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1、 PAGE 頁碼 3 / NUMPAGES 總頁數(shù) 6最新酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告范文不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)實(shí)習(xí)了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持.半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致.酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求.所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人.所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),
2、才會換來客人的微笑”.我一直堅(jiān)信顧客就是_的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致.酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù).酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作.這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作.而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò).最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候
3、又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長.在這半年我主要做到以下工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn).我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn).只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù).二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),
4、前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率.三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響.前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響.四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投
5、訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度.所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助.在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系.劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”.只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧.讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!_的兄弟姐妹們,為了我們的
6、明天而努力吧! PAGE 頁碼 6 / NUMPAGES 總頁數(shù) 6最新酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告范文2酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”.處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞.正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要.前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響.前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆.一、實(shí)習(xí)時(shí)間20_年_月_日二、實(shí)習(xí)單位_酒店以其“會議、度假、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)
7、勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時(shí),可以更舒服自在地享受生活.三、實(shí)習(xí)內(nèi)容主要職責(zé):銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);制定客房營業(yè)日報(bào)等表格;協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作.通過這次在_酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺.酒店就等于是一個(gè)社會的縮影.這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機(jī)會.作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的.往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài).如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要
8、學(xué)習(xí)的課程.當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級.人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情.如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題.在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài).在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備.因?yàn)樽鳛橐幻芭_接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件.入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言.面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一
9、個(gè)考驗(yàn).通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理.只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步.在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂.獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西.作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著酒店.無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思.我們是帶著微笑的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客.四、實(shí)習(xí)反思通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn).在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通.日常入住_城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人.有時(shí)由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙.并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便.另一方面,在工作上,我的_些缺點(diǎn)更是表露無疑.比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等.但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中.五、實(shí)習(xí)總結(jié)本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很
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