《江蘇旅游》課程大綱

《旅游》課程大綱課程代碼：00506015課程學(xué)分：2課程總學(xué)時(shí)：28適用專業(yè)：旅游管理一、課程概述（一）課程的性質(zhì)《旅游》課程是本科層次旅游管理專'也選修課，其知識(shí)是學(xué)生從事旅游行業(yè)必備知識(shí)，開設(shè)本課程一方面為學(xué)生考取導(dǎo)游證服務(wù)，另一方面也是為學(xué)生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。（二）設(shè)計(jì)理念與開發(fā)思路1、本課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想一方面為學(xué)生考取導(dǎo)游證服務(wù)，另一方面也是為學(xué)生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。2、本課程設(shè)計(jì)的基本原則理論講解與實(shí)際結(jié)合，做到圖文并茂。3、本課程設(shè)置依據(jù)。（1）專業(yè)設(shè)置需要。本課程是旅管專業(yè)課程中的選修課程，是導(dǎo)游證考試課程；（2）從事相關(guān)工作需要。學(xué)生在從事旅游行業(yè)時(shí)，必須具備一定的旅游基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)從事導(dǎo)游、旅游咨詢以及旅游電商等崗位工作積累豐富知識(shí)儲(chǔ)量4、本課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。本課程主要內(nèi)容包括兩大部分，一是旅游概述，一是主要景點(diǎn)介紹。5、理論與實(shí)踐比例。旅游授課時(shí)數(shù)為28課時(shí)，實(shí)踐課內(nèi)容和方式主要包括案例分析、案例討論等,本課程不安排專門實(shí)踐課，只是在講授過程中結(jié)合案例講解與討論。6、課時(shí)安排說明。本課程雖然是選修課，但是要求所有考導(dǎo)游證同學(xué)都選。7、考核評價(jià)方式。為了全面考核學(xué)生對本課程理解與掌握情況，考核的指導(dǎo)思想是既要考核學(xué)生對基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握，又要考核學(xué)生運(yùn)用相關(guān)理論和知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。考核方式主要有：（1）課堂考核，主要通過課堂提問和討論方式考核學(xué)生。占15%。(2)作業(yè)考核，要求學(xué)生以章為單位，把教學(xué)中的所有知識(shí)點(diǎn)，用不同的題目形式表達(dá)出來，題目類型可以多種多樣，并對自出題目進(jìn)行解答。這種方式可以很好的培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。占15%。(3)期末考試，要求題型靈活、多樣，注重能力考核。占70虬二、課程目標(biāo)(-)知識(shí)目標(biāo)1、理解并掌握各自然、人文要素特點(diǎn)、成因、分布。2、掌握主要旅游資源特點(diǎn)、分布。(二)能力目標(biāo)1、講解各要素特點(diǎn)、成因。2、熟練講解主要旅游資源特點(diǎn)、分布。(三)素質(zhì)目標(biāo)1、業(yè)務(wù)素質(zhì)，有高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神以及團(tuán)隊(duì)合作精神。2、文化素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展，有口頭及書面交流能力，禮儀禮貌和職業(yè)道德。三、課程內(nèi)容、要求與學(xué)時(shí)分配

序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)知識(shí)要求技能要求授課形式課時(shí)分配第章位置面積行政區(qū)劃1、了解的位置、面積。2、掌握行政區(qū)劃的歷史變遷、各縣設(shè)置時(shí)間以及現(xiàn)行行政區(qū)劃。能夠講授：1、的位置、面積。2、行政區(qū)劃的歷史變遷、各縣設(shè)置時(shí)間以及現(xiàn)行行政區(qū)劃。3、能在空白行政區(qū)劃圖上填上各縣名稱。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第章地質(zhì)地貌1、了解地質(zhì)構(gòu)造基礎(chǔ)。2、掌握新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)；3、掌握四大平原位置及其特點(diǎn)；4、掌握低山丘陵和崗地的位置和特點(diǎn)；5、掌握名山的形成及其作為旅游資源的特點(diǎn)。1、能夠簡述新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)；2、能夠簡述四大平原位置及其特點(diǎn)；3、能夠簡述低山丘陵和崗地分布及特點(diǎn)；4、能夠簡述主要名山旅游資源特點(diǎn)；理論知識(shí)講授與講練結(jié)合45、能在空白圖上填上主要平原和山崗的名稱。第章氣候1、了解四季劃分方法；2、掌握春季一乍寒乍暖，南方雨水較多，北方寒冷；夏季一梅雨、伏旱、臺(tái)風(fēng)；秋季一秋高氣爽、秋風(fēng)秋雨愁煞人；冬季一寒冷干燥、寒潮等氣候特點(diǎn)及成因。3、了解氣候歷史變遷。1、能夠簡述四季劃分方法。2、能夠簡述四季氣候特征，并分析其成因；3、能夠簡述近2000年氣候變遷理論知識(shí)講授與講練結(jié)合4第四章河流和湖泊1、掌握主要河湖分布；2、了解近2000年主要河湖形成與變遷過程。1、能夠闡述洪澤湖、射陽湖以及太湖的形成過程；2、能夠在空白圖上填出主要河流湖泊名稱。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第五章經(jīng)濟(jì)概況1、了解經(jīng)濟(jì)發(fā)展簡史；2、掌握現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)、區(qū)域差異及其成因，縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。1、能夠簡述經(jīng)濟(jì)發(fā)展簡史；2、能夠分析區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異特點(diǎn)及其原因；3、能夠分析蘇南、蘇中以及蘇北縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第六章歷史概述理解并掌握舊石器文化、新石器文化、重要?dú)v史事件、科學(xué)文化發(fā)展能夠講述舊石器文化、新石器文化、重要?dú)v史事件、科學(xué)文化發(fā)展概況。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第七章園林1、了解園林類型；2、掌握園林的構(gòu)成要素、園林造景方法以及主要園林景觀以及皇家園林與私家園林主要區(qū)別；1、能夠簡述園林類型、園林的構(gòu)成要素以及園林造景方法；2、能夠分析主要園林景觀特占?J、、、93、能夠比較皇家園林與私家園林不同點(diǎn)。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2

