酒吧活動(dòng)營(yíng)銷方案（共8篇）

第酒吧活動(dòng)營(yíng)銷方案〔共8篇〕〔3〕搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比方光圈和月亮鑰匙。

綜上所述：可以給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向開(kāi)展！要靜那么靜，要?jiǎng)幽敲磩?dòng)！切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜！根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下?tīng)I(yíng)銷策略：〔1〕小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方〔可根據(jù)需求后期整改〕讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。

注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.開(kāi)展為慢搖吧需對(duì)桌子進(jìn)行更新，可去潮人會(huì)所考察。

〔2〕小燥+小靜：樂(lè)隊(duì)演出時(shí)間同上，每檔樂(lè)隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右時(shí)間，放流行音樂(lè)最好是外國(guó)歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(lè)〔音樂(lè)很重要，切忌“俗〞〕，讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時(shí)間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動(dòng)節(jié)目，在輕工采購(gòu)小商品小禮品作為贈(zèng)送顧客所用。

〔三〕在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問(wèn)題

1.酒水菜單太少，點(diǎn)酒時(shí)候很不方便。

.

2.廁所問(wèn)題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生，如果來(lái)上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會(huì)影響喝酒的心情。要保證廁所在營(yíng)業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。

3.效勞人員：可對(duì)吧員及效勞人員進(jìn)行短期的培訓(xùn)，增強(qiáng)效勞意識(shí)，讓顧客有種賓至如歸的感覺(jué)，而不是愛(ài)搭不理使客人點(diǎn)酒水的時(shí)候受到冷落或者等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。

4．酒吧效勞人員的工資待遇問(wèn)題，建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%，不定期發(fā)放福利組織員工聚會(huì)。讓員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通，增進(jìn)感情。這樣既能增強(qiáng)員工對(duì)顧客的效勞意識(shí)也能用比同行高的待遇留住員工。

5.在每個(gè)桌子上放置顧客意見(jiàn)卡和粘性水性筆一支，及時(shí)了解顧客的需求及對(duì)本酒吧的建議。

團(tuán)購(gòu)說(shuō)簡(jiǎn)單是因?yàn)椴僮髂Ｊ胶土鞒瘫葦M簡(jiǎn)單，說(shuō)不容易也不容易，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點(diǎn)，網(wǎng)站根本會(huì)到達(dá)人氣旺、客戶多的目標(biāo)：

價(jià)格一定要實(shí)惠〔真實(shí)性〕，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)本身就是因?yàn)閮?yōu)惠而吸引消費(fèi)者人群，這是團(tuán)購(gòu)的本質(zhì)。

質(zhì)量一定要好、要保證，消費(fèi)者首先會(huì)因?yàn)閮?yōu)惠而購(gòu)置他們所需要的商品，但是購(gòu)置的商品一定要質(zhì)量好，不然一定不會(huì)再次光臨你的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，就不會(huì)成為回頭客。

線上效勞要到位，對(duì)于消費(fèi)者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的答復(fù)，要有禮貌和耐心，這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)非常的溫馨，因而對(duì)你的網(wǎng)站會(huì)產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點(diǎn)，他們也會(huì)很愿意購(gòu)置。

.

商品的信息要真實(shí)，必須把商品的注重點(diǎn)和要注意的局部第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者購(gòu)置商品發(fā)現(xiàn)不對(duì)口就是因?yàn)樯碳覜](méi)有把要主要的說(shuō)明放到最容易看到的地方。

商品要精，只有具有獨(dú)特風(fēng)格的商品才能最吸引消費(fèi)者的注意，不要隨大流和跟風(fēng)。

網(wǎng)站要多推出各種活動(dòng)，可以推出購(gòu)置商品就贈(zèng)送消費(fèi)優(yōu)惠券的活動(dòng)，也可以設(shè)置購(gòu)置商品之后用戶就能獲得一定的積分，而到達(dá)一定的積分就可以兌換商品等等。

線下效勞比線上效勞還要好，線下效勞是表達(dá)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站真正的保障水平和效勞水平，所以商品的售后效勞一定要做的非常好。

團(tuán)購(gòu)宣傳要做好，這是最根底而最有效的局部，包括：媒體宣傳、市場(chǎng)宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳

營(yíng)銷籌劃人：玄樂(lè)隊(duì)王磊

2023年1月1日

年前方案：

一．微信營(yíng)銷

〔1〕生成二維碼，建立公眾平臺(tái)，給某展架上補(bǔ)充二維碼

.

