《中國(guó)旅游文化》教案

中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案專業(yè)教師授課教案專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月11日1-6課題第一章旅游文化第一節(jié)旅游文化概述教學(xué)目的通過(guò)學(xué)習(xí)，了解文化的概念及構(gòu)成要素，理解旅游文化的內(nèi)涵。掌握旅游與文化的關(guān)系,理解旅游文化在旅游業(yè)中的地位。教學(xué)重點(diǎn)文化、旅游文化的內(nèi)涵教學(xué)難點(diǎn)旅游文化在旅游業(yè)中的地位教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、文化（一）文化的概念1、文化的定義2、如何理解文化（二）文化的構(gòu)成要素物質(zhì)文化、行為文化、精神文化二、旅游文化（一）旅游與文化的關(guān)系（二）旅游文化的概念（三）旅游文化在旅游業(yè)中的地位教學(xué)后記廣大學(xué)生基本可以正確掌握旅游文化的概念及內(nèi)涵，在今后教學(xué)中,在進(jìn)行理論講解的同時(shí)，應(yīng)盡量多聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生興趣。課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月13日1-4,,14日5-6課題第一章旅游文化第二節(jié)旅游文化的分類及含義第三節(jié)旅游文化的特征教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解旅游文化的分類及含義，了解旅游文化的特征，重點(diǎn)掌握中國(guó)旅游文化的特征。教學(xué)重點(diǎn)旅游文化的分類及含義教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)旅游文化的特征教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、按照文化的結(jié)構(gòu)劃分旅游物質(zhì)文化、制度行為文化、精神文化二、按照旅游的基本要素劃分旅游主體文化、客體文化、介體文化三、按照旅游的客體劃分山水文化、建筑文化、園林文化、旅游宗教文化、民主民俗文化、旅游飲食文化第三節(jié)旅游文化的特征一、旅游文化的特征（一）旅游文化的共性地域性、繼承性、交融性（二）旅游文化的特殊性二重性、大眾性、雙向擴(kuò)散性二、中國(guó)旅游文化的特征歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、強(qiáng)大的生命力、文化積淀深厚教學(xué)后記由于第一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生們對(duì)于旅游的特征基本可以正確理解。