第八章泉水1、了解泉水分類方法；2、掌握泉水的旅游價(jià)值以及各地泉水的特點(diǎn)以及成因。1、能夠簡述泉水的分類；2、能夠分析泉水的功能；3、能夠列表比較主要溫泉的特點(diǎn)及其成因。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第九章人文旅游資源掌握主要名勝古跡歷史、科學(xué)價(jià)值以及旅游價(jià)值。1、能夠簡述主要宗教旅游資源類型；2、能夠分析飲食文化特點(diǎn)。3、能列舉各地主要特產(chǎn)以及工藝品。4、能夠分析方言的成因。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第十章長江旅游區(qū)了解各地位置、氣候、地形特點(diǎn)，理解并掌握各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)本講重點(diǎn)各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)課時(shí)數(shù)2理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第十章太湖旅游區(qū)1、了解各地位置、氣候、地形特占-八、、，2、理解并掌握各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)。1、能夠描述各地位置、氣候、地形特點(diǎn)；2、能夠分析各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第十章徐海旅游區(qū)1、了解各地位置、氣候、地形特占-八、、，2、理解并掌握各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)1、能夠描述各地位置、氣候、地形特點(diǎn)；2、能夠分析各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2四、課程實(shí)施建議（一）教學(xué)建議1、教學(xué)內(nèi)容建議：教學(xué)內(nèi)容不能以選定的某一本教材為準(zhǔn)繩，并嚴(yán)格按照教材內(nèi)容去講解，而應(yīng)該以教學(xué)大綱為準(zhǔn)，選擇合適的內(nèi)容進(jìn)行講解，并且參考其他教材中有用內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充，同時(shí)，應(yīng)該緊密結(jié)合學(xué)科發(fā)展變化趨勢，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，把新觀點(diǎn)、新方法、新手段及時(shí)補(bǔ)充進(jìn)教學(xué)內(nèi)容中。2、教學(xué)方式建議：本課程為導(dǎo)游證考試課程，內(nèi)容不難，但是知識(shí)點(diǎn)多、課時(shí)少,教學(xué)方式建議以講解為主，講練結(jié)合。3、作業(yè)內(nèi)容建議兩部分，一是利用題庫進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)訓(xùn)練；二是提高層次作業(yè)，老師可以根據(jù)授課情況和對學(xué)生要求，適當(dāng)布置作業(yè)。（二）教學(xué)評價(jià)教學(xué)評價(jià)包括學(xué)生對老師“教”評價(jià)和老師對學(xué)生“學(xué)”的評價(jià)兩個(gè)方面。1、學(xué)生對老師“教”的評價(jià)學(xué)校要求學(xué)生對老師教學(xué)進(jìn)行評價(jià)，這無可厚非，但是，學(xué)生的評價(jià)往往是表面的,不深入的，學(xué)校應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對老師的教學(xué)作出全面、客觀、深入評價(jià)。其中，全面性評價(jià)體現(xiàn)在學(xué)生對老師的教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面做全面系統(tǒng)評價(jià)?？陀^評價(jià)要求消除人為因素影響，尤其是學(xué)生給外系老師評價(jià)往往評價(jià)較低，當(dāng)然，還有其他人為因素影響。深入評價(jià)指應(yīng)該告訴學(xué)生什么樣的課叫做好課，其實(shí)，學(xué)生并不知道好課的標(biāo)準(zhǔn)是什么。尤其是教學(xué)內(nèi)容方面的標(biāo)準(zhǔn)。有些老師講課很受學(xué)生歡迎，其實(shí)，其講授內(nèi)容含金量比較低，甚至教學(xué)內(nèi)容就是為了取悅學(xué)生。2、老師對學(xué)生“學(xué)”的評價(jià)老師不能僅憑考試成績評價(jià)學(xué)生學(xué)得好差，應(yīng)該全面、公平評價(jià)學(xué)生。全面評價(jià)主要體現(xiàn)在從學(xué)習(xí)態(tài)度、對知識(shí)理解掌握程度、學(xué)習(xí)能力等全方位考核學(xué)生。公平是指學(xué)得好與學(xué)得不好要體現(xiàn)出來。為了體現(xiàn)公平原則，建議考前不要給學(xué)生劃重點(diǎn)，否則，考試成績很難拉開檔次，體現(xiàn)公平；其次，考題內(nèi)容盡量少出死記硬背知識(shí)點(diǎn)，多出體現(xiàn)應(yīng)用能力內(nèi)容。（三）教材選編1、教材：本書編寫組《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中國旅游出版社，20082、參