貯藏水稻收獲、晾曬或烘干、包裝與運輸貯藏按照DB50/T241-2019中7的規(guī)定執(zhí)行。8泥鰍養(yǎng)殖5溝坑消毒7～10667250g種苗投放品種選擇選擇適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、成活率高的品種。鰍苗要求鰍苗應(yīng)來自具有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的企業(yè)，并經(jīng)檢疫合格，質(zhì)量符合SC/T1125的規(guī)定；同一稻田應(yīng)放養(yǎng)規(guī)格整齊的鰍苗，以5cm以上為宜。投放時間宜在水稻插秧15d后的晴天投放。投放密度規(guī)格為5～667㎡宜投放0.5萬尾～067～804萬尾～0.5萬尾。投放方法10min～15min24％的食鹽水對鰍苗5min～10min飼料投喂投喂的NY4711%～3%；投飼量可根據(jù)天氣和泥鰍攝食生長情況調(diào)整。防逃及敵害生物鰍苗生長期注意在稻田上方架設(shè)用絲線等材料制作的防鳥網(wǎng)或樹立稻草人、驅(qū)鳥帶等，防家禽下田吞食和鳥、蛙、蛇及其他魚類等敵害。適時清除進(jìn)排水口攔網(wǎng)雜物，防止暴雨引發(fā)稻田溢水口堵塞使水漫田埂導(dǎo)致泥鰍逃逸。水質(zhì)調(diào)節(jié)定期加注新水，使稻田水體溶氧保持3mg/L以上。病蟲害防治泥鰍病蟲害診斷、預(yù)防和治療控制過程應(yīng)符合NY/T755的規(guī)定；漁藥的施用應(yīng)符合1135.1-2017中5.4.3的規(guī)定。每年的5月～10月按月定期潑灑1次生石灰或漂白粉對溝坑消毒，用量為生石灰10k/6672～15k/6671/m0.5/m0.2/m。泥鰍捕撈6捕撈時間適時捕撈，宜每年10月以后開始捕撈。捕撈方式地籠捕撈將餌料放在地籠中誘捕。沖水捕撈干田捕撈排干稻田中的水，使泥鰍集中到溝坑中捕撈。77附錄A（規(guī)范性）稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)田間操作流程圖A.1稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)田間操作流程圖圖A.1稻鰍綠色生態(tài)種養(yǎng)田間操作流程圖8附錄B（規(guī)范性）水稻育秧技術(shù)流程小拱棚地膜覆蓋保溫育秧旱育秧技術(shù)流程見圖B.1。圖B.1 旱育秧技術(shù)流程圖旱育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程見圖B.2。圖B.2 旱育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖B.1.3濕潤育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖B.2 旱育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖B.1.3濕潤育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程見圖B.3。圖B.3濕潤育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖9B.1.4濕潤育秧技術(shù)流程見圖B.4。圖B.4濕潤育秧技術(shù)流程圖小拱棚無紡布覆蓋育秧毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程見圖B.5。圖B.5 無紡布覆蓋育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖B.2.2旱育秧技術(shù)流程圖B.5 無紡布覆蓋育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖B.2.2旱育秧技術(shù)流程見圖B.6。圖B.6無紡布覆蓋旱育秧技術(shù)流程圖10工廠化溫室育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程見圖B.7。圖B.7 工廠化溫室育毯苗機(jī)插秧技術(shù)流程圖缽苗機(jī)插育秧技術(shù)流程圖B.8缽苗機(jī)插育秧技術(shù)流程圖11見圖B.8。圖B.8缽苗機(jī)插育秧技術(shù)流程圖11附錄C（規(guī)范性）小拱棚無紡布覆蓋育秧技術(shù)無紡布覆蓋旱育秧制作苗床2.0m1.4m～1.5m10cm。培肥苗床及營養(yǎng)土，、，；播種前25左右m15g20kg50g10m～12m2用60kg～70kg肥沃細(xì)泥土、20kg～30kg沼渣、0.5kg過磷酸鈣和適量沼液充分拌勻，堆積蓋膜發(fā)酵漚制苗床營養(yǎng)土和覆蓋用土。，、，；整理苗床土和覆蓋用土。施用壯秧劑每10土和覆蓋用土。施用壯秧劑每10m2～12m2苗床用0.3kg～0.5kg旱育秧型壯秧劑加15kg～20kg營養(yǎng)土拌勻后均勻撒入，并用耙梳將其與表土充分混拌后澆足底水，使床土水分處于飽和狀態(tài)。沼液浸種播種前將精選種子用中層沼液按兌水或用原液浸種36h精量播種播濕谷801000.5m～1.c。無紡布覆蓋播種覆土后在廂面平鋪一層薄膜，然后再搭拱棚覆蓋無紡布，覆膜后四周壓嚴(yán)壓實。苗床管理溫度管理葉1濕度管理12播種出苗至2葉1心，保持床土濕潤；2葉1心至3葉1心，看苗適時澆水，預(yù)防秧苗失水青枯；3葉1心以后，控水促根；若清晨秧苗葉片無水珠，應(yīng)及時澆水。病害防治秧苗1葉m70%1.g～2.g10/100萬孢子/克寡雄腐霉菌可濕性粉劑2500～3000沼液追肥以中層沼液過濾靜置3天后的原液噴苗或以沼液原液按1∶1兌水，分別在秧苗1葉1心和3葉1心時各噴苗1次。無紡布覆蓋旱育毯苗機(jī)插秧苗床選擇6m8m2m1.41.50.m培肥苗床及營養(yǎng)土按C.1.2規(guī)定執(zhí)行。按C.1.2規(guī)定執(zhí)行。擺盤裝營養(yǎng)土（2cm。施用壯秧劑，澆足底水每62～82苗床用0.kg旱育秧型壯秧劑加15kg～2kg營養(yǎng)土拌勻后，均勻撒在秧盤營養(yǎng)土上，澆足水分，抹平盤面，使秧盤內(nèi)土壤水分處于飽和狀態(tài)。沼液浸種按C.1.5的規(guī)定執(zhí)行。精量播種（濕谷（忌用壯秧劑拌和營養(yǎng)土）0.5cm蓋住種子。覆蓋無紡布按C.1.7規(guī)定執(zhí)行。苗期管理C.2.8.1溫度管理13按C.1.8.1的規(guī)定執(zhí)行濕度管理播種出苗至2葉1心，保持床土濕潤；2葉1心至3葉1心，看苗適時澆水，預(yù)防秧苗青枯；3葉1心以后，控水促根，保持盤土濕潤不發(fā)白，秧苗晴天中午不卷葉；移栽前3d～5d控濕煉苗，促進(jìn)秧苗盤根，增加秧塊拉力，便于卷秧與機(jī)插。病害防治按C.1.8.3的規(guī)定執(zhí)行。C.2.8.3沼液追肥按C.1.8.4的規(guī)定執(zhí)行。1414附錄D（規(guī)范性）缽苗機(jī)插育秧技術(shù)育秧材料準(zhǔn)備苗床培肥選擇地塊平