健康管理師崗位能力培訓(xùn)試卷

1、健康管理師崗位能力培訓(xùn)試卷一、單項(xiàng)選擇題（以下每個(gè)試題后有五個(gè)備選答案，其中只有一個(gè)是正確的，請(qǐng)從中選擇出，并統(tǒng)一填入后面 “選擇題答案”表格中。每題2分，共40分）您的姓名： 填空題 *_您的班級(jí)： 單選題 *金領(lǐng)大廚36班金領(lǐng)大廚37班金領(lǐng)大廚38班金領(lǐng)大廚39班金領(lǐng)大廚40班金領(lǐng)大廚41班金領(lǐng)大廚42班大廚精英20班大廚精英21班大廚精英22班大廚精英23班大廚精英24班大廚精英25班工藝中餐1班工藝中餐2班工藝中餐3班全能17班廚師長(zhǎng)研修班經(jīng)典西點(diǎn)16班經(jīng)典西點(diǎn)17班經(jīng)典西點(diǎn)18班經(jīng)典西點(diǎn)19班經(jīng)典西點(diǎn)20班經(jīng)典西點(diǎn)21班經(jīng)典西點(diǎn)22班工藝西點(diǎn)1班工藝西點(diǎn)2班國(guó)際西點(diǎn)店長(zhǎng)班工藝西餐1班

2、工藝西餐2班茶藝與門店管理1班茶藝與門店管理2班幼兒教育與健康管理1班幼兒教育與健康管理2班酒店管理1班1、影響健康因素中的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素不包括（） 單選題 *A.文化背景和社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)B.就業(yè)和工作條件C.社會(huì)制度與政策D.生產(chǎn)環(huán)境中產(chǎn)生的有害物質(zhì)(正確答案)E.個(gè)人收入與社會(huì)地位2、關(guān)于患病率的描述不正確的是（） 單選題 *A.能為一些慢性病的流行狀況提供有價(jià)值的信息B.可用來(lái)合理計(jì)劃衛(wèi)生設(shè)施C.對(duì)于病程短的疾病價(jià)值較大(正確答案)D.用來(lái)監(jiān)測(cè)慢性病的控制效果E.可反映某地區(qū)人群對(duì)某疾病的疾病負(fù)擔(dān)程度3、社區(qū)居民的健康狀況不包括（） 單選題 *A.社區(qū)動(dòng)員潛力(正確答案)B.社區(qū)疾病譜及

3、死因C.社區(qū)居民健康問題的分布及嚴(yán)重程度D.社區(qū)居民健康危險(xiǎn)因素評(píng)估E.社區(qū)的人口學(xué)資料4、臀圍是指（） 單選題 *A.人體坐位時(shí)水平方向的最大臀圍正常值B.人體站立時(shí)水平方向的最小臀圍正常值C.人體站立時(shí)臀圍前后長(zhǎng)D.人體坐位時(shí)水平方向的最小臀圍正常值E.人體站立時(shí)水平方向的最大臀圍正常值(正確答案)5、長(zhǎng)期護(hù)理保單，為了保證長(zhǎng)期有效，通常在合同中承諾（） 單選題 *A.保單的可續(xù)保險(xiǎn)(正確答案)B.通常設(shè)有免責(zé)期條款C.提供免費(fèi)豁免D.保險(xiǎn)的賠付期可長(zhǎng)可短E.保證以往的生活方式6、基本衛(wèi)生保健的重點(diǎn)是（） 單選題 *A.管理和促進(jìn)B.臨床和疾病C.宣傳和參與D.診斷和治療E.預(yù)防和保健(正

