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文檔簡介

現(xiàn)代物流基礎(chǔ)第一章緒論第二章物流系統(tǒng)第三章供應(yīng)物流與生產(chǎn)物流第四章銷售物流與廢棄物物流第五章逆向物流與供應(yīng)鏈簡介第六章配送與配送中心第七章物流技術(shù)第八章物流管理第九章庫存管理第十章物流標(biāo)準(zhǔn)化第五章逆逆向向物流與與供應(yīng)鏈鏈簡介5.1逆向物流流5.2供應(yīng)鏈簡簡介企業(yè)物流流供應(yīng)商工廠流通中心顧客供應(yīng)物流生產(chǎn)物流(廠內(nèi)物流)銷售物流回收物流社會(huì)物流流機(jī)場/港口產(chǎn)地市場(消費(fèi)地)國際物流國內(nèi)物流區(qū)間物流區(qū)內(nèi)物流5.1逆向物流流5.1..1概述5.1..2回收逆向向物流5.1..1概述⒈逆向物物流的概概念⒉逆向物物流的分分類⒊逆向物物流的作作用⒋逆向物物流的特特點(diǎn)5.1..1概述⒈逆向物物流(或反向向物流))物品從供供應(yīng)鏈下下游向上上游的運(yùn)運(yùn)動(dòng)所引引發(fā)的物物流活動(dòng)動(dòng)【GB】⒈逆向物物流的概概念逆向物流流在于抑制制傳統(tǒng)直直線型的的物流對對環(huán)境造造成危害害的同時(shí)時(shí),去設(shè)設(shè)計(jì)和建建立一個(gè)個(gè)閉環(huán)的的循環(huán)的的物流系系統(tǒng),使使其達(dá)到傳統(tǒng)統(tǒng)物流末末段的廢廢舊物質(zhì)質(zhì)能回流流到正常常的物流流過程中中來,是一種種全新的的物流形形態(tài)21世紀(jì)的物流發(fā)展方向高度經(jīng)濟(jì)成長期的物流經(jīng)濟(jì)成熟期的物流系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展物流物流物流消費(fèi)生活消費(fèi)生活消費(fèi)生活環(huán)境共生環(huán)境共生環(huán)境共生物流與環(huán)環(huán)境的關(guān)關(guān)系⒈逆向物物流的概概念在實(shí)踐當(dāng)當(dāng)中,物物流是雙雙向的,,既有正正向物流流,也存存在著逆逆向物流流,逆向物流流產(chǎn)生的的原因①來自環(huán)環(huán)境的壓壓力②來自客客戶的退退貨行為為③來自供供應(yīng)商的的產(chǎn)品招招回行為為④來自報(bào)報(bào)廢產(chǎn)品品回收行行為⒉逆向物物流的分分類Ⅰ逆向物流流發(fā)起者者不同⑴回收逆向向物流即是針對對在生產(chǎn)產(chǎn)、供應(yīng)應(yīng)和銷售售過程中中產(chǎn)生的的各種邊邊角余料料、廢料料、殘損損品的處處理等發(fā)發(fā)生的物物流活動(dòng)動(dòng)⑵退貨逆逆向物流流⒉逆向物物流的分分類Ⅱ按照逆向向物流回回流的物物品特征征和回流流流程,,可以分分成以下下三類⑴低價(jià)值值產(chǎn)品的的物料⑵高價(jià)值值產(chǎn)品的的零部件件⑶可以直直接再利利用的產(chǎn)產(chǎn)品⒉逆向物物流的分分類類別原因驅(qū)動(dòng)因素處理方式商品實(shí)例投訴退貨運(yùn)輸短少、偷盜、質(zhì)量問題、重復(fù)運(yùn)輸?shù)仁袌鰻I銷、客戶滿意服務(wù)確認(rèn)檢查、退換貨補(bǔ)貨手機(jī)、移動(dòng)存儲(chǔ)、mp3等電子消費(fèi)品終端退回經(jīng)完全使用后需要處理的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)、市場營銷、法律條例、資產(chǎn)恢復(fù)再生產(chǎn)再循環(huán)再生產(chǎn)的電子設(shè)備、輪胎修復(fù)商業(yè)退回未經(jīng)使用退回?fù)Q款市場營銷再使用、再生產(chǎn)、再循環(huán)處理時(shí)裝、化妝品等零售商積壓庫存維修退回缺陷貨損壞產(chǎn)品市場營銷法規(guī)條例維修處理有質(zhì)量問題的家用電器、零部件、手機(jī)生產(chǎn)報(bào)廢和副品生產(chǎn)過程的廢品和副品生產(chǎn)過程的廢品和副品再循環(huán)再生產(chǎn)藥品行業(yè)鋼鐵業(yè)包裝材料和產(chǎn)品載體有經(jīng)濟(jì)價(jià)值經(jīng)濟(jì)再使用托盤、條板箱器皿⒉逆向物物流的分分類逆向物流流的形成成是由于于消費(fèi)者者對不滿滿意產(chǎn)品品的退貨貨、不合合格的材材料和殘殘次品進(jìn)進(jìn)行退貨貨、包裝裝品的回回收復(fù)用用、廢棄棄物的處處理等等等原因引引起。逆向物流流也是影影響供應(yīng)應(yīng)鏈中物物流系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)作效效率的重重要因素素之一⒊逆向物物流的作作用①節(jié)約自然然消耗②減少環(huán)境境污染③降低生產(chǎn)產(chǎn)成本④提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量逆向物流流管理不不僅能節(jié)節(jié)約能源源,節(jié)約約企業(yè)成成本,為為企業(yè)創(chuàng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)濟(jì)價(jià)值,,還能減減少環(huán)境境污染,,提高企企業(yè)形象象,創(chuàng)造造社會(huì)價(jià)價(jià)值⒊逆向物物流的作作