〔2〕凡掃描二維碼者進(jìn)店出示手機(jī)微信公眾平臺(tái)均有禮品贈(zèng)送，禮品為低價(jià)啤酒3瓶。

微博營(yíng)銷:申請(qǐng)微博公眾賬號(hào)，申請(qǐng)新浪認(rèn)證，添加粉絲.二．開(kāi)始與大學(xué)學(xué)生會(huì)洽談合作問(wèn)題

初步方案與周邊三所大學(xué)學(xué)生社團(tuán)談與酒吧合作事宜。

給社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人每人送7折會(huì)員卡一張，持會(huì)員卡來(lái)消費(fèi)即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百?gòu)堄糜谏鐖F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放給社團(tuán)成員，。三．開(kāi)始籌劃搖滾音樂(lè)節(jié)事宜

1.與外鄉(xiāng)搖滾樂(lè)隊(duì)洽談演出合作事宜。

〔1〕初步擬定價(jià)位為每個(gè)樂(lè)隊(duì)費(fèi)用為1000-1500元不等，可根據(jù)樂(lè)隊(duì)知名度及作品質(zhì)量制定價(jià)格。

〔2〕歌曲數(shù)量為4-6首歌，樂(lè)隊(duì)更換中場(chǎng)休息為15分鐘。期間可參其他節(jié)目〔街舞，小提琴演奏等節(jié)目〕?！?〕可適當(dāng)?shù)氖杖￠T票，門票價(jià)格待定。

2.共需聯(lián)系約4-5個(gè)樂(lè)隊(duì)，目前暫定玄樂(lè)隊(duì)、自由人樂(lè)隊(duì)。3.搖滾音樂(lè)節(jié)過(guò)來(lái)的消費(fèi)者帶來(lái)的朋友權(quán)限為7折。

4.宣傳主題待定，需站在消費(fèi)者的角度去考慮宣傳主題，切記本位倒置。以酒吧和樂(lè)隊(duì)為中心。

四．開(kāi)始著手做團(tuán)購(gòu)

目前考慮糯米網(wǎng)和美團(tuán)網(wǎng)

.

第5篇：酒吧營(yíng)銷籌劃方案

2023年4月19日

1

酒吧營(yíng)銷籌劃方案

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

針對(duì)自由人音樂(lè)酒吧現(xiàn)狀所制定的

初期營(yíng)銷籌劃方案〔后期繼續(xù)跟進(jìn)〕

〔一〕在對(duì)外宣傳方面

1.微營(yíng)銷：利用微信微博平臺(tái)實(shí)施微營(yíng)銷策略

微信：〔1〕注冊(cè)公眾微信平臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘〞，實(shí)行“養(yǎng)魚〞措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可經(jīng)過(guò)微信公眾平臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。

〔2〕店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開(kāi)通“附近的人〞，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。

微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“V〞認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。

2．印制會(huì)員卡1000張，開(kāi)業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶！

2

2023年4月19日

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大本錢有虧損。因此建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作！消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為適宜！根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一！

4.建立酒吧QQ聚會(huì)群，在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào)，及時(shí)發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。

5.與外鄉(xiāng)或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐耍鶕?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息經(jīng)過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共能夠到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還能夠與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。

6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷籌劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)〞作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭?！捕吃诰瓢砷_(kāi)展方向方面

酒吧開(kāi)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種

〔1〕夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦

3

2023年4月19日

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式〞消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，因此去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方！莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的感覺(jué)，潮人、Muse舞池較高，站上去讓人覺(jué)得很不自在！

