農(nóng)貿(mào)市場管理辦法

1、農(nóng)貿(mào)市場管理辦法農(nóng)貿(mào)市場管理辦法農(nóng)貿(mào)市場管理辦法農(nóng)貿(mào)市場管理辦法編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址： 電話：傳真: 郵編:農(nóng)貿(mào)市場管理辦法1 總則為了規(guī)范陽光佳園農(nóng)貿(mào)市場管理，改善居民購物環(huán)境，根據(jù)大港油田農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范，特制定本辦法。本辦法規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場的管理職責(zé)、管理制度、衛(wèi)生保潔、公共秩序、人員要求、交易行為、消防安全、用電安全以及監(jiān)督檢查等管理內(nèi)容。 本辦法適用于管理處所屬農(nóng)貿(mào)市場的管理。2 職責(zé) 生產(chǎn)計劃科是本辦法的歸口管理部門。負(fù)責(zé)組織對農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核。 安全環(huán)?？曝?fù)責(zé)組織對農(nóng)貿(mào)市場的安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，督促隱患問題的整改。 財務(wù)資產(chǎn)科負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)

2、營管理情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，制定收費標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范票據(jù)使用，監(jiān)督收費行為。物業(yè)管理公司具體負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生保潔、公共秩序、交易行為、安全管理、經(jīng)營收費等日常管理工作。水電氣公司負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場供水、供電、供暖設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)。3 管理內(nèi)容 經(jīng)營范圍管理處所屬農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營范圍包括：蔬菜水果、日用品、肉蛋類、水產(chǎn)類。嚴(yán)禁從事國家明令禁止的違法違紀(jì)經(jīng)營活動；嚴(yán)禁經(jīng)營煙花爆竹等易燃易爆品；嚴(yán)禁經(jīng)營活禽、飯店等項目。 市場準(zhǔn)入經(jīng)營戶進(jìn)入市場經(jīng)營前，應(yīng)向物業(yè)管理公司提交商鋪（臺位）買賣或租賃合同（發(fā)票）、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、身份證明（身份證、暫住證）、從業(yè)人員健康證等資料進(jìn)行登記備案。經(jīng)營

3、戶需與物業(yè)管理公司簽訂經(jīng)營合同（或經(jīng)營管理責(zé)任書）、安全防火責(zé)任書。經(jīng)營戶需向物業(yè)管理公司繳納市場管理保證金，辦理用電申請。需裝修的商鋪經(jīng)營戶應(yīng)與物業(yè)管理公司簽訂裝飾裝修協(xié)議，嚴(yán)格按協(xié)議要求規(guī)范裝修，經(jīng)物業(yè)管理公司驗收合格后，方可從事經(jīng)營活動。 管理制度市場應(yīng)制定崗位責(zé)任制度、衛(wèi)生管理制度、財務(wù)管理制度、治安消防管理制度等，健全商戶檔案、收費管理臺帳。市場應(yīng)建立投訴管理制度，設(shè)立投訴管理機構(gòu)，公布投訴電話，跟蹤投訴處理情況。市場應(yīng)建立經(jīng)營者不良行為記錄制度和警示制度，并建立經(jīng)銷商違規(guī)退出制度。市場應(yīng)建立計量管理制度，對市場內(nèi)使用的強制檢定計量器具進(jìn)行登記注冊，按照檢定周期要求，配合法定計量檢定

4、機構(gòu)做好強制檢定工作。 公共秩序管理市場出入口設(shè)立導(dǎo)購圖、公平稱等服務(wù)設(shè)施，場界牌、標(biāo)志牌、攤位線（號）清晰明顯，公平秤、監(jiān)督箱、消費者投訴臺齊全并設(shè)專人負(fù)責(zé)。市場內(nèi)設(shè)施布局合理、統(tǒng)一、規(guī)范、整潔完好，無亂搭、亂蓋、亂吊、亂掛、亂堆等現(xiàn)象。市場分行劃市，按蔬菜水果、日用品、肉蛋類、水產(chǎn)類等衛(wèi)生要求進(jìn)行分區(qū)管理。市場攤位整齊，商品擺放有序，道路通道暢通，無出線、占道違章經(jīng)營現(xiàn)象。市場商鋪、臺位只允許用作經(jīng)營，經(jīng)營戶不得擅自改變商鋪、臺位及配套設(shè)施原有結(jié)構(gòu)或功能，牌匾制作統(tǒng)一規(guī)范。經(jīng)營戶應(yīng)服從管理，愛護(hù)市場設(shè)施及周圍環(huán)境，不得隨意擺攤設(shè)點，占道經(jīng)營。經(jīng)營戶應(yīng)按時足額繳納市場衛(wèi)生費和水電暖等費用。物

