高考一輪復(fù)習(xí)學(xué)案《細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)》

1、PAGE4細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)概述糖類(lèi)的種類(lèi)和作用。舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類(lèi)和作用。說(shuō)明生物大分子以碳鏈為骨架。學(xué)習(xí)重點(diǎn)糖類(lèi)的種類(lèi)和作用。生物大分子以碳鏈為骨架。學(xué)習(xí)難點(diǎn)多糖的種類(lèi)。生物大分子以碳鏈為骨架。學(xué)生活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)自主研討目標(biāo)與導(dǎo)入1細(xì)胞中的糖類(lèi)主要有哪幾類(lèi)在細(xì)胞中起什么作用2細(xì)胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類(lèi)在細(xì)胞中起什么作用3生物大分子以什么結(jié)構(gòu)為骨架自學(xué)與診斷討論下列問(wèn)題：（1）列舉你所熟悉的糖的名稱(chēng)（2）下面是幾種糖的分子式：葡萄糖：C6H12O6；核糖：C5H10O5；脫氧核糖：C5H10O4；蔗糖：C12H22O11；淀粉：C6H10O5n由許多單體C6H10O5組成根據(jù)上述幾種糖類(lèi)

2、的分子式，請(qǐng)思考：糖類(lèi)由哪些元素組成淀粉、纖維素并不甜，為什么也屬于糖類(lèi)呢合作互動(dòng)互動(dòng)與展示1在人和動(dòng)物體內(nèi)，脂肪主要分布在哪些部位2請(qǐng)說(shuō)出脂肪含量比較高的幾種植物。脂肪主要分布在這些植物的什么器官中3脂肪對(duì)細(xì)胞和生物體可能有哪些作用30“平日膳食的幾種主要食物”圖，討論下列問(wèn)題：（1）同質(zhì)量的這些食物含有的熱量一樣多嗎？（2）消耗了大量體力后，能盡快補(bǔ)充能量的物質(zhì)是什么為什么低血糖的病人需要及時(shí)補(bǔ)充糖類(lèi)，否則會(huì)發(fā)生眩暈5思考：脂肪與多糖淀粉、糖原等儲(chǔ)能物質(zhì)相比，有什么不同特點(diǎn)精講與點(diǎn)撥1糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)2脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)3每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。4當(dāng)人過(guò)多地?cái)z入脂肪類(lèi)食物又缺少運(yùn)動(dòng)時(shí)，就有可能導(dǎo)致肥胖。體內(nèi)脂肪過(guò)多將增加內(nèi)臟器官尤其是心臟的負(fù)擔(dān)。因此，脂肪類(lèi)的食物攝入應(yīng)適度。檢測(cè)與評(píng)價(jià)總結(jié)與升華1糖類(lèi)物質(zhì)按其歸屬分類(lèi)動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖動(dòng)物細(xì)胞特有的糖：糖原、乳糖植物細(xì)胞特有的糖：果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素達(dá)標(biāo)檢測(cè)題2按糖類(lèi)物質(zhì)的功能分類(lèi)生物細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：葡萄糖生物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：淀粉、糖原參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素3儲(chǔ)能脂質(zhì)是脂肪，結(jié)構(gòu)脂質(zhì)是類(lèi)脂，調(diào)節(jié)脂質(zhì)是固醇類(lèi)。4生物大分子以碳鏈為骨架。（