〔3〕搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比方光圈和月亮鑰匙。

綜上所述：能夠給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向開(kāi)展！要靜那么靜，要?jiǎng)幽敲磩?dòng)！切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜！根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們能夠制定以下?tīng)I(yíng)銷策略：

〔1〕小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，能夠放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方〔可根據(jù)需

4

2023年4月19日

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

求后期整改〕讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。

注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.開(kāi)展為慢搖吧需對(duì)桌子進(jìn)行更新，可去潮人會(huì)所考察。

〔2〕小燥+小靜：樂(lè)隊(duì)演出時(shí)間同上，每檔樂(lè)隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右時(shí)間，放流行音樂(lè)最好是外國(guó)歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(lè)〔音樂(lè)很重要，切忌“俗〞〕，讓顧客能夠在看完演出之后有聊天，喝酒的時(shí)間。期間能夠讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動(dòng)節(jié)目，在輕工采購(gòu)小商品小禮品作為贈(zèng)送顧客所用。

〔三〕在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問(wèn)題1.酒水菜單太少，點(diǎn)酒時(shí)候很不方便。

2.廁所問(wèn)題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生，如果來(lái)上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會(huì)影響喝酒的心情。要保證廁所在營(yíng)業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。

3.效勞人員：可對(duì)吧員及效勞人員進(jìn)行短期的培訓(xùn)，增強(qiáng)效勞意識(shí)，讓顧客有種賓至如歸的感覺(jué)，而不是愛(ài)搭不理使客人點(diǎn)酒水的時(shí)候受到冷落或者等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。

4．酒吧效勞人員的工資待遇問(wèn)題，建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%，不定期發(fā)放福利組織員工聚會(huì)。讓員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通，增進(jìn)感情。這樣既能增強(qiáng)員工對(duì)顧客的效勞意識(shí)也能用比同行高的待遇留住員工。

5

2023年4月19日

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

5.在每個(gè)桌子上放置顧客意見(jiàn)卡和粘性水性筆一支，及時(shí)了解顧客的需求及對(duì)本酒吧的建議。

團(tuán)購(gòu)說(shuō)簡(jiǎn)單是因?yàn)椴僮髂Ｊ胶土鞒瘫葦M簡(jiǎn)單，說(shuō)不容易也不容易，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點(diǎn)，網(wǎng)站根本會(huì)到達(dá)人氣旺、客戶多的目標(biāo)：價(jià)格一定要實(shí)惠〔真實(shí)性〕，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)本身就是因?yàn)閮?yōu)惠而吸引消費(fèi)者人群，這是團(tuán)購(gòu)的本質(zhì)。

質(zhì)量一定要好、要保證，消費(fèi)者首先會(huì)因?yàn)閮?yōu)惠而購(gòu)置她們所需要的商品，可是購(gòu)置的商品一定要質(zhì)量好，不然一定不會(huì)再次光臨你的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，就不會(huì)成為回頭客。

線上效勞要到位，對(duì)于消費(fèi)者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的答復(fù)，要有禮貌和耐心，這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)非常的溫馨，因而對(duì)你的網(wǎng)站會(huì)產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點(diǎn)，她們也會(huì)很愿意購(gòu)置。

商品的信息要真實(shí)，必須把商品的注重點(diǎn)和要注意的局部第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者購(gòu)置商品發(fā)現(xiàn)不對(duì)口就是因?yàn)樯碳覜](méi)有把要主要的說(shuō)明放到最容易看到的地方。

商品要精，只有具有獨(dú)特風(fēng)格的商品才能最吸引消費(fèi)者的注意，不要隨大流和跟風(fēng)。

網(wǎng)站要多推出各種活動(dòng)，能夠推出購(gòu)置商品就贈(zèng)送消費(fèi)優(yōu)惠券的活動(dòng)，也能夠設(shè)置購(gòu)置商品之后用戶就能獲得一定的積分，而到達(dá)一定的積分就能夠兌換商品等等。

6

2023年4月19日

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

線下效勞比線上效勞還要好，線下效勞是表達(dá)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站真正的保障水平和效勞水平，因此商品的售后效勞一定要做的非常好。

