飲食與健康講稿課件

1、飲食與健康講稿課件健康的八大標(biāo)準(zhǔn)1. 食得快：進(jìn)食時(shí)有很好的胃口，能快速吃完一餐飯爾不挑剔食物，這證明內(nèi)臟功能正常。2. 便得快：一旦有便意時(shí)，能很快排泄大小便，且感覺輕松自如，在精神上有一種良好的感覺，說明胃腸功能良好。3. 睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神飽滿，頭腦清醒。健康的八大標(biāo)準(zhǔn)1. 食得快：進(jìn)食時(shí)有很好的胃口，能快速吃健康的八大標(biāo)準(zhǔn)4. 說得快：語言表達(dá)正確，說話流利。表示頭腦清楚，思維敏捷，中氣充足，心肺功能正常。5. 走得快：行動自如，轉(zhuǎn)變敏捷，證明經(jīng)歷充沛旺盛。6. 良好的個(gè)性：性格溫和，意志堅(jiān)強(qiáng)，感情豐富，具有坦蕩胸懷與達(dá)觀心境。健康的八大標(biāo)準(zhǔn)4. 說得快：語言表

2、達(dá)正確，說話流利。表示頭健康的八大標(biāo)準(zhǔn)7. 良好的處事能力：看問題客觀現(xiàn)實(shí)，具有自我控制能力，適應(yīng)復(fù)雜的社會環(huán)境，對事物的變遷能始終保持良好地情緒，能保持對社會外環(huán)境與機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡。8. 良好的人際關(guān)系：待人接物能大度和善，不過分計(jì)較，能助人為樂，與人為善。健康的八大標(biāo)準(zhǔn)7. 良好的處事能力：看問題客觀現(xiàn)實(shí)，具有自個(gè)人健康的十大標(biāo)志有充沛的精力，能從容不迫地對付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張。處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任。睡眠良好，善于休息。適應(yīng)能力強(qiáng)，能適應(yīng)環(huán)境的各種變化。能抵抗一般性感冒和傳染病。眼睛明亮，眼神反應(yīng)敏銳，眼瞼不發(fā)炎。體重正常，身材勻稱而挺拔，走路時(shí)，身體感覺輕

3、松。牙齒清潔無齲齒，顏色正常，牙齦無出血現(xiàn)象。頭發(fā)有光澤，無頭屑。肌肉皮膚有彈性。個(gè)人健康的十大標(biāo)志有充沛的精力，能從容不迫地對付日常生活和工血脂的正常值低密度脂蛋白膽固醇控制標(biāo)準(zhǔn)，它的理想值應(yīng)為160mg/dL者。 血漿總膽固醇控制標(biāo)準(zhǔn)。其理想值應(yīng)240mg/dL者。 低密度脂蛋白膽固醇控制標(biāo)準(zhǔn)。它的理想值應(yīng)為160mg/dL者。 血脂的正常值低密度脂蛋白膽固醇控制標(biāo)準(zhǔn)，它的理想值應(yīng)為13血漿甘油三酯控制標(biāo)準(zhǔn)。其理想值應(yīng)240mg/dL者。 高密度脂蛋白膽固醇控制標(biāo)準(zhǔn)。它的理想值應(yīng)50mg/dL；臨界值為3550mg/dL；危險(xiǎn)值為35mg/dL。血脂的正常值血漿甘油三酯控制標(biāo)準(zhǔn)。其理想值應(yīng)

4、200mg/dL；臨界值為高血脂的原因高血脂是一種嚴(yán)重威脅人類健康的疾病，治療不及時(shí)會導(dǎo)致很多并發(fā)癥的發(fā)生。為了能更好的預(yù)防和治療高血脂，我們需要找準(zhǔn)高血脂的發(fā)病原因,對癥治療。 1. 首先引起高血脂的原因就是吸煙。香煙中的有害物質(zhì)逐漸損傷血管的上皮細(xì)胞，增加上皮細(xì)胞間的縫隙。血液流經(jīng)這段血管時(shí)其中的脂肪就會通過上皮細(xì)胞的縫隙在血管壁內(nèi)沉積。 高血脂的原因高血脂是一種嚴(yán)重威脅人類健康的疾病，治療不及時(shí)會 2. 其次引起高血脂的原因是高血壓。過高的血壓使血管上皮細(xì)胞發(fā)生變性、功能減退，從而讓血脂伺機(jī)進(jìn)入血管壁。高血脂的原因引起高血脂的原因是高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量過低。高密度脂蛋白膽

