《商務禮儀（微課版）》-課程標準

《商務禮儀（微課版）》課程標準使用專業(yè)修讀學期制訂時間2022年10月課程代碼課程學時45課程學分3課程類型理論+實踐課程性質(zhì)專業(yè)基礎(chǔ)課課程類別職業(yè)技能課對應職業(yè)資格證或內(nèi)容商務禮儀師證書執(zhí)筆人人民郵電出版社合作者審核人一、課程定位本課程是財經(jīng)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，在專業(yè)課程體系中屬于核心基礎(chǔ)領(lǐng)域課程，具有較強的普遍應用性。本課程主要根據(jù)商務活動開展過程中禮儀的基本要求，講授商務禮儀的基本常識，讓學生掌握商務活動各個環(huán)節(jié)和場合必須遵循的禮儀規(guī)范和相關(guān)技能。通過本課程的學習，引導學生塑造良好的個人形象，具備專業(yè)水準的商務交往本領(lǐng)，能夠開展好各種商務活動，同時具有一定的溝通能力、組織能力、應變能力與團隊合作精神，能夠勝任社會上相關(guān)崗位的任職要求。二、課程設計思路（一）設計理念本課程融知識、能力、素質(zhì)培養(yǎng)于一體，以商務活動策劃與組織的實用技能為主要培養(yǎng)目標，采用項目任務式教學形式，著重禮儀規(guī)范的訓練，要求學生通過學習正確樹立自我形象，并能在商務活動中熟練運用各種禮儀。在每一個模塊中，以一個完整的商務活動為主線來安排教學項目，并將項目拆分為多個任務。在每個任務中，以商務禮儀關(guān)鍵技能點的訓練作為教學重點，通過對任務的學習與訓練來達到教學要求，體現(xiàn)學做合一、學以致用的教學理念。（二）課程設計思路1.教學內(nèi)容設計本課程以商務交往需求為導向，以商務情景為切入點，以特色欄目板塊為載體,與現(xiàn)實商務活動緊密接軌，為讀者全面講解商務形象禮儀、求職面試禮儀、商務會面禮儀、商務拜訪禮儀、商務接待禮儀、職場溝通禮儀、商務宴請禮儀和商務活動禮儀等知識，幫助學生全面提升個人形象，并更好地展示企業(yè)形象。納分析和解決問題的能力。3.教學考核評價建議本課程為考試課，期末考核方式為閉卷考試+技能實訓。在教學考核評價方面,建議圍繞知識目標、能力目標和素質(zhì)目標的實現(xiàn)程度，著力構(gòu)建多元化考核評價體系。評價要素主要包括平時表現(xiàn)與素養(yǎng)、作業(yè)完成情況、技能水平及期末考試成績,盡量全面、客觀地評價學生的成長與發(fā)展水平。總評成績主要由兩部分組成：總評成績=平時成績（50%）+末考成績（50%）其中，各項評價指標的構(gòu)成及比例如下表所示。多元化考核知識目標能力目標素質(zhì)目標平時成績課后作業(yè)20%技能實訓成績70%表現(xiàn)與素養(yǎng)10%末考成績知識點考核50%技能實訓考核35%拓展能力15%總評成績=平時成績x50%+末考成績X50%七、教學資源的開發(fā)與利用（1）積極開發(fā)和利用網(wǎng)絡課程資源，不斷增加教學資源的品種，不斷提高教學資源的針對性。（2）通過整合各種資源，為學生創(chuàng)造實訓實踐、接觸實際工作的良好資源環(huán)境，全方位推動理論聯(lián)系實際，切實促進產(chǎn)學結(jié)合，全面提高學生的綜合素質(zhì)和實踐能力，并能在各個方面迅速適應社會需求。本課程現(xiàn)有的教學資源主要有微課視頻、PPT課件、教學大綱、電子教案、課程標準、習題答案、配套試卷等，為教師的教學和學生的學習提供了豐富的配套資源。八、軟硬件條件本課程在課堂教學中十分注意運用現(xiàn)代的教學理念與教學方法，當然，這些理念和方法的運用離不開現(xiàn)代教學技術(shù)手段的支持。這些現(xiàn)代教學技術(shù)手段的運用不僅促進了教學活動的開展，激發(fā)了學生的學習興趣，同時也提高了教學效果。（1）多媒體手段運用多媒體技術(shù)集聲、像、字、畫動態(tài)顯示于一體，圖文并茂，形象生動，能夠達到抽象概念具體化，微觀概念宏觀化的良好效果。本課程通過多媒體課件的展示,讓學生更加容易理解接受，從而提高教學效果。（2）網(wǎng)絡教育手段的運用中國大學MOOC淘課網(wǎng)行課網(wǎng)嘩哩嘩哩九、其他說明根據(jù)本課程標準，任課教師可根據(jù)需要編制學期教學進度計劃，還可參考各學期的實際教學時間長短合理調(diào)整教學內(nèi)容。