用我國每年年有三千千萬噸廢廢鋼鐵作作為煉鋼鋼原料使使用即我國鋼鋼產(chǎn)量中中有30%以上是由由回收的的廢鋼鐵鐵重熔冶冶煉而成成的⒋逆向物物流的特特點(diǎn)①逆向性性逆向物流流中退回回的商品品或報(bào)廢廢的物品品的流動(dòng)動(dòng)與正常常的商品品流動(dòng)的的方向剛剛好相反反,即是是消費(fèi)者者——中間商——制造商——供應(yīng)商②多變性性逆向物流流產(chǎn)生的的地點(diǎn)、、時(shí)間和和數(shù)量是是不確定定的③復(fù)雜性性回收的產(chǎn)產(chǎn)品在進(jìn)進(jìn)入逆向向物流系系統(tǒng)時(shí)往往往難以以進(jìn)行精精確地劃劃為,管管理復(fù)雜雜④緩慢性性廢舊物資資的收集集和整理理是長時(shí)時(shí)間的過過程⑤價(jià)值的的遞減性性對于退貨和招招回的產(chǎn)品,,具有價(jià)值遞減減性;對于已已報(bào)廢產(chǎn)產(chǎn)品,具具有價(jià)值值遞增性性⒌逆向物物流的流流程回收回收是企企業(yè)通過過有償或或無償?shù)牡姆绞绞帐栈乜蛻魬敉嘶氐牡漠a(chǎn)品或或包裝物物,并進(jìn)進(jìn)行物理理移動(dòng),,將其移移至某地地等待進(jìn)進(jìn)一步處處理檢驗(yàn)各級節(jié)點(diǎn)點(diǎn)對于流流經(jīng)該級級的逆向向物流要要做檢驗(yàn)驗(yàn),確定定回收產(chǎn)產(chǎn)品是否否具有再次使用用的可能能性,以控制制減少逆逆向物流的不不合理形形成分類在每個(gè)檢檢驗(yàn)的過過程中都都需要分分類確定定產(chǎn)品回流的原原因以便對流流經(jīng)該級級節(jié)點(diǎn)的的逆向物物流進(jìn)行行分流處處理處理對流經(jīng)各各級節(jié)點(diǎn)點(diǎn)的逆向向物流,,經(jīng)各級級節(jié)點(diǎn)分分類后,,先由自自身節(jié)點(diǎn)點(diǎn)處理,,對不能能處理的的向下一一級節(jié)點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)移,,由下一一級節(jié)點(diǎn)點(diǎn)處理,,直到生生產(chǎn)商終終端消費(fèi)者零售商配送中心制造商供應(yīng)商處理分類檢驗(yàn)回收處理分類檢驗(yàn)回收處理分類檢驗(yàn)回收環(huán)保處理正向物流逆向物流逆向物流流流程圖圖⒌逆向物物流的流流程對于如何何實(shí)施逆逆向物流流的建議議成立獨(dú)立立的物流流管理部部門,加加強(qiáng)管理理層對逆逆向物流流的重視視構(gòu)建逆向向物流信信息系統(tǒng)統(tǒng)在供應(yīng)鏈鏈的范圍圍內(nèi)構(gòu)建建企業(yè)逆逆向物流流系統(tǒng)建立逆向向物流的的處理中中心適當(dāng)選用用第三方方物流協(xié)協(xié)助管理理逆向物物流5.1..2回收逆向向物流回收逆向向物流是指將最最終消費(fèi)費(fèi)者所持持有的廢廢舊物品品回收到到供應(yīng)鏈鏈上各節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)的物流流活動(dòng)5.1..2回收逆向向物流⒈排放物物的分類類⒉回收逆逆向物流流的特點(diǎn)點(diǎn)⒊回收物物流技術(shù)術(shù)⒋回收與廢廢棄物流流的技術(shù)術(shù)特點(diǎn)⒌綠色物流流⒈排放物物的分類類⑴生產(chǎn)過過程中產(chǎn)產(chǎn)生的排排放物①工藝性性排放物物②生產(chǎn)過過程中的的廢品③報(bào)廢的的生產(chǎn)裝裝備設(shè)施施及工具具⑵流通過過程中產(chǎn)產(chǎn)生的排排放物⑶使用消消費(fèi)后產(chǎn)產(chǎn)生的排排放物⒉回收逆逆向物流流的特點(diǎn)點(diǎn)①回收對對象品種種繁多②回收數(shù)數(shù)量大③粗放性性④運(yùn)距短短⒊回收物物流技術(shù)術(shù)⑴通用回回收復(fù)用用技術(shù)⑵本廠回回收復(fù)用用技術(shù)⑶綜合回回收利用用技術(shù)⑷回爐再再生技術(shù)術(shù)⒋回收與廢廢棄物流流的技術(shù)術(shù)特點(diǎn)⑴小型化化專用化化的裝運(yùn)運(yùn)設(shè)備⑵簡單的的儲(chǔ)存包包裝要求求⑶多樣化化的流通通加工⑷低成本本的要求求⒌綠色物流流由于環(huán)境境問題的的日益突突出以及及與環(huán)境境的密切切關(guān)系,,在處理理社會(huì)物物流與企企業(yè)物流流時(shí)必須須考慮環(huán)環(huán)境問題題尤其是在在原材料料的取得得和產(chǎn)品品分銷中中,運(yùn)輸輸作為主主要的物物流活動(dòng)動(dòng),對環(huán)環(huán)境可能能會(huì)產(chǎn)生生一系列列的影響響,而且且廢棄物物品如何何合理回回收,減減少對環(huán)環(huán)境的污污染或最最大可能能地再利利用也是是物流管管理所需需考慮的的內(nèi)容廢舊物品品的回收收與處理理廢舊物品品的回收收與處理理是為了恢恢復(fù)物品品價(jià)值或或合理處處置廢舊舊物品、、包裝材材料等,,而對原原材料、、中間庫庫存、最最終商品品及相關(guān)關(guān)信息,,從消費(fèi)費(fèi)地到起起始地所所進(jìn)行的的低成本本、高效效率地計(jì)計(jì)劃、管管理和控控制過程程,是物物流研究究中不可可回避的的問題廢舊物品品的回收收與處理理它不僅包包括對生生產(chǎn)和消消費(fèi)過程程中的廢廢棄物進(jìn)進(jìn)行的收收集、分分類、加加工和處處理,還還包括對對不合格格的材