《職業(yè)道德修養(yǎng)》課程大綱_第1頁
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文檔簡介

1、 HYPERLINK 職業(yè)道德德修養(yǎng)教教學(xué)大綱綱旅游管理專專業(yè)(普普通本科科)20005級第一部分 大綱綱說明一、課程程的使用用范圍及及在本專專業(yè)的地地位和作作用職業(yè)道德德修養(yǎng)是是旅游管管理專業(yè)業(yè)的一門門專業(yè)必必修課。本本課程以以馬克思思主義道道德理論論為指導(dǎo)導(dǎo),專門研研究旅游游職業(yè)活活動中各各種道德德關(guān)系、原原則和規(guī)規(guī)范的學(xué)學(xué)科,具具體包括括在社會會主義市市場經(jīng)濟濟條件下下,職業(yè)業(yè)道德的的核心、原原則和規(guī)規(guī)范問題題,以及及旅游工工作者的的職業(yè)道道德修養(yǎng)養(yǎng)、教育育和評價價問題。職業(yè)道德屬屬于社會會主義的的道德體體系,是是整個社社會主義義道德體體系的一一個組成成部分。開開設(shè)職業(yè)業(yè)道德修修養(yǎng)課,旨

2、在在為國家家培養(yǎng)職職業(yè)道德德水準(zhǔn)高高、業(yè)務(wù)務(wù)能力強強、具有有敬業(yè)精精神,忠忠于職守守,德、智智、體、美美、勞全全面發(fā)展展的旅游游專業(yè)人人才,使使他們認(rèn)認(rèn)識并履履行好對對旅游者者的道德德責(zé)任。二、本課程程與相關(guān)關(guān)課程的的關(guān)系職業(yè)道德德修養(yǎng)是一門門培養(yǎng)旅旅游者工工作高度度的職業(yè)業(yè)責(zé)任心心和道德德責(zé)任感感的課程程,是一一門需要要在實踐踐中磨練練意志、培培養(yǎng)品質(zhì)質(zhì)的學(xué)科科,是一一門專業(yè)業(yè)基礎(chǔ)課課。同時,根據(jù)據(jù)20003年33月新修修訂的普普通高等等學(xué)?!皟烧n”教學(xué)基基本要求求思想道道德修養(yǎng)養(yǎng)的精精神,高高校本科科生入校校初即開開設(shè)了思思想道德德修養(yǎng),與與本門課課程在“社會公公德”和“人生價價值”內(nèi)容方

3、方面有所所重復(fù),對對該部分分內(nèi)容以以學(xué)生自自學(xué)與課課堂討論論相結(jié)合合的方式式進行處處理。三、課程教教學(xué)的基基本要求求理解學(xué)習(xí)本本課程的的目的和和意義,正正確認(rèn)識識課程的的性質(zhì)、任任務(wù)及其其研究對對象,熟熟悉課程程的教學(xué)學(xué)體系,掌掌握其主主要教學(xué)學(xué)內(nèi)容。自覺接受職職業(yè)道德德教育,增增強職業(yè)業(yè)道德意意識,建建立內(nèi)心心信念,自自覺將旅旅游道德德的行為為規(guī)范普普遍轉(zhuǎn)化化為旅游游工作者者的內(nèi)在在品質(zhì)和和行為習(xí)習(xí)慣。堅持理論聯(lián)聯(lián)系實際際的原則則,既要要認(rèn)真學(xué)學(xué)習(xí)、積積極思考考,又要要加強切切身體驗驗,在日日常生活活中和職職業(yè)活動動中努力力按照職職業(yè)道德德的原則則和規(guī)范范身體力力行,將將理論知知識用于于實踐

4、。四、課程教教學(xué)要求求的層次次課程教學(xué)中中,按“掌握、熟熟悉、了了解”三個層層次提出出要求。第二部分 課課程的教教學(xué)進程程與課時時分配章節(jié)教學(xué)內(nèi)容課時緒論2第一章道德概述8第二章職業(yè)道德的的特點和和作用4第三章職業(yè)道德的的核心、基基本原則則和要求求6第四章職業(yè)道德規(guī)規(guī)范6第五章職業(yè)道德評評價4第六章旅游從業(yè)人人員的職職業(yè)道德德修養(yǎng)與與職業(yè)道道德教育育4復(fù)習(xí)課程總復(fù)習(xí)習(xí)及答疑疑2總計36第三部分 教教學(xué)內(nèi)容容與教學(xué)學(xué)要求緒論教學(xué)要求:了解:旅游游職業(yè)道道德課程程的理論論基礎(chǔ)和和性質(zhì)任任務(wù)教學(xué)內(nèi)容:(一)旅游游職業(yè)道道德課的的理論基基礎(chǔ)(二)開設(shè)設(shè)旅游職職業(yè)道德德課的現(xiàn)實實意義(三)旅游游職業(yè)道道