在實際組織教學的過程中，任課老師可以在完成課程標準規(guī)定內(nèi)容的同時，根據(jù)自身院校的教學要求適當調(diào)整教學內(nèi)容，增強內(nèi)容的實用性；也可根據(jù)客觀實際的發(fā)展變化適當補充或調(diào)整部分內(nèi)容。.教學模式設計本課程采取項目任務式的教學模式，注重理論知識與實踐訓練相結(jié)合，教、學、練相結(jié)合，突出操作性和應用性，利用情景劇場、案例在線、圖片、視頻等多種多樣的豐富案例（含思政素材），對商務場合的各種禮儀進行指導與訓練，以有效地實現(xiàn)理論知識與專業(yè)實踐的有機結(jié)合，強調(diào)學、做、行一體化，真正達到學以致用,知行合一。.教學方法設計本課程采用課堂講授法、直觀教學法、案例教學法、小組合作法、情景模擬法、主題討論法、自主學習法等教學方法，改變單純的課堂教學模式，以學生為中心，教師為學習過程中的組織者和實踐過程中的引導者。在實訓階段，根據(jù)任務安排3?5名學生組成一個學習小組，分配不同的角色，進行協(xié)作式學習，共同完成學習任務。以班級為單位共同觀摩評價，還可引入企業(yè)導師參與課程學習指導和成果評價。.教學過程設計通過多元化教學，把所需掌握的知識點融入到實訓中，使學生能夠更加真實地體驗商務禮儀，使其具有駕馭商業(yè)組織內(nèi)外商務活動的能力。通過案例觀摩+教師演示+學生演練，使學生能更快地掌握商務禮儀。通過啟發(fā)引導的授課方式，加深學生的對商務禮儀的認識，并自覺遵守各種禮儀規(guī)范。三、課程學習目標（一）總體目標通過本課程的學習，使學生掌握在現(xiàn)代商務交往中必須遵守的各種行為規(guī)范，具有現(xiàn)代商務交往能力，能夠?qū)唧w的商務活動進行組織和安排，為今后進一步提高綜合業(yè)務能力打下堅實的基礎(chǔ)。（二）具體目標.知識目標（1）掌握修飾儀容、整理儀表、端莊儀態(tài)等商務形象禮儀。（2）學會撰寫簡歷、打造形象，掌握求職面試中的各種禮儀。（3）掌握商務活動中的見面禮儀和介紹禮儀。（4）掌握預約拜訪、登門拜訪等商務拜訪禮儀。（5）掌握接待準備、迎來送往等商務接待禮儀。（6）掌握與上司、同事相處，電話溝通、網(wǎng)絡溝通等職場溝通禮儀。（7）掌握中餐禮儀、西餐禮儀、自助餐禮儀等商務宴請禮儀。（8）掌握開會、出差、談判等商務活動禮儀。.職業(yè)技能目標（1）能夠在商務交往中進行正確自我定位。（2）能夠秉持“敬人”理念進行商務交往和溝通。（3）能夠根據(jù)商務場合進行恰當?shù)膫€人形象塑造。（4）能夠自覺遵守商務場合的禮儀規(guī)范，自律個人行為和維護組織形象。（5）能夠?qū)ι虅斩Y儀規(guī)范活學活用，與時俱進。.職業(yè)素養(yǎng)目標（1）培養(yǎng)良好的禮儀素養(yǎng)，養(yǎng)成自尊自信、積極向上、意志堅強的人生態(tài)度。（2）培養(yǎng)主客有別、尊卑有序的觀念，樹立規(guī)則意識，培養(yǎng)責任感和使命感。（3）培養(yǎng)溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、應對能力和團隊合作能力。（5）正視禮儀之用，樂于以禮待人，形成正確的“講禮和守禮”的處事態(tài)度。四、課程整體設計本課程教學內(nèi)容分為8個知識模塊，含實訓共45學時。.知識模塊順序及對應的學時序號教學內(nèi)容要求課時分配講授實訓合計1商務形象禮儀掌握3362求職面試禮儀掌握3363商務會面禮儀掌握3254商務拜訪禮儀掌握3255商務接待禮儀掌握3256職場溝通禮儀掌握3367商務宴請禮儀掌握3368商務活動禮儀掌握336總計242145.課程教學的重點、難點及解決方法（1）教學重點：商務形象禮儀；求職面試禮儀；商務會面禮儀；商務拜訪禮

儀；商務接待禮儀；職場溝通禮儀；商務宴請禮儀；商務活動禮儀。（2）教學難點：本課程教學的難點在于是否能夠結(jié)合演示和實訓進行教學,讓學生在實踐中學習與領(lǐng)悟所學知識點。（3）解決方案：可以通過強化視頻演示和實踐演練來解決。五、課程教學目標與內(nèi)容設計項目一商務形象禮儀學習性工作任務或項目.知識目標：了解修飾面容、發(fā)型的基本要求；掌握提升內(nèi)在修養(yǎng)的方法；了解整理儀表的具體規(guī)范；了解儀態(tài)禮儀規(guī)范。.技能目標：掌握面容與發(fā)型修飾的基本技能；掌握西裝與西裝套裙的正確穿法及佩戴飾物的方法；掌握站、行、坐、蹲等儀態(tài)禮儀的基本動作。.