小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)三年級上冊（年新編）水水沸騰了

1、水沸騰了敘永縣龍鳳鎮(zhèn)卷子城村小學(xué)校 楊宗發(fā)教學(xué)目標：1、在經(jīng)歷給水加熱的觀察實驗中，學(xué)會在科學(xué)探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出新問題；學(xué)會記錄并整理實驗記錄并通過分析實驗信息獲得科學(xué)結(jié)論。2、在經(jīng)歷給水加熱的實驗及分析實驗信息中，體驗合作與交流的愉快；尊重探究實驗中的事實證據(jù)。3、認識沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點，了解不同情況下水的沸點可能會不一樣。教學(xué)重點認識沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點。教學(xué)難點：了解不同情況下水的沸點可能會不一樣。教具學(xué)具準備：教師準備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生準備：學(xué)生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。教學(xué)過程一、課前談話同學(xué)們，平時你們做家務(wù)嗎？你們會做

2、哪些家務(wù)事？學(xué)生回憶日常生活，說一說自己所做的一些家務(wù)事。為了獎勵一下勤勞的你們，老師給你們帶來一段小視頻，想不想看？教師播放給水加熱到水沸騰的視頻，引導(dǎo)學(xué)生看一看，再次體會水沸騰的場景。今天就讓我們來研究水的“沸騰”問題。板書課題：2水沸騰了二、探索：給水杯里的水加熱（一）實驗預(yù)測：如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？說一說或畫一畫對這個問題的看法。記錄在書本的記錄框里。預(yù)設(shè)：水里看見氣泡，水面上看見白色教的氣體等（二）實驗活動：給燒杯里的水加熱實驗材料：教師準備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生準備：學(xué)生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。實驗指導(dǎo)：1.給水

3、加熱的實驗，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？2.展示實驗裝置，認識實驗器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。4.學(xué)生了解測量水溫的方法。（教師補充介紹。）5.實驗安全提示。6.分組組裝實驗裝置，開展實驗，在活動手冊上記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計時器或分組提供計時器。）（三）實驗發(fā)現(xiàn)1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達到什么溫度時沸騰？正常壓強下是100。（同時讓學(xué)生明確溫度計的100就是以水沸騰時的溫度

4、為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。3.演示實驗:水變成水蒸氣的體積變化三、研討出示一組學(xué)生的水溫變化記錄表。下面請同學(xué)們仔細觀察一下我們的水溫變化記錄表，從記錄表中可以發(fā)現(xiàn)在給水加熱的過程中，水的溫度變化有什么規(guī)律？師生小結(jié)：水溫變化的規(guī)律是先快后慢，上升到一定溫度時，即使繼續(xù)加熱，水溫也不再上升。液體沸騰后，如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點。（板書：沸點）觀察黑板上各組記錄的水的沸點數(shù)據(jù)。教師出具水溫變化記錄表。這是同學(xué)們剛才記錄的水的沸點數(shù)據(jù)，大家知道水的沸點是多少嗎？（板書100）課堂小結(jié)：水燒開時的溫度跟大氣壓有關(guān)，100是水在1個標準大氣壓下沸騰的溫度，所以書上一般寫水的沸點通常是100