小學美術人美六年級上冊家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃

1、主題家鄉(xiāng)的小吃適用年級學科六年級設計人文丹教材及版本人美版共性部分課程目標課程標準目標要求讓學生簡要了解中國飲食文化，尋找家鄉(xiāng)的味道。培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、傳承中華文明文化。教學目標描述知識與技能目標通過有趣的教學活動使學生了解飲食文化、歷史和習俗，學會使用立體泥塑表現(xiàn)方法過程與方法目標通過欣賞、探究討論嘗試采用粘土來制作一份家鄉(xiāng)的小吃。情感、態(tài)度、價值觀目標結(jié)合點心創(chuàng)意進行粘土小吃作品的設計表現(xiàn)，體驗立體造型的樂趣，感受藝術作品的稚拙可愛，美好情愫。學科核心素養(yǎng)目標藝術審美教學重點、難點、疑點重點 小小吃的造型與搭配設計 難點制作品美觀、大小搭配恰當、巧妙，完整性好。課型手工課（造型表現(xiàn)）課時規(guī)

2、劃1個性部分教學準備學具：各色超輕粘土、樹葉、工具、小籃子等教具：花布一塊，小吃標志一塊，ppt。教學流程設計 第一課時引入2分鐘 大家看過舌尖上的中國嗎？中國作為美食大國，幾千年燦爛的飲食文化孕育了各地數(shù)不盡的風味小吃，傳遞著各地的風土人情。文老師是個美食愛好者，也喜歡旅游去品嘗當?shù)氐男〕?。今天跟隨文文的步伐一起去看看舌尖上的中華小吃。 板書課題：家鄉(xiāng)的小吃激趣 2分鐘1.觀看視頻（各地美食） （2分鐘）師： 相信大家已經(jīng)流口水了，今天文文也給孩子們帶來了一點小吃。瀘州白糕，它有著100年的歷史了。師生互動：品嘗小吃。 為了滿足大家的愿望，今天一早文老師去白糕老店帶了一些過來。三、小組交流：

3、（6分鐘）1.以小組為單位，在組內(nèi)給同學們交流自己課前查閱的喜歡的一道小吃或美食，說說它的顏色、形狀、口味、制作材料方法、歷史故事。3分鐘板書：顏色、 形狀、口味、制作材料方法、歷史故事請兩名美食推薦員簡要交流本小組最喜歡的小吃或美食。（用簡短但能夠表現(xiàn)美食的特色宣傳語言等）。2分鐘 2-3個小組匯報交流。2.制作方法（5分鐘）師生探究制作方法使用的技法有：揉、捏、搓、切、壓1. 思考自己想制作怎樣的小吃造型，搭配在一起即多樣又統(tǒng)一，很美觀2.思考怎樣充分利用簡便的方法、工具制作，？筆壓圓孔、尺子壓線、剪刀前邊、彩色筆畫點線.3.小吃裝在容器內(nèi)好做又好看？四、學生分組實踐制作（15分鐘）1. 提示與要求：將泥充分捏，使其與小袋分離，方便取出。2.組長分發(fā)各泥，學生拆泥袋作準備老師調(diào)控紀律，不可同桌著急影響紀律五、展示交流（8分鐘）各組選一名美食推薦員，宣傳、推廣本組表現(xiàn)的家鄉(xiāng)小吃。2.請你將喜歡的作品，填寫在小組活動記錄中，并談談自己的想法、感受。六、課后延伸（2分鐘）千年的積累，造就了現(xiàn)在的中華美食，每一門手藝的形成，都是前人智慧的結(jié)晶，它們抵抗住了時間的沖刷，才能保留至今，所有的手藝都是中國文化的象征，希望它能繼續(xù)傳承下去，活在