第二課時分散系

1、第二課時分散系第1頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié) 物質(zhì)的分類第2課時分散系及其分類第2頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日（一）概念分散系：分散質(zhì)：分散劑：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種 (或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)二、分散系及其分類1.什么叫分散系、分散質(zhì)、分散劑？第3頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固1.根據(jù)分散質(zhì)、分散劑的狀態(tài)分類9種分散系（二）分散系的分類第4頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日分散質(zhì)

2、分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、塵泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金9種分散系實例第5頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日2. 如果按照分散質(zhì)粒子的大小分類，可以把分散系分為溶液、膠體和濁液。1nm（1納米）=110-9m1100溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑/nm膠體的本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑大小在1nm100nm之間第6頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日拓展：膠體的分類氣溶膠霧、云、煙液溶膠Fe(OH)3膠體、蛋白質(zhì)膠體固溶膠煙水晶、有色玻璃按分散劑狀態(tài)分按分散質(zhì)分分子膠體分散質(zhì)微粒是高分子，如 淀粉溶液，蛋白

3、質(zhì)溶液粒子膠體分散質(zhì)微粒是很多分子的集合體或高分子，如Fe(OH)3膠體膠體膠體第7頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日步驟：1)取一個小燒杯，加入25mL蒸餾水。2)將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入12mLFeCl3飽和溶液。3)繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。（三）膠體1.Fe(OH)3膠體的制備Fe(OH)3膠體CuSO4溶液Fe(OH)3膠體與CuSO4溶液和泥水比較。FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(膠體)+3HCl第8頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條

4、光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱 把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的膠體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。視頻：丁達爾效應(yīng)動畫：丁達爾效應(yīng)2.膠體的性質(zhì)1）丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng)光通過膠體時所產(chǎn)生的光亮的通路的現(xiàn)象。原因是由于膠體微粒對光線的散射而形成的?？捎么朔▍^(qū)別溶液和溶膠。第9頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日生活中的丁達爾現(xiàn)象樹林中的丁達爾效應(yīng) 電影放映時的丁達爾效應(yīng) 第10頁，共19頁，2022年，5月20日，2

5、1點57分，星期日膠體穩(wěn)定存在的主要原因膠體粒子帶電膠體穩(wěn)定存在的次要原因布朗運動2）介穩(wěn)性膠粒受水分子從各個方向大小不同的撞擊作用在膠體中做不停息地、無規(guī)則運動。 原因是膠粒（膠體粒子）對體系中的離子發(fā)生選擇吸附，使膠體粒子帶電。膠粒帶電規(guī)律：一般來講金屬氧化物、氫氧化物形成的膠體粒子帶正電荷；非金屬氧化物、含氧酸、金屬硫化物形成的膠體粒子帶負電荷。 閱讀教材P28-29內(nèi)容第11頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日3）電泳現(xiàn)象4）膠體的凝聚（膠體 懸濁液） 加熱（攪拌）加速膠體粒子運動，使之易 于結(jié)合成大顆粒。加入電解質(zhì)中和膠粒所帶電荷，使之聚結(jié) 成大顆粒。加入帶相反

6、電荷的膠體互相中和電性，減小同種電荷的相互排斥作用而使之聚集成大顆粒。電泳在外加電場的作用下，膠粒在分散劑里向陰極或陽極作定向移動的現(xiàn)象。原因是膠粒對體系中的離子發(fā)生選擇吸附使膠體粒子帶電。閱讀教材P28-29內(nèi)容第12頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水將Fe(OH)3膠體和泥水分別進行過濾，并記錄實驗現(xiàn)象。無濾渣，過濾后液體仍是紅褐色濾紙上有泥沙，濾液澄清、透明動畫：粒子的大小3.膠體的提純滲析滲析利用膠體能通過濾紙而不能透過半透膜把溶膠中的離子、分子與膠粒分離開來的方法。過濾利用懸濁液不能通過濾紙把濁液中的離子、分子與沉淀分離開來的

7、方法。分液乳濁液靜置分層后用分液的方法分離第13頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日 在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子，不僅可以改進材料的耐沖擊強度、耐斷裂強度、抗拉強度等機械性能，也可以改進材料的光學(xué)性質(zhì)，有色玻璃就是由某些膠態(tài)金屬氧化物分散于玻璃中制成的。 血液本身就是由血細胞在血漿中形成的膠體分散系，與血液有關(guān)的疾病的一些治療、診斷方法就利用了膠體的性質(zhì)，如血液透析、血清紙上電泳等。 4.膠體的應(yīng)用閱讀教材P28-29內(nèi)容第14頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日 土壤里許多物質(zhì)如粘土、腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在，所以土壤里發(fā)生的一些

8、化學(xué)過程也與膠體有關(guān)。 在日常生活里，也會經(jīng)常接觸并應(yīng)用到膠體知識，如食品中的牛奶、豆?jié){、粥等都與膠體有關(guān)。 4.膠體的應(yīng)用第15頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙光照能否通過半透膜實例100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、較穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過無光路可通過形成光路透光性差能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第16頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日小結(jié)：膠體本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑在1100nm 1nm（1納米）=110-9m 1.膠體制備：2.膠體性質(zhì)：1).丁達爾效應(yīng)區(qū)別溶液與膠體2).介穩(wěn)性膠體粒子（膠粒）帶電、布朗運動3).電泳4). 凝聚（1）加入電解質(zhì)（2）加入帶相反電荷膠粒的膠體 （3）加熱3.膠體的提純滲析4.膠體的應(yīng)用第17頁，共19頁，2022年，5月20日，21點57分，星期日思考：將某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶膠內(nèi),開始產(chǎn)生沉淀,繼續(xù)滴加沉淀又溶解,該溶液是(A)2mol/LNaOH (B)2mol/LH2SO4(C)2mol/LMgSO4 (D)硅酸溶膠 運用所學(xué)的知識解答下列問題：1、三角洲的形成；2、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降；3、明礬凈