具體任務：練習商務形象禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評載體或活動商務形象禮儀訓練學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：修飾儀容、整理儀表、端莊儀態(tài)難點：修飾儀容、整理儀表、端莊儀態(tài)組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時修飾儀容學會修飾儀容修飾面容，修飾發(fā)型，提升內(nèi)在修養(yǎng)2整理儀表學會整理儀表選擇著裝，正確著裝，佩戴飾物2端莊儀態(tài)學會端莊儀態(tài)站姿禮儀，行姿禮儀，坐姿禮儀，蹲姿禮儀2本學習單元學時小計6項目二求職面試禮儀

學習性工作任務或項目.知識目標：掌握面試前的準備工作，包括撰寫簡歷、打造形象和心理準備；了解面試禮儀，包括進場禮儀、面試中的禮儀和面試結(jié)束后的禮儀。.技能目標：掌握撰寫簡歷的技巧；掌握儀容、儀表等個人形象的修飾技巧；掌握面試過程中的語言禮儀和儀態(tài)禮儀。.具體任務：練習求職面試禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐一講評載體或活動求職面試禮儀訓練學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：撰寫簡歷、打造形象、面試禮儀難點：撰寫簡歷、面試禮儀組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時準備面試能夠做好面試前的準備工作撰寫簡歷，打造形象，全面準備3面試禮儀學會各種面試禮儀進場禮儀，面試中的禮儀，面試結(jié)束后的禮儀3本學習單元學時小計6項目三商務會面禮儀學習性工作任務或項目.知識目標：了解握手、稱呼和遞接名片的禮儀規(guī)范；了解自我介紹、介紹他人和介紹集體的禮儀規(guī)范。.技能目標：掌握握手的正確動作；知道如何正確地稱呼他人；能夠得體地遞接名片；掌握自我介紹、介紹他人和介紹集體的技巧。.具體任務：練習商務會面禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評載體或活動商務會面禮儀訓練學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：握手禮儀、稱呼禮儀、遞接名片禮儀、自我介紹禮儀、介紹他人禮儀難點：稱呼禮儀、遞接名片禮儀、自我介紹禮儀、介紹他人禮儀組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時友好見面學會各種見面禮儀握手禮儀，稱呼禮儀，遞接名片禮儀2互相介紹學會各種介紹禮儀自我介紹禮儀，介紹他人禮儀，介紹集體禮儀3本學習單元學時小計5項目四商務拜訪禮儀

學習性工作任務或項目.知識目標：掌握預約拜訪時間的方式和要求；掌握到公司、寓所拜訪的禮儀要求；掌握饋贈禮品、禮貌告辭的禮儀要求。.技能目標：能禮貌地拜訪他人，并給他人留下良好的印象。.具體任務：練習商務拜訪禮儀。載體或活動商務拜訪禮儀訓練4.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：預約拜訪、登門拜訪、禮貌結(jié)束難點：預約拜訪、登門拜訪組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時預約拜訪學會預約拜訪禮儀預約拜訪時間，做好拜訪前的準備1登門拜訪學會登門拜訪禮儀按約拜訪，到公司拜訪，到寓所拜訪2禮貌結(jié)束學會結(jié)束拜訪禮儀饋贈禮品，禮貌告辭2本學習單元學時小計5項目五商務接待禮儀學習性工作任務或項目.知識目標：了解商務接待的準備工作；掌握商務接待中迎接賓客、陪同賓客和送別賓客的基本禮儀規(guī)范。.技能目標：能按禮儀規(guī)范的要求獨自完成商務接待工作；陪同客人時，能夠順暢交流，表現(xiàn)親切、自然、自如、得體。.具體任務：練習商務接待禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評載體或活動商務接待禮儀訓練學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：接待準備、迎接賓客、陪同賓客、送別賓客難點：迎接賓客、陪同賓客、送別賓客組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時充分準備能夠做好商務接待的準備工作做好接待準備，接待人員準備2迎來送往學會各種商務接待禮儀迎接賓客，陪同賓客，送別賓客3本學習單元學時小計5項目六職場溝通禮儀