5、固醇能夠在血管壁內(nèi)外自由往來，因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來，“逆轉(zhuǎn)血脂在血管壁中沉積的過程”。從而成為導(dǎo)致高血脂的病因。 2. 其次引起高血脂的原因是高血壓。過高的血壓使血管上皮細(xì)高血脂的原因3.早發(fā)冠心病家族史。直系親屬中男性發(fā)病早于55歲，女性早于65歲，可能本人有基因缺陷，血管內(nèi)壁功能不好。4.糖尿病 糖尿病對血管壁上皮細(xì)胞的危害與冠心病相當(dāng)，同樣易導(dǎo)致動脈粥樣硬化。也同樣容易成為高血脂的病因。5.不可忽視的原因就是年齡。血管上皮細(xì)胞的功能也會隨年齡漸長而退化，當(dāng)男性超過45歲、女性超過55歲，就要注意積極防治。高血脂的原因3.早發(fā)冠心病家族史。直系親屬中男性發(fā)病早于5

6、5飲食注意點(diǎn)低熱量：有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。 1）豆制品：含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高身體對蛋白利用，經(jīng)常食用可使血中膽固醇含量明顯降低； 2）香菇、黑木耳：是自古以來的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹調(diào)后，多存在湯中； 低脂，低膽固醇飲食：血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進(jìn)食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、腦等，也可以導(dǎo)致高血脂。 最近的研究表明：有的食品除營養(yǎng)豐富外，還可以降低膽固醇： 飲食注意點(diǎn)低熱量：有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減

7、少總熱量飲食與健康 總的來說是四份素，一份肉。這是一個(gè)非常美妙的比例，符合自然的法則。在2000年前的西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉低，則提出了飲食的法則：“把你的食物當(dāng)藥物，而不是把你的藥物當(dāng)食物?！本褪翘岢隽硕喑允澄锷俪运帯⑻崆邦A(yù)防疾病為主的醫(yī)學(xué)思想。 飲食與健康 總的來說是四份素，一份肉。這是一個(gè)非常飲食注意點(diǎn) 民以食為天，現(xiàn)代人“大飽口?！钡耐瑫r(shí)，卻常常忽視了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。飲食不節(jié)可以導(dǎo)致高脂血癥及其相關(guān)很多疾病。 患了高血脂，就更得注意吃得明白，吃得健康，講究一個(gè)平衡和五個(gè)原則。 平衡飲食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個(gè)誤區(qū)，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養(yǎng)素，應(yīng)該種類齊全

8、，比例適當(dāng)，如果在兩星期內(nèi)您所吃的食物沒有超過20個(gè)品種，說明您的飲食結(jié)構(gòu)有問題。 低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的五個(gè)原則。 飲食注意點(diǎn) 民以食為天，現(xiàn)代人“大飽口?！钡耐瑫r(shí)，卻常常忽視飲食注意點(diǎn)3）洋蔥、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中有害膽固醇轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低。4）海魚類：含有大量高級不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇作用。 5）脫脂牛奶、酸奶：人長期飲用脫脂牛奶、酸奶，其血中膽固醇含量比一般患者少50%以上。 6）茶葉：試驗(yàn)證明飲茶能降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化。牧民長期食用大量肉類，但心腦血管疾病發(fā)生率并不高,與常喝茶及運(yùn)

9、動有關(guān)。 7）高纖維飲食：被稱為現(xiàn)代人的第七營養(yǎng)素，可以阻止膽固醇的吸收，降低血膽固醇的含量。燕麥?zhǔn)鞘走x食物，每日服用60-70克，總膽固醇至少可降低5%左右，使患心臟病的危險(xiǎn)下降10%。其它還有粗雜糧、干豆類、海帶、新鮮的蔬菜、水果等。飲食注意點(diǎn)3）洋蔥、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血飲食注意點(diǎn)一日食譜舉例 早餐：去脂牛奶250毫升(脫脂牛奶250克)，玉米面發(fā)糕(玉米面100克)，拌萵筍絲150克(萵筍150克)。 午餐：饅頭或米飯100克(面粉或大米100克)，燉豆腐(海米15克，香菇25克，豆腐100克)，炒茄絲(茄子100克)。 晚餐：饅頭或米飯(面粉或大米100克)，西紅

