幼兒園食品安全教育活動方案(15篇)

1、第36頁共36頁幼兒園食品安全教育活動方案活動目標(biāo)：1.了解食用小顆粒事物的注意事項(xiàng)，能細(xì)嚼慢咽。2.知道吃東西時(shí)不嬉戲打鬧。3.加強(qiáng)幼兒的安全意識。4.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙?zhǔn)備：1、小猴手偶一個(gè)。2、幼兒用書第79頁;多媒體教學(xué)資源饞嘴猴?；顒舆^程：1、出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣。教師邊操作手偶邊說：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?2、閱讀幼兒用書第79頁，或分段播放多媒體，教學(xué)資源饞嘴猴。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項(xiàng)。提問：饞嘴猴吃花生時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對他說了什么?應(yīng)該怎么吃?饞嘴猴吃果凍時(shí)，又發(fā)生了

2、什么事?小兔醫(yī)生對它說了什么?應(yīng)該怎么吃?饞嘴猴吃紅棗時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對它說了什么?應(yīng)該怎么吃?以小猴口吻進(jìn)行總結(jié)：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時(shí)一定要告訴爸爸媽媽，請他們打開果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時(shí)候要專心，不說笑，不打鬧。3、學(xué)說兒歌嚼嚼碎，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。(1)以小猴口吻說兒歌，讓幼兒學(xué)說一遍。(2)教師結(jié)合手勢和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。幼兒園食品安全教育活動方案（二）活動目標(biāo)：1、知道進(jìn)餐時(shí)菜湯潑在桌子上或身上時(shí)的簡單處理方法。2、能根據(jù)圖片大膽講述畫面內(nèi)容。3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。5、初步培養(yǎng)幼

3、兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力?；顒訙?zhǔn)備：故事碗里的湯潑了活動過程：1、教師講故事，引起幼兒興趣，討論：湯潑了怎么辦?教師：午餐時(shí)，大家都在吃飯，吃著吃著，玲玲突然叫了起來：“哎呀，不好了!我的湯潑了”玲玲的湯潑到哪里了?(桌上)如果你的湯也潑在了桌上，你會怎么辦?了解正確的處理方法。教師小結(jié)：吃飯時(shí)，湯潑在了桌子上，要趕緊把胳膊移開，以免湯把自己的衣服、袖子弄臟了，甚至燙傷了自己。2、繼續(xù)聽故事，繼續(xù)討論：湯潑了怎么辦?教師：我們再來聽聽，這個(gè)小朋友的湯潑在哪里了?(湯順著桌子往下流。)他該怎么辦?“來聽聽這個(gè)小朋友是怎么做的?(讓開流下來的湯，再請成人幫忙。)教師小結(jié)：湯潑在桌子上，又順

4、著桌子往下流，小朋友要立刻讓開留下來的湯，以免湯把自己的衣服、褲子弄濕。然后，可以請成人幫忙處理潑下來的湯。3、教師總結(jié)。教師：有時(shí)，因?yàn)樾∨笥巡恍⌒陌炎雷由系臏獫娏耍?dāng)大家遇到這種事時(shí)，首先要讓開潑下來的湯，然后再請成人幫忙。如果不讓開，湯就會弄濕自己的衣服，甚至?xí)C傷自己。幼兒園食品安全教育活動方案（三）活動目標(biāo)：1.通過觀看情景表演表演以及圖中的行為作出簡單的評價(jià)，并說出自己的理由。2.了解進(jìn)餐過程中的安全注意事項(xiàng)。3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。4.初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙?zhǔn)備：1.餐車，盛著熱飯和熱菜的湯鍋。_人手一份早餐。3

5、.圖片。活動過程：1.談話導(dǎo)入活動。教師：(1)現(xiàn)在是早晨，所以我們現(xiàn)在是要吃早餐、午餐還是午點(diǎn)?幼兒：吃早餐。教師：(2)小朋友們喜歡在幼兒園里吃早餐嗎?在幼兒園吃早餐和在家里吃早餐有什么不一樣呢?幼兒：家里沒有這么多的小朋友一起吃早餐，幼兒園一起吃早餐的小朋友很多，也很開心。教師：(3)在幼兒園里吃飯要注意些什么呢?(幼兒自由講述自己知道的注意事項(xiàng))幼兒：吃飯要慢慢吃，不能說話，一說話就會噎著了。幼兒：如果飯菜很燙就吹一次再吃。幼兒：吃自己碗里的，不能吃別人碗里的。幼兒：端飯走路要慢慢走，否則會摔倒。(4)師小結(jié)。2.幼兒觀看情景表演，了解進(jìn)餐過程中的安全注意事項(xiàng)。(教師設(shè)置情景，進(jìn)行示范