課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月18日1-6課題第二章中國(guó)自然山水第一節(jié)以山水為載體的文化形態(tài)教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解山水的概念，了解中國(guó)的山文化：五岳、五岳的祭祀與封禪、佛教名山。了解中國(guó)的水文化：江河崇拜與祭祀,以及水神的神化傳說(shuō)。教學(xué)重點(diǎn)五岳的祭祀與封禪、佛教名山教學(xué)難點(diǎn)水文化教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、山水的概念二、山文化（一）五岳（二）佛教名山（三）道教名山（四）風(fēng)景名山三、水文化（一）江河崇拜與祭祀（二）有關(guān)水神的神化傳說(shuō)（三）各種水景教學(xué)后記廣大學(xué)生對(duì)該節(jié)表現(xiàn)出極大興趣，課堂紀(jì)律很好，課堂筆記認(rèn)真，對(duì)于我國(guó)國(guó)內(nèi)山水旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀及問(wèn)題，廣大學(xué)生表示極大關(guān)注，這再一次說(shuō)明旅游學(xué)絕對(duì)不是高屋建瓴的理論科學(xué)，而是建立在實(shí)踐基礎(chǔ)上的社會(huì)科學(xué)。中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案專業(yè)教師授課教案專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月20日1-4,21日5-6課題第二章中國(guó)自然山水第二節(jié)自然山水的審美教學(xué)目的通過(guò)本節(jié)的教學(xué)使學(xué)生掌握自然山水的色彩美、聲音美、形象美、使學(xué)生能夠理解自然山水的審美以及中國(guó)古詩(shī)文中蘊(yùn)含的山水文化。教學(xué)重點(diǎn)自然山水的審美教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)古詩(shī)文中蘊(yùn)含的山水文化教學(xué)方法講授法、討論法教學(xué)內(nèi)容提綱一、自然山水的色彩美自然界中的顏色有山色、石色、天色、水色和植物色二、自然山水的聲音美鳥語(yǔ)蟲鳴、風(fēng)聲水聲、沙漠清首三、自然山水的形象美雄、險(xiǎn)、奇、秀、幽、曠教學(xué)后記通過(guò)學(xué)習(xí)，廣大學(xué)生對(duì)于山水旅游文化的認(rèn)識(shí)比較透徹，由于本身比較易于理解，加之教師的講授和同學(xué)的認(rèn)真學(xué)習(xí)，教學(xué)效果很好。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月25日1-6課題第二章中國(guó)自然山水第三節(jié)自然山水的觀賞與美學(xué)體驗(yàn)教學(xué)目的通過(guò)本節(jié)的教學(xué)使學(xué)生掌握觀賞自然山水時(shí)不同的時(shí)空選擇如：選取不同的距離、選取不同的時(shí)間，能夠進(jìn)行一般的山水的欣賞，把握積極的美學(xué)體驗(yàn)。教學(xué)重點(diǎn)觀賞自然山水時(shí)不同的時(shí)空選擇教學(xué)難點(diǎn)自然山水的美學(xué)體驗(yàn)教學(xué)方法講授法、討論法教學(xué)內(nèi)容提綱一、觀賞自然山水的時(shí)空選擇（一）選取不同的距離遠(yuǎn)觀和近觀、動(dòng)觀和靜觀、平視、仰望和俯瞰（二）選取不同的時(shí)間不同季節(jié)、不同氣候、特殊時(shí)辰二、觀賞山水的美學(xué)體驗(yàn)初級(jí)階段：欣賞自然山水的形式美中級(jí)階段:情景交融的心靈體驗(yàn)高級(jí)階段:觀賞自然山水的獨(dú)特感受，物化為詩(shī)文、繪畫、音樂、雕塑等多種藝術(shù)形態(tài)教學(xué)后記通過(guò)學(xué)習(xí)，廣大學(xué)生對(duì)于自然山水的觀賞方式認(rèn)識(shí)比較透徹，教學(xué)效果很好。課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月27日1—4,,28日5-6課題第三章中國(guó)古代建筑第一節(jié)中國(guó)古代建筑的文化取向第二節(jié)中國(guó)古代建筑的特征教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生掌握中國(guó)古代建筑的文化取向，了解中國(guó)古代建筑的結(jié)構(gòu)體系。加強(qiáng)對(duì)中國(guó)古代建筑的認(rèn)識(shí)和理解。教學(xué)重點(diǎn)古代建筑的文化取向教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)建筑和西方建筑思想的比較教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、天人合一的空間意識(shí)天人合一的自然觀、宇宙觀二、務(wù)實(shí)的人本思想三、情理并重的禮樂精神四、兼容并蓄的包容觀念第二節(jié)中國(guó)古代建筑的特征一、中國(guó)古代建筑的結(jié)構(gòu)體系抬梁式、穿斗式、井干式教學(xué)后記由于旅游文化中的建筑與日常生活聯(lián)系比較緊密，加之本身易于理解，所以教學(xué)效果相對(duì)較好，兼之采用了課堂討論的形式，同學(xué)興趣較高，認(rèn)真聽課，課堂氣氛活躍?！吨袊?guó)旅游文化》教案專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年9月29日1-4,30日5-6課題第三章中國(guó)古代建筑第二節(jié)中國(guó)古代建筑的特征教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)古代建筑的基本特征,能夠分辨不同的建筑的屋頂代表的建筑等級(jí)。教學(xué)重點(diǎn)中國(guó)古代建筑的基本特征教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)古代建筑的屋頂形式教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱二、中國(guó)古代建筑的基本特征（一）完整的木架構(gòu)體系（二）三段式的外觀特征臺(tái)基屋身屋頂（三）庭院式的組群布局間、群、對(duì)稱軸（四）豐富的裝飾與色彩和璽彩畫旋子彩畫蘇式彩畫教學(xué)后記