學習性工作任務或項目.知識目標：了解與上司、同事相處的禮儀規(guī)范；了解接打電話的禮儀規(guī)范；掌握使用手機的禮儀規(guī)范；掌握使用電子郵件、微信、視頻溝通的禮儀規(guī)范。.技能目標：學會使用電子郵件溝通；能載體或活動職場溝通禮儀訓練夠合理使用微信、視頻電話與人溝通。.具體任務：練習職場溝通禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：與上司相處禮儀、與同事相處禮儀、打接電話禮儀、使用手機禮儀、收發(fā)電子郵件禮儀、微信溝通禮儀、視頻溝通禮儀難點：與上司相處禮儀、與同事相處禮儀、打接電話禮儀、微信溝通禮儀組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時融洽相處學會與上司、同事相處禮儀與上司相處禮儀,與同事相處禮儀2禮貌溝通學會打接電話禮儀和使用手機禮儀打接電話禮儀，使用手機禮儀2善用網(wǎng)絡學會各種網(wǎng)絡溝通禮儀收發(fā)電子郵件禮儀，微信溝通禮儀,視頻溝通禮儀2本學習單元學時小計6項目七商務宴請禮儀本學習單元學時小計學習性工作任務或項目.知識目標：了解中餐商務宴請的禮儀；了解西餐商務宴請的禮儀；了解自助餐商務宴請禮儀。.技能目標：掌握中餐宴請點菜、用餐的具體技巧和注意事項；掌握西餐宴請點餐、用餐的具體技巧和注意事項；掌握安排和享用自助餐的注意事項。.具體任務：練習商務宴請禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評載體或活動商務宴請禮儀訓練學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：中餐宴請禮儀、西餐宴請禮儀、自助餐商務宴請禮儀難點：中餐宴請禮儀、西餐宴請禮儀組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時掌握熱情的中餐禮儀學會各種中餐宴請禮儀位次禮儀，點菜禮儀，用餐禮儀，結(jié)束禮儀3熟悉優(yōu)雅的西餐禮儀學會各種西餐宴請禮儀位次禮儀，點餐禮儀，用餐禮儀2體會輕松的自助餐禮儀學會自助餐商務宴請禮儀安排自助餐的禮儀，享用自助餐的禮儀16

項目八商務活動禮儀學習性工作任務或項目.知識目標：掌握會議組織與準備的工作內(nèi)容；掌握參會的禮儀要求；掌握會后工作的禮儀要求；掌握出差時的交通禮儀、住宿禮儀和攜帶用品禮儀要求；掌握商務談判的座次禮儀、舉止禮儀與交談禮儀要求。.技能目標：學會安排會議、談判的座次；牢記出差時的注意事項，能在交通、住宿等方面以良好形象示人；規(guī)范自己的言行舉止，能夠在與他人溝通時表現(xiàn)出良好的風度。.具體任務：練習商務活動禮儀。.活動設計：禮儀展示-學生實踐-講評載體或活動商務活動禮儀訓練學習方法建議講授法+實踐法學習重點與難點重點：會議的組織與準備、參會禮儀、出差禮儀、談判禮儀難點：會議的組織與準備、參會禮儀、談判禮儀組織實施建議理實一體專題化教學學習場地與設施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡學習單元設計擬實現(xiàn)的能力目標必須掌握的知識內(nèi)容學時嚴謹開會學會各種參會禮儀會議的組織與準備，參會禮儀，會后工作2高效出差學會各種出差禮儀交通禮儀，住宿禮儀，攜帶用品禮儀2平等談判學會各種談判禮儀座次禮儀，舉止禮儀，交談禮儀2本學習單元學時小計6六、教學實施.教材選用建議《商務禮儀（微課版）》（書號：ISBN9787115-59577-5）,陳華徐林主編,人民郵電出版社，2022年10月出版。.教學方式與方法建議在條件具備的情況下，本課程建議采用線上線下混合式教學模式。教學過程中,根據(jù)課程內(nèi)容、學時安排和學生特點等，靈活運用課堂講授法、直觀教學法、案例教學法、小組合作法、情景模擬法、主題討論法、自主學習法等多種教學方法。（1）課堂講授法課堂講授法是傳統(tǒng)的教學方法，作為對商務禮儀基本理論、基本方法、基本技能的傳授方式，課堂講授起著不可替代的作用。特別是對于重點難點的教學內(nèi)容，只有通過任課教師舉例