團(tuán)購(gòu)宣傳要做好，這是最根底而最有效的局部，包括：媒體宣傳、市場(chǎng)宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳

營(yíng)銷籌劃人：玄樂(lè)隊(duì)王磊1月1日年前方案：

一．微信營(yíng)銷

〔1〕生成二維碼，建立公眾平臺(tái)，給某展架上補(bǔ)充二維碼〔2〕凡掃描二維碼者進(jìn)店出示手機(jī)微信公眾平臺(tái)均有禮品贈(zèng)送，禮品為低價(jià)啤酒3瓶。

微博營(yíng)銷:申請(qǐng)微博公眾賬號(hào)，申請(qǐng)新浪認(rèn)證，添加粉絲.

二．開(kāi)始與大學(xué)學(xué)生會(huì)洽談合作問(wèn)題

初步方案與周邊三所大學(xué)學(xué)生社團(tuán)談與酒吧合作事宜。給社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人每人送7折會(huì)員卡一張，持會(huì)員卡來(lái)消費(fèi)即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百?gòu)堄糜谏鐖F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放給社團(tuán)成員，。

7

2023年4月19日

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。

三．開(kāi)始籌劃搖滾音樂(lè)節(jié)事宜

1.與外鄉(xiāng)搖滾樂(lè)隊(duì)洽談演出合作事宜。

〔1〕初步擬定價(jià)位為每個(gè)樂(lè)隊(duì)費(fèi)用為1000-1500元不等，可根據(jù)樂(lè)隊(duì)知名度及作品質(zhì)量制定價(jià)格。

〔2〕歌曲數(shù)量為4-6首歌，樂(lè)隊(duì)更換中場(chǎng)休息為15分鐘。期間可參其它節(jié)目〔街舞，小提琴演奏等節(jié)目〕?！?〕可適當(dāng)?shù)氖杖￠T票，門票價(jià)格待定。

2.3.4.共需聯(lián)系約4-5個(gè)樂(lè)隊(duì)，當(dāng)前暫定玄樂(lè)隊(duì)、自由人樂(lè)隊(duì)。搖滾音樂(lè)節(jié)過(guò)來(lái)的消費(fèi)者帶來(lái)的朋友權(quán)限為7折。宣傳主題待定，需站在消費(fèi)者的角度去考慮宣傳主題，切記本位倒置。以酒吧和樂(lè)隊(duì)為中心。

四．開(kāi)始著手做團(tuán)購(gòu)

當(dāng)前考慮糯米網(wǎng)和美團(tuán)網(wǎng)

8

2023年4月19日

第6篇：酒吧營(yíng)銷籌劃方案

酒吧營(yíng)銷籌劃方案

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；效勞人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開(kāi)始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。效勞人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的效勞對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛?lái)后，行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，效勞員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡送其下次光臨或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

另外，陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說(shuō)來(lái)，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見(jiàn)得會(huì)帶來(lái)多好的效果。

行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷可以產(chǎn)生多種良性效果：1．節(jié)省外部營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用；2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入；3，提高利潤(rùn)率；4.提高相關(guān)產(chǎn)品和效勞的銷售額；5．有更多的令人滿意、效率高的員工。

內(nèi)部營(yíng)銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō)：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的。〞因此，我們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)機(jī)，這個(gè)時(shí)機(jī)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貢r(shí)機(jī)：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi)；其二，邀請(qǐng)他們?cè)賮?lái)；其三，請(qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和效勞

一、以菜單輔助酒的銷售

設(shè)計(jì)菜單本來(lái)就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個(gè)人都想要看酒單。最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格，并加上一句邀請(qǐng)的話：“看看我們的酒單好嗎？〞最好的位置在一頁(yè)的正中央，最好放在主菜表的前面。另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙，上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒，或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。

這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：〔1)這是什么酒，〔2)為什么顧客會(huì)喜歡它，(3)它的價(jià)格。

在豪華的餐廳里菜單都比擬講究，常會(huì)為主菜取一些特別的名稱，同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明，說(shuō)明的下頭通常會(huì)有一行建議，向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜，以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。