《中國(guó)旅游文化》教案由于本節(jié)內(nèi)容的理論性較強(qiáng)，廣大同學(xué)們普遍反映較難掌握，教師準(zhǔn)備在今后的教學(xué)中經(jīng)常提及，加深學(xué)生印象。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月9日1-6課題第三章中國(guó)古代建筑第三節(jié)中國(guó)古代建筑的主要類型教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生掌握中國(guó)古代建筑的宮殿建筑、陵墓建筑、禮制建筑、城防建筑、橋梁建筑的特點(diǎn)，熟悉重點(diǎn)建筑的相關(guān)信息。教學(xué)重點(diǎn)宮殿建筑以及宮殿建筑的布局原則教學(xué)難點(diǎn)禮制建筑教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、宮殿建筑宮殿建筑及布局原則二、陵墓建筑（一）陵墓建筑的發(fā)展階段（二）陵墓建筑的文化內(nèi)涵三、禮制建筑（一）禮制建筑的作用（一）禮制建筑的藝術(shù)特征四、城防建筑五、橋梁建筑拱橋、索橋、浮橋

《中國(guó)旅游文化》教案教學(xué)后記通過(guò)教學(xué)，學(xué)生可以充分理解古代建筑的主要類型，教學(xué)效果很好。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月11日1-4,12日5-6課第四章中國(guó)古典園林第一節(jié)中國(guó)古典園林類型題第一節(jié)中國(guó)古典園林構(gòu)成要素教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)古典園林的類型及園林構(gòu)成要素，使學(xué)生初步學(xué)習(xí)中國(guó)園林的基本類型。教學(xué)重點(diǎn)中國(guó)古典園林的類型教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)古典園林構(gòu)成要素教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案中國(guó)旅游文化》教案第一節(jié)中國(guó)古典園林類型一、園林分布地域分北方園林、江南園林、嶺南園林二、按園林隸屬關(guān)系分皇家園林、私家園林、寺觀園林、公共園林第二節(jié)中國(guó)古典園林構(gòu)成要素筑山理水花草樹木建筑園林中的題額與楹聯(lián)教學(xué)后記學(xué)生基本可以理解古典園林的類型及相關(guān)特點(diǎn)，但更進(jìn)一步的深入理解還有待廣大同學(xué)在將來(lái)的實(shí)習(xí)中加以鍛煉。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月16日1-6課題第四章中國(guó)古典園林第二節(jié)中國(guó)古典園林構(gòu)成要素教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解中國(guó)園林的構(gòu)成要素，掌握中國(guó)古典園林各種構(gòu)成要素的作用，在實(shí)際操作中能熟煉的講解各種園林構(gòu)成要素的布局特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)園林中的建筑教學(xué)難點(diǎn)園林中的題額與楹聯(lián)教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱

一、筑山土山、土石山、石山二、理水園林的理水手法二、花草樹木花草樹木的作用四、建筑亭、廊、橋五、園林中的題額與楹聯(lián)題額楹聯(lián)教學(xué)后記學(xué)生基本可以理解中國(guó)園林的構(gòu)成要素，但對(duì)于布局特點(diǎn)的理解還不是特別透徹，有待加強(qiáng)。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月18日1-4,19日5-6課題第四章中國(guó)古典園林第三節(jié)中國(guó)古典園林布局與構(gòu)景第四節(jié)中國(guó)古典園林藝術(shù)的特點(diǎn)教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生掌握中國(guó)古典園林的布局與構(gòu)景手法，能夠總體把握中國(guó)古典園林的藝術(shù)特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)中國(guó)古典園林布局與構(gòu)景教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)古典園林藝術(shù)的特點(diǎn)