6、表演)(1)教育引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境1洗干凈的手不能再去摸別的東西。(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境2遠(yuǎn)離熱的湯鍋。(3)教師引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境3吃飯的時(shí)候不能去碰旁邊的小朋友。3.觀看教學(xué)圖片，對圖片中的行為進(jìn)行判斷，進(jìn)一步鞏固進(jìn)餐的安全知識。教師：(1)這里有一些小朋友，他們在吃飯。我們來看看，誰做得對，誰做得不對，為什么?(師幼互動)(2)你知道吃飯的時(shí)候還要注意些什么嗎?什么事會發(fā)生危險(xiǎn)，是不能做的?(師幼互動)_組織幼兒吃早餐，鼓勵(lì)幼兒應(yīng)用所獲得的安全知識。教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了好吃的早餐，比一比看哪一個(gè)小朋友在吃早餐時(shí)最懂得注意安全。幼兒園食品安全教育活動方案（四）活動目標(biāo)

7、1、通過真實(shí)的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。3、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識?；顒訙?zhǔn)備1、真實(shí)案例卡在喉嚨里的五角星;課件進(jìn)餐時(shí)、肚子為什么疼;情景表演好吃的魚2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒洗干凈的食物)3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂?；顒舆^程一、激發(fā)興趣1、播放120急救錄音，

8、教師緊張?zhí)釂枺喊l(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測)2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說起?！倍?、真實(shí)案例卡在氣管里的五角星進(jìn)入教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，_歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。

9、”講述完后提問：1、龍龍的身體好受嗎?2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?4、醫(yī)生對龍龍說了什么?5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?教師感慨：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。三、觀看課件、情景表演深入1、課件進(jìn)餐時(shí)內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)

10、過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?觀看圖片：(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質(zhì)的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。(5)

11、沒洗干凈的食物。分析比較：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。3、教師與幼兒配合情景表演好吃的魚內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問：(1)明明應(yīng)怎樣吃魚

12、?(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。四、游戲“判斷對錯(cuò)”漸入分組進(jìn)行游戲：1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，

13、一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。五、操作活動鞏固1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動操作。六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭

14、臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂)2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動小標(biāo)語。4、教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。如：請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。請家長和老師共同關(guān)注小朋友的安全。小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。午睡前，兜里無異物。小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。幼兒園食品安全教育活動方案（五）活動目標(biāo)：1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2、增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良

15、好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。活動準(zhǔn)備：1、教學(xué)課件吃健康的食品2、圖片若干(健康食品蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)。3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒舆^程：一、活動導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?幼兒自由回答(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而

16、有的食品吃了則是對我們的身體有害處的二、區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處(1)請幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品(2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健

17、康成長。(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。三、區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察

18、并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。四、知識搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?(3)常吃零食好嗎?(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?2、教師對問

19、題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。五、游戲健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒釉谟淇斓挠螒蛑薪Y(jié)束。幼兒園食品安全教育活動方案（六）活動目標(biāo)：1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手2.初步了解什么的地溝油，并學(xué)會拒絕路邊的小吃3.

20、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性活動準(zhǔn)備：正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片活動過程：一.出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法1.師幼一起邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進(jìn)一步鞏固洗手方法手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關(guān)節(jié)，搓一搓，小指頭2.提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性)3.小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友二.教師講述故事貓媽媽的小吃，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理1.教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動的熱情可是呀，有一個(gè)小朋友，他很講

21、衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎?2.教師邊講述貓媽媽的小吃，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片1)提問：小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你知道什么是地溝油嗎?地溝油對身體有什么壞處?(根據(jù)幼兒回答，出示地溝油的圖片小結(jié)：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會

22、生病，地溝油可以導(dǎo)致癌癥，對我們的身體健康危害很大2.請幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油?小結(jié)：所以我們不能吃路邊的食物，因?yàn)樗鼈兛赡苁怯玫販嫌凶龅?，而且路邊的?xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人2.制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道幼兒園食品安全教育活動方案（七）一、活動目標(biāo)：1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。3、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。二、活動準(zhǔn)備：課件進(jìn)餐時(shí)、肚子為什么疼;情景表演好吃的魚

23、;圖片：1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。2、過期的食物。3、腐爛變質(zhì)的食物。4、假冒、劣質(zhì)的食物。5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)三、活動過程：一、真實(shí)案例卡在氣管里的五角星(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，_歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著

24、急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。講述完后提問：1、這個(gè)故事的名稱叫什么?2、龍龍的身體好受嗎?3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?6、醫(yī)生對龍龍說了什么?7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事

25、時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論1、課件進(jìn)餐時(shí)內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼幼兒園食品安全教育活動方案（八）活動目標(biāo)：1.讓幼兒知道基本的

26、飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣?；顒訙?zhǔn)備：洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。活動過程：1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?(教師可代替醫(yī)生告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論

27、還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。4.請幼兒洗手、吃蘋果。老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?幼兒園食品安全教育活動方案（九）活動目標(biāo)1、通過真實(shí)的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。3、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識?；顒訙?zhǔn)備1、真實(shí)案例卡在喉嚨里的五角星;課件進(jìn)餐時(shí)、肚子為什么疼;情景表演好吃的魚2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物

28、。過期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒洗干凈的食物)3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂?；顒舆^程一、激發(fā)興趣1、播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂枺喊l(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測)2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說起?！倍?、真實(shí)案例卡在氣管里的五角星進(jìn)入教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，_歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的