二、酒單推銷

〔一〕酒單上的酒應(yīng)該分類，以便顧客查閱與選擇

如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說(shuō)明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

〔二〕準(zhǔn)備幾種不同的酒單

具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種那么為“貴賓酒單〞。前

者

放

在每一張桌子上，通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。

〔三〕注意拼寫錯(cuò)誤

注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯(cuò)，印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對(duì)，以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過(guò)，提高顧客對(duì)酒的認(rèn)知才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。

三、每周一酒或每月一酒

越來(lái)越多的酒吧供給每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來(lái)銷路并不理想的好酒。

四、員工推銷

每一個(gè)員工都是推銷員，他們的外表、效勞和工作態(tài)度都是對(duì)酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷。酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而效勞員儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費(fèi)。所以，酒吧效勞員要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。

五、酒瓶掛牌推銷

酒吧對(duì)經(jīng)常光臨的客人，可以為他制作一個(gè)精美的酒瓶，并在酒瓶掛上寫有其“尊姓大名〞的牌子，然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光臨時(shí)，很可能與朋友結(jié)伴而來(lái)“故地重游〞，“舊瓶再飲〞。這是充分利用賓客炫耀心理到達(dá)推銷的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多，酒吧就越有名氣。

六、知識(shí)性效勞

在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì)話等節(jié)目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。〔不一定非是圖書館風(fēng)格的，可以設(shè)置主題間，在不改變大的布局的情況下，利用擺設(shè)的技巧性使每一個(gè)小隔間盡可能與眾不同〕

七、免費(fèi)品嘗

酒吧推出新的品種，小吃為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí)，最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗?顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會(huì)十分樂(lè)意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè)意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。

八、有獎(jiǎng)銷售

用獎(jiǎng)勵(lì)的方法來(lái)促進(jìn)酒吧銷售。客大一方面可寄希望于幸運(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂(lè)的方式。

九．贈(zèng)送小禮品：

有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾，一個(gè)攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客，能起到良好的作用。

十、折扣贈(zèng)送

酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡，顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的方法。主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會(huì)再來(lái)，而賺大錢的卻是酒吧。

十一、宣傳小冊(cè)子設(shè)計(jì)制作宣傳小冊(cè)子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品效勞方面的信息。

宣傳小冊(cè)子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào)；2、簡(jiǎn)介；3地址；4、標(biāo)明交通路線圖，5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。

營(yíng)銷的手段和方法很多，除日常的外部營(yíng)銷和內(nèi)部營(yíng)銷，在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，有方案地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。但是，特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之，推銷不要錯(cuò)過(guò)明顯的時(shí)機(jī)。各個(gè)法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái)，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的時(shí)機(jī)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好，有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。

現(xiàn)在．有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂(lè)時(shí)光〞促銷活動(dòng)，為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供給某些產(chǎn)品和效勞，到達(dá)增加效勞收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如：在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間，推行買一贈(zèng)一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個(gè)原那么千萬(wàn)不要忘記：即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。

還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。

最后一點(diǎn)，酒吧的推廣主要還是以客人口口相傳為主，因此要抓住每一個(gè)進(jìn)了酒吧的客人，只要掃碼添加微信就送酒一瓶或小吃一份，音未來(lái)的都不屬于一次性消費(fèi)的，而許多人對(duì)酒吧的選擇都是隨機(jī)性的，所以如果在他們的朋友圈子里經(jīng)常出現(xiàn)某個(gè)酒吧的信息，再加上老板和效勞員留給他們的好印象，自然在下次選擇消費(fèi)的時(shí)候會(huì)選擇你們酒吧。