10、柿炒圓白菜(西紅柿50克，圓白菜100克)，清燉雞塊(雞塊100克)。飲食注意點(diǎn)一日食譜舉例 水 果 療 法山楂：山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補(bǔ)鈣有益。蘋果：蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結(jié)合在一起，從而增強(qiáng)降血脂功

11、效。蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。 水 果 療 法山楂：山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維水 果 療 法香蕉：香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺，主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用 荔枝：荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。水 果 療 法香蕉：香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。水 果 療 法獼猴桃：獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止

12、血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。宜多食含維生素、礦物質(zhì)、纖維素的果蔬。如菠菜、大蒜、馬鈴薯、蘑菇，木耳、蘋果等均能降低膽固醇。水 果 療 法獼猴桃：獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血尿酸偏高尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，在人體內(nèi)主要以嘌呤核苷酸形式存在。人體內(nèi)嘌呤的主要來源，一是含嘌呤的食物；二是體內(nèi)細(xì)胞通過多種途徑自行合成。凡是導(dǎo)致尿酸生成增多和（或）使尿酸排泄減少的任何因素，包括遺傳缺陷、疾病、藥物及飲食習(xí)慣等，都導(dǎo)致高尿酸血癥引發(fā)痛風(fēng)。在痛風(fēng)中，因尿酸生成增多導(dǎo)致的只占10%左右

13、，而尿酸排泄障礙所致者高達(dá)90%。沉積在腎臟內(nèi)就會引起痛風(fēng)性腎病，沉沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)時(shí)，由于關(guān)節(jié)經(jīng)常運(yùn)動形成的磨擦和壓力，就會引起劇烈疼痛性炎癥反應(yīng)，這就是痛風(fēng)。血尿酸偏高尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，在人體內(nèi)主要以嘌呤核苷酸血尿酸偏高一般來說痛風(fēng)這種癥狀是老年人的高發(fā)病，所以對于老年人來說，痛風(fēng)是一種不得不防的病癥，那么為什么老年人會那么容易得痛風(fēng)呢？這一點(diǎn)可能很多患者患者很多通風(fēng)的患者家屬會來咨詢醫(yī)生，畢竟這個(gè)年齡的痛風(fēng)患者不可能去網(wǎng)上自己查資料，所以只能聽一聽醫(yī)生的對于各個(gè)年齡段的人來說，痛風(fēng)病都可能會發(fā)生。但是根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)顯是，痛風(fēng)的男女發(fā)病比例是二十比一，尤其是四十歲以上的中年男人發(fā)病率最高

14、。另外腦力勞動者，體胖者發(fā)病率也較高。 尿酸的正常值： 尿酸酶法，我國成年男性血尿酸的水平為178416微摩/升（3.07.0毫克/分升），成年女性血尿酸的水平為148.5356.0微摩/升（2.56.0毫克 分升）。血尿酸偏高一般來說痛風(fēng)這種癥狀是老年人的高發(fā)病，所以對于老年腎病尿酸高的原因 情況之一飲食導(dǎo)致腎臟不適 通常飲食會帶入大量的嘌呤到人體中合成過量的尿酸累積到腎臟中，腎臟器官受到損害。情況之二遺傳物質(zhì)分解異常 人體中的DNA物質(zhì)分解出大量的嘌呤，引起嘌呤分解失衡，所以會引起尿酸代謝混亂，從而引起尿酸高的情況。情況之三相關(guān)疾病引起 比較多見的痛風(fēng)的癥狀，血液病，貧血，紅細(xì)胞增多癥，骨

15、髓增生性疾病，化療，三高等會影響人體的代謝，同時(shí)長期服用治療這些相關(guān)的藥物也會引起尿酸偏高。腎病尿酸高的原因 情況之一飲食導(dǎo)致腎臟不適痛 風(fēng) 患 者 飲 食平時(shí)宜吃偏堿性食物，含嘌呤量少，如白菜、芹菜、菜花、南瓜、茄子、蘿卜、土豆、洋蔥、桃、李、香蕉、蘋果等。植物油、雞蛋、牛奶雖屬酸性食物，因含嘌呤少，所以可以吃。嘌呤是親水物質(zhì)，只要經(jīng)過水的浸漬、煮沸、嘌呤即可溶出。如黃豆屬高嘌呤食物，但經(jīng)制成豆腐，嘌呤即大量流失。葷食屬酸性食物，含嘌呤高，但它營養(yǎng)豐富，為避免嘌呤物質(zhì)對痛風(fēng)病情加劇，在做法上盡量采用燉、燜、煨、煮等湯食方法，因嘌呤物質(zhì)有50%溶于湯里，只吃肉，不喝湯。痛 風(fēng) 患 者 飲 食平