料料或殘次次品進(jìn)行行退貨、、包裝品品的回收收利用以以及其它它原因所所造成的的對產(chǎn)品品的回收收具有不確定性性、逆向向性、處處理費(fèi)用用高等特點(diǎn),,但在節(jié)節(jié)約社會(huì)會(huì)資源、、降低物物料成本本、增加加企業(yè)效效益、提提高企業(yè)業(yè)形象、、促進(jìn)企企業(yè)不斷斷創(chuàng)新、、增強(qiáng)企企業(yè)競爭爭力等方方面有著著其它物物流活動(dòng)動(dòng)不可替替代的優(yōu)優(yōu)勢5.2供應(yīng)鏈簡簡介5.2..1概述5.2..2供應(yīng)鏈管管理5.2..1概述⒈供應(yīng)鏈鏈(SupplyChain)的概念⒉供應(yīng)鏈鏈結(jié)構(gòu)模模型⒊供應(yīng)鏈鏈的特征征⒋供應(yīng)鏈的的類型⒌供應(yīng)鏈的的分類⒍供應(yīng)鏈鏈的共性性⒈供應(yīng)鏈鏈的概念念生產(chǎn)及流流通過程程中,涉涉及將產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)提供供給最終終用戶所所形成的的網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)【GB】⒈供應(yīng)鏈鏈的概念念構(gòu)成供應(yīng)應(yīng)鏈的基基本要素素包括①供應(yīng)商商:指給給生產(chǎn)廠廠家提供供原材料料或零件件的企業(yè)業(yè)②制造商商:產(chǎn)品品生產(chǎn)的的最重要要環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)產(chǎn)品品生產(chǎn)、、開發(fā)和和售后服服務(wù)等③分銷商商:為實(shí)實(shí)現(xiàn)將產(chǎn)產(chǎn)品送到到經(jīng)營范范圍內(nèi),在每一角角落設(shè)立立的產(chǎn)品品流通代代理企業(yè)業(yè)④零售商商:將產(chǎn)產(chǎn)品銷售售給消費(fèi)費(fèi)者的企企業(yè)其中批發(fā)發(fā)及物流流和零售售行業(yè)統(tǒng)統(tǒng)稱為流流通業(yè)⒈供應(yīng)鏈鏈的概念念原材料供應(yīng)商制造商分銷商零售商最終消費(fèi)者工作流程實(shí)物流程資金流程信息流程供應(yīng)鏈的的構(gòu)成要要素保潔公司司或其他制造造商沃爾瑪或或第三方分分銷中心心沃爾瑪商商店顧客需要要洗滌劑劑并走進(jìn)沃沃爾瑪?shù)甑晁芰现圃煸焐袒ぎa(chǎn)品品制造商商(如石油油公司))Tenneco包裝制造造商紙品制造造商木材制造造商化工產(chǎn)品品制造商商(如石油油公司))洗滌劑供供應(yīng)鏈環(huán)環(huán)節(jié)⒈供應(yīng)鏈鏈的概念念①供應(yīng)鏈鏈的每個(gè)個(gè)節(jié)點(diǎn)都都是供應(yīng)應(yīng)鏈必不不可少的的參與者者②供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)且粭l條物流鏈鏈、信息息鏈、資資金鏈和和增值鏈鏈③供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)怯扇羧舾蓷l線線狀的鏈鏈集成的的網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈理理論認(rèn)為為必須協(xié)調(diào)調(diào)系統(tǒng)中中各個(gè)企企業(yè)的關(guān)關(guān)系,從從全局出出發(fā),改改善物流流管理模模式,尋尋求整體體效益最最佳⒉供應(yīng)鏈鏈結(jié)構(gòu)模模型供應(yīng)鏈的的網(wǎng)絡(luò)結(jié)結(jié)構(gòu)模型型⒉供應(yīng)鏈鏈結(jié)構(gòu)模模型產(chǎn)品采購與供供應(yīng)管理理供應(yīng)鏈管管理物料管理理實(shí)物分配配第一層客客戶第二層客客戶第一層供供應(yīng)商第二層供供應(yīng)商供應(yīng)鏈上上的要素素⒊供應(yīng)鏈鏈的特征征①復(fù)雜性性②動(dòng)態(tài)性性供應(yīng)鏈系系統(tǒng)時(shí)刻刻處于動(dòng)動(dòng)態(tài)變化化當(dāng)中③面向用用戶需求求:消費(fèi)需求求的拉動(dòng)動(dòng)是供應(yīng)應(yīng)鏈中信信息流、、物流、、資金流流的驅(qū)動(dòng)動(dòng)力④交叉性性⑤整體一一致性⑥增值性性⒋供應(yīng)鏈的的類型⑴穩(wěn)定的供供應(yīng)鏈和和動(dòng)態(tài)的的供應(yīng)鏈鏈⑵平衡的的供應(yīng)鏈鏈和傾斜斜的供應(yīng)應(yīng)鏈⑶有效性性供應(yīng)鏈鏈和反應(yīng)應(yīng)性供應(yīng)應(yīng)鏈⒌供應(yīng)鏈的的分類⑴按供應(yīng)應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)模式式分類⑵按供應(yīng)應(yīng)鏈的主要功能能分類⑶按供應(yīng)應(yīng)鏈的最終消費(fèi)費(fèi)者分類⑷按供應(yīng)應(yīng)鏈從簡簡單到復(fù)復(fù)雜分類類⑴按供應(yīng)應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)模式式分類①生產(chǎn)推推動(dòng)型②②需求拉拉動(dòng)型⑵按供應(yīng)應(yīng)鏈的主要功能能分類①有效性性供應(yīng)鏈鏈②反應