第7篇：校園酒吧營(yíng)銷方案

酒吧營(yíng)銷方案

酒吧名字：待定

寓意：待定

酒吧風(fēng)格：校園風(fēng)格，不夸張但又有其特別之處

酒吧燈光：柔和溫暖的燈光如暖色燈

整體設(shè)計(jì)風(fēng)格：簡(jiǎn)約、小資、浪漫

酒吧室內(nèi)設(shè)計(jì)：

〔如圖〕吧臺(tái)：以長(zhǎng)木桌為主，細(xì)節(jié)之處：雙層玻璃，可將花瓣撒與底層玻璃之上。營(yíng)造浪漫的氣氛。

椅子：為木質(zhì)高腳靠背椅

酒柜：木質(zhì)結(jié)構(gòu)可適當(dāng)配置磚頭等，表達(dá)復(fù)古風(fēng)格，可如下圖，外型可設(shè)計(jì)為

拱形。

酒杯一局部可倒置于吧臺(tái)上方的酒架上。

可將吧臺(tái)的設(shè)計(jì)與學(xué)校的酒吧的圓木桶相結(jié)合，將圓木桶修改為開(kāi)放式，將吧臺(tái)放置在內(nèi)。相互結(jié)合風(fēng)格一致，別出心裁。

其他局部裝潢：

如下圖以暖式色偏暗燈光為主，桌子以木質(zhì)為主，多以2人座的小方桌為主，式樣簡(jiǎn)潔，輕便，可根據(jù)需要排列成4人，6人等大桌。

地面應(yīng)以大理石為主，以便燈光打下后產(chǎn)生眩光的光效，增加酒吧夜晚內(nèi)部的氣氛和色彩感。

周圍的墻色應(yīng)以暗色為主可適當(dāng)貼點(diǎn)花朵等浪漫的墻貼或掛些壁畫。椅子可如下圖為木質(zhì)靠背圓椅。

外部設(shè)計(jì)：

如下圖

木質(zhì)方桌或鐵藝玻璃桌，桌子上有燭臺(tái)，可根據(jù)客人的人數(shù)需求來(lái)拼桌子，使之成為長(zhǎng)形桌。

鐵藝椅子

外部可適當(dāng)放些植物，例如在內(nèi)外部連接的玻璃門處可放置發(fā)財(cái)樹(shù)。

酒吧外部的圍欄可用鮮花點(diǎn)綴或者在外部的地板中間制作透明玻璃的流水設(shè)置。內(nèi)外部可適當(dāng)?shù)脑黾铀Ш熥?，劃分空間，也可起到裝飾的效果。

在圍欄處可開(kāi)設(shè)一個(gè)樓梯，方便客人的進(jìn)出。

經(jīng)營(yíng)理念：

風(fēng)格：以靜吧為主，有情調(diào)的靜謐風(fēng)格

為學(xué)生在忙碌的學(xué)業(yè)中提供一個(gè)與眾不同的、帶有情調(diào)和品位的、放松身心的好去處。

酒吧音樂(lè)風(fēng)格：舒緩輕音樂(lè)，例如：小野麗莎的《玫瑰人生》

宣傳方案：

1、方式：網(wǎng)絡(luò)宣傳〔可以為酒吧設(shè)計(jì)一個(gè)微薄、人人主頁(yè)等〕、師大宣傳欄貼海報(bào)〔忌發(fā)傳單〕、與社團(tuán)合作〔社團(tuán)活動(dòng)時(shí)可以給與一定的折扣〕

2、通過(guò)組織社團(tuán)沙龍吸引并邀請(qǐng)公眾人物讓大學(xué)播送站做為校園的流動(dòng)時(shí)間代為免費(fèi)宣傳。

3、在第一天營(yíng)業(yè)時(shí)，可以請(qǐng)街舞社為開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

4、與老師建立合作關(guān)系，例如發(fā)放VIP貴賓卡

根底營(yíng)銷方案：

1、薄利多銷、貼合學(xué)生的經(jīng)濟(jì)情況

2、銷售以低酒精飲料為主

3、針對(duì)人群：有空閑時(shí)間和有一定經(jīng)濟(jì)能力的消費(fèi)群體，也為情侶談戀愛(ài)提供一個(gè)具有情調(diào)的場(chǎng)合。

特色經(jīng)營(yíng)：

一、增加互動(dòng)平臺(tái)