16、時(shí)宜吃偏堿性食物，含嘌呤量少，如白菜痛 風(fēng) 患 者 飲 食限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?；虿捎萌ム堰蚀胧?，對含嘌呤高的食品，食用時(shí)先加水煮燉，棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當(dāng)限制 限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應(yīng)限制總熱能攝入 限制脂肪攝入，因?yàn)橹灸茏柚鼓I臟對尿酸的排泄。 限制蛋白質(zhì)，以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時(shí)可限制在08克以內(nèi)，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無細(xì)胞核，嘌呤含量低 痛 風(fēng) 患 者 飲 食限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動痛 風(fēng) 的 保

17、養(yǎng)要及時(shí)控制痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作，發(fā)病時(shí)止痛消炎?？刂茢z入高嘌呤食物，減少尿酸生成過多。盡快消除尿酸結(jié)晶石，預(yù)防尿酸結(jié)晶造成關(guān)節(jié)破壞和腎臟損害。清腎養(yǎng)腎恢復(fù)正常分泌和排泄功能：攝入充足水分：提倡和鼓勵(lì)患者多飲水，保持每天尿量在2千毫升以上。 痛 風(fēng) 的 保 養(yǎng)要及時(shí)控制痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作，發(fā)病高 血 壓 病在我國，35-74歲人群中27.2的人患有高血壓，即有億多人正受到高血壓的威脅。 高血壓不僅是一種獨(dú)立的疾病，還是心臟病、腦卒中、腎功能衰竭等疾病的主要危險(xiǎn)因素。 高血壓病患病率飛速上升：上世紀(jì)年代高血壓患病率是5.11，年代升至7.73，年代沖到13.6。近十年，成人高血壓患病率，男

18、性由20.2上升到28.6，女性由9.1上升到25.8。 正當(dāng)我國的高血壓患病人數(shù)“節(jié)節(jié)上升”時(shí)，同是亞洲人種的日本，高血壓病患病率卻在近半個(gè)世紀(jì)內(nèi)逐年下降年到年，平均收縮壓逐步下降毫米汞柱。年，日本超百歲老人已近人，女性平均壽命達(dá)87.6歲。高 血 壓 病在我國，35-74歲人群中27.2【 高血壓的生活準(zhǔn)則 】 低鹽減肥運(yùn)動服用降壓藥 【 高血壓的生活準(zhǔn)則 】 低鹽低鹽標(biāo)準(zhǔn)：三口之家一個(gè)月，250克鹽500毫升醬油。 分析一下日本人的飲食特點(diǎn)：從二戰(zhàn)后到1998年，生活顯著改善，原來是咸魚、咸菜干，現(xiàn)在是淡而無味的壽司、白蘿卜、姜平均攝鹽量由每人每天29克下降到10克。發(fā)現(xiàn)了嗎？鹽攝入減少

19、正是日本人高血壓患病率下降的一個(gè)主要原因。 吃鹽多，血壓就上去，我們稱為鹽敏感。正常人中約有四分之一是鹽敏感人，在高血壓病人中，大約有一半是鹽敏感，老年人中，鹽敏感的人更多了。在我們國家，高血壓高發(fā)地區(qū)東北地區(qū)，平均每天每人攝入12-18克鹽，就明顯高于南方7-8克。而（世界衛(wèi)生組織）的建議呢，是每人每天鹽攝入量應(yīng)該少于6克。 低鹽標(biāo)準(zhǔn)：三口之家一個(gè)月，250克鹽500毫升醬油。 看看我們的飲食習(xí)慣，早餐常常吃稀飯，饅頭，加醬菜或腐乳。單單一塊紅腐乳就含5克鹽，一小碟榨菜或醬菜（50克）就含4克鹽，一頓早飯就已經(jīng)達(dá)到一天的標(biāo)準(zhǔn)。我們還有在菜里放味精的習(xí)慣，一克味精就含0.5克鹽。此外，許多蔬菜