(yīng)應(yīng)性供應(yīng)應(yīng)鏈⑶按供應(yīng)應(yīng)鏈的最終消費(fèi)費(fèi)者分類①消費(fèi)品品供應(yīng)鏈鏈②生產(chǎn)產(chǎn)物品供供應(yīng)鏈⑷按供應(yīng)應(yīng)鏈從簡簡單到復(fù)復(fù)雜分類類①內(nèi)部供供應(yīng)鏈②基本供供應(yīng)鏈③段落供供應(yīng)鏈④最終供供應(yīng)鏈⑤互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)供應(yīng)鏈鏈⒍供應(yīng)鏈鏈的共性性①供應(yīng)鏈鏈上存在在不同行為為主體消費(fèi)者,,零售商商,批發(fā)發(fā)商,制制造商及及原材料料供應(yīng)商商②供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間間以及企業(yè)內(nèi)各各職能部部門之間間的互動(dòng)與與合作③供應(yīng)鏈鏈具有特定定的功能能如為顧客客提供某某類商品品或服務(wù)務(wù)④供應(yīng)鏈鏈具有特特定的結(jié)構(gòu)特征征如有起始始點(diǎn)和終終結(jié)點(diǎn),,呈現(xiàn)出出網(wǎng)狀結(jié)結(jié)構(gòu)等⑤供應(yīng)鏈鏈的業(yè)務(wù)過程程和操作::可以從工工作流程程、實(shí)物物流程、、信息流流程和資資金流程程四個(gè)方方面進(jìn)行行分析5.2..2供應(yīng)鏈管管理⒈供應(yīng)鏈鏈管理((SCM)的概念念⒉供應(yīng)鏈鏈管理的的內(nèi)容⒊供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)營機(jī)制制⒋供應(yīng)鏈管管理的特特點(diǎn)⒌供應(yīng)鏈鏈管理的的目標(biāo)⒍供應(yīng)鏈管管理與物物流管理理的關(guān)系系⒈供應(yīng)鏈鏈管理的的概念供應(yīng)鏈管管理(SCM)對供應(yīng)鏈鏈涉及的的全部活活動(dòng)進(jìn)行行計(jì)劃、、組織、、協(xié)調(diào)與與控制【GB】即在滿足足顧客需需求的前前提下,,對供應(yīng)應(yīng)鏈各環(huán)環(huán)節(jié)內(nèi)部部和各環(huán)環(huán)節(jié)之間間的工作作流、物物流、信信息流和和資金流流進(jìn)行協(xié)協(xié)調(diào)和集集成管理理,以實(shí)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)應(yīng)鏈整體體利潤最最大化⒈供應(yīng)鏈鏈管理的的概念美國供應(yīng)應(yīng)鏈協(xié)會(huì)會(huì)給出了最最為權(quán)威威解釋供應(yīng)鏈涉及從供供應(yīng)商的的供應(yīng)商商到客戶戶的客戶戶整個(gè)過過程中最最終產(chǎn)品品或服務(wù)務(wù)的生產(chǎn)產(chǎn)與交付付供應(yīng)鏈管管理包括管理理供應(yīng)與與需求,,原材料料、零部部件的采采購、制制造與裝裝配,存存儲(chǔ)與庫庫存查詢詢,訂單單的接收收與管理理,渠道道分銷以以及最終終交付給給用戶⒈供應(yīng)鏈鏈管理的的概念供應(yīng)鏈管管理的概概念包含含三層含含義⑴供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)且环N種集成的的管理思思想和方方法⑵供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)且环N種管理策策略⑶把供應(yīng)應(yīng)鏈上的的各個(gè)企企業(yè)作為為一個(gè)不不可分割割的整體體,成為為一個(gè)協(xié)協(xié)調(diào)發(fā)展展的有機(jī)機(jī)體⒉供應(yīng)鏈鏈管理的的內(nèi)容①戰(zhàn)略性供供應(yīng)商和用戶合作伙伴伴關(guān)系管理理②供應(yīng)鏈鏈產(chǎn)品需需求預(yù)測測和計(jì)劃劃③供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)④企業(yè)內(nèi)內(nèi)部與企企業(yè)之間間物料供供應(yīng)與需需求管理理⑤基于供供應(yīng)鏈管管理的產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)計(jì)與制造造管理、、生產(chǎn)集集成計(jì)劃劃、跟蹤蹤和控制制⑥基于供供應(yīng)鏈的的用戶服服務(wù)和物物流管理理⑦企業(yè)間間資金流流管理⑧基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈鏈交互信信息管理理⒉供應(yīng)鏈鏈管理的的內(nèi)容⒊供應(yīng)鏈鏈管理的的運(yùn)營機(jī)機(jī)制①合作機(jī)機(jī)制②決策機(jī)機(jī)制③激勵(lì)機(jī)機(jī)制21世紀(jì)的市市場競爭爭將不再再是企業(yè)業(yè)與企業(yè)業(yè)之間的的競爭,,而是供供應(yīng)鏈與與供應(yīng)鏈鏈之間的的競爭,,供應(yīng)鏈難難以模仿仿⒋供應(yīng)鏈管管理的特特點(diǎn)①系統(tǒng)觀觀念②以顧客客為中心心的戰(zhàn)略略決策③動(dòng)態(tài)管管理④強(qiáng)調(diào)協(xié)協(xié)商機(jī)制制建立新新型企業(yè)業(yè)伙伴關(guān)關(guān)系⑤開發(fā)核核心競爭爭能力⑥強(qiáng)調(diào)集集成管理理⑦依賴共共同價(jià)值值⒌供應(yīng)鏈鏈管理的的目標(biāo)①總成本本最低化化②總庫存存成本最最小化③總周期期時(shí)間最最短化④物流質(zhì)質(zhì)量最優(yōu)優(yōu)化⒍供應(yīng)鏈鏈管理與與物流管管理的關(guān)關(guān)系①供應(yīng)鏈鏈管理源于物流管理理是物流管管理的最最新理念念,但已已超出物流流管理的的范圍。