5、業(yè)管理公司應(yīng)在市場對下列事項進(jìn)行公開：a）市場管理人員姓名、職務(wù)、職責(zé)；b）市場管理制度；c）舉報電話號碼；d）市場經(jīng)營戶違規(guī)行為處理結(jié)果。衛(wèi)生保潔管理市場內(nèi)經(jīng)營熟食品和食品攤點的人員，必須實施工具售貨；衛(wèi)生許可證、身體健康證齊全；肉類經(jīng)營戶應(yīng)在室內(nèi)經(jīng)營。市場應(yīng)配備必需的保潔人員，定位、定責(zé)清掃場地、廁所，保持地面、通道無污水、雜物，做到早晚凈場，保持市場衛(wèi)生整潔。市場商鋪、臺位實行清掃垃圾雜物、消滅蚊蠅鼠害、貨臺貨柜潔凈等衛(wèi)生包干，統(tǒng)一劃定責(zé)任區(qū)域。市場內(nèi)應(yīng)配備一定數(shù)量的密閉加蓋垃圾容器，所有商鋪、臺位必須隨時清掃并集中存放垃圾，由保潔人員定時清理。市場內(nèi)排水、排污等設(shè)施要齊全，銷售肉禽、水

6、產(chǎn)品、食品的商鋪、臺位必須配備防塵、防蠅設(shè)施。市場內(nèi)及周邊30米范圍內(nèi)干凈整潔，消除“臟、亂、差、臭”現(xiàn)象，杜絕“白色污染”。 管理人員要求市場管理人員上崗時應(yīng)著裝整齊、佩帶統(tǒng)一的標(biāo)志，必須按照崗位責(zé)任制，承擔(dān)日常管理責(zé)任。市場管理人員實行“三定三包”（即定人員、定崗位、定職責(zé)，包管理、包衛(wèi)生、包秩序）。市場管理人員應(yīng)對進(jìn)入市場交易的經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全等方面的宣傳教育，并建立HSE管理臺帳。交易行為要求入場商品應(yīng)符合食品衛(wèi)生法和產(chǎn)品質(zhì)量法等法律法規(guī)的要求。禁止銷售假冒商品、偽劣商品、過期商品、走私商品及國家明令禁止交易的商品。物業(yè)管理公司應(yīng)與經(jīng)營戶訂立進(jìn)場經(jīng)營合同（或經(jīng)營管理責(zé)任書），約定經(jīng)營

7、戶的有關(guān)權(quán)利、義務(wù)、違約責(zé)任及處理方式。經(jīng)營戶應(yīng)亮照經(jīng)營，商品標(biāo)價真實準(zhǔn)確，便于消費者監(jiān)督。經(jīng)營戶必須確保計量器具的準(zhǔn)確無誤，嚴(yán)禁缺斤短兩。經(jīng)營戶要經(jīng)常清潔個人衛(wèi)生、不得蓬頭垢面，不與顧客爭吵，無赤背、躺臥、賭博、酗酒現(xiàn)象。消防安全管理物業(yè)管理公司應(yīng)與經(jīng)營戶簽訂安全防火責(zé)任書。市場必須配備消防安全設(shè)施，消防設(shè)施齊全、完好、有效。市場消防通道暢通，安全出口、疏散標(biāo)志明顯，應(yīng)急照明完好。市場內(nèi)消防栓、滅火器應(yīng)保持完好有效，不得遮擋或覆蓋。市場內(nèi)嚴(yán)禁存放煙花爆竹、汽油、酒精、液化氣等易燃易爆物品。市場內(nèi)不得住宿，不得經(jīng)營、倉儲、住宿“三合一”。市場內(nèi)的商鋪應(yīng)按要求配置合格有效的滅火器材。經(jīng)營戶嚴(yán)禁在

