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1、廣州市輕工高級(jí)技工學(xué)校 2014 / 2015 學(xué)年第 一 學(xué)期授課計(jì)劃編號(hào):QD-0708-15 版本號(hào):E/0 流水號(hào):第3頁(yè) 共3頁(yè) / 學(xué)年第 學(xué)期授課計(jì)劃編號(hào):QD-0707-01版本號(hào):D/0流水號(hào):編制:教務(wù)處批準(zhǔn): 成振洋授課計(jì)劃使用教師: 課程名稱:實(shí)用英語(yǔ)(酒店) 授課班別:13酒管 _ 課程大綱名稱實(shí)用英語(yǔ)(酒店)課程大綱代碼YY-B-2考核形式考試計(jì)劃編制人葉嘉蕾教材名稱酒店英語(yǔ)出版社課程總學(xué)時(shí)已授學(xué)時(shí)未授學(xué)時(shí)本學(xué)期教學(xué) 周數(shù)本學(xué)期課時(shí)分配(節(jié))周學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)其 中理論實(shí)訓(xùn)一體化測(cè)驗(yàn)考試參觀機(jī)動(dòng)160016020480564812異動(dòng)及必要說(shuō)明事項(xiàng):1、課程中需要播放與主
2、題相關(guān)的視頻短片。2、如有走課情況,則壓縮機(jī)動(dòng)授課內(nèi)容處理。3、期末考試方式為口語(yǔ)考核。審 核 意 見(jiàn)同意 教研組長(zhǎng): 任雅婷 日期: 2014-7-25同意系(部)主任: 陳偉祥 日期: 2014.8.1_ 同意教務(wù)主任: 張海珊 日期: 2014-8-18 分管校長(zhǎng): 日期: 周別授 課 章 節(jié) 內(nèi) 容 摘 要需用時(shí)數(shù)教學(xué)形式教學(xué)媒體(用具)作業(yè)備注1機(jī)動(dòng) 2機(jī)動(dòng)/開(kāi)學(xué)走課1機(jī)動(dòng)2機(jī)動(dòng)/開(kāi)學(xué)走課2Room Reservations I2講練多媒體背誦單詞2機(jī)動(dòng)Room Reservations II2小組討論多媒體抄寫(xiě)句子中秋節(jié)走課3Room Reservations III視聽(tīng)練習(xí)2視聽(tīng)
3、多媒體書(shū)本P5-63Checking in Guests I2講練多媒體書(shū)本P144Checking in Guests II2講練多媒體角色扮演行動(dòng)導(dǎo)向4Checking in Guests III視聽(tīng)練習(xí)視聽(tīng)多媒體補(bǔ)充筆記5機(jī)動(dòng) 2機(jī)動(dòng)/國(guó)慶節(jié)走課5機(jī)動(dòng)2機(jī)動(dòng)/國(guó)慶節(jié)走課6Door Service I2講練多媒體復(fù)習(xí)單詞、句子6Door Service II2講練多媒體書(shū)本P367Door Service III視聽(tīng)練習(xí)2小組討論資料扮演對(duì)話7Accompanying the Guest I2講練多媒體編寫(xiě)對(duì)話8Accompanying the Guest II2小組討論多媒體對(duì)話表演行動(dòng)
4、導(dǎo)向8Accompanying the Guest III 視聽(tīng)練習(xí)2視聽(tīng)多媒體書(shū)本P 26-279Introducing the Facilities and Services I2講練多媒體練習(xí)對(duì)話9Introducing the Facilities and Services II2講練多媒體練習(xí)對(duì)話10Answering Guests Inquiries I2講練多媒體編寫(xiě)對(duì)話10Answering Guests Inquiries II2小組討論資料扮演對(duì)話行動(dòng)導(dǎo)向11Check Out I2講練多媒體背誦單詞整理筆記11Check Out II2小組討論多媒體對(duì)話表演12Test
5、I2測(cè)驗(yàn)口語(yǔ)預(yù)習(xí)12Test I講評(píng)2講評(píng)試卷改卷13Greeting the Guests I2講練多媒體抄寫(xiě)單詞句子13Greeting the Guests II2小組討論資料收集相關(guān)句子行動(dòng)導(dǎo)向14Greeting the Guests III 視聽(tīng)練習(xí)2視聽(tīng)多媒體表演對(duì)話14Taking Orders I2講練多媒體資料收集15Taking Orders II2講練資料多媒體制作餐牌15Taking Orders III視聽(tīng)練習(xí)2小組討論資料模擬對(duì)話16Taking Orders IV2小組合作資料,餐牌補(bǔ)充完善對(duì)話行動(dòng)導(dǎo)向16Taking Orders V2小組合作資料,餐牌補(bǔ)充完善對(duì)話行動(dòng)導(dǎo)向17Test II2測(cè)驗(yàn)資料預(yù)習(xí)17Test II 講評(píng)2講評(píng)試卷改卷18機(jī)動(dòng)Revision2復(fù)習(xí)資料復(fù)習(xí)元旦走課18Revis
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