對于供供應(yīng)鏈管管理來說說,物流流又貫穿穿于整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈中,連連接著供供應(yīng)鏈上上的各個(gè)個(gè)企業(yè)②物流管管理已經(jīng)經(jīng)成為供供應(yīng)鏈管管理體系系的重要要組成部分分⒍供應(yīng)鏈鏈管理與與物流管管理關(guān)系系③供應(yīng)鏈鏈擴(kuò)大了了原有的的物流系系統(tǒng)超越了物物流本身身,使企企業(yè)反應(yīng)應(yīng)速度更更快,服服務(wù)功能能更為系系統(tǒng)化,,技術(shù)手手段更為為現(xiàn)代化化通過對供供應(yīng)鏈系系統(tǒng)內(nèi)部部的整合合,降低低成本、、提高服服務(wù)質(zhì)量量與水平平,大大大地增強(qiáng)強(qiáng)供應(yīng)鏈鏈整體的的競爭能能力⒍供應(yīng)鏈鏈管理與與物流管管理關(guān)系系物流貫穿穿于整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈中,是是企業(yè)間間相互聯(lián)聯(lián)系、互互相合作作的紐帶帶④物流管管理自然然地成為為供應(yīng)鏈鏈管理體體系的重重要組成成部分“市場上上只有供供應(yīng)鏈而而沒有企企業(yè)”“21世紀(jì)的競競爭不是是企業(yè)和和企業(yè)之之間的競競爭,而而是供應(yīng)應(yīng)鏈和供供應(yīng)鏈之之間的競競爭”供應(yīng)鏈績績效評價(jià)價(jià)的內(nèi)容容(1)內(nèi)部績績效度量量(2)外部績績效度量量(3)綜合供供應(yīng)鏈績績效度量量此外,供供應(yīng)鏈績績效度量量還有一一些輔助助性指標(biāo)標(biāo)和定性性指標(biāo),,如企業(yè)業(yè)核心競競爭力表5-3列出了用用于評估估供應(yīng)鏈鏈績效的的一些項(xiàng)項(xiàng)目案例1:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理記者對麥麥德龍公公司(Metro)中國區(qū)區(qū)董事總總經(jīng)理OliverHeil進(jìn)行了專專訪,揭揭示了歐歐洲批發(fā)發(fā)商麥德德龍公司司如何對對客戶范范圍進(jìn)行行定義和和限制通過嚴(yán)格格、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、高度度電子化化的供應(yīng)應(yīng)鏈管理理體系降降低成本本,從而而贏得巨巨大的生生存和發(fā)發(fā)展空間間案例1:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理供應(yīng)鏈管管理的目標(biāo)之一一,就是要要降低商品品庫存。因此,,有效的物物流跟蹤蹤與庫存存控制,是整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈在最優(yōu)優(yōu)化狀態(tài)態(tài)下運(yùn)行行的基本保證證Heil先生說::“電子子化商品品管理系系統(tǒng)是管管理物流流的關(guān)鍵鍵。我能能在任何何時(shí)間知知道,我我們有哪哪些存貨貨,進(jìn)了了多少,,放在哪哪里,賣賣了多少少,這樣樣就能對對整個(gè)經(jīng)經(jīng)營進(jìn)行行操控。。如果能能控制整整個(gè)經(jīng)營營,當(dāng)然然也可以以控制成成本?!薄卑咐?:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理在麥德龍龍,電腦腦控制系系統(tǒng)掌握握了商品品進(jìn)銷存存的全部部動(dòng)態(tài),,將存貨貨控制在在最合理理的范圍圍。當(dāng)商品數(shù)數(shù)量低于于安全庫庫存,電電腦就能能自動(dòng)產(chǎn)產(chǎn)生訂單單,向供供貨單位位發(fā)出訂訂貨通知知,從而而保證商商品持續(xù)續(xù)供應(yīng)和和低成本本經(jīng)營。。案例1:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理Heil先生認(rèn)為為,如果果能隨時(shí)時(shí)對進(jìn)銷銷存的動(dòng)動(dòng)態(tài)有清清晰的了了解,就就可以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題,,做出快快速反應(yīng)應(yīng),避免免損失的的發(fā)生,,從而能能在降低低庫存的的同時(shí),,提高顧顧客滿意意度。案例1:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理他說:““麥德龍龍最大的的優(yōu)勢就就是從一一開始就就建立了了信息管管理系統(tǒng)統(tǒng)?!