4、確答案)7、我國(guó)學(xué)者提出心理健康的標(biāo)準(zhǔn)不包括（） 單選題 *A.認(rèn)知評(píng)價(jià)(正確答案)B.人際和諧C.智力正常D.情緒良好E.良好的適應(yīng)能力8、健康管理的研究方法大多來(lái)自于預(yù)防醫(yī)學(xué)。當(dāng)今我國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究的對(duì)象是（） 單選題 *A.已得病的人B.個(gè)體及確定的群體(正確答案)C.重視自身健康的人D.有職業(yè)接觸危害因素的人E.健康的人9、目前認(rèn)為原發(fā)性高血壓的主要發(fā)病原因是（） 單選題 *A.人格B.基因C.生活方式(正確答案)D.藥物E.遺傳10、體力活動(dòng)干預(yù)的原則不正確的是（） 單選題 *A.強(qiáng)制人群運(yùn)動(dòng)(正確答案)B.提高生命質(zhì)量C.避免運(yùn)動(dòng)傷害D.指導(dǎo)合理運(yùn)動(dòng)E.預(yù)防和輔助治療疾病11、生活方

5、式評(píng)估的要點(diǎn)包括（） 單選題 *A.疾病、體力活動(dòng)、精神壓力B.社會(huì)適應(yīng)能力C.體力活動(dòng)、膳食、精神壓力(正確答案)D.對(duì)健康的總體感受E.膳食、疾病、體力活動(dòng)12、關(guān)于控制高血壓患者飲酒量說法錯(cuò)誤的是（） 單選題 *A.男性飲酒量每日不超過啤酒一瓶B.女性飲酒量每日不高于酒精20g(正確答案)C.男性飲酒量每日不超過50度白酒10兩D.孕婦不飲酒E.男性飲酒量每日不高于酒精25g13、膳食營(yíng)養(yǎng)素平均需要量是指（） 單選題 *A.群體中各個(gè)體需要量的平均值(正確答案)B.滿足某一特定性別，年齡及生理狀況群體絕大多數(shù)個(gè)體需要量的攝入水平C.一組每日平均膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值D.可滿足目標(biāo)人群中

6、幾乎所有個(gè)體的需要E.平均每日可以攝入該營(yíng)養(yǎng)素的最高量14、與人交流中，關(guān)于觀察技巧表述不正確的是（） 單選題 *A.在對(duì)方講話時(shí)把視線轉(zhuǎn)移到其他地方(正確答案)B.要建立在誠(chéng)懇坦然的基礎(chǔ)上C.通過觀察獲得的信息比用耳朵獲取信息更有價(jià)值D.觀察的技巧主要是細(xì)心、全面和敏銳E.通過眼睛觀察對(duì)方的表情、動(dòng)作等15、營(yíng)養(yǎng)素是指食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分，包括（） 單選題 *A.碳水化合物、磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素B.碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水、膳食纖維(正確答案)C.糖類、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素D.碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)E.碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水16、在

7、人際交流中，下列關(guān)于說法技巧表述不正確的是（） 單選題 *A.醫(yī)務(wù)人員與患者交流多用專業(yè)術(shù)語(yǔ)(正確答案)B.用聽著熟悉能懂的語(yǔ)言 C.講話的語(yǔ)氣要生動(dòng)D.口氣和藹可親 E.不容易理解的話要適當(dāng)重復(fù)17、三級(jí)預(yù)防中的第一級(jí)預(yù)防是指（） 單選題 *A.治療預(yù)防B.“三早預(yù)防”C.臨床前期預(yù)防D.病因預(yù)防(正確答案)E.臨床期預(yù)防18、糖尿病人往往會(huì)發(fā)生足部潰瘍，這是因?yàn)椋ǎ?單選題 *A.疾病是有原因的B.疾病可以導(dǎo)致體內(nèi)發(fā)生一系列的變化，并產(chǎn)生各種癥狀和體征(正確答案)C.疾病破壞了機(jī)體內(nèi)的平衡和機(jī)體與環(huán)境間的平衡，導(dǎo)致適應(yīng)環(huán)境能力降低D.疾病是完整集體的反應(yīng)，但在一定部位有其特殊變化E.疾病是