5、德的性性質(zhì)和任任務(wù)(四)學(xué)習(xí)習(xí)旅游職職業(yè)道德德課的方方法道德概述教學(xué)要求:熟悉:不同同歷史類類型的道道德掌握:道德德的本質(zhì)質(zhì)、結(jié)構(gòu)構(gòu)與作用用;社會會主義社社會的基基本道德德規(guī)范、社社會公德德以及愛愛情婚姻姻家庭道道德教學(xué)內(nèi)容:一、道德的的含義、本質(zhì)和結(jié)構(gòu)(一)道德德的含義義(二)道德德的本質(zhì)質(zhì)(三)道德德的基本本屬性(四)道德德與上層層建筑其其他意識識形態(tài)的的關(guān)系二、道德的的功能和和作用(一)道德德的結(jié)構(gòu)構(gòu)1、道德意意識 22、道德德活動 33、道德德關(guān)系(二)道德德的功能能1、認(rèn)識功功能2、調(diào)調(diào)節(jié)功能能3、教教育與激激勵功能能(三)道德德的社會會作用三、道德的的歷史類類型(一)原始始社會的的

6、道德1、主要內(nèi)內(nèi)容:(11)維護護氏族、部部落的共共同利益益 (22)共同同勞動、團團結(jié)互助助 (33)氏族族內(nèi)部自自由平等等2、基本特特征:(11)純樸樸與野蠻蠻并存 (2)直直觀與狹狹隘并存存 (33)自發(fā)發(fā)性與外外在性并并存(二)奴隸隸社會的的道德1、奴隸對對奴隸主主絕對服服從和人人身依附附 22、鄙視視勞動和和勞動者者 33、男尊尊女卑、男男主女從從(三)封建建社會的的道德1、維護封封建宗法法等級制制度 2、忠忠孝 3、男男尊女卑卑 44、輕視視勞動者者、輕視視體力勞勞動(四)資本本主義社社會的道道德1、個人主主義和利利己主義義 22、自由由、平等等、博愛愛 33、拜金金主義四、社會主

7、主義道德德(一)社會會主義社社會的基基本道德德要求(二)社會會主義社社會的基基本道德德規(guī)范1、愛國守守法 2、明明禮誠信信 33、團結(jié)結(jié)友善 4、勤勤儉自強強 55、敬業(yè)業(yè)奉獻(三)社會會公德1、含義22、特點點 3、主主要內(nèi)容容(四)愛情情、婚姻姻和家庭庭道德1、愛情生生活道德德:(11)“兩個標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)”和“兩個反反對” (22)正確確處理各各種矛盾盾2、婚姻家家庭道德德:(11)婚姻姻家庭的的含義及及其職能能 (22)主要要道德要要求職業(yè)道德的的特點和和作用教學(xué)要求:了解:職業(yè)業(yè)道德的的形成過過程熟悉:職業(yè)業(yè)道德的的含義與與特征掌握:職業(yè)業(yè)道德的的特點、作作用以及及社會主主義職業(yè)業(yè)道德的的五

8、個基基本內(nèi)容容教學(xué)內(nèi)容:一、職業(yè)道道德的含含義與特特征(一)職業(yè)業(yè)與職業(yè)業(yè)道德1、職業(yè):(1)含含義 (22)職業(yè)業(yè)的形成成 (33)職業(yè)業(yè)對人們們道德的的影響2、職業(yè)道道德:(11)含義義 (22)構(gòu)成成(二)職業(yè)業(yè)道德的的歷史考考察1、原始社社會萌芽芽狀態(tài) 2、奴奴隸社會會、封建建社會初初步形成成 33、資本本主義社社會充分分發(fā)展但但有局限限4、社會主主義社會會新型職職業(yè)道德德(三)職業(yè)業(yè)道德的的主要特特征1、適用范范圍的特特殊性2、內(nèi)容的的穩(wěn)定性性和繼承承性3、職業(yè)義義務(wù)責(zé)任任和形象象的鮮明明性和多多樣性(四)社會會主義職職業(yè)道德德的基本本內(nèi)容1、愛崗敬敬業(yè) 2、誠誠實守信信 33、辦事