20、、豆類、蝦米、紫菜等也含鈉，一般食物中大約含鹽量在每天3克左右。 要預(yù)防高血壓，一定要改變飲食習(xí)慣，控制攝鹽量。根據(jù)每天4-6克鹽計(jì)算，一家三口每月最多用鹽250克，醬油500毫升（約含70克鹽），平時(shí)不吃醬菜咸菜。 低鹽 看看我們的飲食習(xí)慣，早餐常常吃稀飯，饅頭，加醬菜或腐乳。單單減肥減肥：體重減一公斤，血壓下降一個(gè)毫米汞柱。 高血壓和肥胖是“好兄弟”，形影不離高血壓病人中有一半左右是胖子，而肥胖人群中有一半是高血壓。胖有很多種，有的人集中在腹部上，腰圍粗，大肚子，我們稱之為“向心性肥胖”。這種胖最危險(xiǎn)常常有高血壓又有血脂紊亂，又有血液胰島素的增高，糖耐量的異常，被稱為代謝綜合征。因此，及早

21、發(fā)現(xiàn)超重，及時(shí)減肥，是預(yù)防肥胖及高血壓的一個(gè)重要注意點(diǎn)。體重減一公斤，血壓一般就下降一個(gè)毫米汞柱，如果體重減掉公斤左右，血壓就有顯著變化了。 那么怎樣自我監(jiān)控體重呢？最簡單的計(jì)算方法是身高-105標(biāo)準(zhǔn)體重。一名身高165厘米的人，標(biāo)準(zhǔn)體重就在60公斤左右。比較精確的計(jì)算方法則是，計(jì)算體重指數(shù)體重（公斤）身高（米）的平方，得出的數(shù)字小于23表示正常，23-25超重，大于25肥胖，發(fā)現(xiàn)超重時(shí)應(yīng)該減肥了。 有的胖子不肯運(yùn)動，不節(jié)制飲食，每天喝減肥茶、吃減肥藥。這可能會減輕體重，但一旦停藥體重立即上升，而且有的人體重是下來了，血壓卻沒下來甚至有上升。其實(shí)，減肥的要點(diǎn)是：能量攝入和支出必須負(fù)平衡，即要加

22、強(qiáng)運(yùn)動消耗能量并減少能量吃進(jìn)去，運(yùn)動，減肥，節(jié)食一起配合，既經(jīng)濟(jì)，副作用也小。 減肥減肥：體重減一公斤，血壓下降一個(gè)毫米汞柱。 高血壓和肥運(yùn)動在辦公室里來回走動，或家務(wù)勞動不能算運(yùn)動。運(yùn)動一定要出汗，有一定的疲勞感，保持一定的運(yùn)動時(shí)間如每次30-45分鐘。要估計(jì)運(yùn)動量是否適合，可以粗略估計(jì)運(yùn)動時(shí)心率。60歲的人心率應(yīng)在100-110次分，每增加（減少）10歲，就減少（增加）10次分。另外一個(gè)比較精確的計(jì)算方法是運(yùn)動時(shí)最大心率應(yīng)達(dá)到220-年齡再乘以70（正常體重）、或60（肥胖人）。 血壓控制得好。減肥，必須多吃低能量高纖維素食物，如綠色蔬菜，少吃甜食、高脂，高動物蛋白食物，運(yùn)動后饑餓時(shí)也應(yīng)多

23、吃蔬菜，豆類等低熱量食品，持之以恒，把自己的體重控制在正常范圍內(nèi)。 運(yùn)動在辦公室里來回走動，或家務(wù)勞動不能算運(yùn)動。運(yùn)動一定要出汗調(diào)節(jié)心理減壓：調(diào)節(jié)心理，不讓高壓導(dǎo)致高血壓。 心理因素是導(dǎo)致高血壓的一個(gè)因素?，F(xiàn)在社會競爭激烈，速度加快，不少人由于工作壓力過大，心理狀態(tài)容易不平衡，造成交感神經(jīng)興奮過度，表現(xiàn)為心動過速，易激動，休息或睡眠時(shí)心率明顯減慢。長期心跳過快，大于或等于75次分以上，心血管疾病發(fā)生的比率隨心率增加而直線上升。在我國最近一次調(diào)查中，就有一個(gè)令人擔(dān)憂的現(xiàn)象。35-44歲患高血壓的增長率高達(dá)62-74，而65-74歲只有15-18。這部分中年人，其中不少都是白領(lǐng)、干部，長期處于交感

