除夕年夜飯心得感想3篇 春節(jié)年夜飯感想

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除夕年夜飯心得感想1

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最喧鬧開心的時候。大年夜，豐富的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團聚飯，心頭的充實感真是難以言喻。

人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝福有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興盛如“烈火烹油”。最終多為一道甜食，祝愿往后的日子甜甜美蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂許多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子外形像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

以后，人們仿效著做，始終流傳到今日。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳奇世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。

除夕年夜飯心得感想2

紅紅的對聯(lián)掛起來，火紅的燈籠挑起來，震耳的鞭炮響起來，熱鬧的祝愿說起來。過年了，又是一載春秋!

今年，我又回家鄉(xiāng)過年，別提心里多感動了。我坐在車上老遠就看到了老屋，雖然有點兒舊，但卻有著濃重的鄉(xiāng)土氣息，我愛這氣息。

最終，我們到了家鄉(xiāng)。爺爺奶奶熱忱的在路邊接我們，我們說說笑笑著進屋。

時間過得真快，一晃就要做年夜飯了。爺爺把火，奶奶做菜，媽媽切菜、洗菜，爸爸負責(zé)貼春聯(lián)、放鞭炮，而我，則陪著堂弟玩耍。雖然大家都在勞碌著，但還是布滿著幸福的氣息。

眼看天上多了些星星，也多了些花，還能微微聽到些鞭炮聲，我和堂弟立刻太感動了———快吃年夜飯了。

最終熱騰騰的飯菜上桌了，哇‘真香，我的堂弟老遠就聞到了這香味兒，急趕忙忙跑過來，一看!呵!真是太給力了，整個飯菜真是五花八門、堂弟說：“我們這不是在品八方菜吧!”引得我們哈哈大笑。

屋外煙花閃爍，鞭炮聲聲震耳，我們依次坐下，大家相互祝愿一番便動餐了。呵!太好吃了，我不禁暗暗佩服奶奶的廚藝，一點不比以前遜色。一會兒熱騰騰的餃子出鍋了，瞧它那肥胖的身材多像個金元寶，奶奶將餃子盛上來，我和堂弟便狼吞虎咽地吃起來。當(dāng)時我們的窘相唯恐誰見了都會哈哈大笑.“你們回來真好!”爺爺爽朗地笑著，我看著奶奶、爺爺那幸福的光暈，看著爸爸、媽媽臉上絢爛的'笑容，我不禁覺得：回家團聚的感覺真棒!前幾年，雖然同樣是過年，但我就沒有感受到這幸福的時刻，我知道為什么了?是由于大家的心沒有在一起。因此我們也無法體會到家的溫馨。

爸爸的一句話打破了我的思考：“明年，我們還回家過年!”對!明年我們還回家過年。年夜飯，一生中能有多少回呢?珍惜吧!在飯里吃出香甜，吃出團聚，吃出人生的真諦。

除夕年夜飯心得感想3

今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢?聽起來很有意思。據(jù)說有許多小伴侶參與，我們也報名了。

除夕當(dāng)天老師先帶我們在農(nóng)園里觀看植物，昆蟲和鳥，做自然觀看筆記。然后大家一起寫“?！弊郑酉聛砦覀兙皖A(yù)備開頭包餃子了。

幾個家長分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小伴侶們也沒閑著，分頭幫忙洗菜、和面。說笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，喧鬧極了。大多力氣大，不一會兒，面和餃子餡兒都預(yù)備好了，大家就開頭包了。

有許多小伴侶不會包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個太陽花，一個玫瑰花，還有一個小背包，我在一個餃子里偷偷放了一枚洗潔凈的硬幣，當(dāng)然只有我知道硬幣是包在哪個餃子里，所以最終被我吃掉了!哈哈!好快樂!

煮好餃子預(yù)備吃的時候，大家分別拿出從家里帶來的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長長的餐桌，太豐富了，大家快樂地舉起酒杯，大聲慶賀，新年歡樂!

這時，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出迷人的香味，喝著甜蜜的湯，也品嘗著《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯，原來是沒有味道的，但是每人都貢獻一些食材，食材就越來越豐富，湯的味道也越來越鮮美，就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來這就是攢年夜飯啊!

一群生疏人在一起過除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的溝通。負責(zé)和面的奶奶，大家叫她