精選版客房部工作總結(jié)范文三篇

精品文檔精選版客房部工作總結(jié)范文三篇精選版客房部工作總結(jié)范文我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位經(jīng)理的信任，對(duì)我委以重任，雖然我在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)歷。但自從來到御景花園之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面，仍存在許多缺乏，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才可以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。2022年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，在這里做以下總結(jié)：?jiǎn)T工操作過程中純熟性不夠，效勞技巧欠缺。與正規(guī)同星級(jí)酒店相比，存在經(jīng)歷上的差距，效勞標(biāo)準(zhǔn)化還能應(yīng)付，但靈敏性、個(gè)性化的效勞相對(duì)缺少，而五星級(jí)酒店必需要有這樣的效勞。在2022年主要以培訓(xùn)為主，加強(qiáng)效勞員的`效勞意識(shí)。每月組織一次部門大的培訓(xùn)，每天各個(gè)班組利用晨會(huì)時(shí)間，做簡(jiǎn)短的培訓(xùn)，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語，進(jìn)步本部門員工的整體素質(zhì)。使酒店效勞更上一個(gè)臺(tái)階?？头啃l(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng)，多落實(shí)走動(dòng)式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進(jìn)展比照，評(píng)出優(yōu)秀班組。調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性，帶發(fā)動(dòng)工的團(tuán)體榮譽(yù)感。使員工在任何時(shí)候，都能感覺到自己是一個(gè)集體，自己所做的一切，會(huì)代表班組。前一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大，說明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。應(yīng)多與員工溝通，理解員工的心理動(dòng)態(tài)。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關(guān)注他。以上總結(jié)的缺乏之處，我將一一逐步改正，同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略，缺乏之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：進(jìn)步員工效勞質(zhì)量，強(qiáng)化員工效勞意識(shí)，對(duì)所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)展全面培訓(xùn)。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)方案，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，對(duì)客效勞做到：效勞，主動(dòng)，禮貌，耐心。周到，使之與五星級(jí)酒店相匹配?？刂莆镔Y，開節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能浪費(fèi)的同時(shí)，施行物資管理責(zé)任制，控制本錢費(fèi)用。做到客房人走燈滅。并且這次會(huì)議完畢后，要求員工搜集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內(nèi)，做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗，要求每個(gè)領(lǐng)班，每天要登記在冊(cè)。嚴(yán)格控制物資。提倡員工免檢房。一方面為了進(jìn)步員工的積極性，另一方面可以讓領(lǐng)班有時(shí)間和精力放在培訓(xùn)方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資，其它與當(dāng)月實(shí)際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量，直接掛鉤，全面帶發(fā)動(dòng)工積極性，防止干好干壞一個(gè)樣。進(jìn)步客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最正確狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)管理，員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品裝備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。精選版客房部工作總結(jié)范文客房部的工作由于是自己的第一份工作從而付出了不少的努力，畢竟對(duì)于心有抱負(fù)的酒店員工自然希望可以通過工作中的努力獲得領(lǐng)導(dǎo)與同事的認(rèn)可，也許是自己比擬幸運(yùn)的緣故導(dǎo)致短短數(shù)月便成功轉(zhuǎn)正進(jìn)而得到了相應(yīng)的提升，實(shí)際上考慮到自己以往在客房部工作中存在的缺乏應(yīng)當(dāng)進(jìn)展改良才可以適應(yīng)職業(yè)開展的需求，本著查漏補(bǔ)缺的目的讓我對(duì)酒店客房部的工作進(jìn)展了了簡(jiǎn)單的總結(jié)。由于同批次進(jìn)入酒店的人數(shù)較多的緣故讓我明白自己的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力是比擬大的，無論是初期的崗前培訓(xùn)還是酒店的效勞性工作都可以通過努力有著較好的發(fā)揮，再加上酒店工作對(duì)個(gè)人儀表以及禮儀方面比擬重視令我內(nèi)心感到有些忐忑，但我也明白假設(shè)是對(duì)酒店行業(yè)不夠理解就應(yīng)當(dāng)勤懇做事才可以默默地積蓄自身實(shí)力，為此我在注重自身積累的同時(shí)也屢次向部門領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教以便于更好地理解客房部的職責(zé)，畢竟對(duì)于酒店的工作而言假設(shè)是不重視學(xué)習(xí)那么很難跟上其他同事進(jìn)步的速度。在客房部得到工作中完成了工作區(qū)域的清掃從而令客戶產(chǎn)生良好的印象，由于酒店客房較多的緣故導(dǎo)致定期清掃的工作便顯得非常繁重，因此我在試用期間的工作中對(duì)酒店的各個(gè)客房進(jìn)展了清掃以便于保持內(nèi)部的干凈整潔，無論是床褥的換洗還是地板的清掃都可以處理得很好，另外房間內(nèi)的桌椅與柜子也進(jìn)展了擦拭從而確保不會(huì)產(chǎn)生大量的灰塵，假設(shè)是客房?jī)?nèi)部比擬臟亂的話那么無疑是自己的瀆職之處，在清掃的過程中我也會(huì)注重于檢查客房的消耗品以免沐浴露或者紙巾之類的物品出現(xiàn)短缺的.狀況。至于客房工作中的缺乏主要表達(dá)在較低的工作效率往往很難完成自身的效率，尤其是初次進(jìn)展清掃的時(shí)候在速度方面往往比不上同部門的同事，后來我才明白專注于細(xì)微的頑固污漬反而無視自身的效率是舍本逐末的做法，而且假設(shè)是短期內(nèi)無法到達(dá)酒店領(lǐng)導(dǎo)的需求又怎能在客房工作中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，因此我在請(qǐng)教同事以后逐漸改變了以往的工作方式從而在效率方面得到了較大的提升，而我也明白是領(lǐng)導(dǎo)背后的支持才會(huì)讓自己不至于在客房工作中背負(fù)太大的壓力。針對(duì)于這段時(shí)期的客房工作應(yīng)當(dāng)牢記教訓(xùn)才不會(huì)出現(xiàn)以往的錯(cuò)誤，在加上我在客房工作中確實(shí)存在著不少值得改良的地方自然不會(huì)因?yàn)檫@次轉(zhuǎn)正便好高騖遠(yuǎn)，在后續(xù)的工作中我也會(huì)沉下心來投入到客房部工作中去并希望獲得相應(yīng)的成就。精選版客房部工作總結(jié)范文20__年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，獲得了宏大的成績(jī)，入住率始終保持在90%以上，餐廳業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為餐廳的一名效勞人員，通過自己的努力，也獲得了不錯(cuò)成績(jī)，屢次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情況做以下總結(jié)：一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮在平時(shí)的工作中，深入領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，承受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，可以正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能及時(shí)改正，不暴不棄?？梢缘耐瓿深I(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好效勞遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好效勞，做到房間清掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人效勞時(shí)，可以正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，獲得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)展核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心保護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，理解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。四、虛心學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步雖然做效勞員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的根本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己效勞程度和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。五、存在的缺乏和問題：1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。