8、一個(gè)有規(guī)律的發(fā)展過程19、衛(wèi)生宣傳往往是指衛(wèi)生知識(shí)的（） 單選題 *A.親身宣傳B.單向傳播(正確答案)C.自我傳播D.雙向傳播E.衛(wèi)生服務(wù)20、食品安全不包括（） 單選題 *A.食品的推廣、宣傳過程(正確答案)B.食品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過程C.食品加工、包裝過程D.食品的種植、養(yǎng)殖過程E.食品銷售、消費(fèi)過程二、判斷題（每題2分，共20分。其中，正確的用“”表示，錯(cuò)誤的用“”表示，并將所做出的判斷統(tǒng)一填入后面“判斷題答案”表格中。）1、心理咨詢技術(shù)包括:提問、同情心、共感、同感。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)2、我國(guó)心肌梗死患者年齡正向年輕化的相關(guān)因素包括吸煙。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)3、某項(xiàng)調(diào)查

9、確定調(diào)查對(duì)象為3565歲，其中一份調(diào)查表中的年齡卻出現(xiàn)20歲，此調(diào)查表中的信息屬于邏輯信息。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)4、流行病學(xué)研究中所指的群體是全人類。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)5、反應(yīng)胰島細(xì)胞基礎(chǔ)分泌功能的指標(biāo)是空腹血漿葡萄糖水平。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)6、健康信息采集的原則是如實(shí)收集相關(guān)信息。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)7、超重者高血壓的患病率是正常體重的23倍。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)8、中國(guó)居民膳食指南，建議每天食鹽量小于6克。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)9、五臟中屬火的是肝。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)10、一般成年男性每天進(jìn)行輕體力勞動(dòng)攝入能量為2250千卡。 判

10、斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)三、多項(xiàng)選擇題（以下每個(gè)試題后有五個(gè)備選答案，請(qǐng)從中選擇出正確答案，并統(tǒng)一填入后面 “選擇題答案”表格中。每題4分，共40分） 填空題_1、健康管理服務(wù)的層次包括（） *A.制定具體目標(biāo)B.提高健康認(rèn)知水平(正確答案)C.實(shí)行自我管理D.生活方式的改變(正確答案)E.建立支持性環(huán)境(正確答案)2、肥胖的具體干預(yù)原則包括（） *A.采取綜合措施，預(yù)防和控制肥胖(正確答案)B.主要在青少年和青年人中開展C.長(zhǎng)期堅(jiān)持減重計(jì)劃，速度不宜過快(正確答案)D.同時(shí)防治與肥胖相關(guān)的疾病(正確答案)E.樹立健康體重概念，防止為美而減肥誤區(qū)(正確答案)3、影響人民衛(wèi)生服務(wù)消費(fèi)需求的因素有

11、（） *A.病人偏好(正確答案)B.醫(yī)療機(jī)構(gòu)水平C.健康因素以外的動(dòng)機(jī)(正確答案)D.感知到的需要(正確答案)E.患病率(正確答案)4、健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的三個(gè)基本模塊是（） *A.危險(xiǎn)度計(jì)算B.問卷(正確答案)C.生命質(zhì)量評(píng)估D.評(píng)估總結(jié)(正確答案)E.病歷記錄(正確答案)5、吸煙可增加哪些疾病的危險(xiǎn)性（） *A.癌癥(正確答案)B.外傷性疾病C.嚴(yán)重肺部疾病(正確答案)D.心臟病(正確答案)E.卒中(正確答案)6、人際傳播技巧包括（） *A.說話技巧(正確答案)B.提問技巧(正確答案)C.觀察技巧(正確答案)D.傾聽技巧(正確答案)E.反饋技巧(正確答案)7、充足的體力活動(dòng)能帶來(lái)的健康收益有（） *A.降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)(正確答案)B.降低體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇的水平C.預(yù)防和控制高血壓(正確答案)D.預(yù)防和控制糖尿病(正確答案)E.控制體重(正確答案)8、下列屬于問診的內(nèi)容是（） *A.經(jīng)期(正確答案)B.飲食(正確答案)C.寒熱(正確答案)D.神色E.頭身(正確答案)9、下列有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定中正確的是（） *A.食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定與藥品安全制可采用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)B.沒有食品安全國(guó)