8、市場內(nèi)動用明火。 用電安全管理。經(jīng)營戶應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行用電管理要求，不得違反規(guī)定在商鋪、臺位內(nèi)私拉亂接電路，超負(fù)荷用電。臺位經(jīng)營戶嚴(yán)禁從事與用電有關(guān)的經(jīng)營活動。商鋪經(jīng)營戶室內(nèi)電源應(yīng)布線合理規(guī)范，線徑與用電負(fù)荷相匹配，控制開關(guān)、漏電保護(hù)器應(yīng)滿足負(fù)荷要求。商鋪經(jīng)營戶不得隨意在原負(fù)載標(biāo)準(zhǔn)上增加負(fù)荷，新增負(fù)荷必須向物業(yè)管理公司申報，經(jīng)物業(yè)管理公司指派專業(yè)電工檢查核定后，方可增加負(fù)荷。 其它規(guī)定4 監(jiān)督檢查。農(nóng)貿(mào)市場管理人員每日要對市場進(jìn)行巡查，每周對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行一次全面檢查，認(rèn)真填寫“農(nóng)貿(mào)市場檢查表”（附表1），對檢查出的問題及時向經(jīng)營戶下發(fā)“隱患整改通知單” （附表2）,督促經(jīng)營戶按期落實整改。物業(yè)管理公

9、司和水電氣公司每半月聯(lián)合對農(nóng)貿(mào)市場所有經(jīng)營戶至少進(jìn)行1次綜合監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促經(jīng)營戶限期整改，并保留經(jīng)營戶簽字確認(rèn)的檢查記錄。安全環(huán)?？泼吭陆M織對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行1次安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促物業(yè)管理公司進(jìn)行整改。對發(fā)現(xiàn)存在重大事故隱患的經(jīng)營戶，水電氣公司應(yīng)及時采取斷電措施，待問題整改驗收合格后方可供電。5 責(zé)任追究因管理不到位，造成農(nóng)貿(mào)市場出現(xiàn)重大安全隱患、私搭亂蓋、占道經(jīng)營等現(xiàn)象，管理處將對物業(yè)管理公司進(jìn)行責(zé)任追究和經(jīng)濟(jì)處罰。物業(yè)管理公司應(yīng)制定農(nóng)貿(mào)市場管理人員考核細(xì)則，嚴(yán)格按周期進(jìn)行監(jiān)督檢查和獎懲兌現(xiàn)。對違反市場管理規(guī)定的經(jīng)營戶，按如下規(guī)定進(jìn)行處理：對不按規(guī)定繳納市場衛(wèi)生費和水電暖

10、費用的商鋪經(jīng)營戶，采取限電措施進(jìn)行催繳，并追繳滯納金；對臺位經(jīng)營戶不按規(guī)定繳納市場衛(wèi)生費的，從市場管理押金中扣除，并取消其進(jìn)場經(jīng)營資格。對存在重大安全隱患、私搭亂蓋等嚴(yán)重違章行為的經(jīng)營戶，未按要求整改的，取消其進(jìn)場經(jīng)營資格。造成事故或損失的，將追究其有關(guān)責(zé)任。對違反市場管理規(guī)定，經(jīng)勸阻拒不改正或拒不服從管理的，取消其進(jìn)場經(jīng)營資格。6 附則 本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。 本辦法由生產(chǎn)計劃科負(fù)責(zé)解釋。附表一：隱患整改通知單 順序號： 業(yè)主：經(jīng)檢查，你處存在以下隱患，根據(jù)： （標(biāo)準(zhǔn)名） 限定在 年 月 日前進(jìn)行全面整改。通知單簽發(fā)負(fù)責(zé)人： 隱患所在地簽收人： 簽發(fā)日期： 簽收日期：隱患整改措施（概要）：

11、簽收單位負(fù)責(zé)人簽字：簽字日期： 驗收意見：驗收部門負(fù)責(zé)人簽字：簽字日期：保存部門：治安城管隊 保存期：2年附表二：農(nóng)貿(mào)市場檢查表崗位負(fù)責(zé)人: 年月 崗位上級責(zé)任管理人:檢查頻次要求巡回檢查頻次 一次/日 填寫要求:符合: 異常: 存在隱患:巡回檢查路線值班室-市場外南門市房南廳攤位北門市房-北廳攤位-值班室對出現(xiàn)不安全隱患的地點要立即通知業(yè)主并報告值班領(lǐng)導(dǎo)檢查地點檢查內(nèi)容檢查情況12345678910111213141516171819202122232425262728293031電路是否存在私搭亂接現(xiàn)象經(jīng)營區(qū)域內(nèi)及周邊環(huán)境衛(wèi)生是否存放不安全物品是否存在攤位外溢現(xiàn)象消防設(shè)施擺放是否正確、消防通道是否暢通電路是否存在私搭亂接現(xiàn)象