1、增加代為約會(huì)工程我們可以代顧客約人〔姓名、專業(yè)等均要告知〕，但地點(diǎn)必須為本酒吧

2、增加愛(ài)意表白墻

3、增加現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，顧客可以將寫好的點(diǎn)歌條子交給效勞生，代為點(diǎn)歌。

二、主題夜

ladiesnight：每周三為ladiesnight，每位男士可以攜帶一位女伴〔女伴免酒類單〕籃球、足球賽季開(kāi)放暢飲啤酒，但必須繳納一定的入場(chǎng)費(fèi)

舉辦各類party〔如：生日party：送水果拼盤，同學(xué)聚會(huì)、社團(tuán)狂歡夜等〕可以按照需要布置場(chǎng)景等。

三促銷方式

1、贈(zèng)送：消費(fèi)滿200元送啤酒四瓶〔青島或藍(lán)帶〕，滿300送啤酒2瓶再打九折。

2、打折促銷：周

一、周

二、周四酒水一律打9折，周

三、周日的打

8、5折，遇到主題夜不予打折?！泊苏劭凼菫橛娱_(kāi)業(yè)而特定的工程，開(kāi)業(yè)一個(gè)月后將不予打折〕

第8篇：酒吧營(yíng)銷籌劃方案

自由人酒吧營(yíng)銷籌劃部

針對(duì)自由人音樂(lè)酒吧現(xiàn)狀所制定的初期營(yíng)銷籌劃方案〔后期繼續(xù)跟進(jìn)〕

〔一〕在對(duì)外宣傳方面

1.微營(yíng)銷：利用微信微博平臺(tái)實(shí)施微營(yíng)銷策略

微信：〔1〕注冊(cè)公眾微信平臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘〞，實(shí)行“養(yǎng)魚〞措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾平臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。

〔2〕店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開(kāi)通“附近的人〞，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。

微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“V〞認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。

2．印制會(huì)員卡1000張，開(kāi)業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一

張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶！

3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，

太大本錢有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作！消費(fèi)滿

300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為適宜！根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一！

4.建立酒吧QQ聚會(huì)群，在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào)，及時(shí)

發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。

5.與外鄉(xiāng)或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以

現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。

6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷籌劃方案，

做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。

7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)〞作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。

〔二〕在酒吧開(kāi)展方向方面

酒吧開(kāi)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種

〔1〕夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手

演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式〞消費(fèi)，這種

場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去

這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性

搭訕最集中的地方！莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的感覺(jué)，潮

人、Muse舞池較高，站上去讓人覺(jué)得很不自在！

〔2〕小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比方德芙巷及雁塔西路，

的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會(huì)為主。

〔3〕搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝

人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比方光圈和月亮鑰匙。

綜上所述：可以給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向開(kāi)展！要靜那么

靜，要?jiǎng)幽敲磩?dòng)！切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜！根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下?tīng)I(yíng)銷策略：

〔1〕小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，

每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，

注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，

可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方〔可根據(jù)需

求后期整改〕讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。

注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.開(kāi)展為慢搖吧需對(duì)桌子進(jìn)行更新，可去潮

人會(huì)所考察。

〔2〕小燥+小靜：樂(lè)隊(duì)演出時(shí)間同上，每檔樂(lè)隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右

時(shí)間，放流行音樂(lè)最好是外國(guó)歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(lè)〔音樂(lè)

很重要，切忌“俗〞〕，讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時(shí)

間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動(dòng)節(jié)目，在輕工采購(gòu)小

商品小禮品作為贈(zèng)送顧客所用。

〔三〕在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問(wèn)題

1.酒水菜單太少，點(diǎn)酒時(shí)候很不方便。

2.廁所問(wèn)題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生，如果來(lái)上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會(huì)影響喝酒的心情。要保證廁所在營(yíng)業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。

3.效勞人員：可對(duì)吧員及效勞人員進(jìn)行短期的培訓(xùn)，增強(qiáng)效勞意識(shí)，讓顧客有種賓至如歸的感覺(jué)，而不是愛(ài)搭不理使客人點(diǎn)酒水的時(shí)候受到冷落