思揚云守護“舌尖上的安全”

本文格式為Word版，下載可任意編輯——思揚云守護“舌尖上的安全”彭婕

食品安全以“人〞為本，也應從“人〞入手。思揚云獨辟蹊徑，抓住食品安全培訓機遇，摸索出了一條嶄新的發(fā)展路徑。

民以食為天，食以安為先。

隨著新版《食品安全法》的公布與普及，各級監(jiān)管部門對食品安全培訓考核工作愈發(fā)重視;同時，法律明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必需配備食品安全管理人員。據(jù)估算，全國食品安全管理人員超過1500萬人。

面對食品安全培訓這片藍海，2022年底，北京思揚云教育科技有限公司應運而生——專注食品安全培訓及食品安全大數(shù)據(jù)管理，摸索出了一條商業(yè)模式創(chuàng)新路徑：“培訓+管理系統(tǒng)〞模式。

在食品安全培訓領域，大多數(shù)培訓機構(gòu)都只是固守培訓業(yè)務，將培訓作為單一賺錢的工程。但對于思揚云而言，培訓只是其價值鏈條中的第一環(huán)。

簡單而言，思揚云的服務終點并非學員完成培訓，相反這只是其服務的開端——學員完成培訓后，即成為思揚云的會員，可免費使用思揚云自研的思揚云食安管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)是一套基于SaaS理念的企業(yè)級應用，為食品企業(yè)提供了一整套食品安全解決方案，是食品安全管理人員日常工作的應用工具。

思揚云通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，食品安全管理崗位存在五大行業(yè)痛點：1.食品安全員的角色和崗位職能不清楚;2.企業(yè)日常食品安全工作零散而雜亂，缺乏統(tǒng)籌和系統(tǒng)性;3.企業(yè)缺乏有效管控食品安全各個環(huán)節(jié)和供給鏈的工具;4.缺乏食品安全標準及信息查詢、統(tǒng)計以及分析管理的專業(yè)化工具;5.面對監(jiān)管部門，沒有高效應對方案。

思揚云食安管理系統(tǒng)則可以解決這些問題：將企業(yè)日常食品安全工作進行信息化改造，并對食品安全鏈條上的員工管理、檢驗檢測、風險點操縱、產(chǎn)品溯源、明廚亮灶、量化分級等12個模塊進行管理，同時引入AI技術對相關數(shù)據(jù)進行整合。食安管理系統(tǒng)極大地提高了食品安全管理人員的工作效率，提升了企業(yè)食品安全管理水平，未來或?qū)⒊蔀槭称钒踩芾砣藛T日常工作不可或缺的工具。

更關鍵的是，當食安管理系統(tǒng)對相關數(shù)據(jù)進行整合后，思揚云可通過這些數(shù)據(jù)，分析并預知出該企業(yè)在食品安全產(chǎn)業(yè)鏈條上的需求，隨后為其提供最優(yōu)解決方案和相關服務，從而給思揚云帶來巨大的增值收益。

思揚云認為，為食品安全管理員賦能就是為食品企業(yè)賦能。這個觀念讓思揚云完成從“賺錢的工程〞到“值錢的工程〞的轉(zhuǎn)變，也使其從食品安全管理人員的低頻需求過渡到了高頻需求。

綜上，思揚云并不像培訓機構(gòu)，更像是科技公司，其正在用科技賦能食品安全管理員、賦能食品企業(yè)，用科技改變食品安全行業(yè)。思揚云未來的增值、收益、商業(yè)價值都不容小覷。

據(jù)統(tǒng)計，截至2022年底，在思揚云完成培訓的食品從業(yè)人員已達16萬人次，合作食品企業(yè)10萬余家，服務醫(yī)療體檢機構(gòu)近200家，擁有超115萬人的健康體檢數(shù)據(jù)，服務市場監(jiān)視管理部門20余家，但其創(chuàng)始人坦言，這僅僅是思揚