細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用-課件

細(xì)胞的能量“通貨”-----ATP第三章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用生物體內(nèi)能源物質(zhì)1.糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是生命活動的能源物質(zhì)。糖類是主要的能源物質(zhì)，ATP是直接的能源物質(zhì)，太陽能是生命活動的最終能源物質(zhì)。2.糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的供能順序：首先是糖類，其次脂質(zhì)，最后蛋白質(zhì)。它們氧化分解所釋放的能量不能直接用于生命活動，大部分以熱能的形式散失，一部分以化學(xué)能的形式轉(zhuǎn)移到ATP中，被生物體直接利用。一、ATP的結(jié)構(gòu)ATP即三磷酸腺苷，是各種活細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物。高能磷酸化合物是指水解時釋放的能量在20.92kJ/mol（千焦每摩）以上的磷酸化合物，ATP水解時釋放的能量高達(dá)30.54kJ/mol。ATP---三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式為A—P～P～P

ATP的結(jié)構(gòu)核糖PPP~~腺嘌呤腺苷A—腺苷T—三個P—磷酸基團(tuán)～

—高能磷酸鍵高能磷酸鍵三磷酸腺苷與腺嘌呤核苷酸的區(qū)別：P核糖腺嘌呤二、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化

ATP酶

ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量

酶

ATPATPADP+Pi

+能量

酶2酶1光合作用呼吸作用各生命活動ATPADPPi能量能量Pi合成酶水解酶ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖可逆反應(yīng)——是指在相同條件下既可以向正反應(yīng)方向進(jìn)行又可以向逆反應(yīng)方向進(jìn)行。反應(yīng)類型酶能量場所ADPATPADPATP水解反應(yīng)合成反應(yīng)水解酶合成酶放能儲能場所較多線粒體、葉綠體、細(xì)胞溶膠所以ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng).

酶ADP轉(zhuǎn)化成ATP時所需能量的主要來源動物、人、真菌、多數(shù)細(xì)菌等綠色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP

糖類、脂肪等有機物氧化分解三、ATP的形成途徑ATP的用量很大，含量卻很少。ATP與ADP在細(xì)胞內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化十分迅速，ATP含量處在動態(tài)平衡之中，保證了穩(wěn)定供能。隨堂跟蹤訓(xùn)練第3題，2008湖北模擬一株生長旺盛的玉米幼苗與一只幼年的小花貓，同化作用消耗的ATP與呼吸作用產(chǎn)生的ATP分別是________________。

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)RNA也具有催化功能。酶的本質(zhì)CO2+H2O（CH2O)+O2光能

酶C6H12O6+6H2O+O26CO2+12H2O+能量酶

氨基酸

多肽酶縮合脫水細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)的統(tǒng)稱。一、酶的作用和本質(zhì)細(xì)胞代謝葉綠體線粒體核糖體1、酶在細(xì)胞代謝中的作用2H2O2

2H2O+O21、常溫下反應(yīng)2、加熱3、Fe3+做催化劑4、過氧化氫酶豬肝研磨液（過氧化氫酶）加入試管直接觀察酒精燈加熱滴加FeCl3溶液高溫/Fe3＋

/過氧化氫酶實驗?zāi)康模和ㄟ^比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢，了解酶的作用和意義。實驗原理：過氧化氫在高溫或鐵離子或過氧化氫酶的作用下都可分解成水和氧氣。實驗步驟試管編號

說明1234

一二

結(jié)果結(jié)論比較過氧化氫在不同條件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常溫90℃FeCl3肝臟研磨液2滴清水2滴清水2滴2滴不明顯少量較多大量不復(fù)燃不復(fù)燃變亮復(fù)燃過氧化氫在不同條件下的分解速率不一樣反應(yīng)條件自變量因變量無關(guān)變量y=k·x變量

H2O2

濃度劑量劑量氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香燃燒對照實驗對照組實驗組實驗實驗設(shè)計1、在不同的溫度下，同一種酶的活性是否會受到影響？2、在不同的pH下，同一種酶其活性是否會改變？請設(shè)計相關(guān)的實驗，驗證你們的假設(shè)酶有哪些特性？哪些因素會影響酶的活性？酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率為酶的活性?？茖W(xué)探究步驟提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進(jìn)行實驗分析結(jié)果表達(dá)與交流（溫度/pH會影響酶的活性嗎？）（溫度/pH會影響酶的活性）（設(shè)計方案、預(yù)期結(jié)果…）（按預(yù)定方案進(jìn)行實驗）（分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：……）（總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流）影響酶活性的條件溫度對酶活性的影響1233％可溶性淀粉2ml2ml2ml

溫度

2％淀粉酶

碘液

顏色

結(jié)論冰水中60℃水浴沸水浴放置2min1ml1ml1ml1滴1滴1滴搖勻混合，放置反應(yīng)5min變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)淀粉酶在60℃中活性最強自變量因變量pH對酶活性的影響1232％淀粉酶1ml1ml1mlpH3％可溶性淀粉

斐林試劑

顏色