9、事公道 4、服服務(wù)群眾眾 55、奉獻獻社會二、職業(yè)道道德的形形成與發(fā)發(fā)展(一)職業(yè)業(yè)道德修修養(yǎng)的形形成與發(fā)發(fā)展(二)社會會主義職職業(yè)道德德的形成成與發(fā)展展三、社會主主義職業(yè)業(yè)道德的的特點1、進步性性2、崇崇高的目目的性33、廣泛泛的適應(yīng)應(yīng)性4、高高度的自自覺性和和實踐性性5、多多層次性性四、社會主主義職業(yè)業(yè)道德的的作用1、有利于于提高專專業(yè)隊伍伍素質(zhì)2、有利于于改善經(jīng)經(jīng)營管理理、提高高效益3、有利于于改善服服務(wù)態(tài)度度、提高高質(zhì)量4、有利于于推動良良好社會會風(fēng)氣的的形成5、有利于于反對、糾糾正帶有有行業(yè)特特點的不不正之風(fēng)風(fēng)職業(yè)道德的的核心、基基本原則則和要求求教學(xué)要求:熟悉:社會會主義職職業(yè)道德

10、德的基本本要求掌握:職業(yè)業(yè)道德的的核心、基基本內(nèi)容容和基本本原則教學(xué)內(nèi)容:職業(yè)道德的的核心社會主義職職業(yè)道德德的核心心核心的基本本內(nèi)容 11、熱心心為旅游游者服務(wù)務(wù) 22、加強強職業(yè)責(zé)責(zé)任心和和義務(wù)感感 33、改善善服務(wù)態(tài)態(tài)度、提提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量 社會主義職職業(yè)道德德的基本本原則集體主義1、含義22、集體體主義是是職業(yè)道道德的基基本原則則集體主義在在旅游職職業(yè)活動動中的體體現(xiàn)1、嚴(yán)格的的組織紀(jì)紀(jì)律觀念念 22、團結(jié)結(jié)協(xié)作精精神 3、愛愛護公共共財物的的品德 4、反反對利己己主義社會主義職職業(yè)道德德的基本本要求熱愛旅游事事業(yè)發(fā)揚愛國主主義精神神職業(yè)道德規(guī)規(guī)范教學(xué)要求:掌握:職業(yè)業(yè)道德五五種規(guī)范范的

11、含義、重重要性和和具體要要求教學(xué)內(nèi)容:真誠公道、信信譽第一一道德含義重要性衡量旅游企企業(yè)經(jīng)營營管理水水平的重重要尺度度評價旅游行行業(yè)員工工道德水水平高低低的重要要尺度我國旅游業(yè)業(yè)經(jīng)營原原則的具具體體現(xiàn)現(xiàn)建立良好的的企業(yè)形形象和聲聲譽,實實現(xiàn)企業(yè)業(yè)經(jīng)濟效效益快速速增長的的有效途途徑具體要求以滿足顧客客需要為為中心,以以維護顧顧客利益益為前提提誠實可靠,拾拾金不昧昧廣告宣傳實實事求是是嚴(yán)格履行承承諾,信信守合同同按質(zhì)論價、收收費合理理熱情友好、賓賓客至上上道德含義重要性旅游企業(yè)贏贏得客人人信賴與與支持的的基礎(chǔ)旅游業(yè)在競競爭中取取勝的法法寶旅游企業(yè)取取得良好好聲譽和和經(jīng)濟效效益的重重要保證證具體要求

12、主動招呼顧顧客,為為顧客著著想儀表整潔、舉舉止大方方、面帶帶微笑、耐耐心傾聽聽談吐文雅,用用語多用用征詢、商商量式盡責(zé)盡心、服服務(wù)周到到,實際際操作力力求標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、規(guī)規(guī)范化不卑不亢、一一視同仁仁道德含義重要性自覺捍衛(wèi)民民族尊嚴(yán)嚴(yán),維護護國格、人人格的具具體表現(xiàn)現(xiàn)有利于在社社會交往往中營造造良好的的人際關(guān)關(guān)系基本要求謙虛謹(jǐn)慎、自自尊自強強 2、一視同仁、以禮相待、熱情周到鉆研業(yè)務(wù)、提提高技能能道德含義重要性旅游從業(yè)人人員履行行工作職職責(zé)、提提高工作作效益的的基礎(chǔ)和和前提旅游人才迎迎接市場場激烈競競爭和挑挑戰(zhàn)的實實力積累累基本要求樹立明確的的學(xué)習(xí)目目標(biāo)、持持之以恒恒:(1)學(xué)習(xí)習(xí)文化 (2)提提高

13、語言言表達能能力 (33)注重重禮貌禮禮儀 (44)提高高審美能能力 (55)關(guān)心心時事不斷提高專專業(yè)技能能銳意改革、勇勇于競爭爭道德含義重要性中國旅游業(yè)業(yè)參與國國際旅游游市場競競爭的必必由之路路促使旅游從從業(yè)人員員盡快成成長的重重要舉措措基本要求樹立強烈的的競爭意意識 2、勇勇于改革革創(chuàng)新職業(yè)道德評評價教學(xué)要求:了解:職業(yè)業(yè)道德評評價的作作用熟悉:職業(yè)業(yè)道德評評價的標(biāo)準(zhǔn)及及根據(jù)掌握:職業(yè)業(yè)道德評評價的類型和和手段教學(xué)內(nèi)容:職業(yè)道德評評價的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和根根據(jù)職業(yè)道德評評價的含含義和特特點1、含義 2、特特點職業(yè)道德評評價的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)基本標(biāo)準(zhǔn):階級利利益和人人民利益益直接標(biāo)準(zhǔn):職業(yè)道道德原則則和規(guī)范范客