教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱第二節(jié)中國(guó)古典園林的布局與構(gòu)景一、中國(guó)古典園林的布局二、中國(guó)園林的構(gòu)景手法抑景、添景、夾景、對(duì)景、隔景、框景、借景第四節(jié)中國(guó)古典園林藝術(shù)的特點(diǎn)一、追求自然二、追求意境三、追求含蓄四、寄托理想教學(xué)后記廣大學(xué)生普遍對(duì)此節(jié)較感興趣，對(duì)于中國(guó)園林的布局與構(gòu)景能做到準(zhǔn)確理解，熟練掌握,但對(duì)于中國(guó)園林藝術(shù)特點(diǎn)的理解稍顯稚嫩，后經(jīng)教師理論講授及案例分析，基本可以做到正確把握，課堂氣氛活躍。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月23日1—6課題第五章旅游宗教文化第一節(jié)宗教的流派及教義第二節(jié)宗教的神佛偶像教學(xué)目的通過(guò)本次教學(xué)使學(xué)生了解中國(guó)的宗教的流派，掌握中國(guó)宗教各流派的教義。熟悉各個(gè)宗教的神佛偶像，能夠區(qū)別并講解異同點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)中國(guó)的宗教的流派教學(xué)難點(diǎn)宗教的神佛偶像及特點(diǎn)

教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱第一節(jié)宗教的流派及其教義一、四大宗教佛教、基督教、伊斯蘭教、道教二、各具特色的宗教教義佛教的基本教義基督教的基本教義伊斯蘭教的基本教義道教的基本教義第二節(jié)宗教的神佛偶像一、普度眾生的佛教神佛偶像二、三位一體的基督教上帝信仰三、篤信真主的伊斯蘭教四、道教信奉的諸神像教學(xué)后記廣大學(xué)生普遍對(duì)于宗教旅游資源的分類感覺較難，尤其對(duì)于宗教流派理解相對(duì)膚淺，后經(jīng)教師理論講授及案例分析，基本可以做到正確把握，課堂氣氛活躍。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月25日1-4,2605-6課題第五章旅游宗教文化第三節(jié)宗教節(jié)日與宗教禮儀第四節(jié)宗教建筑概覽教學(xué)目的通過(guò)本次課的教學(xué)，使學(xué)生掌握相關(guān)的宗教節(jié)日與宗教禮儀，在旅游或者帶團(tuán)過(guò)程中，能夠熟悉掌握和運(yùn)用宗教的相關(guān)禮儀教學(xué)重點(diǎn)宗教節(jié)日與宗教禮儀

教學(xué)難點(diǎn)宗教建筑概覽教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱第二節(jié)宗教節(jié)日與宗教禮儀一、宗教節(jié)日佛教節(jié)日、基督教節(jié)日、伊斯蘭教節(jié)日道教節(jié)日二、宗教禮儀宗教禮儀的功能中國(guó)四大宗教的禮儀第四節(jié)宗教建筑概覽一、佛教建筑佛寺建筑、石窟建筑、古塔建筑二、教堂建筑三、清真寺建筑四、宮觀建筑教學(xué)后記宗教建筑是旅游文化學(xué)的重要概念，雖然有一定難度，但廣大學(xué)生仍然興趣頗大，認(rèn)真聽講，課堂紀(jì)律良好，教學(xué)效果理想，反映出廣大學(xué)生好學(xué)不倦的本質(zhì)。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年10月30日1-6課第六章中華民族風(fēng)俗第一節(jié)節(jié)慶民俗題教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解民俗文化的定義與分類，掌握民俗文化的特點(diǎn)及功能。掌握中國(guó)主要節(jié)慶以及相關(guān)的現(xiàn)代節(jié)慶。教學(xué)重點(diǎn)中國(guó)主要節(jié)慶

教學(xué)難點(diǎn)節(jié)慶的功能教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、節(jié)慶的概念及分類傳統(tǒng)節(jié)慶現(xiàn)代節(jié)慶二、節(jié)慶的特點(diǎn)地域性、群眾參與性、周期性、文化性、傳承性三、節(jié)慶的作用四、中國(guó)主要節(jié)慶（一）傳統(tǒng)節(jié)慶春節(jié)、兀宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)（二）現(xiàn)代節(jié)慶青島啤酒節(jié)、大連國(guó)際服裝節(jié)、哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié)、濰坊國(guó)際風(fēng)箏節(jié)教學(xué)后記節(jié)慶旅游資源的開發(fā)是當(dāng)代旅游發(fā)展的重中之重，總體而言，難度頗大，教師通過(guò)案例結(jié)合視頻教學(xué)的方法，讓廣大學(xué)生對(duì)節(jié)慶旅游資源開發(fā)的基本原則和內(nèi)容有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，但在今后的教學(xué)中仍需反復(fù)溫習(xí)。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年11月1日1-4,2日5—6課第六章中華民族風(fēng)俗第二節(jié)獨(dú)特民居題教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使得學(xué)生掌握中國(guó)民居的種類及相關(guān)特點(diǎn)，能夠區(qū)分典型的民居特征，能夠介紹民居的典型特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)四合院、客家土樓