24、神經(jīng)激活狀態(tài)。 調(diào)節(jié)心理減壓：調(diào)節(jié)心理，不讓高壓導(dǎo)致高血壓。 【 生 活 準(zhǔn) 則 】因此，我們體內(nèi)就要形成一個(gè)防護(hù)機(jī)制，在壓力來的時(shí)候能夠保持良好心理狀態(tài)和健康生活方式。除了平時(shí)注意心理衛(wèi)生，重視性格修養(yǎng)，有發(fā)現(xiàn)心理障礙時(shí)，到心理門診進(jìn)行咨詢外，還有幾個(gè)方便的小“招數(shù)”。一是深呼吸，全身放松，精力集中于慢呼慢吸氣上，呼吸柔和平緩，連續(xù)幾次就能馬上使心情恢復(fù)平靜。二是靜思，找一個(gè)光線暗淡、安靜的地方，端坐放松，排除雜念，默默聆聽自己的呼吸，數(shù)數(shù)，或者想象陽光明媚的海濱，就能使心情盡快平復(fù)。如果有時(shí)間的話，還不妨練練氣功，每天做一定的運(yùn)動，出大汗后洗個(gè)熱水澡，聽聽委婉動人的輕音樂，能對大腦皮質(zhì)功能

25、活動起到有益的調(diào)整作用?！?生 活 準(zhǔn) 則 】因此，我們體內(nèi)就要形成一個(gè)防【 生 活 準(zhǔn) 則 】限酒關(guān)鍵：不要天天喝酒大量飲酒也是健康的一大絆腳石。根據(jù)2002年WHO調(diào)查，世界范圍內(nèi)威脅人類健康的主要因素在發(fā)達(dá)國家依次為吸煙、高血壓、酗酒，在發(fā)展中國家依次是酗酒、高血壓、吸煙。 酗酒是高血壓、中風(fēng)的主要原因之一。特別是喝白酒。俄羅斯人喜歡白酒，中風(fēng)在世界上名列前茅，而歐洲人不飲白酒，多喝葡萄酒或啤酒，中風(fēng)明顯少。我國目前餐桌上應(yīng)酬時(shí)常有不喝白酒不夠朋友的風(fēng)氣，喝一杯白酒（100-200克），肯定會引起心率增快，血壓上升，長期飲酒會成癮，形成惡性循環(huán)，最后以中風(fēng)告終。 【 生 活 準(zhǔn) 則 】關(guān)

26、于高血壓病患者長期少量飲酒是否有益，這一直是大家關(guān)心和爭論的問題。有人說每日飲葡萄酒，可以降脂降壓，有好處。研究表明，少量飲酒有擴(kuò)張血管、活血通脈、消除疲勞的功用，因此，冬寒季節(jié)或者逢年過節(jié)，適量喝一些酒精含量低的啤酒、葡萄酒、黃酒對人體有一定益處。雖然有研究報(bào)道，少量飲酒，能夠增加血液中有益的高密度脂蛋白，但也有報(bào)道，在高密度脂蛋白升高的同時(shí)，甘油三酯也會升高。此外乙醇還會部分抵消某些降壓藥物的作用。 所以說，高血壓病患者雖然不是絕對忌酒，但是應(yīng)該因人而異。不應(yīng)該把長期少量喝酒作為預(yù)防冠心病的治療選擇，更不應(yīng)該低估嗜酒對身心健康的危害。 【 生 活 準(zhǔn) 則 】關(guān)于高血壓病患者長期少量飲酒是否

27、有益，這一直是大家關(guān)心和爭論【 生 活 準(zhǔn) 則 】【日常注意】 調(diào)節(jié)飲食 多吃魚類。少吃牛羊肉和肥豬肉。 許多水果含鉀豐富，可緩沖鈉的有害影響，減少血容量而使血壓降低。水果含鉀最多的依次是香蕉、桃、山楂、鮮棗、柑橘、柿子、蘋果。此外，水果中含有大量維生素，尼克酸等，對血管有保護(hù)作用。含維生素最多的依次為山楂、獼猴桃、紅棗、薄荷、橘子。 【 生 活 準(zhǔn) 則 】【日常注意】 調(diào)節(jié)飲食 素食可降低血壓。有一些蔬菜還有輕度的降壓作用，如芹菜、大蒜、西紅柿、菠菜、洋蔥、茭白、胡蘿卜、茄子、冬瓜、黃瓜、南瓜、木耳、海帶、馬鈴薯、甘薯。 避免空腹或睡前飲用大量濃茶，提倡長期飲淡綠茶，并在飯后飲用為宜。 【 生 活