幼兒消化系統Microsoft PowerPoint課件

1、幼兒衛(wèi)生保健第一章：幼兒生理特點與衛(wèi)生保健阜陽商業(yè)學校 朱樹娟第四節(jié) 消化系統 食品加工管道消化系統的組成嬰幼兒消化系統的特點幼兒消化系統的衛(wèi)生保健教學目標1.知識目標：熟悉掌握幼兒消化系統的特點和衛(wèi)生保健。2.能力目標：培養(yǎng)學生能辨別幼兒不良的飲食習慣，并養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣的能力。3.情感目標：能耐心照顧幼兒的飲食,能一視同仁的關愛每一位幼兒。民以食為天為什么要進食？攝取營養(yǎng)物質維持人的生命活動人體如何將食物轉化成營養(yǎng)物質？消化和吸收消化過程的分類消化物理性消化化學性消化 通過牙齒的咀嚼和腸胃的蠕動，將食物磨碎攪拌并與消化液混合。 經過消化液中消化酶的作用，將食物由構造復雜的大分子分解成構造簡

2、單、可以被吸收的小分子。營養(yǎng)物質的吸收（一）、消化系統模式圖食物進入嘴食道頂端括約肌舌下腺，頜下腺，腮腺細化食物（初加工）賁門括約肌放松牙齒賁門食道小腸絨毛吸收1，進一步細化食物 2，碳水化合物醣類物質3，蛋白質氨基酸 4，脂肪的代謝（脂肪酸）胃部酶的作用（肝，膽）小腸（12指腸，空腸，迴腸）血液（供人體所需營養(yǎng)）醣類物質=血醣胃的蠕動大腸（盲腸結腸直腸）吸水分鈉礦物質肛門排泄（二、食物流程圖）二、幼兒消化系統的特點（一）口腔1.牙齒（人體最堅硬的器官）1、牙體小、數目少、咀嚼功能較差，牙齒容易受損傷。2、幼兒時期開始長的牙齒稱為乳牙。3、一般6歲左右，首先萌出的恒牙叫叫第一磨牙，又稱六齡齒（

3、上下左右共4顆）。它不頂替任何乳牙，容易被誤認為乳牙，也容易患齲齒，應注意保護。乳牙遲早要換，發(fā)生齲齒也沒事嗎？想一想乳牙的生理功能咀嚼食物，幫助消化促進頜骨的發(fā)育有助于發(fā)音利于恒牙的健康3.舌1、幼兒的舌寬而短，靈活度差。（因此發(fā)音不準確，協助吞咽的能力也比比較差。）2、味覺敏感，對各種味道尚未形成固定的愛好。（要注意讓幼兒嘗試各種味道，以免形成偏食的不良習慣）（二）胃1.幼兒的胃壁肌肉薄弱，伸展性較差，胃的容量小，消化能力較弱。（給幼兒提供的食物以及每餐的間隔時間應該考慮到年齡特點）2.新生兒的胃沒有發(fā)育完善，幾乎呈水平位，所以新生兒吃完奶后容易漾奶。胃黏膜胃腺分泌胃液： 鹽酸 胃蛋白酶為

4、什么胃沒有把自己消化掉？（三）腸1.幼兒的腸管相對較長，小腸黏膜吸收能力較強，但是幼兒的自主神經的調節(jié)能力差，容易發(fā)生腸道功能紊亂，造成腹瀉或便秘。2.幼兒腸道固定功能較差，易發(fā)生腸套疊、脫肛等疾病。腸道的作用不亞于心臟人體的營養(yǎng)：99靠腸道吸收人體中毒素：99從腸道入體 80%經大便排出消化系統是人體：最大免疫器官人體的老化： 一半因素在大腦 一半因素在腸道（四）肝臟人體中最大的腺體1.幼兒肝臟解毒能力較差。2.因肝臟分泌的膽汁較少，對脂肪的消化能力較差，同時肝臟儲存糖原較少，所以容易因饑餓產生低血糖癥狀。三、幼兒消化系統的保育要點（一）從小要注意保護乳齒1.營養(yǎng)和陽光2.定期檢查牙齒3 .漱口和刷牙4.適宜的刺激5.糾正幼兒某些不良習慣，預防牙齒排列不齊（二）培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣1.飯后擦嘴、漱口，吃完零食也要及時漱口2.養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣3.飲食定時定量，不暴飲暴食（四）培養(yǎng)幼兒定時排便的習慣，預防便秘1.幼兒有“胃結腸反射”