痹缭缭?0世紀(jì)70年代,麥麥德龍的的最高領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)人之之一Conradi先生就將將信息管理理的概念帶帶進(jìn)麥德德龍的物流管理理麥德龍有有自己的的軟件開開發(fā)公司司MGI它的電腦腦專家專專門為麥麥德龍開開發(fā)設(shè)計(jì)計(jì)了一套套適合其其管理體體制的商商品管理理系統(tǒng)案例1:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理“有時(shí)候候,人們們會(huì)被這這些數(shù)字字和圖表表搞得很很懊惱,,抱怨有有太多的的事需要要掌控,,但這些些都必不不可少。。你可以以通過信信息技術(shù)術(shù)來協(xié)助助管理,,”他說說經(jīng)過35年的不斷斷改進(jìn)和和完善從商品的的選擇、、訂貨、、追加訂訂貨,到到收貨、、銷售、、收銀每每一個(gè)環(huán)環(huán)節(jié),麥麥德龍都都有先進(jìn)進(jìn)的電腦腦信息系系統(tǒng)進(jìn)行行嚴(yán)格的的控制案例1:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理當(dāng)然,進(jìn)進(jìn)行電腦腦控制還還需要人人工的監(jiān)監(jiān)督和決決策配合合Heil先生講::“我們們有專門門的監(jiān)督督人員檢檢查整個(gè)個(gè)系統(tǒng)。。檢查訂訂貨數(shù)量量和交貨貨數(shù)量是是否相符符。一般般的訂貨貨程序是是電腦提提出采購購預(yù)測,,管理者者再結(jié)合合經(jīng)驗(yàn)做做出決定定?!卑咐?:麥德龍龍的商品品供應(yīng)鏈鏈管理采購預(yù)測測是影響響整個(gè)供供應(yīng)鏈的的關(guān)鍵環(huán)環(huán)節(jié)預(yù)測的準(zhǔn)準(zhǔn)確性將將影響到到其它各各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)效率,,對成本本高低產(chǎn)產(chǎn)生直接接影響。。電腦根據(jù)據(jù)顧客的的需求信信息,提提出采購購預(yù)測,,管理者者根據(jù)電電腦的預(yù)預(yù)測并參參考其它它的因素素,如季季節(jié)的變變化、促促銷計(jì)劃劃、社會(huì)會(huì)上的大大型活動(dòng)動(dòng),以及及整個(gè)供供應(yīng)鏈各各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)的負(fù)荷荷能力等等,結(jié)合合經(jīng)驗(yàn)做做出最后后決定。。⒈限定客戶戶Heil先生說::“如果果我不限限定我的的客戶,,讓所有有人都來來,我的的運(yùn)營成成本就要要增加,,管理難難度也加加大。例例如,我我可以在在貨架上上放一件件一件的的商品,,也可以以在貨架架上放一一箱一箱箱的商品品。如果我要要在貨架架上擺一一箱可口口可樂,,一件一一件地放放,要放放24次。如果果一箱一一箱地放放,一次次就夠了了。我們們可以從從接貨處處直接用用機(jī)器將將貨品擺擺上貨架架。⒈限定客戶戶選擇那些些愿意一箱一箱箱購買的客戶不是那些些希望一一件一件件零買的的客戶可以減少少操作成本本操作成本本的減少少就意味味著人員成本本的減少,,我的商商店不需需要太多多的人這是其一”⒈限定客戶戶Heil先生說,,“無論論做什么么,都不不要忘了了供應(yīng)鏈鏈的另一一端是客客戶這是最重重要的””麥德龍整整個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈的運(yùn)運(yùn)作,則則是由顧客的需需求來拉動(dòng)的的它能站在在客戶的的角度去去思考,,提供更更加完善善的商品品和服務(wù)務(wù)⒈限定客戶戶主要針對對專業(yè)客戶戶如中小型型零售商商、酒店店、餐飲飲業(yè)、工工廠、企企事業(yè)單單位、政政府和團(tuán)團(tuán)體等其供應(yīng)鏈鏈管理的的特色之之一就是對顧顧客實(shí)行行不收費(fèi)費(fèi)的會(huì)員員制管理理,并建建立了顧顧客信息息管理系系統(tǒng)⒉關(guān)注目目標(biāo)客戶戶其二,如果我我們知道道有哪些些用戶,,就可以以分析他們們的需求求,增加他他們喜歡歡的商品品,移去去他們不不需要的的商品。。這可以以優(yōu)化我我們的商商品品種種。其他零售售店可能能需要40萬種商品去滿滿足顧客客需求我們只需需要15萬種⒉關(guān)注目目標(biāo)客戶戶我們只關(guān)關(guān)注目標(biāo)客戶戶,我們知知道他們們需要什什么,因因此我們們可以控制品種種數(shù)目如果我們們服務(wù)所所有人,,就需要要更多的的投入、、更多的的供應(yīng)商商、更多多的洽談?wù)劇@就是成成本限制客戶戶范圍可可以提高高經(jīng)營效效率⒊與供應(yīng)商商雙贏麥德龍的的價(jià)格優(yōu)優(yōu)勢,來來自于從從采購到到銷售有有一套嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,,?biāo)準(zhǔn)化化的管理理程序。。麥德龍專專門為供供應(yīng)商制制作了供供貨操作作手冊,,包括憑憑據(jù)、資資料填寫寫、訂貨貨、供貨貨、價(jià)格格變動(dòng)、、賬單管管理、付付款等過過程的方方方面面面把供應(yīng)商商納入自自己的管管理體系系將供應(yīng)商商的運(yùn)輸輸系統(tǒng)組組合成為為它服務(wù)務(wù)社會(huì)化化配送系系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了低低成本運(yùn)運(yùn)營⒊與供應(yīng)商商雙贏Heil先生在講講述麥德德龍的核核心價(jià)值值觀時(shí)提提到“我我們尋求求與供應(yīng)應(yīng)商建立立長久的的關(guān)系,,為共同同的利益益合作。?!