食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案

1、食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案V:1.0精細整理，僅供參考 食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案日期：20 xx年X月食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案蘇州市田家炳實驗高級中學(xué)為貫徹落實學(xué)校有關(guān)節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣精神，推動食堂節(jié)能工作的深入開展，培養(yǎng)員工節(jié)約資源習(xí)慣，促進食堂各項工作的健康發(fā)展，特制定本實施方案。一、節(jié)能目標實施節(jié)約，培養(yǎng)食堂員工節(jié)約意識，切實降低各食堂運行成本，改進飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)保障能力，探索節(jié)約型食堂長效機制。二、組織實施（一）營造節(jié)能的范圍，爭取廣大員工的參與、支持，在食堂內(nèi)懸掛提示語，制作節(jié)約技巧的宣傳欄，發(fā)

2、出“創(chuàng)節(jié)約食堂，做節(jié)儉表率”的倡議，分層次召開會議，組織學(xué)習(xí)節(jié)能文件精神。與各食堂、面包房、網(wǎng)點簽訂目標責(zé)任書，動員全體員工從我做起、從點滴做起，積極投入到建設(shè)節(jié)約型食堂中來。（二）主要內(nèi)容。節(jié)約用水，節(jié)約用電，節(jié)約燃料（天然氣、液化汽）。（三）措施辦法：1落實資源節(jié)約責(zé)任制。食堂主任具體負責(zé)本部門的節(jié)水節(jié)電節(jié)約燃氣等節(jié)能管理。食堂制定餐廳、過道、操作間等開、關(guān)燈時間。核定學(xué)生食堂用水，用電量。實行每天自查并做好自查自糾的記錄，指定專人負責(zé)檢查和關(guān)閉水電汽等能源開關(guān)，防止跑、冒、滴、漏，徹底杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象。強化食堂員工節(jié)約意識，在清洗、烹調(diào)、消毒過程中，注重節(jié)約水、電、燃氣等資源。2將

3、節(jié)能工作納入食堂每月會議工作中。利用每月工作會議，匯總食堂水電、燃氣能源消耗情況進行數(shù)據(jù)分析，評價食堂節(jié)約工作現(xiàn)狀，及時查找原因，提出整改措施，從嚴從細加強食堂的節(jié)能管理。3制定節(jié)能的考核細則，建立由食堂自查自糾、監(jiān)控部檢查、學(xué)校創(chuàng)建工作小組監(jiān)督檢查的制度，加強對食堂節(jié)約工作各個環(huán)節(jié)的現(xiàn)場檢查考核，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4納入年度目標責(zé)任制考核范圍。將節(jié)水、節(jié)電、燃氣納入日常管理和年度目標考核范圍，把節(jié)能降耗成效與食堂、部門及個人的工作業(yè)績考核獎懲掛鉤，激勵員工為節(jié)能降耗作貢獻，以實際行動建設(shè)節(jié)約型食堂。三、組織領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校成立由分管校長為組長，總務(wù)科主任及食堂負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)實施、督促檢查。四、工作要求（一）提高認識，抓好落實。食堂是學(xué)校水、電、燃氣高消耗單位，是學(xué)校經(jīng)濟活動總量較大的部門，食堂各部門要統(tǒng)一認識，認真組織實施，確保各項工作的落實。（二）發(fā)揮員工的積極性和主動性。動員全體員工為節(jié)能挖潛獻計獻策，發(fā)揚艱苦樸素、勤儉持家的優(yōu)良作用，從節(jié)約一度電、一滴水做起，牢固樹立節(jié)能降耗的長效意識。（三）強化細節(jié)與過程管理。嚴格規(guī)范各類工作程序。（四）創(chuàng)建節(jié)約型食堂，提高綜合效益。講節(jié)約旨在減少浪費，提高現(xiàn)有資源利用率，使有效資源發(fā)揮最大效益，要在確保各項工作正常開展和各項安全，不降低飯菜質(zhì)量，不降低服務(wù)質(zhì)量與標準的前提下，實現(xiàn)有效的節(jié)約。（五）學(xué)期末，將總結(jié)經(jīng)驗，對于積極參