中秋節(jié)酒店活動(dòng)策劃方案三篇_第1頁(yè)
中秋節(jié)酒店活動(dòng)策劃方案三篇_第2頁(yè)
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1、 3/3中秋節(jié)酒店活動(dòng)策劃方案三篇 中秋節(jié)酒店活動(dòng)策劃方案三篇 請(qǐng)大家參閱?。ㄆ唬┮?、策劃方案主題以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。 二、時(shí)間:農(nóng)歷八月十四或者十五三、地點(diǎn):酒店培訓(xùn)室四、策劃方案特色:1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。 2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī) 詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。 五、方案活動(dòng)一1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解活動(dòng)名稱(chēng):中秋,你知道嗎?宣傳

2、內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。 如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月?圖文并茂,增強(qiáng)感染力。 理解程度計(jì)較難。 六、方案活動(dòng)二1、月餅活動(dòng)名稱(chēng):月餅圓,月兒圓活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。 品月餅、賞月亮員工相互討論。 2、孔明燈活動(dòng)名稱(chēng):孔明燈,月兒明活動(dòng)形式:由專(zhuān)門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn) 備。 與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。 簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。 放飛孔明燈放飛心情。 孔明燈又稱(chēng)天燈、

3、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大 家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。 將節(jié)目拉向高潮。 七、現(xiàn)場(chǎng)布置1. 舞臺(tái)布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。 2. 音響設(shè)備布置 3. 燈光照明布置 4. 觀眾席布置八、活動(dòng)結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)清理安排(篇二)一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。 中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周 邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便, 必

4、定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。 二、定價(jià)策略1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。 2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法 3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。 4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在 20-xx 元(不含酒水)。 5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。 三、營(yíng)銷(xiāo)策略1、制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴

5、、團(tuán)體同慶宴。 團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定 1 500至2500元/5 小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助KTV。 四桌以上餐標(biāo)在588 元/ 每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。 推出教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128 元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。 2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、 中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。 3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8 月15 日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-xx折(

6、根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的 優(yōu)惠 建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。 4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是81 5、xx10,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-xx 折,住房享受128 元/ 間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。 5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。 6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-xx日。 四、推廣策略1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。 2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)

7、。 五、安保:必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容); 在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的 1.5 倍以上。 (篇三)主題:歡度佳節(jié)一,目的:樹(shù)立本酒店品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。 二,市場(chǎng)目標(biāo)分析:本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。 三,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案定價(jià)策略1、客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取

8、打折或禮包的形式推出。 2、餐飲銷(xiāo)售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利 潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。四,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案活動(dòng)內(nèi)容1,客房活動(dòng)期間標(biāo)間單間可享受XXX/間天,含早餐優(yōu)惠.財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):XXX/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188 元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。 活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券5 0元.活動(dòng)期間入 住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。 如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受 6 折,含早餐優(yōu)惠。 2,餐飲合家歡團(tuán)圓套餐:XXX 元;財(cái)富團(tuán)圓套餐:XXX 元。 如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。 建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。 五,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案活動(dòng)布置酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:X 月XX 日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠 4 個(gè),內(nèi)容:歡度國(guó)慶;XX 月XX 日酒店門(mén) 口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè);酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠

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