辈捎弥醒氩少徺彽男问绞鞘且环N雙雙贏的形形式Heil先生說::“如果果我有8個(gè)商店,,每個(gè)商商店都有有一個(gè)采采購部門門,就有有8個(gè)采購部部門,運(yùn)運(yùn)作成本本很高。。如果只只有一個(gè)個(gè)采購部部門,運(yùn)運(yùn)作成本本就低多多了?!薄雹撑c供應(yīng)商商雙贏“集合訂購購數(shù)量多,,得到的的價(jià)格更更優(yōu)惠,,實(shí)行中中央采購購有助于于降低運(yùn)運(yùn)作成本本,也便便于管理理。同時(shí)時(shí),我們們的供應(yīng)應(yīng)商也從從中受惠惠。例如,如如果麥德德龍?jiān)谄淦渌胤椒介_店,供應(yīng)商不不必在當(dāng)當(dāng)?shù)卦O(shè)辦辦事處,他們只需和麥麥德龍總總部聯(lián)系系就可以了了,中央采購購也節(jié)省省了供應(yīng)應(yīng)商的運(yùn)運(yùn)作成本本?!雹撑c供應(yīng)商商雙贏“有的供供應(yīng)商還還可從麥麥德龍的的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站點(diǎn)上上直接下載訂單單,降低訂訂單處理理成本,,”為了進(jìn)一一步降低低供應(yīng)商商的成本本,麥德德龍還為為供應(yīng)商商提供某某些管理理協(xié)助,,如選擇擇最快,,最節(jié)省省成本的的送貨路線線。麥德龍?jiān)谠谕?yīng)應(yīng)商交易易時(shí),能能嚴(yán)格遵遵守合同同所規(guī)定定的交易易期限,,按時(shí)結(jié)結(jié)算,而而且批量量大、周周轉(zhuǎn)快,,加上它它奉行的的雙贏策策略,所所以供應(yīng)應(yīng)商都愿愿以最低低價(jià)位向向其出售售商品。。案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析對于大部部分的公公司而言言,供應(yīng)應(yīng)鏈管理理需要建建立一個(gè)個(gè)遍布全全世界的的制造商商和配送送機(jī)制的的網(wǎng)絡(luò)。。在這個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈中,所所有的活活動(dòng)應(yīng)包包括采購購、制造造、物流流、配送送和運(yùn)輸輸?shù)戒N售售市場。。通常不同同的公司司在整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈中占有有不同的的角色與與各種聯(lián)聯(lián)結(jié)。案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析Hewlett-Packard(HP)和它的激光打印印機(jī)供應(yīng)應(yīng)鏈由供貨商商、制造造地點(diǎn)、、配銷中中心、批批發(fā)商業(yè)業(yè)者和顧顧客所形形成的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析打印機(jī)在在溫哥華華依兩階段的生產(chǎn)過過程含下下面的活活動(dòng)⑴印刷電電路板的的組裝和和測試((PCAT)有關(guān)的其其他組件件(如馬馬達(dá)、纜纜線、袖袖珍鍵盤盤、齒輪輪等等))和印刷刷電路板板的裝配配⑵最后的的組裝和和測試((FAT)打印機(jī)的的測試案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析PCAT與FAT所需的組組件是由由HP的其他部部門以及及從世界界各地的的供貨商商供應(yīng)的的。打印機(jī)必必須去配配合應(yīng)付付不同國國家的語語言和電電力供應(yīng)應(yīng)器的規(guī)規(guī)格以利利銷售。。這個(gè)顧客客化處理理包含了了為正確確的電壓壓需求((110V或者220V)而裝配配適當(dāng)?shù)牡碾娏┕?yīng)組件件和插頭頭,并且且將打印印機(jī)和適適當(dāng)語言言的使用用手冊包包裝一起起。案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析成品打印印機(jī)被配配送到不不同國家家分為三大大類別由由海運(yùn)送送到三個(gè)個(gè)物流中心心北美、歐歐洲、和和亞太地地區(qū)完成整個(gè)個(gè)PCAT和FAT生產(chǎn)周期期約一周周從溫哥華華到加州州物流中中心的運(yùn)運(yùn)輸約一一天打印機(jī)運(yùn)運(yùn)送至歐歐洲和亞亞洲要四四到五周周案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析利用一個(gè)個(gè)線性流流動(dòng)的過過程來說說明供應(yīng)應(yīng)鏈①供貨商商提供原物物料給→→制造商②制造商商把完成的的貨品配配送給→→批發(fā)商③批發(fā)商商再把制造造商所生生產(chǎn)的貨貨品整批批銷售給給→零售商④零售商商直接販賣賣產(chǎn)品給給→消費(fèi)者這個(gè)過程程稱為一一種線性供應(yīng)應(yīng)鏈案例2:惠普全全球供應(yīng)應(yīng)鏈實(shí)例例剖析國內(nèi)到全全球的供供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈經(jīng)經(jīng)理人員員要面對對著全球球化的物物流網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的不確確定性和和復(fù)雜性性從管理的的觀點(diǎn),,全球化化的供應(yīng)應(yīng)鏈有三個(gè)特性性不同于國國內(nèi)的供供應(yīng)鏈1.