教學(xué)難點(diǎn)民居的文化特點(diǎn)教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、四合院內(nèi)涵、基本形式、文化內(nèi)涵二、窯洞類型、特點(diǎn)三、徽州古民居形式、特征、文化內(nèi)涵四、干欄式民居干欄式民居形式、干欄式民居特點(diǎn)五、客家土樓客家土樓形式、客家土樓特點(diǎn)教學(xué)后記民居旅游資源的保護(hù)在近些年越來(lái)越受到學(xué)界和業(yè)界的重視，在教學(xué)中，教師通過(guò)案例引入，充分激起廣大學(xué)生的思考，在思考中學(xué)習(xí)，雖然課程內(nèi)容有一定難度，但廣大學(xué)生仍然興趣盎然，教學(xué)效果理想。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年11月601-6課題第七章中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)第一節(jié)中國(guó)戲曲教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解中國(guó)戲曲的起源及發(fā)展,掌握中國(guó)戲曲的特征及主要?jiǎng)》N。教學(xué)重點(diǎn)戲曲的主要?jiǎng)》N

教學(xué)難點(diǎn)戲曲的特征教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、戲曲的起源及發(fā)展先秦時(shí)期、漢朝時(shí)期、隋唐時(shí)期、宋元時(shí)期、明清時(shí)期二、戲曲的特征綜合性、虛擬性、程式性、與意性三、戲曲的主要?jiǎng)》N京劇評(píng)劇越劇黃梅戲豫劇及其他劇種教學(xué)后記廣大學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)戲曲的理解基本準(zhǔn)確，對(duì)于戲曲起源表現(xiàn)出極大興趣，課堂氣氛活躍，筆記認(rèn)真，但對(duì)于戲曲的特征理解還比較模糊，這一部分是難點(diǎn)，教師準(zhǔn)備在今后的教學(xué)中使學(xué)生能夠?qū)@一部分內(nèi)容強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，真正吃透。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年11月8日1-4,9日5-6課題第七章中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)第二節(jié)書法繪畫教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解中國(guó)的書法藝術(shù)的起源及發(fā)展，掌握中國(guó)書法藝術(shù)的特征，熟悉書法藝術(shù)精品。熟悉中國(guó)畫的分類、熟悉中國(guó)繪畫藝術(shù)流派及代表。

教學(xué)重點(diǎn)書法藝術(shù)精品，中國(guó)繪畫藝術(shù)流派及代表教學(xué)難點(diǎn)中國(guó)書法藝術(shù)的特征教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱一、書法藝術(shù)（一）書法藝術(shù)的起源及發(fā)展（二）書法藝術(shù)的特征（三）書法藝術(shù)精品（四）書法藝術(shù)與旅游二、繪畫藝術(shù)（一）繪畫藝術(shù)的起源與發(fā)展（二）繪畫藝術(shù)的特征（三）中國(guó)畫的分類（四）中國(guó)繪畫藝術(shù)流派及代表教學(xué)后記由于書法繪畫藝術(shù)與廣大學(xué)生的距離比較遠(yuǎn),所以對(duì)于相關(guān)概念及作用的理解不是特別透徹，尤其對(duì)于繪畫藝術(shù)更是比較模糊，希望通過(guò)后期的實(shí)習(xí)能將理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。專業(yè)教師授課教案課程名稱中國(guó)旅游文化上課時(shí)間2018年11月13日1—6課題第八章中國(guó)飲食文化第一節(jié)中國(guó)飲食文化概論教學(xué)目的通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解中國(guó)中國(guó)飲食文化及發(fā)展、傳播、基本特征以及飲食文化的特點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)