14、觀標(biāo)準(zhǔn):是否有有利于社社會生產(chǎn)產(chǎn)力的進進步與發(fā)發(fā)展職業(yè)道德評評價的根根據(jù)職業(yè)活動的的動機和和職業(yè)活活動的效效果根本依據(jù):動機和和效果的的辯證統(tǒng)統(tǒng)一職業(yè)道德評評價的類類型和手手段職業(yè)道德評評價的類類型職業(yè)道德評評價的形形式 11、社會會輿論 22、內(nèi)心心信念 33、傳統(tǒng)統(tǒng)習(xí)慣 44、考核核評比計計分職業(yè)道德評評價的作作用對職業(yè)道德德行為的的善惡起起裁決作作用職業(yè)道德評評價有深深刻的教教育意義義職業(yè)道德評評價有突突出的調(diào)調(diào)節(jié)作用用旅游從業(yè)人人員的職職業(yè)道德德修養(yǎng)與與職業(yè)道道德教育育教學(xué)要求:了解:職業(yè)業(yè)道德修修養(yǎng)和教教育的具具體內(nèi)容容熟悉:職業(yè)業(yè)道德修修養(yǎng)、道道德教育育、人格格及理想想人格的的涵義

15、、要求求掌握:職業(yè)業(yè)道德修修養(yǎng)、道道德教育育和塑造造理想人人格的方方法 教學(xué)內(nèi)容:職業(yè)道德修修養(yǎng)與職職業(yè)道德德教育的的要求職業(yè)道德修修養(yǎng)與教教育的含含義職業(yè)道德修修養(yǎng)與教教育的要要求努力培養(yǎng)高高尚的職職業(yè)道德德品質(zhì)提高道德境境界職業(yè)道德修修養(yǎng)與職職業(yè)道德德教育的的內(nèi)容提高職業(yè)道道德認(rèn)識識陶冶職業(yè)道道德情感感:(11)正義義感 (22)義務(wù)務(wù)感 (33)良心心感 (44)榮譽譽感 (5)幸幸福感鍛煉職業(yè)道道德意志志確立職業(yè)道道德信念念養(yǎng)成職業(yè)道道德習(xí)慣慣人生價值與與職業(yè)道道德修養(yǎng)養(yǎng)和教育育的方法法人生價值職業(yè)道德修修養(yǎng)的方方法堅持理論聯(lián)聯(lián)系實踐踐開展自我職職業(yè)道德德評價學(xué)習(xí)先進人人物,培培養(yǎng)自己

16、己高尚的的道德人人格提高精神境境界,努努力做到到“慎獨”加強自我控控制職業(yè)道德教教育的方方法傳授知識和和進行實實踐相結(jié)結(jié)合因人制宜,因因人施教教個人示范,榜榜樣引導(dǎo)導(dǎo)集體影響與與道德評評價相結(jié)結(jié)合多形式、全全方位的的立體教教育塑造完備的的理想人人格人格的培養(yǎng)養(yǎng)理想人格的的含義理想人格的的審美努力塑造理理想人格格 1、行行為美和和心靈美美 22、語言言美和心心靈美 3、儀容美和心靈美第四部分 考核辦辦法1、考核方方式及成成績構(gòu)成成:本課課程考核核形式為為平時考考核和期期末考試試相結(jié)合合的方式式。本課課程的最最終總評評成績由由平時成成績和期期末考試試成績組組成。總總評成績績采取百百分制,其其中平時時成績占占總評成成績的330%,期期末考試試成績占占70%。平平時成績績由任課課教師根根據(jù)課堂堂表現(xiàn)和和作業(yè)質(zhì)質(zhì)量評定定,作業(yè)業(yè)次數(shù)不不少于33次,課課堂表現(xiàn)現(xiàn)包括課課上發(fā)言言、小組組討論、辯辯論等形形式。期期末考試試為閉卷卷考試。2、考核內(nèi)內(nèi)容:為為本課程程大綱所所列知識識范圍,其其中掌握握、熟悉悉、了解解等不同同要求程程度的知知識在試試卷中的的比例大大約為66:3:1。3、題型及及樣題:包括填填空、簡簡答、選選擇、判斷、案案例、論論述等題型。

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