實(shí)質(zhì)的地地理距離離增加距離離意味著著更久運(yùn)輸前置置時(shí)間公司采用用更多的的存貨來彌補(bǔ)1.實(shí)質(zhì)的地地理距離離越過國界界的商品品運(yùn)輸是是容易遭遭遇到不不可意料料的復(fù)雜雜性與官官僚海關(guān)關(guān)稅手續(xù)續(xù)程序的的拖延這種不確確定性會(huì)會(huì)利用增加緩沖沖存貨來處理產(chǎn)生的存存貨水準(zhǔn)準(zhǔn)的易變變性導(dǎo)致致昂貴的缺缺貨狀況客戶需求求反復(fù)無無常較高的行行政費(fèi)用用1.實(shí)質(zhì)的地地理距離離管理全球球性生產(chǎn)產(chǎn)工廠網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的公公司將面面對具有有不同地地理位置置的供貨貨商的情情況下,,如何執(zhí)執(zhí)行及時(shí)生產(chǎn)產(chǎn)的挑戰(zhàn)如要達(dá)到到這種需需要緊密密排程配配合和時(shí)時(shí)常與遠(yuǎn)遠(yuǎn)程供貨貨商進(jìn)行行信息回回饋的條條件是幾幾乎不可可能的。。1.實(shí)質(zhì)的地地理距離離例如,某某大計(jì)算算機(jī)公司司對于要要完成全全球采購購計(jì)算機(jī)機(jī)系統(tǒng)來來源的策策略是如如此復(fù)雜雜,以至至于無法法達(dá)成對對銷售國國家來執(zhí)執(zhí)行及時(shí)交貨貨雖然商品品在二或或三天之之內(nèi)就可可以完成成通關(guān)手手續(xù)但文件的的問題會(huì)會(huì)耽誤二二到三星星期的配配送2.增加預(yù)測測難度和和不準(zhǔn)確確距離只是是使這個(gè)個(gè)預(yù)測作作業(yè)一個(gè)個(gè)因素在許多情情況下,,不同地地理位置置意味著著公司會(huì)會(huì)在不同同文化環(huán)環(huán)境下運(yùn)運(yùn)作,使使用不同同語言和觀觀察不同操作作習(xí)慣這些差異異性實(shí)質(zhì)質(zhì)增加了了溝通的的困難,,產(chǎn)生不不同觀點(diǎn)點(diǎn)與假設(shè)設(shè)來評估估將來的的市場演演變2.增加預(yù)測測難度和和不準(zhǔn)確確將這些復(fù)復(fù)雜性產(chǎn)產(chǎn)生一種種尖銳問問題即高高度失真真、不精精確的信信息正在在作為規(guī)規(guī)劃使用用傳統(tǒng)存貨貨理論明明白指出出安全存貨貨量將隨著預(yù)預(yù)測誤差差大小而而調(diào)整以以應(yīng)付需需求的不不確定性性變化2.增加預(yù)測測難度和和不準(zhǔn)確確在全球供供應(yīng)鏈中中,制造造商和零零售商終終究會(huì)去去儲(chǔ)存相相當(dāng)高的的存貨水水準(zhǔn)這些效應(yīng)應(yīng)因?yàn)闊o無法對擴(kuò)擴(kuò)大的國國際零售售商網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的出口口銷售競競爭和促促銷活動(dòng)動(dòng)加以協(xié)協(xié)調(diào),變變得更惡惡化3.匯率和其其他的總總體經(jīng)濟(jì)濟(jì)不確定定性匯率和通貨膨脹脹是全球供供應(yīng)鏈環(huán)環(huán)境中的的兩個(gè)復(fù)復(fù)雜的總總體經(jīng)濟(jì)濟(jì)因素。。暴露在匯匯率下將將影響任任何處理理國外買買家、供供貨商或或競爭對對手的公公司的經(jīng)經(jīng)濟(jì)狀況況,經(jīng)由由其對于于輸入成成本、銷銷售價(jià)格格與銷售售量來影影響3.匯率和其其他的總總體經(jīng)濟(jì)濟(jì)不確定定性在通貨膨膨脹的環(huán)環(huán)境,有有效的供供應(yīng)鏈對對策是十十分重要要成功的關(guān)關(guān)鍵在于于能夠及及時(shí)提高高價(jià)格與與最小化化延遲完完成顧客客的收集集公司必須須強(qiáng)調(diào)輸輸送通路路是能夠夠簡化服服務(wù)且立立即付款款3.匯率和其其他的總總體經(jīng)濟(jì)濟(jì)不確定定性供應(yīng)鏈中中的前置置時(shí)間必必須縮短短以確保??焖俸途_的配送允許公司司的管理理存貨量量減到最最少和避避免由于于發(fā)票與與收到的的商品的的差異延延遲付款款4.不合適的的基礎(chǔ)建建設(shè)全球供應(yīng)應(yīng)鏈中運(yùn)運(yùn)作會(huì)在在基礎(chǔ)建建設(shè)的資資源上遇遇到實(shí)質(zhì)質(zhì)上的不不足(如如運(yùn)輸網(wǎng)網(wǎng)絡(luò),電電訊能力力,工人人技術(shù),,原物料料/供貨商品品質(zhì),設(shè)設(shè)備等等等)扼要地評評論這些些元素在在全球供供應(yīng)鏈管管理的含含義4.不合適的的基礎(chǔ)建建設(shè)⑴員工技技術(shù)缺少一定定的員工工技術(shù)將將會(huì)限制制或改變變一個(gè)公公司在一一個(gè)新環(huán)環(huán)境中可可能采用用的科技技使用數(shù)值控制制機(jī)器可以大大大地減少少技術(shù)層層級,雇雇用容易易訓(xùn)練的的機(jī)器操操作員和和程序設(shè)設(shè)計(jì)師可可以取代代工程師師在南美洲洲國家中中大量采采用此種種科技的的原因是是因?yàn)樵谠诖撕茈y難找到

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