29、檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！敝v述完后提問：1、龍龍的身體好受嗎?2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?4、醫(yī)生對龍龍說了什么?5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?教師感慨：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要

30、記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。三、觀看課件、情景表演深入1、課件進(jìn)餐時(shí)內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干

31、凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?觀看圖片：(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質(zhì)的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。(5)沒洗干凈的食物。分析比較：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。3、教師與幼兒配合情景表演好吃的魚內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚

32、。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問：(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。四、游戲“判斷對錯(cuò)”漸入分組進(jìn)行游戲：1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會對身

33、體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。五、操作活動鞏固1、請幼

34、兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動操作。六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂)2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動小標(biāo)語。4、教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。如：請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。請家長和老師共同關(guān)注小朋友的安全。小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。午睡前，

35、兜里無異物。小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。幼兒園食品安全教育活動方案（十）活動目標(biāo)：1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2、增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒訙?zhǔn)備：1、教學(xué)課件吃健康的食品2、圖片若干(健康食品蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)。3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)

36、難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒舆^程：一、活動導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?幼兒自由回答(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的二、區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處(1

37、)請幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品(2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。三、區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)2、請幼兒

38、觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。四、知識搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示

39、意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?(3)常吃零食好嗎?(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。五、游戲健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論

40、零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒釉谟淇斓挠螒蛑薪Y(jié)束。幼兒園食品安全教育活動方案（十一）活動目標(biāo)：1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手2.初步了解什么的地溝油，并學(xué)會拒絕路邊的小吃3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性活動準(zhǔn)備：正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片活動過程：一.出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法1.師幼一起邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進(jìn)一步鞏固洗手方法手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關(guān)節(jié)，搓一搓，小指頭2.

41、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性)3.小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友二.教師講述故事貓媽媽的小吃，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理1.教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動的熱情可是呀，有一個(gè)小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎?2.教師邊講述貓媽媽的小吃，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片1)提問：小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒

42、根據(jù)故事情節(jié)回答)3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你知道什么是地溝油嗎?地溝油對身體有什么壞處?(根據(jù)幼兒回答，出示地溝油的圖片小結(jié)：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會生病，地溝油可以導(dǎo)致癌癥，對我們的身體健康危害很大2.請幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油?小結(jié)：所以我們不能吃路邊的食物，因?yàn)樗鼈兛赡苁怯玫販嫌凶龅模衣愤叺募?xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人2.制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人

43、知道幼兒園食品安全教育活動方案（十二）活動目標(biāo)：1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)能力?；顒訙?zhǔn)備：1.活動課件。2.食品若干、牛奶若干。活動過程：一、了解三無食品。1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)4.教師：懶羊羊

44、為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.

45、教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別

46、人的好寶貝。3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：_家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。2.知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。幼兒園食品安全教育活動方案（十三）活動目標(biāo)：1、喜歡親近老師，和老師一起做游戲。2、在看看、說說、玩玩、吃吃中體驗(yàn)游戲的快樂。3、在活

47、動中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。活動準(zhǔn)備：微波爐、玉米粒、爆米花、食物籃等?；顒舆^程：一、出示玉米粒，引導(dǎo)幼兒觀察：1、這是什么?2、玉米粒是大大的還是小小的?3、引導(dǎo)幼兒用肢體語言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱緊雙腿。二、老師爆玉米花，幼兒聽聽、聞聞、說說玉米粒的變化：1、出示爆米花的包裝袋：玉米?，F(xiàn)在在里面，這個(gè)袋子現(xiàn)在是大大的還是小小的?2、聽一聽，微波爐里發(fā)出了什么聲音?3、用小鼻子聞一聞，聞到了什么味道?4、看一看，袋子在微波爐里變大了還是變小了?5、打開爆好的

48、包裝袋：看看玉米粒變成了什么?(引導(dǎo)幼兒舉起雙手，表示大大的爆米花。)三、游戲：爆米花1、交代游戲玩法：孩子裝扮玉米粒，蹲在地上;老師裝扮爆米花的，在幼兒中間邊走邊摸幼兒的頭，并模仿爆米花的聲音。老師發(fā)出“砰”的一聲，表示玉米花爆好，幼兒站起邊跳邊拍手。2、引導(dǎo)幼兒和同伴一起參與游戲，用肢體語言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。四、吃吃玉米花1、老師把爆好的爆米花倒在食物籃里：我們的爆米花爆好了，吃吃看什么味道?2、請老師們嘗嘗爆米花，鼓勵(lì)幼兒說說：老師，我請你吃爆米花。3、念念兒歌“爆米花”：小娃娃，過家家，吃點(diǎn)啥?爆米花。幼兒園食品安全教育活動方案（十四）活動目標(biāo)：1、積極參與集體討論活動。

49、2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。4、初步了解健康的小常識。5、初步了解預(yù)防疾病的方法。活動重點(diǎn)難點(diǎn)：活動重點(diǎn)：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志?；顒与y點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品?；顒訙?zhǔn)備：1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。3、紙，筆，空白墻作為提示墻?；顒舆^程：一、開始部分。談話活動。一個(gè)小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。1、看一看，說一說。(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可